服務區(qū)管理制度是一套旨在確保服務區(qū)高效運行、提供優(yōu)質服務并保障顧客滿意度的管理規(guī)則與程序。它涵蓋了人員管理、設施維護、環(huán)境衛(wèi)生、安全管理、服務標準、應急處理等多個方面。
包括哪些方面
1. 人員管理：包括員工招聘、培訓、考核、激勵機制等，以提升員工的服務質量和專業(yè)素養(yǎng)。
2. 設施維護：規(guī)定設施設備的日常檢查、保養(yǎng)、維修流程，確保設施正常運行。
3. 環(huán)境衛(wèi)生：設定清潔標準，定期進行環(huán)境檢查，保證服務區(qū)的整潔衛(wèi)生。
4. 安全管理：制定安全規(guī)程，進行風險評估，預防安全事故的發(fā)生。
5. 服務標準：設定服務流程和服務質量標準，確保顧客滿意度。
6. 應急處理：建立應急預案，應對突發(fā)事件，如交通堵塞、設備故障等。
重要性
服務區(qū)管理制度的重要性不言而喻。一方面，它規(guī)范了服務區(qū)的運營，提高了工作效率；另一方面，通過提供優(yōu)質服務，提升了品牌形象，增強了顧客的忠誠度。良好的管理制度能有效預防和解決潛在問題，降低運營風險，確保服務區(qū)的穩(wěn)定運行。
方案
1. 人員管理：建立全面的員工培訓體系，定期進行服務技能和安全知識的培訓；實行績效考核，將服務質量與員工的獎勵掛鉤。
2. 設施維護：設立專職的設施管理人員，定期巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時維修；引入智能化管理系統(tǒng)，提高設施維護的效率和準確性。
3. 環(huán)境衛(wèi)生：外包專業(yè)清潔公司，執(zhí)行高標準的清潔計劃；設置垃圾分類回收系統(tǒng)，推動環(huán)保理念。
4. 安全管理：制定詳細的安全操作手冊，定期進行安全演練；安裝監(jiān)控系統(tǒng)，實時監(jiān)控服務區(qū)狀況。
5. 服務標準：設定服務流程，如停車指引、購物指引等，確保標準化服務；設立投訴機制，及時收集和處理顧客反饋。
6. 應急處理：編制應急響應預案，定期更新和演練；與當?shù)叵嚓P部門建立聯(lián)動機制，快速響應突發(fā)事件。
通過以上方案，服務區(qū)管理制度得以落地實施，為服務區(qū)的高效運作提供有力保障。每個環(huán)節(jié)的執(zhí)行都需要管理層的監(jiān)督和指導，以確保制度的有效執(zhí)行。應持續(xù)評估和優(yōu)化制度，以適應不斷變化的環(huán)境和需求。
服務區(qū)管理制度范文
第1篇 高速服務區(qū)消毒管理制度
第一條? 凡餐廳使用過的碗、筷、瓢、盆，包廂使用過的毛巾均須在清洗過后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒時間，不得少于5分鐘；
第二條? 冷菜間必須使用紫外線燈光殺菌消毒，紫外線燈照射時間每次不得少于45分鐘；
第三條? 餐廳營業(yè)大廳、包廂，每日用消毒劑進行噴灑消毒，餐廳營業(yè)大廳不得少于2次/天，包廂1次/天；
第四條? 餐廳外面花壇每2天用殺蟲劑和消毒劑進行殺蟲消毒一次；
第五條? 垃圾房每天交替使用殺蟲劑和消毒劑進行殺蟲消毒；
第六條? 廁所每天三次用消毒劑消毒，每天及時噴灑殺蚊劑。每天保證點適量檀香型盤香，噴適量清香劑；
第七條? 廣場酌情開展消毒殺蟲。
第2篇 zj高速服務區(qū)安全生產(chǎn)管理制度
第一條 堅持“安全第一、預防為主”的方針,加強安全生產(chǎn)的組織領導,建立以服務區(qū)負責人為第一責任人的安全網(wǎng)絡,做到職責分明,層層落實;
第二條 做好安全生產(chǎn)的宣傳和教育,經(jīng)常組織職工進行安全學習和培訓,不斷提高職工的安全意識,做到警鐘常鳴,常抓不懈;
第三條 按規(guī)定發(fā)放和正確使用防護用品,防護用品不準改制、變賣和不按規(guī)定穿戴,凡屬設備防護裝置,任何人不得擅自轉移和拆除。未經(jīng)操作者的許可,不得操作不熟悉的設備、車輛,嚴禁帶病操作;
第四條 建立各工種和維修設備的安全操作規(guī)程,經(jīng)常開展崗位練兵,及時推廣安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗,提高職工自我防護能力,定期和不定期地進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)和糾正各種違章行為;
