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第1篇 產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全監(jiān)督管理站工作職責(zé)
一、 認真學(xué)習(xí)宣傳、貫徹執(zhí)行國家產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全等方面的法律法規(guī),貫徹執(zhí)行縣委、縣政府的各項決定,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認真履行質(zhì)量安全監(jiān)督管理職責(zé)。
二、 綜合管理本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社(街道)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全工作,認真制定、落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量及食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任制;配合縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品監(jiān)督管理部門對本轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位進行質(zhì)量普查和建檔工作,建立健全食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量檔案,對轄區(qū)內(nèi)特種設(shè)備使用情況摸底建檔,實現(xiàn)動態(tài)管理。
三、 負責(zé)轄區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量、食品藥品和特種設(shè)備安全,根據(jù)各級政府及相關(guān)監(jiān)督管理部門的安排部署,有計劃地開展檢查,規(guī)范市場,打假治劣,保護廣大人民群眾的切身利益。
四、 負責(zé)對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社(街道)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的巡查回防和咨詢服務(wù)工作。
五、 配合上級相關(guān)監(jiān)督管理部門開展各類專項整治和監(jiān)督檢查工作,協(xié)助縣相關(guān)監(jiān)督管理部門對各類產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品違法案件的調(diào)查處理。
六、 負責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品的安全分析和預(yù)測,按照工作要求上報各類產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全工作總結(jié)、信息和統(tǒng)計報表。
七、 負責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社(街道)產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全常識和法律知識宣傳普及工作,加強對從業(yè)人員以及食品、藥品安全協(xié)管員、信息員、監(jiān)督員的培訓(xùn)。
八、 組織開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全、特種設(shè)備安全事故應(yīng)急救援培訓(xùn)演練,切實做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全事故的應(yīng)急救援工作。發(fā)生事故及時向當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)主管部門上報,并采取積極有效的措施進行處置。
九、 負責(zé)做好縣政府及監(jiān)管部門交辦的其他事項。
第2篇 產(chǎn)品質(zhì)量食品藥品安全監(jiān)督管理站工作職責(zé)
一、 認真學(xué)習(xí)宣傳、貫徹執(zhí)行國家產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全等方面的法律法規(guī),貫徹執(zhí)行縣委、縣政府的各項決定,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認真履行質(zhì)量安全監(jiān)督管理職責(zé)。
二、 綜合管理本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社(街道)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全工作,認真制定、落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量及食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任制;配合縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品監(jiān)督管理部門對本轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位進行質(zhì)量普查和建檔工作,建立健全食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量檔案,對轄區(qū)內(nèi)特種設(shè)備使用情況摸底建檔,實現(xiàn)動態(tài)管理。
三、 負責(zé)轄區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量、食品藥品和特種設(shè)備安全,根據(jù)各級政府及相關(guān)監(jiān)督管理部門的安排部署,有計劃地開展檢查,規(guī)范市場,打假治劣,保護廣大人民群眾的切身利益。
四、 負責(zé)對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社(街道)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的巡查回防和咨詢服務(wù)工作。
五、 配合上級相關(guān)監(jiān)督管理部門開展各類專項整治和監(jiān)督檢查工作,協(xié)助縣相關(guān)監(jiān)督管理部門對各類產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品違法案件的調(diào)查處理。
六、 負責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品的安全分析和預(yù)測,按照工作要求上報各類產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全工作總結(jié)、信息和統(tǒng)計報表。
七、 負責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社(街道)產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全常識和法律知識宣傳普及工作,加強對從業(yè)人員以及食品、藥品安全協(xié)管員、信息員、監(jiān)督員的培訓(xùn)。
八、 組織開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全、特種設(shè)備安全事故應(yīng)急救援培訓(xùn)演練,切實做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全事故的應(yīng)急救援工作。發(fā)生事故及時向當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)主管部門上報,并采取積極有效的措施進行處置。
九、 負責(zé)做好縣政府及監(jiān)管部門交辦的其他事項。
第3篇 危險化學(xué)品安全監(jiān)督管理科工作職責(zé)要求
1.依法監(jiān)督檢查危險化學(xué)品、煙花爆竹、機械、輕工、煙草、醫(yī)藥、電力、貿(mào)易等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)情況,監(jiān)督檢查其安全生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施安全情況和作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生情況。
2.指導(dǎo)和監(jiān)督相關(guān)的安全評價(估)工作;按規(guī)定組織相關(guān)的建設(shè)項目安全設(shè)施設(shè)計審查和竣工驗收。
3.組織、指導(dǎo)或參與調(diào)查處理相關(guān)的生產(chǎn)安全事故,并監(jiān)督事故查處的落實情況。
4.依法負責(zé)危險化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營和儲存、企業(yè)設(shè)立及其改建和擴建的安全審查,危險化學(xué)品包裝物和容器專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的安全審查和定點、危險化學(xué)品經(jīng)營許可證的發(fā)放、危險化學(xué)品登記工作并監(jiān)督檢
第4篇 當(dāng)前形勢下建筑施工安全監(jiān)督管理工作亟待解決的問題及對策
