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茶文化宣傳標(biāo)語

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):475

第一篇:茶文化宣傳標(biāo)語

宣傳口號:

山青水秀揚臨海,高香醇爽羊巖茶(品羊茗)。 id:一鼎記

山青水秀留羊仙,鵝黃茶香飄人間. id:春天的落葉

聞香識鵝黃,飲茶品人生 。 id:林云鶴

萬年羊巖山,一品鵝黃茶(香) id:gzdjch

羊巖,養(yǎng)眼,養(yǎng)顏。 id:刀片感染

悠悠羊巖情,濃濃鵝黃香。 id:孤僧

鵝黃引仙來(子),羊巖留故人。 id:風(fēng)起指間

一羊一巖一千年(載),好山好水好茶香。 id:青花大俠

沐云浴霧羊巖山,飲風(fēng)汲露鵝黃茶 。 id:云中游

茶道如人道

做茶如做人

第二篇:茶文化

1、概述

中國茶文化源遠(yuǎn)流長,巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。

① 三國以前的茶文化啟蒙

很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

② 晉代、南北朝茶文化的萌芽

隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的瘛⑸緇嶙饔謾?br> ③ 唐代茶文化的形成

“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶?!敝刑茣r,陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個空前的高度,標(biāo)志著唐代茶文化的形成?!恫杞?jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關(guān),因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道?!恫杞?jīng)》是個里程碑。干百年來,歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數(shù)次的嘗試和探索,直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此具有劃時代的意義。④ 宋代茶文化的興盛

宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團,有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮庭中設(shè)立茶事機關(guān),宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國外使節(jié)。至于下層社會,茶文化更是生機活潑,有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時要:“下茶”,結(jié)婚時要“定茶”,同房時要“合茶”。民間斗茶風(fēng)起,帶來了采制烹點的一系列變化。⑤ 明、清茶文化的普及

此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。晚明時期,文士們對品飲之境又有了新的突破,講究“至精至美“之境。

在那些文人墨客看來,事物的至精至美的極至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說:“造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣。”他認(rèn)為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”,發(fā)抒于外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表里,不可分割。元神是茶的精氣,元體是精粹外觀的色、香、味。只要在事茶的過程中,做到淳樸自然,質(zhì)樸求真,玄微適度,中正沖和,便能求得茶之真諦。張源的茶道追求茶湯之美、茶味之真,力求進入目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器的完美之境。

張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進一層,他說:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會其情,讀書而不得其意,學(xué)佛而不破其宗?!彼敫嬖V我們的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真諦,即通過飲茶達(dá)到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達(dá)到超然物外、情致高潔的仙境,一種天、地、人融通一體的境界。這可以說是明人對中國茶道精神的發(fā)展與超越。到清朝時,茶葉出口已成一種正規(guī)行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。

⑥現(xiàn)代茶文化的發(fā)展

新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到1998年的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體---“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié),云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順和湖北英山及河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉,都以茶為載體,促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。

2、飲茶的發(fā)源時間

(1)神農(nóng)時期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。

(2)西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,......茶蜜......皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載,那時并且就有了人工栽培的茶園了。

(3)秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有"一笥"和“一笥"竹簡文和木刻文,經(jīng)查證""即"槚"的異體字,說明當(dāng)時湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。

3、飲茶發(fā)源地點的考證

對這一點的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關(guān)于茶樹的發(fā)源地,有這么幾種說法:

1.西南:“我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?!边@一說法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。

2.四川:清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那么西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些,但是正確的風(fēng)險性會大些。

3.云南:認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是這一說法具有“人文”方面的風(fēng)險,因為茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。

4.川東鄂西:陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川,有兩人合抱者?!卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據(jù)。

5.江浙:最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū),歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。其實我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的,那么它在哪一帶活動?如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動地”的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的“值域”。

4、發(fā)明飲茶的方式

人類是怎樣發(fā)明飲茶習(xí)慣的?或者說茶是怎樣起源的?對這個問題的研究始終是茶學(xué)的一個“基本問題”。因為作為任何一個茶學(xué)學(xué)者或茶學(xué)工作者,如果連“茶是怎樣來的”都不能解釋的話,那就太不夠了。而現(xiàn)在對這一問題的回答有多種答案:

1.祭品:這一說法認(rèn)為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。

2.藥物:這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進入人類社會的?!薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

3.食物:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進化規(guī)律。

4.同步:“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用?!边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。

以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?/p>

現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有認(rèn)識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時間并不為大眾所熟知。

