目錄
- 第一篇:茶葉行業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
- 第二篇:茶葉公司商業(yè)計(jì)劃書
- 第三篇:茶葉公司技改、擴(kuò)建項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書
- 第四篇:茶葉銷售計(jì)劃書
- 第五篇:茶葉行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一篇:茶葉行業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
茶葉行業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
目錄
第一部分 茶葉行業(yè)發(fā)展分析
第一章 茶葉行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 茶葉的概念
一、茶葉定義
二、茶葉的分類
三、中國茶文化
四、茶葉基本成份及功效
第二節(jié) 中國茶葉市場(chǎng)特性
一、茶葉產(chǎn)品的多樣性
二、商品茶價(jià)格的模糊性
三、市場(chǎng)通路的波動(dòng)性
四、茶葉品牌的可塑性
五、包裝茶的盈利性
第二章 我國茶葉行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) XXXX年-XXXX年茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、我國茶葉行業(yè)發(fā)展概況
二、中國茶產(chǎn)業(yè)遭遇困境的原因
三、XXXX年中國茶葉向電子商務(wù)發(fā)展分析
四、XXXX年茶葉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)情況
五、XXXX年調(diào)查顯示我國茶葉質(zhì)量總體穩(wěn)定
第二節(jié) XXXX年茶葉行業(yè)品牌發(fā)展分析
一、中國茶葉品牌概述
二、中國茶葉從品類轉(zhuǎn)型成為品牌
三、中國茶葉品牌現(xiàn)狀分析
四、中國茶市場(chǎng)品牌發(fā)展分析
五、中國茶葉品牌前景分析
六、茶業(yè)品牌實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展的策略
第三節(jié) 中國茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展阻礙與機(jī)遇
一、中國茶業(yè)發(fā)展概況
二、中國茶業(yè)的發(fā)展弊端
三、中國茶葉產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵
四、中國茶葉產(chǎn)業(yè)化最可能的突破口
第三章 我國茶葉市場(chǎng)發(fā)展研究
第一節(jié) 我國茶葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、茶葉標(biāo)準(zhǔn)不斷完善
二、生產(chǎn)基地多通過無公害認(rèn)證
三、有機(jī)茶種植面積擴(kuò)大
第二節(jié) XXXX年茶葉價(jià)格走勢(shì)分析
一、XXXX年春茶生產(chǎn)及收入情況
二、XXXX年茶葉批發(fā)價(jià)格行情
第三節(jié) 我國茶葉品牌分析
一、我國茶葉品牌狀況
二、中國茶葉的品牌效益分析
三、我國茶葉重產(chǎn)地輕品牌造成的問題
四、破解我國茶葉品牌僵局探討
五、我國茶葉品牌發(fā)展策略分析
第二部分茶葉細(xì)分及區(qū)域市場(chǎng)分析
第四章 我國茶葉行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
第一節(jié) 綠茶
一、綠茶介紹
二、日照綠茶行業(yè)發(fā)展分析
三、XXXX年日照市綠茶發(fā)展情況
四、貴州省綠茶種植面積位居全國首位
五、XXXX年嶗山綠茶實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)
六、XXXX年綠茶逐漸獲得歐洲消費(fèi)者青睞
第二節(jié) 紅茶
一、紅茶介紹
二、世界紅茶生產(chǎn)分布
三、XXXX年紅茶呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)
四、紅茶是世界上生產(chǎn)量、貿(mào)易量、消費(fèi)量最大宗茶類
五、XXXX年紅茶復(fù)興曙光已現(xiàn)
第三節(jié) 白茶
一、白茶介紹
二、安吉白茶起源與特異性狀
三、安吉白茶發(fā)展策略分析
四、XXXX年福建大力推廣福鼎白茶
第四節(jié) 烏龍茶(青茶)
一、烏龍茶介紹
二、烏龍茶的發(fā)展與演變
三、臺(tái)灣烏龍茶的發(fā)展及其文化特色
第五節(jié) 花茶
一、花茶介紹
二、花茶的未來發(fā)展方向
三、XXXX年中國茉莉花茶發(fā)展分析
四、XXXX年福州市榮膺國際茉莉花茶發(fā)源地稱號(hào)
第六節(jié) 普洱茶
一、普洱茶介紹
二、普洱茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)分析
三、云南普洱茶標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為國家標(biāo)準(zhǔn)
四、普洱茶規(guī)范發(fā)展情況
五、XXXX年普洱茶產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入群雄并起時(shí)代
六、中國普洱茶走向世界面臨諸多挑戰(zhàn)
第五章 茶葉區(qū)域市場(chǎng)情況分析
第一節(jié) 云南省
一、XXXX年云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、XXXX年云南茶葉價(jià)格和銷量持續(xù)回升
三、XXXX年云南強(qiáng)化茶葉新產(chǎn)品開發(fā)和深加工
四、XXXX年云南茶葉跨越發(fā)展 欲進(jìn)軍高端市場(chǎng)
五、XXXX年云南茶業(yè)國際化路徑探索
第二節(jié) 貴州省
一、貴州余慶縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、貴州茶葉銷售的關(guān)鍵要素
三、貴州茶葉品牌策劃與發(fā)展分析
四、XXXX年貴州茶產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階 全州茶葉面積共達(dá)52.7萬畝五、XXXX年貴州加強(qiáng)茶葉監(jiān)管確保茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
六、XXXX年貴州將建茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系
第三節(jié) 四川省
一、四川茶葉發(fā)展的現(xiàn)狀
二、四川茶葉發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
三、四川茶葉發(fā)展存在的主要問題
四、四川茶葉發(fā)展的建議
五、XXXX年四川打造全國知名茶葉品牌
六、XXXX年四川建設(shè)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)基地
七、XXXX年上半年四川茶葉產(chǎn)值58億元
八、XXXX年四川力爭(zhēng)茶葉產(chǎn)值超百億元
第四節(jié) 福建省
一、XXXX年福建茶葉年產(chǎn)量情況
二、XXXX年福建茶葉出口形勢(shì)
三、XXXX年福建擬建茶葉質(zhì)量可追溯制度
四、XXXX年福建省茶葉營銷額預(yù)測(cè)
第五節(jié) 浙江省
一、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布XXXX年計(jì)劃
二、XXXX年浙江省茶葉出口
三、XXXX年新昌茶業(yè)發(fā)展打造中國最大茶葉交易市場(chǎng)
四、浙江茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的因素及策略
第六節(jié) 湖南省
一、湖南省茶業(yè)現(xiàn)狀分析
二、XXXX年湖南省茶葉出口升至全國第二
三、XXXX年湖南開發(fā)高端黑茶 打造茶葉強(qiáng)省
四、促進(jìn)湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策和建議
第七節(jié) 山東省
一、山東省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、山東省茶葉生產(chǎn)中存在的主要問題
三、山東省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之對(duì)策
四、XXXX年山東有機(jī)茶搶占高端茶葉市場(chǎng)
第八節(jié) 安徽省
一、XXXX年安徽省大力支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
二、XXXX年安徽茶葉出口量居國內(nèi)第三
三、XXXX年安徽省茶葉出口增長利潤被壓縮
四、截至XXXX年8月11日安徽省茶葉質(zhì)量抽查合格率
第三部分茶葉消費(fèi)市場(chǎng)及營銷策略
第六章 中國茶葉消費(fèi)市場(chǎng)分析
第一節(jié) 我國茶葉消費(fèi)分析
一、我國茶葉市場(chǎng)的多元化消費(fèi)分析
二、我國茶葉消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展方向
三、茶葉的消費(fèi)者心態(tài)透析
第二節(jié) XXXX年-XXXX年我國茶葉消費(fèi)的變化
一、茶葉消費(fèi)迎來品牌時(shí)代
二、我國茶葉消費(fèi)“口味”發(fā)生變化
三、中國茶葉消費(fèi)的方式正日趨多元化
四、人們買茶已從看價(jià)格轉(zhuǎn)為看
第三節(jié) 茶葉市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)分析
一、茶葉市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律及一般特點(diǎn)
二、發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠茶最有重大戰(zhàn)略意義
三、袋泡茶及茶葉精深加工將成為茶業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
第七章 我國茶葉營銷及策略分析
第一節(jié) 茶業(yè)企業(yè)打造區(qū)域品牌的策略
一、研究市場(chǎng)且找準(zhǔn)定位
二、建立多家連鎖店并實(shí)現(xiàn)無縫化覆蓋
三、大力宣傳品牌
四、要注重提升品牌的美譽(yù)度和忠誠度
五、中國茶葉奢侈化需從標(biāo)準(zhǔn)制定開始
第二節(jié) 打造我國出口茶品牌的戰(zhàn)略
一、我國茶葉品牌急需要戰(zhàn)略規(guī)劃品質(zhì)
二、我國出口茶品牌存在的現(xiàn)實(shí)問題
三、實(shí)施茶葉出口商標(biāo)戰(zhàn)略的企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、實(shí)現(xiàn)茶葉品牌的戰(zhàn)略
五、制定和實(shí)施品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的要點(diǎn)
第三節(jié) 茶葉新營銷策略分析
一、拋棄陳腐的茶葉經(jīng)營觀念
二、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研找出選擇的方向
三、仔細(xì)進(jìn)行篩選和細(xì)化
四、分析自身的能力和資源匹配度
五、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品力位置和優(yōu)勢(shì)
六、確定企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的建立模型
七、進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證
第四部分茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及企業(yè)分析
第八章 茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)
二、新進(jìn)入者的威脅
三、替代品的威脅
四、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力
五、購買者的討價(jià)還價(jià)能力
第二節(jié) 中國茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的swot分析
一、優(yōu)勢(shì)
二、劣勢(shì)
三、機(jī)遇
四、威脅
第九章 主要茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 中國茶葉股份有限公司
一、公司概況
二、公司茶葉品牌
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 浙江省茶葉集團(tuán)有限公司
一、公司概況
二、XXXX年公司動(dòng)態(tài)
三、公司被評(píng)定為中國茶葉企業(yè)信用等級(jí)aaa級(jí)企業(yè)
第三節(jié) 湖南省茶業(yè)有限公司
一、公司概況
二、XXXX年公司躍居中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)第二
第四節(jié) 安徽茶葉進(jìn)出口有限公司
一、公司概況
二、公司品牌建設(shè)的主要舉措
三、公司產(chǎn)品介紹
第五節(jié) 上海天壇國際貿(mào)易有限公司
一、公司概況
二、公司茶葉品牌介紹
第六節(jié) 云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
一、公司概況
二、XXXX年公司動(dòng)態(tài)
第七節(jié) __七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
