飯館實(shí)踐報(bào)告5篇

篇一 大學(xué)生暑期飯館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告三千字

寒暑假是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的黃金實(shí)踐，轉(zhuǎn)眼社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，要為此次作一報(bào)告，本文為大家?guī)韴?bào)告，僅供大家參考。

摘要：為了體驗(yàn)在異鄉(xiāng)務(wù)工的底層勞動(dòng)人民的艱辛生活，為了更多的接觸社會(huì)上形形色色的人，為了體會(huì)自己賺錢的樂趣與艱辛，也為了以后能更快更好融入社會(huì).....兩個(gè)月的暑假我決定花一個(gè)月的時(shí)間走進(jìn)飯館走進(jìn)社會(huì)，體驗(yàn)別樣的生活。

關(guān)鍵詞：飯館服務(wù)生 體驗(yàn)生活 社會(huì) 樂趣 艱辛 賺錢

1、實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作

暑假如期而至，根據(jù)暑假之前的安排，我決定留在南京一段時(shí)間，做出這個(gè)決定并非易事，困難首先是來自自己，以為我即將去體驗(yàn)一種以前從來都沒有體驗(yàn)過的生活，其次壓力來自家里，盡管跟家里人解釋了又解釋，爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說服了爸媽，也說服了自己。

還沒放暑假之前我就在關(guān)注南京市暑假招短工小廣告，臨近放假時(shí)廣告更是滿天飛，眼花繚亂，亦假亦真，讓我無從下手。但幸運(yùn)的我從一個(gè)學(xué)長那邊得知一個(gè)叫“楊洪勝川菜館”的飯館條件不錯(cuò)，他以前在那邊干過，挺適合我的。我心中大喜，馬上便去了那家飯館找到老板，跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時(shí)間一個(gè)月，從七月十號(hào)開始，包吃不包住(我住我南京親戚家)，一個(gè)月1200元薪酬。

2、初到實(shí)踐地點(diǎn)的感受

忙碌的期末考試結(jié)束后，我在學(xué)校休息了幾天便去“楊洪勝川菜館”報(bào)到了。早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來到飯館門口，飯館不是很大，三間房的地方，但有三層，一樓是大廳，主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸，一進(jìn)門便是一個(gè)簡約的吧臺(tái)。二樓跟三樓都是包間，廚房在屋后。老板介紹了一個(gè)叫李聰?shù)拇蟾缃o我認(rèn)識(shí)，李聰算是飯館的元老級(jí)員工，老板讓我就跟這李哥干活，服從李哥的安排。我一看李聰哥慈眉善目，和藹可親，便欣然答應(yīng)了。于是便開始了我的打工生涯。

3、實(shí)踐過程與體會(huì)

剛開始李哥便把我?guī)нM(jìn)了操作間，由于是早晨，沒客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具„„.聽完后我大吃一驚，原來自以為很簡單的事還有很多注意點(diǎn)的，以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣，效率才會(huì)大大提高。這算是我進(jìn)入飯館后的第一點(diǎn)收獲吧!臨近午飯時(shí)間飯館便開始“熱鬧”起來了，吃飯的人越來越多。剛開始李哥教我如何接待客人，如何給客人寫菜單，該說什么不該說什么„„李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的，在看過幾段示范后我便覺得很簡單很想自己來試試。于是便開始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人，本以為很容易但當(dāng)我見到客人的一瞬間我緊張了，邁不開第一步，不好意思開口，但在巨大的心理鼓動(dòng)下我及時(shí)調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去„„有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了，于是便開始在大廳接待客人，偶爾沒什么客人時(shí)也去幫忙傳傳菜，忙得不亦樂乎，剛開始感覺很好，以為都是第一次做這些事情，有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點(diǎn)半左右便沒什么客人了，輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開始收拾飯桌，打掃房間，然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開始為晚飯準(zhǔn)備了，主要還是洗洗菜，打掃„„„跟上午差不多。大概到六點(diǎn)左右便又客人來吃飯了，我還是像中午一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時(shí)間到底比午飯長得多，大概要到十一點(diǎn)左右客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車到住得地方便安排我十一點(diǎn)下班，不要參加晚飯的殘局清理。其實(shí)住的地方騎車十分鐘就到了，第一天到家時(shí)已經(jīng)十一點(diǎn)半了，洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累，從頭到腳都很累，但心理真的很高興，真的很開心„„.

