溫泉部管理制度

溫泉部管理制度主要包括以下幾個部分：

1. 組織架構(gòu)與職責分工

2. 溫泉服務標準與流程

3. 設施設備管理與維護

4. 安全衛(wèi)生規(guī)定

5. 員工培訓與發(fā)展

6. 質(zhì)量監(jiān)控與客戶滿意度

7. 應急處理預案

包括哪些方面

1. 組織架構(gòu)與職責分工：明確溫泉部的各個崗位，如接待員、服務員、技師、清潔工等的職責，確保工作有序進行。

2. 溫泉服務標準與流程：設定從顧客接待、更衣、泡湯到離店的全程服務標準，確保服務質(zhì)量。

3. 設施設備管理與維護：制定設備定期檢查、保養(yǎng)和故障處理的流程，保證設施正常運行。

4. 安全衛(wèi)生規(guī)定：確立安全操作規(guī)程，確保環(huán)境衛(wèi)生，預防意外事故和疾病傳播。

5. 員工培訓與發(fā)展：設立員工入職培訓、技能提升計劃，促進員工職業(yè)發(fā)展。

6. 質(zhì)量監(jiān)控與客戶滿意度：定期收集顧客反饋，評估服務質(zhì)量，持續(xù)改進。

7. 應急處理預案：面對突發(fā)事件，如火災、醫(yī)療急救等，預先設定應對策略。

重要性

溫泉部管理制度的重要性體現(xiàn)在：

1. 提升服務質(zhì)量：通過規(guī)范化的管理，提高顧客滿意度，增強品牌口碑。

2. 確保運營安全：嚴格的衛(wèi)生和安全規(guī)定能防止事故的發(fā)生，保護顧客和員工的生命財產(chǎn)安全。

3. 提高效率：明確的職責分工和流程優(yōu)化，能有效提高工作效率，降低運營成本。

4. 培養(yǎng)團隊：良好的培訓機制有助于員工技能提升，形成穩(wěn)定、專業(yè)的服務團隊。

方案

1. 建立完善的崗位說明書，詳細列出各崗位的工作內(nèi)容、職責和績效指標。

2. 制定服務標準操作程序（sop），對每個環(huán)節(jié)進行標準化操作，確保服務質(zhì)量一致。

3. 實行設備點檢制度，記錄設備狀態(tài)，及時維修保養(yǎng)，預防故障發(fā)生。

4. 定期進行安全演練，提高員工的安全意識和應急處理能力。

5. 設立員工培訓課程，包括業(yè)務知識、服務技巧、溝通能力等，提升員工綜合素質(zhì)。

6. 設立客戶滿意度調(diào)查，收集反饋，定期評估服務質(zhì)量，調(diào)整管理策略。

7. 定期更新應急處理預案，確保其適應性和有效性。

以上措施旨在構(gòu)建一個高效、安全、服務優(yōu)質(zhì)的溫泉部，為顧客提供愉悅的休閑體驗，同時保障員工的職業(yè)發(fā)展。

溫泉部管理制度范文

第1篇 酒店溫泉部員工管理細則

某酒店溫泉部員工管理細則

一、經(jīng)理職責:主持部門全面工作,落實酒店布置的各項工作任務,事業(yè)心強,熱愛本職工作,工作中能以身作則,在員工中起到表率作用;關(guān)心愛護員工,抓好員工隊伍建設,制定部門培訓計劃,引導員工樹立良好的職業(yè)道德素質(zhì),激發(fā)員工工作積極性,使員工產(chǎn)生以酒店為家的工作生活觀念;落實酒店“三點三化”精神,分析績效考核,嚴格控制物耗使用,狠抓能源節(jié)約;根據(jù)部門百家工程客史檔案,制定部門促銷工作,監(jiān)督營業(yè)計劃和促銷計劃落實,接受賓客對部門的投訴并妥善處理投訴。

二、員工職責:負責分配包廂和區(qū)域的衛(wèi)生清理、能源節(jié)約和對客服務,認真遵守酒店和部門各項規(guī)章制度,準時上班,檢查好自己的儀容儀表,制服上崗,配帶好工號牌,保持良好的工作狀態(tài);做好本崗位的衛(wèi)生和準備工作,補充好崗位的對客服務用品,做好對客接待準備;對客服務過程中積極、主動、熱情,熟練使用禮貌用語;有良好的安全生產(chǎn)操作意識,注意防盜、防火等,隨時注意客人的物品和動向,保證所有客人的安全,發(fā)現(xiàn)可疑情況,應及時上報部門領導;換班時做好交接班工作。

一、足摩經(jīng)理職責:

1、主持部門全面工作,落實酒店布置的各項工作任務。

2、關(guān)心愛護員工,抓好員工隊伍建設,制定部門培訓計劃,引導員工樹立良好的職業(yè)道德素質(zhì),激發(fā)員工工作積極性,使員工產(chǎn)生以酒店為家的工作生活觀念。

3、落實酒店“三點三化”精神,分析績效考核,嚴格控制物耗使用,狠抓能源節(jié)約。

4、根據(jù)部門百家工程客史檔案,制定部門促銷工作,監(jiān)督營業(yè)計劃和促銷計劃落實,接受賓客對部門的投訴并妥善處理投訴。

二、迎賓臺職責:

1.對光臨的客人熱情問好.

2.引領客人走向浴區(qū)或按摩房.