第五條 每月召開一次安全例會,分析生產(chǎn)中不安全因素,對安全的薄弱環(huán)節(jié)提出預防整改措施,把事故的苗頭消滅在萌芽狀態(tài);
第六條 當生產(chǎn)和安全發(fā)生矛盾時,生產(chǎn)必須服從安全,杜絕人身傷亡
和重大事故的發(fā)生,抓好事故的及時分析處理,做好事故檢查處理記錄,建立考核制度,做到獎罰嚴明。
第3篇 高速服務區(qū)行車安全管理制度
第一條? 嚴格遵守《道路交通安全法》，自覺服從交通警察的指揮與管理；
第二條? 出車前必須認真做好出車前的三檢查（查車輛技術狀況、車容衛(wèi)生、儀容儀表）工作，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時排除；
第三條? 嚴禁酒后駕車、超速行駛、避免疲勞駕駛，樹立良好行車作風，文明行車；
第四條? 嚴格執(zhí)行車輛管理制度，出現(xiàn)情況及時匯報，不得隱瞞，私了或制造假象；
第五條? 在普通公路行駛時，按規(guī)定標志行駛，在高速公路上行駛時，嚴格按路段要求的速度行駛；
第六條? 不發(fā)生主責以上的道路交通傷亡事故；
第七條? 未經(jīng)批準不得將保管的車輛隨便交給他人駕駛或練習駕駛，嚴禁將車輛交給無證人員駕駛；
第八條? 車輛應按公安部門規(guī)定停放，不得違章停車和在危險地段停車，駕駛員離開時，要鎖好車門，防止車輛被盜；
第九條?? 落實行車安全監(jiān)督員，在行車過程中起到監(jiān)督作用，確保行車安
全。
第4篇 高速公路服務區(qū)廣場秩序管理制度
第一條 廣場秩序管理員對司乘人員必須做到講文明、有禮貌、文明規(guī)范;
第二條 車輛進入服務區(qū)，管理員必須迅速指揮車輛按車型車位停放就位，并做到整齊規(guī)范;
第三條 嚴禁通車道上停車;
第四條 禁止停車區(qū)域內擅自修理車輛，如有發(fā)現(xiàn)應及時加以阻止;
第五條 裝載易燃易爆等危險物品的車輛應及時加以引導，而且必須做到遠離大客車，并做好預防措施;
第六條 必須做到車輛停穩(wěn)后方可下客;
第七條 提醒顧客講究廣場衛(wèi)生，對在停車場內隨意拋撒物品的現(xiàn)象應及時加以阻止;
第八條 各種車輛不得長時間停留，若停留時間達4小時以上應及時加以勸說上路。
第5篇 高速服務區(qū)治安安全管理制度
第一條? 服務區(qū)應積極配合協(xié)助高速交警、地方公安等部門做好服務區(qū)的治安安全工作;
第二條? 認真遵守各項規(guī)章制度和法律法規(guī)，熟悉服務區(qū)各種安全消防設施并會熟練使用;
第三條? 嚴格執(zhí)行交接班制度，對當班情況作詳細記錄，相關情況已處理的向接班人員通報，未處理的說明原因移交下一班處理;
第四條? 熱情主動地為客人服務，維護服務區(qū)日常秩序，制止一切損害服務區(qū)利益、危害顧客生命財產(chǎn)安全的行為;
第五條? 維護服務區(qū)廣場的停車秩序，做好車輛的管理工作;
第六條? 發(fā)現(xiàn)有橫穿高速、鬧事及不文明顧客時，要及時加以勸阻、制止，方式方法要靈活，對嚴重擾亂服務區(qū)營業(yè)秩序、損壞服務區(qū)財物的現(xiàn)象，要采取有效措施，維護服務區(qū)利益;
第七條? 執(zhí)勤時不準吸煙、看書、打私人電話、干其他與工作無關的私事，不得擅離職守，不得隨便竄崗、換班;
第八條? 工作人員端莊穩(wěn)重，作風正派，遵紀守法，紀律嚴明，講究禮儀。
第6篇 高速服務區(qū)加油站安全管理制度
第一條? 加油站工作人員要嚴守崗位，不得擅離職守，嚴格執(zhí)行安全管理制度和操作規(guī)程，杜絕事故的發(fā)生;
第二條? 建立健全安全組織。每班作業(yè)都要指定一名防火安全責任人，負責督促檢查加油站現(xiàn)場安全管理措施，經(jīng)常對全體工作人員進行安全教育，加強消防技能訓練，做到防消結合;
第三條? 落實安全責任制，加油站須與服務區(qū)簽訂安全防火責任狀，同時應將安全防火責任落實到每一位員工;
第四條? 嚴格執(zhí)行交接班制度，每班需認真進行交接班臺賬（含安全防火內容）的登記工作，重大事情應在交接班時交代清楚;