4、實(shí)踐的感悟與思考

接下來的每一天都是很特別的，雖然每天做同樣的工作，但卻有不同的趣事發(fā)生，我總能找到不同的樂趣。八月九號(hào)是我在這邊工作的最后一天，我比以往更加認(rèn)真的工作，因?yàn)槲抑牢乙x開了，所以我開始珍惜剩下來的一分一秒。忙完一天后我跟著老板來到了他的辦公室，跟老板聊了幾句這一個(gè)月的感悟后老板拿出一個(gè)信封遞給我，我找到里面裝著我一個(gè)月的工資，我懷著一種莫名的心情接過錢，內(nèi)心有種說不出來的滋味，高興?低落?不敢相信?不舍?說不出來„„跟老板寒磣幾句后我懷著一絲不舍離開了我工作了一個(gè)月的飯館。

那天晚上我真的失眠了，我想了很多，感慨萬千„„

首先我很感謝老天能幫我在人生中安排這三十天，因?yàn)檫@三十天我的收獲實(shí)在是太多了，最起碼我學(xué)會(huì)了如何當(dāng)一名飯館服務(wù)生，最起碼我比其他人多了一種生存技能。這僅僅是物質(zhì)上得，我覺得精神層面上得收獲更為重要，我真的體會(huì)到賺錢的艱辛，錢真的是來之不易，所以我們要珍惜父母為我們提供的生活環(huán)境，不管怎么樣這些都是我們的父母用血汗換來的。我們有什么理由不去好好珍惜呢?另外我覺得飯館的管理模式也是值得我學(xué)習(xí)的，飯館里做每件事都是有一道程序的，而這些程序都是飯館的經(jīng)營者花費(fèi)了很多心思想出來的，正因?yàn)橛辛诉@些程序，飯館的工作才會(huì)高速高效的完成，飯館才會(huì)顯得井井有條秩序井然。生活中我們不也應(yīng)該這樣嗎?在做每件之前停下來思考一下，我們應(yīng)該如何解決這件事情，想出一個(gè)最佳解決方案再來解決問題總比茫然的嘗試好的多。如果生活中能做到這樣，那豈不是一個(gè)高效有趣的生活?

這一個(gè)月時(shí)間里另外一大亮點(diǎn)就是我每天都能見到形形色色的人們。各種年齡段，各種職業(yè)，各種性格„„ 我每次都會(huì)仔細(xì)觀察每個(gè)人的言行舉止，發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的特點(diǎn)，樂趣無窮!

實(shí)踐總結(jié)：當(dāng)我們仔細(xì)品味生活時(shí)，我相信總會(huì)有收獲的。當(dāng)我們?nèi)テ肺秳e樣的生活時(shí)就會(huì)有一位的收獲，就像這次我去體驗(yàn)一個(gè)月飯館服務(wù)生的生活，可以說是受益匪淺。人不是主宰生活的動(dòng)物，人與生活是一種付出與回報(bào)的關(guān)系。當(dāng)你在生活中付出更多時(shí)，生活便會(huì)給予你更多的財(cái)富。正值青春年華的我們有充足理由去更多的付出，為以后的生活積累更多的財(cái)富!

