承包經(jīng)營管理制度是指企業(yè)將部分業(yè)務(wù)或項目交由外部承包商進(jìn)行運(yùn)營和管理的一種模式。它涵蓋了合同簽訂、責(zé)任劃分、績效考核、風(fēng)險控制等多個環(huán)節(jié)，旨在確保承包經(jīng)營的高效、合規(guī)與成功。
包括哪些方面
1. 承包商選擇：明確選擇承包商的標(biāo)準(zhǔn)，如資質(zhì)、經(jīng)驗、財務(wù)狀況和技術(shù)能力等。
2. 合同制定：詳細(xì)規(guī)定雙方權(quán)利義務(wù)，包括服務(wù)內(nèi)容、期限、價格、付款方式及違約責(zé)任等。
3. 運(yùn)營監(jiān)督：設(shè)立監(jiān)控機(jī)制，定期評估承包商的運(yùn)營效果，確保服務(wù)質(zhì)量。
4. 績效管理：設(shè)定明確的績效指標(biāo)，通過考核激勵承包商提高工作效率。
5. 風(fēng)險防范：識別潛在風(fēng)險，制定應(yīng)急預(yù)案，并規(guī)定風(fēng)險處理流程。
6. 法律法規(guī)遵守：確保承包經(jīng)營行為符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
7. 爭議解決：建立公平公正的爭議解決機(jī)制，保證合同執(zhí)行的順暢。
重要性
承包經(jīng)營管理制度對于企業(yè)來說至關(guān)重要，因為它：
1. 提高效率：專業(yè)承包商可以利用其專長提高運(yùn)營效率。
2. 節(jié)省成本：通過外包非核心業(yè)務(wù)，企業(yè)能集中資源于核心競爭力的提升。
3. 分擔(dān)風(fēng)險：承包商承擔(dān)部分運(yùn)營風(fēng)險，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。
4. 彈性擴(kuò)展：根據(jù)業(yè)務(wù)需求靈活調(diào)整，適應(yīng)市場變化。
5. 法規(guī)合規(guī)：確保經(jīng)營活動合法，避免法律糾紛。
方案
1. 建立嚴(yán)格的承包商篩選流程，包括資格預(yù)審、業(yè)績評估和實地考察。
2. 制定全面的合同，明確雙方權(quán)責(zé)，尤其是知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和保密條款。
3. 設(shè)立專職部門或人員負(fù)責(zé)承包商的日常管理和溝通，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)審查。
4. 設(shè)定績效指標(biāo)，如質(zhì)量、時效、成本等，與承包商簽訂獎勵和懲罰條款。
5. 定期進(jìn)行風(fēng)險評估，制定風(fēng)險應(yīng)對計劃，包括保險保障和應(yīng)急措施。
6. 加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)，確保所有參與方了解并遵守相關(guān)法規(guī)。
7. 對于爭議，優(yōu)先通過協(xié)商解決，如無法達(dá)成一致，按照合同約定的仲裁或訴訟途徑解決。
建立健全的承包經(jīng)營管理制度，既能充分利用外部資源，又能有效控制風(fēng)險，是企業(yè)發(fā)展不可或缺的一部分。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實際情況，不斷完善和優(yōu)化這一制度，以實現(xiàn)長期的穩(wěn)定與增長。
承包經(jīng)營管理制度范文
第1篇 學(xué)院食堂餐飲企業(yè)承包經(jīng)營退出管理制度
學(xué)院(校)食堂餐飲企業(yè)承包經(jīng)營退出管理制度
為加強(qiáng)學(xué)校食堂規(guī)范管理,進(jìn)一步明確學(xué)校食堂與餐飲企業(yè)承包方雙方的責(zé)任,并根據(jù)《省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)社會餐飲企業(yè)承包經(jīng)營高校食堂管理的意見》(蘇教安[2022]11號),確保承包經(jīng)營食堂的伙食供應(yīng)和飲食安全,強(qiáng)化與社會餐飲企業(yè)中止合同的執(zhí)行力,結(jié)合本校實際情況,特制定本制度。
一、社會餐飲企業(yè)在合同執(zhí)行期間,若要中止合同,實行退出制度,我校將成立相關(guān)人員,組成專門工作小組,全面負(fù)責(zé)處理退出事件;
二、社會餐飲企業(yè)在承包期間,必須嚴(yán)格按照合同經(jīng)營管理。合同上必須寫明承包期限,承包期滿后,自然退出。
三、按照學(xué)校與社會餐飲企業(yè)的合同約定,社會餐飲企業(yè)在承包經(jīng)營食堂期間因其自身原因,導(dǎo)致出現(xiàn)以下情況之一的,則應(yīng)中止合同:
1、發(fā)生食物中毒或安全責(zé)任事故造成嚴(yán)重后果的;
2、發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題造成嚴(yán)重后果的;
3、發(fā)生因伙食質(zhì)量、食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等而引起學(xué)生罷餐等群體事件,造成惡劣影響的;
4、發(fā)生弄虛作假、不按合同約定范圍經(jīng)營、有轉(zhuǎn)包分包行為的,經(jīng)學(xué)校規(guī)勸整改無效且情節(jié)嚴(yán)重的;
5、經(jīng)營時,擅自改變房屋結(jié)構(gòu),利用學(xué)院資產(chǎn)搞不法經(jīng)營的;
四、社會餐飲企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行《勞動法》等國家有關(guān)法律法規(guī),具體負(fù)責(zé)所屬人員的招聘、用工手續(xù)、用工合同、相關(guān)費(fèi)用、責(zé)任及日常管理,確保職業(yè)隊伍的穩(wěn)定。如有違反法律法規(guī),情節(jié)嚴(yán)重的,學(xué)校有權(quán)予以清退。
五、社會餐飲企業(yè)承包食堂合同到期或因違規(guī)中止合同時不愿退出或拒絕退出時,學(xué)校在與社會餐飲企業(yè)進(jìn)行協(xié)商,協(xié)商不成將申請當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)予以仲裁。仲裁未果,將移交法院處理。
六、工作小組必須積極穩(wěn)妥、安全有序地做好社會餐飲企業(yè)退出及以后銜接工作,確保學(xué)生食堂正常供應(yīng)。
第2篇 _小學(xué)承包經(jīng)營點(diǎn)安全管理制度
長江路第一小學(xué)承包經(jīng)營點(diǎn)安全管理制度
1、實行主管部門負(fù)責(zé)制,經(jīng)營點(diǎn)由總務(wù)處負(fù)責(zé)對外發(fā)租、發(fā)包,并由該部門負(fù)責(zé)安全管理工作。
2、總務(wù)處對承租、承包方當(dāng)事人應(yīng)嚴(yán)格審查身份證件和有關(guān)證、照,并及時將審查情況報校長室備案。
3、必須居住在經(jīng)營點(diǎn)內(nèi)的人員,必須到總務(wù)處辦理臨時居住登記手續(xù)。
4、總務(wù)處與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法,必要時應(yīng)取得一定數(shù)額的治安保證金。
5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查,嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率電源的電器設(shè)備。
6、承租經(jīng)營者不準(zhǔn)經(jīng)營有害學(xué)生身心健康的物品或劣差過期食品,嚴(yán)防發(fā)生集體中毒事故。
7、承包人應(yīng)加強(qiáng)自身的安全管理、落實安全防范措施,確保承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。
第3篇 小學(xué)承包經(jīng)營點(diǎn)安全管理制度
長江路第一小學(xué)承包經(jīng)營點(diǎn)安全管理制度
1、實行主管部門負(fù)責(zé)制，經(jīng)營點(diǎn)由總務(wù)處負(fù)責(zé)對外發(fā)租、發(fā)包，并由該部門負(fù)責(zé)安全管理工作。
2、總務(wù)處對承租、承包方當(dāng)事人應(yīng)嚴(yán)格審查身份證件和有關(guān)證、照，并及時將審查情況報校長室備案。
3、必須居住在經(jīng)營點(diǎn)內(nèi)的人員，必須到總務(wù)處辦理臨時居住登記手續(xù)。
4、總務(wù)處與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法，必要時應(yīng)取得一定數(shù)額的治安保證金。
5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查，嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率電源的電器設(shè)備。
6、承租經(jīng)營者不準(zhǔn)經(jīng)營有害學(xué)生身心健康的物品或劣差過期食品，嚴(yán)防發(fā)生集體中毒事故。
7、承包人應(yīng)加強(qiáng)自身的安全管理、落實安全防范措施，確保承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。
