銷售行業(yè)實踐報告15篇

篇一 餐飲行業(yè)暑期社會實踐報告

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

今年暑期，作為一名大學生，我第一次參加了工作，雖然很短暫，只有一個月，可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。

人沒有三六九等，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單。要注意措辭，盡量讓每個人都能懂。在工作中讓自己成長，在實踐中讓自己成熟，很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

我的老板是一個不到30歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間，有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上，我學到了不少的為人處世之道，也學到了社會需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的，我們只有在風霜中站立不倒，才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，能力是最重要的。所以，一個人在他的學生時代最重要的是增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，要能抵制住玩樂的吸引力，不斷地充實，不斷地提升自己，再大的本領都是一點一滴積累起來的。

社會是魔鬼，它吞食了多少稚幼善良人的心，它刺穿了多少平白無辜人的心，他傷痛了多少志宏遠大人的心，它利誘了多少狡猾詭詐人的心。

社會亦是天使，它締造了多少不同性格事業(yè)的人，造就了多少成功人，培養(yǎng)訓練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人，他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人，挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人。若不藉著社會，我們很難辨明孰優(yōu)孰劣，很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點，自己到底有何實力與長處。

通過親身體驗社會實踐，自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸，把自己從校園帶到社會中，親身體味社會生活，使我學到了真本領，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。

總的來說，我認為這次社會實踐還是很成功的，很有用的，對我以后的學習和工作有很大的幫助。這次社會事件所經(jīng)歷的，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

篇二 服裝行業(yè)現(xiàn)狀之暑期社會實踐報告

前言

服裝行業(yè)既是我縣的一大經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，也是我縣出口創(chuàng)匯的主導產(chǎn)業(yè)，XX年××縣服裝行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值27億元左右：XX年可望達到34億元，增幅達3xxxx。XX年服裝行業(yè)創(chuàng)兩稅(增值稅和消費稅750xxxx元，占全縣國稅的2xxxx。加上地稅，整個行業(yè)的稅收占全縣財政總收入四分之一左右。到今年7月份止，我縣服裝行業(yè)已超額完成了年初下達的XX年全年稅金任務的各項指標。這一行業(yè)已成為××經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著全球經(jīng)濟一體化和我國加入wto，服裝行業(yè)的發(fā)展空間進一步拓寬，這一行業(yè)對我縣社會各項事業(yè)發(fā)展仍起著舉足輕重的作用。就在江蘇省××開發(fā)區(qū)，就有“欣華”、“斯威爾”、“春雁”等三家在我縣服裝產(chǎn)業(yè)中有著重要影響的企業(yè)，它們的年創(chuàng)產(chǎn)值均超過XXxxx元以上，每年創(chuàng)稅在XXxx元，甚至在40xxxx元以上。

作為××的一員，我深深地愛著自己的家鄉(xiāng)，也深深地敬愛著這個為××的發(fā)展作出卓越貢獻的行業(yè)。為了走近它、了解它，也為了能夠?qū)λ陌l(fā)展提出合理化建議，我走出校園，在各服裝行業(yè)領導的幫助下，用一個多月的時間，深入全縣三家有代表性的服裝企業(yè)，以及縣外貿(mào)局、國稅局等部門進行調(diào)研。

調(diào)查過程

7月6日至8月10日，我先后采訪了欣華服飾有限公司公司，春雁羽絨服裝公司等幾家企業(yè)，我也采訪了縣外貿(mào)局、縣國稅局等部門。每到一處，我們都受到了熱情的接待。 在欣華服飾有限公司，張副總經(jīng)理親自帶我參觀了生產(chǎn)車間和樣品陳列室。陳列室里各式各樣的樣品舉不勝舉。各季服裝、睡衣、羽絨服，令我贊嘆不已。在會客廳里，我就企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、資金、納稅等情況，采訪了張總。張總認真仔細地逐一作了解答。張總還跟我們推心置腹地講了沒有高科技含量的難處，希望我們“一定要努力學習，為將來出社會打下堅實的基?！?/p>

7月12日，我們采訪了春雁羽絨服裝公司。在整潔的會議室里，我們問了吳總經(jīng)理許多問題。包括該廠的一些概況、加入wto之后對該廠的一些影響等。吳總一一作了答復。“春雁”創(chuàng)辦于上世紀80年代中期，生產(chǎn)值超億元。主要生產(chǎn)羽絨服裝、毛巾睡衣等。吳總認為，中國加入wto對該廠沒有任何影響。而他覺得××發(fā)展服裝行業(yè)的不利因素正不斷增加。

隨后，在有關負責人的陪同下，我們又參觀了陳列室和制作車間。陳列室里，琳瑯滿目的服裝令人應接不暇。緊接著，我們又來到生產(chǎn)車間。工人們正在繁忙地工作著。首先是裁剪車間，再是縫紉車間、熨燙車間，最后是包裝車間。每一道程序都井然有序地進行著。原來，我們在陳列室里所看到的五花八門的服裝就是這么制成的。

一星期后，我們又相繼采訪了××外貿(mào)局和國稅局。

××服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

服裝行業(yè)是××最有活力和基礎的行業(yè)。它萌芽于改革開放初期，進入90年代特別是dxp南巡講話之后，個體私營服裝企業(yè)如雨后春筍、異軍突起，并迅速成為××服裝行業(yè)中的主力軍。據(jù)統(tǒng)計，到XX年底止，全縣注冊的工藝企業(yè)將近14xxxx，而就地理位置分布情況看。

××服裝最初以棉布衣服為主，經(jīng)過30年的發(fā)展，目前已形成以羽絨為主，毛巾睡衣、各季服裝、拖鞋等15大類上萬個品種。這些服裝深受海內(nèi)外消費青睞，其產(chǎn)品遠銷北美、南美、非洲、東南亞、韓國、日本等10xxxx個國家和地區(qū)。統(tǒng)計表明，XX年××縣服裝行業(yè)，在國際形勢不利的情況下，仍實現(xiàn)產(chǎn)值近17億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值4xxxx，實現(xiàn)增值稅0.75億元，占整個工業(yè)增值稅入庫數(shù)的47.xxxx，出口交貨值9億元，占全社會出口交貨值的7xxxx。全縣服裝行業(yè)入庫稅收1xxxx元以上企業(yè)5xxxx，約占全縣入庫稅收1xxxx元以上工業(yè)企業(yè)的一半，5xxxx元以上的1xxxx，10xxxx元以上xxxx。據(jù)xxxx年銷售額XXxx元以上的企業(yè)統(tǒng)計，××服裝企業(yè)家數(shù)和產(chǎn)值，在全市服裝行業(yè)中所占比重分別為12.xxxx、1xxxx,年生產(chǎn)總量名列全省前茅。

一眨眼，××服裝行業(yè)已經(jīng)走過了3xxxx春秋，經(jīng)過這些年來的磨練和發(fā)展已成為支撐××財政的一大重要支柱，不僅使大批勞動力有了就業(yè)機會，同時也培養(yǎng)造就了一支優(yōu)秀的企業(yè)家隊伍，并且逐步完善了一條外貿(mào)出口通道，為××適應加入wto后的新形勢，更穩(wěn)步地走向世界，打下了一個堅實的基矗

制約服裝行業(yè)發(fā)展壯大的因素

盡管××服裝行業(yè)發(fā)展速度之快令人矚目，但是目前這一行業(yè)確實還存在著許多不容忽視的問題。這些問題嚴重阻礙了××服裝行業(yè)的進一步發(fā)展，必須盡快予以解決。問題表現(xiàn)在政府與企業(yè)兩個方面。

一、政府方面的因素

1、投資環(huán)境有待改善。與周邊一些地區(qū)的優(yōu)惠政策相比，××服裝缺乏專門的行業(yè)優(yōu)惠政策。如在××，企業(yè)用地價格偏高，手續(xù)繁瑣，耗時太長。政府在制定政策時，考慮國有企業(yè)的多，考慮個私企業(yè)的少，考慮工業(yè)園區(qū)的多，考慮鄉(xiāng)下的少，導致這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展企業(yè)的積極性不高。與其他地區(qū)相比，××稅收重、貸款難、檢查多。由于所得稅返還率比別的地區(qū)低，因而稅收偏重?！痢聊承┎块T運用政策欠靈活，檢查過多，有些企業(yè)一年要受到各類檢查多達十余次，企業(yè)忙于接待應付，影響了生產(chǎn)。而金融企業(yè)怕冒風險，對中小型企業(yè)支持力度不夠大，因而服裝這類中小型企業(yè)貸款很難。

2、辦事效率欠高，服務欠到位。盡管縣委、縣政府提出“聚精會神抓經(jīng)濟、重中之中抓工業(yè)”的口號，但是，由于各種原因，有些部門執(zhí)行起來不是打折扣，就是不執(zhí)行，也有的是因為部門利益驅(qū)動，導致政令不通，有禁不止，有令不行。有些事關企業(yè)的問題久拖未決，決而難行。企業(yè)辦事，審批手續(xù)繁瑣，七簽字八蓋章，部門辦事機械，使問題無法在最短時間內(nèi)得到解決。城區(qū)以外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有設立為企業(yè)服務的代辦點和專門的代辦人員，企業(yè)辦事更難。

另外，園區(qū)建設緩慢，配套措施滯后。工業(yè)園區(qū)是全縣唯一的一個園區(qū)，但是這一園區(qū)起點不高，配套設施沒有跟上。

3、宏觀調(diào)控力度不夠。政府的主要職能就是在加強宏觀管理的前提下，盡量為企業(yè)搞好服務，引導企業(yè)向更高層次、更大規(guī)模發(fā)展，引導全縣人民關心、支持企業(yè)的發(fā)展。但是，直至目前，服裝行業(yè)還沒有一個較為完整、清晰、可操作的行業(yè)規(guī)劃，連起碼的行業(yè)協(xié)會也沒有建立，行業(yè)仍處于自生自滅、發(fā)展到哪里算哪里的無規(guī)劃狀態(tài)。有些部門不同程度存在“吃、拿、卡、要”現(xiàn)象。服裝市場的氛圍也不濃厚，全縣沒有一家銷售本地生產(chǎn)的服裝的專賣店，也沒有一處服裝展銷廳或展銷館，到過或路過××的人，根本感覺不到服裝市場的濃厚氛圍。

(二)企業(yè)自身方面的因素

1、無序競爭。不少企業(yè)存在小農(nóng)意識，為了眼前利益競相壓價，導致無序競爭，相互殘殺。

2、產(chǎn)品檔次低。美觀、實用、科技含量高的產(chǎn)品最暢銷，也最有發(fā)展前景，而我縣目前生產(chǎn)的服裝往往檔次不高。不僅科技含量低，外觀粗陋，有的甚至原料味濃烈，讓人厭而遠之。

3、規(guī)模偏?！扒笕磺蟠蟆薄痢猎S多服裝廠是從外加工作坊轉變來的，規(guī)模孝設備簡陋，缺乏競爭力。

另外，企業(yè)方面的問題還表現(xiàn)在：國內(nèi)外銷售市場沒有建立或健全;品牌、名牌意識沒有真正樹立;科學、規(guī)范的行業(yè)管理模式?jīng)]有形成;小富即安，安于現(xiàn)狀的思想框框沒有沖破。

不過，我們認為，上述這些問題，表現(xiàn)在企業(yè)，根源在政府。政府方面的問題是矛盾的主要方面。

發(fā)展壯大服裝行業(yè)的建議和對策

針對上述這些制約我縣服裝行業(yè)發(fā)展壯大的主要因素，我們建議：

一、盡快制定出臺服裝行業(yè)的特殊優(yōu)惠政策

政府和有關部門要針對服裝行業(yè)這一特殊性，從更加有利于××服裝行業(yè)的發(fā)展壯大出發(fā)，積極向上爭取特殊行業(yè)的優(yōu)惠政策，建立××服裝行業(yè)的激勵和獎勵機制，至少要在以下四個方面有帶動和促進作用。一是服裝重點企業(yè)的龍頭帶動效應，延伸行業(yè)鏈;二是促進新興服裝企業(yè)的發(fā)展效應，擴大行業(yè)面;三是有利于企業(yè)聯(lián)合兼并，形成規(guī)?；?、規(guī)范化、集團化的集聚效應;四是對外商、外貿(mào)的吸納效應。政府要盡快制定一個符合××實際和當前形勢的行業(yè)規(guī)劃，引導企業(yè)盡快適應中國加入wto后的新形勢。

二、盡快建立行業(yè)協(xié)會，實行行業(yè)自治

行業(yè)協(xié)會是當今社會任何一種有國際商貿(mào)往來的行業(yè)勢必要成立的一個社會團體，是與國際接軌的必然要求，它能起到政府機構和企業(yè)自身無法取代的重要作用。它可以在國際貿(mào)易出現(xiàn)糾紛時及時采取相應的對策;可以有效制止行業(yè)內(nèi)的無序競爭現(xiàn)象;可以代表本行業(yè)與政府及有關部門協(xié)調(diào)，向政府提出有關本行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟技術、政策方面的建議，成為政府與企業(yè)之間溝通的橋梁;可以出面組織培訓企業(yè)主、技術員工，提高行業(yè)的整體素質(zhì);還可以為會員企業(yè)開展其他服務，如組織本行業(yè)產(chǎn)品展覽展銷，推薦行業(yè)內(nèi)的高新技術產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、組織行業(yè)技術成果的鑒定和推廣應用，收集和發(fā)布行業(yè)信息，開展咨詢服務，發(fā)展行業(yè)公益事業(yè)等等。

行業(yè)協(xié)會盡管是行業(yè)企業(yè)內(nèi)部的事情，但針對××目前的客觀實際情況，應該采勸政府搭臺、企業(yè)唱戲”的辦法，由政府主要領導牽頭，成立“××服裝行業(yè)協(xié)籌領導小組”，落實責任，統(tǒng)一龍頭企業(yè)的思想認識。根據(jù)溫州地區(qū)幾個成功的行業(yè)協(xié)會組建而少點干預，政府和部門領導盡量不要在協(xié)會中兼任職務;二是不要把行業(yè)協(xié)會變成政府的一個部門或機構。

三、強化服務意識，提高辦事效率，改善投資環(huán)境

首先要確保縣委、縣政府制定的政策能不折不扣地順利執(zhí)行，這就要求政府在機構改革中，要砍掉目前已不適應新形勢或沒有存在必要的單位和部門，徹底轉變職能，保證政令暢通，有關職能部門不能只著眼于部門利益，而要把服務企業(yè)放在第一位，全心全意為企業(yè)服務。其次要提高辦事效率，減少審批環(huán)節(jié)，簡化手續(xù)。