建設(shè)施工安全事關(guān)人民生命安全,做好這項工作是“三個代表”落到實處的體現(xiàn)。當(dāng)前我國建設(shè)施工管理體制是“國家監(jiān)督、行業(yè)管理、企業(yè)負責(zé)、職工遵章守紀(jì)”。要做好施工安全工作“行業(yè)管理”管什么,如何管,就成為擺在我們面前的一個難題。《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》(以下簡稱《條例》)出臺前,各地對施工安全的監(jiān)督以實物監(jiān)督為主,《條例》出臺后,將建設(shè)單位作為龍頭,把過去對施工企業(yè)的安全管理為主,變成了對建設(shè)、監(jiān)理、施工等各方責(zé)任主體的安全管理,汪光燾部長曾經(jīng)指出:要變“實物監(jiān)督為行為監(jiān)督”,如何實現(xiàn)“實物監(jiān)督向行為監(jiān)督”的轉(zhuǎn)變,行業(yè)管理管得好就是要讓企業(yè)真正負起責(zé)任來,對于這個問題我們都在探索,下面就拋磚引玉,談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
一、安全生產(chǎn)管理的核心內(nèi)容
安全管理管什么?如何管?實踐證明,要提高安全生產(chǎn)管理水平,要實現(xiàn)“政府監(jiān)督與引導(dǎo)、企業(yè)實施與保障、員工權(quán)益與自律、社會監(jiān)督與參與、中介扶持與服務(wù)”的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理體系,僅靠建設(shè)行政主管部門的努力是遠遠不夠的。安全管理的核心是:按照《條例》的要求,檢查各方責(zé)任主體執(zhí)行《條例》的情況,通過“實物監(jiān)督向行為監(jiān)督”的轉(zhuǎn)變,把施工現(xiàn)場安全評價與日常管理水平掛鉤,把安全生產(chǎn)水平與市場信譽掛鉤,加大處理傷亡事故的成本,讓企業(yè)真正負起安全生產(chǎn)的責(zé)任來。
二、有所為有所不為
有人講“安全是尊嚴(yán)”,施工企業(yè)應(yīng)該“以人為本”,關(guān)愛職工,作為管理部門就應(yīng)對建設(shè)單位、監(jiān)理單位、施工單位等責(zé)任主體履職情況進行檢查管理,維護好確保安全生產(chǎn)的條件和秩序。至于施工安全按照管理體系由企業(yè)負責(zé);監(jiān)督單位履行自己的管理責(zé)任,既不越位,又不錯位,不能像“保姆”一樣代替企業(yè)做本應(yīng)該由“企業(yè)負責(zé)”的工作,事實上也做不好。企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行安全的法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,關(guān)愛職工、關(guān)注生命,切實地負起安全管理責(zé)任來,只有這樣才能真正履職到位,事半功倍抓好安全工作。
我們建筑施工為什么事故高發(fā),一個重要原因是工人素質(zhì)低,“無知者無畏”,不知道危險就最容易違章作業(yè)造成安全事故。我們的管理部門也認識到這個問題,強調(diào)新工人的三級安全教育,但體制上沒有科學(xué)性,在實施上,項目應(yīng)付公司、公司應(yīng)付主管部門,工人的教育流于形式,本身工人持證種類不齊,有的甚至無證上崗,再加上三級教育應(yīng)付過關(guān),這在很大程度上造成事故高發(fā)。作為管理部門就應(yīng)該對癥下藥狠抓工人的教育,讓教育落到實處。比如采取現(xiàn)場提問等形式對工人的教育情況實行檢查,而不是單看項目的安全教育資料。
在對現(xiàn)場的檢查中,我們過去對照jgj59-99標(biāo)準(zhǔn)檢查的比較多,對存在的問題給項目交換意見,提出整改要求,但企業(yè)往往整改不力,同樣的問題反復(fù)出現(xiàn),我們成了“頭痛醫(yī)頭”,企業(yè)的施工安全工作始終處于被動狀態(tài),安全生產(chǎn)成了行業(yè)管理部門的事,而不是“安全生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)”。安全工作要搞好,企業(yè)必須認識到位、機構(gòu)人員到位、資金到位。作為安全監(jiān)督管理機構(gòu)的現(xiàn)場安全檢查主要還是查機構(gòu)、查人員、查資金、查工人的安全教育、查重大危險電源的監(jiān)控等。因此在每次現(xiàn)場檢查之前,項目經(jīng)理都應(yīng)該首先對現(xiàn)場的安全管理、防護設(shè)施、設(shè)備在自查的基礎(chǔ)上,接受監(jiān)督機構(gòu)的抽查,不能以監(jiān)督機構(gòu)的檢查代替項目的自查。監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)從現(xiàn)場的重大危險源的監(jiān)控情況來反查各級責(zé)任制的落實情況,利用不良行為扣分、經(jīng)濟處罰、業(yè)績評價等手段來促使企業(yè)負責(zé),達到搞好安全的目的。
三、查業(yè)主,構(gòu)筑安全管理的第一道防線
建設(shè)單位由于在整個建設(shè)過程中的重要地位,對項目施工安全好與壞起著重要的作用。比如建設(shè)單位安全費用不到位,導(dǎo)致企業(yè)無安全經(jīng)費,“巧婦難為無米之炊”。還有的建設(shè)單位壓縮合同工期,導(dǎo)致工人長期加班疲勞作業(yè),引發(fā)了事故。建設(shè)單位如果認識到自己的社會責(zé)任,加強管理,首先可以從施工隊伍的選擇開始,選擇好的企業(yè),選擇重視安全生產(chǎn)的項目經(jīng)理,可以通過經(jīng)濟手段來促使施工企業(yè)抓好安全;可以選擇安全管理做得好的監(jiān)理單位承擔(dān)現(xiàn)場監(jiān)理工作等等。反之,“你松一尺,他松一丈”,許多建設(shè)單位重視工程質(zhì)量,對施工安全不太重視,施工企業(yè)安全就搞不好;有的建設(shè)單位甚至不給安全費用、壓縮工期,不提供地下管線資料,(施工單位一挖就爆管),指定不符合安全要求的產(chǎn)品,這些都給施工企業(yè)帶來了安全隱患。
然而,各地對建設(shè)單位的管理缺乏有效的手段,約束力不足,建設(shè)單位就利用其買方市場的優(yōu)勢地位,把其應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任轉(zhuǎn)嫁到施工單位頭上,從而規(guī)避或減小了主管部門對建設(shè)單位的監(jiān)督力度。作為安監(jiān)機構(gòu)要認真檢查建設(shè)單位這個責(zé)任主體在安全經(jīng)費、合同工期、提供地下管線資料和產(chǎn)品的選用等方面是否符合《條例》的要求,讓建設(shè)單位真正懂得安全施工是我們必須承擔(dān)的社會責(zé)任,調(diào)動建設(shè)單位安全管理積極性,同時,也應(yīng)該盡快出臺相關(guān)的配套措施,加強對建設(shè)單位的監(jiān)管,形成由“龍頭”牽頭抓安全的好局面。
四、查監(jiān)理,構(gòu)筑安全管理的第二道防線
按照《條例》要求,監(jiān)理要對施工企業(yè)的施工方案進行審批,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要責(zé)令施工企業(yè)進行整改,好的監(jiān)理就真正起到了安全管理的一道防線作用。實際工作中往往相當(dāng)一部分監(jiān)理單位只注重對施工質(zhì)量、進度和投資的監(jiān)控,對施工安全放任自流,自身不熟悉安全的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,僅僅對方案進行了審批,審批后施工企業(yè)按方案施工與否檢查督促少,對下達的隱患整改通知,施工單位不動也不報告建設(shè)單位和建設(shè)行政主管部門,致使施工現(xiàn)場的安全隱患無人過問。作為安全監(jiān)督機構(gòu)在檢查中一定要按《條例》的要求檢查監(jiān)理是否履職到位,對沒有履職的監(jiān)理進行處理,使監(jiān)理懂安全又管安全,構(gòu)筑起施工安全管理的第二道防線。
五、抓現(xiàn)場,切實的讓“企業(yè)負責(zé)”。
當(dāng)前我國安全生產(chǎn)管理體制的核心是企業(yè)負責(zé),企業(yè)如何負責(zé)應(yīng)該按照建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)對照到自己的工地進行檢查。作為管理部門應(yīng)該檢查6個方面的內(nèi)容。1.安全生產(chǎn)責(zé)任制是否建立、落實;安全文明施工方案是否制定、落實;重大事故應(yīng)急預(yù)案是否制定、演練;施工組織設(shè)計中的安全技術(shù)措施是否制定、執(zhí)行;危險性較大的工程專項施工方案是否制、定執(zhí)行;作業(yè)人員及新進場、轉(zhuǎn)崗人員進入施工現(xiàn)場安全教育培訓(xùn)情況如何。2、專職安全生產(chǎn)管理人員配備情況。3、專職安全生產(chǎn)管理人員取得安全生產(chǎn)考核合格證書情況。4、安全防護、文明施工措施費用使用情況。5、施工項目安全監(jiān)督手續(xù)辦理情況,是否存在無證施工、分包單位有無安全生產(chǎn)許可證,是否越級承包、非法轉(zhuǎn)包及違法分包等問題。6、安全防護用具配備及使用情況;建筑起重機機械設(shè)備安拆方案制定和實施、安拆人員資格等情況;安全防護情況(包括整體提升腳手架、臨邊洞口防護、施工用吊籃、物料提升機、卸料平臺、基坑與土方支護等);施工臨時用電及施工機具的安全使用情況(包括三級配電兩極保護、漏電保護器、電鋸、電刨、鋼筋切斷機、鋼筋彎曲機、卷揚機、攪拌機等);施工用鋼管、扣件是否具有檢驗證明;承重支撐架體系的搭設(shè)是否符合規(guī)范要求;生活區(qū)及辦公區(qū)設(shè)施使用情況(包括職工食堂、宿舍、廁所、辦公室等設(shè)施)以及使用臨時圍墻的搭設(shè)情況。
