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水果實(shí)習(xí)報告

發(fā)布時間:2022-07-08 16:30:06 查看人數(shù):67

水果實(shí)習(xí)報告

第1篇 水果店實(shí)習(xí)報告范文

水果店實(shí)習(xí)報告

一、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)

二、 公司簡介

三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容

四、 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

五、 實(shí)習(xí)心得

一、實(shí)習(xí)地點(diǎn):樂亭縣富強(qiáng)街成智水果店。

二、公司簡介:

富強(qiáng)街成智水果店是一個以大宗水果批發(fā)運(yùn)輸為主兼營零售的大型的水果超市,是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊,是目前樂亭縣內(nèi)首家參與初高中學(xué)校后勤社會化改革的水果供應(yīng)商。經(jīng)過多年努力,店內(nèi)專營國內(nèi)、外干鮮果品及水果深加工制品,是在樂亭縣區(qū)及周邊地區(qū)具有主導(dǎo)地位的大型水果超市。

2023年8月份成智水果店成立了自己的配送中心,憑借新穎的店面設(shè)計陳列、嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生管理、低廉的價格和優(yōu)質(zhì)、快捷周到的專業(yè)化、超市化經(jīng)營服務(wù)的競爭優(yōu)勢實(shí)習(xí)目的:通過具體的實(shí)踐工作來鍛煉自己,鍛煉自己的動手能力,人際交往能力,協(xié)調(diào)能力以及了解這個社會,為將來激烈的競爭積攢一定的經(jīng)驗(yàn)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

回家后我并沒有直接參加工作,假期里,天氣非常熱,每天都悶得人喘不過氣來,我先是跟幾個同學(xué)聚了聚,一起玩了幾天。到了1月12日,經(jīng)過與我爸爸媽媽的交流商議以后,我決定在這個暑假去距我家很近的一個水果店打工,這個水果店以大宗水果批發(fā)運(yùn)輸為主兼營向周邊居民零售,決定以后,我與我的一個同學(xué)一起進(jìn)行了水果店的實(shí)習(xí)生活,包括了各種在市面上的價格,以及供貨商們的價格質(zhì)量等。

第一次體會到辛苦與勞累是什么滋味,那天我睡得特別香。在夢中,一個夜深人靜的夜晚,人們都進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。唯獨(dú)水果店里的水果們在爭吵。原來水果們在爭,誰能當(dāng)水果大王。西瓜穿著碧綠的條紋衫滾到了演講臺上。西瓜挺了挺大肚子說:“看!我西瓜有著紅色的瓤,黑色的瓜子。夏天如果中暑的話,吃一下我就沒事了。如果放進(jìn)冰箱再拿出來吃的話那就更爽了。小朋友們見了我,都口水直流我為大家補(bǔ)充水分,請大家投我一票!”“就你?你會讓小朋友們個個變成小胖子的!”櫻桃兄弟大聲地說。櫻桃兄弟像兩顆顆紅寶石,真漂亮!櫻桃兄弟自豪地說:“我又甜,又含有維生素c、花青素,花青素可是自然的阿司匹林。”櫻桃兄弟還沒有說完,就被胖胖的、月牙形的芒果擠下了臺。芒果說:“我有金黃色、光滑的皮細(xì)滑、香甜的果肉。那么誘人,小朋友們見了我可都想咬一口。”

大家誰也不讓誰,打了起來。一只青蘋果說:“你們大家都有自己的長處和短處,應(yīng)該謙虛一點(diǎn),大家都可以當(dāng)大王。”青蘋果一說完,大家都羞愧地低下了頭,再也不吵了。

通過幾天的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還有很大的欠缺,同樣是買東西,老板在的時候買的價格就很高,而我則不可以買到很高的價格,通過自己的實(shí)踐和觀察我總結(jié)出以下幾點(diǎn):

