崗位職責(zé)是什么
度假村崗位職責(zé)是指在度假村環(huán)境中,各職位人員所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任,旨在確保度假村的高效運(yùn)營(yíng),為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),創(chuàng)造愉快的休閑體驗(yàn)。
崗位職責(zé)要求
1. 熟悉度假村業(yè)務(wù)流程,具備良好的客戶服務(wù)意識(shí)。
2. 具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
3. 對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),保證服務(wù)質(zhì)量。
4. 具備良好的溝通能力和問題解決技巧。
5. 持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升專業(yè)技能和服務(wù)水平。
崗位職責(zé)描述
度假村的各個(gè)崗位職責(zé)涵蓋了從接待、餐飲、客房管理到娛樂活動(dòng)策劃等多個(gè)領(lǐng)域。每個(gè)角色都扮演著關(guān)鍵的角色,共同打造度假村的整體氛圍和客戶體驗(yàn)。
有哪些內(nèi)容
1. 總經(jīng)理:負(fù)責(zé)度假村的整體管理和戰(zhàn)略規(guī)劃,協(xié)調(diào)各部門工作,確保財(cái)務(wù)穩(wěn)定,提升品牌影響力。
2. 銷售與市場(chǎng)部經(jīng)理:制定市場(chǎng)推廣策略,開拓新客戶,維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系,監(jiān)控市場(chǎng)趨勢(shì),確保度假村的市場(chǎng)份額。
3. 客房部經(jīng)理:監(jiān)督客房清潔和維護(hù),確保房間設(shè)施完好,處理客戶投訴,提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。
4. 餐飲部經(jīng)理:管理餐廳和酒吧運(yùn)營(yíng),設(shè)計(jì)菜單,保證食品安全,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),提升客戶滿意度。
5. 人力資源經(jīng)理:招聘和培訓(xùn)員工,制定薪酬福利政策,處理員工關(guān)系,維護(hù)和諧的工作環(huán)境。
6. 財(cái)務(wù)部經(jīng)理:負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理,編制預(yù)算,監(jiān)控收入和支出,確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
7. 活動(dòng)策劃師:組織和策劃各種娛樂活動(dòng),如戶外探險(xiǎn)、瑜伽課程、主題派對(duì)等,豐富客人度假生活。
8. 前臺(tái)接待員:提供入住和退房服務(wù),解答客人疑問,處理預(yù)訂和變更,展現(xiàn)友好專業(yè)的形象。
9. 維修工:定期檢查和維護(hù)度假村設(shè)施,及時(shí)處理設(shè)備故障,確保設(shè)施正常運(yùn)行。
10. 園藝師:保養(yǎng)度假村的園林景觀,保持環(huán)境整潔美觀,為客人營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境。
這些崗位職責(zé)共同構(gòu)成了度假村運(yùn)營(yíng)的核心,通過各司其職,協(xié)同合作,為客人打造一個(gè)舒適、難忘的度假體驗(yàn)。
度假村崗位職責(zé)范文
第1篇 度假村總經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
度假村總經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
統(tǒng)籌度假村發(fā)展,負(fù)責(zé)項(xiàng)目從產(chǎn)業(yè)服務(wù)搭建、人員招募到后期綜合運(yùn)營(yíng)管理。
任職要求:
1. 具備五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于如何搭建自有品牌有自己的思考與想法,具備全方位服務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)管理運(yùn)營(yíng)思維;
2. 本科學(xué)歷及以上,40歲以內(nèi)。優(yōu)秀者放寬至45歲。崗位職責(zé):
統(tǒng)籌度假村發(fā)展,負(fù)責(zé)項(xiàng)目從產(chǎn)業(yè)服務(wù)搭建、人員招募到后期綜合運(yùn)營(yíng)管理。
任職要求:
1. 具備五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于如何搭建自有品牌有自己的思考與想法,具備全方位服務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)管理運(yùn)營(yíng)思維;
2. 本科學(xué)歷及以上,40歲以內(nèi)。優(yōu)秀者放寬至45歲。
度假村總經(jīng)理崗位
第2篇 度假村(酒店)布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)
度假村布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)
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主題:布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、從事酒店客房服務(wù)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),包括一年以上的酒店布草工作經(jīng)驗(yàn)。
二、熟悉各種布草纖維性能、規(guī)格用途、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和折疊方法以、存放要求。
三、熟知各種工服的規(guī)格、用途、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和存放要求。
四、具有一定的組織管理能力,具有一般的寫作和閱讀能力。
五、誠(chéng)實(shí)可靠,身體健康,體力充沛,能承受工作壓力。
b、崗位職責(zé)
一、協(xié)助部門主管做好布草、制服的送洗、驗(yàn)收和保管工作。
二、處理客人干洗衣服的交收手續(xù)。
三、嚴(yán)格管理各項(xiàng)布草、制服、物品的定期清點(diǎn),防止盜竊或不必要的損耗。
四、負(fù)責(zé)修補(bǔ)酒店內(nèi)各項(xiàng)破爛布草和制服。
五、定期檢查布草、制服、物品的損壞情況,并通過部門主管申請(qǐng)?zhí)碇谩?/p>