總結(jié)檢查情況,應(yīng)用經(jīng)濟、法律和行政的手段對安全生產(chǎn)違法違規(guī)進行嚴(yán)肅處理,發(fā)揮新聞監(jiān)督的作用,建立健全企業(yè)和從業(yè)人員安全信用體系和失信懲戒機制,切實讓“企業(yè)負責(zé)”。
六、抓管理,建立從業(yè)人員的準(zhǔn)入和退出機制
作為行業(yè)管理要管好安全,應(yīng)該跳出施工現(xiàn)場,維護好施工安全管理的秩序。在監(jiān)督中安監(jiān)機構(gòu)對發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的工程要求停工整改,但對于一些管理體制長期落后的企業(yè),可能出現(xiàn)的問題是“屢停屢犯”,今天按安監(jiān)機構(gòu)的要求整改完畢,過不了幾天,同樣的問題又再次出現(xiàn)。事實上,目前的確存在為數(shù)不少的企業(yè)或個人,對安全管理工作極不重視,其安全工作的目的是為了應(yīng)付上級的檢查。對于這樣的企業(yè)和個人,僅靠安監(jiān)機構(gòu)的工作,再努力也不一定能避免安全事故的發(fā)生,安全生產(chǎn)是動態(tài)的,安監(jiān)員不可能天天蹲在同一個工地,更不可能對工地所有的工作面、隱患點進行監(jiān)督。
要從根本上解決這個問題,就必須建立和真正實施對企業(yè)和執(zhí)業(yè)人員的準(zhǔn)入和退出機制。通過該機制的有效運行,將不符合安全生產(chǎn)條件的企業(yè)和執(zhí)業(yè)人員清除出建筑市場。目前,由于準(zhǔn)入和退出機制不完善,存在一些只輸出資質(zhì)不進行管理的企業(yè)和執(zhí)業(yè)人員沒有受到相應(yīng)的處理。要使安全生產(chǎn)管理工作真正得到保障,就必須“保護先進,淘汰落后”,對于長期不落實安全生產(chǎn)責(zé)任制的企業(yè)和執(zhí)業(yè)人員,就讓他們退出建筑市場。只有真正建立這種準(zhǔn)入和退出的機制,才能使機制健全、管理先進的企業(yè)得到發(fā)展,安全生產(chǎn)才能走向正確的方向,安全監(jiān)督機構(gòu)的工作才做到了“到位而不越位”。
七、抓源頭,建立新的培訓(xùn)體制。
由于建筑施工是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),民工素質(zhì)不高是一個不爭的事實,再加上建筑工人流動性強的特點,許多企業(yè)不愿投入培訓(xùn)經(jīng)費, 事故發(fā)生時才用“防不勝防”來搪塞。安全管理制度不嚴(yán)格、措施不到位,安全教育培訓(xùn)不落實、不深入。要從根本上改變安全生產(chǎn)的嚴(yán)峻形勢,扭轉(zhuǎn)安全事故多發(fā)的局面,最重要的措施之一就是要提高建筑施工從業(yè)人員的安全意識和自我防范能力,從源頭上抓好安全培訓(xùn)工作。目前,國家對建筑施工從業(yè)人員的安全培訓(xùn)雖有一些統(tǒng)一的要求,但安全培訓(xùn)的效果還不明顯。
要改變這種局面,建議學(xué)習(xí)國外的管理體制,對目前的安全培訓(xùn)體系進行改革,用3-5年的時間逐步實現(xiàn)“中介教育培訓(xùn),政府考核發(fā)證,協(xié)會勞務(wù)推介,企業(yè)用工投?!钡摹鞍踩嘤?xùn)-勞務(wù)輸出-意外傷害保險”一體化管理制度。建設(shè)行政主管部門把安全培訓(xùn)的職能交給建筑協(xié)會,協(xié)會按照對從業(yè)人員安全培訓(xùn)的統(tǒng)一要求進行培訓(xùn),從業(yè)人員通過政府組織的考試合格、取得培訓(xùn)上崗證后,加入各建筑專業(yè)協(xié)會,企業(yè)用工由各專業(yè)協(xié)會推薦。企業(yè)在雇工的同時,強制性辦理意外傷害保險,并從保險中提取部分經(jīng)費交由各專業(yè)協(xié)會進行培訓(xùn)。這樣一來,政府嚴(yán)把了考試關(guān),民工的教育成為貨真價實,培訓(xùn)的經(jīng)費也得到解決,協(xié)會的作用也得到了充分發(fā)揮,最后形成了企業(yè)出錢培訓(xùn),企業(yè)自身受益的多贏的局面。
八、抓中介,更好的為施工企業(yè)服務(wù)。
安全生產(chǎn)需要有專門的機構(gòu)和人員從事中介服務(wù)工作,當(dāng)前中介機構(gòu)處于成長階段,安監(jiān)機構(gòu)要借鑒國外和其他行業(yè)經(jīng)驗,培育發(fā)展符合市場經(jīng)濟要求和建筑行業(yè)實際的安全生產(chǎn)中介機構(gòu),使之更好地為施工企業(yè)提夠安全生產(chǎn)咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、危險源評估等服務(wù),推動施工企業(yè)安全生產(chǎn)水平的提高。同時,隨著中介機構(gòu)的迅速成長,也出現(xiàn)了一些降低服務(wù)質(zhì)量,惡性競爭的現(xiàn)象。這也給安監(jiān)機構(gòu)帶來了新的課題:在培育中介機構(gòu)的同時,如何進行規(guī)范、引導(dǎo),讓他們真正為企業(yè)提供好中介服務(wù)工作,這也是安監(jiān)機構(gòu)行為管理的一項重要內(nèi)容。
九、練內(nèi)功,建立“學(xué)習(xí)型”的安監(jiān)機構(gòu)。
建筑施工安全管理工作是一項新興的系統(tǒng)管理科學(xué),要提高安全監(jiān)督管理的能力,最重要的還是人才,安監(jiān)隊伍自身建設(shè)尤為重要。需要一批既懂管理又懂技術(shù)的復(fù)合型管理人才,他們既要是管理的行家里手,又必須熟悉土建、電氣、機械、消防等方面的法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。目前,許多安監(jiān)機構(gòu)人員嚴(yán)重不足,人員知識結(jié)構(gòu)配置不合理,人員自身的管理和業(yè)務(wù)水平,與安監(jiān)工作的要求尚有一定的差距。
解決以上問題需要加大對安監(jiān)機構(gòu)投入,根據(jù)安全監(jiān)督工作的實際需要制定經(jīng)費、人員編制等方面的特殊政策。另外,安監(jiān)機構(gòu)應(yīng)通過引進人才使隊伍的專業(yè)配置合理,通過不斷地培訓(xùn)與學(xué)習(xí),在工作中不斷探索總結(jié)提高管理水平,來實現(xiàn)安監(jiān)隊伍的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,為做好施工安全監(jiān)督工作貢獻自己的聰明才智。
建筑施工安全管理是一項具有挑戰(zhàn)性的艱巨工作,系統(tǒng)中要做的工作比較多,系統(tǒng)的問題亦需要系統(tǒng)的來解決,我們堅信有政府對安全工作的重視和領(lǐng)導(dǎo),一定會開創(chuàng)關(guān)愛人、尊重人的良好的安全生產(chǎn)新局面。
建筑施工安全監(jiān)管的思考
廣義的建筑安全應(yīng)該包括建筑物的設(shè)計到拆除每一環(huán)節(jié)中的安全問題,包括建筑設(shè)計安全、建筑施工安全和建筑消防安全。建筑施工安全是建筑安全的重要部分,我們平時所說的建筑安全常常指的是建筑施工安全。
建筑施工安全之所以是建筑安全的重中之重,主要是由建筑施工特點決定的,其特點有:
建筑產(chǎn)品固定,不能移動。建筑產(chǎn)品固定,這是建筑業(yè)區(qū)別其他行業(yè)的根本點。對某一產(chǎn)品(建筑物或構(gòu)筑物)來說,其作業(yè)場所是固定的和有限的。此外,建筑產(chǎn)品還有體積大、生產(chǎn)周期長的特點。這就使得建筑業(yè)在進行生產(chǎn)時須在有限的作業(yè)場地上集中大量的工人和建筑材料、設(shè)備零部件和施工機具等,這無疑會給建筑施工帶來大量的不安全因素。
流動性大。建筑產(chǎn)品的固定性,導(dǎo)致了建筑施工的流動性。
露天、高空作業(yè)多,作業(yè)環(huán)境差。工人絕大部分工作都得在室外進行,一幢建筑物從基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、屋面工程到室外裝修等,露天作業(yè)約占整個工程的70%。并且,絕大部分工人還要在高空從事露天作業(yè),作業(yè)條件極差。加之氣候環(huán)境的影響,給建筑施工帶來了更多的困難和不安全因素。
手工操作、繁重勞動多,體力消耗大。建筑業(yè)中的大多數(shù)工種是手工操作,絕大部分工作都是重體力活,有些工序還需不間斷作業(yè),經(jīng)常加班加點趕進度,這更加重了勞動的繁重程度。工人的體力消耗很大,容易疲勞,這些都易引起事故的發(fā)生。
建筑施工是一項較復(fù)雜的綜合性的生產(chǎn)任務(wù)。建筑施工,特別是大型建筑的施工,需要多個單位、多種工種的相互配合、相互協(xié)調(diào),進行協(xié)同作戰(zhàn),才能得以完成。這增加了建筑施工的復(fù)雜程度,尤其是給安全生產(chǎn)帶來了更多的不安全因素,增加了安全管理上的難度。
建筑施工的種種特點使得管理建筑安全變得異常困難。不僅要制定完善的安全技術(shù)措施,而且對建筑施工安全的監(jiān)管力度也比一般安全監(jiān)管力度要大。然而監(jiān)管作為確保建筑施工安全的一個重要環(huán)節(jié),往往出現(xiàn)不少問題。下面針對建筑施工安全中存在的問題談?wù)劙踩O(jiān)管的主要對策。
1.建筑施工安全中存在的問題
1.1工程建設(shè)各方主體安全責(zé)任不夠明確