同時我們建議，服裝企業(yè)的管理者要心胸開闊，放眼未來，消除小農(nóng)意識，從大局出發(fā);不斷學習國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗;擴大生產(chǎn)規(guī)模(可走聯(lián)合兼并之路)，提高產(chǎn)品檔次;沖破小富即安，安于現(xiàn)狀的思想框框，不斷開拓，勇于創(chuàng)新，與時俱進。

只要找準企業(yè)發(fā)展的癥結所在，對癥下藥，××的服裝行業(yè)就不僅能夠在國內(nèi)外激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟，而且還能抓住有利時機，趨利避害，進一步發(fā)展壯大××服裝行業(yè)。

人才使用的調(diào)查

在各服裝企業(yè)調(diào)查期間，我了解了各企業(yè)的人才使用情況：吳天虹，女，工商管理專業(yè)本科生，1996年畢業(yè)，現(xiàn)就任華服飾有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理，月薪350xxxx。張偉華，男，經(jīng)濟管理專業(yè)本科生，1998年畢業(yè)，現(xiàn)就任欣華服飾有限公司財務部副經(jīng)理，月薪XXxxx。楊洋，男，經(jīng)濟管理專業(yè)本科生，XX年畢業(yè)，現(xiàn)就任春雁羽絨服裝公司生產(chǎn)部副經(jīng)理，年薪XXxxx。王平，女，1996年工商管理專業(yè)?？粕?，XX年參加自修同專業(yè)本科畢業(yè)，現(xiàn)任春雁公司生產(chǎn)部經(jīng)理，年薪xxxx元。張?zhí)?，男，XX年工商管理專業(yè)本科畢業(yè)，現(xiàn)任斯威爾服裝公司總經(jīng)理助理，月薪XXxxx。

在調(diào)查中他們表示，以前在學校覺得知識好象和實際沒有什么聯(lián)系，放松了一些課程的學習，但真正的到了工作崗位，頓時覺得，書本上的很多知識點自己沒有能夠很好的掌握，現(xiàn)在每天都要在工作之余，學習一些新的管理知識。

他們在談到現(xiàn)在學校專業(yè)的開設上說，現(xiàn)在高等學校普遍開設的課程雖然有了很大的改進，但真正的離先進管理水平還有很大距離，而且，現(xiàn)在學校的學生雖然能很快適應市嘗工作要求，但知識面狹窄是一個普遍的問題。同時，也不能腳踏實地的從基層做起，一工作就想要很高的回報。

在問到他們對大四學生有什么要說的時，他們說“希望你們先就業(yè)，再擇業(yè)，最終創(chuàng)業(yè)，腳踏實地，扎扎實實完的完從學校到社會的轉變”。

后記

通過這次調(diào)查研究活動，我們對服裝這個原本陌生的行業(yè)有了比較深刻、全面的認識，并從中增長了知識，鍛煉了能力。我們將繼續(xù)關注社會，了解社會，認真學習，為社會的發(fā)展作出貢獻。

篇三 2023年社會實踐報告范文--對廣告行業(yè)的一些認識

在注重素質(zhì)教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。

大學是一個小社會，我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的小花了，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。在實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。俗話說：一份耕耘，一份收獲。

社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。堅持社會實踐與大學生課外科技學術研究相結合，培養(yǎng)和提高大學生學術科研能力與水平，因此我們積極地參與了進去。

我們實踐團隊共由三人組成，成員組成

通信工程學院 xxx

經(jīng)濟管理學院 xxx

人文學院 xxx

在實踐過程中我們團隊以“三個代表”重要思想和黨的xx大精神為指導，從培養(yǎng)新世紀人才的角度來思考社會實踐對培養(yǎng)當代大學生的重要意義。江**同志提出的“三個代表” 的重要思想，作為指引我黨在新世紀前行的重要理論依據(jù)，也是當前我們開展社會實踐活動的指導思想，“三個代表”要求黨代表最廣大人民群眾的根本利益，具體到社會實踐上，就是要在社會實踐中，做實事，出實效，認認真真為人民群眾排憂解難；“三個代表”要求黨代表先進文化和先進生產(chǎn)力的方向，落實到社會實踐工作中，就是要求廣大青年學生利用所掌握的先進文化和科技知識，開展卓有成效的社會實踐活動，最終實現(xiàn)全民族的共同富裕和中華文化的全面復興。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。

篇四 2023年暑期關于縣區(qū)服裝行業(yè)調(diào)研社會實踐報告

前言服裝行業(yè)既是我縣的一大經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，也是我縣出口創(chuàng)匯的主導產(chǎn)業(yè)，20xx年**縣服裝行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值27億元左右：20xx年可望達到34億元，增幅達30。20xx年服裝行業(yè)創(chuàng)兩稅(增值稅和消費稅7500萬元，占全縣國稅的24。加上地稅，整個行業(yè)的稅收占全縣財政總收入四分之一左右。到今年7月份止，我縣服裝行業(yè)已超額完成了年初下達的20xx年全年稅金任務的各項指標。這一行業(yè)已成為**經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著全球經(jīng)濟一體化和我國加入wto，服裝行業(yè)的發(fā)展空間進一步拓寬，這一行業(yè)對我縣社會各項事業(yè)發(fā)展仍起著舉足輕重的作用。就在江蘇省**開發(fā)區(qū)，就有“欣華”、“斯威爾”、“春雁”等三家在我縣服裝產(chǎn)業(yè)中有著重要影響的企業(yè)，它們的年創(chuàng)產(chǎn)值均超過2000萬元以上，每年創(chuàng)稅在200萬元，甚至在400萬元以上。作為**的一員，我深深地愛著自己的家鄉(xiāng)，也深深地敬愛著這個為**的發(fā)展作出卓越貢獻的行業(yè)。為了走近它、了解它，也為了能夠?qū)λ陌l(fā)展提出合理化建議，我走出校園，在各服裝行業(yè)領導的幫助下，用一個多月的時間，深入全縣三家有代表性的服裝企業(yè)，以及縣外貿(mào)局、國稅局等部門進行調(diào)研。調(diào)查過程7月6日至8月10日，我先后采訪了欣華服飾有限公司公司，春雁羽絨服裝公司等幾家企業(yè)，我也采訪了縣外貿(mào)局、縣國稅局等部門。每到一處，我們都受到了熱情的接待。在欣華服飾有限公司，張副總經(jīng)理親自帶我參觀了生產(chǎn)車間和樣品陳列室。陳列室里各式各樣的樣品舉不勝舉。各季服裝、睡衣、羽絨服，令我贊嘆不已。在會客廳里，我就企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、資金、納稅等情況，采訪了張總。張總認真仔細地逐一作了解答。張總還跟我們推心置腹地講了沒有高科技含量的難處，希望我們“一定要努力學習，為將來出社會打下堅實的基矗”7月12日，我們采訪了春雁羽絨服裝公司。在整潔的會議室里，我們問了吳總經(jīng)理許多問題。包括該廠的一些概況、加入wto之后對該廠的一些影響等。吳總一一作了答復。“春雁”創(chuàng)辦于上世紀80年代中期，生產(chǎn)值超億元。主要生產(chǎn)羽絨服裝、毛巾睡衣等。吳總認為，中國加入wto對該廠沒有任何影響。而他覺得**發(fā)展服裝行業(yè)的不利因素正不斷增加。隨后，在有關負責人的陪同下，我們又參觀了陳列室和制作車間。陳列室里，琳瑯滿目的服裝令人應接不暇。緊接著，我們又來到生產(chǎn)車間。工人們正在繁忙地工作著。首先是裁剪車間，再是縫紉車間、熨燙車間，最后是包裝車間。每一道程序都井然有序地進行著。原來，我們在陳列室里所看到的五花八門的服裝就是這么制成的。一星期后，我們又相繼采訪了**外貿(mào)局和國稅局。**服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀服裝行業(yè)是**最有活力和基礎的行業(yè)。它萌芽于改革開放初期，進入90年代特別是鄧小平南巡講話之后，個體私營服裝企業(yè)如雨后春筍、異軍突起，并迅速成為**服裝行業(yè)中的主力軍。據(jù)統(tǒng)計，到20xx年底止，全縣注冊的工藝企業(yè)將近140家，而就地?制約服裝行業(yè)發(fā)展壯大的因素盡管**服裝行業(yè)發(fā)展速度之快令人矚目，但是目前這一行業(yè)確實還存在著許多不容忽視的問題。這些問題嚴重阻礙了**服裝行業(yè)的進一步發(fā)展，必須盡快予以解決。問題表現(xiàn)在政府與企業(yè)兩個方面。一、政府方面的因素1、投資環(huán)境有待改善。與周邊一些地區(qū)的優(yōu)惠政策相比，**服裝缺乏專門的行業(yè)優(yōu)惠政策。如在**，企業(yè)用地價格偏高，手續(xù)繁瑣，耗時太長。政府在制定政策時，考慮國有企業(yè)的多，考慮個私企業(yè)的少，考慮工業(yè)園區(qū)的多，考慮鄉(xiāng)下的少，導致這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展企業(yè)的積極性不高。與其他地區(qū)相比，**稅收重、貸款難、檢查多。由于所得稅返還率比別的地區(qū)低，因而稅收偏重。**某些部門運用政策欠靈活，檢查過多，有些企業(yè)一年要受到各類檢查多達十余次，企業(yè)忙于接待應付，影響了生產(chǎn)。而金融企業(yè)怕冒風險，對中小型企業(yè)支持力度不夠大，因而服裝這類中小型企業(yè)貸款很難。2、辦事效率欠高，服務欠到位。盡管縣委、縣政府提出“聚精會神抓經(jīng)濟、重中之中抓工業(yè)”的口號，但是，由于各種原因，有些部門執(zhí)行起來不是打折扣，就是不執(zhí)行，也有的是因為部門利益驅(qū)動，導致政令不通，有禁不止，有令不行。有些事關企業(yè)的問題久拖

未決，決而難行。企業(yè)辦事，審批手續(xù)繁瑣，七簽字八蓋章，部門辦事機械，使問題無法在最短時間內(nèi)得到解決。城區(qū)以外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有設立為企業(yè)服務的代辦點和專門的代辦人員，企業(yè)辦事更難。另外，園區(qū)建設緩慢，配套措施滯后。工業(yè)園區(qū)是全縣唯一的一個園區(qū)，但是這一園區(qū)起點不高，配套設施沒有跟上。3、宏觀調(diào)控力度不夠。政府的主要職能就是在加強宏觀管理的前提下，盡量為企業(yè)搞好服務，引導企業(yè)向更高層次、更大規(guī)模發(fā)展，引導全縣人民關心、支持企業(yè)的發(fā)展。但是，直至目前，服裝行業(yè)還沒有一個較為完整、清晰、可操作的行業(yè)規(guī)劃，連起碼的行業(yè)協(xié)會也沒有建立，行業(yè)仍處于自生自滅、發(fā)展到哪里算哪里的無規(guī)劃狀態(tài)。有些部門不同程度存在“吃、拿、卡、要”現(xiàn)象。服裝市場的氛圍也不濃厚，全縣沒有一家銷售本地生產(chǎn)的服裝的專賣店，也沒有一處服裝展銷廳或展銷館，到過或路過**的人，根本感覺不到服裝市場的濃厚氛圍。(二)企業(yè)自身方面的因素1、無序競爭。不少企業(yè)存在小農(nóng)意識，為了眼前利益競相壓價，導致無序競爭，相互殘殺。2、產(chǎn)品檔次低。美觀、實用、科技含量高的產(chǎn)品最暢銷，也最有發(fā)展前景，而我縣目前生產(chǎn)的服裝往往檔次不高。不僅科技含量低，外觀粗陋，有的甚至原料味濃烈，讓人厭而遠之。3、規(guī)模偏校“求全不求大”**許多服裝廠是從外加工作坊轉變來的，規(guī)模孝設備簡陋，缺乏競爭力。另外，企業(yè)方面的問題還表現(xiàn)在：國內(nèi)外銷售市場沒有建立或健全;品牌、名牌意識沒有真正樹立;科學、規(guī)范的行業(yè)管理模式?jīng)]有形成;小富即安，安于現(xiàn)狀的思想框框沒有沖破。不過，我們認為，上述這些問題，表現(xiàn)在企業(yè)，根源在政府。政府方面的問題是矛盾的主要方面。發(fā)展壯大服裝行業(yè)的建議和對策針對上述這些制約我縣服裝行業(yè)發(fā)展壯大的主要因素，我們建議：一、盡快制定出臺服裝行業(yè)的特殊優(yōu)惠政策政府和有關部門要針對服裝行業(yè)這一特殊性，從更加有利于**服裝行業(yè)的發(fā)展壯大出發(fā)，積極向上爭取特殊行業(yè)的優(yōu)惠政策，建立**服裝行業(yè)的激勵和獎勵機制，至少要在以下四個方面有帶動和促進作用。一是服裝重點企業(yè)的龍頭帶動效應，延伸行業(yè)鏈;二是促進新興服裝企業(yè)的發(fā)展效應，擴大行業(yè)面;三是有利于企業(yè)聯(lián)合兼并，形成規(guī)模化、規(guī)范化、集團化的集聚效應;四是對外商、外貿(mào)的吸納效應。政府要盡快制定一個符合**實際和當前形勢的行業(yè)規(guī)劃，引導企業(yè)盡快適應中國加入wto后的新形勢。二、盡快建立行業(yè)協(xié)會，實行行業(yè)自治行業(yè)協(xié)會是當今社會任何一種有國際商貿(mào)往來的行業(yè)勢必要成立的一個社會團體，是與國際接軌的必然要求，它能起到政府機構和企業(yè)自身無法取代的重要作用。它可以在國際貿(mào)易出現(xiàn)糾紛時及時采取相應的對策;可以有效制止行業(yè)內(nèi)的無序競爭現(xiàn)象;可以代表本行業(yè)與政府及有關部門協(xié)調(diào)，向政府提出有關本行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟技術、政策方面的建議，成為政府與企業(yè)之間溝通的橋梁;可以出面組織培訓企業(yè)主、技術員工，提高行業(yè)的整體素質(zhì);還可以為會員企業(yè)開展其他服務，如組織本行業(yè)產(chǎn)品展覽展銷，推薦行業(yè)內(nèi)的高新技術產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、組織行業(yè)技術成果的鑒定和推廣應用，收集和發(fā)布行業(yè)信息，開展咨詢服務，發(fā)展行業(yè)公益事業(yè)等等。行業(yè)協(xié)會盡管是行業(yè)企業(yè)內(nèi)部的事情，但針對**目前的客觀實際情況，應該采勸政府搭臺、企業(yè)唱戲”的辦法，由政府主要領導牽頭，成立“**服裝行業(yè)協(xié)籌領導小組”，落實責任，統(tǒng)一龍頭企業(yè)的思想認識。根據(jù)溫州地區(qū)幾個成功的行業(yè)協(xié)會組建而少點干預，政府和部門領導盡量不要在協(xié)會中兼任職務;二是不要把行業(yè)協(xié)會變成政府的一個部門或機構。三、強化服務意識，提高辦事效率，改善投資環(huán)境首先要確保縣委、縣政府制定的政策能不折不扣地順利執(zhí)行，這就要求政府在機構改革中，要砍掉目前已不適應新形勢或沒有存在必要的單位和部門，徹底轉變職能，保證政令暢通，有關職能部門不能只著眼于部門利益，而要把服務企業(yè)放在第一位，全心全意為企業(yè)服務。其次要提高辦事效率，減少審批環(huán)節(jié)，簡化手續(xù)。同時我們建議，服裝企業(yè)的管理者要心胸開闊，放眼未來，消除小農(nóng)意識，從大局出發(fā);不斷學習國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗;擴大生產(chǎn)規(guī)模(可走聯(lián)合兼并之路)，提高產(chǎn)品檔次;沖破小富即安，安于現(xiàn)狀的思想框框，不斷開拓，勇于創(chuàng)新，與時俱進。只要找準企業(yè)發(fā)展的癥結所在，對癥下藥，**的服裝行業(yè)就不僅能夠在國內(nèi)外激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟，而且還能抓住有利時機，趨利避害，進一步發(fā)展壯大**服裝行業(yè)。人才使用的調(diào)查在各服裝企業(yè)調(diào)查期間，我了解了各企業(yè)的人才使用情況：吳天虹，女，工商管理專業(yè)本科生，1996年畢業(yè)，現(xiàn)就任華服飾有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理，月薪3500元。張偉華，男，經(jīng)濟管理專業(yè)本科生，1998年畢業(yè)，現(xiàn)就任欣華服飾有限公司財務部副經(jīng)理，月薪2000元。楊洋，男，經(jīng)濟管理專業(yè)本科生，20xx年畢業(yè)，現(xiàn)就任春雁羽絨服裝公司生產(chǎn)部副經(jīng)理，年薪2000元。王平，女，1996年工商管理專業(yè)?？粕?000年參加自修同專業(yè)本科畢業(yè)，現(xiàn)任春雁公司生產(chǎn)部經(jīng)理，年薪6萬元。張?zhí)?，男?000年工商管理專業(yè)本科畢業(yè)，現(xiàn)任斯威爾服裝公司總經(jīng)理助理，月薪2000元。在調(diào)查中他們表示，以前在學校覺得知識好象和實際沒有什么聯(lián)系，放松了一些課程的學習，但真正的到了工作崗位，頓時覺得，書本上的很多知識點自己沒有能夠很好的掌握，現(xiàn)在每天都要在工作

