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會所服務人員管理制度主要包括以下幾個方面：
1. 崗位職責定義
2. 服務標準設定
3. 培訓與發(fā)展機制
4. 行為規(guī)范與禮儀
5. 績效評估與激勵制度
6. 客戶投訴處理流程
7. 紀律處分與獎懲規(guī)定
包括哪些方面
1. 崗位職責定義：明確每個服務人員的工作范圍，確保他們了解自己的角色和任務。
2. 服務標準設定：制定詳細的服務流程和質量標準，提升客戶滿意度。
3. 培訓與發(fā)展機制：定期進行技能培訓和職業(yè)素養(yǎng)提升，鼓勵員工持續(xù)學習。
4. 行為規(guī)范與禮儀：設定員工行為準則，強調禮貌待客、尊重同事。
5. 績效評估與激勵制度：通過公正的評價體系，激發(fā)員工積極性和工作效率。
6. 客戶投訴處理流程：建立有效的投訴反饋渠道，及時解決問題，維護會所形象。
7. 紀律處分與獎懲規(guī)定：對違規(guī)行為進行處罰，對優(yōu)秀表現(xiàn)給予獎勵，維護團隊秩序。
重要性
會所服務人員管理制度的重要性體現(xiàn)在：
1. 提升服務質量：制度化管理確保服務人員始終遵循高標準，提高客戶滿意度。
2. 維護團隊穩(wěn)定：明確的職責和規(guī)則使員工明白期望，降低人員流動。
3. 保障企業(yè)形象：良好的服務形象能吸引并保留客戶，提升會所品牌價值。
4. 促進員工成長：通過培訓和發(fā)展機制，員工技能得到提升，為企業(yè)長遠發(fā)展奠定基礎。
方案
1. 崗位職責細化：根據(jù)服務環(huán)節(jié)設立崗位，如接待員、服務員、清潔工等，明確各自工作內容。
2. 制定服務手冊：編寫詳盡的服務流程指南，涵蓋從迎接客人到送別全程。
3. 定期培訓：每月至少一次專業(yè)培訓，包括技能培訓和客戶服務理念分享。
4. 行為規(guī)范公示：在工作區(qū)域顯眼位置展示行為規(guī)范，提醒員工時刻保持專業(yè)形象。
5. 績效考核周期化：每季度進行績效評估，結合定量和定性指標，公平評價員工表現(xiàn)。
6. 設立投訴箱：鼓勵客戶反饋，快速響應并改進服務。
7. 獎懲制度透明化：公布獎勵和懲罰標準，確保公正公開，增強員工認同感。
以上制度的實施需要管理層的持續(xù)監(jiān)督和改進，以適應會所運營的變化和客戶需求的升級。定期收集員工和客戶的反饋，對制度進行調整和完善，以實現(xiàn)最佳的管理效果。
會所服務人員管理制度范文
第1篇 某會所服務部管理規(guī)章制度
務會所服務部管理規(guī)章制度
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經領導同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進行禮貌用語培訓,做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應站在規(guī)定區(qū)域內,應雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨!,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應向客人問好:晚上好!違者罰50元。
10、在包間內如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應及時通知安全:__女孩出入包間比較多,可能在串臺。在包前買單或客人要求找__女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領導,違者罰50元。
12、公主在包間內服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內不得超過三根煙頭,煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經理客人等進入包間后,應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務,違者罰伍拾。
14、公主在包間服務時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當晚包間小費。
16、公主在包間服務時,不得玩手機,而去忽略包間服務,違者罰100。
17、如在包間內實習公主,拿小費不及時上交者,罰當日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內如客人請公主去吃宵夜,必須經部門領導進去和客人打招呼,部門領導同意后才可去,如答應去沒去者,交出當日小費并罰小費的雙倍。
19、服務部員工請假下班,和客人宵夜必須經過部門經理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經理,在帶房經理沒進入包間時,單子不可以進入包間,違者罰50元。
22、包間結束后,服務員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當晚服務公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結束后和5包化妝結束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務員。
30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務員被點房,在沒有進入其它房間的情況下,必須進此房,但一星期內必須定一間房,違者罰200元。(進房后,若被點房或訂房,須經本包間客人同意方可離開。)
31、服務部如一日沒有定房,第二天除當月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
32、在服務部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內沒有一個公主的情況下,到哪個進房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
33、服務部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領導申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。(超過三天事假須報上級領導批示。)
34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應及時報安全,違給予除名處分。
35、如有任何員工不服從公司領導管理,不尊重領導都給予除名處分。
36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
37、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。(例:當日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。)
38、服務部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內到,超出半小時罰30元。
39、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。
40、服務部所有人員遲到累積達到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當月遲到兩次,當日排房最后。
41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經安全登記并核對后,才可拿走,用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班,違者罰50元。
44、服務員如帶客進場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
45、服務員請事假,需提前兩天打電話給經理,經批準后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。遇突發(fā)事件,需說明原因。
46、包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品,私人物品不可放在包間內,違者沒收其物品并罰50元。
47、服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實施。
第2篇 某會所服務部管理規(guī)章制度格式怎樣的
務會所服務部管理規(guī)章制度
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經領導同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進行禮貌用語培訓,做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應站在規(guī)定區(qū)域內,應雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應向客人問好:晚上好違者罰50元。
10、在包間內如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應及時通知安全:____女孩出入包間比較多,可能在串臺。
在包前買單或客人要求找____女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領導,違者罰50元。
12、公主在包間內服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內不得超過三根煙頭,煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經理客人等進入包間后,應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務,違者罰伍拾。
14、公主在包間服務時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當晚包間小費。
16、公主在包間服務時,不得玩手機,而去忽略包間服務,違者罰100。
17、如在包間內實習公主,拿小費不及時上交者,罰當日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內如客人請公主去吃宵夜,必須經部門領導進去和客人打招呼,部門領導同意后才可去,如答應去沒去者,交出當日小費并罰小費的雙倍。
19、服務部員工請假下班,和客人宵夜必須經過部門經理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經理,在帶房經理沒進入包間時,單子不可以進入包間,違者罰50元。