一、公司概況
二、公司產(chǎn)品介紹
第五部分茶葉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討
第十章 XXXX年-XXXX年茶葉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) XXXX年-XXXX年我國茶葉企業(yè)發(fā)展策略
一、堅(jiān)守核心文化,聚焦戰(zhàn)略主業(yè)
二、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道,確保分銷效能
三、整合優(yōu)質(zhì)資源,創(chuàng)造明星產(chǎn)品
四、提升經(jīng)營能力,善用人才資源
五、采取有效措施,戰(zhàn)勝全球挑戰(zhàn)
第二節(jié) 茶葉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、確定茶企發(fā)展戰(zhàn)略
二、提高茶企領(lǐng)導(dǎo)者能力
三、強(qiáng)化茶企核心能力
四、完善茶企組織建設(shè)
五、弘楊茶企文化
第二篇:茶葉公司商業(yè)計(jì)劃書
茶葉公司商業(yè)計(jì)劃書
目 錄
一、公司基本情況
1、公司簡(jiǎn)介
2、組織機(jī)構(gòu)
3、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)介紹
2、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
三、市場(chǎng)與銷售計(jì)劃
1、鞏固現(xiàn)有的國內(nèi)、國際營銷網(wǎng)絡(luò)
2、及時(shí)開辟新的國外銷售渠道
3、帶動(dòng)并搶占國內(nèi)市場(chǎng)
四、新建項(xiàng)目內(nèi)容及投資估算:
(一)__品牌茶葉生產(chǎn)基地茶園開發(fā)項(xiàng)目
(二)__品牌茶葉初制加工廠擴(kuò)建項(xiàng)目
(三)__品牌茶葉精(深)加工擴(kuò)建項(xiàng)目
(四)“__”品牌推廣及市場(chǎng)開拓
五、市場(chǎng)前景及效益分析
1、年度產(chǎn)值
2、年度利潤
3、年度稅收
六、銷售策略
1、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)與宣傳
2、社會(huì)知名度
第三篇:茶葉公司技改、擴(kuò)建項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書
茶葉公司技改、擴(kuò)建項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書
云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司
(技改、擴(kuò)建項(xiàng)目)
摘要
云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司通過對(duì)聯(lián)合開發(fā)下屬五大茶廠及周邊茶農(nóng)基地生態(tài)茶園建設(shè)項(xiàng)目的調(diào)查、研究、論證、分析,云龍縣舊州茶區(qū)地理位置、氣候、海拔獨(dú)具,自然條件較好,非常適宜種植發(fā)展云南大葉種茶樹
,在現(xiàn)有“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”的基礎(chǔ)上,大膽科技創(chuàng)新,保持獨(dú)特傳統(tǒng)的加工工藝,引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和高新技術(shù),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,研制開發(fā)新產(chǎn)品,大膽的名牌創(chuàng)新,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,創(chuàng)出云龍自己的茶葉品牌,使茶葉產(chǎn)業(yè)成為云龍縣一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)山區(qū)人民脫貧致富,增加收入。項(xiàng)目計(jì)劃投資3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,茶農(nóng)投工投勞自籌780萬元,引進(jìn)資金1500萬元。
該項(xiàng)目如能按計(jì)劃投入,并能實(shí)現(xiàn)預(yù)計(jì)的目標(biāo),就優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng),按每畝生產(chǎn)干茶60公斤計(jì)算,年產(chǎn)量為600噸,年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2400萬元,可實(shí)現(xiàn)稅利1080萬元(其中:稅收按13計(jì)算,則312萬元,純利786萬元),項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束四年后可全部收回投資,茶農(nóng)收入也相當(dāng)可觀;若將高檔茶及末茶的開發(fā)充分利用,則效益更可觀。從此該項(xiàng)目成為云龍縣舊州地區(qū)一項(xiàng)永續(xù)利用的綠色支柱產(chǎn)業(yè),將取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。
第一章企業(yè)基本情況
一、公司宗旨
“以質(zhì)量求生存,以效益求發(fā)展。”采用高新加工技術(shù)及設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)手工加工技術(shù)生產(chǎn)出純天然綠色食品“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品,以滿足現(xiàn)代人“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求,立志為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司注冊(cè)名稱:云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司
公司法定地址:云龍縣舊州鎮(zhèn)
注冊(cè)資金:200萬元人民幣
本公司是在云南省大理州云龍縣登記注冊(cè)的民營有限責(zé)任公司,主要進(jìn)行制茶業(yè)、種植業(yè)的經(jīng)營,兼營農(nóng)副土特產(chǎn)品的加工、銷售。
三、組織機(jī)構(gòu)及人員
目前公司有正式員工66人,季節(jié)性用工平均每天在200人以上,其構(gòu)成為:擁有大專以上文化程度4人,中專文化程度10人,擁有高級(jí)職稱2人,中級(jí)職稱3人,其中下崗員工10人。組織機(jī)構(gòu)圖如下:
總經(jīng)理
生產(chǎn)部
財(cái)務(wù)部
銷售部
行政辦公室
采供部
質(zhì)檢部
質(zhì)檢人員
采供人員
四、公司發(fā)展歷史
云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司是巍山縣安夏有限責(zé)任公司在云龍縣舊州地區(qū)五大茶廠公開招標(biāo)轉(zhuǎn)讓五十年生產(chǎn)經(jīng)營使用權(quán)的競(jìng)標(biāo)中奪標(biāo),成立于XXXX年2月,是在舊州茶廠,目前擁有茶園2144畝,資產(chǎn)923萬元。四年來共投入生產(chǎn)開發(fā)資金400多萬元,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中檔干茶近200噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值960多萬元,實(shí)現(xiàn)利稅260多萬元,資產(chǎn)負(fù)債率為28.5。公司生產(chǎn)的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品通過中國綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認(rèn)證,榮獲XXXX年第四屆中國__國際旅游節(jié)“名特優(yōu)旅游商品獎(jiǎng)”和大理州地方產(chǎn)品“金花獎(jiǎng)”。
五、公司的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
(一)現(xiàn)公司具有七個(gè)優(yōu)勢(shì):
1、水利設(shè)施優(yōu)勢(shì):茶園基地附近有充足的水源和暢通的水路及良好的設(shè)施。
2、固定資產(chǎn)優(yōu)勢(shì):五個(gè)茶廠有價(jià)值170多萬元的廠房、辦公樓及制茶機(jī)械設(shè)備,能滿足未來5年以上的茶葉初制生產(chǎn)加工需要。
3、資源優(yōu)勢(shì):我公司五個(gè)茶廠,現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干茶50多噸,如使這2144畝茶園成為豐產(chǎn)茶園,可年產(chǎn)干茶100多噸,若種植發(fā)展為萬畝茶園,則可年產(chǎn)500多噸優(yōu)質(zhì)干茶。
4、技術(shù)優(yōu)勢(shì):現(xiàn)請(qǐng)高級(jí)農(nóng)藝師陳敬光和農(nóng)藝師李月張為公司技術(shù)指導(dǎo),負(fù)責(zé)育苗至茶葉加工的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),采取扎實(shí)科技措施。二00一年至二00三年在五大茶園基礎(chǔ)上進(jìn)行品種升級(jí)改造和種植云抗10號(hào)優(yōu)良品種800多畝,為生態(tài)茶園和產(chǎn)品優(yōu)良化奠定基礎(chǔ)。
5、產(chǎn)品加工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和加工經(jīng)驗(yàn):五個(gè)茶廠有加工生產(chǎn)車間,能保證成茶質(zhì)量,交通、電力及其它條件便利,整個(gè)生產(chǎn)工藝嚴(yán)格按綠茶gb/t14456國家標(biāo)準(zhǔn)及中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,有完善的加工技術(shù)和多年從事生產(chǎn)加工的技術(shù)人員,能確保理化指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
6、市場(chǎng)和區(qū)位交通優(yōu)勢(shì):公司地處功表公路干線旁,距蘭坪90公里,到下關(guān)、保山、德宏、蘭坪十分便利;東部市場(chǎng)有下關(guān)、__乃至大西南沿線城市,南部市場(chǎng)有保山、瑞麗以至緬甸熱帶重鎮(zhèn),西部市場(chǎng)有六庫、片馬及部分緬甸省份,北部市場(chǎng)有蘭坪,交通便利;加之云龍縣境內(nèi)瀾滄江流域電站的建設(shè)及云龍?zhí)斐睾突⑸阶匀槐Wo(hù)區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的開發(fā),對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展和改善也有積極的推動(dòng)作用。公司的“云騰”牌“天池碧
綠茶”已占領(lǐng)省內(nèi)大部分市場(chǎng),運(yùn)銷上海、青海、香港及臺(tái)灣等省市,產(chǎn)品深得消費(fèi)者的青睞。
7、政策和茶葉種植優(yōu)勢(shì):省、州、縣進(jìn)行加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,加大對(duì)茶業(yè)的扶持力度,并制定茶葉種植收購加工銷售的相關(guān)優(yōu)惠政策。公司周邊農(nóng)戶種植茶樹有3000多畝,在政府統(tǒng)籌安排下,以我公司為龍頭走“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的模式,把舊
州茶區(qū)擴(kuò)建為一萬畝生態(tài)茶園,為壯大我公司產(chǎn)品和富民興縣作貢獻(xiàn)。
(二)公司劣勢(shì)為:由于統(tǒng)籌規(guī)劃,聯(lián)合開發(fā),需要投入大量資金,而我公司處于發(fā)展初期,缺乏資金投入,在經(jīng)營管理、市場(chǎng)開拓等方面與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)存在差距,使公司發(fā)展緩慢。
六、擬建項(xiàng)目情況介紹
立足于當(dāng)?shù)夭枞~資源優(yōu)勢(shì),抓住中國入世給我們帶來的發(fā)展機(jī)遇,結(jié)合省、州進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,積極響應(yīng)建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的號(hào)召,大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)鏈的種植、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營模式,將產(chǎn)品從粗放型轉(zhuǎn)換為名、特、優(yōu)、精產(chǎn)業(yè)化的集約型發(fā)展,充分提高茶葉的附加值,為此公司決定對(duì)下屬五大茶廠及周邊茶農(nóng)基地進(jìn)行聯(lián)合開發(fā)。