之余，學習一些新的管理知識。他們在談到現(xiàn)在學校專業(yè)的開設上說，現(xiàn)在高等學校普遍開設的課程雖然有了很大的改進，但真正的離先進管理水平還有很大距離，而且，現(xiàn)在學校的學生雖然能很快適應市嘗工作要求，但知識面狹窄是一個普遍的問題。同時，也不能腳踏實地的從基層做起，一工作就想要很高的回報。在問到他們對大四學生有什么要說的時，他們說“希望你們先就業(yè)，再擇業(yè)，最終創(chuàng)業(yè)，腳踏實地，扎扎實實完的完從學校到社會的轉變”。后記通過這次調(diào)查研究活動，我們對服裝這個原本陌生的行業(yè)有了比較深刻、全面的認識，并從中增長了知識，鍛煉了能力。我們將繼續(xù)關注社會，了解社會，認真學習，為社會的發(fā)展作出貢獻…

篇五 暑期關于縣區(qū)服裝行業(yè)調(diào)研社會實踐報告

前言服裝行業(yè)既是我縣的一大經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，也是我縣出口創(chuàng)匯的主導產(chǎn)業(yè)，20xx年**縣服裝行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值27億元左右：20xx年可望達到34億元，增幅達30。20xx年服裝行業(yè)創(chuàng)兩稅(增值稅和消費稅7500萬元，占全縣國稅的24。加上地稅，整個行業(yè)的稅收占全縣財政總收入四分之一左右。到今年7月份止，我縣服裝行業(yè)已超額完成了年初下達的20xx年全年稅金任務的各項指標。這一行業(yè)已成為**經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著全球經(jīng)濟一體化和我國加入wto，服裝行業(yè)的發(fā)展空間進一步拓寬，這一行業(yè)對我縣社會各項事業(yè)發(fā)展仍起著舉足輕重的作用。就在江蘇省**開發(fā)區(qū)，就有“欣華”、“斯威爾”、“春雁”等三家在我縣服裝產(chǎn)業(yè)中有著重要影響的企業(yè)，它們的年創(chuàng)產(chǎn)值均超過xx萬元以上，每年創(chuàng)稅在200萬元，甚至在400萬元以上。作為**的一員，我深深地愛著自己的家鄉(xiāng)，也深深地敬愛著這個為**的發(fā)展作出卓越貢獻的行業(yè)。為了走近它、了解它，也為了能夠?qū)λ陌l(fā)展提出合理化建議，我走出校園，在各服裝行業(yè)領導的幫助下，用一個多月的時間，深入全縣三家有代表性的服裝企業(yè)，以及縣外貿(mào)局、國稅局等部門進行調(diào)研。調(diào)查過程7月6日至8月10日，我先后采訪了欣華服飾有限公司公司，春雁羽絨服裝公司等幾家企業(yè)，我也采訪了縣外貿(mào)局、縣國稅局等部門。每到一處，我們都受到了熱情的接待。在欣華服飾有限公司，張副總經(jīng)理親自帶我參觀了生產(chǎn)車間和樣品陳列室。陳列室里各式各樣的樣品舉不勝舉。各季服裝、睡衣、羽絨服，令我贊嘆不已。在會客廳里，我就企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、資金、納稅等情況，采訪了張總。張總認真仔細地逐一作了解答。張總還跟我們推心置腹地講了沒有高科技含量的難處，希望我們“一定要努力學習，為將來出社會打下堅實的基矗”7月12日，我們采訪了春雁羽絨服裝公司。在整潔的會議室里，我們問了吳總經(jīng)理許多問題。包括該廠的一些概況、加入wto之后對該廠的一些影響等。吳總一一作了答復。“春雁”創(chuàng)辦于上世紀80年代中期，生產(chǎn)值超億元。主要生產(chǎn)羽絨服裝、毛巾睡衣等。吳總認為，中國加入wto對該廠沒有任何影響。而他覺得**發(fā)展服裝行業(yè)的不利因素正不斷增加。隨后，在有關負責人的陪同下，我們又參觀了陳列室和制作車間。陳列室里，琳瑯滿目的服裝令人應接不暇。緊接著，我們又來到生產(chǎn)車間。工人們正在繁忙地工作著。首先是裁剪車間，再是縫紉車間、熨燙車間，最后是包裝車間。每一道程序都井然有序地進行著。原來，我們在陳列室里所看到的五花八門的服裝就是這么制成的。一星期后，我們又相繼采訪了**外貿(mào)局和國稅局。**服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀服裝行業(yè)是**最有活力和基礎的行業(yè)。它萌芽于改革開放初期，進入90年代特別是鄧小平南巡講話之后，個體私營服裝企業(yè)如雨后春筍、異軍突起，并迅速成為**服裝行業(yè)中的主力軍。據(jù)統(tǒng)計，到20xx年底止，全縣注冊的工藝企業(yè)將近140家，而就地?制約服裝行業(yè)發(fā)展壯大的因素盡管**服裝行業(yè)發(fā)展速度之快令人矚目，但是目前這一行業(yè)確實還存在著許多不容忽視的問題。這些問題嚴重阻礙了**服裝行業(yè)的進一步發(fā)展，必須盡快予以解決。問題表現(xiàn)在政府與企業(yè)兩個方面。一、政府方面的因素1、投資環(huán)境有待改善。與周邊一些地區(qū)的優(yōu)惠政策相比，**服裝缺乏專門的行業(yè)優(yōu)惠政策。如在**，企業(yè)用地價格偏高，手續(xù)繁瑣，耗時太長。政府在制定政策時，考慮國有企業(yè)的多，考慮個私企業(yè)的少，考慮工業(yè)園區(qū)的多，考慮鄉(xiāng)下的少，導致這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展企業(yè)的積極性不高。與其他地區(qū)相比，**稅收重、貸款難、檢查多。由于所得稅返還率比別的地區(qū)低，因而稅收偏重。**某些部門運用政策欠靈活，檢查過多，有些企業(yè)一年要受到各類檢查多達十余次，企業(yè)忙于接待應付，影響了生產(chǎn)。而金融企業(yè)怕冒風險，對中小型企業(yè)支持力度不夠大，因而服裝這類中小型企業(yè)貸款很難。2、辦事效率欠高，服務欠到位。盡管縣委、縣政府提出“聚精會神抓經(jīng)濟、重中之中抓工業(yè)”的口號，但是，由于各種原因，有些部門執(zhí)行起來不是打折扣，就是不執(zhí)行，也有的是因為部門利益驅(qū)動，導致政令不通，有禁不止，有令不行。有些事關企業(yè)的問題久拖

未決，決而難行。企業(yè)辦事，審批手續(xù)繁瑣，七簽字八蓋章，部門辦事機械，使問題無法在最短時間內(nèi)得到解決。城區(qū)以外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有設立為企業(yè)服務的代辦點和專門的代辦人員，企業(yè)辦事更難。另外，園區(qū)建設緩慢，配套措施滯后。工業(yè)園區(qū)是全縣唯一的一個園區(qū)，但是這一園區(qū)起點不高，配套設施沒有跟上。3、宏觀調(diào)控力度不夠。政府的主要職能就是在加強宏觀管理的前提下，盡量為企業(yè)搞好服務，引導企業(yè)向更高層次、更大規(guī)模發(fā)展，引導全縣人民關心、支持企業(yè)的發(fā)展。但是，直至目前，服裝行業(yè)還沒有一個較為完整、清晰、可操作的行業(yè)規(guī)劃，連起碼的行業(yè)協(xié)會也沒有建立，行業(yè)仍處于自生自滅、發(fā)展到哪里算哪里的無規(guī)劃狀態(tài)。有些部門不同程度存在“吃、拿、卡、要”現(xiàn)象。服裝市場的氛圍也不濃厚，全縣沒有一家銷售本地生產(chǎn)的服裝的專賣店，也沒有一處服裝展銷廳或展銷館，到過或路過**的人，根本感覺不到服裝市場的濃厚氛圍。(二)企業(yè)自身方面的因素1、無序競爭。不少企業(yè)存在小農(nóng)意識，為了眼前利益競相壓價，導致無序競爭，相互殘殺。2、產(chǎn)品檔次低。美觀、實用、科技含量高的產(chǎn)品最暢銷，也最有發(fā)展前景，而我縣目前生產(chǎn)的服裝往往檔次不高。不僅科技含量低，外觀粗陋，有的甚至原料味濃烈，讓人厭而遠之。3、規(guī)模偏校“求全不求大”**許多服裝廠是從外加工作坊轉變來的，規(guī)模孝設備簡陋，缺乏競爭力。另外，企業(yè)方面的問題還表現(xiàn)在：國內(nèi)外銷售市場沒有建立或健全;品牌、名牌意識沒有真正樹立;科學、規(guī)范的行業(yè)管理模式?jīng)]有形成;小富即安，安于現(xiàn)狀的思想框框沒有沖破。不過，我們認為，上述這些問題，表現(xiàn)在企業(yè)，根源在政府。政府方面的問題是矛盾的主要方面。發(fā)展壯大服裝行業(yè)的建議和對策針對上述這些制約我縣服裝行業(yè)發(fā)展壯大的主要因素，我們建議：一、盡快制定出臺服裝行業(yè)的特殊優(yōu)惠政策政府和有關部門要針對服裝行業(yè)這一特殊性，從更加有利于**服裝行業(yè)的發(fā)展壯大出發(fā)，積極向上爭取特殊行業(yè)的優(yōu)惠政策，建立**服裝行業(yè)的激勵和獎勵機制，至少要在以下四個方面有帶動和促進作用。一是服裝重點企業(yè)的龍頭帶動效應，延伸行業(yè)鏈;二是促進新興服裝企業(yè)的發(fā)展效應，擴大行業(yè)面;三是有利于企業(yè)聯(lián)合兼并，形成規(guī)?；⒁?guī)范化、集團化的集聚效應;四是對外商、外貿(mào)的吸納效應。政府要盡快制定一個符合**實際和當前形勢的行業(yè)規(guī)劃，引導企業(yè)盡快適應中國加入wto后的新形勢。二、盡快建立行業(yè)協(xié)會，實行行業(yè)自治行業(yè)協(xié)會是當今社會任何一種有國際商貿(mào)往來的行業(yè)勢必要成立的一個社會團體，是與國際接軌的必然要求，它能起到政府機構和企業(yè)自身無法取代的重要作用。它可以在國際貿(mào)易出現(xiàn)糾紛時及時采取相應的對策;可以有效制止行業(yè)內(nèi)的無序競爭現(xiàn)象;可以代表本行業(yè)與政府及有關部門協(xié)調(diào)，向政府提出有關本行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟技術、政策方面的建議，成為政府與企業(yè)之間溝通的橋梁;可以出面組織培訓企業(yè)主、技術員工，提高行業(yè)的整體素質(zhì);還可以為會員企業(yè)開展其他服務，如組織本行業(yè)產(chǎn)品展覽展銷，推薦行業(yè)內(nèi)的高新技術產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、組織行業(yè)技術成果的鑒定和推廣應用，收集和發(fā)布行業(yè)信息，開展咨詢服務，發(fā)展行業(yè)公益事業(yè)等等。行業(yè)協(xié)會盡管是行業(yè)企業(yè)內(nèi)部的事情，但針對**目前的客觀實際情況，應該采勸政府搭臺、企業(yè)唱戲”的辦法，由政府主要領導牽頭，成立“**服裝行業(yè)協(xié)籌領導小組”，落實責任，統(tǒng)一龍頭企業(yè)的思想認識。根據(jù)溫州地區(qū)幾個成功的行業(yè)協(xié)會組建而少點干預，政府和部門領導盡量不要在協(xié)會中兼任職務;二是不要把行業(yè)協(xié)會變成政府的一個部門或機構。三、強化服務意識，提高辦事效率，改善投資環(huán)境首先要確?？h委、縣政府制定的政策能不折不扣地順利執(zhí)行，這就要求政府在機構改革中，要砍掉目前已不適應新形勢或沒有存在必要的單位和部門，徹底轉變職能，保證政令暢通，有關職能部門不能只著眼于部門利益，而要把服務企業(yè)放在第一位，全心全意為企業(yè)服務。其次要提高辦事效率，減少審批環(huán)節(jié)，簡化手續(xù)。同時我們建議，服裝企業(yè)的管理者要心胸開闊，放眼未來，消除小農(nóng)意識，從大局出發(fā);不斷學習國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗;擴大生產(chǎn)規(guī)模(可走聯(lián)合兼并之路)，提高產(chǎn)品檔次;沖破小富即安，安于現(xiàn)狀的思想框框，不斷開拓，勇于創(chuàng)新，與時俱進。只要找準企業(yè)發(fā)展的癥結所在，對癥下藥，**的服裝行業(yè)就不僅能夠在國內(nèi)外激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟，而且還能抓住有利時機，趨利避害，進一步發(fā)展壯大**服裝行業(yè)。人才使用的調(diào)查在各服裝企業(yè)調(diào)查期間，我了解了各企業(yè)的人才使用情況：吳天虹，女，工商管理專業(yè)本科生，1996年畢業(yè)，現(xiàn)就任華服飾有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理，月薪3500元。張偉華，男，經(jīng)濟管理專業(yè)本科生，1998年畢業(yè)，現(xiàn)就任欣華服飾有限公司財務部副經(jīng)理，月薪xx元。楊洋，男，經(jīng)濟管理專業(yè)本科生，20xx年畢業(yè)，現(xiàn)就任春雁羽絨服裝公司生產(chǎn)部副經(jīng)理，年薪xx元。王平，女，1996年工商管理專業(yè)專科生，xx年參加自修同專業(yè)本科畢業(yè)，現(xiàn)任春雁公司生產(chǎn)部經(jīng)理，年薪6萬元。張?zhí)?，男，xx年工商管理專業(yè)本科畢業(yè)，現(xiàn)任斯威爾服裝公司總經(jīng)理助理，月薪xx元。在調(diào)查中他們表示，以前在學校覺得知識好象和實際沒有什么聯(lián)系，放松了一些課程的學習，但真正的到了工作崗位，頓時覺得，書本上的很多知識點自己沒有能夠很好的掌握，現(xiàn)在每天都要在工作

