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學(xué)校炊事員聘用合同(9份范本)

發(fā)布時(shí)間:2022-11-28 08:03:11 查看人數(shù):16

學(xué)校炊事員聘用合同

第1篇 20xx年學(xué)校炊事員聘用合同

甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時(shí)間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn)。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)。

四、乙方職責(zé)

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過(guò)期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個(gè)人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;

(2)不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補(bǔ)助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時(shí)保持干凈,門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫(kù)房衛(wèi)生

(1)、要及時(shí)整理清掃,做到地面無(wú)垃圾,貨架無(wú)積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;

(3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);

即:早餐7:30——8:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);

中餐11:30——12:00點(diǎn);

晚餐5:30——6:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);

3、在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi),必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過(guò)開飯時(shí)間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

1、價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤(rùn)。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒(méi)有處置權(quán)。

2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單,主動(dòng)接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,有點(diǎn)菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來(lái)源,及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

第2篇 學(xué)校炊事員聘用通用版合同

聘用合同一般適用于招聘有技術(shù)業(yè)務(wù)專長(zhǎng)的特定勞動(dòng)者。下面是小編整理的關(guān)于學(xué)校炊事員的聘用合同范本,歡迎閱讀參考。 炊事員聘用合同一 甲方: 乙方: 經(jīng)甲方校務(wù)會(huì)研究決定,招聘乙方為毛溪小學(xué)炊事員,為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作,進(jìn)一步規(guī)范食堂管理工作,更好地為廣大師生服務(wù),特制定食堂員工聘用合同書。

一、 食堂員工職責(zé):

1、 炊事員工作期間必須做到熱情、周到、文明,師生滿意。

2、 按學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,認(rèn)真做好開飯前的準(zhǔn)備工作。

3、 執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,杜絕食物中毒和疾病傳播。

4、食堂物品按規(guī)定地點(diǎn)擺放,做到整齊有序。

5、注意個(gè)人衛(wèi)生,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。

二、食堂員工待遇:

1、實(shí)行聘任制,每年簽訂一次。

2、工資每月為: 600元。

4、乙方在上班期間注意自己和他人的安全,出現(xiàn)的一切安全事故由乙方自行負(fù)責(zé)。 甲方簽字(蓋章) : 乙方簽字: 炊事員聘用合同二 聘用方(甲方):小學(xué) 受聘方(乙方):胡xx 甲方與乙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商,自愿簽訂本聘用合同。

第一條 聘用期為________年____月____日至________年____月____日。 聘用期滿雙方同意可以續(xù)聘。

第二條 乙方享有如下權(quán)利:

1.聘期實(shí)行固定工資制,即每月壹仟叁佰元人民幣(1300.00元),每學(xué)期共計(jì)6500元。

2.乙方因其它原因,或不宜在甲方工作的其它事由,乙方可以提出解除合同。 但應(yīng)當(dāng)提前____日以書面形式通知甲方

3.法律法規(guī)規(guī)定的其他權(quán)利。

第三條 甲方聘用乙方承擔(dān)的崗位是:炊事員 炊事員職責(zé):

1、炊事員要按時(shí)做飯,飯菜干凈,著裝整齊,待人誠(chéng)懇,認(rèn)真履行職責(zé)。

2、廚師要自覺(jué)愛護(hù)公共財(cái)物,搞好廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚房不準(zhǔn)存與做 飯無(wú)關(guān)的物品,且每周對(duì)廚房進(jìn)行一次大掃除。 乙方在甲方工作期間應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整工作崗位、下達(dá)臨時(shí)性工作任務(wù)。 乙方外出引發(fā)的安全等,甲方概不負(fù)責(zé)。

第四條 乙方患病或非因工負(fù)傷,需要停止工作治療時(shí),按時(shí)關(guān)法律、法規(guī)和政策辦理。

第五條 有下列情形之一,甲方可以解除合同,但應(yīng)當(dāng)提前____日以書面形式通知乙方

1、乙方不能勝任工作

2、乙方嚴(yán)重違反甲方單位的規(guī)章制度

3、本合同所訂立時(shí)依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使合同不能履行

4、甲方認(rèn)為乙方具有的其他不宜繼續(xù)履行合同的事由。

第六條 甲方制定的與乙方工作有關(guān)的規(guī)章制度為本合同的附件。

第七條 本合同一式叁份,甲方執(zhí)兩份,乙方各一份。

第八條 本合同自乙方到甲方報(bào)到之日起生效。

第九條 本合同未涉及到的問(wèn)題,甲方雙方應(yīng)協(xié)商解決,如不能妥善解決,按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及相關(guān)政策辦理。 甲方(簽章): 乙方(蓋章): 法定代表人(簽字):________年____月____日________年____月____日 炊事員聘用合同三 聘用單位(以下簡(jiǎn)稱甲方): 受聘人員(以下簡(jiǎn)稱乙方): 甲方聘用乙方為食堂工作人員,根據(jù)《民法典》甲乙雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商特立協(xié)議如下:

1、乙方在被聘用期間,服從學(xué)校和食堂的.工作安排,嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,做好自我保護(hù)。 如造成傷害事故,責(zé)任自負(fù)。

2、乙方在被聘用期間,應(yīng)加強(qiáng)食品安全防范措施,搞好衛(wèi)生工作,確保師生生命安全,如系工作失誤或自身責(zé)任產(chǎn)生安全問(wèn)題,影響師生健康,造成的責(zé)任和損失由乙方承擔(dān)。

3、聘用期間,每月工資為900元,獎(jiǎng)勵(lì)性工資100元,養(yǎng)老保險(xiǎn)金每月發(fā)放給乙方自行繳納,聘用期間乙方的伙食費(fèi)由食堂負(fù)責(zé)。

4、如遇特殊情況或工作需要,甲方有權(quán)隨時(shí)終止此合同,乙方保證無(wú)條件服從。 如乙方須提前終止此合同,乙方必須提前一個(gè)月通知甲方,否則甲方有權(quán)停發(fā)乙方當(dāng)月的工資和待遇。

5、本合同到期后,由甲方根據(jù)學(xué)校情況及乙方的工作表現(xiàn),商議是否續(xù)聘,在信守本合同的基礎(chǔ)上,乙方有續(xù)聘優(yōu)先權(quán)。

6、聘用期限為________年____月____日至________年____月____日。 炊事員聘用合同

7、年終,學(xué)校將視食堂管理情況,對(duì)乙方進(jìn)行考核,發(fā)放考核獎(jiǎng)。 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(代表): 乙 方(炊事員): 年

第3篇 學(xué)校炊事員聘用合同常用

范本 導(dǎo)語(yǔ):在合同起草人起草合同時(shí),對(duì)這些條款當(dāng)然均應(yīng)按照對(duì)己方有利的原則來(lái)寫。有了這些條款,一旦合同引起訴訟,你就已經(jīng)為打贏這場(chǎng)訴訟戰(zhàn)做了一些準(zhǔn)備。接下來(lái)小編整理了學(xué)校炊事員聘用合同常用范本,文章希望大家喜歡! 聘用單位:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘人: 身份證號(hào)碼: (以下簡(jiǎn)稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔(dān)任學(xué)校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用期限: 甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔(dān)任食堂炊事員工作。合同期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日。

二、乙方享受待遇 依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月____日前支付乙方當(dāng)月位炊事員工資、共計(jì)人民幣(小寫元。(大寫:整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理,全心全意為教育、教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)。自覺(jué)遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),加工關(guān),確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長(zhǎng)指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

4、食堂炊事員必須進(jìn)行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。

5、按上級(jí)提供的39食譜要求正常開展好營(yíng)養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)按質(zhì),足額發(fā)放給學(xué)生,不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

6、食堂炊事員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。

7、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),虛心聽取師生的意見,不斷改進(jìn),提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營(yíng)養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺(tái)、地板、墻壁、案板、飯臺(tái)、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時(shí)清洗和消毒。

9、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

10、愛護(hù)公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。 1

1、在接收過(guò)程中嚴(yán)格把好食品關(guān),對(duì)于、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對(duì)人體健康有害的食品有權(quán)拒收。 1

2、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒(méi)飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

四、其他事項(xiàng)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排,正確處理上下級(jí)和同事之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為,或因人為因素使學(xué)校造成重大損失,甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請(qǐng),并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂人員對(duì)學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應(yīng)在前____月內(nèi)提出辭呈申請(qǐng),如突然自行終止合同,學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負(fù)責(zé)任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時(shí)上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時(shí)解除合同:

(1).嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益,造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的

(2).曠工時(shí)間超過(guò)兩天的

(3).無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或安全事故的

(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負(fù)傷,在醫(yī)療期內(nèi)的

9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止:

(1).合同期限屆滿

(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。 1

1、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的,可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。 本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋章) 乙方(簽名)________年____月____日

第4篇 學(xué)校炊事員聘用合同書

甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時(shí)間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn)。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)。

四、乙方職責(zé)

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過(guò)期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個(gè)人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;

(2)不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補(bǔ)助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時(shí)保持干凈,門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫(kù)房衛(wèi)生

(1)、要及時(shí)整理清掃,做到地面無(wú)垃圾,貨架無(wú)積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;

(3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);

即:早餐7:30——8:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);

中餐11:30——12:00點(diǎn);

晚餐5:30——6:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);

3、在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi),必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過(guò)開飯時(shí)間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

1、價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤(rùn)。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒(méi)有處置權(quán)。

2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單,主動(dòng)接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,有點(diǎn)菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來(lái)源,及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章):

乙方簽字(章):

第5篇 2023學(xué)校炊事員聘用合同

聘用單位:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘人:

身份證號(hào)碼: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔(dān)任學(xué)校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔(dān)任食堂炊事員工作。合同期限為一年,自 2023 年 9月 1日至2023 年8 月 31日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當(dāng)月位炊事員工資、共計(jì)人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理,全心全意為教育、教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)。自覺(jué)遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),加工關(guān),確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長(zhǎng)指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

4、食堂炊事員必須進(jìn)行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。

5、按上級(jí)提供的食譜要求正常開展好營(yíng)養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)按質(zhì),足額發(fā)放給學(xué)生,不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

6、食堂炊事員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。

7、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),虛心聽取師生的意見,不斷改進(jìn),提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營(yíng)養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺(tái)、地板、墻壁、案板、飯臺(tái)、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時(shí)清洗和消毒。

9、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

10、愛護(hù)公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

11、在接收過(guò)程中嚴(yán)格把好食品關(guān),對(duì)于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污*不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對(duì)人體健康有害的食品有權(quán)拒收。

12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒(méi)飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

四、其他事項(xiàng)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排,正確處理上下級(jí)和同事之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為,或因人為因素使學(xué)校造成重大損失,甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請(qǐng),并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂人員對(duì)學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應(yīng)在前一月內(nèi)提出辭呈申請(qǐng),如突然自行終止合同,學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負(fù)責(zé)任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時(shí)上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時(shí)解除合同:

(1).嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益,造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;

(2).曠工時(shí)間超過(guò)兩天的;

(3).無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或安全事故的;

(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負(fù)傷,在醫(yī)療期內(nèi)的;

9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止: (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的,可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第6篇 2023學(xué)校炊事員聘用合同范本

聘用單位:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘人:

身份證號(hào)碼: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔(dān)任學(xué)校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔(dān)任食堂炊事員工作。合同期限為一年,自 2023 年 9月 1日至2023 年8 月 31日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當(dāng)月位炊事員工資、共計(jì)人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理,全心全意為教育、教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)。自覺(jué)遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),加工關(guān),確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長(zhǎng)指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

4、食堂炊事員必須進(jìn)行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。

5、按上級(jí)提供的食譜要求正常開展好營(yíng)養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)按質(zhì),足額發(fā)放給學(xué)生,不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

6、食堂炊事員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。

7、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),虛心聽取師生的意見,不斷改進(jìn),提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營(yíng)養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺(tái)、地板、墻壁、案板、飯臺(tái)、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時(shí)清洗和消毒。

9、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

10、愛護(hù)公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

11、在接收過(guò)程中嚴(yán)格把好食品關(guān),對(duì)于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污*不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對(duì)人體健康有害的食品有權(quán)拒收。

12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒(méi)飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

四、其他事項(xiàng)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排,正確處理上下級(jí)和同事之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為,或因人為因素使學(xué)校造成重大損失,甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請(qǐng),并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂人員對(duì)學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應(yīng)在前一月內(nèi)提出辭呈申請(qǐng),如突然自行終止合同,學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負(fù)責(zé)任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時(shí)上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時(shí)解除合同:

(1).嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益,造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;

(2).曠工時(shí)間超過(guò)兩天的;

(3).無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或安全事故的;

(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負(fù)傷,在醫(yī)療期內(nèi)的;

9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止: (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的,可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第7篇 2023年學(xué)校炊事員聘用合同模板

甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時(shí)間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn)。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)。

四、乙方職責(zé)

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理,自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過(guò)期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個(gè)人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;

(2)不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補(bǔ)助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時(shí)保持干凈,門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫(kù)房衛(wèi)生

