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經(jīng)營月度工作計(jì)劃(2篇)

發(fā)布時(shí)間:2022-02-19 20:10:40 查看人數(shù):69

經(jīng)營月度工作計(jì)劃

第1篇 2013年8月經(jīng)營管理工作計(jì)劃

2010是新的開始,隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及公司規(guī)模的日益壯大,增強(qiáng)公司市場競爭力和業(yè)內(nèi)影響力,最終實(shí)現(xiàn)公司全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(2000萬工程簽約額)是今年業(yè)務(wù)部工作的主要指導(dǎo)思想,因此,我們作為業(yè)務(wù)部門的主要負(fù)責(zé)人,如何順應(yīng)公司的發(fā)展潮流?如何完成今年的任務(wù)?如何制度化經(jīng)營管理業(yè)務(wù)部門?實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)需要投入更多的工作熱情以及更加精細(xì)的個(gè)人工作計(jì)劃。

“開拓、挖掘、管理、協(xié)調(diào)”

1、開拓

公司業(yè)務(wù)部經(jīng)過歷次變遷,2004年最終確定總監(jiān)模式,這使得業(yè)務(wù)部業(yè)務(wù)能力得以加強(qiáng),但相對來看開拓力度就有所滯后,這一點(diǎn)應(yīng)該在2010年的業(yè)務(wù)工作中需要重點(diǎn)改善,及時(shí)掌握第一手信息,是決定業(yè)務(wù)的成敗的主要因素之一。再者,沒有敏銳的市場洞察力,就容易喪失目標(biāo),迷失方向,市場地位也得不到提升,一直是跟隨市場步伐,而不是結(jié)合自身實(shí)力去引導(dǎo)市場走向?!皟?nèi)外結(jié)合”是改善此現(xiàn)象的一項(xiàng)計(jì)劃,所謂“內(nèi)”,一、就是增加信息搜索人員(2人),有一定的市場銷售經(jīng)驗(yàn),能作到對公司重點(diǎn)服務(wù)的行業(yè)掌握第一手信息資料的能力。通過建立如金融、政府、外資企業(yè)等系統(tǒng)的工程檔案。從而使業(yè)務(wù)部信息真正能作到點(diǎn)到面的控制能力。二、把項(xiàng)目信息分成重點(diǎn)項(xiàng)目及一般項(xiàng)目兩大類,技術(shù)部門的配合力度也可由級(jí)別的不同而不同,這樣工程項(xiàng)目就可以分主次,以便集中優(yōu)勢爭取重點(diǎn)項(xiàng)目的成功率。這樣分類首先可以避免由于頻繁的投標(biāo),成功比率不高影響技術(shù)部的軍心,其次又可以使業(yè)務(wù)部門不至于感到有信息公司不重視,從而喪失搜索信息的信心。業(yè)務(wù)大多情況下是廣種薄收的,這就開始指“外”,一、充分利用網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入信息時(shí)代,而公司本來就是從事信息產(chǎn)業(yè),但2004年對網(wǎng)絡(luò)重視不夠,甚至發(fā)生了沒有自己的網(wǎng)站導(dǎo)致項(xiàng)目無法跟進(jìn)的情況。建立公司網(wǎng)站刻不容緩;再有就是利用網(wǎng)絡(luò)搜索信息,開拓業(yè)務(wù)視角,積極參與,有些網(wǎng)絡(luò)招標(biāo)項(xiàng)目機(jī)會(huì)是均等的。二、利用業(yè)內(nèi)人士提供的信息,2004年就有一些成功的例子,這種資源是非常寶貴的,也是需要重點(diǎn)維系的,加強(qiáng)溝通與聯(lián)系,使之成為一種制度一種習(xí)慣。這種資源還有很深的拓展空間,2010年一定要加強(qiáng)處理,合作公司、設(shè)備公司的銷售人員都是潛在的公司業(yè)務(wù)人員。這就需要公司在此方面的政策特殊傾斜。

