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第1篇 餐飲委托經(jīng)營合同書
甲方：____________________
乙方：____________________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備、材料費及經(jīng)營中所產(chǎn)生的一切費用。
2、乙方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負責。
3、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。
4、甲方按月支付乙方管理費用每月_______元。
5、乙方全權(quán)管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3、甲方負責餐廳的營銷和客源的穩(wěn)定
4、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方全權(quán)負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。
2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。
3、乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達到甲方的要求。
4、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。
(三)雙方的權(quán)利和義務(wù)
1、結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費用每月結(jié)算一次餐費。
2、甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失和法律責任。
三、其他事項
1、在餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2、本合同如與《民法典》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。
3、本合同一式_____份，甲乙雙方各持_____份，合同自簽訂之日起生效。
甲方：_______________(簽章) 乙方：_______________(簽章)
______年______月______日 ______年______月______日
第2篇 2023年餐飲委托合同書
2023年餐飲委托合同書范本正式版
委托方(甲方)：____________
受托方(乙方)：____________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他法律法規(guī)，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方就_______的飲食服務(wù)項目，委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，特訂立本合同。
第一條 項目基本情況
1、項目名稱：_________;
2、項目地點：_________;
3、總建筑面積：_________平方米。
4、委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5、廚房設(shè)備及配套工程圖(附件二)。
6、現(xiàn)有設(shè)備：待工程完工后移交時另簽設(shè)備清單，該清單作為本合同的附件。
第二條 委托服務(wù)經(jīng)營事項
甲方委托乙方負責________________飲食服務(wù)，具體包括______________________________________________。
第三條 委托期限
甲乙雙方約定委托服務(wù)經(jīng)營期限為_________年，自_________年_________月_________日至 _________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月，即_________年_________月 _________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第四條 房屋及設(shè)備折舊費及其支付
1、本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費是指乙方根據(jù)本中招標項目要求所投報的房屋及設(shè)備折舊費中標價;第1頁餐飲委托合同書范本正式版
2、根據(jù)乙方此次投報的房屋及設(shè)備折舊費中標價，房屋及設(shè)備折舊費_________年合計人民幣_________元。
3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費。
第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，并監(jiān)督使用人遵守。
2、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預(yù)算、決算報告，并根據(jù)合同實施獎懲。
3、承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元(不含_________元)的部分費用。
4、甲方負責在食堂第四層免費提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場地。
5、甲方的有關(guān)部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查，每年進行_________次全面的考核評定，并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認可該項考核結(jié)果，不再進行重復(fù)考核。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂。
6、如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權(quán)終止本合同，并追究乙方的經(jīng)濟和法律責任。
7、甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案(工程建設(shè)竣工資料等)，并在乙方管理期滿時予以收回。
第3篇 連鎖餐飲委托經(jīng)營合同書
甲方：__________
乙方：__________
為了結(jié)合雙方優(yōu)勢，共同致力于開創(chuàng)連鎖餐飲經(jīng)營，甲乙雙方本著平等互利，共同發(fā)展，優(yōu)勢互補的原則，經(jīng)友好協(xié)商，在合作意向上達成一致，結(jié)為合作伙伴，現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下合同：
第一、合作宗旨共同開創(chuàng)連鎖餐飲經(jīng)營事業(yè)
第二、合作經(jīng)營項目和范圍 連鎖餐飲產(chǎn)品的研發(fā);連鎖餐廳的籌措、設(shè)立、經(jīng)營、推廣、管理;
第三、合作期限本合同生效時起至_____止，并僅限于雙方共同設(shè)立的前兩家實體餐廳。
第四、合作方式
產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間，乙方以委托顧問的方式為甲方提供餐廳食品的研發(fā)、連鎖餐廳的設(shè)立籌備等;甲乙雙方以合伙關(guān)系，共同經(jīng)營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)和連鎖餐廳的設(shè)立進度分期分批進行投資。
具體如下：
設(shè)立第一家實體餐廳時：甲方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%.乙方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%.乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時，從乙方盈利分配所得中直接扣除后返還給甲方。
設(shè)立第二家實體餐廳時：甲方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%.乙方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%.各合伙人的出資，于實體店鋪設(shè)立前日內(nèi)交齊，乙方若逾期不交或未交齊的，對第二家實體店鋪不享有合伙人權(quán)利，不能參與該實體店鋪之盈利分配。
合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，至時予以返還。
第五、甲乙雙方的權(quán)利、義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利、義務(wù)
產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：
①向乙方支付5000元月的研發(fā)經(jīng)費，該經(jīng)費包含產(chǎn)品研發(fā)過程中所產(chǎn)生的所有費用，包括通訊費、車船費、材料費、廚具器具費等;
②向第三方購買相關(guān)餐飲核心產(chǎn)品之原料、配方，享有該產(chǎn)品配方之所有權(quán)，并有權(quán)不向乙方披露;
③組織餐飲產(chǎn)品研發(fā)，享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
④連鎖餐廳之經(jīng)營權(quán)、商標權(quán)、產(chǎn)品之所有權(quán)等為甲方享有;
⑤負責確定連鎖餐廳的.品牌、定位、設(shè)計，并享有其所有權(quán);
2、合伙期間各項決策由甲乙雙方按照出資比例進行表決確定。甲方為合伙負責人。
其權(quán)利義務(wù)為：
①對外以合伙名義開展業(yè)務(wù)，訂立合同;
②對合伙事業(yè)進行日常管理;
③組織餐飲產(chǎn)品的研發(fā)，享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
④實體餐廳設(shè)立后，享有__________元月的工資;
⑤支付合伙債務(wù);
(二)乙方的權(quán)利義務(wù)：
產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：
①負責策劃連鎖餐廳之定位，設(shè)計連鎖餐廳品牌、;
②負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進，并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
③負責餐廳烹飪設(shè)備的規(guī)劃、設(shè)計，實現(xiàn)烹制設(shè)備的標準化;
④定制餐廳產(chǎn)品材料選購、加工、配送的各項標準和流程，將食品加工從廚房中分立出來，實現(xiàn)后勤生產(chǎn)的標準化;
⑤負責定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現(xiàn)餐廳操作的標準化;《1》《2》《3》
⑥乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設(shè)計方案、技術(shù)成功等的所有權(quán)、著作權(quán)歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權(quán)益，給甲方造成損失的，應(yīng)當承擔賠償責任;
⑦乙方未按上述規(guī)定履行其顧問職責的，甲方有權(quán)隨時解除合同，乙方應(yīng)返還甲方支付的委托顧問費，并賠償給甲方造成的損失。
2、合伙期間
①參予合伙事業(yè)的管理;實體餐廳設(shè)立后，享有5000元月的工資;
②乙方應(yīng)當盡職盡責負責店鋪之經(jīng)營管理，將其多年管理連鎖餐廳之經(jīng)驗應(yīng)用到合伙實體餐廳之運營中，具體包括但不限于：負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進，并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);負責連鎖餐飲產(chǎn)品的定位、包裝設(shè)計;負責餐廳的選址、定位、外觀設(shè)計、室內(nèi)布置、成設(shè)、裝潢，構(gòu)建餐廳衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環(huán)境; 負責餐廳及其經(jīng)營產(chǎn)品的宣傳與推廣，定制餐廳的宣傳口號、定期策劃促銷活動，積極開拓市場，努力使餐廳及產(chǎn)品獲得客戶的滿意和認可;負責餐廳員工之招募、錄用、培訓、考勤、管理，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關(guān)系，調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守; 定期向甲方匯報餐廳之運營情況、產(chǎn)品之顧客反饋，同甲方共同商討餐廳之發(fā)展方向及改善措施。
③未經(jīng)甲方同意，禁止乙方以合伙連鎖餐廳之名義進行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益，其收益歸合伙所有;若造成損失則由乙方按實際損失承擔賠償責任。
④禁止乙方在合伙期限內(nèi)經(jīng)營與合伙連鎖餐廳存在競爭的業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)，及禁止乙方在合伙期限內(nèi)在與合伙連鎖餐廳存在競爭業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)內(nèi)擔任負責及管理職務(wù)。
⑤乙方在合伙期限內(nèi)應(yīng)當盡忠職守，嚴格遵守餐飲行業(yè)之執(zhí)業(yè)道德和操守，不得利用職務(wù)之便，為個人利益，以非法占有為目的，牟取一己私利。
⑥自第三家實體餐廳時起，乙方不享有第三家及以后所有連鎖餐廳之權(quán)利、不承擔與此相關(guān)的所有義務(wù);
⑦禁止乙方再加入其他合伙。
⑧禁止乙方與本合伙簽訂合同。
⑨合伙期間，乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設(shè)計方案、技術(shù)成功等的所有權(quán)、著作權(quán)歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權(quán)益，給甲方造成損失的，應(yīng)當承擔賠償責任;
⑩如乙方違反上述各條，應(yīng)按合伙實際損失承擔賠償責任。
經(jīng)甲方勸阻后仍執(zhí)意孤行的，可由甲方?jīng)Q定除名。
甲方：__________
乙方：__________
時間：__________