5、茶樹的起源

中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以后,才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗,也是經(jīng)過代代相傳,從局部地區(qū)慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。

茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。

一、.起源及原產(chǎn)地

茶樹起源于何時?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。歷史學(xué)家無從考證的問題,最后由植物學(xué)家解決了。他們按植物分類學(xué)方法來追根溯源,經(jīng)一系列分析研究,認(rèn)為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。

茶樹原產(chǎn)于中國,自古以來,一向為世界所公認(rèn)。只是在1824年之后,印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹,國外學(xué)者中有人對中國是茶樹原產(chǎn)地提出異議,在國際學(xué)術(shù)界引發(fā)了爭論。這些持異議者,均以印度野生茶樹為依據(jù),同時認(rèn)為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹,其中云南的一株,樹齡已達(dá)1700年左右,僅是云南省內(nèi)樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。主要論據(jù),簡單地講,有三個方面:

1.從茶樹的自然分布來看

目前所發(fā)現(xiàn)的山茶科植物共有23屬,380余種,而我國就有15屬,260余種,且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的山茶屬有100多種,云貴高原就有60多種,其中以茶樹種占最重要的地位。從植物學(xué)的角度,許多屬的起源中心在某一個地區(qū)集中,即表明該地區(qū)是這一植物區(qū)系的發(fā)源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區(qū)的高度集中,說明了我國西南地區(qū)就是山茶屬植物的發(fā)源中心,當(dāng)屬茶的發(fā)源地。

2.從地質(zhì)變遷來看

西南地區(qū)群山起伏,河谷縱橫交錯,地形變化多端,以致形成許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū),在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下,導(dǎo)致氣候差異大,使原來生長在這里的茶樹,慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中,從而導(dǎo)致茶樹種內(nèi)變異,發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹,以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學(xué)家認(rèn)為,某種物種變異最多的地方,就是該物種起源的中心地。我國西南三省,是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方,當(dāng)是茶樹起源的中心地。

3.從茶樹的進化類型來看

茶樹在其系統(tǒng)發(fā)育的歷史長河中,總是趨于不斷進化之中。因此,凡是原始型茶樹比較集中的地區(qū),當(dāng)屬茶樹的原產(chǎn)地。我國西南三省及其毗鄰地區(qū)的野生大茶樹,具有原始茶樹的形態(tài)特征和生化特性,也證明了我國的西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。

【茶葉種類說明】

1. 綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。

主要花色有:西湖龍井茶、日照綠茶、雪青茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠

雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶、西農(nóng)毛尖。

2. 紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

主要花色有:祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。

3. 黑茶:黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶又分兩種《一是傳統(tǒng)普洱茶 也就是生茶》,是以云南特有的大葉種曬青毛茶,經(jīng)蒸壓自然干燥一定時間貯放形成的特色茶。另一種也《就是現(xiàn)代普洱茶 也就是熟茶》是經(jīng)過潮水微生物固態(tài)發(fā)酵形成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

主要花色有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。

5. 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃工序。

主要花色有:君山銀針、溈山毛尖、霍山黃芽、霍山黃大茶等。

6. 白茶:白茶則主要是通過萎凋、干燥制成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。

主要花色有:白毫銀針、白牡丹 。

中國茶文化源遠(yuǎn)流長,巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。

① 三國以前的茶文化啟蒙

很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

② 晉代、南北朝茶文化的萌芽

隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的?、删l嶙饔謾?br> ③ 唐代茶文化的形成

“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶?!敝刑茣r,陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個空前的高度,標(biāo)志著唐代茶文化的形成。《茶經(jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關(guān),因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。《茶經(jīng)》是個里程碑。干百年來,歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數(shù)次的嘗試和探索,直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此具有劃時代的意義。④ 宋代茶文化的興盛

宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團,有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮庭中設(shè)立茶事機關(guān),宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國外使節(jié)。至于下層社會,茶文化更是生機活潑,有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時要:“下茶”,結(jié)婚時要“定茶”,同房時要“合茶”。民間斗茶風(fēng)起,帶來了采制烹點的一系列變化。⑤ 明、清茶文化的普及

此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。晚明時期,文士們對品飲之境又有了新的突破,講究“至精至美“之境。