篇二 2023年大學(xué)生暑期飯館服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

回想我們短暫而又收獲頗多的幾天三下鄉(xiāng)，總的來說是很成功的，但是也有不少的教訓(xùn)。好的方面主要體現(xiàn)在下面:

首先，我們所選的活動(dòng)內(nèi)容是很符合我們自身的專業(yè)的。英語專業(yè)出身的我們具備較好的素質(zhì)，支教時(shí)的得心應(yīng)手是我們的必然趨勢(shì)。其次，我們都是優(yōu)秀的有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生。我們中有很多人都是有支教經(jīng)驗(yàn)的或者參加過類似活動(dòng)的人。在處理有關(guān)的突發(fā)情況時(shí)我們能夠很自然。最后，再好的團(tuán)隊(duì)也少不了好的領(lǐng)導(dǎo)和彼此默契的配合。我們是一個(gè)非常和諧的團(tuán)隊(duì)。

其實(shí)我們不太完美的地方主要是對(duì)情況的過高估計(jì)，以至于我們的很多計(jì)劃都用不上。還有活動(dòng)開展的不是很徹底，缺少更為深入的探討和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。有時(shí)候活動(dòng)顯得比較被動(dòng)。

只有不斷的總結(jié)才會(huì)有更大提高。我們?nèi)锣l(xiāng)的路還要繼續(xù)走下去。為了進(jìn)一步將我們的知識(shí)化作力量，我們依然在人生的道路上默默前行。再見了，可愛的小朋友們，再見了，2023的暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐。你們將是我們永遠(yuǎn)抹不掉的記憶!

篇三 飯館打工的暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這個(gè)暑假?zèng)]有回家，而是在學(xué)校附近的一家飯館找了個(gè)短期工作，一來是為了增加自己的生活經(jīng)驗(yàn)，二來也可以用自己的勞動(dòng)掙得一些零用錢，為家里減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)。所以，我每天的生活變得非常的有規(guī)律，除了上班就是下班，這兩件事成為了我生活的全部內(nèi)容，整個(gè)暑假，也算是忙忙碌碌的，感覺很難充實(shí)。

我在一家名為“金延安酒樓”的飯館工作，這里主要經(jīng)營的陜北風(fēng)格的飯菜，講究綠色食品，粗糧細(xì)做，我們的口號(hào)是“全力以赴，做的更好”；雖然只是簡單的八個(gè)字，可要做好也不是那么容易的，每個(gè)人每天的心情不同，但對(duì)待客人的態(tài)度卻要做到始終如一的好，要求微笑服務(wù)，就算是到現(xiàn)在，我認(rèn)為自己也沒有達(dá)到那個(gè)境界，我只能是盡量讓自己的服務(wù)態(tài)度不受情緒的影響，耐心的做好本職工作。

我們每天早上差不多九點(diǎn)半到店里（如果輪到值班的話，八點(diǎn)半左右就要到，值班就負(fù)責(zé)換垃圾桶，打掃和托樓道，這些都完了的話就負(fù)責(zé)接訂餐電話，有時(shí)候客人會(huì)提前很早就定包間），吃個(gè)早飯（每天基本都一樣，最不好的一天就是早上的菜是涼拌蓮花白，中午的是炒蓮花白和米飯，晚上吃面），十點(diǎn)領(lǐng)班點(diǎn)名，喊口號(hào)，之后就正式開始一天的工作了。按照領(lǐng)班分好的臺(tái)，打掃大廳衛(wèi)生，撈餐具，擺餐具，洗杯子，二樓的各自整理自己的包間（因?yàn)槭顷儽憋L(fēng)格的飯館，包間的名字也具有陜北的風(fēng)格，大小總共有十個(gè)包間，分別是：棗園、楊家?guī)X、王家坪、萬花山、東方紅、三十里鋪、紅石峽、鳳凰山、寶塔山和南泥灣，其中南泥灣是最大的包間，有兩個(gè)大桌子，可以坐２４到２８位），這些準(zhǔn)備工作都做好以后就等客人來吃飯了。中午一般兩點(diǎn)半就下班了，然后下午五點(diǎn)再開始上班，晚上九點(diǎn)半下班，但想準(zhǔn)時(shí)下班的前提是不需要值班，如果你看的臺(tái)客人沒有走的話你就要值班，直到客人走了你收拾干凈之后才可以下班。讓我印象最深刻的一次值班應(yīng)該是在七夕前的那個(gè)晚上，我看的包間客人來的比較晚，還喝了白酒，吃完后就聊天喝酒，所以在別人都下班后我還在值班，因?yàn)樽〉氖菍W(xué)校的宿舍，十一點(diǎn)后就回不去了，可是客人沒走也就沒辦法回了，我只能無可奈何的坐在別的包間等著我的客人，等人的滋味可是不太好受，尤其是有沒有別的事可干只能干等的時(shí)候，幸好還有領(lǐng)班和我一起值班，而我最擔(dān)心的還是如果回不去了我要睡哪，要不就只能睡包間了，唉，無奈??！一直到十二點(diǎn)多了，那些客人才聊完了，結(jié)賬走了，我們就很快的收拾了下包間然后下班了。領(lǐng)班問我去哪休息，我就說反正回不了宿舍了，就在包間湊合一晚上好了，不過，最后領(lǐng)班帶我回她們宿舍了，自此之后，我就覺得打工雖然很辛苦，但只要有人一起，也就不覺得那么累了，呵呵。