六、收集和整理各種單據(jù)及填報(bào)工作報(bào)表并轉(zhuǎn)呈主管或有關(guān)部門。
七、編排員工要作時(shí)間和假期表以配合酒店的需要,并在必要時(shí)替員工履行職責(zé)。
八、指導(dǎo)和訓(xùn)練屬下新老員工,以便提高工作高效率。
第3篇 度假村(酒店)洗滌工崗位職責(zé)
度假村洗滌工崗位職責(zé)
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主題:洗滌工崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、身體健康,能夠從事高溫及重體力工作。
二、對(duì)各種洗滌機(jī)器及洗滌材料有一定的認(rèn)識(shí)。
三、有一定的布料識(shí)別能力。
b、崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格按照操作程序保質(zhì)量地完成各種布草、客衣、制服和洗滌及烘干,熨燙工作。
二、按水洗、干洗操作程序、標(biāo)準(zhǔn)、洗滌以及烘干各種布草。
三、對(duì)洗滌機(jī)器設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),防止事故隱患。
四、嚴(yán)格按照衣物、布草的不同品質(zhì),合理使用洗滌劑,控制洗滌成本。
五、參加工作例會(huì),提出合理化意見。
六、完成上級(jí)分配的其他任務(wù)。
第4篇 度假村(酒店)洗衣房主管崗位職責(zé)
度假村洗衣房主管崗位職責(zé)
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主題:洗衣房主管崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、具有一定的管理知識(shí)和一年以上的洗衣部管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
二、具有豐富的洗滌業(yè)務(wù)知識(shí),熟知各種洗滌設(shè)備的性能、操作、保養(yǎng)和日常維修方法。
三、熟知洗滌原料的性能、用法和不同洗滌衣物的用量。
四、熟知洗衣部各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和酒店對(duì)各項(xiàng)洗滌業(yè)務(wù)的質(zhì)量。
五、具有一般的寫作和閱讀能力,能用英語會(huì)話。
六、能自覺遵守酒店和洗衣部各項(xiàng)規(guī)章制度,并能嚴(yán)格要求下級(jí)員工。
七、誠(chéng)實(shí)可靠,身體健康,無背部傷病,體力充沛。
b、崗位職責(zé)
通過對(duì)下屬的督導(dǎo)、培訓(xùn)、安排和對(duì)洗衣機(jī)器清潔用品的合理使用。為員工和客人提供優(yōu)質(zhì)的洗衣和布草服務(wù)。
一、全面負(fù)責(zé)洗衣房的日常業(yè)務(wù)及管理工作。
二、檢查、督導(dǎo)屬下員工工作,使之達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
三、負(fù)責(zé)編制員工出勤、休假審核、根據(jù)情況合理調(diào)配人手。
四、檢查、跟進(jìn)所有機(jī)器的維修保養(yǎng)工作,保證所有機(jī)器正常運(yùn)作。
五、監(jiān)督員工對(duì)洗衣機(jī)器及洗滌劑的合理使用,控制消耗成本。
六、對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及紀(jì)律教育。
七、審核生產(chǎn)報(bào)表,向上級(jí)匯報(bào)工作及生產(chǎn)狀況。
八、處理、改進(jìn)客人及其他一切對(duì)洗衣的投訴。
九、協(xié)助布草房及提供專業(yè)意見。
十、做好預(yù)算統(tǒng)計(jì)及營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作。
十一、參加部門主任級(jí)的每天工作例會(huì),提出合理的工作建議或改進(jìn)意見。
十二、完成上級(jí)布置的其他工作任務(wù)。
第5篇 度假村(酒店)洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
度假村洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
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主題:洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、具有一定的管理知識(shí)和五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
二、熟悉各種洗滌設(shè)備的性能和操作。
三、熟悉各種布料的清潔方法和各種污漬處理方法。
四、熟悉洗衣房的各種操作流程及洗滌標(biāo)準(zhǔn)。
五、有一定的英語閱讀能力。
b、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)對(duì)下屬的日常管理工作,嚴(yán)格按照操作規(guī)格,保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)洗滌熨燙的工作。
一、合理安排分工布置任務(wù),督導(dǎo)員工工作程序。
二、注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修,必要時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
三、檢查各項(xiàng)物品是否符合要求,處理洗燙中的疑難問題,防止事敵發(fā)生。
四、對(duì)下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)考核。
五、控制物料,減少不必要的開支。
六、妥善處理客人投訴。
七、檢查各分部的清潔,保持洗衣房環(huán)境整潔,衛(wèi)生。
八、做好每天營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)。
九、向上司提供合理化意見,改善工作流程。
十、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。
第6篇 度假村總經(jīng)理崗位職責(zé)
度假村總經(jīng)理 武漢公館娛樂有限公司 武漢公館娛樂有限公司 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)度假村的籌建、籌備等項(xiàng)目的規(guī)劃協(xié)調(diào)工作,并負(fù)責(zé)度假村的后期日常經(jīng)營(yíng)管理工作,建立科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理體系并實(shí)施運(yùn)營(yíng);