在那些文人墨客看來,事物的至精至美的極至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說:“造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣。”他認(rèn)為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”,發(fā)抒于外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表里,不可分割。元神是茶的精氣,元體是精粹外觀的色、香、味。只要在事茶的過程中,做到淳樸自然,質(zhì)樸求真,玄微適度,中正沖和,便能求得茶之真諦。張源的茶道追求茶湯之美、茶味之真,力求進入目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器的完美之境。張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進一層,他說:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會其情,讀書而不得其意,學(xué)佛而不破其宗?!彼敫嬖V我們的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真諦,即通過飲茶達(dá)到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達(dá)到超然物外、情致高潔的仙境,一種天、地、人融通一體的境界。這可以說是明人對中國茶道精神的發(fā)展與超越。到清朝時,茶葉出口已成一種正規(guī)行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。

⑥現(xiàn)代茶文化的發(fā)展

新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到1998年的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體---“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié),云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順和湖北英山及河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉,都以茶為載體,促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展

第三篇:茶文化

在我國,茶被譽為“國飲”?!拔娜似呒殻倨鍟嬙娋撇?,”茶通六藝,使我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。茶被人們視為生活的享受,健康的良藥,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象征。中國人為什么愛茶,因為,喝茶有益,喝茶有禮,喝茶有道。下面就中國茶文化的起源、中國茶文化做一介紹。

打開中華民族五千年文明史,幾乎每一頁都可以嗅到茶香。我國是一個多民族國家,由于各兄弟民族的地理環(huán)境不同,歷史文化有別,生活習(xí)慣也會有差異,就是同一民族也有“千里不同風(fēng),百里不同俗”的現(xiàn)象。但是在飲茶、嗜茶方面卻有共同的愛好,無論茶的飲用方法有什么不同,都是中華民族共同珍愛的。

如今,茶夷發(fā)展成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一,飲茶嗜好遍及全球。在英國,茶被視為美容、養(yǎng)顏的飲料,從宮廷傳到民間后形成了喝早茶、午后茶的時尚習(xí)俗,博學(xué)的勃萊迪牧師稱茶為:“健康之液,靈魂之飲?!痹诜▏搜劾铮枋恰白顪厝?、最浪漫、最富有詩意的飲品。”在日本,茶不僅被視為是“萬病之藥”,是“原子時代的飲料”,而且在日本人在長期的飲茶實踐中,使飲茶脫離了日常物質(zhì)生活需要的范圍,發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能——茶道。

陸羽(733—804),字鴻漸,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁,東岡子,唐復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》聞名于世,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),被譽為“茶仙”,奏為“菘圣”,祀為“茶神”。他亦工于詩,但傳世者不多。

陸羽一生富有傳奇色彩。他原是個被遺棄的孤兒。唐開元二十三年(公元735年),陸羽三歲,被竟陵龍蓋寺住持僧智積禪師在當(dāng)?shù)匚骱疄I拾得。積公以《易》自筮,為孩子取名,占得《漸》卦,卦辭曰:“鴻漸于陸,其羽可用為儀”。于是按卦詞給他定姓為“陸”,取名為“羽”,以“鴻漸”為字。陸羽在黃卷青燈、鐘聲梵唄中學(xué)文識字,習(xí)誦佛經(jīng),還學(xué)會煮茶等事務(wù)。但他不愿皈依佛法,削發(fā)為僧。九歲那年,有一次智積禪師要他抄經(jīng)念佛,他卻問積公曰:“釋

氏弟子,生無兄弟,死無后嗣。儒家說不孝有三,無后為大。出家人能稱有孝嗎?”并公然稱:“羽將授孔圣之文?!狈e公惱他桀驁不馴,藐視尊長,就用繁重的“賤務(wù)”磨煉他,迫他悔悟回頭。要他“掃寺地,潔僧廁,踐泥污墻,負(fù)瓦施屋,牧牛一百二十蹄”。陸羽并不因此氣餒屈服,求知欲望反而更加強烈。他無紙學(xué)字,以竹劃牛背為書,偶得張衡《南都賦》,雖并不識其字,卻危坐展卷,念念有詞。積公知道后,恐其浸染外典,失教日曠,又把他禁閉寺中,令芟剪卉莽,還派年長者管束。十二歲那年,他乘人不備,逃出龍蓋寺,到了一個戲班子里學(xué)演戲,作了優(yōu)令。他雖其貌不揚,又有些口吃,但卻幽默機智,演丑角很成功,后來還編寫了三卷笑話書《謔談》。唐天寶五年(公元746年),竟陵太守李齊物在一次州人聚飲中,看到了陸羽出眾的表演,十分欣賞他的才華和抱負(fù),當(dāng)即贈以詩書,并修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那里學(xué)習(xí)。天寶十一年(公元752年)禮部郎中崔國輔貶為竟陵司馬。是年,陸羽揖別鄒夫子下山。崔與羽相識,兩人常一起出游,品茶鑒水,談詩論文。天寶十三年(公元754年)陸羽為考察茶事,出游巴山峽川。行前,崔國輔以白驢、烏犁牛及文槐書函相贈。一路之上,他逢山駐馬采茶,遇泉下鞍品水,目不暇接,口不暇訪,筆不暇錄,錦囊滿獲。唐肅宗乾元元年(公元758年),陸羽來到升州(今江蘇南京),寄居棲霞寺,鉆研茶事。次年,旅居丹陽。唐上元元年(760年),陸羽從棲霞山麓來苕溪(今浙江吳興),隱居山間,闔門著述《茶經(jīng)》。期間常身披紗巾短褐,腳著藤鞋,獨行野中,深入農(nóng)家,采茶覓泉,評茶品水,或誦經(jīng)吟詩,杖擊林木,手弄流水,遲疑徘徊,每每至日黑興盡,方號泣而歸,時人稱謂今之“楚狂接輿”。唐代宗曾詔拜羽為太子文學(xué),又徙太常寺太祝,但都未就職。陸羽一生鄙夷權(quán)貴,不重財富,酷愛自然,堅持正義。《全唐詩》載有陸羽的一首歌,正體現(xiàn)了他的品質(zhì):