因?yàn)橹蛋辔覀兺砩隙紱]有吃飯，我本來以為凌晨的街道應(yīng)該是沒什么人了，可是在我們一起回宿舍的路上還有賣小吃的，有串串菜，烤肉，夾餅，還挺多的，也許應(yīng)為已經(jīng)是七夕了吧，還有賣花的呢，一束束鮮花散發(fā)著芬芳，讓原本有些雜亂的街道看著也有了那么一點(diǎn)點(diǎn)詩意，有了一些節(jié)日的味道，呵呵，第一次凌晨走在西安的街道上，看見這些為了生計(jì)也還在辛苦工作著的人們，突然覺得其實(shí)我還是應(yīng)該感到慶幸的，因?yàn)槲疫€是個(gè)學(xué)生，不用為了生活那么拼命的工作，我是在回宿舍的路上，可是不知道這些人什么時(shí)候才會(huì)下班回去休息，想起以前在書上看到的一句話，“天亮說晚安”，雖然是才一點(diǎn)多，可還是在心里對(duì)我們都說“晚安，好夢(mèng)，呵呵！”。

在這里打工我見到了各種各樣的客人，好說話的，難伺候的，愛開玩笑的，嚴(yán)肅的，喜歡斤斤計(jì)較找麻煩的……總之印證了一句古語，“世界之大，無奇不有”，這應(yīng)該也可以說是長見識(shí)了吧，把以前沒見到過的人也都見了，也曾因?yàn)榭腿说墓室獾箅y而偷偷掉過眼淚，可事后想想，又何苦為難自己呢，艾姨（大堂經(jīng)理）曾給我們說過，不管客人有多難說話，多難伺候，我們的服務(wù)就是從他們踏進(jìn)飯店的門開始到他們用餐完畢，門迎微笑這說“謝謝，歡迎下次光臨！”為止，既然怎樣都是服務(wù)，為什么要計(jì)較那么多呢，看開一點(diǎn)，認(rèn)真做好這次服務(wù)就好了。其實(shí)，艾姨說的也挺有道理的，他們走出飯店的大門，我們就又是陌生人了，為什么要和一些無關(guān)緊要的陌生人生氣呢，那才是傻瓜呢，呵呵。

記得有一次和領(lǐng)班聊天，可能是領(lǐng)班覺得我這個(gè)人有點(diǎn)馬虎，不夠細(xì)心吧，領(lǐng)班就跟我說：“我知道你是大學(xué)生有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的”。是啊，“不積跬步無以至千里，不積小流無以成江河”，認(rèn)真做好每一件小事，將來才會(huì)有做好大事的資本啊，可使我一直就是大大咧咧性格，突然要細(xì)心起來還真不是一家容易的事呢，盡管這樣，我還是會(huì)盡自己最大的努力做好現(xiàn)在的本職工作，雖然只是做服務(wù)員。

