篇一 2023年4月大學(xué)生社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告:火鍋店實(shí)踐1350字
實(shí)踐時(shí)間: 20__年--_月__日 至 20__年-_月--__日 共_天
一個正常的人遲早要踏入社會,因?yàn)樯钚枰鐣粋€人要想踏入社會就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開始真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎(chǔ)。如果說工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會實(shí)踐就是我們積累社會工作經(jīng)驗(yàn)的必要過程,因此說實(shí)踐是我們踏入社會、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會實(shí)踐對我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥——必不可少。實(shí)踐可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠帧V灰蛭覀儾粩嗟脑趯W(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
通過社會實(shí)踐可以學(xué)到我們在校園所學(xué)不到的東西,在這個這個寒假中,我第一次參加了社會實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在將來更好的融入社會。近一個月的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!
這個假期我在一家酒店實(shí)踐,確切的說是個火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。在將近一個月的實(shí)踐里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時(shí)也積累了不少社會經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐,不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)踐開始之前我就想:這次去實(shí)踐,我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西。 第一次到酒店實(shí)踐,非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個領(lǐng)班,看起來有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來酒店實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說是一竅不通,為了給師傅一個不錯的印象,我開始主動干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請教經(jīng)驗(yàn), 可是師傅似乎很小氣, 在我問他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說“以后再說吧”。開始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見了會處罰我,我只好干些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺(就是管某個區(qū)的服務(wù)),他接著說作不是靠人分的要自己去做,開始來誰都沒經(jīng)驗(yàn),客人來的時(shí)候誰也顧不上你,你只有自己多長個眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會讓你學(xué)會很多,最終你就會熟悉這套服務(wù)流程。
師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個傻子,反過來想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧。從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個細(xì)節(jié),在接下來的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說我可以出徒了!
篇二 寒假火鍋店實(shí)踐報(bào)告2400字
(1)、前言
對于一個大學(xué)生而言,社會實(shí)踐是一門必修的課程,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。我對社會上的一些事還不是很了解,所以我想通過自己親身體驗(yàn),而讓自己更近一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,也希望能通過社會實(shí)踐,找出自己的不足并改善自己的不足,提高自己的各方面能力。在現(xiàn)今社會,就業(yè)問題總是圍繞在我們的身邊,我們也總是會討論這個問題,可現(xiàn)今的社會,要找到一份好的工作,需要的不只是你的高文憑,更重要的是我們的社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),所以為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉并提高自己的能力,也為了讓自己能夠在以后的生活和工作中很好的處理各方面問題,也希望自己能夠更快更好的融入社會,能夠盡快適應(yīng)各種生活環(huán)境的變化,開始了我的社會實(shí)踐。
2、工作的基本情況
這次社會實(shí)踐是在一個火鍋店里做服務(wù)員的,這份工作是我和我的一個朋友一起去找的。我們每天早上九點(diǎn)多上班,晚上十一點(diǎn)多下班。每天主要的工作就是要在客人來之前打掃好房間,客人來時(shí)就給倒茶上菜什么的,由于我們的店里沒有男生,所以基本所有的活都需要我們自己去完成,有時(shí)候八個人的大鍋也要我們自己去端給客人,哪怕是三樓。再就是收拾餐具、飯后的桌子之類的雜活。每天都要在一樓、二樓和三樓之間來回穿梭,說實(shí)話,剛開始的時(shí)候還真是受不了,經(jīng)常會覺得腰和腿都很酸痛。在工作期間,總會遇到各種不同狀況,也會遇到形形色色的顧客,其中不乏有哪些比較挑剔的,難搞的,甚至有些顧客就是沒事找事。記得有一次,有好幾個人來吃飯,期間他們喝了很多酒,最后就是有幾個男的喝醉了,然后在結(jié)賬的時(shí)候,卻鬧起了事。當(dāng)時(shí)我把賬本拿上去給他看,他看完之后,就讓我們打個折,我說可以給你把十幾塊的零頭去掉,但是他說不行,他說他在我們這消費(fèi)了好幾百,非要讓我們少他一百,我說這不行,他就和我說了好長時(shí)間,最后沒辦法我把老板叫了上來,可他還是一直就在那喊,最后沒辦法,就少了他五十元。類似于這樣的事情很多,當(dāng)然也有一些人很好,很理解,有什么不好的地方,他們也不會很介意。總之,我自己感覺在通過這次社會實(shí)踐呢,改變了很多,在以前,當(dāng)我遇到那樣的事情,我一定會不知所措,但是現(xiàn)在不一樣了我至少能夠從容的面對它,所以說,我很感謝這次實(shí)踐。
3、實(shí)踐感悟以及心得體會
我在這次實(shí)踐中,我覺得對我自己的幫助很大,不僅增加了社會經(jīng)驗(yàn),提高了實(shí)踐能力,還豐富了我的假期生活,我覺得我利用假期時(shí)間參加這次社會實(shí)踐活動很有意義,讓我接觸到了社會,更加了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。通過這次社會實(shí)踐讓我獲得了很多經(jīng)驗(yàn),
(1)、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識了很多的人,而如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話期間有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入到社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心虛心的接受。
(2)、在社會實(shí)踐中以及在以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自信,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有點(diǎn)膽怯,但是后來自信給了我勇氣。所以,自信會使你更有活力,更有精神。
(3)、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,因?yàn)槿狈ι鐣?jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己的懦弱就這樣表露出來,所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“”在社會中你要學(xué)會厚臉皮以及不怕別人的態(tài)度有多么的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。"其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心里的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
(4)、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。此次社會實(shí)踐,真正的填補(bǔ)了我在課堂上學(xué)不到的知識,真正增加了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但是不可以沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的心得。
4、自我存在的問題
在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身所存在的一些問題:
第一,我覺得我自己的人際交往能力還很欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活中,交際中加強(qiáng)以及學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度以及方法往往不得當(dāng)。
第三,應(yīng)變變能力太差。在遇到突發(fā)狀況時(shí),不能從容的面對也不能給予合理的解決方法,更不能得體的去處理。
在實(shí)踐中,我雖然還有許多地方存在著問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。我參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。通過參加社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)個人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生,就在于它更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。假期社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育進(jìn)程的重要手段。他有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會,同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回抱社會的一種良好形式。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷是一生寶貴的財(cái)富。再今后我要參加的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的,使自己未踏入社會就已體會到社會的多個方面。所以,我很高興有這次實(shí)踐的機(jī)會,雖然時(shí)間短,但卻給我的人生經(jīng)驗(yàn)很豐富,讓我的假期生活更加充實(shí)。
篇三 有關(guān)大學(xué)生寒假的火鍋店實(shí)踐報(bào)告900字
大學(xué)生火鍋店打工社會實(shí)踐報(bào)告范文
我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務(wù)客人時(shí)能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務(wù)客人時(shí)與他們只有短暫的接觸,但對于我們這種一直生長在象牙塔里的人來說,見識不同的人人也許對于自己將來出去社會工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說說我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^這個行業(yè),所以總體來說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。在哪里都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營、個性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”??剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她。