22、包間結束后,服務員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當晚服務公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結束后和5包化妝結束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務員。
3. 0、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務員被點房,在沒有進入其它房間的情況下,必須進此房,但一星期內必須定一間房,違者罰200元。
(進房后,若被點房或訂房,須經本包間客人同意方可離開。
3.1、服務部如一日沒有定房,第二天除當月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。
第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
3. 2、在服務部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內沒有一個公主的情況下,到哪個進房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
3. 3、服務部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領導申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。
(超過三天事假須報上級領導批示。
3.4、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應及時報安全,違給予除名處分。
3.5、如有任何員工不服從公司領導管理,不尊重領導都給予除名處分。
3.6、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
3.7、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
(例:當日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。
3.8、服務部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。
請遲半小時內到,超出半小時罰30元。
3.9、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。
40、服務部所有人員遲到累積達到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當月遲到兩次,當日排房最后。
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1、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經安全登記并核對后,才可拿走,用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班,違者罰50元。
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4、服務員如帶客進場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
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5、服務員請事假,需提前兩天打電話給經理,經批準后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。
遇突發(fā)事件,需說明原因。
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6、包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品,私人物品不可放在包間內,違者沒收其物品并罰50元。
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7、服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實施。
第3篇 某會所服務部管理規(guī)章制度怎么寫
務會所服務部管理規(guī)章制度
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經領導同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進行禮貌用語培訓,做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應站在規(guī)定區(qū)域內,應雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應向客人問好:晚上好違者罰50元。
10、在包間內如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應及時通知安全:____女孩出入包間比較多,可能在串臺。
在包前買單或客人要求找____女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領導,違者罰50元。
12、公主在包間內服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內不得超過三根煙頭,煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經理客人等進入包間后,應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務,違者罰伍拾。
14、公主在包間服務時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當晚包間小費。
16、公主在包間服務時,不得玩手機,而去忽略包間服務,違者罰100。
17、如在包間內實習公主,拿小費不及時上交者,罰當日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內如客人請公主去吃宵夜,必須經部門領導進去和客人打招呼,部門領導同意后才可去,如答應去沒去者,交出當日小費并罰小費的雙倍。
19、服務部員工請假下班,和客人宵夜必須經過部門經理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經理,在帶房經理沒進入包間時,單子不可以進入包間,違者罰50元。
22、包間結束后,服務員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當晚服務公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結束后和5包化妝結束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務員。
3. 0、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務員被點房,在沒有進入其它房間的情況下,必須進此房,但一星期內必須定一間房,違者罰200元。
(進房后,若被點房或訂房,須經本包間客人同意方可離開。
3.1、服務部如一日沒有定房,第二天除當月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。
第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
3. 2、在服務部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內沒有一個公主的情況下,到哪個進房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
3. 3、服務部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領導申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。
(超過三天事假須報上級領導批示。
3.4、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應及時報安全,違給予除名處分。
3.5、如有任何員工不服從公司領導管理,不尊重領導都給予除名處分。
3.6、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
3.7、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
(例:當日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。
3.8、服務部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。
請遲半小時內到,超出半小時罰30元。
3.9、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。
40、服務部所有人員遲到累積達到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當月遲到兩次,當日排房最后。
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1、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經安全登記并核對后,才可拿走,用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班,違者罰50元。
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4、服務員如帶客進場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
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5、服務員請事假,需提前兩天打電話給經理,經批準后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。
遇突發(fā)事件,需說明原因。
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6、包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品,私人物品不可放在包間內,違者沒收其物品并罰50元。
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7、服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實施。
