學校食堂餐廳管理制度
學校食堂餐廳管理制度4篇82人喜歡
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度8餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一、餐 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-09-26 07:00:16
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度4篇51人喜歡
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人，定物，定時間，定質量，劃清分工，包干負責）制度，并定期檢查；2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”；3、餐廳地面保持清潔（無水 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-09-24 12:39:01
精選范文
餐廳服務員管理制度精選【7篇】24人喜歡
餐廳服務員管理制度餐廳服務員管理制度（二）餐廳服務員管理制度（二）1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。 q5t,ew2、接受客人的臨時訂座 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-24 14:18:01
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一、餐廳、廚房內外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘渣,墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔,臺布無積 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 15:57:13
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岡上小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1．建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質量劃清分工包干負責制度，并定期檢查；2．餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-18 06:00:14
酒店餐廳管理制度范本【13篇】89人喜歡
一個酒店的餐廳,是一個酒店的形象,對于餐廳規(guī)范衛(wèi)生的管理,才能讓更多的顧客回頭。那么酒店應該制定怎樣的餐廳管理制度呢以下的酒店餐廳管理制度范本,請參考。1 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-16 17:06:02
某某餐廳廚房管理制度【7篇】80人喜歡
1、 廚房工人要有良好的服務態(tài)度和積極為學校當好后勤兵的思想,團結一致,立足于本職工作,扎扎實實、勤勤懇懇,接待熱情,服務周到。2、 重視環(huán)境衛(wèi)生和飯食衛(wèi)生,嚴 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-15 11:46:01
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山符小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-15 06:00:19
某餐廳消防安全管理制度【5篇】93人喜歡
餐飲業(yè)是酒店重點防火安全部門,人員集中流量大,為了加強管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-14 06:00:24
西餐廳管理制度范本【9篇】30人喜歡
目前,喜歡西餐的人越來越多,西餐廳也開設的越來越多。對于西餐廳的管理是否和中餐的相同呢西餐廳的餐廳管理制度是怎樣的呢以下提供相關的西餐廳管理制度的范本, ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-10 22:30:02
餐廳廚房管理制度-2【7篇】76人喜歡
廚房行政管理由廚師長負責,必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認真完成廚師長下達的各項任務,嚴格執(zhí)行一句、一個指令的原則,不得頂撞,違者罰款50元,嚴重者開除。2每日上 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-10 06:00:14
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一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設施。2、餐廳要有良好的采光和通風設施。3、設有數(shù)量足夠的洗手設施供就餐者餐前洗手。4、設有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-02 06:00:34
酒店餐廳管理制度【13篇】37人喜歡
1、設立獨立的餐飲具洗刷消毒室,消毒間內配備消毒、洗刷、保潔設備。2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照除殘渣的順序操作。藥物消毒增 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-30 21:40:01
餐廳衛(wèi)生管理制度一【16篇】63人喜歡
1、 從業(yè)人員須經健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識的培訓取得培訓合格證上崗。2、 從業(yè)人員應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做好崗位(責任)區(qū)內衛(wèi)生,隨時保持整潔 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:23