項(xiàng)目計(jì)劃投資3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,農(nóng)戶投工投勞自籌780萬元,引進(jìn)資金1500萬元。項(xiàng)目分三步走,第一步力爭(zhēng)用3年時(shí)間搞好萬畝生態(tài)茶園基地建設(shè);第二步搞好基礎(chǔ)設(shè)施的擴(kuò)建工程;第三步計(jì)劃在大理州高新技術(shù)開發(fā)區(qū)建設(shè)符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)廠房、成品車間1500平方米,半成品車間3000平方米,綜合樓2600平方米,購進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及引進(jìn)茶葉深加工的高新技術(shù)。本建設(shè)項(xiàng)目如能按計(jì)劃投入并能實(shí)現(xiàn)預(yù)期產(chǎn)量和產(chǎn)值,就優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng),計(jì)劃年產(chǎn)量為600噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2400萬元,實(shí)現(xiàn)利稅1080萬元。該項(xiàng)目是個(gè)投資少、利潤高且可持續(xù)發(fā)展年限長的好項(xiàng)目。
第二章項(xiàng)目建設(shè)條件
一、公司的區(qū)位環(huán)境條件
公司位于云南省大理州西部的云龍縣,全縣占地4401平方公里,是我州占地面積最大的一個(gè)縣,地域遼闊,居住分散,可種植茶樹的面積約占全縣總面積的30。云龍縣東接永平、漾濞、洱源;南臨保山;西畔蘭坪、劍川;北臨滬水,是大理、保山、怒江三地州七縣交界。公司茶園基地位于瀾滄江中游,據(jù)專家考證,瀾滄江中下游流域是茶樹真正起源地,該區(qū)的大葉種茶有優(yōu)良出眾的內(nèi)在品質(zhì),成為茶類中的上品,為飲料消費(fèi)首選佳品。云龍縣舊州茶區(qū)歷來是“魚米之鄉(xiāng)”,從清代就有種茶的記載,山清水秀無工業(yè)污染,有優(yōu)質(zhì)茶葉資源。
二、地理位置和水利條件
舊州茶區(qū)地理位置為東徑99°12′至99°51′,北緯25°30′至25°40′之間,海拔1700~2200米之間,坡向東北坡,坡面被箐溝分成適宜茶樹種植的小區(qū)地塊,山箐內(nèi)有向東流水源,水源充足,適宜種茶面積逾2萬畝,有暢通的水路和水利設(shè)施。
三、生態(tài)茶生長發(fā)育的主要條件是自然條件
(一)溫度:該區(qū)屬南溫帶氣候帶,中暖平壩山區(qū),年均年溫14.8℃~17.5℃之間,≥10℃的活動(dòng)積溫為6410.3℃~5064.3℃,極端最低溫為-1.8℃~-4.4℃。低緯度、高海拔地形地貌復(fù)雜多變,立體氣候明顯,成為“冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑”的大葉種茶樹最佳適宜生長區(qū)。
(二)降雨量和空氣溫度:該區(qū)年降雨量為889.9㎜~1029.9㎜,6~10月為雨量集中季節(jié),由于河谷上升氣流受山勢(shì)阻撓,使空氣相對(duì)濕度為70~90。能增強(qiáng)茶幼芽的持嫩性,對(duì)茶樹生長有利。
(三)光照:該區(qū)空氣濕度較大,地形地貌復(fù)雜,云霧繚繞,有效的使直射陽光轉(zhuǎn)化為光質(zhì)較好的溫反射光,符合茶樹喜陰的生理特點(diǎn)。
(四)土壤:該區(qū)土壤屬黃紅壤,土層深厚,層次結(jié)構(gòu)不明顯,有機(jī)質(zhì)含量高,并且表現(xiàn)為較濕潤、無石灰反應(yīng),經(jīng)化驗(yàn)分析,土壤ph值在4.0~5.8之間,并且冬季無凍土層,是茶樹生長的理想基質(zhì)。
四、自然資源和植保
依托良好的氣候資源優(yōu)勢(shì),公司對(duì)茶產(chǎn)品的無公害、無污染十分重視,在多年的管理中倡導(dǎo)施有機(jī)肥,主要以廄肥(特別是羊糞)、油餅、綠肥為主;在植保方面,杜絕施用一切劇毒、高殘留的農(nóng)藥,在環(huán)保方面取得較好的效果,生產(chǎn)出安全、衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品,為生態(tài)有機(jī)茶基地建設(shè)創(chuàng)建良好條件。
五、社會(huì)條件
(一)政策:借著國家西部大開發(fā)的東風(fēng),我州、縣政府制定了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建設(shè)生態(tài)茶園的戰(zhàn)略,并且還制定了以我公司為龍頭企業(yè),鼓勵(lì)進(jìn)行茶葉收購及加工的優(yōu)惠政策。
(二)企業(yè)法人李建利有很強(qiáng)的社會(huì)關(guān)系和多年企業(yè)信譽(yù)的無形資產(chǎn),經(jīng)我地區(qū)各商業(yè)銀行和工商、稅務(wù)部門綜合評(píng)估,信用度為4a級(jí),貸款信用額度為900萬元/年。
(三)我公司“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品通過中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”,在省內(nèi)外占有一定的市場(chǎng)份額,有一定的品牌價(jià)值,在同類產(chǎn)品中有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
第三章項(xiàng)目發(fā)展思路和投資規(guī)劃
公司的茶園基地、機(jī)械設(shè)備、水利、電力設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施方面已形成了一定的框架,具備一定的基礎(chǔ),但就完備程度、茶園豐產(chǎn)程度以及五個(gè)茶廠周邊農(nóng)戶的茶園基地建設(shè)等還存在相當(dāng)?shù)牟蛔?,急待進(jìn)行改造和配置,以利于建設(shè)萬畝生態(tài)茶園基地和茶葉深加工項(xiàng)目的投資實(shí)施,進(jìn)行聯(lián)合開發(fā),將公司發(fā)展成為獨(dú)具特色的茶葉加工企業(yè)。為此,擬定了項(xiàng)目發(fā)展思路和投資規(guī)劃。
一、項(xiàng)目發(fā)展實(shí)施思路
(一)對(duì)茶園基地及基礎(chǔ)設(shè)施等方面的規(guī)劃。將對(duì)五大茶廠基地及茶農(nóng)基地的分散經(jīng)營、管理不善的狀況進(jìn)行整改,實(shí)施聯(lián)合開發(fā),統(tǒng)一規(guī)范管理,充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì),變荒山為“寶山”,走“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的發(fā)展道路;對(duì)茶園基地的生產(chǎn)管理、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面采取引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn),從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)向嚴(yán)管理、精加工、上檔次、高效率的方向發(fā)展。
(二)搞好萬畝生態(tài)茶園建設(shè)。結(jié)合州、縣政府建設(shè)生態(tài)茶園的規(guī)劃,立足于原有云南大葉群體品種茶的基礎(chǔ)上,力推茶樹良種化,對(duì)老茶園進(jìn)行升級(jí)改造和新建生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園,嚴(yán)格按照良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的要求建設(shè)萬畝生態(tài)茶園為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模奠定基礎(chǔ)。
(三)擴(kuò)大科技隊(duì)伍,搞好科研開發(fā)。為了切實(shí)加強(qiáng)茶園的生產(chǎn)管理和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),公司聘請(qǐng)?jiān)讫埧h農(nóng)業(yè)局陳敬光高級(jí)農(nóng)藝師和李月張農(nóng)藝師對(duì)茶園的育苗栽培到茶葉的加工技術(shù)把好質(zhì)量關(guān)。同時(shí)在條件許可的情況下與__真元食品科研所等專業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行新產(chǎn)品研制開發(fā),利用碎茶葉、茶老葉、茶梗等茶的低植物,生產(chǎn)高附加值的茶多酚、茶色素、茶多糖、兒茶素和預(yù)防心腦血管病的茶紅素保健食品,同時(shí)還可開發(fā)旅游產(chǎn)品,實(shí)施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,以滿足消費(fèi)者“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求。
(四)加強(qiáng)銷售隊(duì)伍,拓寬產(chǎn)品銷路。建立科學(xué)的銷售管理體系和制度,加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉,注重客戶開發(fā)、營銷策劃及品牌建設(shè),將“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品在立足于滇西八地州市場(chǎng),向__地區(qū)和東盟地區(qū)市場(chǎng)輻射的同時(shí),打開向東部、中部全國各大市場(chǎng)及國際市場(chǎng)的綠色通道,達(dá)到以銷促產(chǎn),帶動(dòng)云龍茶葉產(chǎn)業(yè)化體系的形成,為富民強(qiáng)縣做出一定的貢獻(xiàn)。
二、項(xiàng)目投資規(guī)劃
(一)規(guī)范茶園管理需投入352.5萬元。對(duì)茶園進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理,全面進(jìn)行修剪、薅、追工作,需投入25000個(gè)勞動(dòng)工日,每個(gè)工日按15.00元計(jì),則工價(jià)為37.5萬元,需投肥200噸,計(jì)28萬元,農(nóng)藥(以生物制劑為主)5萬元,規(guī)范高產(chǎn)生態(tài)茶園年生產(chǎn)管理費(fèi)為70.5萬元,五年合計(jì)投入352.5萬元。
(二)水利設(shè)施建設(shè)需費(fèi)用29萬元。茶園基地引水主體工程已解決,但旱季少雨時(shí)不能完全滿足茶樹需水,需新建10個(gè)能容40m3的蓄水池,單價(jià)0.6萬元,則需資金6萬元;增建10m3容量的小水池50個(gè),單價(jià)0.3萬元,則需15萬元;修建損壞水路8000米,購部分鋼管8000米和膠管5000米進(jìn)行修復(fù)水路和茶園澆灌用,共需投入資金8萬元。
(三)機(jī)械設(shè)備購置費(fèi)用75萬元。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,需更新購置五套國內(nèi)較先進(jìn)的多功能名優(yōu)茶葉加工設(shè)備,包括揉捻機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、殺青機(jī)及配套設(shè)備,共需投入資金75萬元。
(四)產(chǎn)品包裝廣告宣傳投入費(fèi)用60萬元。產(chǎn)品商標(biāo)制版和訂制各類高、中、低檔系列產(chǎn)品包裝盒(袋)及媒體廣告宣傳所需費(fèi)用計(jì)60萬元。
(五)新產(chǎn)品研制開發(fā)費(fèi)用50萬元。充分利用茶葉資源優(yōu)勢(shì),與__真元食品科研所等科研機(jī)構(gòu)合作,生產(chǎn)出對(duì)茶葉深加工的茶多酚、兒茶素、茶紅素保健食品,實(shí)施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,增加公司新產(chǎn)品開發(fā)力度和發(fā)展后勁,需投入研制開發(fā)費(fèi)用50萬元。
(六)實(shí)施茶園節(jié)水噴灌技術(shù)工程需費(fèi)用420萬元。為了保護(hù)茶園周圍的生態(tài)環(huán)境、提高茶葉生產(chǎn)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,采用科學(xué)自動(dòng)節(jié)水噴灌技術(shù)對(duì)茶園進(jìn)行分期實(shí)施。每畝投入資金XXXX年.00元,2144畝茶園共投入資金420萬元。
(七)舊州地區(qū)茶園升級(jí)改造和重新種植生態(tài)茶園建設(shè)資金需XXXX年萬元。公司在現(xiàn)有5000多畝茶園基地基礎(chǔ)上,將舊州地區(qū)茶園擴(kuò)墾為萬畝生態(tài)茶園基地,每畝開墾種植需700元,新開墾5000畝,投入資金350萬元;茶園開墾種植需三年連續(xù)管理,每畝管理費(fèi)2200元,按7500畝計(jì)算,則需1650萬元資金;此外建設(shè)100畝無性系茶樹良種苗圃基地需50萬元資金。
(八)新建精制加工廠,需投入購買土地及前期啟動(dòng)費(fèi)用100萬元。
綜合上述各項(xiàng)分析共需投入資金3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,農(nóng)戶投工投勞自籌780萬元,需引進(jìn)資金1500萬元。
三、投資效益分析
(一)社會(huì)效益分析
1、解決農(nóng)村部分剩余勞動(dòng)力的就業(yè),增加農(nóng)民的收入,對(duì)社會(huì)用工的壓力起緩解作用。公司對(duì)茶園的升級(jí)改造和生產(chǎn)管理,每年可安排200個(gè)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),每個(gè)農(nóng)民每年進(jìn)行150個(gè)工日可創(chuàng)收3000元。
2、加強(qiáng)管理,為國企下崗職工和國內(nèi)大中專畢業(yè)生提供就業(yè)渠道和崗位。公司實(shí)施聯(lián)合開發(fā)茶園基地和茶葉深加工項(xiàng)目后,項(xiàng)目實(shí)施初期每年可安排60多人從事茶葉生產(chǎn)、加工、管理、銷售,并隨著市場(chǎng)的拓展,對(duì)人才的需求量將隨之增加,這對(duì)政府實(shí)施下崗職工再就業(yè)和大中專畢業(yè)生自謀職業(yè)工程起積極的推動(dòng)作用,能夠解決部分國企下崗職工和大中專畢業(yè)生的就業(yè)難題。