工程建設(shè)涉及建設(shè)單位、勘察單位、設(shè)計單位、施工單位、監(jiān)理單位、采購、供應(yīng)單位以及設(shè)備租賃單位、拆裝單位等。安全責(zé)任不夠明確,或知道安全責(zé)任而沒有得到切實履行,根本原則是責(zé)任主體領(lǐng)導(dǎo)不夠重視。主要表現(xiàn)在安全機構(gòu)設(shè)置不健全、安全人員不足、安全分工不明確、制度不健全、措施不落實、資金不到位、任意壓縮約定工期、無證上崗、無施工方案、無審批、安全交底不履行、安全檢查不執(zhí)行、安全隱患不整改、越級或無資質(zhì)承包、違法分包等。特別足在市場競爭日益加劇的情況下,一些施工單位沒有把安全第一、預(yù)防為主放在首位,往往專注于追求低成本、高利潤,而忽視了勞動者的條件、安全保護和環(huán)境的改善,甚至以犧牲勞動者的生命為代價。
1.2建筑安全生產(chǎn)資金投入不足
建筑施工過程中,安全生產(chǎn)在資金投入上包括安全設(shè)施、安全防護用品、安全培訓(xùn)、安全技術(shù)資料、安全意外保險等沒有得到落實或投入不足,不能滿足安全條件的需要,主要原因有:1)一些地區(qū)安全生產(chǎn)費用根本沒有按規(guī)定納入工程概算成本中。2)建設(shè)單位不按時撥付工程進度款,造成施工單位安全費用無法按時投入,安全條件無法保證。3)建設(shè)行政主管部門沒有制定任何安全費用的有關(guān)管理辦法,導(dǎo)致建設(shè)主體單位鉆空子,無法保證安全條件。
1.3安全生產(chǎn)把關(guān)不嚴(yán)期、定人整改,及時消除隱患。
1)施工現(xiàn)場設(shè)施不齊全或滯后,安全條件惡劣。
2)施工安全用品不合格。
3)施工安全設(shè)施沒按規(guī)定進行安全檢測。
4)施工安全檢查或巡查不嚴(yán)格或流于形式。
5)施工安全技術(shù)措施、安全隱患整改落實不到位。
6)施工安全教育、安全交底流于形式,沒逐級交底。針對性不強、不具體、不明確、不履行書面簽字記錄。
7)安全危險源沒建立檔案,無控制、處理方法。
8)生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案制度不健全,一些施工單位根本沒有制定應(yīng)急救援預(yù)案,當(dāng)發(fā)生事故時得不到及時救助和處理。
1.4 安全生產(chǎn)監(jiān)督力度不夠
目前,許多地方安全生產(chǎn)監(jiān)督管理僅僅停留在突擊性的安全檢查上,而缺少日常的具體監(jiān)督管理和強制性措施。
1)安全監(jiān)督管理隊伍素質(zhì)差、法律法規(guī)常識不熟悉,原則性不強。
2)監(jiān)督管理任務(wù)不明。
3)監(jiān)督管理手段不強硬。
4)對違法違規(guī)行為不按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行處罰,造成有法不依的混亂局面。
2.安全監(jiān)管的主要對策
1)完善安全監(jiān)督管理機制,依法查處。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象絕不手軟,及時采取停工、整頓、罰款等手段,并召集違規(guī)單位的主要負責(zé)人、直接責(zé)任人及有關(guān)人員進行原因分析、說服教育,直至有關(guān)單位和人員徹底落實人工、資金、期限整改,同時,按相關(guān)程序處罰和落實專人復(fù)查。
2)建設(shè)主管部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要堅持原則,懂法執(zhí)法。不管什么原因,沒有取得施工許可證或不具備安全條件的,_律不準(zhǔn)進入建筑市場,杜絕無證施工等現(xiàn)象。
3)嚴(yán)格建筑施工隊伍準(zhǔn)入請出制度。對施工單位年審不合格或沒取得安全施工許可證的,不準(zhǔn)其參加施工招投標(biāo),從源頭上杜絕安全事故的發(fā)生。
4)安全監(jiān)督管理機構(gòu)應(yīng)經(jīng)常深入生產(chǎn)一線,及時掌握企業(yè)和調(diào)項目的安全管理、安全檢查、安全評價,安全設(shè)施使用、檢測情況等是否符合規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),強制各安全責(zé)任主體嚴(yán)格執(zhí)行,嚴(yán)格履行安全職責(zé)。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)單位,立即停工整頓,掛黃牌警告。
5)強制實行建筑意外保險制度和推行風(fēng)險抵押金制度.有效保障勞動者安全和權(quán)益。
6)嚴(yán)格建筑材料和施工機械采購、驗收工作,杜絕唯利是圖使用偽劣產(chǎn)品、偷工減料等現(xiàn)象。
7)保證安全資金投入和工程進度款正常撥付,主管部門嚴(yán)格督促,不準(zhǔn)挪作他用、或拖欠工程款和工人工資。
8)嚴(yán)禁違法發(fā)包、越級承包和違法分包等現(xiàn)象。
9)嚴(yán)格編制和審批施工組織設(shè)計、專項方案和安全技術(shù)措施,并保證其有效實施。
10)建立事故危險源檔案,發(fā)現(xiàn)安全隱患,制定有效措施。定期、定人整改,及時消除隱患。
11)建立事故應(yīng)急救援預(yù)案制度,并做好演練和記錄工作。
12)健全重大事故報告和信息處理系統(tǒng),定期向社會公布企業(yè)安全生產(chǎn)不良記錄,不讓違法違規(guī)企業(yè)進入建筑市場。
3 安全事故的調(diào)查和處理的意義
如果發(fā)生了安全事故,要認真調(diào)查和處理。2007年4月9日,溫家寶總理簽署國務(wù)院第493號令,頒布了《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》,從2007年6月1日起實施?!稐l例》的出臺主要有以下4個方面的意義:
1)有利于規(guī)范事故報告和調(diào)查處理工作?!稐l例》從實際出發(fā),科學(xué)地確定了事故等級及分級要素,明確了事故報告和調(diào)查處理工作應(yīng)當(dāng)遵循的原則,規(guī)范了事故報告和調(diào)查處理的程序、內(nèi)容、要求和責(zé)任,必將為事故報告和調(diào)查處理工作提供有力的法律規(guī)范。
2)有利于防范和減少生產(chǎn)安全事故。《條例》明確規(guī)定了要嚴(yán)格查明原因、分清事故責(zé)任、認真總結(jié)事故教訓(xùn)、提出并落實防范和整改措施、依法追究事故相關(guān)人員的責(zé)任。充分體現(xiàn)了以人為本的理念和安全發(fā)展的指導(dǎo)原則,體現(xiàn)了黨和國家堅決遏制重特大事故,依法嚴(yán)懲事故責(zé)任者的決心和舉措。
3)有利于推動企業(yè)和政府兩個主體責(zé)任的落實。通過對事故的調(diào)查處理,能夠及時查找出安全生產(chǎn)工作中存在的問題并認真整改,進一步增強企業(yè)和政府及其有關(guān)部門的責(zé)任感和緊迫感,將各自的主體責(zé)任落實到位。
4)有利于依法治安、重點治亂?!稐l例》對遲報、漏報、謊報、瞞報事故,阻擾、干擾事故調(diào)查處理,作偽證以及中介機構(gòu)提供虛假證明等安全生產(chǎn)違法行為作出了嚴(yán)厲的處罰規(guī)定,依法查處和震懾違法犯罪分子。《條例》的貫徹實施,必將加大安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法和事故責(zé)任追究的力度。
4.結(jié)語
建筑施工安全問題是個系統(tǒng)工程,需要堅持不懈的努力、不斷探索、不斷改進,采取有效的對策,把安全措施落到實處,才能杜絕重大事故的發(fā)生和減少事故的損失,并通過對已發(fā)生事故的調(diào)查和處理起到震懾、吸取教訓(xùn)、防患于未然的作用。
第5篇 建筑施工現(xiàn)場安全監(jiān)督管理工作要點
為認真落實建筑工程安全監(jiān)管責(zé)任,切實加強建筑施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理力度,進一步提高全縣安全生產(chǎn)管理水平,根據(jù)《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》(jgj59-99)等法規(guī)、規(guī)范,現(xiàn)將我縣建筑施工現(xiàn)場安全監(jiān)督管理工作要點明確如下:
一、安全施工組織設(shè)計必須單獨編制和審批,編制應(yīng)有針對性,審批簽字應(yīng)規(guī)范、真實。辦理質(zhì)安監(jiān)登記時,安全施工組織設(shè)計和審批表(附表一)需提交。
二、分部分項工程施工前必須編制安全專項施工方案,涉及應(yīng)當(dāng)組織專家論證審查的安全專項施工方案,其專家論證審查報告和建筑工程專項施工方案審批表(附表二)應(yīng)在分部分項工程施工前上報工程所屬建筑安全主管部門。
三、打樁施工前,施工、監(jiān)理企業(yè)應(yīng)共同對樁機性能、施工場地、施工環(huán)境、操作人員持證上崗等情況進行自查,《建筑工程打樁施工安全檢查表》(附表三)及相關(guān)材料自查后上報工程所屬建筑安全主管部門。上報材料審查合格且施工現(xiàn)場經(jīng)檢查符合打樁施工要求的,方可開始打樁施工。
四、基礎(chǔ)澆筑前,施工單位應(yīng)組織施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)技術(shù)交底會,建筑安全主管部門安全監(jiān)督人員、業(yè)主現(xiàn)場負責(zé)人、施工企業(yè)安全負責(zé)人、項目經(jīng)理、現(xiàn)場專職安全員、項目總監(jiān)以及現(xiàn)場監(jiān)理工程師必須參加,同時需在《建筑工程安全生產(chǎn)技術(shù)交底表》(附表四)上簽字。未組織技術(shù)交底會的,施工單位不得進行基礎(chǔ)澆筑。