第五條? 認真做好安全防火臺賬的記錄工作;
第六條? 制訂和落實有關安全措施：
(1)? 加油站要設有明顯進出口處，并設置醒目的“禁止吸煙”、“嚴禁煙火”、“閑人莫入”等防火安全警示牌和安全警戒線。嚴格做到：
① 嚴禁閑雜人員隨意出入加油站，站區(qū)內嚴禁上、下客;
② 站區(qū)內嚴禁煙火，嚴禁攜帶火柴、打火機及其他易燃易爆等危險物品進入加油區(qū)域或油罐區(qū);
③ 嚴禁穿帶有鐵掌或鐵釘?shù)男舆M入加油站;
④ 所有機動車輛均須熄火加油;
⑤ 進站加油的車輛，必須聽從加油工和管理人員的指揮;
⑥ 嚴禁載有危險品的車輛進站加油;
⑦ 禁止在站區(qū)內使用手機。
(2)? 站內嚴禁存放其他危險品。
(3)? 嚴禁向汽車化油器或塑料桶內注汽油。
(4)? 開啟大桶蓋和槽車蓋時，應使用銅搬手或碰撞時不會發(fā)生火花的合金搬手。
(5)? 高強閃電和雷擊頻繁時，應停止加油和油槽車卸油。
(6)? 夏季高溫季節(jié)，站區(qū)地面應采取灑水降溫等措施。
(7)? 加強明火管理：
① 加油站內禁止使用明火;
② 因設備檢修等情況必須動用明火時，要書面報告上級主管部門，批準后，采取可靠安全措施后方可作業(yè);
③ 加油站油罐區(qū)禁止使用明火;
④ 加油站員工不論當班與否，在站區(qū)一律實行禁煙制度，當班職工上崗不得將打火機等火種帶進站內。
(8)? 安全用電規(guī)定：
① 加油機使用、維修必須符合有關電氣安全規(guī)定;
② 嚴禁任何一級電壓的架空線路跨越加油站上空。
(9)? 防靜電規(guī)定：
① 加油站內的所有靜電接地裝置的電阻值和接地裝置要符合規(guī)定，定期檢查，并保證其完好有效;
② 站內卸油、加油時要按規(guī)定控制流速;
③ 加油站工作人員應著防靜電服裝，嚴禁使用化纖棉紗。
(10) 消防滅火：
①? 加油站應根據(jù)有關規(guī)定和本站實際制訂滅火應急預案，應急預案的主要內容包括：
a、建立領導和指揮系統(tǒng);
b、標清加油站的地理位置，油罐數(shù)量、容積、加油機位置、管線走向及其他油品的存放地點和數(shù)量;
c、注明滅火操作人員的配備和分工，警衛(wèi)力量的配備和布置;
d、標明站內建筑的結構形式、耐火等級、面積、高度，內部設施及之間距離;
e、弄清各部位滅火所需要的防火器材、數(shù)量，現(xiàn)有消防器材的擺放位置、品名、數(shù)量;
f、熟悉滅火搶救物資的操作程序、時間要求和應急補充措施。保證對外通信聯(lián)絡、外部支援力量的部署、指揮等;
②? 消防器材的配置及管理：
a、根據(jù)現(xiàn)有加油設備，服務區(qū)按消防部門規(guī)定已足額配置各類型號的滅火機，其中包括手提式干粉滅火器16個，推車式干粉滅火器2個，石棉滅火毯20塊，砂箱2個，消防鍬4把;
b、消防器材的分布要以油罐、加油區(qū)為主，擺放整齊，位置合理，道路暢通，取用方便;
③? 消防器材要定人管理，建立配置臺賬及位置圖，按時檢查，定期養(yǎng)護、換藥，保證完好有效。站內工作人員都要熟悉掌握各種消防器材的正確使用方法和基本消防常識。
④? 做好應急措施的落實工作：
a、加油站發(fā)生火警，當班人員不得驚慌失措，臨陣脫逃;
b、迅速撥打報警電話和值班電話，及時疏散站內各種車輛和非本站工作人員;
c、根據(jù)火情正確使用消防器材;
d、采取有力措施滅火，保護油罐;
e、及時切斷所有加油站內部電源。
(11)? 安全檢查：
①? 加油站站長除加強日常例行檢查外，每周要對加油站進行一次全面檢查，對查出的問題立即整改，現(xiàn)場安全員要督促本站職工認真遵守各項安全操作規(guī)程和崗位責任制，發(fā)現(xiàn)違章作業(yè)的行為，應立即制止;
②? 加油站的主管部門每月和易發(fā)事故季節(jié)要定期對加油站進行全面安全檢查，對查出的問題要分門別類，落實責任，限期整改。
(12)? 加油站必須按照有關規(guī)定及時地、實事求是地向主管部門報告安全生產(chǎn)情況。對發(fā)生的事故，要按照服務區(qū)規(guī)章制度進行嚴肅處理。
(13)? 加油站防火守則：
① 認真貫徹執(zhí)行 “預防為主、防消結合”的方針;
② 努力學習防火安全知識，掌握防火技能，做到“三懂三會”：三懂即懂本崗位火災危險性，懂本崗位火災預防措施，懂本崗位火災撲救方法；三會即：會報警，會使用消防器材，會撲救初起之火;