不知不覺間，暑假也快過完了，通過這次的社會(huì)實(shí)踐，我想我學(xué)到了更多的人和人之間相處的方法，那就是寬容與尊重，這樣可以使我們從開始的陌生人變成將來的好伙伴，每個(gè)人都不可能十全十美，所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)包容別人的缺點(diǎn)，欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于不同身份的人，不管他們地位如何，我們都應(yīng)當(dāng)予以尊重，因?yàn)椴还芩麄兪呛畏N身份，對(duì)于我們來說也都是吃飯的客人而已，這沒有什么不同的；也懂得了賺錢的辛苦，所以以后不會(huì)再亂花錢買一些不必要的東西。我想，在以后的生活中，我會(huì)努力的做好自己，為自己以后能更好的走進(jìn)社會(huì)打好基礎(chǔ)。

篇四 2023暑期大學(xué)生飯館服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

四天的“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)畫上了圓滿的句號(hào)。雖然路途遙遠(yuǎn)，雖然烈日炎炎，雖然住宿條件惡劣，但我的心里依舊還是很充實(shí)。非常慶幸自己能有這樣的鍛煉的機(jī)會(huì). 總之，這個(gè)暑期的“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是豐富而有意義的，一些心得和體會(huì)讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在的收獲。 “三下鄉(xiāng)”活動(dòng)不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富!下面是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)整理的關(guān)于2023年大學(xué)生暑期飯館服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,閱讀!

回想我們短暫而又收獲頗多的幾天三下鄉(xiāng)，總的來說是很成功的，但是也有不少的教訓(xùn)。好的方面主要體現(xiàn)在下面:

首先，我們所選的活動(dòng)內(nèi)容是很符合我們自身的專業(yè)的。英語專業(yè)出身的我們具備較好的素質(zhì)，支教時(shí)的得心應(yīng)手是我們的必然趨勢(shì)。其次，我們都是優(yōu)秀的有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生。我們中有很多人都是有支教經(jīng)驗(yàn)的或者參加過類似活動(dòng)的人。在處理有關(guān)的突發(fā)情況時(shí)我們能夠很自然。最后，再好的團(tuán)隊(duì)也少不了好的領(lǐng)導(dǎo)和彼此默契的配合。我們是一個(gè)非常和諧的團(tuán)隊(duì)。

其實(shí)我們不太完美的地方主要是對(duì)情況的過高估計(jì)，以至于我們的很多計(jì)劃都用不上。還有活動(dòng)開展的不是很徹底，缺少更為深入的探討和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。有時(shí)候活動(dòng)顯得比較被動(dòng)。

只有不斷的總結(jié)才會(huì)有更大提高。我們?nèi)锣l(xiāng)的路還要繼續(xù)走下去。為了進(jìn)一步將我們的知識(shí)化作力量，我們依然在人生的道路上默默前行。再見了，可愛的小朋友們，再見了，2023的暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐。你們將是我們永遠(yuǎn)抹不掉的記憶!

七月，是學(xué)子們考試的季節(jié)，暑假的依始。但是回想七月，給我印象最深刻的絕不是考完試后的輕松歡樂，也不是暑假來臨所帶來的愉悅，而是這次“陽光·夢(mèng)想”服務(wù)隊(duì)抵達(dá)茂名化州市名教村進(jìn)行服務(wù)(即“三下鄉(xiāng)”)。短短的幾天“下鄉(xiāng)”，卻在我心底留下了深深的烙印。

2023年暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給予了我人生一片燦爛。這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)在時(shí)光穿梭中已過。但它給予我的是一個(gè)鍛煉的過程，讓我體驗(yàn)到了不同于校園的生活。雖然這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)的時(shí)間很短，但我覺得我們每個(gè)人都過得很充實(shí)而有意義。

