第一篇:酒店開業(yè)一周年宣傳標(biāo)語
一年起步十年領(lǐng)航百年老店
夢想與收獲歷練與成長發(fā)展與突破機(jī)遇與挑戰(zhàn) 憶往昔崢嶸歲月看今朝風(fēng)華正茂見未來孰能相當(dāng)
祝賀____以穩(wěn)健步伐走過365個(gè)日日夜夜,感謝一路有您! 恭祝____以豪邁姿態(tài)迎來酒店首個(gè)生日宴,感恩八方支持! 預(yù)祝____假日酒店一周年慶典晚會圓滿成功!
祝賀黨的十八大圓滿成功,恭祝____一周歲生日快樂!
第二篇:酒店客房實(shí)習(xí)報(bào)告
酒店客房實(shí)習(xí)報(bào)告
小組班級:小組組長:
隨著半年實(shí)習(xí)的馬上到來,我們酒店方向的同學(xué)馬上就要進(jìn)入實(shí)習(xí),為此我們應(yīng)該在專業(yè)課上提前得到一定的認(rèn)知,為以后實(shí)習(xí)及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了能夠加深了解客房的實(shí)際操作,同時(shí)能夠提高我們酒店方向同學(xué)的操作能力,客房管理課程提供這次去酒店實(shí)驗(yàn)室操作的機(jī)會,讓同學(xué)們加深對客房的了解。
實(shí)習(xí)單位:桂林理工大學(xué)酒店實(shí)驗(yàn)室
實(shí)習(xí)目的:理論聯(lián)系實(shí)際,更好地鞏固和提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)客房管理的相關(guān)知識,培養(yǎng)我們的基本工作技能,提高我們的處理實(shí)際問題的能力和了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我們這節(jié)課酒店客房實(shí)習(xí)主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床,老師演示鋪床每一個(gè)細(xì)節(jié),整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。先甩單,一般要求一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接著是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。然后開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,要求被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
同時(shí)我們還學(xué)會了清理客房。清理客房也要按規(guī)范去做的。第一步是打開窗戶,再收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生。
小組實(shí)習(xí)心得感受:劉凱同學(xué)心得:當(dāng)初在選擇專業(yè)方向的時(shí)候,自己也是猶豫了很久,因?yàn)槲矣X得我個(gè)人的性格是比較安靜的,比較符合酒店這一服務(wù)環(huán)境,而且對酒店業(yè)也有一種難以言喻的向往感。正所謂在我們這個(gè)還有機(jī)會來選擇的年齡,為什么不追隨內(nèi)心的聲音呢?
一直以來覺得服務(wù)行業(yè)就像是西方商人把“never say "no" to your
customer. customer is always right. ”當(dāng)作是至理名言。偶爾我們也會猶豫也會徘徊,為什么我們不去做customer,而是我們?nèi)シ?wù)別人?其實(shí)當(dāng)你看著那些customer在你的服務(wù)下解決了問題給予你最真摯的微笑時(shí),你也就創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)了你的人生價(jià)值,我希望我能在酒店服務(wù)業(yè)繼續(xù)創(chuàng)造我的人生價(jià)值,來為我的客人服務(wù)。其實(shí)customer不是god,是我們的friends。
感覺做客房,很多時(shí)間都是單崗,所以,會有點(diǎn)孤獨(dú),即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學(xué)會忍耐,學(xué)會獨(dú)立處理一些事情,應(yīng)對一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當(dāng)你每天都不停地做房,很累的時(shí)候,依然能堅(jiān)持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個(gè)人都能做到的,這需要時(shí)間去磨練,做客房讓我從中得到實(shí)際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。