③ 嚴格遵守崗位責任制度，進入禁火部位，嚴禁吸煙，嚴禁把火種帶入加油站。
(14)? 加油站安全組織：
① 加油站根據(jù)安全工作的需要，應設立防火安全員參與服務區(qū)義務消防隊、保安隊三個安全組織;
② 站長為加油站安全的第一責任人，當班員工為加油站安全的直接責任人，負責加油站或本班次的各項安全管理，及時做好各類預防工作;
③ 班組每日自查一次，站每周抽查、檢查不少于一次，根據(jù)上級主管部門和服務區(qū)的要求，對存在隱患問題及時整改落實;
④ 組織職工參加義務消防演練，義務消防隊員熟悉各種滅火器材的性能和使用方法，一旦發(fā)生火警，能及時按預定的滅火作戰(zhàn)方案組織撲救;
⑤ 當班員工要及時發(fā)現(xiàn)和制止員工或顧客的違章違紀行為;
⑥ 由于加油站晝夜營業(yè)，值班人員不多，當班員工必須熟悉服務區(qū)值班電話，以便及時聯(lián)系報警;
⑦ 制定一套預防突發(fā)事件的預案，采取各種有效防范措施，預防各類事故的發(fā)生，遇有突發(fā)事件，要迅速報警，并按有關要求采取相應措施，預防事件的發(fā)展;
⑧ 服務區(qū)保安每天定時對加油站進行安全巡查，封道時，加油站作為現(xiàn)場管理的第一場所，應確保加油站的安全。
第7篇 zj高速服務區(qū)治安安全管理制度
第一條 服務區(qū)應積極配合協(xié)助高速交警、地方公安等部門做好服務區(qū)的治安安全工作;
第二條 認真遵守各項規(guī)章制度和法律法規(guī),熟悉服務區(qū)各種安全消防設施并會熟練使用;
第三條 嚴格執(zhí)行交接班制度,對當班情況作詳細記錄,相關情況已處理的向接班人員通報,未處理的說明原因移交下一班處理;
第四條 熱情主動地為客人服務,維護服務區(qū)日常秩序,制止一切損害服務區(qū)利益、危害顧客生命財產(chǎn)安全的行為;
第五條 維護服務區(qū)廣場的停車秩序,做好車輛的管理工作;
第六條 發(fā)現(xiàn)有橫穿高速、鬧事及不文明顧客時,要及時加以勸阻、制止,方式方法要靈活,對嚴重擾亂服務區(qū)營業(yè)秩序、損壞服務區(qū)財物的現(xiàn)象,要采取有效措施,維護服務區(qū)利益;
第七條 執(zhí)勤時不準吸煙、看書、打私人電話、干其他與工作無關的私事,不得擅離職守,不得隨便竄崗、換班;
第八條 工作人員端莊穩(wěn)重,作風正派,遵紀守法,紀律嚴明,講究禮儀。
第8篇 高速服務區(qū)汽修安全生產(chǎn)管理制度
第一條? 認真貫徹執(zhí)行“安全第一、預防為主”的方針及國家有關安全生產(chǎn)法律法規(guī)，制定安全管理制度和各工種、各機電設備的安全操作規(guī)程，并定期檢查制度的落實情況;
第二條? 按照《安全生產(chǎn)法》的要求設置安全生產(chǎn)管理領導機構，生產(chǎn)部門和班組應配備專（兼）職安全生產(chǎn)管理人員，負責督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程;
第三條? 定期進行安全生產(chǎn)教育和安全知識培訓，教育職工嚴格執(zhí)行各工種工藝流程，不準進入車下，舉車時不準檢修舉升設備;
第四條? 維修車輛前應將車輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設備應由專人操作，非工作人員具有駕駛證及技術熟練的試車員進行，并在規(guī)定的路段上進行;
第五條? 路試車輛必須符合工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程，不得違章作業(yè);
第六條? 有毒、易燃、易爆物品和化學物品，粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應有安全防護措施和設施，壓力容器及儀表等應嚴格按有關部門要求定期校驗;
第七條? 根據(jù)季節(jié)變換切實做好防火、防澇、防凍、反腐及防盜工作，并制定相關措施，配備消防器材。配電設施線路確保完好，性能可靠，使用移動電具應有安全防護措施;
第八條? 發(fā)生事故要及時向上級主管部門匯報，保護好現(xiàn)場，查明原因妥善處理；
第九條? 維修安全注意事項要點：
