第1篇 酒店管理公司總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店管理公司總經(jīng)理 、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營(yíng),組織實(shí)施董事會(huì)決議,并將實(shí)施情況向董事長(zhǎng)報(bào)告;
2、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)與成本控制計(jì)劃、用款計(jì)劃報(bào)董事長(zhǎng)通過(guò),按計(jì)劃執(zhí)行。每月五號(hào)前報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、收支明細(xì)、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺(tái),確保董事會(huì)成員可以隨時(shí)查閱酒店的運(yùn)營(yíng)、收支、分紅等信息,每天定時(shí)發(fā)送前一天酒店運(yùn)營(yíng)的信息;
4、負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運(yùn)行機(jī)構(gòu)機(jī)制,制定、組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項(xiàng)制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項(xiàng)工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門(mén)店經(jīng)理)經(jīng)營(yíng)成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門(mén)店經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議,解決酒店存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,對(duì)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用進(jìn)行分析,杜絕浪費(fèi)、減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,完成人力成本、費(fèi)用成本、毛利率等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)表;
9、根據(jù)董事會(huì)的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;
10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)新酒店開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備工作;
11、策劃新建酒店開(kāi)業(yè)方案經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn),按批準(zhǔn)后的策劃方案組織酒店開(kāi)業(yè); 、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營(yíng),組織實(shí)施董事會(huì)決議,并將實(shí)施情況向董事長(zhǎng)報(bào)告;
2、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)與成本控制計(jì)劃、用款計(jì)劃報(bào)董事長(zhǎng)通過(guò),按計(jì)劃執(zhí)行。每月五號(hào)前報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、收支明細(xì)、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺(tái),確保董事會(huì)成員可以隨時(shí)查閱酒店的運(yùn)營(yíng)、收支、分紅等信息,每天定時(shí)發(fā)送前一天酒店運(yùn)營(yíng)的信息;
4、負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運(yùn)行機(jī)構(gòu)機(jī)制,制定、組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項(xiàng)制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項(xiàng)工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門(mén)店經(jīng)理)經(jīng)營(yíng)成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門(mén)店經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議,解決酒店存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,對(duì)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用進(jìn)行分析,杜絕浪費(fèi)、減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,完成人力成本、費(fèi)用成本、毛利率等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)表;
9、根據(jù)董事會(huì)的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;
10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)新酒店開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備工作;
11、策劃新建酒店開(kāi)業(yè)方案經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn),按批準(zhǔn)后的策劃方案組織酒店開(kāi)業(yè);
第2篇 酒店公司總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店管理公司總經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、認(rèn)真執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令,定期向董事會(huì)報(bào)告酒店的經(jīng)營(yíng)情況。
2、抓好行政管理,團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)好各總監(jiān)工作,做到分工而不分家,互相尊重,經(jīng)常溝通,團(tuán)結(jié)合作做好管理。
3、根據(jù)各酒店的實(shí)際情況,確定各酒店的經(jīng)營(yíng)方向、管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略及下達(dá)各酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
4、每月主持召開(kāi)管理公司總監(jiān)會(huì)議,聽(tīng)取各總監(jiān)及各酒店總經(jīng)理的工作報(bào)告,研究下月酒店管理工作。
5、定期與部分總監(jiān)參加各酒店的行政會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),了解各酒店的經(jīng)營(yíng)管理情況,并及時(shí)發(fā)出指引。
6、抓好各酒店部門(mén)主管管理交流活動(dòng),不斷地總結(jié)和推廣先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),糾正偏差。
7、努力控制酒店每月三個(gè)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)(客房、餐飲、娛樂(lè))和三個(gè)控制指標(biāo)(成本、費(fèi)用、毛利率)。
8、深入調(diào)查研究,與總監(jiān)一起制定、推行各種開(kāi)源節(jié)流措施,確保各酒店完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
9、帶領(lǐng)各總監(jiān)用三年時(shí)間主持編寫(xiě)、補(bǔ)充、完善、定稿《jky酒店管理》一書(shū)。
第3篇 酒店管理公司總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店管理公司總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店管理公司總經(jīng)理 遠(yuǎn)洲集團(tuán)股份有限公司 遠(yuǎn)洲集團(tuán)股份有限公司，遠(yuǎn)洲職位描述:
1. 參與公司戰(zhàn)略目標(biāo)制定，并統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)的分解。
2. 全面負(fù)責(zé)酒店管理公司的運(yùn)營(yíng)與管理，指導(dǎo)旗下各酒店的日常經(jīng)營(yíng)工作，制定產(chǎn)業(yè)重大經(jīng)營(yíng)策略。
3. 負(fù)責(zé)資源整合與跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，完成酒店產(chǎn)業(yè)年度目標(biāo)考核責(zé)任書(shū)指標(biāo)及集團(tuán)年度重心工作。
4. 負(fù)責(zé)旗下各酒店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系優(yōu)化，經(jīng)營(yíng)提升，成本管理，品牌管理，人才培養(yǎng)與激勵(lì)。
5. 定期組織對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，酒店運(yùn)營(yíng)狀況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)研。
6. 支持新項(xiàng)目拓展，新酒店籌備與開(kāi)業(yè)等
任職資格:
1. 大專以上學(xué)歷，旅游管理、酒店管理、工商管理、營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)專業(yè);
2. 具有15年以上高星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)，5年以上管理公司負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)。有多家酒店開(kāi)業(yè)籌備籌建工作經(jīng)驗(yàn);
3. 具備敏銳的市場(chǎng)敏感度和分析能力，出色的經(jīng)營(yíng)管理能力與品牌意識(shí)
4. 良好的溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
