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第1篇 常熟沙家浜的導(dǎo)游詞
沙家浜蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)位于明媚秀麗的江蘇省常熟市陽澄湖畔,交通便捷,下面是小編為你整理常熟沙家浜的導(dǎo)游詞,希望對你有幫助。
常熟沙家浜的導(dǎo)游詞篇1:
沙家浜的傳統(tǒng)特產(chǎn)主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開袋即可食,并能保證在儲藏過程中不變質(zhì)及保持原有獨特風(fēng)味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品,在上海等城市很受歡迎。沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽海內(nèi)外。沙家浜地區(qū)河湖密布,水質(zhì)潔凈,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質(zhì)堅硬,是螃蟹棲息的理想場所?!包S毛、青殼、金爪”是大閘蟹的主要特征,將其置于平滑玻璃上也能懸空撐立,爬行自如。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質(zhì)鮮嫩,脂厚膏盈,蟹黃凝結(jié)成塊,尤以“九月團臍(雌蟹)十月尖(雄蟹)”為珍,九、十月乃最佳吃蟹季節(jié),諺有“吃了大閘蟹,百菜無滋味”之說。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具風(fēng)味。鴨血糯為名貴之糯米,清時為進貢之“好米”。該米外觀色微紅,粒長,氣香而味 腴,營養(yǎng)極為;仁富,粗蛋白質(zhì)含量為13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有強身補血功能,民間習(xí)慣用鴨血糯、紅棗、食糖煮粥,供產(chǎn)婦或康復(fù)病人進補。各賓館、酒家、飯店用鴨血糯烹調(diào)“蓮心血糯八寶飯”,為一傳統(tǒng)名點。用鴨血糯還可釀酒,制作各類糕點及系列冷飲,深受人們歡迎。
沙家浜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃還有酒釀餅、冰葫蘆、青團子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,為各地游客所稱道。
常熟沙家浜的導(dǎo)游詞篇2:
沙家浜屬太湖流域水網(wǎng)圩區(qū),土地肥沃,水源充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,為典型的江南魚米之鄉(xiāng)。民國時期,常熟公益源米行老板在鎮(zhèn)上開設(shè)米廠,收購稻谷,加工成白米后運往上海,供不應(yīng)求;同時,各種以加工糧食副產(chǎn)品為主的作坊如酒作坊、豆腐作坊、礱坊、磨坊、木作坊等,制作經(jīng)銷各種產(chǎn)品,十分興旺,生意極盛。糧食業(yè)的發(fā)展帶動了商業(yè)的發(fā)展與繁榮,直至40年代末,作為農(nóng)村集鎮(zhèn)的橫涇鎮(zhèn)上有各種店、行、坊、鋪100多家,涉及行業(yè)21種。另外,由于境內(nèi)河港湖汊眾多,有取之不盡的'各種水產(chǎn)晶,有草魚、鰱魚、鳊魚、鱔魚、白魚、鯽魚各種魚類以及鱉、蝦、蟹、蚌等,人們視下河人湖“捕魚捉蟹”為尋常事,正如現(xiàn)代京劇《沙家浜》唱詞里唱的那樣。
建國后,歷經(jīng)曲折發(fā)展,并由于歷史原因,沙家浜成為中外著名的革命歷史游覽勝地。除沙家浜大米外,一些產(chǎn)品如魚類、蝦類等各種水產(chǎn)品也是名揚四海。如今,沙家浜年產(chǎn)各類水產(chǎn)品總量達到5200多噸,銷往上海、南京、蘇州等城市,各種特種養(yǎng)殖也方興未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品種豐富,如茭白、芹菜、莼菜、芡實、紅菱、蓮子藕、荸薺、芋艿、慈姑、蘆根等,有的可上餐桌,有的為時令佳品。鮮藕生食清嫩可口,生津清火,熟食則洗凈后往藕孔中塞上糯米燒制,再切成片,蘸白糖食之?,F(xiàn)在已有不少飯店、賓館把這道糯米糖藕當(dāng)作必備之冷盆。芡實又名“珍珠米”,民間稱“雞頭米”,又譽為“水中人參”,更為餐桌佳品。荸薺也是極佳美味,生食時,剝皮后可見細(xì)膩潔白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用來清肺止咳解渴;熟食時只需燒熟剝皮即可,老少皆宜。蘆根味甜,人口爽脆,可人藥??谷諔?zhàn)爭時期,新四軍傷病員因環(huán)境險惡,養(yǎng)傷被困蘆葦蕩,用蘆根充饑及治病,這在現(xiàn)代京劇《沙家浜》里有此情節(jié)。如今的沙家浜人把它開發(fā)出來,當(dāng)作養(yǎng)生保健之佳品。
常熟沙家浜的導(dǎo)游詞篇3:
下面自我介紹一下,我姓張,是這次活動中的導(dǎo)游。很高興和大家一起參加由黨工部組織的這次本公司通信員培訓(xùn)班活動。為我們開車的陳師傅,我們倆將盡心盡力、全心全意為大家做好服務(wù)工作。也希望大家積極配合我們的工作。預(yù)祝這次活動圓滿順利。
這次來參加活動都是各單位的通信員,為我們講課的是東方雜志社長,編輯,攝影記者。特別是部長在繁忙的工作中,也抽出時間來和我們通信員一起相互交流,并指導(dǎo)下一步通信員工作的開展,所以這次活動大家一定會收獲多多的。