2、挖掘

要使今年的業(yè)務(wù)任務(wù)順利完成,挖掘工作是一定要作的,需要發(fā)掘客戶潛力,同時(shí)也要挖掘人員潛力。老客戶的工程延續(xù)以及老客戶介紹的新客戶是當(dāng)前公司最重要的一種業(yè)務(wù)手段,這類業(yè)務(wù)是公司的實(shí)力的體現(xiàn),也是對公司服務(wù)的一種回報(bào),但是此類業(yè)務(wù)還是有較深的潛力可挖的,換言之,業(yè)務(wù)部就應(yīng)當(dāng)擔(dān)負(fù)起延續(xù)關(guān)系與挖掘潛在業(yè)務(wù)的工作。定期回訪,及時(shí)反映,以及配合工程部門做好售后工作。這里還需要工程部門的協(xié)調(diào)與合作,業(yè)務(wù)部門承諾的事情其實(shí)基本上都是工程部門去實(shí)現(xiàn)的,步調(diào)不一致有些時(shí)候可能造成極其嚴(yán)重的后果。 而人員潛力挖掘方面,就是提高工作技能、加快工作效率、提升專業(yè)知識(shí)的一個(gè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程,定期的在公司學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),適時(shí)的參與社會(huì)上的一些專題會(huì)議、展覽,以及勤下工地,深入到標(biāo)書描述的每一個(gè)工作環(huán)節(jié)。

3、管理

目前公司業(yè)務(wù)部門由兩位總監(jiān)在運(yùn)作管理,有具體的分工以及職責(zé),而基層員工目前只有五人,從公司的發(fā)展角度來看,是需要一個(gè)較為完善的管理制度來管理每一個(gè)部門的,特別是業(yè)務(wù)部這種直接可能影響公司發(fā)展好壞的部門。2010年業(yè)務(wù)部門應(yīng)該結(jié)合公司現(xiàn)有的制度,專門制訂一套可行的操作制度,內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:獎(jiǎng)懲機(jī)制、考勤補(bǔ)貼、差旅報(bào)銷、培訓(xùn)計(jì)劃、項(xiàng)目分析、每月總結(jié)等方面。

4、協(xié)調(diào)

公司目前的項(xiàng)目一般時(shí)間都是比較緊湊的,為了完成任務(wù),或多或少都會(huì)出現(xiàn)部門之間的工作步驟不一致現(xiàn)象,如何避免此類現(xiàn)象的出現(xiàn),和盡量減少因此產(chǎn)生的不良后果,也是業(yè)務(wù)部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn)。這就包括了與兄弟部門間的合作以及與客戶之間的聯(lián)系。

第2篇 2013年9月酒店經(jīng)營管理計(jì)劃書

現(xiàn)今階段,__酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在2010年來臨之際,我計(jì)劃對我們__大酒店經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我們店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。

一、市場環(huán)境分析

我店經(jīng)營中存在的問題:

1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。主要特征是等顧客上門,依靠政府部門為主顧客群,缺乏開展民間消費(fèi)群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思,目標(biāo)市場定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體,進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的__城,居民大部分是普通消費(fèi)者,而我店是以經(jīng)營_菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數(shù)居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好,因此要分檔接收各層次的消費(fèi),要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營理念。同時(shí),旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開發(fā)與加強(qiáng)。

2、新聞宣傳力度不夠,沒能讓_城人民了解我店,也沒能在__地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳,其次要求對外圍省級(jí)或_級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。

3、競爭對手分析:我店周圍沒有與我店類似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店,主要分布在旅游區(qū),對我們有影響是政府部門接待,因此本年度要引起重視,在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭取。做好會(huì)議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在“__”經(jīng)營策略。

二、目標(biāo)市場分析

目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。

目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的

廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):

既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變,不能按照百分百編制,要讓80人員創(chuàng)造100工作,還余20人員是純利潤。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠度,這是最好免費(fèi)口碑宣傳,也使競爭對手無法爭這部分市場份額。