3、帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)群眾致富奔小康,促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,直到富民強(qiáng)縣的作用。公司通過該項(xiàng)目的聯(lián)合開發(fā),使當(dāng)?shù)厣絽^(qū)群眾利用荒山荒坡調(diào)整種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展優(yōu)良品種茶樹的種植,由公司統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一保護(hù)價(jià)收購,增加農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,使群眾致富奔小康,促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
4、不斷拓展銷售市場(chǎng),打開國際國內(nèi)市場(chǎng)。該項(xiàng)目的實(shí)施使公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品不僅銷往滇西八地州市場(chǎng),而且還銷往__乃至全國和國際大市場(chǎng),從而形成完善的國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)和一定的國際銷售渠道,廣大消費(fèi)者都喝到公司的優(yōu)質(zhì)“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”,提高公司和產(chǎn)品的知名度,樹立公司良好形象及美譽(yù)度。
5、增加當(dāng)?shù)刎?cái)政收入。項(xiàng)目的實(shí)施,將為地方財(cái)政增加新稅源,對(duì)地方財(cái)政創(chuàng)收和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)作出積極的貢獻(xiàn)。
二、經(jīng)濟(jì)效益分析
實(shí)施項(xiàng)目,建成萬畝生態(tài)茶園,經(jīng)過三年管理進(jìn)入初產(chǎn)期,五年后進(jìn)入產(chǎn)量穩(wěn)定期。農(nóng)戶將鮮茶葉交售給公司進(jìn)行加工銷售,鮮葉款按年度償還建園所耗投資,現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng)單位直接成本測(cè)算如下:
1、鮮葉成本(已包含全部農(nóng)業(yè)投入)每公斤2.00元,每公斤干茶10.00元。
2、加工成本(含電費(fèi)燃料、工資、包裝物等)計(jì)每公斤4.00元。
3、全年管理人員工資、產(chǎn)品銷售等費(fèi)用每公斤6.00元。
4、其它費(fèi)用每公斤2.00元。
所以,每生產(chǎn)1公斤優(yōu)質(zhì)中檔干茶的成本應(yīng)為:10.00 4.00 6.00 2.00=22.00元,以現(xiàn)行“云騰”牌“天池碧綠茶”中檔產(chǎn)品出廠價(jià)按平均每公斤40.00元計(jì)算,則每公斤中檔干茶能實(shí)現(xiàn)利稅18.00元。本項(xiàng)目如能按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和產(chǎn)值,就優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng),按畝產(chǎn)60公斤優(yōu)質(zhì)中檔干茶計(jì)算,年產(chǎn)量為600噸,年產(chǎn)值2400萬元,年稅利1080萬元(其中:稅收按13計(jì)算,則312萬元,純利768萬元),項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束四年后就可收回全部投資。若將高檔茶及碎茶葉綜合深加工開發(fā),則效益更可觀。此外茶農(nóng)也有喜人的收入,當(dāng)?shù)刎?cái)政收入也將可觀,該項(xiàng)目的實(shí)施會(huì)取得很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第四章投資風(fēng)險(xiǎn)與防范措施
合資公司將面臨以下多個(gè)風(fēng)險(xiǎn):
一、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)
1、政治環(huán)境:隨著我國改革開放的不斷深入及加入wto后,國家出臺(tái)大量政策法規(guī),并在不斷修訂和完善,公司的生產(chǎn)經(jīng)營及收益會(huì)隨著我國的政治和社會(huì)環(huán)境變動(dòng)而變動(dòng)。
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷轉(zhuǎn)化過程中,政府在資源配置、定價(jià)、資產(chǎn)管理方面的作用不斷減弱,市場(chǎng)將發(fā)揮主導(dǎo)作用。通貨膨脹、gdp增長率及任何經(jīng)濟(jì)政策的變動(dòng)會(huì)給我公司的生產(chǎn)經(jīng)營及收益帶來一定的影響。
3、法律環(huán)境:我國正在建立健全及規(guī)范法律體系,但在公司組織、稅法等方面仍不完善,法律的不完善會(huì)對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營帶來不可預(yù)料的影響。
二、公司特有風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng):云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司資源屬季節(jié)性產(chǎn)品,產(chǎn)品單一屬于傳統(tǒng)加工食品,新產(chǎn)品研制開發(fā)投資大,顧客的消費(fèi)形態(tài)改變,會(huì)對(duì)產(chǎn)品銷售產(chǎn)生一定的影響。
2、技術(shù):現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)科技含量低、保密性差、屬于半機(jī)械化作坊式生產(chǎn)。
3、競(jìng)爭(zhēng):云南是我國的產(chǎn)茶大省,云南茶葉市場(chǎng)處于供大于求的過剩狀況,其他眾多生產(chǎn)廠家與我公司生產(chǎn)銷售同類產(chǎn)品,會(huì)對(duì)我公司資源分配、產(chǎn)品銷售有一定的影響。
4、管理:如果公司管理層經(jīng)營中決策失誤,會(huì)對(duì)公司帶來難以預(yù)計(jì)的損失。
三、風(fēng)險(xiǎn)防范措施
1、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)方面:公司將請(qǐng)專業(yè)公司或個(gè)人作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)顧問和法律顧問。
2、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)方面:資源配置上,公司采用“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的經(jīng)營管理模式,確保原料供應(yīng)。在傳統(tǒng)茶葉加工基礎(chǔ)上公司將引進(jìn)“__真元食品科研所”的茶紅素保健食品和茶葉深加工的茶多酚、兒茶素技術(shù)作為拳頭產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)單個(gè)產(chǎn)品無競(jìng)爭(zhēng)化。此外還研制開發(fā)旅游產(chǎn)品,實(shí)施袋泡茶和藥物保健茶工程。公司計(jì)劃投入新產(chǎn)品開發(fā)研制費(fèi)50萬元,并開展分批投入50—80萬元的廣告宣傳活動(dòng)和有效的市場(chǎng)營銷及品牌策劃活動(dòng),以提高產(chǎn)品的品牌價(jià)值和樹立企業(yè)的良好形象。
3、技術(shù)方面:公司將有償委托專業(yè)院校及研究所對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制開發(fā)。同時(shí)公司將和相關(guān)技術(shù)人員簽訂《技術(shù)保密合同》,并制定關(guān)聯(lián)的技術(shù)保密補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則。
4、管理方面:公司將請(qǐng)專業(yè)經(jīng)濟(jì)顧問、法律顧問、技術(shù)顧問、生產(chǎn)代表、銷售代表,對(duì)公司經(jīng)營決策一事一議,確保決策與市場(chǎng)接軌,避免或減少管理失誤。
第五章產(chǎn)品與技術(shù)
一、產(chǎn)品介紹
“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品由我公司生產(chǎn),原料產(chǎn)于瀾滄江熱區(qū)西岸灌木林地帶的原始天然環(huán)境中,該產(chǎn)品運(yùn)用高新技術(shù)和獨(dú)特的加工工藝,生產(chǎn)加工出具有潤肺、化痰、防熱解暑、消食熱提神、降壓抗癌之功效的“云騰”牌“天池碧綠茶”;該茶湯色碧綠透亮、香味醇正、條索肥厚、口感舒適、經(jīng)久耐泡、回味甘甜。公司現(xiàn)加工出“云騰”牌“天池碧綠茶”炒青、烘青茶系列產(chǎn)品及“天池碧螺春”、“天池毛峰”、“天池龍井”等各種高檔精品茶,深受國外廣大消費(fèi)者的歡迎。
二、產(chǎn)品工藝流程和品質(zhì)特征好范文版權(quán)所有
我公司以生產(chǎn)綠茶為主,綠茶加工依工藝流程不同可生產(chǎn)出炒青、烘青、蒸青、曬青四種綠茶,為了滿足廣大消費(fèi)者喜飲綠茶的需求,我公司特推出“云騰”牌“天池碧綠茶”炒青和烘青系列綠茶。
(一)炒青:下山鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻后的茶胚通過烘干機(jī)烘二青(散發(fā)大量水分),炒干機(jī)炒三青(造型階段)、薄攤涼、炒干機(jī)揮鍋(繼續(xù)散發(fā)水分和整形,并產(chǎn)生香氣),此工藝生產(chǎn)出的成品稱為炒青綠茶。它具有“外形條索緊曲、勻整、有鋒苗、不斷碎、色澤起輝、調(diào)和一致、凈度好;內(nèi)質(zhì)香高持久,具熟板栗香、純正;湯色黃綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠完整”的品質(zhì)特征。
(二)烘青:下山鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻后的茶胚通過烘干機(jī)組,分別經(jīng)過毛火(溫度為110℃—120℃)、薄攤涼、足火(100℃—110℃)三道干燥程序,從而產(chǎn)生了“外形呈長條形、微帶彎曲、色澤深綠、白毫顯露;內(nèi)質(zhì)香氣平和,清幽久遠(yuǎn);湯色清澈、淺綠、明亮,滋味鮮爽,葉底嫩綠完整”的優(yōu)質(zhì)烘青綠茶特征。
第六章市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
一、國內(nèi)市場(chǎng)
中國茶文化源遠(yuǎn)流長,茶有健身、解渴、療疾之功效,又富欣賞情趣陶冶情操,與咖啡、可可并稱世界三大飲料,為二十一世紀(jì)健康飲品之首,消費(fèi)群眾為城市和農(nóng)村各年齡層次和各類收入的人群,畢竟人人有飲茶習(xí)慣。我公司的產(chǎn)品主要集中在各大中城市和農(nóng)村有一定經(jīng)濟(jì)收入的家庭,其年齡不限,市場(chǎng)細(xì)分情況為:
1、按地理位置細(xì)分:
(1)各大城市消費(fèi)量為30。
(2)各中小城市消費(fèi)量為40。
(3)農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)量為30。
2、按年齡細(xì)分:
(1)5—20歲消費(fèi)量為10。
(2)20—30歲消費(fèi)量為30。
(3)30歲以上消費(fèi)量為60。
3、按心理和行為細(xì)分:
(1)追求時(shí)尚、追求享受的消費(fèi)量為20。
(2)追求內(nèi)在利益,注重健康的消費(fèi)量為80好范文版權(quán)所有。
二、國際市場(chǎng)
世界各國有華人集中的地區(qū),都有茶葉消費(fèi)的需求。我公司的產(chǎn)品主要集中在亞洲地區(qū),以東南亞市場(chǎng)為主;其次隨著東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,茶產(chǎn)品也可出口銷往東盟各個(gè)國家。在亞洲以日本市場(chǎng)為主,韓國、中國臺(tái)灣地區(qū)、香港、新加坡、泰國、馬來西亞等華人集中地,這些消費(fèi)群體絕大多數(shù)以消費(fèi)中低檔茶葉為主,占國際市場(chǎng)的消費(fèi)量為20。此外消費(fèi)群體除集中在華人圈,還主要集中在娛樂行業(yè)(夜總會(huì)、ok廳等)和各旅游景點(diǎn),占國際市場(chǎng)的消費(fèi)量為20。
結(jié)論:根據(jù)上述分析,茶葉市場(chǎng)是一個(gè)需求廣闊,有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和消費(fèi)需求空間,消費(fèi)者有長期需求和強(qiáng)大的購買力。因此如果經(jīng)營管理好,產(chǎn)品質(zhì)量過硬,則會(huì)有較高而穩(wěn)定的收益和吸引人的發(fā)展前景。
三、公司市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
由于公司產(chǎn)品通過“綠色食品”的論證,加上公司所屬五大茶廠始建于八十年代末九十年代初,入市早,已在顧客心中樹立一定的品牌形象和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量保證。公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”已占領(lǐng)云南省內(nèi)大部分市場(chǎng),還銷往上海、福建、安徽、四川、黑龍江、青海、甘肅、陜西、香港及臺(tái)灣等省市,產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞。公司和國內(nèi)多家大型連鎖超市建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,并和多家經(jīng)銷商建立伙伴聯(lián)盟關(guān)系,同時(shí)公司還在大理設(shè)立營銷辦事處和產(chǎn)品專營店。
四、目標(biāo)市場(chǎng)
結(jié)合上面的市場(chǎng)需求、市場(chǎng)細(xì)分及產(chǎn)品特點(diǎn),我們將選擇以各中小城市為主,各大中城市和農(nóng)村市場(chǎng)居次的消費(fèi)市場(chǎng)作為我們的目標(biāo)市場(chǎng),并以積極的保健消費(fèi)理念,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價(jià)格吸引各方面的消費(fèi)群體,力爭(zhēng)在8年時(shí)間占領(lǐng)這一市場(chǎng)15的份額。我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要由三部分組成。
1、全國連鎖超市:是我們產(chǎn)品的主要客戶,近年來,連鎖超市已遍布全國各大中城市,顧客的商品購買基本都由超市供應(yīng),原因是超市貨源多、品種齊、價(jià)格適中、購物便利。
2、全國各地總經(jīng)銷商:是好范文版權(quán)所有我們產(chǎn)品重要客戶之一,其特點(diǎn)為:貼近消費(fèi)者、樹立產(chǎn)品品牌形象。防止偽劣假冒產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),能及時(shí)反饋顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)動(dòng)機(jī)。
五、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1、高質(zhì)量的產(chǎn)品:我們擁有一定的優(yōu)質(zhì)鮮茶葉基地為原料,還擁有一流的加工技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及多年的生產(chǎn)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過嚴(yán)格的全面質(zhì)量管理,能生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品已經(jīng)在中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”。
2、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格:由于我公司實(shí)行“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的經(jīng)營管理模式,擁有充足的鮮茶葉供給基地,使生產(chǎn)成本低于同行業(yè)20,因此,可制定適中的市場(chǎng)價(jià)格。
3、獨(dú)特的品質(zhì):由于我公司所處環(huán)境優(yōu)越,區(qū)位獨(dú)特,土壤、溫度、濕度、氣候適中,生產(chǎn)出的茶葉具有湯色碧綠透亮、香味醇正、條索肥厚、口感舒適、經(jīng)久耐泡、回味甘甜等特點(diǎn)。
4、保健功能:我公司產(chǎn)品具有優(yōu)良的品質(zhì),經(jīng)專業(yè)人士論證得出:常飲“云騰”牌“天池碧綠茶”有潤肺化痰、防熱解暑、消食提神、健胃減肥、養(yǎng)顏美容、降壓抗癌之功效,是真正的茶葉珍品。
六、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略
為了能迅速有效打開我們的產(chǎn)品市場(chǎng),獲得長久發(fā)展,我們將以公司發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產(chǎn)品形象、市場(chǎng)銷售、生產(chǎn)質(zhì)量、技術(shù)發(fā)展四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌競(jìng)爭(zhēng)策略。
1、樹立鮮明品牌形象:鮮明的產(chǎn)品形象是創(chuàng)建成功品牌、打開市場(chǎng)的基礎(chǔ),為此,我們將努力做好以下工作:
(1)簡(jiǎn)明、形象、實(shí)用的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
(2)有針對(duì)性的廣告宣傳。
(3)積極公共關(guān)系活動(dòng)。
2、建立廣泛市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)。(參見第七章營銷計(jì)劃與策略)
3、嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本和生產(chǎn)質(zhì)量。
低成本、高質(zhì)量是我們公司好范文版權(quán)所有整體戰(zhàn)略之一,同時(shí)也是我們獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得市場(chǎng)的重要保障。
(1)嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本。我公司建成萬畝生態(tài)茶園基地和對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行統(tǒng)一價(jià)格收購,我們的鮮茶葉的原料成本比同行業(yè)的低20,加上加工過程中強(qiáng)化成本管理,這種嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本的做法必能給我公司帶來巨大的收益。
(2)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。“以質(zhì)量求生存”,“質(zhì)量是產(chǎn)品的生命”,我們將實(shí)行定員全面質(zhì)量管理,建立并完善相應(yīng)的質(zhì)量保證體系,我公司產(chǎn)品已經(jīng)被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”,同時(shí)我們計(jì)劃在5年內(nèi)通過iso900國際質(zhì)量認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證,這將有利于我們最終市場(chǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
4、持續(xù)的技術(shù)發(fā)展。
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂,在我公司的發(fā)展過程中,將關(guān)注新產(chǎn)品研制開發(fā),發(fā)展多元化產(chǎn)品,重點(diǎn)是從生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝兩方面不斷創(chuàng)新,在降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),提高產(chǎn)品的附加值和文化藝術(shù)含量,使產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)。公司將依靠__真元食品科研所等科研機(jī)構(gòu)作后盾,進(jìn)行多個(gè)產(chǎn)品的研制開發(fā),如茶多酚、茶色素、茶咖啡因、茶紅素保健食品、茶保健酒和茶保健飲料等產(chǎn)品。并逐步建立自己的科研隊(duì)伍和體系,為進(jìn)一步的市場(chǎng)開發(fā)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第七章營銷計(jì)劃與策略
一、營銷理念
公司將為消費(fèi)者提供價(jià)格適中、質(zhì)量高的茶制品,并讓消費(fèi)者了解保健功能性茶食品的益處,并為消費(fèi)者的購買提供最大便利,為消費(fèi)者的健康作貢獻(xiàn)。
二、營銷機(jī)遇
(一)眾多的消費(fèi)者與巨大的空白市場(chǎng)構(gòu)成公司發(fā)展的潛在商機(jī)和良好條件。
(二)隨著國家人事制度和體制的改革,下崗分流人員和大中專畢業(yè)生及社會(huì)各界剩余勞動(dòng)力、資源充足,為公司發(fā)展所需人力資源提供眾多人才來優(yōu)選。
(三)公司有健全完善的培訓(xùn)制度和科學(xué)合理的管理體系,完全有能力適應(yīng)局部市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和需求,從而在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取勝占領(lǐng)市場(chǎng)。
(四)公司高素質(zhì)的決策群體為企業(yè)的發(fā)展確立正確的方向,為塑造品牌,實(shí)現(xiàn)“資本化運(yùn)營、品牌化經(jīng)營”的理念打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為公司發(fā)展壯大提供了無形保證。
(五)公司產(chǎn)品入市以來,其品質(zhì)和口感深受消費(fèi)者青睞,并且據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果茶葉市場(chǎng)還沒有形成特色經(jīng)營,由此可見通過公司產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)來拓寬銷路搞好特色經(jīng)營。
三、營銷計(jì)劃
1、營銷機(jī)構(gòu)和營銷人員:公司將組建新的營銷管理機(jī)構(gòu)及市場(chǎng)營銷人員。具體為:成立“市場(chǎng)部”,由營銷副總經(jīng)理負(fù)責(zé)管理總計(jì)劃實(shí)施,設(shè)立區(qū)域市場(chǎng)部經(jīng)理管理區(qū)域市場(chǎng)營銷人員及負(fù)責(zé)區(qū)域市場(chǎng)開拓。前期市場(chǎng)部設(shè)置為15人(不包括營銷副總)。
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建:公司將采用間接銷售的策略,通過連鎖超市、批發(fā)商、特許經(jīng)銷商、零售商進(jìn)行產(chǎn)品銷售。公司將盡量減少中間流通環(huán)節(jié),減少營銷成本,其營銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成如下:
市場(chǎng)拓展
批發(fā)商
連鎖超市
特許專營店
各地超市
零售商
消費(fèi)者
3、廣告和促銷計(jì)劃:公司將分批和按計(jì)劃實(shí)施投入廣告費(fèi)用,通過電視、報(bào)刊、雜志、戶外戶內(nèi)pop進(jìn)行多層次、多渠道、選擇性區(qū)域的廣告投放活動(dòng),力爭(zhēng)以最小投入產(chǎn)生最大的廣告效果。公司前期廣告計(jì)劃費(fèi)用投入為50萬元,使用分配情況如下表(以后每年遞增20~30萬元):
分類廣告名稱
廣告實(shí)施單位
計(jì)劃投入
備注
電視
各地電視臺(tái)
20
選擇收視率較高的電視臺(tái),簡(jiǎn)明實(shí)用的廣告制作,能突出產(chǎn)品及企業(yè)的品牌形象。
雜志
各種期刊如《經(jīng)營與消費(fèi)》
10
有一定知名度雜志,有固定讀者,主以產(chǎn)品招商為主。
報(bào)刊
全國性和地方性報(bào)紙
5
介紹產(chǎn)品,宣傳公司品牌,樹立良好的企業(yè)形象。
戶外廣告
各區(qū)域性廣告公司
10
樹立本公司及產(chǎn)品在各地的形象。
戶內(nèi)廣告
廣告公司、包裝設(shè)計(jì)公司
5
制作店內(nèi)海報(bào)、廣告購物袋、宣傳小冊(cè)子等。
在進(jìn)行各項(xiàng)廣告實(shí)施過程中,公司將配合各地經(jīng)營方進(jìn)行多種形式的促銷活動(dòng),如:開業(yè)促銷、店慶促銷、節(jié)假日促銷、事件促銷等,并開展針對(duì)性的促銷及公共關(guān)系的活動(dòng),針對(duì)營銷網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃如下:
(1)連鎖超市:配合超市的各種促銷活動(dòng),提供各種贈(zèng)送禮品、產(chǎn)品樣品贈(zèng)送、產(chǎn)品廣告購物手提袋及組織產(chǎn)品的發(fā)布會(huì),開展消費(fèi)者免費(fèi)品嘗及產(chǎn)品建議活動(dòng)。
(2)批發(fā)商:主要通過折扣政策、銷售競(jìng)賽、贈(zèng)送公司內(nèi)刊、宣傳冊(cè)、贈(zèng)品廣告等促銷活動(dòng)。
(3)特許專營店:主要以從業(yè)人員教育培訓(xùn)、樣品贈(zèng)送、派遣店員、提供pop廣告、組織消費(fèi)者免費(fèi)品嘗及產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng),開展消費(fèi)者按質(zhì)給價(jià)付款獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)。
(4)零售店:提供店內(nèi)pop廣告宣傳資料、贈(zèng)送銷售用具、給予銷售技術(shù)指導(dǎo)、贈(zèng)送銷售信息卡,對(duì)銷售業(yè)績好的零售商給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),并設(shè)為代理店,可享受滯銷商品換貨等優(yōu)惠政策。
具體促銷費(fèi)用如下表:
單位:萬元/年
促銷單位
單位數(shù)
預(yù)計(jì)促銷次數(shù)
總促銷次數(shù)
促銷費(fèi)用
費(fèi)用總計(jì)
連鎖超市
10
12次/年
120次
0.2萬元/次
24萬元/年
批發(fā)商