李小瑤同學(xué)心得:本次客房實(shí)驗(yàn)操作大致包括三個(gè)內(nèi)容:1、進(jìn)房服務(wù)2、中式鋪床3、房間清潔。本次實(shí)驗(yàn)操作主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將客房服務(wù)與管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。
任何一個(gè)崗位都有你實(shí)現(xiàn)自己的機(jī)會,同樣值得為自己喝彩,也有人說做客房會很累很辛苦,但是細(xì)數(shù)每個(gè)行業(yè)都是這樣,能有幾個(gè)人能悠閑地工作,在現(xiàn)在這個(gè)社會什么都是“趕”出來的。只要自己擺正心態(tài),才能在崗位中樂在其中。
黎婷同學(xué)心得:通過客房實(shí)訓(xùn)操作,使我初步簡單了解到了客房服務(wù)的一些基本流程,但從事客房服務(wù)需要掌握的技能還沒有完全掌握。
首先是進(jìn)房服務(wù),基本流程理論上以基本掌握,實(shí)際操作上還有待學(xué)習(xí)。這里主要講的是中式鋪床,其他的比如房間清潔、客房清潔檢查、客人離店查房理論上一了解了一點(diǎn),實(shí)際操作還需要到實(shí)際中去學(xué)習(xí)。
通過中式鋪床實(shí)訓(xùn),我對現(xiàn)為大多數(shù)星級酒店所使用的做床方法的基本流程已掌握,但因?yàn)閷?shí)際操作還很欠缺,所以還沒有熟練掌握這種做床方法,對于鋪床中需要注意的一些細(xì)節(jié)問題,也還沒有發(fā)現(xiàn),也不能對這種做床方法提出多有建設(shè)性的意見,因?yàn)闆]有經(jīng)過熟練操作和仔細(xì)研究而提出意見,就不能算是意見。
總而言之,通過客房實(shí)訓(xùn)操作,學(xué)到的東西有限,留下的疑問太多,學(xué)習(xí)的路程還很長,還需要我們不斷去學(xué)習(xí)探索。
張振同學(xué)心得:本次客房實(shí)驗(yàn)操作包括了進(jìn)房服務(wù)、中式鋪床、房間清潔三方面內(nèi)容。我覺得進(jìn)行這樣的實(shí)驗(yàn),是為了讓我們通過實(shí)踐,結(jié)合所學(xué)的理論知識,對自己的專業(yè)以及酒店客房這個(gè)部門有更深入的了解。
由于條件所限制,我們最主要的是對中式鋪床進(jìn)行了操作,通過實(shí)際操作,發(fā)現(xiàn)這不是一件簡單的事。拉床、鋪單、套被套枕套、推床,耗費(fèi)體力不說,由于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足,花費(fèi)的時(shí)間也很長,遠(yuǎn)達(dá)不到三分鐘的標(biāo)準(zhǔn),而且很多細(xì)節(jié) 3
也不合乎規(guī)范。
通過實(shí)驗(yàn),我們認(rèn)識到客房工作對動手能力的要求,也認(rèn)識到我們的不足。下半年的生產(chǎn)實(shí)習(xí),我希望能鍛煉好自己的操作能力。
謝珍同學(xué)心得:在酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,會認(rèn)識很多的比自己更專業(yè)的員工,這就需要我們虛心的像他人學(xué)習(xí)請教,學(xué)習(xí)為人處事,很多習(xí)慣是在日常生活中積累形成的,使自己的技能和服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高,我們還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當(dāng)中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗(yàn),活到老、學(xué)到老。
林彩霞同學(xué)心得:首先我要感謝桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院給了我們良好的教學(xué)設(shè)備,在上周的模擬客房實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多技巧,例如:如何更快更有效率的鋪床單;如何處理客房服務(wù)中的小細(xì)節(jié)等等。但是操作了幾遍,還是不能很快地把床單鋪好,也許這需要熟能生巧吧,相信只要敢下功夫敢琢磨,我也能像老師那樣利落干凈地完成任務(wù)。任何一個(gè)崗位都有你實(shí)現(xiàn)自己的機(jī)會,同樣值得為自己喝彩,也有人說做客房會很累很辛苦,但是細(xì)數(shù)每個(gè)行業(yè)都是這樣,能有幾個(gè)人能悠閑地工作,在現(xiàn)在這個(gè)社會什么都是“趕”出來的。只要自己擺正心態(tài),才能在崗位中樂在其中。