(1)、要及時(shí)整理清掃,做到地面無(wú)垃圾,貨架無(wú)積灰,物品擺放整齊有序;

(2)、嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;

(3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);

即:早餐7:30——8:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);

中餐11:30——12:00點(diǎn);

晚餐5:30——6:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);

3、在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi),必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過(guò)開飯時(shí)間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

1、價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤(rùn)。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒(méi)有處置權(quán)。

2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單,主動(dòng)接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,有點(diǎn)菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來(lái)源,及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

第8篇 學(xué)校炊事員聘用合同模板

聘用單位:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘人:

身份證號(hào)碼: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,甲方因工作需要,決定聘用乙方擔(dān)任學(xué)校食堂炊事員,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔(dān)任食堂炊事員工作。合同期限為一年,自 2023 年 9月 1日至2023 年8 月 31日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方協(xié)商一致,甲方于每月30日前支付乙方當(dāng)月位炊事員工資、共計(jì)人民幣(小寫元。(大寫: 整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理,全心全意為教育、教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)。自覺(jué)遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),加工關(guān),確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長(zhǎng)指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

4、食堂炊事員必須進(jìn)行一次體檢,持有效的健康證方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。

5、按上級(jí)提供的食譜要求正常開展好營(yíng)養(yǎng)餐工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)按質(zhì),足額發(fā)放給學(xué)生,不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

6、食堂炊事員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量,做到夠吃略有剩余。

7、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),虛心聽取師生的意見,不斷改進(jìn),提高飯菜質(zhì)量,在色、香、味上多下功夫,搭配好營(yíng)養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作,餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持灶臺(tái)、地板、墻壁、案板、飯臺(tái)、櫥柜、餐桌衛(wèi)生,餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時(shí)清洗和消毒。

9、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,做好安全防范工作。

10、愛護(hù)公物,節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

11、在接收過(guò)程中嚴(yán)格把好食品關(guān),對(duì)于腐敗、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污*不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染,可能對(duì)人體健康有害的食品有權(quán)拒收。

12、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒(méi)飯吃,或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

四、其他事項(xiàng)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排,正確處理上下級(jí)和同事之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作,或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為,或因人為因素使學(xué)校造成重大損失,甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前終止合同,須提前30天內(nèi)向甲方提出申請(qǐng),并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知:

(1).食堂人員對(duì)學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應(yīng)在前一月內(nèi)提出辭呈申請(qǐng),如突然自行終止合同,學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負(fù)責(zé)任,完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時(shí)上崗。

7、 乙方有下列情況之一,甲方可以隨時(shí)解除合同:

(1).嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益,造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的;

(2).曠工時(shí)間超過(guò)兩天的;

(3).無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或安全事故的;

(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;

8、乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:因工負(fù)傷,在醫(yī)療期內(nèi)的;

9、合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

10、有下列情況之一,本合同自行終止: (1).合同期限屆滿;(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的,可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第9篇 學(xué)校炊事員聘用合同

甲方:蘭香小學(xué)

乙方:

根據(jù)學(xué)校聘用炊事員辦法的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立使用合同。

第一條 使用合同期限

本使用合同期限自2023年2月 27日至2023年2月27日

第二條 使用崗位及其職責(zé)要求

(一)、甲方根據(jù)學(xué)校需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我校炊事員,在使用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)學(xué)校需要,征得乙方同意,解除勞動(dòng)關(guān)系。

(二)、乙方必須熱愛本職工作,按規(guī)定就餐時(shí)間提前到校清理、打掃伙房衛(wèi)生,并對(duì)餐具進(jìn)行定期消毒,要保證伙房?jī)?nèi)干凈衛(wèi)生。

(三)、熱愛學(xué)生,不訓(xùn)斥學(xué)生,否則,造成不良影響者責(zé)任自負(fù)。

(四)、乙方要嚴(yán)格按學(xué)校要求做飯,未經(jīng)管理員同意,不得隨意改變。要努力提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

(五)、乙方要嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒,并根據(jù)用餐人數(shù),提前分餐。要保證在校學(xué)生的開水供應(yīng)。