此次我們下鄉(xiāng)的主題是：宣傳低碳生活，保護(hù)環(huán)境，加速新農(nóng)村發(fā)展。為了使本次活動(dòng)順利進(jìn)行，我們就采取了是以調(diào)研為主，支教為輔的策略，并開展了許多活動(dòng)。如：走訪當(dāng)?shù)卮迕?，跟村干部交談，派發(fā)環(huán)保宣傳單，慰問五保戶以及對(duì)關(guān)于低碳問題與教育問題的問卷調(diào)查等。

7月11日，我們赴化州市名教村進(jìn)行“三下鄉(xiāng)”服務(wù)，此次“陽光·夢(mèng)想”服務(wù)隊(duì)一行38人在系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在系團(tuán)委的支持和帶領(lǐng)下，踏上了我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)的“三下鄉(xiāng)”征途。到達(dá)目的地后，迅速地弄好住宿方面的工作。吃過午餐后，下午在楊書記的帶領(lǐng)下，我們前往了村委處，與該村的村委領(lǐng)導(dǎo)交談，并宣傳今次活動(dòng)的工作。在歸往我們的駐扎地，名教小學(xué)時(shí)，突然下起了大雨，大家十分驚異，觀起雨來。雨停后，十分激動(dòng)，因?yàn)閮商觳屎鐠煸谔爝?，十分美麗。而有些人竟說有三條啊，不知是否真的，我僅看到兩條。就這樣迎來了來名教的第一個(gè)夜，隊(duì)長組織我們?nèi)w人員開會(huì)，并進(jìn)行嚴(yán)密的工作安排。

7月 12日，工作開始實(shí)施。支教組進(jìn)行支教工作，部分人員進(jìn)行炊事工作，其他成員則都走訪村民，并宣傳本次的活動(dòng)。今天恰好我被安排了去炊事工作，負(fù)責(zé)去買菜。買菜，是本次服務(wù)最輕松，最為令人開心的工作。我們幾個(gè)人一起跟著大廚閑逛在市場(chǎng)上，東挑西揀，有講有笑，煞是熱鬧!除了為組員買餐好菜，一些同學(xué)還利用等車的時(shí)間買了些生活用品或者是零食。下午，我們?nèi)チ藚⒂^這里的景點(diǎn)——“倒流灣”。“倒流灣”，正如其名，看到的水流與平時(shí)的不一樣，十分復(fù)雜。順流逆流都出現(xiàn)在同一條江上，正因?yàn)槎噙@些流，所以看到許多漩渦。今天，增長了見識(shí)了，蠻開心的一天。晚上，出現(xiàn)了缺水用的問題，引起了小小的騷動(dòng)。然而，事情不大，易于解決。抬頭仰望，繁星點(diǎn)點(diǎn)，第一次見到如此之多的星星，真是大飽眼福啊!

7月13日，按照計(jì)劃我們繼續(xù)工作，今天我就參與了宣傳調(diào)查工作，采訪了村民。當(dāng)?shù)卮迕穸际菬崆檎写覀?，十分好客，這也使我們的工作很迅速地完成，而且在我們走訪時(shí)，村委領(lǐng)導(dǎo)到了我們的駐扎地拜訪。還帶來了豐富的菜肴，讓我們過上了一個(gè)幸福的一日哦。后來，我們還參觀了這里的“文化長廊”。傍晚，我們團(tuán)隊(duì)還與當(dāng)?shù)氐母咧猩M(jìn)行了一次籃球聯(lián)誼賽，比賽十分激烈，我們團(tuán)隊(duì)險(xiǎn)勝高中生。又是晚上了，又是“水戰(zhàn)”的時(shí)候，缺水問題十分嚴(yán)重，沖涼，洗漱不能沒水，大家又擔(dān)憂了起來。終于有點(diǎn)抱怨了，抱怨因?yàn)槭裁?就全因那個(gè)水井的問題啊，因?yàn)槿彼?，因?yàn)楣ぷ魍旰笠簧砗?，卻沒水洗澡，大家心里真的不是滋味。后來，隊(duì)長為了讓大家有水洗澡，竟提議男生要到一個(gè)廢井去提水，聽了也就覺得危險(xiǎn)了，我們也十分擔(dān)憂。后來，女生做了一個(gè)覺得就是把水分開了湊合著用，這行為感動(dòng)了我們的隊(duì)長啊。他也表示十分謝謝我們女生。三十八個(gè)人，就這樣成了一個(gè)集體，就這樣互相由陌生變成了熟悉，在變成了朋友。夜，依舊那么的美。繁星依舊掛在天邊，十分漂亮。