這兩天的行程是這樣安排的,上午我們乘車前往蘇州,沿途經(jīng)過鎮(zhèn)江、常州、無錫,大約需要三個半小時到蘇州城,中午在蘇州干將路貴賓樓用中餐。飯后入住百悅大酒店;下午兩點在酒店三樓會議室正式開課培訓(xùn),分別由社長、編輯、攝影記者為我們大家作業(yè)務(wù)輔導(dǎo)講課。晚上在蘇州觀前街得月樓用餐。餐后大家參觀蘇州著名夜市旅游一條街----觀前街。明天七點半起床,八點早餐,八點半出發(fā),前往紅色老區(qū)----沙家浜學(xué)習(xí)游覽。中午在沙家浜鎮(zhèn)用餐。下午兩點返回南京。
大家早上起得很早,下面可以先休息一會,或看看錄像。等快到蘇州時我再繼續(xù)為大家講解蘇州的有關(guān)情況。
各位朋友,現(xiàn)在我們的車子已經(jīng)進入蘇州城了。蘇州是一個擁有2520年歷史的文化古城。春秋戰(zhàn)國時期,吳王闔閭在公元前514年,命令伍子胥在此修建了周長為47華里的江南第一大城。這個城有三個雙的特點,有水陸雙城門,有護城河和城墻,還有城內(nèi)雙棋盤格局,街道依河而建,“水陸并行、河街相鄰”,“三縱三橫一環(huán)”的河道水系和“小橋流水、粉墻黛瓦、史跡名園”的獨特風(fēng)貌。而且2520年城市的位置一直沒有變動,這在世界上也算是奇跡。
白居易曾贊美她“綠浪東西南北水,紅欄三百九十橋”他離開后又寫道“江南好,風(fēng)景舊曾窨,日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不憶江南。”蘇州最早叫姑蘇,因為在城的西南有座姑蘇山,因山而得名。到隋朝改為蘇州,后一直沿用到現(xiàn)在。蘇州城面積8488平方公里,人口約620萬。市區(qū)面積1650平方公里,人口約225萬。
行政劃分為七個區(qū):相城區(qū)、吳中區(qū)、平江區(qū)、金閶區(qū)、滄浪區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)、蘇州高新區(qū)虎丘區(qū);五個縣級市:張家港市、常熟市、太倉市、昆山市、吳江市。從空中看今日蘇州是一只展翅的大雁,雁身是蘇州古城,展開的兩翅分別是東邊的和新加坡合作開發(fā)的蘇州工業(yè)園區(qū),和西邊的蘇州高新開發(fā)區(qū)。蘇州位于長江下游,太湖之濱。東臨上海,西接無錫,北依長江,南控太湖。全市地勢低平,平原占總面積的55%,水網(wǎng)密布,土地肥沃,物產(chǎn)豐富。
中國第三大淡水湖——太湖,蘇州擁有太湖四分之三的水域面積。蘇州地處亞熱帶,屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛。上有天堂,下有蘇杭”?!疤K湖熟,天下足”蘇州自古就是我國的糧倉,主要種植水稻、麥子、油菜,出產(chǎn)棉花、蠶桑、林果,特產(chǎn)有碧螺春茶葉、陽澄湖大閘蟹、太湖三白:太湖銀魚、白魚、白蝦。洞庭水果:洞庭紅橘,東山楊梅,西山枇杷等。蘇州是聞名遐邇的魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府,素有“人間天堂”之美譽。千百年來,蘇州人文薈萃。
在古代產(chǎn)生了以孫武、范仲淹、沈括、唐寅、顧炎武、蒯祥等為代表的政治家、思想家、軍事家、科學(xué)家、藝術(shù)家;元朝和清朝先后有五十人高中狀元。蘇州是全國重點旅游城市,文物保護單位國家級15處,省級85處,數(shù)量僅次于北京和西安。
蘇州古典園林名震世界,它集建筑、山水、花木、雕刻、書畫等于一體,是人類文明的魄寶奇葩,其中拙政園、留園、網(wǎng)師園、環(huán)秀山莊、滄浪亭、獅子林、藝圃、耦園、退思園等9個古典園林,分別于97年12月和2000年11月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
蘇州城座落在水網(wǎng)之中,建筑臨水而造,前巷后河,形成“小橋、流水、人家”的獨特風(fēng)貌。蘇州自有文字記載以來的歷史已有4000多年,是全國首批24個歷史文化名城。保存完好的古典園林60余處,虎丘、盤門、石湖、靈巖、天平、洞庭東山西山、鄧尉、虞山、玉山等處,都是天然的風(fēng)景勝地。山周莊、吳江同里、吳中甪直、木瀆和太倉沙溪等千年古鎮(zhèn),充滿江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。
蘇州樂園、太湖樂園等現(xiàn)代旅游設(shè)施業(yè)也吸引了眾多海內(nèi)外游客。蘇州既有園林之美,又有山水之勝。寺觀名剎,遍布城鄉(xiāng);文物古跡,交相輝映。加以文人墨客題詠銘記,作畫書聯(lián),更使之名揚中外。蘇州現(xiàn)建有戲曲、民俗、碑刻、絲綢、蘇繡、錢幣、園林、佛教等10個博物館,已成為旅游新熱點。蘇州的刺繡、桃花塢木刻年畫等工藝品聞名中外。1998年,蘇州被評為全國優(yōu)秀旅游城市。悠久的歷史,孕育了獨具魅力的吳文化。
第2篇 沙家浜特產(chǎn)的導(dǎo)游詞
沙家浜屬太湖流域水網(wǎng)圩區(qū),土地肥沃,水源充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,為典型的江南魚米之鄉(xiāng)。民國時期,常熟公益源米行老板在鎮(zhèn)上開設(shè)米廠,收購稻谷,加工成白米后運往上海,供不應(yīng)求;同時,各種以加工糧食副產(chǎn)品為主的作坊如酒作坊、豆腐作坊、礱坊、磨坊、木作坊等,制作經(jīng)銷各種產(chǎn)品,十分興旺,生意極盛。糧食業(yè)的發(fā)展帶動了商業(yè)的發(fā)展與繁榮,直至40年代末,作為農(nóng)村集鎮(zhèn)的橫涇鎮(zhèn)上有各種店、行、坊、鋪100多家,涉及行業(yè)21種。另外,由于境內(nèi)河港湖汊眾多,有取之不盡的各種水產(chǎn)晶,有草魚、鰱魚、鳊魚、鱔魚、白魚、鯽魚各種魚類以及鱉、蝦、蟹、蚌等,人們視下河人湖“捕魚捉蟹”為尋常事,正如現(xiàn)代京劇《沙家浜》唱詞里唱的那樣。
建國后,歷經(jīng)曲折發(fā)展,并由于歷史原因,沙家浜成為中外著名的革命歷史游覽勝地。除沙家浜大米外,一些產(chǎn)品如魚類、蝦類等各種水產(chǎn)品也是名揚四海。如今,沙家浜年產(chǎn)各類水產(chǎn)品總量達到5200多噸,銷往上海、南京、蘇州等城市,各種特種養(yǎng)殖也方興未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品種豐富,如茭白、芹菜、莼菜、芡實、紅菱、蓮子藕、荸薺、芋艿、慈姑、蘆根等,有的可上餐桌,有的為時令佳品。鮮藕生食清嫩可口,生津清火,熟食則洗凈后往藕孔中塞上糯米燒制,再切成片,蘸白糖食之?,F(xiàn)在已有不少飯店、賓館把這道糯米糖藕當(dāng)作必備之冷盆。芡實又名“珍珠米”,民間稱“雞頭米”,又譽為“水中人參”,更為餐桌佳品。荸薺也是極佳美味,生食時,剝皮后可見細(xì)膩潔白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用來清肺止咳解渴;熟食時只需燒熟剝皮即可,老少皆宜。蘆根味甜,人口爽脆,可人藥??谷諔?zhàn)爭時期,新四軍傷病員因環(huán)境險惡,養(yǎng)傷被困蘆葦蕩,用蘆根充饑及治病,這在現(xiàn)代京劇《沙家浜》里有此情節(jié)。如今的沙家浜人把它開發(fā)出來,當(dāng)作養(yǎng)生保健之佳品。
沙家浜的傳統(tǒng)特產(chǎn)主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開袋即可食,并能保證在儲藏過程中不變質(zhì)及保持原有獨特風(fēng)味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品,在上海等城市很受歡迎。沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽海內(nèi)外。沙家浜地區(qū)河湖密布,水質(zhì)潔凈,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質(zhì)堅硬,是螃蟹棲息的理想場所。“黃毛、青殼、金爪”是大閘蟹的主要特征,將其置于平滑玻璃上也能懸空撐立,爬行自如。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質(zhì)鮮嫩,脂厚膏盈,蟹黃凝結(jié)成塊,尤以“九月團臍(雌蟹)十月尖(雄蟹)”為珍,九、十月乃最佳吃蟹季節(jié),諺有“吃了大閘蟹,百菜無滋味”之說。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具風(fēng)味。鴨血糯為名貴之糯米,清時為進貢之米。該米外觀色微紅,粒長,氣香而味 腴,營養(yǎng)極為;仁富,粗蛋白質(zhì)含量為13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有強身補血功能,民間習(xí)慣用鴨血糯、紅棗、食糖煮粥,供產(chǎn)婦或康復(fù)病人進補。各賓館、酒家、飯店用鴨血糯烹調(diào)“蓮心血糯八寶飯”,為一傳統(tǒng)名點。用鴨血糯還可釀酒,制作各類糕點及系列冷飲,深受人們歡迎。
沙家浜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃還有酒釀餅、冰葫蘆、青團子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,為各地游客所稱道。
第3篇 沙家浜特產(chǎn)導(dǎo)游詞
建國后,歷經(jīng)曲折發(fā)展,并由于歷史原因,沙家浜成為中外著名的革命歷史游覽勝地。除沙家浜大米外,一些產(chǎn)品如魚類、蝦類等各種水產(chǎn)品也是名揚四海。
如今,沙家浜年產(chǎn)各類水產(chǎn)品總量達到5200多噸,銷往上海、南京、蘇州等城市,各種特種養(yǎng)殖也方興未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品種豐富,如茭白、芹菜、莼菜、芡實、紅菱、蓮子藕、荸薺、芋艿、慈姑、蘆根等,有的可上餐桌,有的為時令佳品。
鮮藕生食清嫩可口,生津清火,熟食則洗凈后往藕孔中塞上糯米燒制,再切成片,蘸白糖食之。現(xiàn)在已有不少飯店、賓館把這道糯米糖藕當(dāng)作必備之冷盆。
芡實又名“珍珠米”,民間稱“雞頭米”,又譽為“水中人參”,更為餐桌佳品。荸薺也是極佳美味,生食時,剝皮后可見細(xì)膩潔白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用來清肺止咳解渴;熟食時只需燒熟剝皮即可,老少皆宜。
蘆根味甜,人口爽脆,可人藥??谷諔?zhàn)爭時期,新四軍傷病員因環(huán)境險惡,養(yǎng)傷被困蘆葦蕩,用蘆根充饑及治病,這在現(xiàn)代京劇《沙家浜》里有此情節(jié)。
如今的沙家浜人把它開發(fā)出來,當(dāng)作養(yǎng)生保健之佳品。
沙家浜的傳統(tǒng)特產(chǎn)主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。
其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開袋即可食,并能保證在儲藏過程中不變質(zhì)及保持原有獨特風(fēng)味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品,在上海等城市很受歡迎。
沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽海內(nèi)外。沙家浜地區(qū)河湖密布,水質(zhì)潔凈,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質(zhì)堅硬,是螃蟹棲息的理想場所。
“黃毛、青殼、金爪”是大閘蟹的主要特征,將其置于平滑玻璃上也能懸空撐立,爬行自如。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質(zhì)鮮嫩,脂厚膏盈,蟹黃凝結(jié)成塊,尤以“九月團臍(雌蟹)十月尖(雄蟹)”為珍,
九、十月乃最佳吃蟹季節(jié),諺有“吃了大閘蟹,百菜無滋味”之說。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具風(fēng)味。
鴨血糯為名貴之糯米,清時為進貢之“御米”。該米外觀色微紅,粒長,氣香而味 腴,營養(yǎng)極為;仁富,粗蛋白質(zhì)含量為13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有強身補血功能,民間習(xí)慣用鴨血糯、紅棗、食糖煮粥,供產(chǎn)婦或康復(fù)病人進補。
各賓館、酒家、飯店用鴨血糯烹調(diào)“蓮心血糯八寶飯”,為一傳統(tǒng)名點。用鴨血糯還可釀酒,制作各類糕點及系列冷飲,深受人們歡迎。
沙家浜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃還有酒釀餅、冰葫蘆、青團子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,為各地游客所稱道。
第4篇 常熟沙家浜導(dǎo)游詞
常熟沙家浜導(dǎo)游詞
編輯:導(dǎo)游詞孟憲彪
簡介
沙家浜是國家歷史文化名城常熟的名鎮(zhèn),全鎮(zhèn)總面積33平方公里,人口1.86萬。地處江南水鄉(xiāng)田園風(fēng)光的陽澄湖畔,交通便捷,北離常熟市區(qū)10余公里,南達滬寧高速公路蘇州、無錫互通40和50公里,東接常昆線至上海85公里。xxxx年建成的蘇嘉杭高速公路在境內(nèi)設(shè)有互通,205省道復(fù)線與之相接,沙家浜將成為長江三角洲高速公路網(wǎng)中的一個重要節(jié)點。
沙家浜具有光榮的革命傳統(tǒng),早在1928年4月,這里就建立了地下黨組織??谷諔?zhàn)爭時期,這里成為蘇常太抗日游擊根據(jù)地。1939年5月,葉飛率領(lǐng)新四軍六團以“江抗”名義東進江南,在陽澄湖畔與沙家浜抗日武裝勝利會師,依靠當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷闹С?,利用陽澄湖地區(qū)萬畝蘆葦蕩作為天然屏障,開展艱苦卓絕的抗日武裝斗爭,開辟了敵后抗日游擊根據(jù)地。1939年9月,“江抗”奉命西移,在沙家浜留下了以劉飛、夏光為首的36位傷病員,以蘆葦蕩綠色帳蔓為掩護,依靠地方黨組織和無數(shù)“阿慶嫂”、“沙奶奶”式的沙家浜人民群眾,與日偽匪展開了不屈不撓的斗爭,譜寫了一曲曲軍民魚水情深的贊歌。以此為素材創(chuàng)作的滬劇《蘆蕩火種》,轟動申城,名聞江浙;后改編為京劇《沙家浜》,家喻戶曉,百姓傳唱,沙家浜由此而名聞遐邇。
近年來,沙家浜鎮(zhèn)充分發(fā)揮革命傳統(tǒng)教育、蘆葦蕩大自然生態(tài)、江南水鄉(xiāng)田園風(fēng)光以及地方民俗風(fēng)情等旅游資源優(yōu)勢,以建成旅游特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)為目標(biāo),統(tǒng)一規(guī)劃,加大投入,已基本形成蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)、沿湖休閑度假區(qū)、歷史文化游覽區(qū)、集鎮(zhèn)旅游購物區(qū),以革命傳統(tǒng)教育為內(nèi)涵,江南水鄉(xiāng)田園風(fēng)光為主調(diào),大自然生態(tài)游為主要內(nèi)容,水鄉(xiāng)民俗風(fēng)情為補充,運動休閑度假相配套的沙家浜風(fēng)景區(qū),成為蘇州市大旅游中一個重要景區(qū)。
蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)占地面積1000多畝,其中蘆葦蕩面積占50%。已建成革命傳統(tǒng)教育區(qū)、水生植物觀賞區(qū)、紅石民俗文化村、蘆葦水陸迷宮、農(nóng)家園、美食購物區(qū)等六個功能區(qū)域和竹林幽徑、阡陌葦香、柳堤聞浪、隱湖問漁、雙蓮水暖等一批景點。
瞻仰廣場占地1.33萬平方米,以“郭建光”、“阿慶嫂”等形象為主創(chuàng)作的大型主雕屹立于廣場中央,生動地揭示了軍民魚水情深的主題。象征新四軍傷病員的18根柱雕以形態(tài)各異的塊面造型和強烈的肌理效果對比,淋漓盡致地表現(xiàn)出新四軍傷病員泰山壓頂不彎腰的革命精神。兩組鍛銅浮雕以細(xì)膩、生動的構(gòu)圖和豐滿的人物形象,演繹深化魚水情深主題。
瞻仰廣場西側(cè)是全國愛國主義教育示范基地一沙家浜革命革命歷史紀(jì)念館,建筑面積1860平方米,陳列了400多幅沙家浜革命斗爭歷史照片和60件革命文物以及200多幅常熟市雙擁成果照片。同時還采用了現(xiàn)代化多媒體景箱、場景復(fù)原、花岡巖浮雕等多種手段布展,使展覽動靜結(jié)合、平面立體結(jié)合、藝術(shù)和科學(xué),增強了教育效果。瞻仰廣場東側(cè)是綠草茵茵的活動廣場,為游客提供一個戶外活動或組織活動的空間。教育區(qū)是各黨團組織、群眾團體以及大、中、小學(xué)生進行主題活動的良好場所。
由教育區(qū)向東過牌坊,便是緊緊相連的紅石民俗文化村和水生植物觀賞區(qū)。牌坊上“天開波鏡”的橫額,以點睛之筆傳神地勾勒出這兩個功能區(qū)以水為主的特點。紅石村集江南水鄉(xiāng)特色建筑之大成,再現(xiàn)抗日戰(zhàn)爭時期江南水鄉(xiāng)小村風(fēng)貌,建筑依水而建,前是寬闊水面,漁翁垂釣,櫓聲咿呀,葦葉青青,一派水鄉(xiāng)恬靜;后是籬笆、荷塘、小溪,一片農(nóng)家景象。村內(nèi)設(shè)有中國板刻書籍展覽館、偶像館、節(jié)俗館、衣俗館、喜俗館、魚米館和娛俗館,酣暢淋漓地再現(xiàn)了沙家浜的民俗風(fēng)情?!按簛聿桊^”也座落其間,“壘起七星灶,銅壺煮三江;擺開八仙桌,招待十六方”,倚窗落座,邊品茗邊欣賞戲臺上表演的京劇《沙家浜》片斷和舞獅、舞龍等民俗風(fēng)情表演,另有一番情趣。與之毗鄰的是水生植物觀賞區(qū),水榭、棧橋把游客引向水生植物叢中而流連忘返。碧波之上,萬綠叢中,垂釣俱樂部“雙蓮軒”靜臥其間,250米的垂釣岸線,悠然垂釣。遠是蘆葦,近是粉蓮,怡然而品茗,瀟灑而侃經(jīng),賞心悅目,心曠神怡。
蘆葦活動區(qū)是整個景區(qū)的核心,分成水上和陸上蘆葦迷宮兩大區(qū)域,縱橫交錯的河港和茂密的蘆葦,構(gòu)成遼闊、狹長、幽深、曲折等多種形態(tài)的水面或陸上蘆葦空間,形成一個個迷宮,為游客提供了一個追尋野趣和體驗新四軍輾戰(zhàn)蘆葦蕩情景的場所,漫步、泛舟其間,鳥兒婉啼,涼風(fēng)習(xí)習(xí),蘆香撲鼻,野趣橫生。農(nóng)家園是蘆葦活動區(qū)的一個亮點,水車、牛車、風(fēng)車、高豎桅桿的農(nóng)船和船坊盡現(xiàn)農(nóng)家生活的樂趣;草脊瓦檐的“春來茶館”再現(xiàn)出當(dāng)時遍布沙家浜村落的小茶館原形。踩水車、竹林嬉戲,盡享農(nóng)家生活樂趣,與蘆葦迷宮相得益彰。美食購物區(qū)位于景區(qū)出口處,方便游人購買土特產(chǎn)、水產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品,把旅游的余興帶回溫馨的家。后續(xù)景區(qū)工程建設(shè),將進一步完善景區(qū)功能,主要建設(shè)水產(chǎn)觀賞、農(nóng)業(yè)觀光和運動休閑三個功能區(qū)。水產(chǎn)觀賞和農(nóng)業(yè)觀光是兩個游覽、科普、生態(tài)融為一體的功能區(qū)。百果園、百花園、百菜園和百禽園鑲嵌在蘆葦叢中,農(nóng)莊小茅屋以及隱湖橋、涵芬閣、問漁亭等景點點綴其間,使游人真切體驗“日出而耕、日落而息”的農(nóng)夫田園生活。在運動休閑區(qū)。游客可支一個帳蓬,燃一堆篝火,野營燒烤,或是撲進浸潤著蘆葦清香的水中暢游一番,真切體驗在蘆葦蕩大自然環(huán)抱中回歸自然、返樸歸真的感受。
蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)推出一系列的主題旅游活動,其中主要是:7、8月的中小學(xué)生革命傳統(tǒng)、環(huán)保生態(tài)、農(nóng)家生活、軍事生活等主題夏令營;“八·一”前后的“再譜魚水情深新詩篇”;9月的京劇、滬劇票友大聯(lián)歡;10月的水鄉(xiāng)民俗風(fēng)情展示月;10月、11月的稻作漁獵文化節(jié)和菊黃蟹肥大閘蟹美食節(jié);12月的“蘆花節(jié)”。這些豐富的主題旅游活動,將給廣大游客耳目一新的感覺。
沿湖休閑度假區(qū)占地300多畝,投資5億多人民幣的沙家浜度假中心是沙家浜旅游產(chǎn)業(yè)體系的一部分。中心規(guī)模大,擁有200多幢風(fēng)格各異的別墅和線條流暢的樓群,可同時接待3000人食宿。中心標(biāo)準(zhǔn)高,主樓文化娛樂中心按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,配有豪華套房、湖景房和田園房。家居式別墅客房,給客人家的溫馨。其余客房均達到三星或準(zhǔn)三星標(biāo)準(zhǔn),普通的價位,星級的享受。中心功能齊全,建有華東地區(qū)規(guī)模最大的室外卡丁車賽車場,天然游泳場和水上運動場,保齡球、歌舞廳、桌球房、乒乓、棋牌室等運動、娛樂、休閑設(shè)施一應(yīng)俱全。上??偣?、交大昂立、華山醫(yī)院等投資興建的保健體檢中心,設(shè)施、規(guī)模和技術(shù)水平堪稱全國一流。度假中心座落于風(fēng)光旖旎的陽澄湖子湖一一昆承湖畔,被水鄉(xiāng)田園風(fēng)光所環(huán)抱,似有聲聲牧歌悠揚環(huán)繞。中心內(nèi)垂柳婆娑,綠蔭蔽日。極目西望,湖光美景,或波光鱗鱗、金蛇狂舞,一派恬靜;或濁浪排空、排山倒海,一腔熱情澎湃,更有遠處一黛青色虞山時隱時現(xiàn),令人浮想聯(lián)翩。
從度假中心至蘆葦蕩還辟有水上游覽線,兩岸柳樹成行,蘆葦成墻,集鎮(zhèn)新區(qū)被綠色環(huán)抱,讓人賞心悅目。水上游覽線中央的千年古剎崇福寺,是正在開發(fā)建設(shè)中的歷史文化游覽區(qū)的重要一景。該寺始建于宋嘉泰初,明正德八年重修時,立《崇福庵殿記碑》,碑文由工部員外郎錢仁夫撰寫,吳門著名書法家祝允明書篆,祝書流傳于世的以狂草居多,楷書罕見,此書用筆筋骨內(nèi)含,古樸厚重,深具晉唐風(fēng)格,當(dāng)為其壯年力作。常熟素有“北有破山寺(即興福寺),南有崇福庵(崇福寺)”美譽,崇福寺當(dāng)與著名齊梁古剎興福寺齊名。
沙家浜已成為長江三角洲高速公路網(wǎng)中的一個重要節(jié)點,便捷的大交通,將給沙家浜旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來無限商機,為實現(xiàn)旅游特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)目標(biāo),市鎮(zhèn)兩級政府在《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要》中都作了較詳細(xì)的規(guī)劃。常熟市政府在規(guī)劃中明確提出:依托沙家浜革命傳統(tǒng)教育基地,大力發(fā)展自然風(fēng)光和生態(tài)環(huán)境特色旅游,重點建設(shè)沙家浜蘆葦蕩等旅游項目,開發(fā)特色風(fēng)景帶,多形式、多途徑、全方位促銷,大力開發(fā)客源市場,加強旅游隊伍思想和業(yè)務(wù)建設(shè),進一步提高服務(wù)質(zhì)量。沙家浜鎮(zhèn)人民政府也在規(guī)劃中提出:圍繞建成旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)總目標(biāo),發(fā)揮沙家浜知名度優(yōu)勢,定位于傳統(tǒng)教育、自然風(fēng)光、生態(tài)特色,發(fā)展旅游業(yè)。景區(qū)將形成蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)、歷史文化游覽區(qū)、沿湖度假區(qū)、集鎮(zhèn)旅游購物區(qū)等四個功能區(qū)域。
完成蘆葦蕩二、三期工程及后續(xù)配套設(shè)施建設(shè),逐步完善提高。同時增加游客參與性活動項目,發(fā)掘旅游景點,豐富區(qū)域歷史文化內(nèi)涵。每年舉辦主題突出的旅游節(jié),積極開展旅游促銷活動,利用因特網(wǎng)、報刊電視等載體,加大宣傳力度,加強橫向合作聯(lián)系,打響“沙家浜”品牌。積極引導(dǎo)企業(yè)、個人參與開發(fā)具有沙家浜特色的旅游商品,形成以陽澄湖大閘蟹為主的各類水產(chǎn)品和地方特色的旅游商品,加快實現(xiàn)建成著名的旅游特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)目標(biāo)。
景點講解
[景區(qū)門口]
各位游客,你們好,歡迎大家來到沙家浜,我是沙家浜蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)的導(dǎo)游。京劇《沙家浜》全國傳唱,提起沙家浜,就讓人想起阿慶嫂?!渡臣忆骸分心且欢味文捴巳丝诘某~,那一個個撥動人心的故事,不知道感動了多少人,那么當(dāng)年在蘆葦蕩里到底發(fā)生了什么事呢?今天,我就帶大家一起走進風(fēng)景區(qū),走進蘆葦蕩去看一看吧。
[照壁]
首先,我們進入的是革命傳統(tǒng)教育區(qū),這個照壁是已故全國人大常委會副委員長葉飛爺爺?shù)念}詞,上面寫著:沙家浜的意義在于,在滬寧鐵路武進以東直到上海地區(qū)能否建立根據(jù)地,開展抗日游擊戰(zhàn)爭,發(fā)展壯大人民抗日武裝力量。一九三九年五月,新四軍六團以江抗名義東進,建立了以陽澄湖為中心的蘇州、常熟、太倉根據(jù)地,以及澄錫虞、嘉定、青浦根據(jù)地,回答了這個問題。很多人都不明白:為什么這里叫沙家浜,而其他地方不行呢?這是因為:1、這里曾是當(dāng)年江抗部隊活動的主要地區(qū);2、滬劇《蘆蕩火種》,京劇《沙家浜》所描述的故事大部分都取材于這一地區(qū)。
[東進橋]
現(xiàn)在我們來到了東進橋,東進橋橋長39米。1939年5月,以葉飛為首的新四軍六團就是以江抗的名義東進江南來到沙家浜地區(qū),點燃了沙家浜抗日的烽火,為紀(jì)念這一歷史,建造了東進橋;東進橋?qū)?.7米,意思就是不忘七七盧溝橋事變。東進橋上有36塊石刻,其中34塊有白云、蘆葦、茶館、小船,體現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)特殊的環(huán)境。那為什么要取36、34這兩個數(shù)字呢?原來36是當(dāng)年養(yǎng)傷的傷病員數(shù)量,34是指這36位傷病員中,有34位是閩東地區(qū)的老紅軍,而這支英雄的老紅軍隊伍正好是1934年誕生的。
[沙家浜碑亭]
大家看,這是沙家浜碑亭。亭高6.6米,“沙家浜”三字是葉飛的手跡,后面的碑文主要記述了1937年蘆溝橋事變到抗日戰(zhàn)爭勝利這一段斗爭史實。這是一個標(biāo)志性建筑,大家可以在這里攝影留念。
[瞻仰廣場]
各位游客,現(xiàn)在我們所站的地方是瞻仰廣場,是革命傳統(tǒng)教育區(qū)的核心。整個廣場面積1.3萬平方米。甬道兩側(cè)“蘆蕩火種,魚水情深”這幾個金光閃閃的大字,大家先猜一猜,是誰的手跡呢?(我來告訴大家吧:這是集唐代書法家米芾的字組成的。)江抗在東進過程中,部隊節(jié)節(jié)勝利,最后在陽澄湖畔與常熟抗日武裝勝利會師,開始了抗日斗爭。1939年秋天,江抗遭到國民黨頑固派的軍事挑釁。為顧全大局,江抗奉命西移,在沙家浜地區(qū)留下了以夏光為首的36名傷病員。這就是人們常說的“蘆蕩火種”。這些傷病員以青紗似的蘆葦作天然屏障,依靠地方黨組織和無數(shù)阿慶嫂、沙奶奶式的人民群眾,與日偽頑展開了不屈不撓的斗爭,譜寫了一曲曲軍民魚水情深的贊歌。他們從一個排發(fā)展到一個連、一個營、一個團、一個旅,1941年2月“皖南事變”后,這支部隊被編入六師十八旅。
[廣場群雕]
廣場群雕是由主雕、柱雕、浮雕三個部分組成。我們先來看這些不規(guī)則柱雕,共有18根。它們代表了京劇《沙家浜》中的18棵青松,象征了當(dāng)年的36個傷病員。現(xiàn)在我們看到的雕塑形狀各不相同,從這些雕塑,可以想象當(dāng)年的傷病員受傷的程度和部位。講到這里也許有人會有疑惑,新四軍傷病員究竟是十八位還是36位?實際上當(dāng)時留在這里的新四軍傷病員確實有36位,但因為考慮到舞臺上站不下那么多人,就濃縮成了18位。
大家請看這座大型花崗巖雕塑,它高6.5米,重60噸,是沙家浜的標(biāo)志。雕塑的正前方是郭建光和阿慶嫂。還有三位是新四軍戰(zhàn)士、民抗隊員和正在撐船的沙四龍,沙四龍是沙奶奶的兒子。主題雕塑周圍留有大片水區(qū),一直向前奔騰而去。新四軍軍歌中有這么幾句歌詞:……八省健兒匯成一條抗日的鐵流,東進、東進,我們是鐵的新四軍!這樣的設(shè)計,既增加了江南水鄉(xiāng)的特色,也表示新四軍東進把抗日的怒火匯成一條鐵流,沖向日寇,最后贏得勝利。
你們看,在主雕背后的浮雕,以寫實的手法表現(xiàn)了當(dāng)年新四軍戰(zhàn)士在江南水鄉(xiāng)戰(zhàn)斗、生活的情景。這些雕塑是當(dāng)代著名雕塑家葉毓山大師設(shè)計并創(chuàng)作的,他的成名作就是毛澤東紀(jì)念堂里的那座毛澤東雕像。大家繼續(xù)往前走,我們將參加沙家浜革命歷史紀(jì)念館。
[沙家浜革命歷史紀(jì)念館]
大家好,下面我要為大家介紹沙家浜革命歷史紀(jì)念館。沙家浜革命歷史紀(jì)念館始建于1988年,由已故全國人大副委員長葉飛親筆題詞,是沙家浜風(fēng)景區(qū)的核心景點。紀(jì)念館經(jīng)過兩次異地重建,才形成現(xiàn)在的規(guī)模。新館于xxxx年9月16日正式竣工,占地6400平方米,其中建筑面積4492平方米。新館總投資為3000萬元。現(xiàn)在我們進入紀(jì)念館參觀。沙家浜革命歷史紀(jì)念館集中反映了以常熟為中心的蘇南東路地區(qū)直到上海近郊的抗日斗爭的歷史。請各位游客到里面自行參觀。
[紅石村]
參觀完沙家浜革命歷史紀(jì)念館?,F(xiàn)在請大家隨我轉(zhuǎn)移到紅石村參觀。一路上我們可以感受到遠處蘆葦青青,近處岸柳成行。從這里往前走,我們可以看到大小不等的水面與蘆葦交織在一起,這就是蘆葦蕩,蘆葦蕩面積約2500畝,每當(dāng)夏秋之際,蘆葦旺盛,是個藏身的好地方,蘆葦生長的濕地,有的蘆葦叢是可以走進去的,但有的蘆葦叢一旦陷入,就危險了。這些只有熟悉情況的當(dāng)?shù)厝瞬胖?,我們的部隊就是憑借這幅員遼闊的、適宜水鄉(xiāng)游擊戰(zhàn)的蘆葦蕩,依靠地方黨組織和當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷难谧o支持,最終打敗了敵人。
[明代牌坊]
大家看,這是典型明代風(fēng)格的牌坊,正、背面均有對聯(lián)和橫額,正面是“積恥填膺丸泥劫寇名天下,同仇敵愾葦渚藏兵旌義鄉(xiāng) ”。生動地表達了抗日軍民在極其艱苦的環(huán)境中,以蘆葦蕩為天然屏障,抗擊日寇。背面是“漫天烽火幸喜江山一孤注,撲地狼煙邑乘無遺眾庶功”,再次生動地描述了沙家浜地區(qū)軍民奮勇殺敵的情景,橫額“光爭日月”,點明了沙家浜精神是愛國主義精神,可與日月爭輝,這兩幅對聯(lián)是著名書畫家張大千的關(guān)門弟子曹大鐵撰書的。
現(xiàn)在在我的左手邊,這是文昌閣,又名魁星閣,沙家浜第一個共產(chǎn)黨支部于1928年4月在文昌閣內(nèi)建立,革命烈士石楚才經(jīng)常以文昌閣為基地,開展革命活動,我們這里還有一個說法,天下學(xué)子,若在此朝拜,感動文昌帝君,高考即便不是狀元,也會名列前茅。
在我的右手邊,是土地廟,里面原本有一個復(fù)原的會議場景,如今已搬放在紀(jì)念館內(nèi),在這次會議上,楊浩廬同志傳達了“重組武裝,堅持原地斗爭”的指示,以36位傷病員為骨干,重建江抗部隊,會議推舉夏光為司令。這一天就是1939年11月6日,新江抗誕生了。
[春來茶館]
這就是春來茶館。當(dāng)年有沒有“春來茶館”?不敢肯定當(dāng)時有沒有,但當(dāng)時確實有東來、涵紛等茶館。這些茶館都是地下黨的交通站、聯(lián)絡(luò)點?!按簛聿桊^”四個字是當(dāng)年新江抗司令夏光爺爺于1996年重返沙家浜時題寫的。電視連續(xù)劇《沙家浜》中的春來茶館就在鎮(zhèn)公所西面,是座臨水建筑,建筑面積為509平方米,內(nèi)有小茶樓、南廚房、中間有七星灶。著名演員許晴扮演的阿慶嫂就是在這里與陳道明扮演的刁德一展開了智斗。他們惟妙惟肖的表現(xiàn)在廣大觀眾中留下了深刻的印象。
[隱湖長廊]
有東西和南北走向兩部分,全長175米,是為了讓游客避暑觀景,之所以定為175米,是為了紀(jì)念在這片蘆葦里誕生的濟南軍區(qū)20集團軍175團(即沙家浜團)而精心設(shè)計。青青楊柳隨風(fēng)起舞,四周的蘆葦翠綠欲滴,旁邊水生植物有雞頭米、菱角、睡蓮,與水榭,棧橋,觀景亭相映成趣。值得一提的是,多年不見的“雞頭米”在這里又重新出現(xiàn),“雞頭米”,學(xué)名芡實,又名“珍珠米”,被譽為“水中人參”,是餐桌佳品。雞頭米為水生植物,形狀大小如荷葉,平鋪在水上面,葉上有刺,果實有如雞蛋,渾身是刺,必須剝開后方可食之。新四軍傷病員當(dāng)年被敵人封鎖糧缺藥盡時,戰(zhàn)士們就用蘆根、雞頭米充饑,可謂為抗日立下了汗馬功勞。雞頭米原來到處都有,現(xiàn)在十分稀有。游客若要見到它,很不容易。
[蘆葦迷宮]
我們現(xiàn)在步行的小徑的南面是陸上迷宮,蘆葦蕩里有曲徑小道,也許還能看到許多珍稀物種。目前景區(qū)內(nèi)樹種有松科、杉科、楊科、樟科等12個科目73個品種;水生植物有8個品種;地皮植物有6個品種,藤木科植物有7個品種,花草有20多個品種,是目前長江三角洲地區(qū)面積最大,植物總量最大、品種最全的一塊內(nèi)陸天然濕地。
[沙家浜影視城]
我們即將來到的沙家浜影視城,是近年復(fù)原的沙家浜古鎮(zhèn),現(xiàn)在被國家廣電總局定為攝影基地。電視連續(xù)劇《沙家浜》,《譚震林》等20多部影視片都在這里拍攝。整個影視城占地50畝,房屋建筑面積10000平方米,有上世紀(jì)30年代居民32棟,如春來茶館、刁家大院、天民藥鋪,小橋流水、假山回廊等。很有看頭,值得一游。
[進入沙家浜古鎮(zhèn)]
碑亭:高4米,3.5米見方,中間碑上書沙家浜三字是郭沫若的手跡。
風(fēng)車:這里展示有6頁風(fēng)車兩部,風(fēng)車是利用風(fēng)力進行農(nóng)田灌溉的一種大型農(nóng)具。上世紀(jì)50年代,沙家浜鎮(zhèn)實行灌溉風(fēng)車化,在全國都很有名,長春電影制片廠專門前來拍攝過一部紀(jì)錄片。
刁宅大院:在我們右邊(東面)這一排房屋是刁宅大院,有前后庭院、南院、南碼頭、西廂房、附房等,內(nèi)有假山、荷花池、前后走廊、木制陽臺。電視連續(xù)劇《沙家浜》中胡司令結(jié)婚時的場景就是在這座大院里拍攝的。
胡大宅:左面(西面)這座宅名叫胡大宅,在電視連續(xù)劇《沙家浜》中,大家知道胡司令的父親胡大,是一個忠厚的農(nóng)民,他住的房子就在這里。
鎮(zhèn)公所:由胡大宅向北,就是鎮(zhèn)公所,建筑面積為200平方米,緊挨鎮(zhèn)公所的就是“瑞祥客棧”,就是我們電視劇里看到的趙鎮(zhèn)長經(jīng)營的旅館,再向北街兩旁都是一些店鋪,有藥鋪、糧站、郵電局、銀行、貨運公司、燈籠店等等。
春來茶館:電視連續(xù)劇《沙家浜》中的春來茶館就在鎮(zhèn)公所西面,是座臨水建筑,建筑面積為509平方米,內(nèi)有小茶樓、南廚房、中間有七星灶。著名演員許晴扮演的阿慶嫂就是在這里與陳道明扮演的刁德一展開了智斗。他們惟妙惟肖的表現(xiàn)在廣大觀眾中留下了深刻的印象。
戲臺:地處沙家浜古鎮(zhèn)東段,內(nèi)外都有看臺,應(yīng)該說這里是古鎮(zhèn)最熱鬧的地方。
東來茶館:位于小河西面。東來茶館是春來茶館的前身。據(jù)最初介紹沙家浜這段抗戰(zhàn)史的隨軍記者崔左夫說:當(dāng)年新四軍的地下聯(lián)絡(luò)站名叫東來茶館,春來茶館是根據(jù)東來茶館這名字而來的,這是為了紀(jì)念這一段史實而建造的。
更樓:在小河西岸最北邊的那座亭子,就是更樓,即更夫值夜敲更得的地方。這座更樓高6.4米,見方4米,是沙家浜古鎮(zhèn)的一大特色。
城墻:位于古鎮(zhèn)北部入口處,長73米,高6.5米,寬2.6米,并保留城樓。原址在橫涇與常熟城交界處,近年重建,是游人參觀或登城觀景的一大亮點。原城墻建于明代,由本鎮(zhèn)富戶譚照、譚曉兄弟募捐筑城,以防倭寇,故此城又名“譚半城”。
各位游客,我們的介紹就到這里了。大家可以出城門繼續(xù)參觀。再見!
第5篇 江蘇美食沙家浜特產(chǎn)導(dǎo)游詞
沙家浜屬太湖流域水網(wǎng)圩區(qū),土地肥沃,水源充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,為典型的江南魚米之鄉(xiāng)。民國時期,常熟公益源米行老板在鎮(zhèn)上開設(shè)米廠,收購稻谷,加工成白米后運往上海,供不應(yīng)求;同時,各種以加工糧食副產(chǎn)品為主的作坊如酒作坊、豆腐作坊、礱坊、磨坊、木作坊等,制作經(jīng)銷各種產(chǎn)品,十分興旺,生意極盛。糧食業(yè)的發(fā)展帶動了商業(yè)的發(fā)展與繁榮,直至40年代末,作為農(nóng)村集鎮(zhèn)的橫涇鎮(zhèn)上有各種店、行、坊、鋪100多家,涉及行業(yè)21種。另外,由于境內(nèi)河港湖汊眾多,有取之不盡的各種水產(chǎn)晶,有草魚、鰱魚、鳊魚、鱔魚、白魚、鯽魚各種魚類以及鱉、蝦、蟹、蚌等,人們視下河人湖“捕魚捉蟹”為尋常事,正如現(xiàn)代京劇《沙家浜》唱詞里唱的那樣。
建國后,歷經(jīng)曲折發(fā)展,并由于歷史原因,沙家浜成為中外著名的革命歷史游覽勝地。除沙家浜大米外,一些產(chǎn)品如魚類、蝦類等各種水產(chǎn)品也是名揚四海。如今,沙家浜年產(chǎn)各類水產(chǎn)品總量達到5200多噸,銷往上海、南京、蘇州等城市,各種特種養(yǎng)殖也方興未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品種豐富,如茭白、芹菜、莼菜、芡實、紅菱、蓮子藕、荸薺、芋艿、慈姑、蘆根等,有的可上餐桌,有的為時令佳品。鮮藕生食清嫩可口,生津清火,熟食則洗凈后往藕孔中塞上糯米燒制,再切成片,蘸白糖食之?,F(xiàn)在已有不少飯店、賓館把這道糯米糖藕當(dāng)作必備之冷盆。芡實又名“珍珠米”,民間稱“雞頭米”,又譽為“水中人參”,更為餐桌佳品。荸薺也是極佳美味,生食時,剝皮后可見細(xì)膩潔白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用來清肺止咳解渴;熟食時只需燒熟剝皮即可,老少皆宜。蘆根味甜,人口爽脆,可人藥??谷諔?zhàn)爭時期,新四軍傷病員因環(huán)境險惡,養(yǎng)傷被困蘆葦蕩,用蘆根充饑及治病,這在現(xiàn)代京劇《沙家浜》里有此情節(jié)。如今的沙家浜人把它開發(fā)出來,當(dāng)作養(yǎng)生保健之佳品。沙家浜的傳統(tǒng)特產(chǎn)主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開袋即可食,并能保證在儲藏過程中不變質(zhì)及保持原有獨特風(fēng)味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品,在上海等城市很受歡迎。沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽海內(nèi)外。沙家浜地區(qū)河湖密布,水質(zhì)潔凈,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質(zhì)堅硬,是螃蟹棲息的理想場所。“黃毛、青殼、金爪”是大閘蟹的主要特征,將其置于平滑玻璃上也能懸空撐立,爬行自如。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質(zhì)鮮嫩,脂厚膏盈,蟹黃凝結(jié)成塊,尤以“九月團臍(雌蟹)十月尖(雄蟹)”為珍,九、十月乃最佳吃蟹季節(jié),諺有“吃了大閘蟹,百菜無滋味”之說。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具風(fēng)味。鴨血糯為名貴之糯米,清時為進貢之“御米”。該米外觀色微紅,粒長,氣香而味 腴,營養(yǎng)極為;仁富,粗蛋白質(zhì)含量為13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有強身補血功能,民間習(xí)慣用鴨血糯、紅棗、食糖煮粥,供產(chǎn)婦或康復(fù)病人進補。各賓館、酒家、飯店用鴨血糯烹調(diào)“蓮心血糯八寶飯”,為一傳統(tǒng)名點。用鴨血糯還可釀酒,制作各類糕點及系列冷飲,深受人們歡迎。