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省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):36

省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度

是什么

省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度是規(guī)范星級(jí)評(píng)定過(guò)程,確保評(píng)價(jià)公正、公平、公開的重要依據(jù)。它旨在明確星評(píng)員的職責(zé)、工作流程、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則,為提升全省旅游飯店服務(wù)質(zhì)量提供專業(yè)指導(dǎo)。

模板

1. 資格認(rèn)證

- 星評(píng)員需具備旅游或酒店管理相關(guān)專業(yè)背景,有五年以上工作經(jīng)驗(yàn),且無(wú)不良記錄。

- 定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),通過(guò)考核后獲得資格證書。

2. 工作流程

- 接收評(píng)估任務(wù):省級(jí)旅游局分配飯店評(píng)估任務(wù),星評(píng)員接受并熟悉飯店資料。

- 現(xiàn)場(chǎng)考察:不提前通知,匿名進(jìn)行飯店現(xiàn)場(chǎng)檢查,記錄各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)。

- 評(píng)分與反饋:根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),公正客觀地給出評(píng)分,形成初步報(bào)告。

- 報(bào)告審核:提交報(bào)告給省級(jí)旅游局,由專家團(tuán)隊(duì)審核無(wú)誤后發(fā)布結(jié)果。

3. 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

- 設(shè)施設(shè)備:參照國(guó)家星級(jí)飯店設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),評(píng)估其完備性、舒適度和安全性。

- 服務(wù)品質(zhì):考察員工服務(wù)態(tài)度、技能及響應(yīng)速度,評(píng)估服務(wù)流程的規(guī)范性和人性化。

- 清潔衛(wèi)生:檢查客房、公共區(qū)域、廚房等的清潔狀況。

- 管理水平:評(píng)估飯店的管理制度、應(yīng)急預(yù)案和安全管理。

4. 行為準(zhǔn)則

- 公正廉潔:星評(píng)員需獨(dú)立公正,不得接受任何形式的利益輸送。

- 保密原則:對(duì)評(píng)估過(guò)程和結(jié)果保持保密,未經(jīng)允許不得泄露相關(guān)信息。

- 尊重與溝通:與飯店保持良好溝通,尊重飯店的經(jīng)營(yíng)特色和文化。

標(biāo)準(zhǔn)

1. 一致性:星評(píng)員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)應(yīng)遵循統(tǒng)一的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),確保同類飯店的評(píng)價(jià)結(jié)果具有可比性。

2. 公開透明:星級(jí)評(píng)定結(jié)果對(duì)外公開,接受社會(huì)監(jiān)督,增強(qiáng)公眾信任。

3. 反饋機(jī)制:建立飯店申訴渠道,對(duì)有爭(zhēng)議的結(jié)果進(jìn)行復(fù)核,確保公正性。

4. 持續(xù)改進(jìn):定期更新評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展變化,推動(dòng)飯店不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度的實(shí)施,旨在通過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)價(jià)體系,促進(jìn)全省旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展,為游客提供更優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。

省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度范文

省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程

根據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(gb/t143o8-2o10)要求,為確保星級(jí)飯店評(píng)定和復(fù)核工作質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)省級(jí)星評(píng)員(以下簡(jiǎn)稱“星評(píng)員”)的監(jiān)督和管理,制度本規(guī)程。

一、 評(píng)定/復(fù)核檢查前準(zhǔn)備

1、星評(píng)員在收到省星評(píng)委發(fā)出的《星級(jí)評(píng)定/復(fù)核檢查通知書》后,

應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi),聯(lián)系受檢飯店所在地市級(jí)星評(píng)委負(fù)責(zé)人,與之協(xié)商確認(rèn)檢查時(shí)間;15個(gè)工作日內(nèi),自行前往受檢飯店進(jìn)行檢查;飯店一律不得安排接站(飯店與機(jī)場(chǎng)、車站不在同一城市的除外)、不得懸掛橫幅、安排列對(duì)迎接等活動(dòng)。

2、在進(jìn)行檢查前,星評(píng)員應(yīng)預(yù)先研究受檢飯店的申請(qǐng)報(bào)告或復(fù)核項(xiàng)目自查報(bào)告及相關(guān)材料,查閱主流飯店預(yù)訂網(wǎng)站上對(duì)受檢飯店的評(píng)價(jià)信息,掌握受檢飯店的概括和特點(diǎn);必要時(shí)可以咨詢、訂房等為由,事先進(jìn)行電話暗訪,并將情況如實(shí)記錄,匯入后期檢查報(bào)告中。

二、評(píng)定/復(fù)核檢查

3、星評(píng)員應(yīng)按約定時(shí)間抵達(dá)受檢飯店,檢查期間要著正裝,保持衣履整潔、舉止文明、謙虛謹(jǐn)慎,尊重受檢飯店的員工,認(rèn)真履行星評(píng)員地各項(xiàng)職責(zé)。

4、星評(píng)員在店停留時(shí)間原則上應(yīng)為36-48小時(shí),其中檢查時(shí)間不少于8小時(shí),準(zhǔn)備反饋意見(jiàn)和做反饋報(bào)告不少于8小時(shí)。

5、星評(píng)員進(jìn)行評(píng)定/復(fù)核檢查時(shí),要據(jù)實(shí)評(píng)判各項(xiàng)必備條件的具備情況和飯店設(shè)施設(shè)備、飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的得分情況;對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)中必備項(xiàng)目檢查表(附錄a)的項(xiàng)目,應(yīng)逐一實(shí)地檢查,如有未達(dá)標(biāo)項(xiàng)目,則直接終止檢查,做評(píng)定不達(dá)標(biāo)處理;對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(附錄b)、飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表(附錄c)評(píng)分尺度有疑慮的項(xiàng)目,應(yīng)在檢查報(bào)告中就其主要項(xiàng)目列出清單,并就給分情況做出書面說(shuō)明。