祝龍斌同學(xué)心得:通過這次簡單的實(shí)驗(yàn)操作,我深刻認(rèn)識到在客房部工作首先要有良好的身體素質(zhì),因?yàn)槿昼婁伌布扒謇砜头俊⒋驋咝l(wèi)生間等都需要耗費(fèi)相當(dāng)大的體力。如果在酒店客房入住旺季的話每天就得加大工作量,所以從現(xiàn)在開始就必須加強(qiáng)身體素質(zhì)的鍛煉。其次,必須要有良好的文化素養(yǎng)及基本禮儀。因?yàn)樵谶M(jìn)房服務(wù)的過程中可能會與客人進(jìn)行交流,這就需要客房服務(wù)員用基本的禮儀規(guī)范的進(jìn)行交流,做到大方得體,應(yīng)付自如。在房間清潔這部分,我們只簡單地使用了吸塵器,由于設(shè)施設(shè)備的不完善,我們并沒有真正的學(xué)會完整規(guī)范的進(jìn)行房間清潔。這次最大的收獲就是學(xué)會了中式鋪床的大致過程,拉床、整理床、鋪單、套被套、套枕套、推床。但是許多操作細(xì)節(jié)都沒有按照正規(guī)程序進(jìn)行,例如鋪床時(shí)不能跑動或繞圈,整個(gè)過程中不能有拍打動作等等細(xì)節(jié)。所以,我們還是得加強(qiáng)這方面的實(shí)踐操作水平。
第三篇:酒店客房銷售方案
加樂比酒店客房銷售方案
海峽動漫學(xué)院 媒體創(chuàng)意2班
施慧茹 XXXX年1361218
于福建百思投資管理有限公司實(shí)習(xí)之作品
一、 推出鐘點(diǎn)房
1、
1、 以38元起,入住時(shí)間不超過一小時(shí)按鐘點(diǎn)房收取。 鐘點(diǎn)房的房價(jià)不低于100元,只限于(小雙房和小單房),如遇特殊房型
需向部門經(jīng)理及值班經(jīng)理確認(rèn),方可銷售。
二、 推出特價(jià)房
特價(jià)房以實(shí)際推出特價(jià)房的房號為準(zhǔn),房價(jià)為158元/間.天。
三、 開發(fā)會員
2、 根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體方案如下。 a) 存1萬元(含1萬元)以下享受客房9折優(yōu)惠;
b) 存1~3萬元(含3萬元)享受客房8折優(yōu)惠;
c) 存3~5萬元(含5萬元)享受客房7折優(yōu)惠。
四、 加強(qiáng)出租車的宣傳
2、 制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每個(gè)星期對汽車站、火車站、加油站及人流量較大
的場所宣傳。
3、 設(shè)計(jì)統(tǒng)一的酒店明信片,明信片大小類似個(gè)人名片,雙面,正面內(nèi)容包含
酒店名稱、logo、電話(總臺、柴經(jīng)理)、地址,背面內(nèi)容包含房型信息。將酒店明信片有針對性地發(fā)給出租車司機(jī)。
4、
5、 加強(qiáng)與出租車公司聯(lián)系,以聯(lián)誼會形式進(jìn)行溝通、宣傳。 加強(qiáng)與出租車司機(jī)的合作,如確認(rèn)是司機(jī)帶入的客戶,可給相應(yīng)提成。具
體執(zhí)行如下:
a) 以前臺登記的房間數(shù)為準(zhǔn),可抽成15元/間。月累積達(dá)10間以上(含10間),贈送活水館體驗(yàn)票2張;月累積達(dá)20間以上(含20間),贈送活水館體驗(yàn)票5張。
b) 前臺開收據(jù)需備注房號、房間數(shù)、入住時(shí)間、司機(jī)姓名、電話、的士車牌號。收據(jù)為三聯(lián),一聯(lián)給司機(jī),一聯(lián)給財(cái)務(wù)、一聯(lián)前臺存底。
c) 司機(jī)的抽成采取月結(jié)的方式,責(zé)任部門于月底(25日之前)做好月報(bào)表上交財(cái)務(wù)部審核,告知司機(jī)于次月月初(5日之前)憑收據(jù)到財(cái)務(wù)部結(jié)賬領(lǐng)取現(xiàn)金。
d) 客人登記時(shí),司機(jī)必須在外等候,在客人登記完上樓后司機(jī)才可進(jìn)入開收據(jù)。
e) 由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
五、 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)、常住客房的開發(fā)
1、
2、 如果在前臺一次性開房10間,贈送1間。 開房10間,贈送1間;
開房18間,贈送2間;
開房25間,贈送3間。
3、 與店內(nèi)旅行社聯(lián)系,簽訂租房協(xié)議。
六、 制定營銷激勵(lì)機(jī)制,促進(jìn)全員促銷
注:本方案前臺工作人員不參與
員工介紹客人到本酒店住宿,可取得相應(yīng)提成,特價(jià)房除外。具體執(zhí)行如下:
1.