五、施工現(xiàn)場腳手架首次搭設(shè)驗收后三天內(nèi)監(jiān)理企業(yè)應(yīng)將施工形象進度告知工程所屬建筑安全主管部門(現(xiàn)場無監(jiān)理的則由施工企業(yè)告知)。
六、中間結(jié)構(gòu)驗收前,施工、監(jiān)理企業(yè)應(yīng)共同對工程安全生產(chǎn)情況組織自查,并填寫《建筑工程安全檢查表》(附表五)后上報工程所屬建筑安全主管部門,復(fù)查后符合安全生產(chǎn)要求的方可進行后續(xù)施工。
七、施工、監(jiān)理企業(yè)必須認真落實《關(guān)于加強建設(shè)工程大型起重機械設(shè)備監(jiān)管的通知》(紹縣質(zhì)監(jiān)〔2007〕27號)、《關(guān)于完善建設(shè)工程重大危險源施工信息月報制度的通知》(紹縣質(zhì)監(jiān)〔2008〕6號)、《關(guān)于建立建筑施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)情況企業(yè)月檢上報制度的通知》(紹縣建管〔2008〕30號)等通知要求,切實做好建設(shè)工程大型機械的驗收、備案工作,按時上報重大危險源施工信息及企業(yè)月度檢查情況。
八、本工作要點自發(fā)文之日起實施。
第6篇 某交運管理處安全監(jiān)督管理科工作職責(zé)
交運管理處安全監(jiān)督管理科工作職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)管理的法律法規(guī)和方針政策,認真落實有關(guān)道路運輸安全生產(chǎn)工作的規(guī)定和要求。
2、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟悉掌握職責(zé)范圍內(nèi)道路運輸安全監(jiān)管的相關(guān)規(guī)定和要求。
3、負責(zé)所屬道路運輸管理機構(gòu)落實道路運輸業(yè)安全生產(chǎn)“三關(guān)一監(jiān)督”的工作職責(zé)。
4、定期組織檢查轄區(qū)內(nèi)道路運輸行業(yè)的安全生產(chǎn)工作,分析道路運輸行業(yè)安全生產(chǎn)的發(fā)展形勢和問題,研究制定解決問題的辦法和措施。
5、負責(zé)編制轄區(qū)內(nèi)道路運輸交通事故應(yīng)急處置預(yù)案,并對預(yù)案進行適時調(diào)整和補充,做好道路運輸行業(yè)交通事故的應(yīng)急處置工作。
6、按規(guī)定及時上報轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的道路運輸交通事故,并建立事故檔案。
7、發(fā)生特大或影響較大的道路運輸安全事故,應(yīng)趕赴事故現(xiàn)場,配合相關(guān)部門參與事故的施救和事故調(diào)查。
8、嚴(yán)格執(zhí)行轄區(qū)內(nèi)道路運輸安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作的考核評比和責(zé)任追究制度,提高道路運輸安全生產(chǎn)的管理績效。
9、認真總結(jié)管理經(jīng)驗,按規(guī)定及時向省運管局、州交通局上報道路運輸安全生產(chǎn)監(jiān)管工作的有關(guān)材料和總結(jié)。
10、完成處領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
第7篇 新形勢下如何做好建筑安全監(jiān)督管理工作
近幾年來,隨著市場經(jīng)濟進程的快速發(fā)展和人民生活的普遍提高,建筑業(yè)成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,在建筑業(yè)呈現(xiàn)一片繁榮景象的同時,安全生產(chǎn)形勢卻不容樂觀,一些地方和建筑工地安全傷亡事故的頻繁發(fā)生,不僅給各級政府、管理部門和施工企業(yè)敲響了警鐘,也給建筑業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理增加了更多的壓力、困難和帶來了新的挑戰(zhàn)。因此,在當(dāng)前建筑業(yè)安全新的形勢和條件下,如何準(zhǔn)確分析建筑業(yè)安全生產(chǎn)和管理中存在的問題,找出其原因,并提出強化安全監(jiān)督管理、進而避免各種傷亡事故的有效對策,是安全管理部門的一項重要課題。
多年的建筑安全生產(chǎn)管理實踐告訴我們,引發(fā)建筑安全事故的原因很多,但歸結(jié)起來主要有人、設(shè)備材料、施工工藝方法、環(huán)境與季節(jié)、安全管理五大因素。其中安全管理因素是其他四項因素的結(jié)合點,也是控制事故發(fā)生的關(guān)鍵因素之一。安全管理水平的高低,是一個地區(qū)、一個部門或一個單位綜合管理水平的集中體現(xiàn)。以下本人將結(jié)合安監(jiān)工作實踐,就如何強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理作粗略的分析和思考。
一、當(dāng)前建筑安全監(jiān)督管理中存在的主要問題
1.建筑安全生產(chǎn)管理齊抓共管體制仍未形成。從目前實際情況看,建筑安全管理體制與市場經(jīng)濟和建筑業(yè)的發(fā)展不相適應(yīng),并存在以下問題:一是目前一些施工企業(yè)的主要精力不是放在安全生產(chǎn)上,而是忙于找市場,疏于施工現(xiàn)場安全管理,企業(yè)'以包代管'和依賴政府或行業(yè)安全管理部門監(jiān)管的觀念較重,此外,工程建設(shè)中建設(shè)、施工和監(jiān)理等單位對安全管理各自應(yīng)負什么責(zé)任以及總包與專業(yè)承包、勞務(wù)分包隊伍的安全職責(zé)不明確,因此,'企業(yè)全面負責(zé)'難以得到有效落實;二是行業(yè)管理部門與企業(yè)在安全管理上有重疊、有交叉,平時對施工現(xiàn)場安全檢查多,而對企業(yè)安全指導(dǎo)和服務(wù)少,召開會議、制定規(guī)章和文件多,而抓工作落實少,安監(jiān)部門預(yù)防事故的職能削弱,造成了'部門依法監(jiān)管'職能的錯位;三是政府職能轉(zhuǎn)變后,政府安全監(jiān)察各部門之間由于缺乏工作協(xié)調(diào),安全管理政出多門,各行其是, 安全監(jiān)察工作效能不高。同時,因受安全監(jiān)察人員數(shù)量和專業(yè)素質(zhì)要求的制約, 政府對工程建設(shè)各方主體的安全監(jiān)察缺乏力度,'政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)'的權(quán)威沒有真正體現(xiàn);四是由于安全監(jiān)督管理社會激勵機制尚未建立,以及社會和輿論監(jiān)督受各種因素的影響,監(jiān)督手段受到較多限制,所以'全社會廣泛支持' 也就無從談起。
2.建筑安全生產(chǎn)法規(guī)制度不夠完善?!栋踩a(chǎn)法》和《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》等法律法規(guī)的頒布實施,給建筑安全生產(chǎn)管理提供了法律依據(jù),但目前建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督和管理仍缺少與基本法律、條例相配套的具有較強可操作性的行政法規(guī)、辦法。特別是地方政府或行業(yè)主管部門針對目前一些開發(fā)區(qū)和工業(yè)園區(qū)建設(shè)工程、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工程、私營業(yè)主和農(nóng)民集資違章建房,以及各類房屋拆除工程沒有出臺相關(guān)的安全管理法規(guī)和規(guī)范性文件,因而造成政府和管理部門對上述工程監(jiān)管存在盲區(qū),甚至處于安全管理失控狀態(tài),最終導(dǎo)致安全事故一而再、再而三發(fā)生。
3.違規(guī)建設(shè)行為導(dǎo)致工程安全隱患大量存在。在一些地方,建設(shè)單位不嚴(yán)格履行法定建設(shè)程序、違規(guī)建設(shè)和無證施工,以及一些施工企業(yè)違法分包或轉(zhuǎn)包、無資質(zhì)施工、項目經(jīng)理掛靠等現(xiàn)象仍較多地存在,且工地安全違章情況也比較嚴(yán)重。此外,由于一些業(yè)主的盲目壓價和施工企業(yè)的惡性競爭,客觀上造成建筑施工安全經(jīng)費嚴(yán)重不足,施工安全技術(shù)措施和安全防護設(shè)施不能有效落實,加之在施工中忽視安全管理和事故隱患的整改,以致違章工程中發(fā)生安全事故居高不下。
4.施工企業(yè)安全管理仍存在較多薄弱環(huán)節(jié)。目前一些小的施工企業(yè)安全機構(gòu)虛設(shè),專(兼)職安全員人數(shù)不足,企業(yè)和工地難以開展有效的安全管理;一些工地項目負責(zé)人重施工、輕安全,重效益、輕防護,重進度、輕教育的思想根深蒂固,由此造成施工現(xiàn)場安全管理混亂,安全防護極不到位,違章指揮和違章作業(yè)隨處可見。
5.安全監(jiān)督管理及對違章查處力度不夠。目前,由于作為建筑安全監(jiān)督機構(gòu)的法律地位還不明確,人員不足、經(jīng)費緊缺和監(jiān)督執(zhí)法手段乏力的矛盾比較突出,安全監(jiān)督無論是在力度上、還是在覆蓋面上都很難達到要求。
二、存在問題的主要原因
1.'安全第一、預(yù)防為主、綜合治理'的方針和安全生產(chǎn)責(zé)任制未能很好地貫徹落實,沒有真正樹立'安全第一、預(yù)防為主、綜合治理'的思想,對'安全是最大效益'的觀念認識不足。
2.建筑業(yè)的快速發(fā)展與安全生產(chǎn)投入不相適應(yīng)。從對我市建筑業(yè)發(fā)展經(jīng)濟指標(biāo)和企業(yè)年度安全經(jīng)費使用情況分析,施工企業(yè)或工地的安全措施經(jīng)費投入遠遠低于企業(yè)經(jīng)濟的增長,安全生產(chǎn)也就無法得到保障。