7月14 日，一早就聽到水井依舊沒有水，立刻失去了睡意。隨大家去了村民家接水漱口后，我們女生就去了昨晚男生所說的廢井去洗衣了。廢井真的在十分偏僻的地方，尋找它，不是易事。通過草叢，下一個(gè)左拐右彎并且十分陡峭的斜坡后才到達(dá)。昨晚如果在這提水回去今天見了就知道，那是不可能的。真是感謝男生的大度。后來，我們帶上飯盒，來到村委吃了早點(diǎn)，然后我們就在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一次割草了。昨晚聽說是義務(wù)勞動(dòng)是割草時(shí)，挺擔(dān)憂的。好久沒拿起這鐮刀工具了，今天終于又體味到勞作的滋味了。其實(shí)割草打掃并不是想象的辛苦，大家分工合作了做起來也就不累了。草叢中居然隱藏了蜂窩，有點(diǎn)危險(xiǎn)。后來，林任師兄不小心中招了，被蜂咬到了，大家開始注意了。燒了蜂窩后，他們竟然拿蜂蛹吃，真是惡心，也佩服他們的勇氣。后來，聽聞臺(tái)風(fēng)的到來我們將提前走時(shí)，我們十分開心。到了最后確定時(shí)，我們真的開心極了。晚上我們聚會(huì)歡樂。

7月15日，一早收拾了行李。隨著車的到來，我們也就結(jié)束了這次旅程了。雖說水的問題影響了我們，但是離開依舊讓我們感到十分不舍。特別令我們感到的是那群最為搗蛋的孩子今天一早就來了送行。就這樣，四天了。四天，隊(duì)友們從彼此不熟悉到親如一家，是經(jīng)歷過困難及時(shí)間的洗禮，才鑄就了我們彼此深厚的隊(duì)友情。我們都堅(jiān)信著，經(jīng)歷過這次的下鄉(xiāng)，我們會(huì)更加珍惜身邊的朋友，珍惜這段難忘的經(jīng)歷。離別時(shí)留下的淚水，是不舍，是留戀，是此次之行建立感情的見證。再見了，名教。

即使住宿環(huán)境惡劣，缺水問題嚴(yán)重。教學(xué)設(shè)施十分落后，給支教組帶來了許多不便，但是這次下鄉(xiāng)卻令我十分難忘。四天，我真正地認(rèn)識(shí)了什么叫“三下鄉(xiāng)”，什么事團(tuán)體的力量，什么事朋友。短短的四天，得到的收獲卻是滿滿的。

繁長的暑假又開始了，為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中，也為了增長自己的社會(huì)閱歷和鍛煉自己的品質(zhì)，在20xx年7月1日到20xx年8月1日短短一個(gè)月期間，我去做暑期工，

我的工作是去一家飯店做服務(wù)生，由于店面不大，算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人，但由于地理位置特殊，毗鄰萬達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū)，還有廣陽區(qū)法院，檢察院等企事業(yè)單位，所以人流量較大，飯店生意也不錯(cuò)，我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜，可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過程，以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫上，上菜就是把菜端上去而已，實(shí)際工作起來遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡單，點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，這種情況下我就得說出幾個(gè)特色的菜來幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味，年輕人喜歡肉類多一點(diǎn)，根據(jù)他們不同的需要，向他們推銷不同的菜肴，一般當(dāng)菜品說到他們的心坎上，他們會(huì)很樂意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫清桌號(hào)，以免上錯(cuò)菜，有些客人的特殊要求也要寫清楚，比如說高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子，端盤子也有端盤子的講究，大號(hào)盤子雙手端，要持于胸部以上部位，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子，小號(hào)盤子單手端，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊，千萬注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里，上菜以后，還要報(bào)上菜名，這要平時(shí)多背菜譜，熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成，上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌，報(bào)對(duì)菜!