2. 員工介紹散客到本酒店住宿,以前臺登記的房間數(shù)為準(zhǔn),可抽成5元/間。 員工介紹團(tuán)隊(duì)到本酒店住宿,開房5間以上(含5間),按“房費(fèi)_3%”提
取抽成。不足5間按5元/間提取抽成。
3.
4. 員工有自己介紹的客人來酒店住宿,需提前向蔡經(jīng)理報(bào)備,事后補(bǔ)報(bào)無效。 由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理
負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
七、 針對前臺工作人員的激勵(lì)機(jī)制
對于自然客源(即除其他員工帶來的客人、合作司機(jī)帶來的客人之外),前臺工作人員積極服務(wù),可取得相應(yīng)提成,具體執(zhí)行如下:
1、 以個(gè)人登記的房間數(shù)為準(zhǔn),每開一間房可抽成1元。
2、
3、 每月的前三名,贈送活水館體驗(yàn)票2張。 由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理
負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
八、 做好相關(guān)聯(lián)合工作
1、
2、 與同行酒店及時(shí)互通信息,了解對方酒店房態(tài)及互送客源。 建立客戶數(shù)據(jù)庫,收集近幾期客戶回饋信息,調(diào)查近期主要客源,不定期
拜訪客戶。臨近中秋,可考慮拜訪近期常住客戶、消費(fèi)量大的客戶,拜訪時(shí)送上禮品券,讓客戶于中秋之際攜禮品券到加勒比酒店前臺領(lǐng)取禮品。
第四篇:酒店客房的設(shè)計(jì)趨勢
酒店客房的設(shè)計(jì)趨勢
對于客人來說,客房和浴室要比酒店的外觀、大廳和其他區(qū)域給人留下的印象更深刻,因?yàn)轭櫩偷拇蟛糠謺r(shí)間是停留在客房里的。酒店的客房不應(yīng)該只滿足客人住宿的需求,更應(yīng)該滿足客人的心理需求,讓客人有溫馨感和舒適感。
酒店客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)。酒店客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店硬件條件的重要組成部分,應(yīng)力求創(chuàng)新格局。坐便器的位置可以打破常規(guī),避免正對著門,可采用隱蔽式的設(shè)計(jì)方式,設(shè)置獨(dú)立的小空間。臺盆要設(shè)置在衛(wèi)生間的小前廳里,分干、濕兩個(gè)區(qū)域。酒店根據(jù)客人不同的洗浴方式,可以只安裝淋浴間,不安裝浴缸。淋浴間內(nèi)安置座位,設(shè)擺放洗浴用品的格、龕、架。如果安裝浴缸,就要考慮客人怎樣能在沐浴過程中得到放松。如在衛(wèi)生間墻面上安裝小電視機(jī),或把浴缸安裝在靠窗位置以便欣賞風(fēng)景。衛(wèi)生間與臥室不一定要以墻相隔,單人衛(wèi)生間可以與臥室相通,或者在玻璃隔斷上方加裝卷拉簾。高檔酒店的衛(wèi)生間不僅要滿足基本功能,還要有文化品位。設(shè)計(jì)師可以在洗手臺或者浴缸側(cè)臺上擺放一些工藝品,同時(shí)為工藝品提供專業(yè)的定向照明。安裝淋浴玻璃房的衛(wèi)生間一定要選用安全玻璃,玻璃門邊最好有密封膠條,這樣既能防止水滲出,又能使玻璃門輕松開啟。手盤水龍頭要選用輕柔出水、出水面較寬的水龍頭。鏡子要有防霧功能,并且鏡面要大。
酒店客房休息區(qū)的設(shè)計(jì)。床頭要設(shè)計(jì)專用的閱讀燈、夜燈、臺燈,閱讀燈燈光要柔和,臺燈可設(shè)計(jì)成嵌入式的。床離衛(wèi)生間門不得小于200厘米,要給服務(wù)員留出一定的操作空間??头康牡靥阂陀谩⒎牢凵踔练阑?,盡可能不用淺色或純色的地毯?,F(xiàn)在有很多客房的地面使用的是復(fù)合木地板,既實(shí)用又衛(wèi)生,是值得推廣的材料。窗簾的軌道一定要選擇耐用的材料,遮光布要選擇較厚的布料,窗簾的褶皺要適當(dāng)且選擇能水洗的材料。電視柜下要安裝可旋轉(zhuǎn)的隔板,因?yàn)楹芏嗫腿嗽谏嘲l(fā)上看電視時(shí)須要調(diào)整電視的角度。