3.建筑市場管理與安全生產(chǎn)監(jiān)督存在脫節(jié)現(xiàn)象。當(dāng)前,建筑市場混亂、以及一些游離于政府安全監(jiān)管之外的違章工程,仍是發(fā)生安全事故最根本的原因。
4.施工人員較低的安全素質(zhì)制約了安全管理水平提高。據(jù)對我市施工企業(yè)和工地從業(yè)人員統(tǒng)計,70%以上的施工人員文化水平在初中以下,且這些施工人員(主要是農(nóng)民工)的安全生產(chǎn)意識較差,安全操作技能也不高,一旦企業(yè)或項目部安全教育培訓(xùn)不及時到位,就極易造成大量違章作業(yè)。
5.安全監(jiān)督管理做到依法行政仍困難重重。首先是目前建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理法規(guī)的可操作性還不強,監(jiān)督程序還不很規(guī)范;其次是管理工作中執(zhí)法不嚴(yán)、違章不究依然存在;第三是一些領(lǐng)導(dǎo)干預(yù)行政執(zhí)法、查處違章過多;第四是建筑安全監(jiān)督管理的約束機制、長效機制和激勵機制尚未形成。
三、強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的對策
1.加快完善安全生產(chǎn)監(jiān)管體系,做到群防群治,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的前提。按照“企業(yè)負責(zé),行業(yè)管理,國家監(jiān)察,群眾監(jiān)督”的總要求,我認為應(yīng)從三個層面上完善建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理體系:首先是要完善建設(shè)各方主體的安全管理體系。即各建設(shè)、施工、監(jiān)理和勘察設(shè)計、設(shè)備安裝和供應(yīng)等單位,都應(yīng)按照其在建筑工程施工中所承擔(dān)的工作,進一步明確各自的安全管理職能及行使安全管理權(quán)。其次是要完善政府和行業(yè)安全監(jiān)管體系。即政府安全綜合監(jiān)察部門應(yīng)重點從宏觀上對建筑安全工作實行領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)察,而行業(yè)安全監(jiān)督部門應(yīng)行使建筑安全生產(chǎn)具體指導(dǎo)、檢查和服務(wù)職能,從而實現(xiàn)政府監(jiān)察和行業(yè)管理職能的分開。第三是要完善群眾和社會的安全監(jiān)督體系。即通過政府或行業(yè)引導(dǎo)并督促企業(yè)建立工會和制定建筑安全輿論監(jiān)督制度、工程違章和安全事故曝光和舉報獎勵制度、安全生產(chǎn)重大事項社會公示制度等。只有通過建立并完善統(tǒng)一的、有層次的和職責(zé)分明的建筑安全監(jiān)管體系,才能從根本上解決安全管理中職責(zé)不清、各自為政、重復(fù)管理、推諉扯皮和疲于應(yīng)付等弊端,最終形成建筑安全齊抓共管的良好局面。
2.大力健全建筑安全法規(guī)制度,做到有章可循,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的保證。安全生產(chǎn)法律法規(guī)不僅是建設(shè)各方主體的行為準(zhǔn)則,也是各級管理部門行政執(zhí)法的依據(jù)。當(dāng)前,一是要結(jié)合《建筑法》、《安全生產(chǎn)法》和《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》等法律、條例的頒布實施,各級建設(shè)行政主管部門盡早出臺與上述法律相配套的、便于操作的安全監(jiān)督管理法規(guī)、辦法和違規(guī)行政處罰實施細則等法規(guī)性文件,并規(guī)范監(jiān)督程序和明確各級監(jiān)督部門職責(zé);二是要抓好企業(yè)安全規(guī)章制度的建立和完善,從而真正做到有法可依、有章可循。
3.有效落實各級安全監(jiān)督管理責(zé)任,做到權(quán)責(zé)一致,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的核心。大量的安全事故表明,凡是頻繁發(fā)生建筑安全事故的地方或施工企業(yè),無不與領(lǐng)導(dǎo)的安全責(zé)任不能有效落實有關(guān)。因此,當(dāng)前在強調(diào)落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任中,重點要落實地方政府、管理部門和企業(yè)及建筑工地'一把手'的安全監(jiān)督管理責(zé)任,這是抓好安全監(jiān)督管理工作的核心。從領(lǐng)導(dǎo)到每一個生產(chǎn)或管理崗位人員,都應(yīng)按照各自的工作權(quán)限和管理范圍,承擔(dān)與其職權(quán)相對應(yīng)的安全責(zé)任,做到權(quán)責(zé)一致。
4.深入開展建筑安全生產(chǎn)專項治理,做到有的放矢,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的重點。建筑事故統(tǒng)計表明,建筑施工高處墜落、觸電、物體打擊、機械傷害和坍塌被稱為建筑業(yè)五大傷害。因此,在開展建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理活動中,應(yīng)結(jié)合工程實際,有目的和有針對性地開展專項治理。做到重點突出、有的放矢,最終達到減少一般建筑傷亡事故和杜絕重大傷亡事故的目的。
5.不斷加強建筑安全宣傳教育和培訓(xùn),做到寓教于管,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的基礎(chǔ)。扎實開展安全宣傳教育,特別是加大對專業(yè)承包、勞務(wù)分包隊伍和農(nóng)民工的安全教育力度,進一步強化對特殊工種和安全管理人員持證上崗培訓(xùn),寓教育于日常管理中,是增強全員安全生產(chǎn)意識和提高安全技能、防范各類安全事故的重要基礎(chǔ)。
6.著力抓好安全生產(chǎn)長效管理,做到標(biāo)本兼治,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的根本。實施建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理是一項專業(yè)性較強和復(fù)雜的工作,同時也是一項長期和艱苦的工作。作為政府或行業(yè)管理部門來說,抓安全監(jiān)督不能僅停留在平時開幾次會議、發(fā)幾個文件和組織幾次安全檢查、開幾張整改通知單等表面工作上,而應(yīng)認真研究、制定和落實安全生產(chǎn)長效管理措施,進一步規(guī)范管理工作,做到既要治標(biāo),更要治本。
8.積極探索安全監(jiān)督管理的新辦法,這是強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的動力。建筑業(yè)發(fā)展的新形勢和安全生產(chǎn)的新變化,要求我們安全監(jiān)督管理工作決不能墨守陳規(guī),而應(yīng)當(dāng)積極尋找安全監(jiān)督管理的新思路和新方法,并進行大膽實踐。總結(jié)我市建筑安全管理工作,我認為今后在進一步改進安全監(jiān)管方式和方法的同時,行業(yè)安全管理要體'四個結(jié)合':一是安全管理與資質(zhì)管理相結(jié)合。即通過采取約束和激勵機制,將安全管理、年度安全目標(biāo)考核、與企業(yè)資質(zhì)和安全生產(chǎn)許可證、資質(zhì)升級和年檢結(jié)合起來,并嚴(yán)格實行安全生產(chǎn)'一票否決制'。二是安全管理與工程招投標(biāo)相結(jié)合。即在工程招投標(biāo)中,把安全生產(chǎn)作為企業(yè)參與工程競標(biāo)的一項前置條件,對于發(fā)生安全事故的企業(yè)應(yīng)停止其承接工程業(yè)務(wù)。三是安全管理與為企業(yè)服務(wù)相結(jié)合。即安全監(jiān)督管理應(yīng)牢固樹'以人為本'和'管理就是服務(wù)'的理念,要督促企業(yè)狠抓內(nèi)部管理和安全基礎(chǔ)工作,把安全管理的重點放在施工現(xiàn)場,并通過指導(dǎo)和幫助企業(yè)落實整改安全隱患、推行企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化管理、以及開展安全生產(chǎn)達標(biāo)和創(chuàng)優(yōu)等活動,促使企業(yè)安全管理水平的不斷提高。四是安全管理與推進科技進步相結(jié)合。即在安全管理中,要大力引導(dǎo)企業(yè)采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,通過依靠科技進步和運用先進的、科學(xué)的安全管理手段,推動企業(yè)安全生產(chǎn)和施工現(xiàn)場安全防護水平邁上新臺階。
依法強化建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,對保障人民生命健康和財產(chǎn)安全、避免和減少建筑安全傷亡事故、以及維護社會穩(wěn)定起著十分重要的作用和具有重要的現(xiàn)實意義,同時也是各級領(lǐng)導(dǎo)和管理部門、企業(yè)貫徹'____'重要思想和落實'科學(xué)發(fā)展觀'、構(gòu)建和諧社會的具體體現(xiàn)。本人深信,在今后實施安全生產(chǎn)監(jiān)督管理中,只要我們各級安全監(jiān)管部門和企業(yè)始終堅持把人民的利益放在首位,堅持'安全第一、預(yù)防為主、綜合治理'的方針,堅持'以人為本',堅持依法行政、依法管理,堅持齊抓共管、與時俱進,那么就一定能開創(chuàng)建筑安全生產(chǎn)工作新局面,實現(xiàn)建筑安全生產(chǎn)監(jiān)督管理法制化、規(guī)范化、科學(xué)化和長效化目標(biāo),并為建筑業(yè)快速、健康、穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻。