之余，學習一些新的管理知識。他們在談到現(xiàn)在學校專業(yè)的開設上說，現(xiàn)在高等學校普遍開設的課程雖然有了很大的改進，但真正的離先進管理水平還有很大距離，而且，現(xiàn)在學校的學生雖然能很快適應市嘗工作要求，但知識面狹窄是一個普遍的問題。同時，也不能腳踏實地的從基層做起，一工作就想要很高的回報。在問到他們對大四學生有什么要說的時，他們說“希望你們先就業(yè)，再擇業(yè)，最終創(chuàng)業(yè)，腳踏實地，扎扎實實完的完從學校到社會的轉變”。后記通過這次調(diào)查研究活動，我們對服裝這個原本陌生的行業(yè)有了比較深刻、全面的認識，并從中增長了知識，鍛煉了能力。我們將繼續(xù)關注社會，了解社會，認真學習，為社會的發(fā)展作出貢獻…

篇六 it行業(yè)社會實踐報告

20xx年暑假，我有幸作為卓越班中的一員奔赴軟件公司進行實踐活動。 這天上午我們們來到高博軟件園中午去了宿舍，下午便開始了第一次參觀。而我由于身上的疼痛就下午在宿舍休息了，他們回來給我講了所見所聞。

通過與學長和員工們的交談，我們了解了軟件公司的企業(yè)文化及部門構成，熟悉了公司對員工的培養(yǎng)方向，咨詢了軟件企業(yè)對計算機人才技能的相關需要，同時，我們這些實踐隊員也切身體驗了程序員的日常工作。

利用這次難得的實踐機會，我們更好的接觸了社會，了解了社會，從社會實踐中檢驗了自我水平和能力。社會實踐使我們認識更多的人，而以前在學校中這種機會不多，因此造成我與別人對話時不會應變，談話時有冷場，這是很尷尬的，不知道跟人家說什么，講解什么。而在實踐過程中我明白了溝通是更好的融入工作環(huán)境的必要技能，學會交流才能在工作單位中處理好人際關系。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

經(jīng)過這次實踐和學習我們深深的感到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏，對操作系統(tǒng)的陌生和各種計算機語言的不精通。我發(fā)現(xiàn)在學校課堂上學到的知識和技能不能很好的與真正的工作相結合，在實踐中我學到了很多課本上沒有的知識，這就要求我們在今后大學學習中要不斷開拓自己的知識面，了解和掌握更多的技能，為了以后更好融入社會打基礎。

通過這次社會實踐，我們發(fā)現(xiàn)了自身的不足，開拓了視野，同時也增長了才干，進一步明確了我們新時代大學生的成材之路與肩負的歷史使命。在今后，我們將會參加更多的社會實踐活動，不斷的鍛煉自己，塑造自己，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件。而且更要在磨練自己的同時更好的認識自己，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。不要以單純的想法去理解和認識社會，而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中不斷去應用和深化認識。

這次參觀，我們學到了許多書本上學不到的東西。這次參觀，我們開闊了視野同時我們對我們的專業(yè)也有了很好的認識，我們也對自己的將來就業(yè)有了更明確的方向和信心。

我在這次參觀實習中充分的體會到了一個優(yōu)秀的企業(yè)的企業(yè)文化和企業(yè)的創(chuàng)新精神。

第二天來到冠博在冠博我們看到優(yōu)美的風景，建筑，合理的布局和為員工著想的企業(yè)管理機制。

在園區(qū)中我們看到了許多的員工在一起散步有說有笑，很是和諧我們看不到他們的疲憊，

這充分的體現(xiàn)出來園區(qū)為員工考慮的人性化。

我們通過老師的介紹我們了解了冠博的軟件，我們深切的感受到了我們的專業(yè)的人才恰

好和用友的軟件相符合。這對我們對專業(yè)的了解有了更深的意義。

我們很有幸的參觀了一下員工的工作地方看了一下員工的工作我們了解了一點他們工

作的流程和分配，充分的感受到了員工的認真和責任感。帶我們的老師給我的講解很認真而

且也很精彩，我們聽的靜靜有味我們對用友有了很深的影像，慢慢我們就結束了半天的參觀。

現(xiàn)在回想起來我真想在用友工作，在哪里人好風景好，到我們回去我還在回憶這半天的美好

時光。我通過這一天的參觀我深刻的了解我們專業(yè)的一些特性，我要好好的學習專業(yè)知識努力的學好編輯軟件的技術，學好管理方面的知識。我們只有具有一定的專業(yè)知識我們才能在軟件開發(fā)方面具有突破，我們一定要好好的學習現(xiàn)在和將來的所學知識，我們一定要有責任感要有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新是技術發(fā)展的動力，我們在掌握了現(xiàn)在的技術的前提下不斷的創(chuàng)新敢于拼搏敢于實踐敢于突破。我們要具有責任感和職業(yè)道德，我們要一邊學知識一邊學做人只有這倆者全具有我們才能說是社會的棟梁之才。

通過這次的參觀，我學到了很多知識，我們學到的書本上的知識一定要結合實踐我們一定親自的動手來實踐自己的專業(yè)知識。我明白了一個優(yōu)秀的企業(yè)一定具有優(yōu)秀的企業(yè)文化和人性話。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)從學校走向社會我們還存在著很大的不足，對工作我們也缺少經(jīng)驗，我認識到我們要認清自身定位，特別是加強外語學習。在所有的工作和活動中無一例外的涉及到外語，項目中好多名詞都是英語的縮寫，不然要天天百度英文的意思，這樣工作效率會大大降低。因此在以后的學習中必須加強對外語的學習，不斷強化自身，并充分認識自己，避免眼高手低，增加實際動手能力，在社會這個大學校里，不斷完善和學習。

第三天一大早我們坐車去了南通的如皋軟件園，在那里我們在軟件園吃了飯，他們的伙食還行，還有他們的工作環(huán)境都是我喜歡的，特別是他們的總負責人的講話，講的很震撼，他對我們講的“我們只做正確的事，不做好事”，還有“想要管理別人，就要先服從管理，服從管理的人將來才能做一個好的管理者”。

對于計算機知識我們也要不斷地加強鍛煉，特別是實際應用，多寫寫代碼，多看看程序，并自己親身實踐，這樣你才會發(fā)現(xiàn)你對代碼是多么的生疏，打一行代碼就錯誤百出，只有理論知識沒有實踐經(jīng)驗是不行的，計算機就是一個需要不斷實踐的行業(yè)，而且更新速度很快，稍不留神你就落伍了，所以要常常補充知識，這樣才會有用武之地。

在這次參觀過程中，我深刻體會到，走出校門，只是萬里長征的第一步，我們在工作經(jīng)驗，社會歷練，人際交往上體現(xiàn)出來的稚嫩，在這一次的實習中完全表露出來，而且我們所缺乏的還不僅僅如此，所以在以后的生活和工作中，我要不斷的充實和豐富自己，不放棄任何能夠鍛煉自己的機會，使自己能迅速的成長為一名優(yōu)秀公司員工。大家都知道我們生存在一個迅速發(fā)展的社會，各行各業(yè)都是瞬息萬變的，更不用說軟件行業(yè)了?？纯炊潭痰膸啄昀铮卸嗌俜N編程語言產(chǎn)生又有多少種消失。雖然我們學的java語言當前是非常流行的，在這個充滿變數(shù)的時代誰又能保證它會長時間存在。因此我們不僅要學好本分知識，更要有憂患意識，密切關注本行業(yè)的最新動態(tài)，力求在未來的變數(shù)中成就自己的輝煌。

第三天晚上我們來到上海

來到上海的第二天，我們參觀了瀚銀公司，在瀚銀公司雖然主管講的我們沒有聽懂，但是他說的作為我們現(xiàn)在的人來說缺少的就是“踏實”，“肯干”，“愿意學習”。這句話深深觸動了我。

在上海我們還參觀了五一test這次在五一test培訓機構中我明白了很多，也給予了我很多寶貴的財富。通過總結思考，今后，我將繼續(xù)保持實踐中嚴謹認真負責的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進一步不斷完善和充實自己，爭取在以后的學習和生活中更好的發(fā)展自己，在以后的實踐中更好的運用去自己所學的知識到實踐中去，做一個合格的大學生，將來做一名對社會有所貢獻的人才。 零距離的與社會接觸，更能使我將書中的所學與社會需求緊密的聯(lián)系起來，進一步的鍛煉我的意志，提高我的專業(yè)水平以及個人素質(zhì)。同時又進一步的讓我懂得交流。所以與其是一次預就業(yè)實習不如說是一次對自我能力和大學中已學知識的一次檢閱和考驗——是社會對我兩年來在大校生活中所學的檢閱，是對我們個人綜合素質(zhì)的考驗、，從、，我更為真切地意識到這些知識的重要性。面對明日的挑戰(zhàn)，前方的道路也許很坎坷艱難，但是我會滿懷信心絕不退縮。因為前方是一片廣闊無垠的天地，未來是一塊多彩的藍圖。

短短一周過去了，有些不舍。時間雖然很短，但我感覺自己如大夢初醒，對明天不在迷?！，F(xiàn)在我要做的就是努力學習知識提高技能，萬變不離其宗，用知識去改變自己的生活。在這信息時代引領的浪潮中，世上無難事，只怕有心人，堅信 “軟件改變命運”，“軟件創(chuàng)造價值”

篇七 關于現(xiàn)代飯店行業(yè)的實踐工作調(diào)查報告

歡迎來到_____農(nóng)家菜館--這就是我們假期實踐的地方。該家菜館位于遼寧省_____市_____區(qū)_____廣場(_____國際大廈斜對面白山路上) 白天該路段車來車往、川流不息、行人絡繹不絕，晚上霓虹閃爍、燈紅酒綠甚是繁華，這也預示著該菜館的生意興隆，同時也說明了該菜館的菜味美價廉。言歸正傳而我在這家農(nóng)家菜館的職責是傳菜，作為一名傳菜員首先是要把本店的每一道菜熟記于心，其次是要把本店的每一張臺和包間記在腦海里，最后我每天的職責和任務就是把廚師師傅做好的一道道美味佳肴按菜單準確的送達到每一位顧客的桌上，循環(huán)往復的忙碌著。偶爾在不忙的時候，后在大廳看著顧客們笑容滿面的品嘗著美味，觥籌交錯之余談論著自己的事業(yè)、工作和生活，這一幅幅幸福的畫面深深的印在我的腦海里。此情此景讓我心里感覺很開心也很溫馨，看著顧客的笑容和聽著他們開心的交談著就好像回到了家里看到了自己的親人，頓時也沒有了那種遠離家鄉(xiāng)遠離親朋好友的孤獨寂寞感。

但本店所招收的服務人員有限、工作時間長、工作量大、一天天下來很苦很累，可能當老板的心態(tài)都一樣：那就是給員工最少的工資、讓員工做更多的工作。可我認為是他們沒完全弄明白什么是雙贏?只有把員工的利益放在第一位、多位員工著想，這樣員工才會死心塌地的為你工作為你賣命，哪怕是再苦再累員工們也心甘情愿也會很開心的把工作做的更好，因為員工們認為老板在乎我、把我但自己人、為我著想啦，所以這樣菜館的生意也就越來越好。老板賺的利益就會越多來越多，而不是像老板所想的那樣總是在想盡辦法從員工們身上獲取更多的利益，總是在飯菜上多取利益。做生意一是要講誠信、二是要憑良心，客人來吃飯要求飯菜好味道美是必然的、可重要的是客人要求的更多是服務，來消費就要享受到一定價值的服務。老板只有從客人身上才能獲得更多的利潤，生意才會做的更久。