2、協(xié)助集團(tuán)總經(jīng)理進(jìn)行專業(yè)化管理及提高度假村專業(yè)管理水平、服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),打造專業(yè)化度假村經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),不斷提高度假村的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;
3、保持和發(fā)展度假村與各界良好的公共關(guān)系,樹立并提高度假村形象,積極開拓度假村的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)計(jì)劃的實(shí)施,建立健全良好的區(qū)域性營(yíng)銷渠道與方法;
4、負(fù)責(zé)度假村的市場(chǎng)拓展,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系.適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施;
5、完成集團(tuán)總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、酒店管理、旅游管理、工商管理類相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷,有一定的英語聽說能力;
2、從事度假村中層管理5年以上,副總3年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉度假村整體籌建、籌備及后期經(jīng)營(yíng)管理和各部門的實(shí)際運(yùn)作,熟知度假村日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;
3、能夠清晰準(zhǔn)確的把控度假村整體的定位和運(yùn)作;熟悉湖北市場(chǎng)行情,熟悉全國(guó)休閑度假村運(yùn)營(yíng)情況以及前沿動(dòng)態(tài);
4、對(duì)商務(wù)型、休閑度假型、會(huì)務(wù)型度假村的全面運(yùn)營(yíng)管理有著豐富同業(yè)經(jīng)驗(yàn),具備優(yōu)秀的度假村團(tuán)隊(duì)管理能力及客戶資源;
5、良好的職業(yè)操守和開放的心態(tài)。
第7篇 度假村(酒店)布草房主管崗位職責(zé)
度假村布草房主管崗位職責(zé)
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主題:布草房主管崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、具有酒店同等職位三年以上管理經(jīng)驗(yàn)。
二、有一定的裁剪技能及各種面料,布料的識(shí)別能力。
三、了解酒店財(cái)務(wù)制度及各種制服布草的采購成本。
四、有一定的寫作及閱讀能力。
b、崗位職責(zé)
通過對(duì)制服布草服務(wù)員的合理安排,做好制服和更換、更新、縫補(bǔ)、保存等工作。
一、督導(dǎo)下屬員工,嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,按照制服的發(fā)放規(guī)定進(jìn)行發(fā)放。
二、檢查驗(yàn)收交付洗衣房洗滌的制服。
三、負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)后制定各項(xiàng)制服的報(bào)損、領(lǐng)用及更新計(jì)劃。及時(shí)補(bǔ)充倉庫,合理控制報(bào)損。
四、對(duì)離職員工的制服進(jìn)行核查驗(yàn)收。
五、為各部門新員工制服訂做提供專業(yè)意見。
六、督導(dǎo)員工做好縫補(bǔ)工作。
七、安排下屬員工的班次,檢查員工的工作表現(xiàn)。
八、對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)及紀(jì)律培訓(xùn),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)和提高工作質(zhì)量。
九、參加工作例會(huì),提出合理化意見。
十、完成上級(jí)分配的其他工作任務(wù)。
第8篇 度假村(酒店)樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
度假村樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
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主題:樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、掌握做床、清掃客房及衛(wèi)生間的程序的知識(shí)。
二、了解客房工作標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)。
三、熟記酒店和客房的規(guī)章制度。
四、具有做好物品消耗和客房飲料消耗記錄的能力。
五、具有禮貌地與客人用外語溝通的能力。
六、具有向客人提供主動(dòng)、殷勤、禮貌的各種服務(wù)的能力。
七、具有與他人友好的相處的能力,善于溝通。
八、身體狀況好,能夠適應(yīng)酒店長(zhǎng)期站立及體力勞動(dòng)的工作環(huán)境。
b、崗位職責(zé)
(樓層臺(tái)班服務(wù)員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環(huán)境,令客人有賓至如歸的感覺。
一、按照客房服務(wù)規(guī)則和質(zhì)量要求做好日常清潔及計(jì)劃,做好賓客迎送服務(wù)工作。并填寫客房交接報(bào)表,按規(guī)定做好來訪登記工作。
二、負(fù)責(zé)客房c/o檢查工作。
三、按規(guī)定要求布置客房及檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告及維修。
四、負(fù)責(zé)與洗衣房清點(diǎn)更換各種布草。
五、保持樓層責(zé)任區(qū)域的整潔。
六、掌握住客的情況。
七、負(fù)責(zé)的12:00前檢查客房洗衣,并與洗衣房做好記錄及檢查工作。
八、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理及填報(bào)。
九、做好特殊情況的記錄和交接班。
(樓層早班服務(wù)員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環(huán)境,令客人有賓至如歸的感覺。
一、按照客房服務(wù)規(guī)則和質(zhì)量要求做好日常清潔及計(jì)劃,做好賓客迎送服務(wù)工作。并填
寫客房交接報(bào)表,按規(guī)定做好來訪登記工作。
二、按規(guī)定要求布置客房及檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告及維修。
三、負(fù)責(zé)補(bǔ)充各類客房供應(yīng)品并做發(fā)記錄。
四、保持樓層責(zé)任區(qū)域的整潔。
五、掌握住客的情況。
六、協(xié)助臺(tái)班做好客房洗滌交接記錄及檢查工作。