第8篇 超市食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范
第一節(jié) 制度建設(shè)
超市從事食品經(jīng)營行為,應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可,憑《食品流通許可證》辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,依照法律、法規(guī)和食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展經(jīng)營活動。各類超市要建立健全并落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量承諾制度、食品協(xié)議準(zhǔn)入制度、市場主辦者責(zé)任制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品退市制度、食品運輸、貯存及銷售安全管理制度、食品經(jīng)營者報告?zhèn)浒钢贫?、食品?jīng)營從業(yè)人員健康制度等十項自律制度。
第二節(jié) 責(zé)任體系
食品藥品監(jiān)管管理部門按照國家法律法規(guī)的要求,對超市食品經(jīng)營活動履行監(jiān)管職責(zé)。鎮(zhèn)監(jiān)管站每月對超市巡查不少于一次,縣局監(jiān)管股、室、對每季度對超市巡查不少于一次。
超市要建立以下責(zé)任體系:
(一) 超市經(jīng)理(店長)為超市食品安全主要負責(zé)人,其職責(zé)如下:
(1) 建立健全超市食品安全各項管理制度;
(2) 做好食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和進銷或記錄管理;
(3) 做好經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生管理;
(4) 做好經(jīng)營場所制售食品加工制作設(shè)施設(shè)備清洗消毒管理;
(5) 做好從業(yè)人員健康狀況管理;
(6) 做好現(xiàn)場加工制作食品質(zhì)量和添加劑使用管理;
(7) 做好食品添加劑貯存、專柜銷售管理;
(8) 做好不合格食品的下架和處理管理;
(9) 有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件確定的其他流通環(huán)節(jié)食品安全管理。
(二) 超市食品質(zhì)量管理員為超市食品安全具體負責(zé)人,其職責(zé)如下:
(1) 對食品進貨、入庫、保管、上柜銷售等環(huán)節(jié)的全程監(jiān)督,嚴(yán)格審驗經(jīng)銷食品的質(zhì)量及相關(guān)身份證明,確保所經(jīng)銷的食品質(zhì)量安全、可靠。
(2) 查驗供貨者的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格證明文件,建立食品進貨查驗電子臺賬,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
(3) 嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水生品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品進入超市。
(4) 嚴(yán)禁摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品進入超市。
(5) 監(jiān)督和指導(dǎo)相關(guān)柜組對上柜食品的日常管理,對臨近保質(zhì)期的食品,及時發(fā)出警示,妥善處理。
(三) 柜組(課)負責(zé)人為超市食品安全直接負責(zé)人,其職責(zé)如下:
(1) 定期檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等食品標(biāo)識,過期食品及時下架。
(2) 準(zhǔn)確適用食品標(biāo)價簽,真實標(biāo)注食品信息。
(3) 發(fā)現(xiàn)腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品,及時下架并做好記錄。
第三節(jié) 食品倉儲管理
超市應(yīng)設(shè)立相對獨立的食品庫房,有相應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施,食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏盒冷凍的溫度范圍要求。散裝食品入庫前應(yīng)分庫存放,不得與洗化用品、日雜用品等混放;食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常;食品應(yīng)分類,分架,隔墻壁地存放(地10厘米、墻10厘米)各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或者吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。 超市應(yīng)建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品;食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。
第四節(jié) 不合格食品處置
不合格食品及時下架。超市要定期針對消費者的投訴、新聞媒體對不合格食品的曝光等,及時開展食品經(jīng)營情況自查,發(fā)現(xiàn)問題立即下架處理,并將自檢結(jié)果通報食品藥品監(jiān)督管理部門,主動接受食品藥品監(jiān)督管理機部門對食品進貨驗收情況的指導(dǎo)和檢查。
(一)不合格食品退市原則及范圍。退市原則。國家認證的檢測機構(gòu)抽檢為不合格或質(zhì)量監(jiān)督部門分布的存在危害人體健康和人身安全隱患的食品;按照國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定明令不得銷售的食品,應(yīng)及時退市。其范圍包括:定型包裝食品外包裝上無廠名、廠址、中文標(biāo)識、生產(chǎn)日期(保質(zhì)期)、配料表、標(biāo)準(zhǔn)代號的;沒有qs認證標(biāo)識的;假冒偽劣、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、超過保質(zhì)期(有效期)的;畜禽類產(chǎn)品無檢驗、檢疫、衛(wèi)生合格證明的。
(二)不合格食品退市要求
1.超市為不合格食品退市主體,同時,應(yīng)建立不合格食品退市登記薄,記載退市食品的供貨商、食品品名、批次、日期、不合格食品的檢驗結(jié)果,并針對不合格食品經(jīng)銷情況向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
2.經(jīng)國家認證的檢測機構(gòu)抽檢為不合格或給消費者造成人身傷害的食品,應(yīng)第一時間下架退市。
3.退市的食品,在法律規(guī)定的條件下,由供貨商或生產(chǎn)廠家召回的,要做好交接記錄;由供貨商協(xié)議銷毀的,要索取其銷毀的圖片文字材料,做好記錄;由超市自行銷毀的;要有兩人以上在場并簽字,且在超市質(zhì)量管理員監(jiān)督下, 進行自行銷毀,并做好記錄,銷毀過程應(yīng)當(dāng)錄像,視頻資料保存期限應(yīng)當(dāng)不少于30天。
第五節(jié) 食品安全事故處理
超市應(yīng)當(dāng)根據(jù)縣人民政府食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制度本超市的預(yù)案實施細則,并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門備案,按照職能做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作,細則要詳細、具體、合理,做到統(tǒng)一指揮、快速反應(yīng)、協(xié)同配合,迅速按職責(zé)開展工作,確保食品安全應(yīng)急查處和救援工作順利開展。超市日常經(jīng)營中出現(xiàn)食品安全事故,或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報,應(yīng)當(dāng)立即核實情況,經(jīng)初步核實為食品安全事故的,應(yīng)當(dāng)立即向食品監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等相關(guān)部門報告,并迅速做好以下工作:
(一) 調(diào)查食品安全突出事件發(fā)生的原因、經(jīng)過;
(二) 收集相關(guān)證據(jù);
(三) 封存造成食品安全事故或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料,提取樣品送檢;
(四) 封存被污染的食品工具及用具;
(五) 做好食品突發(fā)事件中同規(guī)格‘同型號、同批次可疑食品的排查工作;
(六) 對可疑食品按有關(guān)上級的指令在4小時內(nèi)做好撤柜、下架工作;