通過為期45天的假期實踐工作讓我了解了很多同時也感想了很多：生活難、要生存更難;做生意苦、打工更苦。經(jīng)濟發(fā)展啦、生活水平和質(zhì)量提高了、居民也懂得消費和享受啦?，F(xiàn)代服務行業(yè)迅速發(fā)展起來了，尤其是餐飲業(yè)發(fā)展更迅速。飯店酒店到處可見，依我在飯店工作及與服務員、廚師甚至老板交談可知：餐飲業(yè)發(fā)展空間很大、經(jīng)濟效益也很高。但做餐飲業(yè)講究的是服務，也需要講誠信講信譽、更要憑良心講究職業(yè)道德。對于飯店的長遠發(fā)展來說每一位員工都很關鍵。比如說我們服務員，服務員就像飯店的一塊活招牌，客人來吃飯一進門首先看到的是服務員，如果服務員面帶微笑很熱情的招待客人入餐，那么客人就會很樂意的在本店消費，甚至下次還有以后都會常來的，也可能會推薦他們的親朋好友來本店吃飯消費;相反，如果服務員們天天愁眉苦臉、一臉的沮喪、客人來啦愛理不理的，則飯店的發(fā)展就可想而知啦。

又比如廚師更是飯店發(fā)展的關鍵，廚師心情的好壞可能會直接導致飯菜味感和美感的好壞、直接影響到客人吃飯的心情、與飯店的利益密切相關。再如傳菜員也很重要，如果廚師做好的菜如不能及時準確的送到客人的桌上會直接影響到客人進餐的心情，最終會導致客人不愿意在此消費?？傊埖甑拿恳晃粏T工與本店的利益息息相關。所以做餐飲業(yè)就得做好管理、合理調(diào)配人員、合理利用資源，另外還得創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境和衛(wèi)生環(huán)境。比如說：桌臺、地面、玻璃和餐具的衛(wèi)生都需要隨時保持清潔干凈，只有這樣才不會影響到客人的心情和食欲。

另外我想說的是：通過這一假期的實踐工作讓我確實成熟了許多也懂事了許多。真心話暑假實踐工作真苦真累，可想想自己的父母，他們一年四季都在不停的為兒女掙錢忙碌著，難道他們不覺得苦不覺得累嗎?父母從來都沒有任何怨言，只有埋頭苦干，因為他們明白只有自己苦啦累啦，兒女們以后才會生活的更好、將來才不會那么辛苦那么勞累。我個人認為大學生還是應該多出來參加社會實踐工作、與社會零距離接軌，才能對生活理解的更透徹、對父母體會的更深刻、、、、、、

假期實踐工作期間我對飯店了解了一些，最后我想說的是：我認為現(xiàn)代飯店的經(jīng)營與發(fā)展最關鍵有兩個部分--飯店的經(jīng)營管理和組織管理

一、飯店的經(jīng)營管理

飯店經(jīng)營管理的一個重要特征是有總體管理與作為子系統(tǒng)的部門管理之分。飯店是一個多種業(yè)務有部門綜合而成的整體組織，各個職能部門和各種業(yè)務活動各不相同。在經(jīng)營管理中，總體的管理活動就是那些不局限于某一部門或某一業(yè)務的管理活動。它對整個企業(yè)和每一個部門都產(chǎn)生影響。

飯店總體管理的范圍和任務，確定飯店經(jīng)營管理活動的基本內(nèi)容、主要有：

1、飯店的組織與制度設計。飯店經(jīng)營的基礎是組織和制度建設。它是保證飯店正常運行的基本條件。為此，飯店管理者必須在其管理思想指導下，首先確定飯店組織結構、確定飯店部門的機構設置和管理層次的劃分;建立飯店的領導體制，并制定飯店經(jīng)營管理的基本制度。

2、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與計劃的制定。飯店在組織與制度形成之后，其經(jīng)營活動的成敗取決于企業(yè)能否制定正確的經(jīng)營目標。而經(jīng)營目標的確定過程也就是企業(yè)進行市場調(diào)查、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃的過程。因此，管理者必須不斷了解市場需求的變化，掌握市場上消費者行為的變化規(guī)律，進行宏觀的市場調(diào)查和預測，并在此基礎上分析市場及飯店所處的經(jīng)營環(huán)境，確定以企業(yè)經(jīng)營目標和發(fā)展規(guī)劃為主要內(nèi)容的經(jīng)營戰(zhàn)略。飯店和各職能部門還必須制定切實可行的綜合計劃和經(jīng)營控制方法，以保證飯店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

3、飯店市場營銷。飯店市場營銷活動包括飯店產(chǎn)品的設計、價格制定、飯店促銷的全過程。其中心內(nèi)容是飯店的銷售活動。它也是飯店業(yè)務工作的基本內(nèi)容，飯店必須在建立廣泛的銷售渠道和進行有效的飯店促銷活動方面，做大量的卓有成效的工作。

4、飯店服務管理。飯店服務管理是飯店經(jīng)營管理活動中最重要、最經(jīng)常性的工作。飯店服務管理的范圍包括前廳、客房和餐飲等主要業(yè)務工作的各方面，它要求飯店員工要具有良好的職業(yè)素質(zhì)和過硬的服務技術。服務管理的重點是服務質(zhì)量管理。它包括：依據(jù)國際和國家服務質(zhì)量管理與質(zhì)量保證體系的要求，建立飯店各部門的服務質(zhì)量標準，并確定具體的操作規(guī)程、質(zhì)量管理責任制度以及對服務標準的實施進行控制。

5、飯店人事管理。人力資源在飯店有著特殊的意義和作用。飯店管理從某種意義上可以說就是對人的管理。飯店必須將人力資源的開發(fā)和利用放在重要的位置。飯店的人事管理包括：通過考核和選擇，對飯店人員進行科學地配置;根據(jù)飯店經(jīng)營的要求，進行嚴格的勞動成本管理;運用激勵和各種科學的獎勵手段合理使用人才，并不斷對員工進行科學培訓和繼續(xù)教育。

6、飯店財務管理。飯店財務管理的水平對飯店經(jīng)營成果有重要的影響。一個飯店管理者，必須學會當家理財，必須能對本企業(yè)的財務狀況作出準確的說明和評價。從飯店總體管理的角度出發(fā)，對資金運動過程的管理：包括核定必要的資金需求量，進行資金的籌集和分配等。

7、飯店設備與安全管理。安全管理是現(xiàn)代飯店管理的重要組成部分，它是飯店經(jīng)營的必要條件，無論是飯店的設施和財產(chǎn)還是賓客的財物和人身安全，都是關系到飯店經(jīng)營的成敗。飯店安全管理的基礎是首先要保證飯店設備的配套、正常運轉以及飯店水、電、汽、暖、冷風等能源供應的正常。在此基礎上，各職能業(yè)務部門按業(yè)務內(nèi)容不同制定安全操作規(guī)程和治安保衛(wèi)制度。同時，飯店應經(jīng)常在店內(nèi)進行安全教育，以增強飯店員工的安全觀念 。

二、飯店的組織管理

現(xiàn)代飯店的組織管理層次最通用的是一種四級管理體制，又稱作梯形管理體制。具體分為總經(jīng)理、部門經(jīng)理、領班、和服務員四個管理層。在四級管理體制中，任何一級領導或管理人員都要明確自己業(yè)務范圍、工作職責并擁有本專業(yè)應具有的知識和技能。

1、總經(jīng)理

飯店的總經(jīng)理作為飯店的最高管理階層，他是飯店的最高領導者和決策者，負責整個飯店的經(jīng)營管理。工作的重點是制定飯店的經(jīng)營方針和長期的發(fā)展戰(zhàn)略，確定和開拓飯店的客源市場，并對飯店的管理手段、服務質(zhì)量標準等重大業(yè)務方向問題做出決策。另外，他還要確定培訓計劃，選擇一流的管理人員和服務人員，保證飯店服務人員和管理人員的素質(zhì)。

作為飯店總經(jīng)理應該具有計劃、組織、領導和決策方面的能力，以及相應的管理知識和理論，擔當這一職務的人不僅需要受過商學院或飯店管理學院的正規(guī)教育，而且還必須具備相當豐富的實踐經(jīng)驗。

2、部門經(jīng)理

部門經(jīng)理是飯店的中級領導，第二階層的人員，通常被稱為飯店部門經(jīng)理。部門經(jīng)理主要負責本部門工作人員，管理人員的工作的分工，領導、指揮和監(jiān)督。例如，前廳部門經(jīng)理要負責前臺的迎賓員、客房推銷員、客房預訂員和前臺結賬員的工作安排;檢查服務程序，服務標準并隨時提出具體的要求。同時，部門經(jīng)理還有責任將所轄部門的營業(yè)情況、運轉情況、經(jīng)濟效益等向總經(jīng)理匯報，使總經(jīng)理隨時掌握飯店的經(jīng)營情況。

作為部門經(jīng)理需要進行長期的訓練和要有豐富的經(jīng)驗。他不僅要熟悉、掌握本部門服務標準、服務程序，同時還要有具體實際工作經(jīng)歷并具備一定的服務技能。另外，部門經(jīng)理由于是飯店一線的指揮者、領導者和組織者，其計劃、組織和人事管理方面的能力將十分重要的。

3、領班

飯店的領班，屬于飯店管理的第三個層次，是領班組織的負責人。領班負責飯店某一部門中的一部分管理工作。其主要職責是安排日常工作、監(jiān)督本班、組織服務員的服務程序和服務標準，隨時檢查他們的服務是否符合本飯店的服務質(zhì)量標準。除此之外，在服務高峰和服務人員缺少的情況下，領班也有一定的具體工作要做。

飯店的領班除了具有管理才能，特別是安排人事的能力外還必須精通所在部門的各種業(yè)務。如本班組工作的主要內(nèi)容，服務程序、服務標準等等。同時，領班必須具有高超的服務技能、服務技巧并成為本班組服務臺的樣板，否則他就不具備領導本班組的權威。此外，他還要熟悉各個客服對象的概況、風土人情、生活習俗，以便預防和解決一旦發(fā)生的服務錯誤。

4、服務員

飯店服務員是飯店的最基層的工作人員。由于飯店的高質(zhì)量是通過服務員的工作直接體現(xiàn)出來的。因此，飯店服務員的素質(zhì)、個人形象、禮交禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等對飯店的經(jīng)營具有決定性的作用。任何飯店要提高服務質(zhì)量，要改善經(jīng)營管理就必須在服務員的素質(zhì)方面有所突破，優(yōu)秀的服務員隊伍是最佳飯店的重要條件和資本。

總之要根據(jù)崗位責任制的規(guī)定，飯店所有的服務人員都必須明確自己的職責范圍、工作和服務程序及質(zhì)量標準，并應具備相應的服務技能及理論知識。

最后再強調(diào)一點飯店的發(fā)展還需要組織的溝通。組織的溝通是對組織進行有效的協(xié)調(diào)與管理的手段。在飯店企業(yè)中，各部門之間、各管理層次之間、經(jīng)理與下屬之間，飯店內(nèi)部的任何一級的員工之間都需要進行有效的溝通。積極鼓勵所有管理者和員工經(jīng)常地、定期地對飯店的相關工作情況進行真誠的雙向?qū)υ捊涣鳎挥羞@樣才能保證組織管理的有效性和飯店經(jīng)營管理的成功。

篇八 汽車行業(yè)寒假大學生社會實踐報告

汽車行業(yè)寒假大學生社會實踐報告

雖然半年不見，但城市的更新，道路立體化等城區(qū)的變化之大讓人驚奇?；氐街貞c了，還是先回家一次把。在車上那心情簡直別提有多興奮了。對于早已擬定好了假期生活的我在4日，開始了有趣的學習。在先后參觀了重慶汽博中心，白事達汽車銷售中心，奧迪汽車4s店，上海大眾4s店，華辰寶馬銷售店等之后，進入了一家小型汽車美容店，從事一些簡單的工作，雖然工資不高可了解的東西不少，時間也比較蔥郁，于是對中國車市進行了探索。

對于中國汽車市場來說，20xx年可不是簡單的一年，20xx——20xx是中國汽車業(yè)走向結構整體化的一個過渡時期，20xx——200x可以來說是一個開端，一個準備，主要就是為了在20xx年奪得一席之地，20xx的中國市場已經(jīng)走入成熟與穩(wěn)定，逐步地成為中國的支柱企業(yè)。故此，20xx年末，就有些生產(chǎn)廠家忍不住想大干一場了，200x末，就推出了20xx的汽車。比如象mazda6奧迪a6l等好幾款汽車也都相繼推出。

夜晚時分，獨自在陽臺上望著長江，嘉陵江交匯之處，手中的`煙花已不如從前那么明亮了。更多的是對未來的憧憬，但看似平靜的夜晚卻暗藏了巨大的波瀾。

上世紀60年代，馬自達汽車公司從汪克爾菲加博士手中買到了轉子發(fā)動機的專利，到如今專利已到期，這標志著在幾年之后，將會有一場更為強大的世界性的風暴，該發(fā)動機比一般發(fā)動機小三分之一左右，所發(fā)出的功率也是大的驚人的。加上排量小污染低，但是最大的一個技術性難題就是它的油耗。一輛雙轉子發(fā)動機的排量為645cc*2但油耗達到了11。42/100km。有缺點，就有動力有方向。未來的世界我們誰也看不清楚。

椐了解，重慶作為中國西南地區(qū)的重點發(fā)展目標，汽車產(chǎn)量總值也有望增漲5。62個百分點，加上力帆公司的力帆520的全球同步上世。它采用了minicooper發(fā)動機，并為其申請了518項專利，在同級轎車類尚屬尖子產(chǎn)品，但定價卻是經(jīng)濟型轎車的定價。使其增加了不少的賣點。本資料來源于—網(wǎng)報告總結實踐報告

20xx年個大汽車企業(yè)把重標落在了中國中級汽車和中高級汽車上。國內(nèi)汽車在外形，內(nèi)飾，價格，人性化，性能，質(zhì)量，油耗上進行激烈的競爭，同時加上如：日本，意大利，美國，德國等汽車生產(chǎn)大國的品牌車的壓力，使中國汽車業(yè)猶如一鍋沸騰的火鍋，香美而卻又如辣似火一般。同時對于占汽車銷售60%以上的售后服務方面，各企業(yè)也下了硬功夫。如汽車日常保養(yǎng)，修理，置換，轉賣等。這種種的銷售形式也就是汽車業(yè)的一個重大走向，并將走向每家每戶。

1月27日，工作結束了，拿著不到500元的工資回了家，盡了一丁點對父母的孝道，并過了一個完美的春節(jié)，同時得到通知，2月7日到14日，一周時間內(nèi)，重慶將舉行19場人才招聘會，聘用崗位達到5萬個。

又是一個大晴天，溫和而又帶著一絲寒意的陽光照在身上，踏上一輛開往人才市場的車。不去不知道，一去嚇一跳，人，每個角落都是。大約計算了一下，4個平方站了3個人。一共有24500多個平方，那么也就是說當時有490000的人。許多用人單位聘請的都是有文憑、有工作經(jīng)驗的人。很多只能望而卻步，靠賣力氣生活。