5
1次/年
5次
2萬元/次
10萬元/年
特許專營店
20
2次/年
40次
0.3萬元/次
12萬元/年
零售店
3000
2次/年
6000次
0.002萬元/次
12萬元/年
四、營銷策略
1、品牌策略:公司將使用“云騰”牌“天池碧綠茶”的品牌知名度進(jìn)行品牌策劃實(shí)施品牌化經(jīng)營。同時(shí)深度挖掘云龍?zhí)斐貙僭瀑F高原橫斷山脈的明珠和云龍?zhí)斐嘏c吉林長白山天池、新疆天山天池的形象和聲譽(yù),進(jìn)行結(jié)合本公司及產(chǎn)品展開樹立品牌形象的品牌推廣活動(dòng)。
2、產(chǎn)品包裝策略:公司將委托專業(yè)知名廣告設(shè)計(jì)公司進(jìn)行產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì),同時(shí)進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品的概念、功能內(nèi)涵進(jìn)行了延伸性包裝,能突出產(chǎn)品特點(diǎn)、功能及企業(yè)品牌形象外,還突出產(chǎn)品的文化附加值、情感附加值等人性化、人文化的涵義,且通過包裝體現(xiàn)出公司的企業(yè)理念、精神和企業(yè)文化,使包裝有環(huán)保功能和自然功能外,還突出產(chǎn)品的社會(huì)功能、精神功能。
3、價(jià)格定位策略:公司將采取動(dòng)態(tài)價(jià)格策略,根據(jù)不同地區(qū)的綜合情況進(jìn)行市場(chǎng)定價(jià)(消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng))。以市場(chǎng)滲透為目標(biāo),快速收回投資為根本,結(jié)合需求導(dǎo)向、成本導(dǎo)向和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向?yàn)閷?shí)施依據(jù),進(jìn)行理解價(jià)值定價(jià)和產(chǎn)品組合定價(jià)。
4、公共關(guān)系策略:對(duì)內(nèi)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),主要是對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)促銷機(jī)制,讓業(yè)務(wù)員分組定時(shí)或不定時(shí)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行助銷促銷策略;對(duì)外針對(duì)經(jīng)銷商、茶室及其服務(wù)員進(jìn)行銷售產(chǎn)品、茶道技能的服務(wù)推銷技巧培訓(xùn)的活動(dòng)外,還組織季度、年度經(jīng)銷商評(píng)級(jí)或獎(jiǎng)勵(lì)促銷的廠商聯(lián)誼會(huì),還可針對(duì)消費(fèi)者舉行老年協(xié)會(huì)品嘗活動(dòng)和組織茶會(huì)及其它公益活動(dòng),還可參加行業(yè)食品展銷會(huì)進(jìn)行促銷產(chǎn)品外還能招商。
五、市場(chǎng)營銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策
1、假冒偽劣產(chǎn)品:在市場(chǎng)經(jīng)營活動(dòng)中,由于公司品牌及企業(yè)形象不斷樹立,市場(chǎng)占有率的不斷提高,可能會(huì)出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品,會(huì)給企業(yè)造成有形或無形的損失。應(yīng)對(duì)措施為:進(jìn)行積極宣傳,從產(chǎn)品的包裝到產(chǎn)品質(zhì)量,讓消費(fèi)者能從基礎(chǔ)區(qū)別方式中分辨真假;配合各地工商、公安、質(zhì)檢、消協(xié)、經(jīng)銷商進(jìn)行廣泛的打假行動(dòng),對(duì)有功的單位或個(gè)人給予重獎(jiǎng)。
2、傾銷和竄貨:在實(shí)際經(jīng)營過程中,有些經(jīng)銷商為完成銷售指標(biāo),會(huì)采用低價(jià)銷售和跨地區(qū)低價(jià)銷售,給正常的銷售環(huán)境造成不穩(wěn)定因素,并損害部分經(jīng)銷商的利益,如防止和控制不嚴(yán)會(huì)造成惡性循環(huán),給公司造成無法估計(jì)的損失和后果。防止方法為:跟總經(jīng)銷商簽訂《產(chǎn)品銷售實(shí)施細(xì)則》,明確其銷售的活動(dòng)范圍和傾銷的申請(qǐng)條件,并制定相關(guān)的銷貨返利綜合評(píng)審規(guī)則。
3、區(qū)域性消費(fèi)意識(shí)及消費(fèi)習(xí)慣造成產(chǎn)品滯銷情況:由于不同地區(qū)的收入情況、生活習(xí)慣及消費(fèi)理念的不同,會(huì)造成部分產(chǎn)品銷售困難或滯銷。解決辦法為:適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組建新的營銷模式,根據(jù)消費(fèi)者的建議,生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
第八章企業(yè)管理
一、管理
1、管理層介紹
(1)董事長:由合資企業(yè)董事會(huì)選派或由原云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司選派。
(2)總經(jīng)理:由合資企業(yè)董事會(huì)選派或由原云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理梁衛(wèi)國擔(dān)任。梁衛(wèi)國,男,現(xiàn)年38歲,白族,大專學(xué)歷,高級(jí)會(huì)計(jì)師,曾在財(cái)政部門工作,歷任巍山縣安夏有限責(zé)任公司總會(huì)計(jì)等職,有一定的企業(yè)管理及工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立組織完成董事會(huì)的生產(chǎn)、銷售任務(wù)。
(3)營銷副總及生產(chǎn)副總:營銷副總的要求:大專以上的專業(yè)文化程度,有一定市場(chǎng)營銷經(jīng)驗(yàn)及業(yè)績,有良好的工作作風(fēng)及敬業(yè)精神,能進(jìn)行策劃營銷戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),并加以實(shí)施取得好的績效。生產(chǎn)副總的要求:要有一定的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟練掌握茶園的種植及鮮茶葉的生產(chǎn)加工技術(shù),并能制定和組織實(shí)施生產(chǎn)管理計(jì)劃和措施。
(4)財(cái)務(wù)經(jīng)理和行政辦公室主任:財(cái)務(wù)經(jīng)理要求有多年財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),有相應(yīng)資質(zhì)證書,熟悉中外合資企業(yè)法、公司法、合同法、稅法及各種財(cái)務(wù)管理法規(guī)和成本管理。行政辦公室主任:要求相關(guān)專業(yè)的大專及以上文化,有一定的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力,熟練各種法律法規(guī),能制訂并實(shí)施公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度。
2、質(zhì)量管理
為了生產(chǎn)高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品,公司制訂了“雙控”質(zhì)量措施:一是由公司負(fù)責(zé)集中控制;二是由生產(chǎn)部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督控制。同時(shí),根據(jù)國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如iso900或gmp認(rèn)證,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到原料采購和產(chǎn)品加工、包裝,采用全面定員品質(zhì)控制體系。
3、市場(chǎng)管理
公司在現(xiàn)有市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,增設(shè)多個(gè)營銷市場(chǎng)部,加大對(duì)客戶的開發(fā)管理力度,進(jìn)行營銷策劃和品牌整合營銷傳播,建立消費(fèi)者對(duì)公司和產(chǎn)品的忠誠度,通過市場(chǎng)調(diào)查展開有力的營銷攻勢(shì),擴(kuò)大公司的市場(chǎng)占有率。
4、人力資源管理
公司將建立系統(tǒng)的選人、育人、用人、留人的人力資源開發(fā)與管理體系,打造高績效的員工隊(duì)伍,建立團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)型組織,激發(fā)員工的潛能,讓員工盡心完成各自職責(zé)范圍內(nèi)的任務(wù)。
5、財(cái)務(wù)管理
為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代化企業(yè)制度的基本要求,遵循一系列財(cái)會(huì)法規(guī),結(jié)合我公司實(shí)際情況,制定符合本公司發(fā)展的財(cái)務(wù)管理體系和相應(yīng)的財(cái)務(wù)條例,明確總公司與分廠的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)職責(zé),加強(qiáng)資金資產(chǎn)管理和成本管理,完善成本費(fèi)用管理、銷售收入管理及對(duì)外投資和收益的管理,制訂相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)分析報(bào)表,根據(jù)上級(jí)財(cái)政、稅收等部門要求編制相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)告。
二、組織結(jié)構(gòu)
1、董事會(huì):由合資企業(yè)出資各方組成,設(shè)7個(gè)董事席位,其中1名董事長,2名執(zhí)行董事(副董事長),1名監(jiān)事,3名董事。
2、行政管理部:設(shè)總經(jīng)理1名,營銷副總經(jīng)理1名,生產(chǎn)副總經(jīng)理1名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名,行政辦公室主任1名,質(zhì)檢部經(jīng)理1名,采購部經(jīng)理1名,行政后勤人員8人。
3、生產(chǎn)車間及分廠:設(shè)車間主任1名,分廠廠長5名,生產(chǎn)工人60人,臨時(shí)工260人。
4、營銷部:營銷區(qū)域經(jīng)理10名,營銷員30人。
5、研制開發(fā)部:研發(fā)經(jīng)理1名,研發(fā)員5名。
總經(jīng)理
分廠廠長
產(chǎn)品開發(fā)部
區(qū)域營銷經(jīng)理
車間主任
行政辦公室
營銷
人員
財(cái)務(wù)人員
三、人員
(一)人力資源
公司的發(fā)展壯大,需要增加各類管理人員和普通員工,其中最主要吸收的是市場(chǎng)營銷和產(chǎn)品研制開發(fā)人員。公司在選才時(shí)優(yōu)先吸收國家體制下的“下崗分流”人員和各大中專院校畢業(yè)生來充實(shí)公司的各部門崗位。
1、營銷部人員:隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,需增加區(qū)域營銷經(jīng)理10名,條件為大專文化程度,有本行業(yè)及相關(guān)行業(yè)的營銷管理和開拓市場(chǎng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能完成營銷任務(wù)并及時(shí)回籠貨款,有較強(qiáng)的公關(guān)協(xié)調(diào)能力,月薪計(jì)劃1200—1800元;還需增加市場(chǎng)營銷人員50人,條件為:中專以上文化程度,能吃苦耐勞,有一定營銷工作經(jīng)驗(yàn)和商務(wù)談判溝通能力,月薪計(jì)劃600—900元。
2、研制開發(fā)部人員:企業(yè)為適應(yīng)不斷發(fā)生變化的市場(chǎng)需求,以及消費(fèi)習(xí)慣、理念也發(fā)生變化的顧客的要求,適時(shí)推出新產(chǎn)品,成為企業(yè)新的利潤增長點(diǎn),需引進(jìn)科技人才組建自己的產(chǎn)品研制開發(fā)部,以實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)一個(gè),儲(chǔ)存一個(gè),開發(fā)一個(gè)”的研制開發(fā)戰(zhàn)略,不斷站在市場(chǎng)需求的前面。研制開發(fā)部經(jīng)理1名,條件為有大學(xué)本科以上文化程度,食品研制開發(fā)專業(yè),有自己的研制開發(fā)成果,有豐富的組織、協(xié)調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn),且有主持搞好研制開發(fā)工作的能力,年薪計(jì)劃10—15萬元;研制開發(fā)人員5名,條件為大專以上文化程度,有參與產(chǎn)品研制開發(fā)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠協(xié)同他人共同完成研制開發(fā)任務(wù),年薪計(jì)劃每3—8萬元。以上科研人員可據(jù)開發(fā)新產(chǎn)品所產(chǎn)生利潤程度,給予一定的物質(zhì)、經(jīng)濟(jì)或股權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)激勵(lì)約束機(jī)制