3.為按摩客人立即安排技師.

4.對離開的客人熱情送別.

三、浴區(qū)崗位職責:

1、負責調(diào)好水位、測好水質(zhì)、調(diào)好溫度、保持浴區(qū)內(nèi)空氣新、池水清澈.

2、負責本崗的衛(wèi)生(浴池、洗手間、剃須刀等),補充好物品(浴衣褲、香皂、小方巾、衛(wèi)生紙、冰水、沐浴露、洗發(fā)水等、).

3、隨時注意客人的物品和動向,保證所有客人的安全。

4、負責引導客人進入大池,淋浴等.主動為客人開門、送小方巾、冰水.

5、負責客人洗完后應主動遞上浴巾,幫客人擦試身上的水漬,遞上浴服、主動為客人系好腰帶,并引導客人進入休息廳,與休息廳服務員做好客人的交接.

6、做好交接班工作,注意防火、防滑等.

四、休息廳崗位職責

1、做好自己區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,保持休息沙發(fā)不零亂,茶幾整潔,用品齊全.

2、禮貌、大方、熱情地服務客人,當客人坐下休息時,應遞上水果,當需要時動作要迅速輕快地將客人所需物品遞上,并請慢用.

3、認真觀察周圍客人的動向,隨時聽候客人的招呼,并詢問客人是否要推拿,并引導其推拿,要做到不厭其煩.

4、當客人離開休息廳時,及時收拾茶幾上的雜物,更換好垃圾袋,疊好毛毯被,同時檢查客人是否遺留物品,并及時提醒客人.

5、做好上下班的交接手續(xù).

五、更衣室崗位職責

1、負責本崗衛(wèi)生,客用物品配備,保持空氣新鮮,物品整潔.

2、做好服務工作替客人開柜,換衣、掛衣、遞上浴巾,提醒客人存放好貴重物品,鎖好衣柜.

3、負責更衣室梳妝臺清潔和整齊,并隨時補充好物品.

4、負責迅速準確地填好每個客人的消費單,報給上、收銀員以備買單.

5、做為班前交接工作,注意防火防盜.

六、鞋柜崗位職責

1、負責班前做好本崗的衛(wèi)生,(標準:臺面、鞋柜、地毯、煙灰缸、茶具)并補充好客用品(擦腳毛巾、茶葉、開水等),保持桌面清潔,保持拖鞋干燥、潔凈.

2、負責迅速仔細準確地放好客人的鞋子,并梯給相應號碼的鞋牌,并準確地登記好鞋牌號與客勤表.

3、擦亮客人的皮鞋,并準確放回到原先的鞋柜。

4、協(xié)助收銀員把好質(zhì)量關(guān),以免客人跑單.

5、做好班前交接工作,注意消防.

足摩中心規(guī)章制度

1、上班時間中午12:30----凌晨00:30,每天中午12:30、19:00準時點名(不得遲到、早退),在30分鐘內(nèi)過失10元,超過30分鐘者按買節(jié)鐘處理,以此推算

2、每天12:30之前整理好儀容儀表,一律穿工作服上班,佩戴好工號牌,化淡妝上班,領班在第一時間監(jiān)督,違者或不服從者過失10元

3、沒有經(jīng)過經(jīng)理同意者,不能私自調(diào)班、換班,違者過失10元

4、不得拒絕點鐘和排班,身體不舒服者要提前向領班、吧臺說明原因,在同意下可叫下一位技師,否則過失30元

5、見到客人要站立問好,面帶微笑,上鐘與客人聊天時說話要柔和,找些顧客感興趣的話題,如客人有無理要求,要婉轉(zhuǎn)拒絕,若無法處理,第一時間匯報領班處理,對客服務不得偷工減料,服務要細致、耐心,否則過失20元

6、上鐘時間每節(jié)以50分鐘,不得提前下鐘,超15分鐘以上者以加鐘計算,若客人不買加鐘者,技師自己負責,否則過失30元

7、服務完時向客人介紹本店的服務項目,是否要加鐘,加鐘者要通知吧臺,若客人馬上要離開服務包廂時,提醒客人是否拿好自己的隨身物品,引領客人到吧臺買單,并送客人到門口,客人走后第一時間內(nèi)收拾好包廂衛(wèi)生,檢查電源方面是否按規(guī)定關(guān)閉,否則過失10元

8、不得向客人索取小費,貪小便宜,無故叫客人買鐘等,否則過失50元

9、每月規(guī)定假期兩天,要請假者必須提前一天向經(jīng)理匯報,由經(jīng)理適當安排,不得私自脫崗,特殊情況要經(jīng)同意方可外出,否則過失10----50元,情節(jié)嚴重者一律開除

10、休息間規(guī)定在101#,18:00之前可在技師房待鐘,在18:00后不得到包廂休息,在包廂休息起來時要收拾好自己的衛(wèi)生,否則過失30元

11、用餐時間在16:00----18:00,在前二位者要在17:00后去用餐,不得打包到酒店用餐(用餐時若有點鐘者,接到電話通知后要及時回來上班),特殊情況特殊安排,否則過失30元

12、各級員工不得在公共區(qū)域內(nèi)吸煙,否則過失10元

13、各級員工不得在開水房煮東西,否則過失10元

14、以上規(guī)定望各位員工嚴格遵守,即日執(zhí)行,若有另外規(guī)定,另行通知,不服從者或違反者一律上報酒店處理。