第一、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足客戶的要求。

在服務(wù)這一個環(huán)節(jié)當(dāng)中,我的總體表現(xiàn)自己認(rèn)為還不錯的。但是可能是因?yàn)闆]有這方面的經(jīng)歷吧,有點(diǎn)沉不住氣,太過于意氣用事了。有一次,一位顧客來我們店買水果,開了一箱又一箱的水果來看,經(jīng)過了10多分鐘的查看之后,終于決定要買5箱時,則問價格,由于她嫌我們開價比較貴,一直都在那里跟我們砍價,說我們的水果多么的不好什么之類的,而且還有很多不文明的用語,聽到這里,我就開始極為的不滿意了,然后就吼了句:你想要就要,不想要就走!最后她就走了。

在傍晚下班時,老板就批評我,說我今天的行為是不對的。他說:'目前職場很流行的一句話'細(xì)節(jié)決定成敗,態(tài)度決定一切',如何去服務(wù)好我們的顧客,是一件不僅除了老板要去思考的問題,對我們每一位服務(wù)人員來說,更應(yīng)該去好好斟酌。我們工作的薪水來自哪里?答案是:顧客。顧客是我們的衣食父母,顧客是上帝,一個企業(yè)、組織要生存發(fā)展,員工的勞動報酬,都是來自顧客的消費(fèi)和支持,我們還有什么理由不好好為我們的顧客服務(wù)呢?'

第二、創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。據(jù)老板介紹,今年店里面的很多水果都是去年所沒有的,比如:百香果、火龍果等等?,F(xiàn)在的生活水平提高了,消費(fèi)水平有也會提高,所以今年去進(jìn)了很多比較高級的水果(但說實(shí)話,水果還是那些跟往年一樣的水果,唯一不過的就是在包裝方面更顯得有高貴)。今年跟去年最大的不同點(diǎn),就是新世紀(jì)公司經(jīng)過多次的溝通聯(lián)系,終于得到了與本縣各個政企單位的合作機(jī)會,公司與各個單位簽署合同,然后印發(fā)了很多水果票,通過單位來發(fā)放到員工手中,從而員工可以帶著水果票到新世紀(jì)公司所屬的各個水果店里面去消費(fèi)。雖然發(fā)放水果票這個點(diǎn)子并不是老板所想出來的,但是本店也受益了(我們店是在新世紀(jì)公司所屬的新世紀(jì)綜合市場里面)。向各個單位發(fā)放水果票這也是一種創(chuàng)新。

第三、誠實(shí)是成功的根本。

今年我們店的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。誠信對于經(jīng)商來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是是遲早的事情,誠信,我的理解是人對人的誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我們老板他就是這樣的一個人,他為人穩(wěn)重,待人誠實(shí),辦事周到,所以他得到了很好的人緣,我認(rèn)為這是開店成功的重要一點(diǎn)。

第四、付出才有收獲。

雖然店里的生意還不錯,但它的背后是老板辛勤的勞動所獲得的。我們老板幾乎是每天凌晨兩點(diǎn)鐘起床,然后出發(fā)到隔壁荔浦縣去進(jìn)貨,到早上7點(diǎn)多鐘回來,就開始開店門,迎接第一批顧客(他們都是一些小商販,我所兼本文由實(shí)習(xí)報告收集整理職的店也是搞批發(fā)的),然后就一直到晚上8點(diǎn)時才關(guān)門。剛開始不明白為什么老板要每天都去進(jìn)貨,而不是一次進(jìn)很多,這樣就不用那么辛苦了。后來才知道,每天去進(jìn)貨,那么店里所出售的水果就可以是最新鮮的,比如像沙糖桔、芒果、大青棗之類的水果隔天就不怎么好吃了。

據(jù)我的調(diào)查,這個生活區(qū)有富強(qiáng)小區(qū) ,樂亭一中及家屬區(qū),原化肥廠家屬區(qū)等十多個住宅區(qū),有潛在顧客兩千人左右,這是一個很大的市場。在16日的時候,我先選擇了樂亭一中,去商店和后勤部門談,我通過跟學(xué)校教職員工聊天,了解了它的很多情況,我們又進(jìn)了300斤沙店西瓜,帶了一部分去。讓他們了解到了西瓜的質(zhì)量,以及我們優(yōu)惠的價格,最終,在我跑的第四次,我給的價格比他原來那個供貨商便宜一角的情況下,主管后勤的趙副校長同意了,他們一天下需要200斤左右,這是我們談成的

水果實(shí)習(xí)報告

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