崗位職責(zé)是什么
酒店迎賓員是酒店形象的重要代表,他們在客人抵達和離開酒店時,提供熱情周到的服務(wù),確??腿烁惺艿劫e至如歸的體驗。
崗位職責(zé)要求
1. 具備良好的溝通技巧,能以友善、專業(yè)的態(tài)度與客人交流。
2. 熟悉酒店設(shè)施和服務(wù),能夠準確解答客人的詢問。
3. 能夠在繁忙的環(huán)境中保持冷靜,迅速處理突發(fā)情況。
4. 時刻保持整潔的儀表,體現(xiàn)酒店的專業(yè)形象。
5. 了解基本的禮節(jié)禮儀,尊重并滿足不同文化背景客人的需求。
崗位職責(zé)描述
酒店迎賓員的日常工作包括但不限于迎接和引導(dǎo)客人,協(xié)助辦理入住和退房手續(xù),為客人提供行李搬運服務(wù),以及提供關(guān)于酒店周邊信息的咨詢。他們需要時刻關(guān)注酒店入口處的動態(tài),確保每一位進入酒店的客人都能得到及時的接待。此外,他們還需協(xié)助維護酒店大堂的秩序,確保環(huán)境舒適宜人。
有哪些內(nèi)容
1. 客戶服務(wù):熱情迎接每一位到達的客人,提供問候和幫助,確??腿烁械綒g迎和舒適。
2. 行李處理:協(xié)助客人搬運行李,確保其安全、及時地送達房間。
3. 信息咨詢:解答客人關(guān)于酒店設(shè)施、服務(wù)、餐飲及周邊景點的問題,提供必要的建議和指導(dǎo)。
4. 入住與退房:協(xié)助前臺處理入住和退房手續(xù),確保流程順暢。
5. 應(yīng)急處理:遇到特殊情況如客人丟失物品、投訴等,需及時上報并協(xié)助解決。
6. 環(huán)境維護:保持酒店入口及大堂區(qū)域的整潔,確保環(huán)境優(yōu)雅有序。
7. 禮儀展示:遵守酒店的禮節(jié)規(guī)范,展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng),提升酒店的整體形象。
作為酒店的第一印象,迎賓員的角色至關(guān)重要,他們的工作直接影響到客人對酒店的整體評價。因此,他們需要不斷提升自己的服務(wù)質(zhì)量,以確保每一次的互動都能為客人留下美好的回憶。
酒店迎賓員崗位職責(zé)范文
第1篇 酒店迎賓員崗位工作職責(zé)
迎賓員又稱接待員、應(yīng)接員、引賓員、是餐廳的“門面”。其主要工作是迎賓接顧客入門、安排就座、送別顧客,主職位的好壞直接影響到餐廳的經(jīng)營情況,因此這項工作很重要,酒店迎賓員崗位職責(zé)是:
1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
2、當有電話訂座或來人訂座時,應(yīng)準確地填寫訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項目,以便解答顧客詢問。
5、負責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。
8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
第2篇 酒店中餐迎賓員崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店中餐迎賓員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求
上級:餐廳領(lǐng)班
下級:無
崗位職責(zé)
1、主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。
2、為客人引座、選臺。
3、安排客人就座,呈送菜單。
4、為客人保存衣物。
5、接聽電話。
6、接受和安排預(yù)訂,進行登記,及時通知全體服務(wù)人員。
7、準備餐廳的裝飾花卉。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。
自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。
文化程度:具有高中或職業(yè)高中學(xué)歷。
外語水平:具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的溝通。
工作經(jīng)驗:有2年餐廳工作經(jīng)驗,了解餐飲服務(wù)程序,提供針對性服務(wù)。
特殊要求:反應(yīng)靈敏,動作協(xié)調(diào),姿態(tài)優(yōu)雅。
第3篇 k酒店迎賓員崗位職責(zé)
酒店迎賓員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:禮賓組迎賓員
二、報告上級:禮賓組領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺、客房
五、職責(zé)提要:以微笑和規(guī)范的敬語為客人提供開、關(guān)車門、大門的服務(wù),迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下美好的第一印象和最后印象。
具體職責(zé):
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。
2、以微笑服務(wù)迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù),給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務(wù)。
4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通,熟悉出租車業(yè)務(wù),幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
7、協(xié)同有關(guān)部門負責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。
9、負責(zé)門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
六、素質(zhì)要求:
1、有較好的儀表儀容與氣質(zhì)。
2、有一定的外語會話能力。
3、熱情、禮貌、有頭腦。
4、有一定的知識面,頭腦靈活,高中或職高畢業(yè)。
第4篇 酒店迎賓員崗位職責(zé)
迎賓員又稱接待員、應(yīng)接員、引賓員、是餐廳的“門面”。其主要工作是迎賓接顧客入門、安排就座、送別顧客,這項工作的質(zhì)量效果直接影響到餐廳的經(jīng)營情況,迎賓員的崗位職責(zé)是:
1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
2、當有電話訂座或來人訂座時,應(yīng)準確地填寫訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住??托彰⒘?xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項目,以便解答顧客詢問。
5、負責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。
8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
第5篇 酒店迎賓員崗位職責(zé)(6)
酒店迎賓員崗位職責(zé)(六)
1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語言。
3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉??图皏ip客人的姓名,使客人有一種親切感。
5、對早來或遲到的客人要熱情,主動安排就席,就餐,客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。