三、反饋會(huì)議和報(bào)告

6、檢查工作開始前應(yīng)召開情況匯報(bào)會(huì),分別由星評(píng)員和飯店負(fù)責(zé)人介紹檢查工作流程和飯店主要情況。

7、檢查工作結(jié)束后的反饋會(huì)議中,用于反饋報(bào)告的時(shí)間不得少于60分鐘。

8、反饋會(huì)議報(bào)告內(nèi)容應(yīng)由執(zhí)行檢查任務(wù)的星評(píng)員共同準(zhǔn)備,并委托其中一人主講,非主講星評(píng)員原則上不再發(fā)表講話,如確有必要,其講話內(nèi)容應(yīng)與主講人形成互補(bǔ)而非簡(jiǎn)單重復(fù),講話時(shí)間應(yīng)合理控制。

9、星評(píng)員應(yīng)高度重視反饋會(huì)議的質(zhì)量,反饋意見(jiàn)應(yīng)有較強(qiáng)的針對(duì)性和較高的專業(yè)性,體現(xiàn)省級(jí)星評(píng)員的責(zé)任意識(shí)和專業(yè)水平。會(huì)議要緊密圍繞受檢飯店貫徹星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的主題展開,要杜絕脫離受檢飯店具體情況的泛泛而談,要特別避免因反饋意見(jiàn)不當(dāng)而對(duì)受檢飯店產(chǎn)生誤導(dǎo)。反饋意見(jiàn)應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:

(1)確認(rèn)必備項(xiàng)目檢查表(附錄a)中要求的項(xiàng)目,受檢飯店是否全部達(dá)到;對(duì)不達(dá)標(biāo)的反對(duì),應(yīng)提出明確的整改要求。

(2)就設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(附錄b)和飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表(附錄c)的扣分項(xiàng)目進(jìn)行說(shuō)明。

(3)對(duì)飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的評(píng)估意見(jiàn)。

(4)對(duì)飯店文檔類資料檢查的評(píng)估意見(jiàn)。

(5)對(duì)受檢飯店存在的突出問(wèn)題的點(diǎn)評(píng)。

(6)其它需要反饋的內(nèi)容。

10、星評(píng)員不得以個(gè)人理解隨意解釋標(biāo)準(zhǔn),不得在反饋會(huì)議上做出超越權(quán)限的評(píng)論和表態(tài)。

11 、星評(píng)辦要求受檢飯店對(duì)反饋會(huì)議進(jìn)行全程文字視頻記錄,并于5個(gè)工作日將反饋會(huì)議原始文字記錄及視頻資料上報(bào)星評(píng)辦,歸檔建庫(kù)。上述二者缺一,即視同評(píng)定材料不齊備,概不予上報(bào)省星評(píng)委。

四、檢查報(bào)告

12、星評(píng)員應(yīng)在檢查結(jié)束后3個(gè)工作日內(nèi),就檢查情況及意見(jiàn)形成不少于1500字的文字報(bào)告,并上報(bào)星評(píng)辦;檢查報(bào)告應(yīng)由執(zhí)行檢查任務(wù)的星評(píng)員相互協(xié)調(diào)完成,不得交由受檢飯店工作人員或其他無(wú)關(guān)人員代筆。

13、檢查報(bào)告應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)性,尤其是對(duì)飯店存在的主要問(wèn)題要進(jìn)行有序的歸納、分類和總結(jié),而非簡(jiǎn)單羅列或?qū)挿焊爬?;整改建議和意見(jiàn)應(yīng)有針對(duì)性和可操作性,使受檢飯店在后續(xù)整改過(guò)程中能夠通過(guò)一定努力將建議和意見(jiàn)落到實(shí)處。檢查報(bào)告應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:

(1)飯店基本情況及特色(500字內(nèi)),包括規(guī)模、投資和改造情況、服務(wù)項(xiàng)目及功能、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、培訓(xùn)工作、管理者和員工情況等內(nèi)容。

(2)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)檢查情況(500字以上),包括必備項(xiàng)目檢查表(附錄a)的達(dá)標(biāo)情況;設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(附錄b)和飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表(附錄c)的得分情況,對(duì)評(píng)分尺度有疑慮的項(xiàng)目,列出清單并分別就給分情況進(jìn)行說(shuō)明。

(3)不足之處(300字以上),對(duì)受檢飯店存在的問(wèn)題進(jìn)行分類和歸納,指出其與標(biāo)準(zhǔn)的差距,可適當(dāng)舉例說(shuō)明。

(4)意見(jiàn)和建議(約200字),有針對(duì)性的提出整改建議,供受檢飯店參考。

五、管理與評(píng)價(jià)機(jī)制

14、星評(píng)辦建立省級(jí)星評(píng)員的考核和檔案制度

(1)以月為單位,對(duì)受派星評(píng)員的工作質(zhì)量進(jìn)行考核。

(2)以半年為單位,對(duì)受派星評(píng)員的出勤情況進(jìn)行考核。

六、工作紀(jì)律

15、星評(píng)員應(yīng)保持清正、廉潔的做法,未經(jīng)省星評(píng)委授權(quán),不得隨意實(shí)施對(duì)飯店的檢查工作。

16、星評(píng)員應(yīng)嚴(yán)格遵守《飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”》要求,不得為個(gè)人或親屬謀取私利。

省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度

是什么省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度是規(guī)范星級(jí)評(píng)定過(guò)程,確保評(píng)價(jià)公正、公平、公開的重要依據(jù)。它旨在明確星評(píng)員的職責(zé)、工作流程、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則,為提升全省旅游飯店
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