a、當車輛出現(xiàn)電路起火時，應及時關掉總電源開關，用滅火工具進行撲救，然后查明原因后，予以修理；
b、當貨物傾斜（或側翻）車輛維修時，應用相關工具把貨物支撐牢后，方可修理；
c、當后橋斷裂車輛維修時，要求車主先卸貨或在安全條件允許下方可操作；
d、當易燃易爆品車輛維修時，應確保車輛無危險和周邊無明火操作的前提下才可維修；
e、當氣割、氣焊、明火操作時，氧氣和乙炔擺放距離應不得少于5米，并在乙炔減壓閥上安裝回火裝置，確保安全的前提下操作；
f、當拆裝起動機時，應等排氣管冷卻后方可修理；
g、當水沖輪胎時，應防止輪胎過熱引發(fā)爆炸，等輪胎冷卻后，還看輪胎質量好壞是否可操作；
h、當換氣門芯時，應防止氣門扳手打滑，做好身體（特別是眼睛）保護措施。
第9篇 zj高速服務區(qū)行車安全管理制度
第一條 嚴格遵守《道路交通安全法》,自覺服從交通警察的指揮與管理;
第二條 出車前必須認真做好出車前的三檢查(查車輛技術狀況、車容衛(wèi)生、儀容儀表)工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時排除;
第三條 嚴禁酒后駕車、超速行駛、避免疲勞駕駛,樹立良好行車作風,文明行車;
第四條 嚴格執(zhí)行車輛管理制度,出現(xiàn)情況及時匯報,不得隱瞞,私了或制造假象;
第五條 在普通公路行駛時,按規(guī)定標志行駛,在高速公路上行駛時,嚴格按路段要求的速度行駛;
第六條 不發(fā)生主責以上的道路交通傷亡事故;
第七條 未經(jīng)批準不得將保管的車輛隨便交給他人駕駛或練習駕駛,嚴禁將車輛交給無證人員駕駛;
第八條 車輛應按公安部門規(guī)定停放,不得違章停車和在危險地段停車,駕駛員離開時,要鎖好車門,防止車輛被盜;
第九條 落實行車安全監(jiān)督員,在行車過程中起到監(jiān)督作用,確保行車安
全。
第10篇 zj高速服務區(qū)消防安全管理制度
第一條 認真貫徹消防工作“預防為主,防消結合”的原則,服務區(qū)成立消防安全組織,服務區(qū)負責人是服務區(qū)消防工作的責任人,各單位負責人是本單位的消防安全負責人;
第二條 要定期進行安全消防檢查,及時提出不安全因素的整改意見,認真查處違反消防安全制度的人和事;
第三條 服務區(qū)各種消防設施做到布局合理、使用方便、性能可靠,任何人不準玩弄和移動消防器材,不準在消防設施前堆放物品,不準將消防器材移作他用,每月定期對消防器材進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;
第四條 完善消防設施,建立消防安全檢查臺帳;
第五條 服務區(qū)配電設施由持合格證書的電工管理,電工安裝維修作業(yè)時,嚴禁違章操作,經(jīng)常檢查服務區(qū)用電設施和線路的完好程度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,乙炔瓶、氧氣瓶應定期檢查,并按安全規(guī)程使用、存放、操作。凡特殊工作崗位作業(yè)人員都必須持證上崗,嚴格遵守有關安全規(guī)章制度;
第六條 組織員工開展消防安全意識教育以及消防知識的學習,普及消防安全工作,使服務區(qū)人員人人掌握消防常識,提高自救能力,并會使用消防器材;
第七條 加油站禁火區(qū)域內嚴禁煙火,周圍不得堆放易燃物品,必須使用防爆電器,加油工必須嚴格執(zhí)行加油站的安全制度;
第八條 加油站、配電房、廚房、客房、水泵房、鍋爐房必須按操作規(guī)程操作,做好設備的保養(yǎng)、維修工作,保證設備的正常運行;
第九條 根據(jù)服務區(qū)消防工作的實際需要配備消防器材,配置后不得隨意變換位置和更換器材種類;
第十條 各類器材根據(jù)消防部門的規(guī)定配置到位,選擇通風、干燥、清潔的位置進行存放,并一律實行“單位負責,專人管理,定期檢查”的管理辦法,確保消防器材的安全有效;
第十一條 建立消防器材配備管理臺帳,落實責任人,并嚴格執(zhí)行;
第十二條 無突發(fā)火警,各類消防器材一律不得擅自動用;
第十三條 消防器材使用后應及時向領導匯報,作好記錄,并重新充裝到位;
第十四條 定期做好滅火器材的維護保養(yǎng)和檢查工作,一般每月檢查不少于一次,特別要注意滅火器的有效性,對已到有效期的消防器材應及時進行更換,以保證滅火器材完好與有效;