1、實(shí)行產(chǎn)權(quán)激勵(lì)機(jī)制:對(duì)為企業(yè)發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)的員工將進(jìn)行無償贈(zèng)股、低成本轉(zhuǎn)股和知識(shí)技術(shù)股等形式外,還讓人力資本持股,集中表現(xiàn)為產(chǎn)權(quán)激勵(lì),充分調(diào)動(dòng)員工工作的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
2、進(jìn)行培訓(xùn)升遷發(fā)展激勵(lì):對(duì)企業(yè)作出貢獻(xiàn)或在做企業(yè)工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,公司將出資對(duì)他進(jìn)行培訓(xùn)或派其出廠考察學(xué)習(xí)參觀。公司實(shí)行全員績效考核和輪換培訓(xùn)制度,以公正、公平、公開的原則進(jìn)行競(jìng)聘上崗,實(shí)行末位淘汰制,以實(shí)現(xiàn)“能者上,平者讓,庸者下”的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,從而激發(fā)員工的潛能,盡力做好本職工作
3、實(shí)行企業(yè)文化激勵(lì):公司將以“以質(zhì)量求生存,以效益求發(fā)展”的企業(yè)理念和精神,引導(dǎo)全員重視質(zhì)量管理,向企業(yè)管理要效益,全公司上下朝著一個(gè)共同的目標(biāo)而努力工作,增強(qiáng)公司的凝聚力,一心一意搞好工作,從而使公司取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,對(duì)員工進(jìn)行持久的激勵(lì)。
4、建立完善管理的約束機(jī)制:公司通過制定各項(xiàng)管理制度,讓制度來管人,一切按規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行約束和監(jiān)督,在公司內(nèi)部實(shí)現(xiàn)“制度管人,感情動(dòng)人,事業(yè)留人”的理念,公司還將借助外部的法律、道德、市場(chǎng)及社會(huì)輿論和大眾傳媒進(jìn)行對(duì)人監(jiān)督和約束,從而使公司員工得以遵守公司的規(guī)章制度,不違法亂紀(jì)做出有損于公司和消費(fèi)者及社會(huì)的事來。
四、信息系統(tǒng)
1、市場(chǎng)信息
(1)消費(fèi)者反饋信息:根據(jù)消費(fèi)者反饋信息及時(shí)掌握消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力,及時(shí)制定生產(chǎn)、銷售計(jì)劃及市場(chǎng)價(jià)格定位策略,主要以產(chǎn)品購買反饋卡及專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查顧問公司或營銷人員進(jìn)行信息收集。
(2)連鎖超市、批發(fā)商反饋信息:根據(jù)批發(fā)商提供的產(chǎn)品市場(chǎng)銷售情況報(bào)表及營銷員提供的零售商銷售情況報(bào)表,進(jìn)行組合產(chǎn)品生產(chǎn),確定單個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和廣告宣傳計(jì)劃及市場(chǎng)計(jì)劃。
(3)特許專營店和零售商反饋信息:從特許專營店和零售商處收集的信息中可了解和確定產(chǎn)品終端銷售價(jià)格及單個(gè)產(chǎn)品需求量,對(duì)企業(yè)制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃及產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格定位提供依據(jù)。
2、企業(yè)內(nèi)部信息
(1)人員信息:及時(shí)掌握企業(yè)管理和營銷人員的工作情況,根據(jù)人事工作調(diào)查表、員工考勤月報(bào)表和員工合同報(bào)表,進(jìn)行綜合調(diào)查分析,合理、有效的安排員工工作、生活,避免因人員的流動(dòng)造成企業(yè)的多方損失。
(2)原料信息:及時(shí)調(diào)查掌握本地區(qū)的原料供應(yīng)數(shù)量、質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格和各企業(yè)市場(chǎng)需求情況,以便制定合理正確的原料采供計(jì)劃及方案。
(3)設(shè)備信息:通過國內(nèi)外的一些設(shè)備期刊及互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查和了解產(chǎn)品設(shè)備的最新研制情況;通過內(nèi)部和生產(chǎn)設(shè)備利用表及設(shè)備維護(hù)計(jì)劃表,進(jìn)行合理安排生產(chǎn),提高設(shè)備的綜合利用率,盡量避免使之閑置。
(4)生產(chǎn)信息:了解全國及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)銷售情況,及時(shí)調(diào)整公司產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。依據(jù)《成本及質(zhì)量控制月報(bào)表》、《原料庫存月報(bào)表》、《市場(chǎng)對(duì)路產(chǎn)品銷售月報(bào)表》及《產(chǎn)品的技術(shù)、配方改進(jìn)計(jì)劃報(bào)表》進(jìn)行綜合安排生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)整生產(chǎn)情況。
(5)社會(huì)信息:主要通過社會(huì)上的各種新聞媒介機(jī)構(gòu)的新聞報(bào)道,了解市場(chǎng)的變化情況及消費(fèi)者的需求情況,及時(shí)掌握有關(guān)政策及經(jīng)濟(jì)組織的市場(chǎng)綜合調(diào)節(jié)情況,通過宏觀經(jīng)濟(jì)、微觀經(jīng)濟(jì)及緊縮經(jīng)濟(jì)進(jìn)行企業(yè)的綜合生產(chǎn)銷售調(diào)整,收集信息將委托專業(yè)的信息咨詢公司或?qū)I(yè)人士進(jìn)行信息收集。
(6)行業(yè)信息:通過行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)協(xié)會(huì)、傳媒及專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)的綜合反饋信息,重點(diǎn)了解行業(yè)及其發(fā)展趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、市場(chǎng)情況,以便調(diào)整公司的生產(chǎn)和銷售計(jì)劃,制定出富有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和市場(chǎng)開拓策略。
第九章財(cái)務(wù)分析
一、公司現(xiàn)有財(cái)務(wù)狀況
(一)主要會(huì)計(jì)政策
1、會(huì)計(jì)年度自公歷1月1日至12月31日止。
2、采用借貸復(fù)式記帳方法。
3、所有的會(huì)計(jì)報(bào)表科目均按權(quán)責(zé)發(fā)生制及實(shí)際成本價(jià)。
4、計(jì)提壞帳準(zhǔn)備、存貨跌價(jià)準(zhǔn)備及投資增值準(zhǔn)備。
5、生產(chǎn)成本以品種法進(jìn)行核算,銷售成本以先進(jìn)先出法核算。
6、固定資產(chǎn)按使用年限法計(jì)價(jià)核算。
7、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)按受益年份攤。
二、融資計(jì)劃
1、資金需求狀況:初步估算項(xiàng)目實(shí)施需3136.5萬元,具體用款計(jì)劃如下表(9-1)所示:
投資項(xiàng)目
金額
(萬元)
備注
茶園管理費(fèi)
352.5
主要用于茶園生產(chǎn)管理和投工投肥投藥
水利設(shè)施建設(shè)費(fèi)
29
用于修復(fù)水路和新建水池
生產(chǎn)及輔助設(shè)備費(fèi)
75
主要用于購產(chǎn)品加工設(shè)施及配套設(shè)備
產(chǎn)品包裝廣告宣傳費(fèi)
60
用于產(chǎn)品商標(biāo)制版和定制各類高、中、低檔系列包裝盒(袋)及媒體廣告宣傳
新產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)
50
引進(jìn)科研成果或技術(shù)研究的費(fèi)用
節(jié)水噴灌技術(shù)工程
420
實(shí)施節(jié)水噴灌技術(shù)的支出
擴(kuò)建生態(tài)茶園
XXXX年
墾田、建苗圃、三年茶園管理種植的支出
精加工廠
100
用于購買土地、建廠房、辦公樓及前期運(yùn)作費(fèi)用。
2、合作方式:公司主要采用合資合作為主,融資貸款為輔,依靠投資企業(yè)的資金、管理經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行多方位合作。
3、股權(quán)結(jié)構(gòu):投資方投入1500萬元,可占合資企業(yè)的55的股份,我方占45的股份,投資方可占董事會(huì)4席,我方占3席。
4、投資回報(bào)與退出:公司將從每年稅后利潤中提取10的法定公積金和5的法定公益金,另以10提取任意公積金,剩余75可作為分配利潤。具體分配方案為從可分配利潤中提取2作為投資方的結(jié)轉(zhuǎn)權(quán)益金,其余可分配利潤按雙方出資比例進(jìn)行分配,如果虧損按雙方出資比例各自承擔(dān)債務(wù)。投資方的退出方式主要以合伙人或管理層回購股權(quán)形式進(jìn)行,回購條件為:投資方必須允許合伙人或管理層進(jìn)行二次融資,所得資金主要用于回購?fù)顿Y方股權(quán)和企業(yè)再投資。另外公司將重點(diǎn)考慮投資方將所持股權(quán)轉(zhuǎn)讓給國內(nèi)外上市公司或大型企業(yè)集團(tuán)。如果在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)板上市,公司將優(yōu)先考慮上市融資,將企業(yè)內(nèi)部股轉(zhuǎn)化成公眾股,讓投資方以最佳的方式退出投資企業(yè)。
三、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
1、基本條件
(1)公司遵循的國家和地方現(xiàn)行法律、法規(guī)、政策和經(jīng)濟(jì)環(huán)境無重大變化。
(2)現(xiàn)行的信貸利率、匯率及市場(chǎng)行情無重大變化。
(3)賦稅基準(zhǔn)及稅率無重大變化。
(4)公司生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展計(jì)劃、銷售計(jì)劃和科研計(jì)劃如期實(shí)現(xiàn)并無較大變化。
(5)無其它人力不可抗拒及不可預(yù)見因素造成的重大不利因素。
2、財(cái)務(wù)計(jì)劃簡(jiǎn)述:根據(jù)我們的發(fā)展計(jì)劃,我們計(jì)劃在財(cái)務(wù)方面實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)。
3、主要財(cái)務(wù)報(bào)表:
成本費(fèi)用表(9-2)
單位:萬元/噸
序號(hào)
項(xiàng)目
投產(chǎn)期
達(dá)到能力生產(chǎn)期
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
1
生產(chǎn)制造費(fèi)
1.4
1.4
1.3
1.3
1.2
2
工資福利
0.62
0.65
0.8
0.9
0.9
3
管理費(fèi)
0.1
0.1
0.05
0.05
0.05
4
銷售及廣告費(fèi)
0.25
0.25
0.2
0.2
0.2
5
其它費(fèi)用
0.2
0.2
0.1
0.1
0.1
6
折舊
0.15
0.15
0.15
0.15
0.15
7
利息支出
0.08
0.1
0.05
0.05
/
8
經(jīng)營費(fèi)用
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
9
總成本
2.9
2.95
2.75
2.85
2.7
預(yù)計(jì)損益表(9-3)
單位:萬元
年份
項(xiàng)目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
商品銷售收入
1200
1600
1800
XXXX年
2400
銷售折扣
60
80
90
100
120
商品銷售凈額
1140
1520
1710
1900
2280
商品銷售成本
750
1000
1100
1250
1400
經(jīng)營費(fèi)用
20
20
30
30
30
商品銷售稅金
45
60
70
76
91
商品銷售利潤
325
440
510
544
759
管理費(fèi)用
30
30
20
20
20
財(cái)務(wù)費(fèi)用
20
20
20
20
10
利潤總額
275
390
470
504
729
預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表(9-4)
單位:萬元
年份
項(xiàng)目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
貨幣資金
320
540
750
742
859.8
應(yīng)收帳款
10
20
40
60
70
存貨
120
160
180
200
200
流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)
450
720
970
1002
1129.8
固定資產(chǎn)原值
1640
XXXX年
2240
2440
2196
累計(jì)折舊
164
204
224
244
219
固定資產(chǎn)凈值合計(jì)
1476
1836
XXXX年
2196
1977
無形資產(chǎn)
80
100
120
150
200
遞延資產(chǎn)
20
20
20
30
40
無形及遞延資產(chǎn)合計(jì)
100
120
140
180
240