七、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理及填報(bào)。
八、做好特殊情況的記錄和交接班。
(樓層中、夜班服務(wù)員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環(huán)境,令客人有賓至如歸的感覺。
一、按照客房服務(wù)規(guī)則和質(zhì)量要求做好日常清潔及計(jì)劃,做好賓客迎送服務(wù)工作。并填寫客房交接報(bào)表,按規(guī)定做好來訪登記工作。
二、負(fù)責(zé)客房c/o檢查工作。
三、按規(guī)定要求布置客房及檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告及維修。
四、負(fù)責(zé)清點(diǎn)更換各種布草,補(bǔ)充各類客房供應(yīng)品并做好記錄。
五、保持樓層責(zé)任區(qū)域的整潔。
六、掌握住客的情況。按規(guī)定做好來訪登記服務(wù)工作。
七、負(fù)責(zé)客房洗滌交接記錄及檢查工作。
八、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理及填報(bào)。
九、做好特殊情況的記錄和交接班。
第9篇 度假村(酒店)布草房管理員崗位職責(zé)
度假村布草房管理員崗位職責(zé)
subject:
主題:布草房管理員崗位職責(zé)
no:
編號(hào):hrd-015prepared by:
擬稿:
date:
日期:commencement date:
生效日期:
designated by:
審核:approved by:
批準(zhǔn):
distributed to: each department
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、經(jīng)過酒店服務(wù)專業(yè)訓(xùn)練,掌握布草服務(wù)工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn),正確地填寫有關(guān)報(bào)表。
二、熟知各類布草的日常保管和工作要求。
三、熟知各類布草的用途、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和存放要求。
四、具有修補(bǔ)各類有輕微損壞布草的技能。
五、善于與他人友好相處,能自覺地遵守酒店各種規(guī)章制度。
六、身體健康,能承受布草房工作的壓力。
b、崗位職責(zé)、
一、每天負(fù)責(zé)發(fā)貨給各樓層,收集送發(fā)各樓層布草。
二、及時(shí)更換、縫補(bǔ)員工制服,協(xié)助上司搞好盤點(diǎn)工作。
三、控制布草的報(bào)損和物資耗量以減低成本。
第10篇 度假村副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。貫徹下達(dá)酒店的經(jīng)營(yíng)管理指令及工作崗位職責(zé),以身作則,嚴(yán)格按照酒店的制度和規(guī)定辦事,
2、檢查落實(shí)酒店管理制度、崗位責(zé)任制度和服務(wù)程序,制訂各部門的工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí),檢查協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。
3、根據(jù)總經(jīng)理的安排,主持召開經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)。聽取匯報(bào),布置工作,解決工作難題。
4、按照酒店的分工安排,重點(diǎn)抓好酒店對(duì)外銷售工作,全面負(fù)責(zé)酒店外出簽訂協(xié)議單位;挖拙商務(wù)長(zhǎng)包房客,落實(shí)經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
5、采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的方式,掌握市場(chǎng)會(huì)議和旅行團(tuán)隊(duì)信息及價(jià)格信息,達(dá)到酒店入住率提升目的。
6、充分了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),及時(shí)與總經(jīng)理協(xié)議作出決定。
7、向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理參考決策。
8、督查酒店各工作崗位的工作制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差。
9、了解房間預(yù)訂情況,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。
10、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
11、針對(duì)董事會(huì)和總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)化和年度計(jì)劃提出合理建議,對(duì)旅游市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見解,供酒店經(jīng)營(yíng)決策作為參考。
第11篇 酒店、賓館、度假村客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(酒店、賓館、度假村)
1.,接受總經(jīng)理的檢查督導(dǎo);檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工作,匯報(bào)打掃好的客房并隨時(shí)準(zhǔn)備出租。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。
2.監(jiān)督指導(dǎo)、協(xié)調(diào)部門客房工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、個(gè)性化與制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);
3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng);
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng);
5.制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔;
6.建議客房?jī)r(jià)格政策變動(dòng),制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況;
7.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;組織主持每日扳班會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題。