第十五條 消防水帶在使用完畢后,應曬干、卷好放回原處。
第11篇 zj高速服務區(qū)廣場秩序管理制度
第一條 廣場秩序管理員對司乘人員必須做到講文明、有禮貌、文明規(guī)范;
第二條 車輛進入服務區(qū),管理員必須迅速指揮車輛按車型車位停放就位,并做到整齊規(guī)范;
第三條 嚴禁通車道上停車;
第四條 禁止停車區(qū)域內擅自修理車輛,如有發(fā)現(xiàn)應及時加以阻止;
第五條 裝載易燃易爆等危險物品的車輛應及時加以引導,而且必須做到遠離大客車,并做好預防措施;
第六條 必須做到車輛停穩(wěn)后方可下客;
第七條 提醒顧客講究廣場衛(wèi)生,對在停車場內隨意拋撒物品的現(xiàn)象應及時加以阻止;
第八條 各種車輛不得長時間停留,若停留時間達4小時以上應及時加以勸說上路。
第12篇 高速公路服務區(qū)消毒管理制度
第一條 凡餐廳使用過的碗、筷、瓢、盆，包廂使用過的毛巾均須在清洗過后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒時間，不得少于5分鐘；
第二條 冷菜間必須使用紫外線燈光殺菌消毒，紫外線燈照射時間每次不得少于45分鐘；
第三條 餐廳營業(yè)大廳、包廂，每日用消毒劑進行噴灑消毒，餐廳營業(yè)大廳不得少于2次/天，包廂1次/天；
第四條 餐廳外面花壇每2天用殺蟲劑和消毒劑進行殺蟲消毒一次；
第五條 垃圾房每天交替使用殺蟲劑和消毒劑進行殺蟲消毒；
第六條 廁所每天三次用消毒劑消毒，每天及時噴灑殺蚊劑。每天保證點適量檀香型盤香，噴適量清香劑；
第七條 廣場酌情開展消毒殺蟲。
第13篇 高速公路服務區(qū)消防安全管理制度
第一條 認真貫徹消防工作“預防為主，防消結合”的原則，服務區(qū)成立消防安全組織，服務區(qū)負責人是服務區(qū)消防工作的責任人，各單位負責人是本單位的消防安全負責人;
第二條 要定期進行安全消防檢查，及時提出不安全因素的整改意見，認真查處違反消防安全制度的人和事;
第三條 服務區(qū)各種消防設施做到布局合理、使用方便、性能可靠，任何人不準玩弄和移動消防器材，不準在消防設施前堆放物品，不準將消防器材移作他用，每月定期對消防器材進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改;
第四條 完善消防設施，建立消防安全檢查臺帳;
第五條 服務區(qū)配電設施由持合格證書的電工管理，電工安裝維修作業(yè)時，嚴禁違章操作，經(jīng)常檢查服務區(qū)用電設施和線路的完好程度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，乙炔瓶、氧氣瓶應定期檢查，并按安全規(guī)程使用、存放、操作。凡特殊工作崗位作業(yè)人員都必須持證上崗，嚴格遵守有關安全規(guī)章制度;
第六條 組織員工開展消防安全意識教育以及消防知識的學習，普及消防安全工作，使服務區(qū)人員人人掌握消防常識，提高自救能力，并會使用消防器材;
第七條 加油站禁火區(qū)域內嚴禁煙火，周圍不得堆放易燃物品，必須使用防爆電器，加油工必須嚴格執(zhí)行加油站的安全制度;
第八條 加油站、配電房、廚房、客房、水泵房、鍋爐房必須按操作規(guī)程操作，做好設備的保養(yǎng)、維修工作，保證設備的正常運行；
第九條 根據(jù)服務區(qū)消防工作的實際需要配備消防器材，配置后不得隨意變換位置和更換器材種類;
第十條 各類器材根據(jù)消防部門的規(guī)定配置到位，選擇通風、干燥、清潔的位置進行存放，并一律實行“單位負責，專人管理，定期檢查”的管理辦法，確保消防器材的安全有效;
第十一條 建立消防器材配備管理臺帳，落實責任人，并嚴格執(zhí)行;
第十二條 無突發(fā)火警，各類消防器材一律不得擅自動用;
第十三條 消防器材使用后應及時向領導匯報，作好記錄，并重新充裝到位;
第十四條 定期做好滅火器材的維護保養(yǎng)和檢查工作，一般每月檢查不少于一次，特別要注意滅火器的有效性，對已到有效期的消防器材應及時進行更換，以保證滅火器材完好與有效;
第十五條 消防水帶在使用完畢后，應曬干、卷好放回原處。
第14篇 zj高速服務區(qū)加油站安全管理制度
第一條 加油站工作人員要嚴守崗位,不得擅離職守,嚴格執(zhí)行安全管理制度和操作規(guī)程,杜絕事故的發(fā)生;