不羨黃金罍,

不羨白玉杯,

不羨朝入省,

不羨幕登臺;

千羨萬羨西江水,

曾向竟陵城下來。

陸羽的《茶經(jīng)》,是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識和實踐經(jīng)驗的系統(tǒng)總結(jié);是陸羽躬身實踐,篤行不倦,取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經(jīng)驗的結(jié)晶?!恫杞?jīng)》一問世,即為歷代人所寶愛,盛贊他為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。宋陳師道為《茶經(jīng)》作序道:“夫茶之著書,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽誠有功于茶者也!”

陸羽除在《茶經(jīng)》中全面敘述茶區(qū)分布和對茶葉品質(zhì)高下的評價外,有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。如浙江長城(今長興縣)的顧渚紫筍茶,經(jīng)陸羽評為上品,后列為貢茶;義興郡(今江蘇宜興)的陽羨茶,則是陸羽直接推舉入貢的。《義興縣重修茶舍記》載:“御史大夫李棲筠實典是邦,山俗有獻(xiàn)佳茗者,會客嘗之,野人陸羽以為茶香甘辣,冠于他境,可以薦于上。棲筠從之,始進萬兩,此其濫觴也?!?/p>

不少典籍中還記載了陸羽品茶鑒水的神奇?zhèn)髡f。唐張又新在《煎茶水記》中記述了陸羽這樣一件:“代宗朝李季卿刺湖州,至維揚(今江蘇揚州),逢陸處士鴻漸。李素熟陸名,有傾蓋之懽,因之赴郡,泊揚子驛。將食,李曰:‘陸君善于茶,蓋天下聞名矣,況揚子南零水又殊絕,今者二妙,千載一遇,何曠之乎!’命軍士謹(jǐn)信者,執(zhí)瓶操舟,深詣南零。陸利器以俟之。俄水至,陸以杓揚其水曰:‘江則江矣,非南零者,似臨岸之水?!乖唬骸硻樦凵钊?,見者累百,敢虛紿乎?!懖谎?,既而傾諸盆,至半,陸遽止之,又以杓揚之曰:‘自此南零者

矣!’使蹶然大駭伏罪曰:‘某自南零 賫至岸,舟蕩覆半,懼 其尠 ,挹岸水增之,處,士之鑒,神鑒也,其敢隱焉?!钆c賓從數(shù)十人皆大駭愕。李因問陸,既如是,所歷經(jīng)處之水,優(yōu)劣精可判矣。陸曰:‘楚水第一,晉水最下?!钜蛎P,口授而次第之?!?/p>

茶葉種類有多種劃分方法,根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異、出口茶的類別、茶葉加工不同、產(chǎn)地不同、生長環(huán)境不同等進行不同的茶葉種類的劃分,具體介紹如下:

一.根據(jù)制造方法不同和顏色的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。 綠茶是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌,降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷紅茶種類較多,產(chǎn)地較廣,祁門紅茶聞名天下,祁紅三劍客,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國引種發(fā)展起來的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很有名。

烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面,烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。

茶,名之由來:人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。黃茶的品質(zhì)特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。

依據(jù)成品茶的外觀呈白色,故名白茶。六大茶類之一。白茶為福建特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?;竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。此外,中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色,不同于帶有白色絨毛的一般白茶,此二者都屬于綠茶