(七) 協(xié)助公安、當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)部門,維持好現(xiàn)場持續(xù)
(八)超市要積極配合監(jiān)管部門開展食品安全事故調(diào)查,提供與食品安全事故有關(guān)的情況、資料和樣品。
第六節(jié) 公眾監(jiān)督
超市應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)和國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),將超市食品安全管理的制度、措施、以及所經(jīng)營食品的相關(guān)信息進行公示,接受社會監(jiān)督,具體應(yīng)做好以下十項公示:
(一) 超市食品安全專管人員及職責(zé),在超市醒目位置公示,接受群眾咨詢、舉報、監(jiān)督。
(二) 在超市的醒目位置,設(shè)立制度公開上墻區(qū)域,將五大體系和十項自律制度上墻公開,接受社會監(jiān)督。
(三) 定型包裝食品的外包裝上應(yīng)該有《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》所要求的明示,清晰標(biāo)注商品的相關(guān)信息。
(四) 散裝食品標(biāo)簽應(yīng)該標(biāo)注商品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,同時要公示生產(chǎn)廠家產(chǎn)品合格證,即qs認證,嚴(yán)禁更改原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。
(五) 現(xiàn)場制售的食品標(biāo)簽應(yīng)該標(biāo)注商品的名稱、加工者、加工日期保質(zhì)期、添加劑使用情況、配料等,同時在柜臺醒目位置按制售食品大類,對所制售食品的添加劑使用情況進行公示,公示的內(nèi)容包括:食品名稱、使用的添加劑名稱、添加劑作用、添加劑的國家標(biāo)準(zhǔn)、添加劑來源、其他配料等。
(六) 進入超市制售的畜、禽等肉類,要在柜臺的顯著位置公示當(dāng)日“三章兩證”(定點屠宰專用章、肉品檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗合格章,肉品品質(zhì)檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證)的相關(guān)信息,即:檢疫合格證明,豬、牛、羊胴體應(yīng)當(dāng)加蓋有檢疫合格蓋,并將公示過的檢疫驗證明粘貼在“畜、禽類檢疫檢驗證明臺賬”,供執(zhí)法機關(guān)備案。
(七) 進入超市經(jīng)營的大米、食用油、醬油、醋等國家強制實施qs標(biāo)識的食品均應(yīng)在其攤位或?qū)9裨O(shè)置明顯標(biāo)志,向消費者進行明示。
(八) 無認證書、無產(chǎn)品檢測合格證明的蔬菜、水果,每日必須抽檢其農(nóng)藥殘留情況,在超市內(nèi)設(shè)立公示牌,對檢測結(jié)果進行公示。
(九) 在超市的醒目位置設(shè)置超市索證索票信息查詢臺,將相關(guān)的資料打印整理成冊,接受監(jiān)督部門檢查,便于消費者對購買商品的相關(guān)信息進行查詢。
(十) 按照相關(guān)法規(guī)及制度,在超市醒目位置設(shè)置臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū),確保消費者明明白白購買,安安全全消費。
(十一) 設(shè)置食品安全知識息宣傳欄,定期公示國家食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
第七節(jié) 規(guī)范化建設(shè)
按照規(guī)范化管理的要求,超市食品安全管理工作要努力達到“十統(tǒng)一”:
(一) 證照懸掛統(tǒng)一。超市要將營業(yè)執(zhí)照、流通許可證等經(jīng)營所需的相關(guān)證、照,懸掛在超市服務(wù)臺的正面上方,做到醒目、莊重、美觀。
(二) 食品安全監(jiān)管警示牌統(tǒng)一。在超市顯著位置公示超市食品安全管理人員及其職責(zé),明確轄區(qū)食品安全管理人員姓名、照片、職責(zé),對外公示此單位食品安全信用等級及巡查結(jié)果。
(三) 投訴舉報牌統(tǒng)一。在超市顯著位置公示投訴舉報電話,明確轄區(qū)負責(zé)投訴舉報接處人員姓名、照片、職責(zé)等,具體包括轄區(qū)主管網(wǎng)格責(zé)任人、超市投訴接處管理人員。
(四) 上墻制度牌匾統(tǒng)一。超市應(yīng)選擇醒目的位置將十項自律制度上墻公開,制度內(nèi)容、格式、版面、顏色要按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)制作,懸掛。
(五) 添加劑使用公示牌統(tǒng)一?,F(xiàn)場制售食品添加劑使用情況,要按照食品名稱、使用的添加劑名稱(添加劑化學(xué)名稱、復(fù)合添加劑產(chǎn)品名稱或者其他添加物或新品種添加劑名稱)、添加劑作用(gb2760規(guī)定的用量標(biāo)準(zhǔn))、添加劑來源和其他配料等內(nèi)容在柜臺心目位置公示,公示牌的格式、版面、顏色要統(tǒng)一、規(guī)范。
(六) 現(xiàn)場制售食品原料進貨查驗記錄統(tǒng)一使用“票證通”票據(jù)。現(xiàn)場制售添加劑進貨、使用臺賬統(tǒng)一。
(七) 畜禽等肉類檢疫檢驗證明公示牌統(tǒng)一。進入超市銷售單的畜、禽等肉類食品,要有“三章兩證”的相關(guān)信息,即:“定點屠宰印章”、“肉品品質(zhì)檢疫合格證明,并在柜臺的顯著位置公示當(dāng)前批次兩個“證明”。公示牌格式要求統(tǒng)一。
(八) 畜禽等肉類進貨記錄、檢疫檢驗證明粘貼臺賬統(tǒng)一。對每日購進的畜禽等肉類品名、數(shù)量、進貨單位詳細記載,并與次日將公示過的畜禽等檢疫證明粘貼在“畜、禽進貨記錄及檢疫檢驗證明臺賬”的粘貼處,備查。臺賬格式要統(tǒng)一。
(九) 散裝食品、現(xiàn)場制售食品標(biāo)簽統(tǒng)一。散裝食品標(biāo)簽應(yīng)該標(biāo)注商品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,同時要公示生產(chǎn)廠家產(chǎn)品合格證,即qs認證,嚴(yán)禁更改原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。
現(xiàn)場制售的食品標(biāo)簽應(yīng)該標(biāo)注商品的名稱、加工者、加工日期、保質(zhì)期、添加劑使用情況、配料等,同時在柜臺醒目位置按制售食品種類,對每種食品的添加劑使用情況進行公示,公示的內(nèi)容包括:食品名稱、使用的添加劑名稱、添加劑作用、添加劑的國家標(biāo)準(zhǔn)、添加劑來源、其他配料。
(十)食品藥品監(jiān)督管理部門巡查監(jiān)管臺賬統(tǒng)一。
通過以上規(guī)范化要求的落實,各超市食品安全管理工作逐步實現(xiàn):
1.人員到位。超市食品安全工作有專人負責(zé),堅守工作崗位,履行工作職責(zé)。
2.培訓(xùn)規(guī)范。食品安全人員定期參加上級和相關(guān)部門組織的培訓(xùn),對食品安全知識有全面掌握和了解,并定期組織對單位和企業(yè)相關(guān)人員進行培訓(xùn),食品從業(yè)人員每年培訓(xùn)不少于40小時。
3.責(zé)任到位。明確相關(guān)責(zé)任人的職責(zé),層層落實責(zé)任,全面實行責(zé)任追究,確保食品安全工作事事有人管。
4.宣傳到位。超市要選擇合適的位置,設(shè)立法律法規(guī)和食品安全知識宣傳區(qū),向消費者宣傳食品安全知識和日常生活中的應(yīng)知應(yīng)會。配合食品藥品監(jiān)督管理部門的一些專項整治活動,定期更換宣傳內(nèi)容,便于消費者及時了解掌握食品安全方面形勢和動態(tài),廣泛做好宣傳。
5.監(jiān)管規(guī)范。食品藥品監(jiān)督管理部門、超市管理機構(gòu)、柜組按照職責(zé)劃分,各行其責(zé),確保食品安全監(jiān)管到位。
6.添加劑使用管理到位。食品添加劑采購嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行索證和驗收制度,使用符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍,并做好使用記錄。
7.食品質(zhì)量檢測到位。食品藥品監(jiān)督管理機關(guān)要充分利用快速檢測設(shè)備,定期對超市食品進行抽檢;有條件的超市要設(shè)立檢測室,對所經(jīng)營的食品定期進行自檢;每日要對蔬菜、水果類的農(nóng)藥殘留度進行自檢,確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
8.社會監(jiān)督到位。充分發(fā)揮群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用,揭露和曝光不法行為,宣傳和保護守信用企業(yè),營造社會齊抓共管的良好氛圍。
9.投訴接處到位。對于消費者的食品安全投訴,轄區(qū)監(jiān)管站要做到“有訴必接、有案必查、快速反應(yīng)、服務(wù)于民”,超市要做到“件件有著落,事事有回音”,并要做好相關(guān)記錄
10.應(yīng)急處置規(guī)范。發(fā)生食品安全事故之后,超市相關(guān)管理機構(gòu)要通過啟動緊急處置預(yù)案,掌控局勢,報告、組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督辦、處置好相關(guān)事宜,避免影響社會穩(wěn)定,造成更大的危害。