8.巡視各樓層公共區(qū)域,確保衛(wèi)生清潔工作正?;⒏邩?biāo)準(zhǔn),檢查員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備完好并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程;
9.經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見,定期約見與酒店有關(guān)長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)完善工作。
10.對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理職責(zé)。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜;
12.督查當(dāng)班員工的工作效率,糾正偏差,考核客房部員工工作情況并作出評(píng)估。
13、積極了解酒店客房部用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。
14、月底前做好清算部門消耗費(fèi)用的結(jié)算,物品盤點(diǎn)和報(bào)財(cái)務(wù)部。
10、負(fù)責(zé)督查屬下員工的儀表儀容,培訓(xùn)及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。
11、與工程部聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
第12篇 度假村總經(jīng)理崗位工作職責(zé)
1、對(duì)公司擬建酒店進(jìn)行市場(chǎng)定位和可行性分析;
2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門開展酒店市場(chǎng)調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開發(fā)、招標(biāo)等工作;
3、負(fù)責(zé)與酒店管理公司的談判并做出選擇評(píng)判;
4、酒店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理;
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第13篇 (度假村)酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店(度假村)執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé)
在董事會(huì)的授權(quán)下,實(shí)行執(zhí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制;全面負(fù)責(zé)處理酒店處理酒店總體事務(wù),和酒店員工一起共同努力,完成董事會(huì)所確定的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益二大目標(biāo)。
一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,
三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì),聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
九、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);
十、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
十一、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十四、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
十五、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十七、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
十八、申請(qǐng)董事會(huì)決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。
第14篇 (度假村)酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店(度假村)副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。貫徹下達(dá)酒店的經(jīng)營(yíng)管理指令及工作崗位職責(zé),以身作則,嚴(yán)格按照酒店的制度和規(guī)定辦事,
2、檢查落實(shí)酒店管理制度、崗位責(zé)任制度和服務(wù)程序,制訂各部門的工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí),檢查協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。
3、根據(jù)總經(jīng)理的安排,主持召開經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)。聽取匯報(bào),布置工作,解決工作難題。
4、按照酒店的分工安排,重點(diǎn)抓好酒店對(duì)外銷售工作,全面負(fù)責(zé)酒店外出簽訂協(xié)議單位;挖拙商務(wù)長(zhǎng)包房客,落實(shí)經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
5、采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的方式,掌握市場(chǎng)會(huì)議和旅行團(tuán)隊(duì)信息及價(jià)格信息,達(dá)到酒店入住率提升目的。
6、充分了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),及時(shí)與總經(jīng)理協(xié)議作出決定。
7、向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理參考決策。
8、督查酒店各工作崗位的工作制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差。
9、了解房間預(yù)訂情況,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。
10、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
11、針對(duì)董事會(huì)和總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)化和年度計(jì)劃提出合理建議,對(duì)旅游市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見解,供酒店經(jīng)營(yíng)決策作為參考。