(六)、乙方要注意個(gè)人衛(wèi)生,做飯時(shí)要穿著干凈、整齊,身著工作服,上廁所或干臟活后要用肥皂洗手。

(七)、乙方要服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和管理員的安排,做到隨叫隨到。未經(jīng)管理員同意,不得自行購(gòu)買餐具、調(diào)味品和蔬菜、面粉。要履行節(jié)約意識(shí),避免飯菜、水電以及煤的浪費(fèi),要根據(jù)就餐人數(shù)適量做飯,嚴(yán)禁無(wú)人開燈、無(wú)用生火、開換氣扇。

(八)、乙方要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的作息制度,按時(shí)將飯菜備好,確保按時(shí)吃飯。

(九)、 乙方必須身體健康,無(wú)任何傳染病和重大疾病。有傳染疾病和其他影響健康的重大疾?。ㄈ绺哐獕?、心臟病等)要如實(shí)向?qū)W校申報(bào),知情不報(bào)或者故意隱瞞不報(bào)的,后果自負(fù)。

(十)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,安全用電、用煤、用火,保護(hù)好自己。在上班期間發(fā)生的急性病和其他由自身原因造成的意外,學(xué)校不負(fù)任何責(zé)任。

(十一)、乙方在下班期間要鎖好伙房門并有管理好餐具、灶具的義務(wù),對(duì)由乙方本人因疏忽大意,未及時(shí)鎖門、滅火、斷電、斷水所引起的盜竊、失火等損失,由乙方根據(jù)實(shí)際損失賠償。

(十二)、乙方因病請(qǐng)假必須自找工作人員,費(fèi)用自理。

(十三)、負(fù)責(zé)加工食品、燒水、做早餐、午餐、晚餐、如遇雙休日學(xué)生補(bǔ)課或外來(lái)客伙也要做飯,特別是要隨時(shí)給上級(jí)檢查人員做飯。如遇特殊情況管理員安排的必須按時(shí)做飯。

(十四)、自辦健康證,費(fèi)用學(xué)校支付。

(十五)、炊事員與師生之間和睦相處。

(十六)、炊事員不準(zhǔn)在校停放車輛,存放貴重物品,丟失后果自負(fù),注意自身安全,自己出現(xiàn)不安全事故自己負(fù)責(zé),學(xué)校不負(fù)責(zé)任何責(zé)任。出現(xiàn)疾病,乙方馬上自行離校回家,甲方只支付本月工資。

第三條、 工作報(bào)酬

(一)、甲方根據(jù)乙方職責(zé)及完成工作任務(wù)的情況,每月工資只付2000元,在沒(méi)有任何其他費(fèi)用。

(二)、乙方若出現(xiàn)生飯、因飯菜清洗不凈或操作不規(guī)范引起的食物中毒、嚴(yán)重延誤開飯時(shí)間(半個(gè)小時(shí)),或服不從管理或在上級(jí)檢查中若因乙方工作原因造成不良影響的,一次扣除當(dāng)天日工資。

(三)確實(shí)因某種特殊原因不能做飯,工資按天計(jì)算,每天付67元。(也就是做幾天飯,算幾天)

第四條 使用合同的終止與解除

(一)、使用期間乙方違反學(xué)校規(guī)定,本合同自行終止。

(二)、使用期間,如乙方違反合同,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在使用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

(三)、乙方如因病或因事完成工作任務(wù)有困難時(shí),甲方解除本合同。

第七條 雙方約定的其它事項(xiàng)

本合同有效期為一年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時(shí)炊事員,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

(一)、炊事員要堅(jiān)持住校,協(xié)同值周人員看管雙休日和節(jié)假日學(xué)校門戶。雙修日 、假期看門生活自理,同樣發(fā)給每月工資。

(二)、炊事員有傳染病、其他重大疾病等隱瞞學(xué)校,學(xué)校收回本月工資,自行離開,一切后果自負(fù),學(xué)校不負(fù)任何責(zé)任。

(三)、炊事員如不想做飯,要提前一月向?qū)W校管理員打招呼,待人員叫好后方可離校。如不提前打招呼,隨即離崗,欠余工資一概不發(fā)。 十四、炊事員有權(quán)拒絕或使用管理員購(gòu)買的不合格食品。堅(jiān)決不允許炊事員買食品等東西,如發(fā)現(xiàn)責(zé)任一切自負(fù),并賠上學(xué)校的一切損失。

第八條 附則

(一)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

(二)、本合同共3頁(yè)、一式二份,甲、乙雙方各持一份。

(三)、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲 方: 蘭香小學(xué) 負(fù)責(zé)人:

乙 方:

20xx年xx 月xx日

學(xué)校炊事員聘用合同(9份范本)

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