- 目錄
流程
1. 入庫管理: - 收貨:客房倉庫管理員需核實供應(yīng)商提供的物料清單,確保數(shù)量、質(zhì)量與采購訂單一致。 - 檢驗:入庫前,對物品進(jìn)行質(zhì)量檢查,不合格品不得入庫。 - 存儲:根據(jù)物品性質(zhì),分類存放,標(biāo)明入庫日期,便于追蹤。
2. 出庫管理: - 領(lǐng)取申請:各部門需提前提交物料領(lǐng)取申請,注明用途、數(shù)量。 - 審批:倉庫管理員審核申請,確保符合規(guī)定,無誤后發(fā)放。 - 發(fā)放:按申請單發(fā)放物料,記錄出庫信息。
3. 庫存盤點: - 定期盤點:每月進(jìn)行一次全面盤點,確保賬實相符。 - 異常處理:發(fā)現(xiàn)盤盈盤虧,立即調(diào)查原因,調(diào)整庫存記錄。
4. 庫存控制: - 低庫存預(yù)警:設(shè)定安全庫存量,低于預(yù)警值時,及時補(bǔ)貨。 - 過期處理:定期清理過期或損壞物品,防止浪費。
上墻
1. 倉庫規(guī)則: - 保持倉庫整潔,嚴(yán)禁煙火。 - 未經(jīng)許可,任何人不得擅自進(jìn)入倉庫。 - 員工應(yīng)熟知物料存儲條件,正確操作。
2. 應(yīng)急措施: - 災(zāi)害預(yù)案:設(shè)立應(yīng)急預(yù)案,如火災(zāi)、水災(zāi)等,確保員工安全。 - 聯(lián)系方式:公示相關(guān)部門及供應(yīng)商緊急聯(lián)系方式。
3. 工作守則: - 誠實守信,遵守公司規(guī)章制度。 - 保護(hù)公司財產(chǎn),避免損失。 - 遵循保密原則,不得泄露庫存信息。
職責(zé)
1. 倉庫管理員: - 負(fù)責(zé)物料的入庫、出庫、盤點工作,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 - 定期檢查倉庫環(huán)境,保證物料安全。 - 協(xié)調(diào)物料需求與供應(yīng),確保運(yùn)營順暢。
2. 部門負(fù)責(zé)人: - 監(jiān)督物料領(lǐng)取,合理使用,避免浪費。 - 提供準(zhǔn)確的物料需求預(yù)測,協(xié)助庫存管理。
3. 財務(wù)部門: - 核實庫存價值,確保資產(chǎn)準(zhǔn)確性。 - 監(jiān)控庫存成本,優(yōu)化采購策略。
4. 采購部門: - 根據(jù)庫存情況和需求,及時采購補(bǔ)充。 - 評估供應(yīng)商,確保物料質(zhì)量和交貨時間。
通過以上流程、上墻規(guī)定和職責(zé)劃分,我們旨在建立一個高效、安全的客房倉庫管理體系,以滿足酒店日常運(yùn)營需求,同時確保資產(chǎn)的妥善管理和員工的安全。請注意,每個環(huán)節(jié)的執(zhí)行都需嚴(yán)格遵循制度,以實現(xiàn)最佳的庫存管理效果。
客房倉庫管理制度范文
第1篇 酒店客房倉庫管理員工作職責(zé)
酒店客房部倉庫管理員崗位職責(zé)
崗位名稱:倉管員
直接上級:樓層主管
直接下級:無
倉庫管理員的職責(zé):
1、按時到崗參于客房樓層班前會,做到了解客房入住情況,以便嚴(yán)管制度。
2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整潔,打開窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。
3、檢查當(dāng)天的發(fā)貨量,每天對各部門的發(fā)放物品,做好記載。
4、進(jìn)貨時,嚴(yán)格根據(jù)請購單按質(zhì)、按量驗收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、總金額驗收入庫。
5、驗收不合格或不符合要求的、拒絕入庫并向客房部經(jīng)理匯報。
6、驗收后的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標(biāo)記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。
7、認(rèn)真,詳細(xì)登記每日發(fā)放物品,建立日報表,結(jié)算發(fā)貨量,計算每日每房的用品費用。
8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴(yán)格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量。
9、認(rèn)真、細(xì)致的好固定資產(chǎn)的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。
10、做到經(jīng)常查庫、盤庫、對帳。對庫存物品的存量不足一個月用量時,必須提前一個月,上報部門經(jīng)理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務(wù)工作。
11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達(dá),樓層工作的順序進(jìn)行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。
第2篇 房務(wù)客房倉庫管理制度
房務(wù)部客房倉庫管理制度
目的:為進(jìn)一步搞好倉庫管理工作,保證各項經(jīng)營高效,有序進(jìn)行,特制定以下制度
1、倉庫保管員對樓層主管負(fù)責(zé),并與各分部區(qū)域相關(guān)業(yè)務(wù)聯(lián)系人密切配合,相互協(xié)作共同完成倉庫的收、管、發(fā)等任務(wù)。
2、對各分部需采購申領(lǐng)及報損和發(fā)放物品,倉庫保管員應(yīng)及時匯報樓層主管以便及時做好各項物品的控制。
3、倉庫保管員應(yīng)隨時與總倉保持良好的聯(lián)系,隨時掌握商品進(jìn)、出、存的信息反饋,并負(fù)責(zé)質(zhì)和量的監(jiān)管工作隨時匯報上級,以確保物品的質(zhì)量及更換和補(bǔ)充。
4、收貨入庫時倉管員必需做好物品數(shù)量、規(guī)格與領(lǐng)料單的核對,并記入明細(xì)帳目表對本崗位所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)帳目做到一清二白,去向來源分明。
5、對本部所使用的各項物品,倉庫保管員應(yīng)建立物品單價表,以便月底對本部所有物品消耗進(jìn)行統(tǒng)計核算成本及比率。
6、倉管員有權(quán)拒絕發(fā)放品種的數(shù)量、日期及字跡不清的單據(jù),在發(fā)放的同時領(lǐng)物人必需簽名認(rèn)可方可將物品領(lǐng)走,領(lǐng)物人可拒絕接受白條抵貨物。
7、倉庫保管員必需每日清理倉庫,做到清潔干凈并對一些器械進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),壞的則要及時報修。
8、每月倉庫和財務(wù)部必對酒水倉和貨品倉進(jìn)行一次總盤點。
9、倉庫重地杜絕閑雜人員進(jìn)入,嚴(yán)禁與易燃易爆物品入庫,所有的鑰匙制作2份,一份可由倉庫員隨身攜帶,另一份交房務(wù)中心鎖入保險柜,如發(fā)生任何一方的疏忽造成酒店財產(chǎn)流失必嚴(yán)懲不怠追究到人。
zz公寓
本人已詳細(xì)閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之客房倉庫管理制度,并將認(rèn)真貫徹與執(zhí)行。
執(zhí) 行 人: 日期:
主管: 日期:
部門經(jīng)理: 日期:
總 經(jīng) 理 日期: