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調茶師崗位職責3篇

更新時間:2024-05-19 查看人數(shù):28

調茶師崗位職責

崗位職責是什么

調茶師是茶藝與創(chuàng)新的結合者,他們負責調配出獨特口感的茶飲,滿足顧客對品質和口味的追求。調茶師不僅是熟練的技術工,更是品味的塑造者,通過他們的巧手,將茶葉的韻味與各種元素融合,創(chuàng)造出豐富的茶文化體驗。

崗位職責要求

1. 精通各類茶葉的特性,能準確掌握茶葉的沖泡時間和溫度。

2. 擁有敏銳的味覺和嗅覺,能辨別茶的香氣和味道,對新口味有獨特的見解。

3. 熟悉調茶工藝,能根據(jù)季節(jié)、顧客需求創(chuàng)新調配茶飲。

4. 具備良好的服務意識,以顧客滿意度為導向,提供專業(yè)茶飲建議。

5. 注重衛(wèi)生標準,確保飲品制作過程的清潔與安全。

6. 能夠進行基本的庫存管理和原料采購。

崗位職責描述

調茶師的一天始于精心挑選新鮮的茶葉和配料,他們仔細檢查每一片茶葉的色澤和香氣,確保原料的新鮮與優(yōu)質。在調制過程中,他們熟練地運用各種技巧,如泡沫、冷萃、熱泡,甚至融入水果、奶蓋等元素,賦予傳統(tǒng)茶飲新的生命。他們需要關注顧客的反饋,不斷調整配方,力求達到最佳的口感平衡。

在忙碌的服務時間,調茶師需要快速而精準地制作每一杯茶飲,同時保持微笑,為顧客解答關于茶的問題,提供個性化的飲品推薦。他們還需定期參與培訓,提升自身的茶藝知識和調茶技藝,以適應不斷變化的市場需求。

有哪些內容

1. 茶葉鑒別與存儲:了解不同種類茶葉的特性,正確儲存保證茶葉品質。

2. 調茶技術:掌握泡沫、冷萃、熱泡等技巧,創(chuàng)新調制方法。

3. 口味研發(fā):根據(jù)季節(jié)、潮流趨勢,開發(fā)新口味茶飲,滿足顧客需求。

4. 客戶服務:提供優(yōu)質服務,解答顧客疑問,提升客戶滿意度。

5. 庫存管理:合理控制原料庫存,避免浪費,確保原料新鮮。

6. 衛(wèi)生規(guī)范:遵守食品安全法規(guī),確保飲品制作環(huán)境整潔無菌。

7. 培訓學習:定期參加專業(yè)培訓,提升茶藝技能,了解行業(yè)動態(tài)。

8. 成本控制:有效管理成本,平衡品質與價格,提高盈利水平。

調茶師的工作充滿挑戰(zhàn)與創(chuàng)意,他們在傳承茶文化時,也引領著茶飲的新風尚。他們的每一次調配,都是對完美口感的不懈追求,也是對顧客味蕾的尊重與滿足。

調茶師崗位職責范文

第1篇 調茶師崗位職責任職要求

調茶師崗位職責

崗位職責:

1、為顧客提供熱情周到的服務,主動介紹店面出品,解答顧客疑問。

2、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓計劃按時完成學習完所有崗位,

3、嚴格執(zhí)行公司各類標準及制度。

任職要求:

1、男女不限,年齡18-29周歲

2、有無相關經(jīng)驗均可,熱愛餐飲服務行業(yè)

3、適應輪班

職責規(guī)劃:

1、職責劃分:

初級調茶師--高級調茶師--訓練師--值班主管--副店--見習店長--店長--見習區(qū)域督導--更高職位…

調茶師崗位

第2篇 調茶師崗位職責

喜茶調茶師 深圳美西西餐飲管理有限公司 深圳美西西餐飲管理有限公司,喜茶,深圳美西西餐飲管理,美西西 喜茶,喜歡有你。

崗位職責:

1、為顧客提供熱情周到的服務,主動介紹店面出品,解答顧客疑問;

2、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓計劃按時學習完成所有崗位;

3、嚴格執(zhí)行公司各類標準及制度;

任職要求:

1、男女不限,年齡18-29周歲;

2、有無相關經(jīng)驗均可,熱愛餐飲服務行業(yè);

3、適應輪班制

職業(yè)規(guī)劃:

1、職位劃分:

初級調茶師--高級調茶師--訓練師--值班主管--副店--見習店長--店長--見習區(qū)域督導

第3篇 喜茶奶茶店調茶師4.5k崗位職責描述崗位要求

職位描述:

職責描述:

1、為顧客提供熱情周到的服務,主動介紹店面出品,解答顧客疑問;

2、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓計劃按時學習完成所有崗位;

3、嚴格執(zhí)行公司各類標準及制度;

職位要求:

1、有無相關經(jīng)驗均可,熱愛餐飲服務行業(yè);

2、男女不限,年齡19-27周歲;

3、有健康證,身上無明顯紋身;

4、能適應輪班制

工作時間:上六休一,三班輪班,9點-17點;12點-20點;16點-24點(最晚班會到夜間11、12點,一個月差不多有3-4天時間輪流上最晚班, 晚班11點后有車補)

薪資待遇:初級調茶師:基本底薪-試用期3200,轉正3500元+餐補15元/天(滿一個月后才有)+房補450元/月(當月就有)+車補10元/天(當晚11點下班有))+加班工資 (綜合薪資:4500元-5500元);繳納外地社保。

良好的職位晉升通道:初級調茶師--高級調茶師--訓練師--值班主管--副店--見習店長--店長--見習區(qū)域督導--更高職位

工作地址:武漢天地店、武漢經(jīng)開永旺夢樂城茶空間店、武漢國際廣場店、武漢漢街lab店、武漢薈聚中心店

不能接受夜間12點下班的請勿投遞簡歷!

調茶師崗位職責3篇

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