這種種的社會現(xiàn)象讓我深感不安，父母靠賣力氣掙錢來供我上學，雖然只上了一個大專，但是他們堅信，我們出社會以后一定不回象他們一樣，所以對于我們的巨大消費，他們從來不說一句話，而他們每天在家里吃咸菜喝米粥。晚上有時候連燈都舍不得開，更別說上街了。而我們回家后卻滿面笑容迎接我們。所以我不回因為我不別人文憑低而感到低人一等，比文憑不行我就比經(jīng)驗，“天生我才必有用”，帶著家人的囑咐，對未來的報復，對生命的熱愛又一次踏上了10日開往北方的列車，結束了我的假期生活，開始接受新的知識，面對新的挑戰(zhàn)！

篇九 暑期銀行業(yè)務推廣員工作有感社會實踐報告

此次暑假歸鄉(xiāng)，不僅僅是本人回家，還帶回了學校布置給的任務：參加暑期社會實踐。回家在探望過親屬之后，我便開始著手尋找工作，拘束于行唐這個小縣城，工作缺位本就不多，更何況是大學還沒有畢業(yè)且只是做一小段臨時工的學生，尋找工作的難度可想而知。奔波一天，并無收獲。所拜訪的單位或公司不是以學生能力有限，恐難勝任工作而推辭，就是以學生工作時間短而拒招，有的單位甚至直接說：“不找暑期工?！逼鋵嵅⒉皇俏沂钇诠]有這方面能力，也并不是公司單位沒有缺位，只是我學生一族做暑期工，出于暑期時間的限制，難以找到工作，覺此，我尋找工作的信心也增添了許多，只要我對公司單位的人動之以情曉之以理，必能找到一份好工作。

次日，我踏車來到縣城，繼續(xù)尋找工作。尋至郵政銀行門口時，見有許多人在門口在推廣郵政的新業(yè)務，我眉頭掛喜，心想或許會在這找一份工作，我進門找到業(yè)務部經(jīng)理，然后再和他經(jīng)過長達兩個小時的交談(實為苦口婆心的糾纏)之后，經(jīng)理終于答應，給我一份工作，就做新出臺業(yè)務的業(yè)務推廣員，推廣宣傳業(yè)務，工作場合即為大街小巷，城市農(nóng)村，工作時間為早7：00到晚6：00，作為一個讀一個對社會交流經(jīng)驗只懂皮毛而已的在校學生，做臨時工能有此待遇，我已經(jīng)知足而樂了。

上班第一天，我走街串巷，首先在人口流動大的城市下手，幾天下來，毫無斬獲，這對我滿懷信心的工作勁頭，無異于晴天霹靂的打擊，拖著疲憊的身體回家后，卻放心不下工作，心想，長此下去，就算自己不會被經(jīng)理炒掉，也會讓經(jīng)理對我有“遲疑”的想法。但冷靜下來思考，其實并不是自己無能，不能勝任這份工作，或許是自己這方面的經(jīng)驗欠缺，以及社會交流能力的有限，導致自己沒有做出成績來，于是我決定，在改進一下自己推廣業(yè)務時向客戶介紹業(yè)務的態(tài)度，對客戶想要了解的業(yè)務內(nèi)容，怎樣介紹才能讓客戶更了解，更清晰，從而放心的去嘗試。

第二天一早，我滿懷信心的出發(fā)，繼續(xù)向縣城進軍，可一天下來，還是無所收獲。這回我忍不住了，便向已經(jīng)做過的這個的哥們請教，交談后覺得或許是自己一開始就想錯了，其實城市人口流動雖大，可大部分人都是有事在身，顧不得聽我們這些人煩叨，而且城里人就算有富余的錢也早已在新業(yè)務出臺之前，投資了其他業(yè)務，哪里還會有錢投資這個業(yè)務，所以說我應該向一直沒有到過的農(nóng)村進軍，這個業(yè)務不錯，屬于惠民的，況且我也生自農(nóng)村，和農(nóng)民伯伯們談起來，他們還會易于接受我的講解。入戶推廣畢竟是在家里說，他們也可細下心來聽我介紹，他們富余的錢都存在了銀行里，利息遠沒有這個業(yè)務的誘惑力大，相信經(jīng)過我的一番講解和勸說，他們對業(yè)務的賺錢前景有所了解以后，他們會有所心動的。

清晨我塌車開始向農(nóng)村進軍。今天下來，收獲也并不是太多，只是有幾家記下了電話號碼，說要考慮一下，考慮好了回給我電話，當然，這也已經(jīng)很不錯了，比起前幾日，收獲不小。幾日后陸續(xù)有電話打來，大部分還是要投資這個業(yè)務的，我當然欣然前往，做成了幾家客戶，心中甚是高興。看來，毛主席的“農(nóng)村包圍城市”的理論也適合于我的工作。在又一次統(tǒng)計業(yè)務員成績時，我也榜上有名，這無形中又給了我莫大的支持與信心，也正是這信心，支持我一如既往的做到了最后......

篇十 暑假廣告行業(yè)的社會實踐報告

暑假社會實踐報告--對廣告行業(yè)的一些認識

一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發(fā)，我們年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮？誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書？走出校園，踏上社會，我們書寫了一份滿意的答卷……

在注重素質(zhì)教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。

大學是一個小社會，我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的小花了，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。在實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。俗話說：一份耕耘，一份收獲。

社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。堅持社會實踐與大學生課外科技學術研究相結合，培養(yǎng)和提高大學生學術科研能力與水平，因此我們積極地參與了進去。

我們實踐團隊共由三人組成，成員組成如下：

通信工程學院 張庚

經(jīng)濟管理學院 宮萍

人文學院 吳興虎

在實踐過程中我們團隊以“三個代表”重要思想和黨的十六大精神為指導，從培養(yǎng)新世紀人才的角度來思考社會實踐對培養(yǎng)當代大學生的重要意義。xx同志提出的“三個代表” 的重要思想，作為指引我黨在新世紀前行的重要理論依據(jù)，也是當前我們開展社會實踐活動的指導思想，“三個代表”要求黨代表最廣大人民群眾的根本利益，具體到社會實踐上，就是要在社會實踐中，做實事，出實效，認認真真為人民群眾排憂解難；“三個代表”要求黨代表先進文化和先進生產(chǎn)力的方向，落實到社會實踐工作中，就是要求廣大青年學生利用所掌握的先進文化和科技知識，開展卓有成效的社會實踐活動，最終實現(xiàn)全民族的共同富裕和中華文化的全面復興。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。

大學是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。能將學校學的知識聯(lián)系于社會，社會是一個很好的鍛煉基地。 實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。

西安深視廣告有限公司背景資料

西安深視廣告有限公司位于西安市南二環(huán)69號碑林區(qū)政府23層，成立于xx年，是一家新興的專業(yè)廣告?zhèn)髅綑C構。到目前為止公司大約有員工52人，公司本著深度、專業(yè)、全面、整合的經(jīng)營服務理念， 深攜本土市場及文化脈搏，推崇4a本土的國際專業(yè)模式，擁有呼之欲出的“深度、全面”的全新服務理念和服務模式，經(jīng)過幾年全體“深視”精英的共同打拼，現(xiàn)已成長為西安本土最具實力和競爭力的廣告公司之一。同時吸引了眾多本土廣告資深人士加盟，在戶外媒體發(fā)布、展覽展示、平面設計、營銷策劃、影視報紙媒體代理、大型活動策劃組織等廣告領域顯示了非凡的作業(yè)能力，以優(yōu)秀的專業(yè)服務贏得了西北同行和客戶的尊敬。公司有豐厚的廣告資源，現(xiàn)已成長為西北本土知名的專業(yè)廣告媒體機構之一，是眾多知名企業(yè)開辟西北市場的最佳合作伙伴。公司屬于中小型企業(yè)，有30多名員工。公司結構較為單一，總經(jīng)理以下分設6個部，行政部，業(yè)務部，策劃部，制作部，媒介部，工程部。公司屬于橫向管理機制。總體結構如下：

行政部主要負責公司日?；顒?，如接待客戶，文件傳遞，財務等事宜；業(yè)務部負責業(yè)務的洽談；然后策劃部進行網(wǎng)上構思及設計，制作部則進行根據(jù)電子作品進行實物制作；最后由媒介部和工程部進行發(fā)布和維修。就布局來講，簡單緊湊。在全體員工的努力下，已先后為lg、tcl、佳能、英特爾、立邦漆、鐵峰地產(chǎn)、西房股份、中國體育彩票、三星移動通信、遠東電纜、高科地產(chǎn)、金裕地產(chǎn)、交通銀行、藍帶啤酒、廣電網(wǎng)絡、紫薇地產(chǎn)、仁和順地產(chǎn)等公司提供了優(yōu)質(zhì)服務。

企業(yè)生存環(huán)境

xx在國民經(jīng)濟良好發(fā)展勢頭的推動下，xx年我國廣告行業(yè)快速平穩(wěn)增長。據(jù)統(tǒng)計，xx年底，全國共有廣告經(jīng)營單位113508戶，比上年增加11722戶，增長11.5%; 廣告從業(yè)人員913832人，比上年增加42466人，增長4.9%; 廣告營業(yè)額達1264.6億元，比上年增加185.9億元，增長17.2%，占國內(nèi)生產(chǎn)總值0.93%，占第三產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值2.9%。其中，xx年底，全國廣告公司為76210戶，比上年增加9857戶，增長14.8%，廣告公司占 廣告經(jīng)營單位總數(shù)的67.1%。廣告公司從業(yè)人員達641654人，增加49007人，增加8.2%，占廣告從業(yè)人員總數(shù)的70.2%。營業(yè)額達565.2億元，增加120.4億元，增長27%。xx年，電視、廣播、報紙、雜志廣告經(jīng)營額為575.5億元，占廣告經(jīng)營單位經(jīng)營總額的45.5%。 廣告投放行業(yè)基本格局方面，房地產(chǎn)廣告連續(xù)三年穩(wěn)居行業(yè)投放量第一。xx年，房地產(chǎn)廣告經(jīng)營額125.31億元，占全部廣告經(jīng)營額的10%。藥品和食品廣告仍然處在第二和第三的位置，xx年的廣告經(jīng)營額分別為122.39億元、107.04億元。從地區(qū)分布來講，沿海地區(qū)(北京、天津、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、廣西、國家局直管單位)廣告營業(yè)額占全國廣告營業(yè)總額的比重依然巨大，廣告業(yè)的重心仍在東部的狀況在相當長的階段內(nèi)不可能真正改變。北京，上海，廣東占據(jù)前三位，共占總額的51.14%。可以說，廣告業(yè)的發(fā)展有很大潛力。戶外廣告業(yè)方面，xx年，戶外廣告公司共69386戶，中國戶外廣告市場達到160億，比xx年的130億增長23.1％ .占廣告業(yè)總額9.15%，同時在增長幅度上，戶外廣告居于首位。

給公司的建議

改革開放以來，日新月異、發(fā)展飛速的中國廣告產(chǎn)業(yè)成為眾多產(chǎn)業(yè)中較為惹人矚目的亮點，我國一直是世界上廣告增長最快的國家。

現(xiàn)在許多知名的國際廣告公司陸續(xù)進軍中國，一系列的惡意或者有意收購必將罕見不鮮，所以對于本土的廣告公司的生存帶來了極大的挑戰(zhàn)。更可以說成是生死存亡的關鍵。所以要維持公司的生存及發(fā)展就需要對公司作一些調(diào)整。鑒于如此我們給了如下建議。

一， 公司必須與國際接軌，使本土廣告公司國際化。而國際化的最好也是最快的方法就是不惜巨資吸納優(yōu)秀國際廣告人才加謀，招賢納士乃為重點。

二， 鑒于公司廣告業(yè)務層面還比較單一，主要以廣告的設計、發(fā)布為主；媒介格局也較簡單。所以這也是公司要發(fā)展壯大的另一瓶頸，所以需要拓寬市場。擴大媒體資源，整合現(xiàn)有資源。

三， 在實踐中通過我們的觀察發(fā)現(xiàn)，其員工雖然很敬業(yè)，但是效率并不高，我們認為是因為員工缺少目標，所以我們向沈經(jīng)理提議讓公司所有人員實行小便條制度，當然領導更是要起帶頭作用，也就是說在每天的工作結束時，寫下第二天按輕重緩急列出的所有工作任務，這樣可以讓員工更明確那些事情需要及時處理，這樣思路清晰，方向性明確，不會出現(xiàn)誤事，同時這種方法簡單易行。

自我經(jīng)歷簡介

通信工程學院 張庚

喜歡挑戰(zhàn)的我，總是不甘于平凡，為了提高自身價值。實現(xiàn)自己的理想，而且我知道社會實踐是培養(yǎng)優(yōu)秀學生的有效載體，也是學生了解國情民意、堅定理想信念、服務社會發(fā)展、提高自身素質(zhì)的舞臺。所以經(jīng)常利用寒暑假和平時的自由時間主動去社會參加社會實踐，一方面可以鍛煉自己，使自己在實踐的過程中學會怎樣去生活，怎樣去面對生活中的困難與挫折，使自己更加堅強勇敢。另一方面由于家庭的原因不得不去考慮生活上的壓力。盡管我們還是學生。盡管在別的學生眼中這根本就不能構成煩惱，但畢竟我們走著不同的路。

前期準備工作

所以自學校一唱響xx暑假社會實踐，我就積極地參與到以 “青春勵志奉獻，共建和諧社會”為xx社會實踐主題中去了，因為這次的社會實踐與以前以自己為中心去參加的社會實踐是大不相同的，之所以積極響應是因人作為社會中的人離開了群體是無法生存的，這樣可以鍛煉我們分工協(xié)作能力，培養(yǎng)集體合作精神，看便古今中外的所有成功人士，無一是靠單槍匹馬而到達目標，而在這個信息瞬息萬變，知識日新月異的時代更需要這種合作精神。

由于我們屬于個人自由組隊，所以所有的事情都得靠自己達到力量去解決，當然很多的麻煩是不可避免的了，當時出于對廣告行業(yè)懵懂，在時常生活中感受到了廣告所帶來的獨居一格的創(chuàng)意魅力，以及廣告行業(yè)在中國的迅猛發(fā)展，廣告分工越來越明確細致。使我們產(chǎn)生了想去更深地了解它接觸它的欲望。所以我選擇了廣告公司去做這次的社會實踐，由于時處期末，每天都處于緊張的復習之中，但是還得抽出

