招待所管理制度分類(3篇)

招待所管理制度是確保其日常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，它涵蓋了人員管理、財(cái)務(wù)管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施維護(hù)等多個(gè)方面，旨在為客人提供舒適、安全的住宿環(huán)境。

包括哪些方面

1. 人員管理：包括員工招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)機(jī)制，以保證團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性和積極性。

2. 財(cái)務(wù)管理：涉及預(yù)算制定、成本控制、收入管理及財(cái)務(wù)報(bào)告，確保招待所的經(jīng)濟(jì)健康運(yùn)行。

3. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定接待、清潔、餐飲等服務(wù)流程，確保服務(wù)質(zhì)量的一致性和客戶滿意度。

4. 設(shè)施維護(hù)：涵蓋建筑、設(shè)備的保養(yǎng)和維修，確保設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和安全。

5. 安全管理：包括消防、衛(wèi)生、隱私保護(hù)等方面的規(guī)章制度，保障客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

6. 投訴處理：建立有效的投訴反饋機(jī)制，及時(shí)解決客戶問(wèn)題，提升客戶體驗(yàn)。

7. 環(huán)境管理：關(guān)注環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，執(zhí)行節(jié)能、減排政策。

重要性

招待所管理制度的重要性不容忽視，它：

1. 規(guī)范運(yùn)營(yíng)：通過(guò)制度化管理，使招待所運(yùn)作有序，減少混亂和失誤。

2. 提升效率：明確職責(zé)分工，優(yōu)化工作流程，提高工作效率。

3. 保證質(zhì)量：統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確?？蛻趔w驗(yàn)，增強(qiáng)品牌口碑。

4. 防范風(fēng)險(xiǎn)：嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理和安全管理，預(yù)防潛在的經(jīng)濟(jì)損失和法律糾紛。

5. 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)：良好的人員管理制度有助于員工成長(zhǎng)，提升整體服務(wù)水平。

方案

1. 制定詳細(xì)手冊(cè)：編寫全面的招待所管理制度手冊(cè)，供員工參考和執(zhí)行。

2. 定期培訓(xùn)：定期進(jìn)行制度培訓(xùn)，確保員工理解和遵守規(guī)定。

3. 監(jiān)控與評(píng)估：設(shè)立監(jiān)督機(jī)制，定期評(píng)估制度執(zhí)行情況，及時(shí)調(diào)整和完善。

4. 激勵(lì)與獎(jiǎng)懲：建立激勵(lì)制度，表彰優(yōu)秀表現(xiàn)，對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行適當(dāng)懲罰。

5. 客戶反饋：重視客戶意見(jiàn)，將客戶滿意度納入制度考核，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)。

6. 與時(shí)俱進(jìn)：隨著市場(chǎng)變化和技術(shù)進(jìn)步，適時(shí)更新管理制度，保持競(jìng)爭(zhēng)力。

一個(gè)完善的招待所管理制度是提升服務(wù)質(zhì)量、保障經(jīng)營(yíng)效益的重要基石，需要全體員工共同遵守并持續(xù)優(yōu)化。

招待所管理制度分類范文

第1篇 招待所安全管理制度范本

一、 為加強(qiáng)對(duì)學(xué)院招待所的安全管理,特制定如下制度:

勤檢查、防隱患、以防為主、防范未然。認(rèn)真落實(shí)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)當(dāng)班、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的崗位安全工作職責(zé)。堅(jiān)決執(zhí)行安全、防火制度,確實(shí)做好防火、防盜、確保賓客、招待所安全。

1.落實(shí)招待所治安管理制度和治安防范措施,發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改;

2.組織招待所工作人員接受治安防范知識(shí)和技能培訓(xùn),定期組織應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件演練;

3.客房區(qū)域設(shè)專人全天值班巡查,服務(wù)臺(tái)、設(shè)專人全天值守。

4.對(duì)住宿人員遺留的財(cái)物妥善保管,無(wú)法歸還的,送交公安機(jī)關(guān)處理。

5.凡住宿人員必須持本人有效證件辦理住宿登記手續(xù),接待人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行驗(yàn)證、登記制度,不得留住無(wú)證人員,發(fā)現(xiàn)身份不明或可疑人員及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)處。

6.住宿人員不得攜帶易燃、易爆、劇毒物品入住;要愛(ài)護(hù)招待所、內(nèi)的各類公共設(shè)施,嚴(yán)禁擅自動(dòng)用消防器材,破壞消防設(shè)施。