依據(jù)成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。六大茶類之一,屬全發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)

茶最先是作為食用和藥用的,飲用是在食用、藥用的基礎(chǔ)上形成的。中國人利用茶的年代久遠(yuǎn),可上溯到神農(nóng)時期,但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區(qū)(茶樹原產(chǎn)地及其邊緣地區(qū))已有飲茶,但目前還缺乏文字和考古的支持。

茶的起源

中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以后,才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗,也是經(jīng)過代代相傳,從局部地區(qū)慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。茶的傳播

中國是茶樹的原產(chǎn)地,然而,中國在茶業(yè)上對人類的貢獻(xiàn),主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,并把它發(fā)展形成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。 中國茶業(yè),最初興于巴蜀,其后向東部和南部逐次傳播開來,以致遍及全國。到了唐代,又傳至日本和朝鮮,16世紀(jì)后被西方引進。所以,茶的傳播史,分為國內(nèi)及國外兩條 線路。宋朝的茶區(qū),基本上已與現(xiàn)代茶區(qū)范圍相符。明清以后,只是茶葉制法和各茶類興衰的演變問題了。 2.茶在國外的傳播 中國茶葉、茶樹、飲茶風(fēng)俗及制茶技術(shù),是隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易的開展而傳向全世界的。最早傳入日本、朝鮮,其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等國家,16世紀(jì)至歐洲各國并進而傳到美洲大陸,又由北方傳入波斯、俄國。 唐代中葉,中國茶籽被帶到日本種植,茶樹開始向世界傳播。據(jù)文獻(xiàn)記載,公元805年,日本高僧最澄,從天臺山國清寺師滿回國時,帶去茶種,種植于日本近江。這是中國茶種向外傳播的最早記載。后又經(jīng)日僧南浦昭明在徑山寺學(xué)得徑山茶宴、斗茶等飲茶習(xí)俗,并帶回日本,在此基礎(chǔ)上逐漸形成了日本自己的茶道。印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國家,其茶種源于中國。印度雖也有野生茶樹,但是印度人不知種茶和飲茶,只有到

了1780年,英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶?,F(xiàn)今,最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國專家曾前往指導(dǎo)種茶制茶方法,其中包括小種紅茶的生產(chǎn)技術(shù)。后發(fā)明了切茶機,紅碎茶才開始出現(xiàn),成了全球性的大宗飲料。 西方各國語言種“茶”一詞,大多源于當(dāng)時海上貿(mào)易港口福建廈門及廣東方言中“茶”的讀音??梢哉f,中國給了世界茶的名字,茶的知識,茶的栽培加工技術(shù),世界各國的茶葉,直接或間接,與我國茶葉有千絲萬縷的聯(lián)系。

第四篇:茶文化

武漢萬達(dá)中國茶文化高端論壇

一、 前言

茶,作為世界三大健康飲品之一,足跡遍布全球。而各個地區(qū)的飲茶習(xí)俗、文化又有著爭奇斗艷的特色。不同的茶俗,反映了不同國家、民族、地區(qū)的不同價值理念和文化取向。

茶文化的概念寬泛,門類繁多。茶藝無疑是茶文化的精粹和典型的物化形式。它以茶為核心,把音樂、美術(shù)、禮儀儀表、建筑藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù)、裝飾藝術(shù)、服裝藝術(shù)、造型藝術(shù)、 表演藝術(shù)、民族工藝等多種藝術(shù)元素凝聚在一起,營造了一個獨特的、最具民族性的美學(xué)空間,為人們開辟了一個意境深邃、別開生面的審美領(lǐng)域, 引領(lǐng)人們進入一般藝術(shù)行為不可達(dá)到的美學(xué)境界,給人以高尚的美學(xué)享受。

二、組織機構(gòu)

主辦單位:擬邀

楚天都市報

武漢萬達(dá)地產(chǎn)

武漢茶文化研究會

承辦單位:擬定

楚天親子頻道

三、武漢萬達(dá)茶文化高端論壇

時間:待定

地點:待定

人物:武漢市政府代表、武漢茶葉協(xié)會代表、華僑華商、茶界專家科研人員、品牌市場營銷

專家、茶企、茶農(nóng)、媒體、其他階層人士

- 1 -

議題:

第一議題:飲茶打造綠色健康生活新時尚

1、茶區(qū)(生產(chǎn)加工):綠色、安全、無污染、無公害措施;

2、科學(xué)飲茶、健康生活、如何打造飲茶新潮流、新時尚;