因此,融匯顧客關(guān)系營銷,維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額

忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。(如:謝師宴市場的開拓與鞏固)。

2、減少銷售成本

新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通,(2010年?duì)I銷手段之一)。

3、贏得口碑宣傳

具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。根據(jù)目前我們__人民消費(fèi)心理,還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)??诒瞧鸬捷^大的催化劑。(口碑操作也是市場運(yùn)作手段)。

4、員工忠誠的提高

加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失,這是顧客關(guān)于營銷的間接效果,員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使之顧客的滿意提高,形成一個(gè)良性循環(huán)。(2010年要求引進(jìn)部分在校實(shí)踐生來補(bǔ)充人力資源)。

三、市場營銷總策略

“百姓的高檔酒店”-商務(wù)會(huì)議為日?;A(chǔ)接待(因目前非我店莫屬),擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位,力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作,以引起“轟動(dòng)”。對于每年中秋節(jié)月餅,圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。

四、2010年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法和策略

1、改變經(jīng)營的菜系。我們以經(jīng)營_菜和海鮮為主,本年度我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味 菜系,建議引進(jìn)部分粵菜,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入菜譜。

2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。

3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議,進(jìn)行有原則“選擇”。

4、推出房間“周末特價(jià)”。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù),成立酒席公關(guān)小組。

6、明確各年、節(jié)開展促銷活動(dòng)。

(二)管理方法的改革創(chuàng)收是根基,是酒店的生存之本;創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。

1、轉(zhuǎn)變觀念,打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)

實(shí)抓成本,不影響酒店運(yùn)作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本,如:采購成本(采取不同時(shí)期估價(jià))。水、電、燃料成本(細(xì)化分析進(jìn)行有效節(jié)能),人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人,(8—10)月份擬訂140人,(11、12、1、2)月份擬訂165人],其利潤占酒店總利的1/4之多。

“管理”表面上與盈利無關(guān)。但從本質(zhì)上看,管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒有好的管理就沒有效益?!皼]有不合格的員工,只有不合格的‘管理者’”,便是這個(gè)道理。

2、“以人為本”,找到創(chuàng)收盈利之源

人,是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素?!叭吮舅枷搿?,是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動(dòng)和活力。

3、疏通營銷渠道,狠抓營業(yè)利潤

根據(jù)分析2005年度營業(yè),擬訂預(yù)算2010年?duì)I業(yè)指標(biāo)

2005年?duì)I業(yè)額(略)

要求抓專業(yè)營銷隊(duì)伍,并同時(shí)倡導(dǎo)全員促銷,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),使全店上下個(gè)個(gè)都宣傳酒店,推銷酒店產(chǎn)品。

4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)客我共贏

(1)優(yōu)質(zhì)服務(wù),是酒店的本份

定好標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范技能操作,嚴(yán)抓培訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn),是行動(dòng)的準(zhǔn)則、指南。明確了標(biāo)準(zhǔn),才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標(biāo)準(zhǔn),即顧客滿意,也只有通過培訓(xùn)才實(shí)現(xiàn)最終顧客滿意要求。

(2)抓好落實(shí)

這是我們管理者的“通病”,經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好落實(shí),每件事情都落處有聲。

(3)抓好檢查

在酒店、部門、班組三級(jí)組織中,自下而上地提高檢查力度,不走過場其做到“創(chuàng)收有獎(jiǎng)、損利受罰”。

酒店的整體形象是通過細(xì)節(jié)來體現(xiàn)的,而細(xì)節(jié)則是無窮盡的。因此,要使酒店的管理真正做到“無差錯(cuò)”,就必須腳踏實(shí)地地推行細(xì)節(jié)管理。高水平的酒店面對是高要求的客人,高要求的客人通常都有著非常細(xì)致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都會(huì)引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。

經(jīng)營月度工作計(jì)劃(2篇)

現(xiàn)今階段,xx酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在2010年來臨之際,我計(jì)劃對我們xx大酒店經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我…
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