酒店員工管理規(guī)定15篇

發(fā)布時間：2022-11-07 19:27:05 查看人數(shù)：24

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酒店員工管理規(guī)定

第1篇某酒店員工醫(yī)療保健管理規(guī)定

酒店員工醫(yī)療保健管理規(guī)定

1、酒店醫(yī)務(wù)室免費為全體員工服務(wù),同時也為酒店賓客提供簡單的醫(yī)療服務(wù)。

2、員工就診須持求診單及員工證,求診單應(yīng)認真填寫并由部門經(jīng)理簽名同意方為有效(如遇特殊情況,可由人力資源部經(jīng)理代簽),醫(yī)生有權(quán)拒絕任何手續(xù)不全者就診。

3、求診單一式三份,由醫(yī)生填寫診斷結(jié)果并簽名后,第一聯(lián)留醫(yī)務(wù)室存檔;第二聯(lián)交人力資部;第三聯(lián)交部門存檔;每月統(tǒng)計上交人力資源部。

4、員工就診應(yīng)向醫(yī)生如實敘述病情,醫(yī)生根據(jù)病情診斷,嚴格掌握藥品的適應(yīng)癥和用藥量(一般不超過三天),員工應(yīng)積極配合,不得自行點藥。

5、員工因病需要休息時,由醫(yī)生開具病假意見書(一般不超過兩天)交部門備案,社會醫(yī)院所開病假證明由醫(yī)生根據(jù)病情,病歷審核后送交部門備案。不見病人不開假,事后不補假。

6、員工因病需到醫(yī)院檢查或治療,必須經(jīng)醫(yī)生同意,(急診除外),并領(lǐng)取轉(zhuǎn)診單到指定醫(yī)院就診。

7、員工外診的費用,須持轉(zhuǎn)診單、病歷、有效收據(jù)經(jīng)醫(yī)生審批,方可到財務(wù)部報銷,部門副經(jīng)理以上人員報銷外診費的80%(每月不超過100元);其他員工報銷外診費的60%(每月不超過60元),如遇特殊情況,須寫明原因上報人力資源部并經(jīng)總經(jīng)理批準方可報銷超額部分,試用期內(nèi)外診不予報銷。

8、如則急診,員工可就近到市、區(qū)級人民醫(yī)院或中醫(yī)院就診,急診病假單必須于24小時內(nèi)攜急診證明及病歷本交到醫(yī)務(wù)室醫(yī)生確認同意方為有效,急診費用也須醫(yī)生確認后按規(guī)定報銷。

9、員工因病需住院治療時,醫(yī)務(wù)室應(yīng)及時向主管部門、領(lǐng)導(dǎo)報告(急診除外)經(jīng)主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準后方可住院。

10、員工住院治療費用按員工報銷限額及報銷標準,并結(jié)合員工服務(wù)期限(按月計算)累計之后(扣除入職后已報銷的醫(yī)療費用)予以報銷。住院費用報銷范圍限:病人床位費、醫(yī)藥費、治療檢查費(包括手術(shù)費)。住院一個月以上,費用自理。

11、參加醫(yī)療保險人員到外就醫(yī)費用不予報銷,特殊情況經(jīng)管理層批準可考慮適當補貼(如重病住院等)。

12、凡屬弄虛作假騙取醫(yī)療報銷作為的,一經(jīng)查實,當以報銷錢額的十倍予以處罰。

13、凡因公受傷者,需立即或二十四小時內(nèi)以書面形式報到人力資源部,以便人力資源部在三天內(nèi)報保險局工傷處,實際工傷費用,經(jīng)主管證實、醫(yī)生診斷、人力資源部經(jīng)理核實,準予報銷。凡逾期未報的,工傷醫(yī)療費用由所在部門自行承擔。

第2篇某商務(wù)酒店員工洗浴管理規(guī)定

商務(wù)酒店員工洗浴管理規(guī)定

第一條.員工淋浴時間為每周三,在康樂部淋浴室進行。

第二條.洗澡的具體時間根據(jù)營業(yè)的時間詳細通知。

第三條.員工洗澡時自帶浴品。

第四條.員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。

第3篇某酒店員工餐廳管理規(guī)定

酒店員工餐廳管理規(guī)定

員工餐廳管理規(guī)定

第一章總則

第一條為了完善職工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的就餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實際就餐情況,特制定以下規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于公司及各辦事處、寫字樓單位就餐人員。

第二章就餐規(guī)定

第三條就餐人員應(yīng)自覺聽從餐廳

管理人員管理,文明就餐。自覺遵守就餐秩序,按先后順序排隊領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號。

第四條餐廳內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

第五條愛護餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

第六條就餐期間,不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜、饃塊。就餐完畢,嚴禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的容器里,做到人走桌地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習慣。