3、茶區(qū)(生產(chǎn)加工):綠色、安全、無污染、無公害措施;

4、科學(xué)飲茶、健康生活、如何打造飲茶新潮流、新時尚;

第三議題:中國茶文化的繼承與弘揚

1、中國茶文化的繼承與發(fā)展;

2、茶藝、茶道、茶禮促進國際文化間交流與合作;

第三議題:中國茶經(jīng)濟營銷思辨

1、國際市場中,政府如何促進茶區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和服務(wù)茶農(nóng);

2、茶企如何進行產(chǎn)品包裝與營銷;

3、世界華人助推茶企鑄就國際品牌;

四、媒介宣傳計劃

1、網(wǎng)絡(luò)宣傳

★楚天都市報官網(wǎng)以及楚天親子頻道逛網(wǎng)大力宣傳造勢

2、報刊

★在楚天都市報上發(fā)放軟文、彩色廣告。

3、平面廣告

★小型張貼、發(fā)放類宣傳物料

★空飄氣球、橫幅、場地帳篷、相關(guān)工作人員服裝

★門票、通行證、手提袋、明信片、賽程/節(jié)目冊等

五、贊助招商

甲:武漢萬達(dá)權(quán)益:

1、有權(quán)使用該屆中國茶文化論壇的會徽和稱謂進行廣告宣傳、產(chǎn)品包裝和市場營銷活動;

2、企業(yè)品牌(名稱、logo、產(chǎn)品、服務(wù))享有論壇及戶外廣告統(tǒng)一宣傳權(quán)(廣告位/led墻)

與市場營銷權(quán);

3、企業(yè)重要領(lǐng)導(dǎo)享有身份包裝權(quán):開閉幕式接待、采訪、出席論壇活動等、頒獎、影像、功

績記載;

4、優(yōu)先享有中國茶文化論壇紀(jì)念活動及產(chǎn)品,收藏物品制作的參與權(quán)與獲贈權(quán);

5、企業(yè)有權(quán)以武漢萬達(dá)中國茶文化論壇總冠名權(quán)名義,進行廣告宣傳、產(chǎn)品包裝、市場營銷、主題活動等

乙:楚天親子頻道權(quán)益:

1、頻道享有武漢萬達(dá)中國茶文化高端論壇承辦權(quán)

4、頻道產(chǎn)品或服務(wù)享有武漢萬達(dá)中國茶文化高端論壇所有主題活動、新聞發(fā)布現(xiàn)場使用、展示優(yōu)先權(quán);

5、楚天親子頻道名稱、logo、產(chǎn)品享有武漢萬達(dá)中國茶文化高端論壇媒介中心優(yōu)先宣傳推廣權(quán);

7、親子頻道領(lǐng)導(dǎo)享有優(yōu)先包裝權(quán):新聞發(fā)布會、武漢萬達(dá)中國茶文化高端論壇、主題活動、頒獎(致辭、專訪、采訪)等;

8、頻道享有武漢萬達(dá)中國茶文化論壇紀(jì)念品(紀(jì)念禮品、工藝品、會刊、相冊、撲克、攝影聯(lián)展)制作全程參與權(quán)與獲贈權(quán)

六、成本估算

1、宣傳成本(約15萬):

1)網(wǎng)絡(luò)宣傳成本

1、780_98px楚天都市網(wǎng)首頁橫幅(7天):設(shè)計費XXXX年元,廣告費1XXXX年_7=84000元780_98px楚天親子頻道首頁橫幅:贈送。

2、 楚天都市報微博 2條:4000元(轉(zhuǎn)發(fā)微博)_2=8000元

楚天親子頻道微博 4條:贈送

2) 報紙宣傳成本

軟文報道2次。

2、 執(zhí)行成本(約135000元)

1) 本次活動需要的各項道具:

噴繪一張 6_3m_1.5m,1000元。

橫幅2張:10m,400元_2=800元。

海報100張:1000元。

品鑒區(qū)搭建:3_3_3m 2組/2天=8000元

城管費:XXXX年元。

現(xiàn)場小禮品若干。

2) 執(zhí)行管理人工成本:4人(2天) 1600元。

3) 人員邀請:50人_1200元=60000元

4) 演出邀請:5000元/場(半小時)_4場=XXXX年0元。(茶文化表演團隊)

5) 舞臺音響團隊:XXXX年0元/天,共40000元。

總成本 284400元。

第五篇:校園茶文化宣傳系列活動活動策劃

校園茶文化宣傳系列活動活動策劃

寫在前面

本活動策劃在以下假設(shè)條件下進行

1、 茶藝社所有成員都接受過相對正規(guī)的茶藝指導(dǎo)和茶文化知識培訓(xùn)