酒店入口通道的設(shè)計(jì)。地面最好使用耐水、耐臟的石材。因?yàn)槟承┛腿藭_著衛(wèi)生間的門沖涼或洗手,水會濺出來。過道衣柜的設(shè)計(jì)要考慮行李箱放置和掛衣空間。不同類型的酒店對衣柜空間的大小也有不同的要求,如城市商務(wù)酒店的衣柜設(shè)計(jì)得較小,休閑度假酒店的衣柜設(shè)計(jì)得較大。保險(xiǎn)箱如在衣柜里,則不宜設(shè)計(jì)得太高,以客人完全下蹲能使用為宜。穿衣鏡最好不要安裝在門上,因?yàn)殓R子會增加門的重量,使門不易被開啟。時(shí)間長了,也會導(dǎo)致門變形,所以穿衣鏡最好安裝在衛(wèi)生間門邊的墻上。
酒店客房過道的設(shè)計(jì)??头窟^道地面、墻面的材料要考慮使用易于維護(hù)的材料。有的酒店的地面和墻面使用不到半年就臟了,除了管理不善的原因外,還有設(shè)計(jì)師選材不合適的原因。客房過道的地毯盡量不要選用淺色的地毯,要選擇耐臟、耐用的地毯。墻邊的踢腳板可以適當(dāng)設(shè)計(jì)得高一些,以免行李推車的邊撞壞墻紙。有的酒店客房過道還設(shè)計(jì)了防撞的護(hù)墻板,這樣既能防止使用過程中的無意損壞,又為老年人提供了方便。另外,天花板不宜設(shè)計(jì)得太復(fù)雜,也不宜過高或過矮
第五篇:酒店客房服務(wù)心理
酒店客房服務(wù)心理
一、客房服務(wù)心理
客房是酒店的主體部分,也是客人在酒店生活的主要場所??头坎考纫_保房屋處于常新、衛(wèi)生清潔、舒適的狀態(tài),又要根據(jù)客人在客房生活期間的心理特點(diǎn),有針對性地開展生動和有效的服務(wù),滿足住客需求,使住客滿意,去而復(fù)返。
(一)客人基本需求心理分析
1、求整潔干凈
客人來到客房最先關(guān)注的是房間的衛(wèi)生狀況。因?yàn)榭头績?nèi)的用品千人使、萬人用,所以,每位客人對客房的用品都十分敏感,他們要求客房的用具必須是清潔衛(wèi)生的。
2、求舒適
住店客人都希望客房能提供舒適的休息條件,覺得有在家的感覺。
3、求安全
住進(jìn)客房的客人十分重視他們的財(cái)產(chǎn)及人身安全保障,希望客房是個(gè)安全場所,不要受到干擾,不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。
4、求尊重
住店客人希望自己是受客房服務(wù)員歡迎的人,希望見到服務(wù)人員熱情的笑臉,希望自己受到尊重??腿诉€希望服務(wù)人員能尊重自己對房間的使用權(quán);尊重來訪朋友和客人;尊重自己的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然,客人亦希望服務(wù)人員能夠自我尊重,有良好的職業(yè)形象。
(二)在客房服務(wù)中的相應(yīng)服務(wù)行為
根據(jù)客人的服務(wù)心理,客房服務(wù)應(yīng)做到以下相應(yīng)的服務(wù):
1、切實(shí)搞好客房的清潔衛(wèi)生。
2、切實(shí)搞好客房的環(huán)境秩序。做到三輕:即走路輕、動作輕、說話輕,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。
3、保證標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),做好個(gè)性化服務(wù)。個(gè)性化就是切實(shí)從細(xì)微服務(wù)做起,滿足客人受尊重的心理需要。
(1)主動熱情;(2)微笑服務(wù);(3)文明禮貌;(4)耐心細(xì)致。
個(gè)性化還要求要細(xì)心了解客人的不同需要,主動服務(wù)。細(xì)致周到的服務(wù)是贏得客人好感的有效方式。