7.禁止在電源附近堆積雜物,禁止封堵進(jìn)出的路口及消防疏散通道。發(fā)生火災(zāi)時(shí),招待所管理人員要及時(shí)疏散入住人員,認(rèn)真組織撲救,及時(shí)報(bào)告學(xué)院保衛(wèi)處并視火災(zāi)情況可直接撥打火警電話。

8.招待所、公寓應(yīng)做到安全用電,室內(nèi)用電量不得超過(guò)額定負(fù)荷,允許使用的用電設(shè)施、器具必須是出自正規(guī)廠家生產(chǎn)的,有質(zhì)量合格證明,規(guī)范用電,嚴(yán)禁私拉亂接電源,必須做到人走后切斷一切電源,提高節(jié)能意識(shí),杜絕不安全因素。

9.招待所、公寓內(nèi)的照明設(shè)施及電源線路發(fā)生故障時(shí),住宿人員不得隨意拆裝修理,應(yīng)及時(shí)通知管理人員報(bào)學(xué)院總務(wù)處維修,如有違反,造成人身傷亡的,后果自負(fù)。

10.住宿人員隨身攜帶的現(xiàn)金、貴重物品要妥善保管,住宿人員不得在床上吸煙,禁止在室內(nèi)燃燒廢物,以免引起火災(zāi)。

11.招待所、管理人員要認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)格管理,文明待客,保障安全?？头胯€匙應(yīng)指定專人保管,禁止將鑰匙交給非本部門人員保管。若發(fā)現(xiàn)門窗損壞,要及時(shí)匯報(bào)。

12.招待所管理人員要提高安全防范以及處理突發(fā)事件的能力,懂得正確使用消防器材,每天進(jìn)行安全巡視檢查,發(fā)現(xiàn)可疑人員及情況要及時(shí)上報(bào)主管部門及保衛(wèi)處。

第2篇 賓館 旅店 招待所衛(wèi)生管理制度

1、申領(lǐng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。

2、保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。

4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。

5、設(shè)置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設(shè)施,消毒間做到環(huán)境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開存放,標(biāo)識(shí)明顯,消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無(wú)關(guān)物品。

6、被套、枕套(巾)、床單等臥具實(shí)行一客一換,長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換。

7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無(wú)污垢、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。

8、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清掃工具分開,做到無(wú)交叉污染。無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位配備標(biāo)識(shí)明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換,用后及時(shí)清洗和消毒。

9、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。

10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。

11、對(duì)旅客廢棄的衣物進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。

12、做好飲用水衛(wèi)生管理,店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

13、加強(qiáng)自然通風(fēng),機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用,空調(diào)器濾網(wǎng)和電扇葉片定期清洗保潔。

第3篇 z招待所餐廳接待管理制度

為節(jié)約經(jīng)費(fèi),制止浪費(fèi),促進(jìn)接待工作規(guī)范化、制度化建設(shè),努力構(gòu)建和諧的工作氛圍,從本單位的實(shí)際情況出發(fā),特制定如下管理制度。

一、招待所只接待本局范圍內(nèi)日常公務(wù)接待,本局以外的單位及個(gè)人不予接待。

二、公務(wù)接待需經(jīng)局長(zhǎng)審批,由辦公室統(tǒng)一出具《來(lái)客招待安排單》到招待所安排就餐。沒(méi)有開具《來(lái)客招待安排單》不予接待。

三、招待所根據(jù)辦公室的《來(lái)客招待安排單》,安排專人匯同接待單位采購(gòu)接待所需物品,交廚師制作。所采的購(gòu)物品須經(jīng)接待單位、廚師、經(jīng)辦人三方簽字確認(rèn)后方可入帳,計(jì)入招待所支出。

四、接待單位安排來(lái)客接待需在每日上午10時(shí)前,下午4時(shí)前通知招待所有關(guān)人員,以便采購(gòu)物品。

五、接待單位就餐后須在《招待所結(jié)算單》上簽字認(rèn)可,招待所會(huì)計(jì)憑簽字后的《招待所結(jié)算單》和《來(lái)客招待安排單》報(bào)局長(zhǎng)審核批準(zhǔn),到局財(cái)務(wù)室報(bào)帳。

六、招待所與各接待單位結(jié)算招待費(fèi)時(shí),只計(jì)算成本,不計(jì)算利潤(rùn)。所需公共支出的費(fèi)用由局統(tǒng)一承擔(dān)。

七、招待所公共費(fèi)用支出,要嚴(yán)格控制,嚴(yán)格建賬核算,定期報(bào)局財(cái)務(wù)室審計(jì)。

八、招待所工作人員按各自分工,各司其責(zé)、做好本職工作。確保工作人員按時(shí)在崗在位,事事有人管,事事有人問(wèn)。