篇十一 大學生現(xiàn)代飯店行業(yè)的實踐工作調(diào)查報告

歡迎來到***農(nóng)家菜館--這就是我們假期實踐的地方。該家菜館位于xx省**市***區(qū)**廣場(**國際大廈斜對面白山路上) 白天該路段車來車往、川流不息、行人絡繹不絕，晚上霓虹閃爍、燈紅酒綠甚是繁華，這也預示著該菜館的生意興隆，同時也說明了該菜館的菜味美價廉。言歸正傳而我在這家農(nóng)家菜館的職責是傳菜，作為一名傳菜員首先是要把本店的每一道菜熟記于心，其次是要把本店的每一張臺和包間記在腦海里，最后我每天的職責和任務就是把廚師師傅做好的一道道美味佳肴按菜單準確的送達到每一位顧客的桌上，循環(huán)往復的忙碌著。偶爾在不忙的時候，后在大廳看著顧客們笑容滿面的品嘗著美味，觥籌交錯之余談論著自己的事業(yè)、工作和生活，這一幅幅幸福的畫面深深的印在我的腦海里。此情此景讓我心里感覺很開心也很溫馨，看著顧客的笑容和聽著他們開心的交談著就好像回到了家里看到了自己的親人，頓時也沒有了那種遠離家鄉(xiāng)遠離親朋好友的孤獨寂寞感。但本店所招收的服務人員有限、工作時間長、工作量大、一天天下來很苦很累，可能當老板的心態(tài)都一樣：那就是給員工最少的工資、讓員工做更多的工作。可我認為是他們沒完全弄明白什么是雙贏?只有把員工的利益放在第一位、多位員工著想，這樣員工才會死心塌地的為你工作為你賣命，哪怕是再苦再累員工們也心甘情愿也會很開心的把工作做的更好，因為員工們認為老板在乎我、把我但自己人、為我著想啦，所以這樣菜館的生意也就越來越好。老板賺的利益就會越多來越多，而不是像老板所想的那樣總是在想盡辦法從員工們身上獲取更多的利益，總是在飯菜上多取利益。做生意一是要講誠信、二是要憑良心，客人來吃飯要求飯菜好味道美是必然的、可重要的是客人要求的更多是服務，來消費就要享受到一定價值的服務。老板只有從客人身上才能獲得更多的利潤，生意才會做的更久。

通過為期45天的假期實踐工作讓我了解了很多同時也感想了很多：生活難、要生存更難;做生意苦、打工更苦。經(jīng)濟發(fā)展啦、生活水平和質(zhì)量提高了、居民也懂得消費和享受啦?，F(xiàn)代服務行業(yè)迅速發(fā)展起來了，尤其是餐飲業(yè)發(fā)展更迅速。飯店酒店到處可見，依我在飯店工作及與服務員、廚師甚至老板交談可知：餐飲業(yè)發(fā)展空間很大、經(jīng)濟效益也很高。但做餐飲業(yè)講究的是服務，也需要講誠信講信譽、更要憑良心講究職業(yè)道德。對于飯店的長遠發(fā)展來說每一位員工都很關鍵。比如說我們服務員，服務員就像飯店的一塊活招牌，客人來吃飯一進門首先看到的是服務員，如果服務員面帶微笑很熱情的招待客人入餐，那么客人就會很樂意的在本店消費，甚至下次還有以后都會常來的，也可能會推薦他們的親朋好友來本店吃飯消費;相反，如果服務員們天天愁眉苦臉、一臉的沮喪、客人來啦愛理不理的，則飯店的發(fā)展就可想而知啦。又比如廚師更是飯店發(fā)展的關鍵，廚師心情的好壞可能會直接導致飯菜味感和美感的好壞、直接影響到客人吃飯的心情、與飯店的利益密切相關。再如傳菜員也很重要，如果廚師做好的菜如不能及時準確的送到客人的桌上會直接影響到客人進餐的心情，最終會導致客人不愿意在此消費?？傊埖甑拿恳晃粏T工與本店的利益息息相關。所以做餐飲業(yè)就得做好管理、合理調(diào)配人員、合理利用資源，另外還得創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境和衛(wèi)生環(huán)境。比如說：桌臺、地面、玻璃和餐具的衛(wèi)生都需要隨時保持清潔干凈，只有這樣才不會影響到客人的心情和食欲。

另外我想說的是：通過這一假期的實踐工作讓我確實成熟了許多也懂事了許多。真心話暑假實踐工作真苦真累，可想想自己的父母，他們一年四季都在不停的為兒女掙錢忙碌著，難道他們不覺得苦不覺得累嗎?父母從來都沒有任何怨言，只有埋頭苦干，因為他們明白只有自己苦啦累啦，兒女們以后才會生活的更好、將來才不會那么辛苦那么勞累。我個人認為大學生還是應該多出來參加社會實踐工作、與社會零距離接軌，才能對生活理解的更透徹、對父母體會的更深刻、、、、、、

假期實踐工作期間我對飯店了解了一些，最后我想說的是：我認為現(xiàn)代飯店的經(jīng)營與發(fā)展最關鍵有兩個部分--飯店的經(jīng)營管理和組織管理

一、飯店的經(jīng)營管理

飯店經(jīng)營管理的一個重要特征是有總體管理與作為子系統(tǒng)的部門管理之分。飯店是一個多種業(yè)務有部門綜合而成的整體組織，各個職能部門和各種業(yè)務活動各不相同。在經(jīng)營管理中，總體的管理活動就是那些不局限于某一部門或某一業(yè)務的管理活動。它對整個企業(yè)和每一個部門都產(chǎn)生影響。

飯店總體管理的范圍和任務，確定飯店經(jīng)營管理活動的基本內(nèi)容、主要有：

1 飯店的組織與制度設計。飯店經(jīng)營的基礎是組織和制度建設。它是保證飯店正常運行的基本條件。為此，飯店管理者必須在其管理思想指導下，首先確定飯店組織結構、確定飯店部門的機構設置和管理層次的劃分;建立飯店的領導體制，并制定飯店經(jīng)營管理的基本制度。

2 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與計劃的制定。飯店在組織與制度形成之后，其經(jīng)營活動的成敗取決于企業(yè)能否制定正確的經(jīng)營目標。而經(jīng)營目標的確定過程也就是企業(yè)進行市場調(diào)查、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃的過程。因此，管理者必須不斷了解市場需求的變化，掌握市場上消費者行為的變化規(guī)律，進行宏觀的市場調(diào)查和預測，并在此基礎上分析市場及飯店所處的經(jīng)營環(huán)境，確定以企業(yè)經(jīng)營目標和發(fā)展規(guī)劃為主要內(nèi)容的經(jīng)營戰(zhàn)略。飯店和各職能部門還必須制定切實可行的綜合計劃和經(jīng)營控制方法，以保證飯店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

3 飯店市場營銷。飯店市場營銷活動包括飯店產(chǎn)品的設計、價格制定、飯店促銷的全過程。其中心內(nèi)容是飯店的銷售活動。它也是飯店業(yè)務工作的基本內(nèi)容，飯店必須在建立廣泛的銷售渠道和進行有效的飯店促銷活動方面，做大量的卓有成效的工作。

4 飯店服務管理。飯店服務管理是飯店經(jīng)營管理活動中最重要、最經(jīng)常性的工作。飯店服務管理的范圍包括前廳、客房和餐飲等主要業(yè)務工作的各方面，它要求飯店員工要具有良好的職業(yè)素質(zhì)和過硬的服務技術。服務管理的重點是服務質(zhì)量管理。它包括：依據(jù)國際和國家服務質(zhì)量管理與質(zhì)量保證體系的要求，建立飯店各部門的服務質(zhì)量標準，并確定具體的操作規(guī)程、質(zhì)量管理責任制度以及對服務標準的實施進行控制。

5 飯店人事管理。人力資源在飯店有著特殊的意義和作用。飯店管理從某種意義上可以說就是對人的管理。飯店必須將人力資源的開發(fā)和利用放在重要的位置。飯店的人事管理包括：通過考核和選擇，對飯店人員進行科學地配置;根據(jù)飯店經(jīng)營的要求，進行嚴格的勞動成本管理;運用激勵和各種科學的獎勵手段合理使用人才，并不斷對員工進行科學培訓和繼續(xù)教育。

6 飯店財務管理。飯店財務管理的水平對飯店經(jīng)營成果有重要的影響。一個飯店管理者，必須學會當家理財，必須能對本企業(yè)的財務狀況作出準確的說明和評價。從飯店總體管理的角度出發(fā)，對資金運動過程的管理：包括核定必要的資金需求量，進行資金的籌集和分配等。

7 飯店設備與安全管理。安全管理是現(xiàn)代飯店管理的重要組成部分，它是飯店經(jīng)營的必要條件，無論是飯店的設施和財產(chǎn)還是賓客的財物和人身安全，都是關系到飯店經(jīng)營的成敗。飯店安全管理的基礎是首先要保證飯店設備的配套、正常運轉以及飯店水、電、汽、暖、冷風等能源供應的正常。在此基礎上，各職能業(yè)務部門按業(yè)務內(nèi)容不同制定安全操作規(guī)程和治安保衛(wèi)制度。同時，飯店應經(jīng)常在店內(nèi)進行安全教育，以增強飯店員工的安全觀念 。

二、飯店的組織管理

現(xiàn)代飯店的組織管理層次最通用的是一種四級管理體制，又稱作梯形管理體制。具體分為總經(jīng)理、部門經(jīng)理、領班、和服務員四個管理層。在四級管理體制中，任何一級領導或管理人員都要明確自己業(yè)務范圍、工作職責并擁有本專業(yè)應具有的知識和技能。

1 總經(jīng)理

飯店的總經(jīng)理作為飯店的最高管理階層，他是飯店的最高領導者和決策者，負責整個飯店的經(jīng)營管理。工作的重點是制定飯店的經(jīng)營方針和長期的發(fā)展戰(zhàn)略，確定和開拓飯店的客源市場，并對飯店的管理手段、服務質(zhì)量標準等重大業(yè)務方向問題做出決策。另外，他還要確定培訓計劃，選擇一流的管理人員和服務人員，保證飯店服務人員和管理人員的素質(zhì)。

作為飯店總經(jīng)理應該具有計劃、組織、領導和決策方面的能力，以及相應的管理知識和理論，擔當這一職務的人不僅需要受過商學院或飯店管理學院的正規(guī)教育，而且還必須具備相當豐富的實踐經(jīng)驗。

2 部門經(jīng)理

部門經(jīng)理是飯店的中級領導，第二階層的人員，通常被稱為飯店部門經(jīng)理。部門經(jīng)理主要負責本部門工作人員，管理人員的工作的分工，領導、指揮和監(jiān)督。例如，前廳部門經(jīng)理要負責前臺的迎賓員、客房推銷員、客房預訂員和前臺結賬員的工作安排;檢查服務程序，服務標準并隨時提出具體的要求。同時，部門經(jīng)理還有責任將所轄部門的營業(yè)情況、運轉情況、經(jīng)濟效益等向總經(jīng)理匯報，使總經(jīng)理隨時掌握飯店的經(jīng)營情況。

作為部門經(jīng)理需要進行長期的訓練和要有豐富的經(jīng)驗。他不僅要熟悉、掌握本部門服務標準、服務程序，同時還要有具體實際工作經(jīng)歷并具備一定的服務技能。另外，部門經(jīng)理由于是飯店一線的指揮者、領導者和組織者，其計劃、組織和人事管理方面的能力將十分重要的。

3 領班

飯店的領班，屬于飯店管理的第三個層次，是領班組織的負責人。領班負責飯店某一部門中的一部分管理工作。其主要職責是安排日常工作、監(jiān)督本班、組織服務員的服務程序和服務標準，隨時檢查他們的服務是否符合本飯店的服務質(zhì)量標準。除此之外，在服務高峰和服務人員缺少的情況下，領班也有一定的具體工作要做。

飯店的領班除了具有管理才能，特別是安排人事的能力外還必須精通所在部門的各種業(yè)務。如本班組工作的主要內(nèi)容，服務程序、服務標準等等。同時，領班必須具有高超的服務技能、服務技巧并成為本班組服務臺的樣板，否則他就不具備領導本班組的權威。此外，他還要熟悉各個客服對象的概況、風土人情、生活習俗，以便預防和解決一旦發(fā)生的服務錯誤。

4 服務員

飯店服務員是飯店的最基層的工作人員。由于飯店的高質(zhì)量是通過服務員的工作直接體現(xiàn)出來的。因此，飯店服務員的素質(zhì)、個人形象、禮交禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等對飯店的經(jīng)營具有決定性的作用。任何飯店要提高服務質(zhì)量，要改善經(jīng)營管理就必須在服務員的素質(zhì)方面有所突破，優(yōu)秀的服務員隊伍是最佳飯店的重要條件和資本。

總之要根據(jù)崗位責任制的規(guī)定，飯店所有的服務人員都必須明確自己的職責范圍、工作和服務程序及質(zhì)量標準，并應具備相應的服務技能及理論知識。

最后再強調(diào)一點飯店的發(fā)展還需要組織的溝通。組織的溝通是對組織進行有效的協(xié)調(diào)與管理的手段。在飯店企業(yè)中，各部門之間、各管理層次之間、經(jīng)理與下屬之間，飯店內(nèi)部的任何一級的員工之間都需要進行有效的溝通。積極鼓勵所有管理者和員工經(jīng)常地、定期地對飯店的相關工作情況進行真誠的雙向?qū)υ捊涣?，只有這樣才能保證組織管理的有效性和飯店經(jīng)營管理的成功。

篇十二 汽車行業(yè)調(diào)查社會實踐報告

汽車行業(yè)調(diào)查社會實踐報告

雖然半年不見，但城市的更新，道路立體化等城區(qū)的變化之大讓人驚奇?；氐今R鞍山了，還是先回家一次把。在車上那心情簡直別提有多興奮了。我決定進入了一家小型汽車美容店，從事一些簡單的工作，因為在自己的心中始終都有一個夢想希望以后可以從事有關于汽車產(chǎn)業(yè)方面的工作，所以現(xiàn)在應該多找機會去實踐，雖然工資不高可了解的東西不少，時間也比較蔥郁，于是對中國車市進行了探索。

對于中國汽車市場來說，20xx年可不是簡單的一年，20xx--20xx是中國汽車業(yè)走向結構整體化的一個過渡時期，20xx--20xx可以來說是一個開端，一個準備，主要就是為了在20xx年奪得一席之地，20xx年的中國市場已經(jīng)走入成熟與穩(wěn)定，逐步地成為中國的支柱企業(yè)。故此，20xx年末，就有些生產(chǎn)廠家忍不住想大干一場了，20xx末，就推出了20xx的汽車。比如象mazda 6奧迪a6 l等。這樣的戰(zhàn)略轉型不僅可以說明中國的汽車企業(yè)在逐漸走向成熟也可以反映出我們的制造業(yè)水平在不斷提高，不甘心僅僅只在產(chǎn)業(yè)鏈的下游分一杯羹。