雖然只有短短的一個(gè)月，但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。

1，我更加深入了解了社會(huì)與民生。民以食為天，飯桌上有社會(huì)各層的人，他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同，我所接待的客人中可以簡單分為這么幾類，一是退休老干部，他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌，二是法院等的公務(wù)員，他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題，三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者，他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就，他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強(qiáng)與穩(wěn)定，以及我國與外國的各種關(guān)系，比如黃巖島，釣魚島等問題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn)，四是在修建萬達(dá)的民工，他們討價(jià)還價(jià)，珍惜自己的血汗錢，在飯桌上總忘不了家里的七七八八，給人感覺勤勞樸實(shí)。

2，從我自身出發(fā)，讓我更加充實(shí)，讓我成長很多。一是待人要真誠。剛開始工作，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著和他們打招呼，我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心，也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足，例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等，這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向，我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì)，以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

短暫的打工生活，一晃而過，當(dāng)我踏上回家的路時(shí)，我可以坦然的回首來時(shí)路，告訴自己，工資不高，但我不虛此行，收獲滿程!

篇五 大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：飯館做服務(wù)生

繁長的暑假又開始了，為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中，也為了增長自己的社會(huì)閱歷和鍛煉自己的品質(zhì)，在2023年7月1日到2023年8月1日短短一個(gè)月期間，我去做暑期工，

大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：飯館做服務(wù)生。

我的工作是去一家飯店做服務(wù)生，由于店面不大，算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人，但由于地理位置特殊，毗鄰萬達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū)，還有廣陽區(qū)法院，檢察院等企事業(yè)單位，所以人流量較大，飯店生意也不錯(cuò)，我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜，可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過程，以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫上，上菜就是把菜端上去而已，實(shí)際工作起來遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡單，點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，這種情況下我就得說出幾個(gè)特色的菜來幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味，年輕人喜歡肉類多一點(diǎn)，根據(jù)他們不同的需要，向他們推銷不同的菜肴，一般當(dāng)菜品說到他們的心坎上，他們會(huì)很樂意吃這道菜！點(diǎn)菜還要注意寫清桌號(hào)，以免上錯(cuò)菜，有些客人的特殊要求也要寫清楚，比如說高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子，端盤子也有端盤子的講究，大號(hào)盤子雙手端，要持于胸部以上部位，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子，小號(hào)盤子單手端，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊，千萬注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里，上菜以后，還要報(bào)上菜名，這要平時(shí)多背菜譜，熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成，上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌，報(bào)對(duì)菜！

雖然只有短短的一個(gè)月，但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。1，我更加深入了解了社會(huì)與民生。民以食為天，飯桌上有社會(huì)各層的人，他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同，我所接待的客人中可以簡單分為這么幾類，一是退休老干部，他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌，二是法院等的公務(wù)員，他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題，三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者，他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就，他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強(qiáng)與穩(wěn)定，以及我國與外國的各種關(guān)系，比如黃巖島，釣魚島等問題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn)，四是在修建萬達(dá)的民工，他們討價(jià)還價(jià)，珍惜自己的血汗錢，在飯桌上總忘不了家里的七七八八，給人感覺勤勞樸實(shí)。2，從我自身出發(fā)，讓我更加充實(shí)，讓我成長很多。一是待人要真誠。剛開始工作，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著和他們打招呼，我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心，也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足，例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等，這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向，我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì)，以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。 短暫的打工生活，一晃而過，當(dāng)我踏上回家的路時(shí)，我可以坦然的回首來時(shí)路，告訴自己，工資不高，但我不虛此行，收獲滿程！