第二條 建立健全安全組織。每班作業(yè)都要指定一名防火安全責任人,負責督促檢查加油站現(xiàn)場安全管理措施,經(jīng)常對全體工作人員進行安全教育,加強消防技能訓練,做到防消結合;
第三條 落實安全責任制,加油站須與服務區(qū)簽訂安全防火責任狀,同時應將安全防火責任落實到每一位員工;
第四條 嚴格執(zhí)行交接班制度,每班需認真進行交接班臺賬(含安全防火內容)的登記工作,重大事情應在交接班時交代清楚;
第五條 認真做好安全防火臺賬的記錄工作;
第六條 制訂和落實有關安全措施:
(1) 加油站要設有明顯進出口處,并設置醒目的“禁止吸煙”、“嚴禁煙火”、“閑人莫入”等防火安全警示牌和安全警戒線。嚴格做到:
① 嚴禁閑雜人員隨意出入加油站,站區(qū)內嚴禁上、下客;
② 站區(qū)內嚴禁煙火,嚴禁攜帶火柴、打火機及其他易燃易爆等危險物品進入加油區(qū)域或油罐區(qū);
③ 嚴禁穿帶有鐵掌或鐵釘?shù)男舆M入加油站;
④ 所有機動車輛均須熄火加油;
⑤ 進站加油的車輛,必須聽從加油工和管理人員的指揮;
⑥ 嚴禁載有危險品的車輛進站加油;
⑦ 禁止在站區(qū)內使用手機。
(2) 站內嚴禁存放其他危險品。
(3) 嚴禁向汽車化油器或塑料桶內注汽油。
(4) 開啟大桶蓋和槽車蓋時,應使用銅搬手或碰撞時不會發(fā)生火花的合金搬手。
(5) 高強閃電和雷擊頻繁時,應停止加油和油槽車卸油。
(6) 夏季高溫季節(jié),站區(qū)地面應采取灑水降溫等措施。
(7) 加強明火管理:
① 加油站內禁止使用明火;
② 因設備檢修等情況必須動用明火時,要書面報告上級主管部門,批準后,采取可靠安全措施后方可作業(yè);
③ 加油站油罐區(qū)禁止使用明火;
④ 加油站員工不論當班與否,在站區(qū)一律實行禁煙制度,當班職工上崗不得將打火機等火種帶進站內。
(8) 安全用電規(guī)定:
① 加油機使用、維修必須符合有關電氣安全規(guī)定;
② 嚴禁任何一級電壓的架空線路跨越加油站上空。
(9) 防靜電規(guī)定:
① 加油站內的所有靜電接地裝置的電阻值和接地裝置要符合規(guī)定,定期檢查,并保證其完好有效;
② 站內卸油、加油時要按規(guī)定控制流速;
③ 加油站工作人員應著防靜電服裝,嚴禁使用化纖棉紗。
(10) 消防滅火:
① 加油站應根據(jù)有關規(guī)定和本站實際制訂滅火應急預案,應急預案的主要內容包括:
a、建立領導和指揮系統(tǒng);
b、標清加油站的地理位置,油罐數(shù)量、容積、加油機位置、管線走向及其他油品的存放地點和數(shù)量;
c、注明滅火操作人員的配備和分工,警衛(wèi)力量的配備和布置;
d、標明站內建筑的結構形式、耐火等級、面積、高度,內部設施及之間距離;
e、弄清各部位滅火所需要的防火器材、數(shù)量,現(xiàn)有消防器材的擺放位置、品名、數(shù)量;
f、熟悉滅火搶救物資的操作程序、時間要求和應急補充措施。保證對外通信聯(lián)絡、外部支援力量的部署、指揮等;
② 消防器材的配置及管理:
a、根據(jù)現(xiàn)有加油設備,服務區(qū)按消防部門規(guī)定已足額配置各類型號的滅火機,其中包括手提式干粉滅火器16個,推車式干粉滅火器2個,石棉滅火毯20塊,砂箱2個,消防鍬4把;
b、消防器材的分布要以油罐、加油區(qū)為主,擺放整齊,位置合理,道路暢通,取用方便;
③ 消防器材要定人管理,建立配置臺賬及位置圖,按時檢查,定期養(yǎng)護、換藥,保證完好有效。站內工作人員都要熟悉掌握各種消防器材的正確使用方法和基本消防常識。
④ 做好應急措施的落實工作:
a、加油站發(fā)生火警,當班人員不得驚慌失措,臨陣脫逃;
b、迅速撥打報警電話和值班電話,及時疏散站內各種車輛和非本站工作人員;
c、根據(jù)火情正確使用消防器材;
d、采取有力措施滅火,保護油罐;
e、及時切斷所有加油站內部電源。
(11) 安全檢查:
① 加油站站長除加強日常例行檢查外,每周要對加油站進行一次全面檢查,對查出的問題立即整改,現(xiàn)場安全員要督促本站職工認真遵守各項安全操作規(guī)程和崗位責任制,發(fā)現(xiàn)違章作業(yè)的行為,應立即制止;
② 加油站的主管部門每月和易發(fā)事故季節(jié)要定期對加油站進行全面安全檢查,對查出的問題要分門別類,落實責任,限期整改。