20xx年席卷全球的金融危機對汽車產(chǎn)業(yè)的沖擊是巨大的，美國三大汽車巨頭(通用，福特，克萊斯勒)法國的雷諾，標致和雪鐵龍，德國的大眾等相繼出現(xiàn)大幅度的銷售滑坡，出現(xiàn)巨額虧損，而中國汽車市場在經(jīng)歷了短暫的春天之后也似乎遇到很多的問題需要解決，首先是市場份額：國產(chǎn)車在國內(nèi)的銷量一直是落后于合資品牌和進口品牌的，而且在價格上也不能和合資品牌抗衡，這樣導致資本積累的速度減緩，科技投入的資金下降，從而使研發(fā)的速度和水平落后于國外的大品牌，我覺得這是一種惡性循環(huán)，其次，我們在出口的道路上遇到的阻力也不小，近年來，很多國家在汽車進口方面加大了關稅的幅度，導致我們出口成本的增加，這樣一來使我們的銷售業(yè)績下滑，阻礙了自身的迅速成長。

在我看來汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開高科技的支撐，有的時候一項科技成果的誕生可以帶動一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展!上世紀60年代，馬自達汽車公司從汪克爾菲加博士手中買到了轉子發(fā)動機的專利，到如今專利已到期，這標志著在幾年之后，將會有一場更為強大的世界性的風暴，該發(fā)動機比一般發(fā)動機小三分之一左右，不僅排量小而且污染低，所發(fā)出的功率也是大的驚人的。馬自達正是因為有如此敏銳的眼光才會在競爭如此激烈的汽車市場有所斬獲。其實這樣的例子還很多。

中國汽車起步晚和國外企業(yè)還有很大的差距然而這不意味著落后，我們有很多的優(yōu)勢資源可以利用，比如巨大的汽車消費市場，據(jù)國家信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計20xx年我國乘用車產(chǎn)量為700萬輛20xx年突破900萬輛已經(jīng)成為世界上第三大汽車生產(chǎn)國了!如何把握眼前這樣一個巨大的市場是我們應該去思考的問題，占有市場最有利的就是讓消費者相信你的產(chǎn)品，所以如何制造出讓消費者滿意的產(chǎn)品是企業(yè)生存的根本，正是基于這樣的考慮我們的`自主品牌這幾年頻頻發(fā)力，為我們展示了許多具有核心競爭力的產(chǎn)品，奇瑞自主研發(fā)的全鋁發(fā)動機就是一個亮點，它同時解決了發(fā)動機的重量和燃油經(jīng)濟性兩大難題，而在開發(fā)利用新能源方面比亞迪走在了世界的前列，他們自主研發(fā)的油電混合動力汽車(比亞迪f3 dm)是目前可行性最高的一款車型，正是基于其領先于世界的地位股神巴菲特也注資18億港幣支持其新項目的開發(fā)。這是一個好的信號，說明我們也可以通過自主創(chuàng)新的道路讓我們的產(chǎn)業(yè)躋身世界前列，而并不是那些拿來主義者宣傳的合作中生存和發(fā)展，哪只是一種否定自身價值的發(fā)展方式，與當初我們制定的兩條腿走路的國情不符合!

篇十三 it行業(yè)社會實踐實習報告范文

it行業(yè)社會實踐實習報告范文

xxxx年暑假，我有幸作為卓越班中的一員奔赴軟件公司進行實踐活動。 這天上午我們們來到高博軟件園中午去了宿舍，下午便開始了第一次參觀。而我由于身上的疼痛就下午在宿舍休息了，他們回來給我講了所見所聞。

通過與學長和員工們的交談，我們了解了軟件公司的企業(yè)文化及部門構成，熟悉了公司對員工的培養(yǎng)方向，咨詢了軟件企業(yè)對計算機人才技能的相關需要，同時，我們這些實踐隊員也切身體驗了程序員的日常工作。

利用這次難得的實踐機會，我們更好的接觸了社會，了解了社會，從社會實踐中檢驗了自我水平和能力。社會實踐使我們認識更多的人，而以前在學校中這種機會不多，因此造成我與別人對話時不會應變，談話時有冷場，這是很尷尬的，不知道跟人家說什么，講解什么。而在實踐過程中我明白了溝通是更好的融入工作環(huán)境的必要技能，學會交流才能在工作單位中處理好人際關系。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

經(jīng)過這次實踐和學習我們深深的感到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏，對操作系統(tǒng)的陌生和各種計算機語言的不精通。我發(fā)現(xiàn)在學校課堂上學到的知識和技能不能很好的與真正的工作相結合，在實踐中我學到了很多課本上沒有的知識，這就要求我們在今后大學學習中要不斷開拓自己的知識面，了解和掌握更多的技能，為了以后更好融入社會打基礎。

通過這次社會實踐，我們發(fā)現(xiàn)了自身的不足，開拓了視野，同時也增長了才干，進一步明確了我們新時代大學生的成材之路與肩負的歷史使命。在今后，我們將會參加更多的社會實踐活動，不斷的鍛煉自己，塑造自己，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件。而且更要在磨練自己的同時更好的認識自己，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。不要以單純的想法去理解和認識社會，而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中不斷去應用和深化認識。

這次參觀，我們學到了許多書本上學不到的東西。這次參觀，我們開闊了視野同時我們對我們的專業(yè)也有了很好的認識，我們也對自己的將來就業(yè)有了更明確的方向和信心。

我在這次參觀實習中充分的體會到了一個優(yōu)秀的企業(yè)的企業(yè)文化和企業(yè)的創(chuàng)新精神。

第二天來到冠博本文由實習報告收集整理在冠博我們看到優(yōu)美的風景，建筑，合理的布局和為員工著想的企業(yè)管理機制。

在園區(qū)中我們看到了許多的員工在一起散步有說有笑，很是和諧我們看不到他們的疲憊，

這充分的體現(xiàn)出來園區(qū)為員工考慮的人性化。

我們通過老師的介紹我們了解了冠博的軟件，我們深切的感受到了我們的專業(yè)的人才恰

好和用友的軟件相符合。這對我們對專業(yè)的了解有了更深的意義。

我們很有幸的參觀了一下員工的工作地方看了一下員工的工作我們了解了一點他們工

作的流程和分配，充分的感受到了員工的認真和責任感。帶我們的老師給我的講解很認真而

且也很精彩，我們聽的靜靜有味我們對用友有了很深的影像，慢慢我們就結束了半天的參觀。

現(xiàn)在回想起來我真想在用友工作，在哪里人好風景好，到我們回去我還在回憶這半天的美好

時光。我通過這一天的參觀我深刻的了解我們專業(yè)的一些特性，我要好好的學習專業(yè)知識努力的學好編輯軟件的技術，學好管理方面的知識。我們只有具有一定的專業(yè)知識我們才能在軟件開發(fā)方面具有突破，我們一定要好好的學習現(xiàn)在和將來的所學知識，我們一定要有責任感要有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新是技術發(fā)展的動力，我們在掌握了現(xiàn)在的技術的前提下不斷的創(chuàng)新敢于拼搏敢于實踐敢于突破。我們要具有責任感和職業(yè)道德，我們要一邊學知識一邊學做人只有這倆者全具有我們才能說是社會的棟梁之才。

通過這次的參觀，我學到了很多知識，我們學到的書本上的知識一定要結合實踐我們一定親自的動手來實踐自己的專業(yè)知識。我明白了一個優(yōu)秀的企業(yè)一定具有優(yōu)秀的企業(yè)文化和人性話。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)從學校走向社會我們還存在著很大的不足，對工作我們也缺少經(jīng)驗，我認識到我們要認清自身定位，特別是加強外語學習。在所有的工作和活動中無一例外的涉及到外語，項目中好多名詞都是英語的縮寫，不然要天天百度英文的意思，這樣工作效率會大大降低。因此在以后的學習中必須加強對外語的學習，不斷強化自身，并充分認識自己，避免眼高手低，增加實際動手能力，在社會這個大學校里，不斷完善和學習。

第三天一大早我們坐車去了南通的如皋軟件園，在那里我們在軟件園吃了飯，他們的伙食還行，還有他們的工作環(huán)境都是我喜歡的，特別是他們的總負責人的講話，講的很震撼，他對我們講的“我們只做正確的事，不做好事”，還有“想要管理別人，就要先服從管理，服從管理的人將來才能做一個好的管理者”。

對于計算機知識我們也要不斷地加強鍛煉，特別是實際應用，多寫寫代碼，多看看程序，并自己親身實踐，這樣你才會發(fā)現(xiàn)你對代碼是多么的生疏，打一行代碼就錯誤百出，只有理論知識沒有實踐經(jīng)驗是不行的，計算機就是一個需要不斷實踐的行業(yè)，而且更新速度很快，稍不留神你就落伍了，所以要常常補充知識，這樣才會有用武之地。

在這次參觀過程中，我深刻體會到，走出校門，只是萬里長征的第一步，我們在工作經(jīng)驗，社會歷練，人際交往上體現(xiàn)出來的稚嫩，在這一次的實習中完全表露出來，而且我們所缺乏的還不僅僅如此，所以在以后的生活和工作中，我要不斷的充實和豐富自己，不放棄任何能夠鍛煉自己的機會，使自己能迅速的成長為一名優(yōu)秀公司員工。大家都知道我們生存在一個迅速發(fā)展的社會，各行各業(yè)都是瞬息萬變的，更不用說軟件行業(yè)了?？纯炊潭痰膸啄昀?，有多少種編程語言產(chǎn)生又有多少種消失。雖然我們學的java語言當前是非常流行的，在這個充滿變數(shù)的時代誰又能保證它會長時間存在。因此我們不僅要學好本分知識，更要有憂患意識，密切關注本行業(yè)的最新動態(tài)，力求在未來的變數(shù)中成就自己的輝煌。

第三天晚上我們來到上海

來到上海的第二天，我們參觀了瀚銀公司，在瀚銀公司雖然主管講的我們沒有聽懂，但是他說的作為我們現(xiàn)在的人來說缺少的就是“踏實”，“肯干”，“愿意學習”。這句話深深觸動了我。

在上海我們還參觀了五一test這次在五一test培訓機構中我明白了很多，也給予了我很多寶貴的財富。通過總結思考，今后，我將繼續(xù)保持實踐中嚴謹認真負責的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進一步不斷完善和充實自己，爭取在以后的學習和生活中更好的發(fā)展自己，在以后的實踐中更好的運用去自己所學的知識到實踐中去，做一個合格的大學生，將來做一名對社會有所貢獻的人才。 零距離的與社會接觸，更能使我將書中的所學與社會需求緊密的聯(lián)系起來，進一步的鍛煉我的意志，提高我的專業(yè)水平以及個人素質(zhì)。同時又進一步的讓我懂得交流。所以與其是一次預就業(yè)實習不如說是一次對自我能力和大學中已學知識的一次檢閱和考驗——是社會對我兩年來在大校生活中所學的檢閱，是對我們個人綜合素質(zhì)的考驗、，從、，我更為真切地意識到這些知識的重要性。面對明日的挑戰(zhàn)，前方的道路也許很坎坷艱難，但是我會滿懷信心絕不退縮。因為前方是一片廣闊無垠的天地，未來是一塊多彩的藍圖。

短短一周過去了，有些不舍。時間雖然很短，但我感覺自己如大夢初醒，對明天不在迷?！，F(xiàn)在我要做的就是努力學習知識提高技能，萬變不離其宗，用知識去改變自己的生活。在這信息時代引領的浪潮中，世上無難事，只怕有心人，堅信 “軟件改變命運”，“軟件創(chuàng)造價值”

篇十四 暑假在食品行業(yè)實踐報告

暑假在食品行業(yè)實踐報告

暑假實踐報告

本是江蘇食品學院食品營養(yǎng)與工程學院的一名大一學生，于今年5月至8月在南京味千拉面實踐，以下為具體實踐內(nèi)容

一、實踐目的

暑假實踐主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從

而幫助我將課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次飯店認知實踐的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

二、實踐內(nèi)容

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到果吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。

三、實踐過程

1，起初的適應階段.

由于剛去飯店，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了飯店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，飯店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現(xiàn)飯店的某些不足，也深受飯店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和飯店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因飯店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

2，之后的積極工作，努力學習。

部門交流學習的機會給了我們之后，我于5月進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給飯店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙

之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之后，工作越來越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。

3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作

前期2個多月的學習和交流，自身對于飯店的各個角落，各個方面都有一個大致的了解和初步的認識，對飯店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識，相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來很后悔，但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領導不能不交流，為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸，我們作為實踐幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益，但我們是學生主要追求學習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經(jīng)和領導理論過，和同事爭論過，對飯店還罷工過，這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目，還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體，我們還是相對自由的。難道飯店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道飯店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實踐生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但飯店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學生應得的部分利益。

四、實踐意見

我認為飯店的管理要注重這些方面的加強和改革：

1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰(zhàn)操練。

2，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3,健全管理體制，飯店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.

4,增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。

五、實踐體會

對于一個飯店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事飯店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實踐這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的。于細微處見精神，于善小處見人情，飯店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對飯店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷

篇十五 最新餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告

2018最新餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。

今年暑期，作為一名大學生，我第一次參加了工作，雖然很短暫，只有一個月，可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。

人沒有三六九等，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單。要注意措辭，盡量讓每個人都能懂。在工作中讓自己成長，在實踐中讓自己成熟，很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

我的老板是一個不到30歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間，有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上，我學到了不少的為人處世之道，也學到了社會需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的，我們只有在風霜中站立不倒，才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，能力是最重要的。所以，一個人在他的學生時代最重要的'是增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，要能抵制住玩樂的吸引力，不斷地充實，不斷地提升自己，再大的本領都是一點一滴積累起來的。

社會是魔鬼，它吞食了多少稚幼善良人的心，它刺穿了多少平白無辜人的心，他傷痛了多少志宏遠大人的心，它利誘了多少狡猾詭詐人的心。

社會亦是天使，它締造了多少不同性格事業(yè)的人，造就了多少成功人，培養(yǎng)訓練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人，他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人，挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人。若不藉著社會，我們很難辨明孰優(yōu)孰劣，很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點，自己到底有何實力與長處。

通過親身體驗社會實踐，自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸，把自己從校園帶到社會中，親身體味社會生活，使我學到了真本領，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。

總的來說，我認為這次社會實踐還是很成功、很有用的，對我以后的學習和工作有很大的幫助。這次社會實踐所經(jīng)歷的，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。