2、 茶藝社所有成員至少50名

3、 活動可以順利得到所需學(xué)院或其他組織的支持

正式策劃內(nèi)容

一、 活動目標(biāo)

茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,至今已有5000年的歷史了,在漫長的歲月里,茶文化早已成了中國的象征之一,融入了中國深厚的文化精髓。作為當(dāng)代大學(xué)生,應(yīng)該在學(xué)好各種科學(xué)技能的同時,對我們的傳統(tǒng)文化有一定的了解,并將能從這些一直傳承的文化中學(xué)到祖先們謙和溫潤的處事做人的態(tài)度。本次活動旨在激發(fā)大學(xué)生對茶文化的興趣,使他們通過這次活動能積極主動地去了解和學(xué)習(xí)更多的與茶文化有關(guān)的知識。

二、 活動簡介

本次活動主要分為三個步驟,首先是茶道公開表演,然后是茶道的現(xiàn)場實踐大概的講授, 最后一項活動是茶的飲食文化與養(yǎng)生的大型講座。

三、 活動贊助商

保定市某某茶莊

四、 活動內(nèi)容

(一) 事前宣傳

活動前兩周外聯(lián)部門與校廣播臺取得聯(lián)系,在每天廣播中插播一則短短的茶文小品, 并簡要提起將要進行的茶文化宣傳活動,同時搭配著在各個餐廳門口的展板和海報進行系列的宣傳。

(二) 茶道表演策劃

1、 活動時間地點

周六下午三點鐘河北農(nóng)大西校區(qū)一餐廣場

2、 活動內(nèi)容

(1) 在社團中選取一名主持人,在三點鐘的時候以一段有關(guān)茶茶文化的美文開

始,融合進我們的接下來的活動和系列活動的計劃,大概須時5分鐘。

(2) 外聯(lián)部門提前和大學(xué)生藝術(shù)團進行溝通,請同學(xué)在節(jié)目開始時以古箏表演

拉開活動的序幕,請古箏表演或者可以吹簫或者笛子的同學(xué)接替著為活動伴奏直到本次活動結(jié)束。

(3) 主持人宣布活動正式開始后,開始一個比較大型的古箏表演,彈奏兩首意

境悠遠(yuǎn)的曲子,大概須時12分鐘。古箏緩慢撤下,準(zhǔn)備好茶道表演所需用

具表演者坐定,大概須時10分鐘,這期間主持人串場,在伴奏再讀一篇優(yōu)

雅的文章,并介紹下邊活動的內(nèi)容。

(4) 開始正式的茶道表演,請五位表演五次,分別演示五種不同茶的茶道表演,

每一次表演結(jié)束都要請現(xiàn)場觀眾品嘗,每種茶的表演期間主持人都在開始

時向觀眾介紹當(dāng)次茶的大概情況和功效,整體持續(xù)大概會用50分鐘。

(5) 主持人宣布本次活動圓滿結(jié)束,與同學(xué)們相約下次的茶道學(xué)習(xí)活動,請想

參與其中的同學(xué)現(xiàn)場報名,名額有限50名左右,還想去的同學(xué)可做觀眾。

3、 備選方案

若沒有古箏的表演就用一小段配樂美文欣賞代替,背景音樂使用錄音即可;參加報名下一項活動的同學(xué)如果沒有那么多則縮小下一項活動規(guī)模或者讓社團內(nèi)部同學(xué)積極參加。

4、 整個活動大致須時1小時20分鐘

5、 場地布置

搭建三頂棚子略呈品字形,周圍懸掛一些書法作品,中間放置茶道用具,兩翼放置古箏,安置伴奏人員和主持人,場地兩側(cè)斜放兩個大展板,禮儀人員2~4名,說明此次活動流程和本次活動意義所在。

6、 活動所需物品

三頂棚子,書法作品若干,音箱兩個,話筒一個,一套茶桌,五套茶道表演用具,足夠的熱水茶葉,大藝團提供的古箏以及搭配的桌凳還有演出的服裝,五套表演的服裝,2~4套禮儀服裝