其他資產(chǎn)
689
554
484
366
322
資產(chǎn)合計(jì)
2715
3230
3610
3744
3668.8
短期借款
100
100
長期借款
300
400
500
300
100
負(fù)債合計(jì)
400
400
500
400
100
實(shí)收資本
XXXX年
2440
2640
2840
2840
資本公積
27.5
39
47
50.4
72.9
盈余公積
27.5
39
47
50.4
72.9
未分配利潤
220
312
376
403.2
583
所有者權(quán)益合計(jì)
2315
2830
3110
3344
3568.8
負(fù)債及所有者權(quán)益合計(jì)
2715
3230
3610
3744
3668.8
預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表(9-5)
單位:萬元
年份
科目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
產(chǎn)品銷售收入
1200
1600
1800
XXXX年
2400
固定資產(chǎn)投資
1640
200
200
200
100
流動(dòng)資金投資
320
經(jīng)營成本
750
1000
1000
1250
1400
銷售稅金及附加
45
60
70
76
91
所得稅
免
免
108
120
144
凈現(xiàn)金流量
-1235
340
322
354
665
累計(jì)凈現(xiàn)金流量
-895
-573
-219
446
基準(zhǔn)折現(xiàn)率p/f=10
4、財(cái)務(wù)分析
(1)v=446萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于0,經(jīng)濟(jì)效果良好。
(2)5年內(nèi)即可收回全部投資。
(3)該項(xiàng)目是一個(gè)投資少、利潤高的項(xiàng)目。
結(jié)論:通過財(cái)務(wù)分析可以看出,該項(xiàng)目具有很高抗風(fēng)險(xiǎn)能力,我們相信,在我公司員工共同努力下,我們的公司、產(chǎn)品將擁有一個(gè)光明美好的前景。
第四篇:茶葉銷售計(jì)劃書
? ?茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大,品種繁多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法,按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。其中安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳椽教授提出的按制法和品質(zhì)為基礎(chǔ),以茶多酚氧化程度為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。這種方法已被業(yè)界廣泛應(yīng)用。此外,結(jié)合茶葉的商品形態(tài)可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。各種茶類都有屬于自己的市場(chǎng)需求和份額。而且有些都是些名茶,社會(huì)影響大,新品牌想要迅速崛起難度較大。
?世界茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀:茶、咖啡、可樂并稱三大“無酒精飲料”。當(dāng)今,全世界已有60個(gè)國家種茶,其中有30個(gè)國家能穩(wěn)定地輸出茶葉,而進(jìn)口茶葉的國家遍及五大洲150多個(gè)國家和地區(qū),20多億人鐘情于茶飲。20世紀(jì)90年代以來,世界茶葉的年消費(fèi)量一直穩(wěn)定在250萬噸左右,人均年飲茶0.5公斤,日均消費(fèi)茶近4億杯。茶已經(jīng)成為了世界性飲料。
?在諸多產(chǎn)茶國中,印度、中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國的茶葉產(chǎn)量和出口量均占世界總量的80%左右,在世界茶壇上起著舉足輕重的作用。其次是非洲的肯尼亞和馬拉維?;赝?0世紀(jì),不同國家的茶業(yè)經(jīng)歷了不同的發(fā)展道路。印度、斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)銷呈穩(wěn)步增長的趨勢(shì),印度尼西亞受大戰(zhàn)影響,長期處于恢復(fù)階段,80年代后始有發(fā)展。肯尼亞是20世紀(jì)的新興產(chǎn)茶國,但卻發(fā)展迅猛。我國茶業(yè)曾在世界上占統(tǒng)治地位達(dá)200多年,但自1886年以后每況愈下,下降趨勢(shì)一直持續(xù)到本世紀(jì)40年代。新中國成立以后,茶業(yè)才重振精神,不斷邁上新臺(tái)階。
?商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
?茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:?1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,所
以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
?2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
?3、交通大道:這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
?4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。
?a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。?b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
?c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長一些。
?d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
?e、集貿(mào)市場(chǎng):這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。
?f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
?其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。?二、茶店裝飾
?茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
?有以下幾個(gè)要素:
?1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
?2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場(chǎng)所而定。?3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
?4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
?5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
?6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
?7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合自己的思維。
?三、定價(jià)合理化
?茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定生產(chǎn)成本價(jià),在計(jì)算出經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。?四、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
?茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
?五、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
?一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
?六、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
?經(jīng)營必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
七、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度
?作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂
?(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
?(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
?(三)營業(yè)過程中做到:
?1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
?2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;?3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
?4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
?(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
?八、做好售后服務(wù)工作
?營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
?九、做好廣告、促銷工作
?廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式
多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
?十、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
?茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
?并逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二個(gè)茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
第五篇:茶葉行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐而盛于宋。”茶圣,唐代陸羽就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。
本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的茶葉經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。
通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠信的茶場(chǎng)經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。在經(jīng)營活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專業(yè)知識(shí),為了成功的開展經(jīng)營活動(dòng),在經(jīng)營活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營特色,服務(wù)內(nèi)容優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷
2、對(duì)購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷
風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:
1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
第一個(gè)月:9578_60%=5746.80元
第二個(gè)月:9578_50%=4789.00元
第三個(gè)月:9578_40%=3831.20元
第四個(gè)月:9578_30%=2873.40元
第五個(gè)月:9578_20%=1915.60元
第六個(gè)月:9578_10%=957.80元
總計(jì):XXXX年3.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?XXXX年元。
本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元
商鋪裝璜:約2萬元。
設(shè)施漆置:儲(chǔ)藏冷柜一臺(tái)XXXX年元。
茶藝品擺設(shè):XXXX年元。
工夫茶具:1000元。
箱、聽、罐、瓶:1000元。
電話:XXXX年元。
合計(jì):8000元。
工資支付:本人工資1000元/月
雇工工資:8000元/月。
合計(jì):1800元。
電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
通訊、交通費(fèi):300元/月。
進(jìn)貨:約3萬元
開業(yè)前資金投入:
房租24000元、裝璜XXXX年0元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元
合計(jì):8.2萬rmb。
保本業(yè)務(wù)量分析:/三十六月=778元/月房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。
計(jì):每月支出9578元
擬:毛利率35%、國稅17%
9578+9578_0.17/0.35=3XXXX年元/月,約1100元/天
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