(12) 加油站必須按照有關規(guī)定及時地、實事求是地向主管部門報告安全生產(chǎn)情況。對發(fā)生的事故,要按照服務區(qū)規(guī)章制度進行嚴肅處理。
(13) 加油站防火守則:
① 認真貫徹執(zhí)行 “預防為主、防消結合”的方針;
② 努力學習防火安全知識,掌握防火技能,做到“三懂三會”:三懂即懂本崗位火災危險性,懂本崗位火災預防措施,懂本崗位火災撲救方法;三會即:會報警,會使用消防器材,會撲救初起之火;
③ 嚴格遵守崗位責任制度,進入禁火部位,嚴禁吸煙,嚴禁把火種帶入加油站。
(14) 加油站安全組織:
① 加油站根據(jù)安全工作的需要,應設立防火安全員參與服務區(qū)義務消防隊、保安隊三個安全組織;
② 站長為加油站安全的第一責任人,當班員工為加油站安全的直接責任人,負責加油站或本班次的各項安全管理,及時做好各類預防工作;
③ 班組每日自查一次,站每周抽查、檢查不少于一次,根據(jù)上級主管部門和服務區(qū)的要求,對存在隱患問題及時整改落實;
④ 組織職工參加義務消防演練,義務消防隊員熟悉各種滅火器材的性能和使用方法,一旦發(fā)生火警,能及時按預定的滅火作戰(zhàn)方案組織撲救;
⑤ 當班員工要及時發(fā)現(xiàn)和制止員工或顧客的違章違紀行為;
⑥ 由于加油站晝夜營業(yè),值班人員不多,當班員工必須熟悉服務區(qū)值班電話,以便及時聯(lián)系報警;
⑦ 制定一套預防突發(fā)事件的預案,采取各種有效防范措施,預防各類事故的發(fā)生,遇有突發(fā)事件,要迅速報警,并按有關要求采取相應措施,預防事件的發(fā)展;
⑧ 服務區(qū)保安每天定時對加油站進行安全巡查,封道時,加油站作為現(xiàn)場管理的第一場所,應確保加油站的安全。
第15篇 高速服務區(qū)消防安全管理制度
第一條? 認真貫徹消防工作“預防為主，防消結合”的原則，服務區(qū)成立消防安全組織，服務區(qū)負責人是服務區(qū)消防工作的責任人，各單位負責人是本單位的消防安全負責人;
第二條? 要定期進行安全消防檢查，及時提出不安全因素的整改意見，認真查處違反消防安全制度的人和事;
第三條? 服務區(qū)各種消防設施做到布局合理、使用方便、性能可靠，任何人不準玩弄和移動消防器材，不準在消防設施前堆放物品，不準將消防器材移作他用，每月定期對消防器材進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改;
第四條? 完善消防設施，建立消防安全檢查臺帳;
第五條? 服務區(qū)配電設施由持合格證書的電工管理，電工安裝維修作業(yè)時，嚴禁違章操作，經(jīng)常檢查服務區(qū)用電設施和線路的完好程度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，乙炔瓶、氧氣瓶應定期檢查，并按安全規(guī)程使用、存放、操作。凡特殊工作崗位作業(yè)人員都必須持證上崗，嚴格遵守有關安全規(guī)章制度;
第六條? 組織員工開展消防安全意識教育以及消防知識的學習，普及消防安全工作，使服務區(qū)人員人人掌握消防常識，提高自救能力，并會使用消防器材;
第七條? 加油站禁火區(qū)域內嚴禁煙火，周圍不得堆放易燃物品，必須使用防爆電器，加油工必須嚴格執(zhí)行加油站的安全制度;
第八條? 加油站、配電房、廚房、客房、水泵房、鍋爐房必須按操作規(guī)程操作，做好設備的保養(yǎng)、維修工作，保證設備的正常運行；
第九條? 根據(jù)服務區(qū)消防工作的實際需要配備消防器材，配置后不得隨意變換位置和更換器材種類;
第十條? 各類器材根據(jù)消防部門的規(guī)定配置到位，選擇通風、干燥、清潔的位置進行存放，并一律實行“單位負責，專人管理，定期檢查”的管理辦法，確保消防器材的安全有效;
第十一條? 建立消防器材配備管理臺帳，落實責任人，并嚴格執(zhí)行;
第十二條? 無突發(fā)火警，各類消防器材一律不得擅自動用;
第十三條? 消防器材使用后應及時向領導匯報，作好記錄，并重新充裝到位;
第十四條? 定期做好滅火器材的維護保養(yǎng)和檢查工作，一般每月檢查不少于一次，特別要注意滅火器的有效性，對已到有效期的消防器材應及時進行更換，以保證滅火器材完好與有效;
第十五條? 消防水帶在使用完畢后，應曬干、卷好放回原處。