(三) 茶道現(xiàn)場實踐活動策劃

1、 活動時間地點

周日晚上7點河北農(nóng)大西校區(qū)某某活動廳

2、 活動內(nèi)容

(1) 悠揚的古琴曲中,7點鐘主持人宣布活動開始,首先對茶道做簡要介紹,

介紹將要為大家講授的茶藝社專門研究茶道的同學(xué)。大概須時5分鐘

(2) 在活動前就已在活動廳內(nèi)準(zhǔn)備好10套桌椅和茶具,并提前將同學(xué)分為10

組,分布一定不要過于緊湊,并要準(zhǔn)備好足夠的觀眾席。

(3) 茶藝社同學(xué)詳細(xì)為大家講述茶道每一個步驟和其蘊含的文化意義,這就要

求講解的同學(xué)一定要事前做好充足的準(zhǔn)備,接著解答同學(xué)們提出的問題,

與現(xiàn)場的同學(xué)互動,大概須時45分鐘。

(4) 請每組同學(xué)獨立操作完成一套茶道表演,并邀請現(xiàn)場的觀眾品嘗,大概須

時30分鐘。

(5) 主持人請觀眾和講授的同學(xué)大致評比,為大家一致認(rèn)為好的組贈送五份包

裝的小禮品,宣布活動結(jié)束,請大家積極參加接下來的講座。

3、 備選方案

社團內(nèi)部同學(xué)積極發(fā)動周圍同學(xué)前來參加觀看,若參與表演同學(xué)人數(shù)不夠則適當(dāng)減小規(guī)?;蛘呱鐖F同學(xué)積極參與進來。

4、 整個活動大致須時一個小時

5、 場地布置

11套表演用具錯落擺放,拉開贊助商條幅,在表演場地周圍呈環(huán)繞裝安排觀眾坐席,最外圍墻壁上懸掛一些彩色的紫砂茶具、各國茶道表演的圖片作為裝飾。

6、 活動所需物品

11套桌椅茶道表演用具,兩個音箱,兩個話筒,圖片若干,椅凳若干,小禮品五份,禮儀同學(xué)10名,禮儀服裝10套

(四) 講座策劃

1、 活動時間地點

下一周周六晚上7點學(xué)校某容納人數(shù)較多的階梯教室

2、 活動內(nèi)容

(1) 主持人歡迎大家到來,介紹今晚活動流程安排,介紹客座老師情況,歡迎

老師為大家做講座。大概10分鐘

(2) 邀請人文院趙艷紅老師來為大家介紹有關(guān)茶飲食文化的一些情況,講解飲

茶和茶食品與養(yǎng)生和健康的相關(guān)情況。大概40分鐘

(3) 主持人請老師與現(xiàn)場同學(xué)活動,請大家積極提問相關(guān)的問題,大概15分鐘

(4) 事前外聯(lián)部門同學(xué)聯(lián)系食品院相關(guān)年級輔導(dǎo)員或者同學(xué)或者相關(guān)社團,請

食品院同學(xué)現(xiàn)場或者活動前按照老師提供或他們學(xué)過的方法制作一些簡單

茶點和其他含茶小食品,并請來他們向大家介紹這些食品的簡易制作方法,并向大家分發(fā),請到場的同學(xué)品嘗。大概須時30分鐘

(5) 主持人再次感謝到場所有嘉賓和同學(xué),宣布此次校園茶文化系列宣傳活動

結(jié)束

3、 整個活動大致須一小時四十分鐘

4、 場地布置

擺放一兩套茶具作為裝飾,會場四周懸掛書法作品,點燃檀香

5、 活動所需物品

一兩套茶具書法作品檀香禮儀四名禮儀服裝四套

五、 系列活動所需物品的獲得和總體預(yù)算

可借的物品:桌椅由本社團內(nèi)部或者向其他社團借到,禮儀服裝向大藝團借,音箱話筒從各院學(xué)生會出可以借到,演奏所需物品服裝由大藝團自行準(zhǔn)備,書法作品向書法協(xié)會借得

由贊助方提供的物品:三頂棚子,所有茶道表演用具、茶葉

需要經(jīng)費的物品:彩色圖片搜集打印,五份精美禮品,檀香,做茶點所需食材大概需200元

商學(xué)院會計0903班王澤婧 XXXX年314050828

聯(lián)系方式:15XXXX年96095

茶文化宣傳標(biāo)語

第一篇:茶文化宣傳標(biāo)語宣傳口號:山青水秀揚臨海,高香醇爽羊巖茶(品羊茗)。id:一鼎記山青水秀留羊仙,鵝黃茶香飄人間.id:春天的落葉聞香識鵝黃,飲茶品人生。id:林云鶴萬年羊巖山,一品鵝黃茶(香)id:gzdjch羊巖,養(yǎng)眼,養(yǎng)顏。id:刀片感染悠悠羊巖情,濃濃鵝黃香。id:
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