第七條就餐人員不得將飯菜及餐具不得帶出餐廳。

第八條就餐人員要養(yǎng)成勤儉的習慣,不要浪費糧食和食品。

第九條就餐完畢迅速離開餐廳,以加快餐位周轉(zhuǎn)。

第十條以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報人事部給予罰款處理,從當月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消就餐資格)。

第三章就餐時間

第十一條就餐時間為:

早餐7:20——8:20

午餐11:40——12:40

晚餐17:40——18:40

第十二條就餐人員必須在規(guī)定的時間內(nèi)就餐,不得提前或推遲。

第四章就餐方式

第十三條餐廳用餐實行個人ic卡刷卡方式,一人一卡,憑卡領(lǐng)取食物,ic卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。ic卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補辦,工本費50元。

第十四條(1)、就餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

(2)、就餐使用的餐具由餐廳統(tǒng)一提供。

(3)、就餐采用半自助形式。

(4)、餐廳將分時段,分批量出飯菜。

第十五條在公司住宿的要求全部在餐廳就餐,實行全餐卡就餐制,標準為__元/月。不在餐廳就餐的不給予補發(fā)伙食費。未在公司住宿的實行單餐卡就餐制,早、中、晚不限,標準為__元/月。就餐卡過期一律作廢。

第十六條對于需要在餐廳就餐的各寫字樓、辦事處等單位員工按全成本收取就餐費,餐費標準為__元/月。公司接待、應(yīng)酬等就餐費等也按全成本計算。

第五章附則

第十七條本規(guī)定自___起實施。

第4篇酒店員工通道管理規(guī)定（3）

酒店員工通道管理規(guī)定(三)

為規(guī)范酒店管理和避免酒店物品流失,現(xiàn)對員工出入酒店有關(guān)事宜做如下規(guī)定:

1.原則上酒店所有員工上下班必須走設(shè)在酒店地下室東側(cè)的“員工通道”,不可走其他任何出入通道,并且憑“員工證”出入酒店。

2.出入酒店地下室通道時只可在酒店后側(cè)繞行,不可走酒店門前。

3.部門經(jīng)理級及以上員工、區(qū)域當值服務(wù)員和管理人員及特殊情況報批后可走其他通道。

4.部門經(jīng)理級及以上員工、區(qū)域當值服務(wù)員和管理人員及特殊情況報批后可走客用電梯,其他員工均不可乘坐客用電梯。

5.下班后無故不得在酒店的任何營業(yè)場所滯留(消費除外)。

6.酒店員工在攜帶大型物品或類似酒店物品出酒店時必須要有部門經(jīng)理或總監(jiān)簽字的“員工/賓客公物攜出單”方可攜帶外出,“員工/賓客公物攜出單”在出“員工通道”時應(yīng)主動交給保安員后上交保安部,否則保安有權(quán)扣押并上報人力資源部。

7.堅決禁止攜帶易燃易爆等危險品進入酒店,違者送交公安機關(guān)處理。

8.員工通道內(nèi)禁任何機動車輛或非機動車輛進入,特殊情況需部門經(jīng)理或總監(jiān)書面批準方可入內(nèi)。

非酒店員工出入員工通道時,保安對其攜帶物品有權(quán)進行必要的檢查,沒有酒店“員工/賓客攜出單”時決不允許攜帶酒店任何物品出去,有類似情況保安應(yīng)即時上報值班主管。

員工/賓客攜出單

姓名

性別

部門

職位

工號

入職日期

事

件

經(jīng)

過

時間:

地點:

經(jīng)過:

經(jīng)手人或部門經(jīng)理(總監(jiān))

證

明

人

簽名

價

值

財務(wù)

簽名

審

批

部門經(jīng)理(總監(jiān))

人事部經(jīng)理

人力資源部總監(jiān)

總經(jīng)理

第5篇 ht大酒店員工飯?zhí)霉芾硪?guī)定

某大酒店員工飯?zhí)霉芾硪?guī)定

1、酒店員工必須佩戴工牌、取托盤、憑飯卡按順序排隊取菜;

2、員工自己裝飯,必須按量裝飯,不得浪費;

3、員工憑自己的飯卡取二葷一素一湯,不得多取或替他人取飯菜,特殊情況須有部門經(jīng)理證明;

4、員工不得帶酒店以外的人員到員工餐廳用餐(包括兩人共用一份飯菜),不許用他人飯卡或宵夜卡用餐;

5、員工用餐必須將餐具置餐柜內(nèi)放好,剩飯剩菜須倒進泔汁桶內(nèi),托盤放在指定的位置;

6、餐廳必須保持清潔,用餐時要將骨頭菜渣雜物放在托盤內(nèi),嚴禁將剩飯、剩菜等雜物掉在桌上和地上;

7、員工必須按規(guī)定時間用餐,超時不供。不得在餐廳內(nèi)吸煙、喝酒、閑坐。不允許擅自進食堂內(nèi)自己打飯菜,特殊情況須部門經(jīng)理證明或預(yù)先通知,由食堂值班人員供應(yīng);

8、愛護餐廳的設(shè)備和用具,損壞必須照價賠償;

9、員工必須在餐廳用餐,不得端飯菜上宿舍或到外面吃。用膳時間不得超過半小時;

10、凡違反本守則的員工按酒店《員工手冊》有關(guān)規(guī)定予以處罰。

第6篇酒店員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定（3）

酒店員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定(三)

第一條公司根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服.

第二條公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。

第三條凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。

第四條員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。

第五條員工離職市時須填寫離職單,將所有個人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。

第六條員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。

第7篇酒店員工工傷管理規(guī)定（3）

酒店員工工傷管理規(guī)定(三)

1.員工因工損傷,是指員工在工作時間內(nèi)、工作區(qū)域內(nèi)發(fā)生與工作相關(guān)的損傷,包括:

(1) 在工作時間、工作區(qū)域內(nèi),員工按正常操作規(guī)程從事指定的工作造成的損傷;

(2) 在工作時間、工作區(qū)域內(nèi),員工雖未從事工作但因為酒店的原因造成的損傷;

(3) 在酒店內(nèi)員工因搶救火災(zāi)等險情而造成的工作傷害;

(4) 因履行工作職責而遭到人身傷害;

(5) 經(jīng)勞動部門確定的其他工作損傷。

2.處理程序:

(1) 員工在發(fā)生工傷后應(yīng)立即到醫(yī)院就醫(yī),并報告部門經(jīng)理;

(2) 部門經(jīng)理要及時組織調(diào)查,確定事故責任,提出處理意見,并在24小時內(nèi)出具損傷報告送人力資源部;

(3) 經(jīng)人力資源部核定,報總經(jīng)理審批后方可按因工損傷處理;如屬重大損傷則按國家有關(guān)規(guī)定報勞動部門鑒定;

(4) 未構(gòu)成工傷等級的一般性工傷,最長醫(yī)療期為一個月。重傷經(jīng)國家勞動部門鑒定后,按有關(guān)政策執(zhí)行。

第8篇酒店員工宿舍值班管理規(guī)定

酒店員工宿舍值班管理規(guī)定

(二) 一.值班時間:早班:08:00-16:00中班:16:00-24:00晚班:24:00-08:00值班時間不得隨便離崗,如因特殊情況,必須先請假并有人代崗,各班交接必須提前10分鐘辦好交班手續(xù)。二.嚴格執(zhí)行《宿舍管理制度》,堅持原則,認真履行職責。三.注重個人言行舉止和儀容儀表。對待員工及客人來訪,熱情有禮,親切和藹。說話多使用“請”、“謝謝”、“對不起”、“請稍等”的禮貌用語。對身份不明、動機不純者,當值人員有權(quán)制止進入宿舍區(qū),必要時與保安部取得聯(lián)系。四.多巡察,及時敏感地發(fā)現(xiàn)問題,杜絕一切安全隱患和浪費現(xiàn)象(如水、電等),熟練撐握滅火器的用法,熟悉緊急情況的疏散規(guī)程。五.不準在值班崗位聚眾閑談、睡覺、看書報、聽錄音機等。六.做好來訪、入住、辭職人員及巡查等情況的值班記錄。七.為員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),積極協(xié)助員工解決實際困難。八.聽從領(lǐng)班的工作指示,同心協(xié)力做好宿舍管理工作。

第9篇酒店員工競聘上崗管理規(guī)定(5)

酒店員工競聘上崗管理規(guī)定(五)

一、目的

推動酒店發(fā)展,及時為各崗位補充高素質(zhì)人才,逐步建立優(yōu)勝劣汰的競爭機制,做好酒店的人力資源開發(fā)與管理。

二、招聘需求

1、缺編人員的補充:如因員工調(diào)崗、晉升、離職等原因造成空崗,按規(guī)定編制進行人員補充。

2、特殊崗位的人員補充:因酒店崗位需求,而急需補充的特殊崗位專業(yè)技術(shù)人員。

3、擴編:因酒店不斷發(fā)展需要,擴大現(xiàn)有的人員編制。

4、人才儲備:為保障酒店持續(xù)發(fā)展,應(yīng)對各種突發(fā)情況,對各崗位專業(yè)人才進行一定量的儲備。

三、招聘政策

1、招聘原則。

(1)公開、公平、公正原則;杜絕任何以權(quán)謀私、假公濟私和任人唯親的現(xiàn)象:

(2)擇優(yōu)錄用原則:考核合格者方予以試用,試用合格者方可錄用。

2、招聘方式。

內(nèi)部招聘:酒店如出現(xiàn)崗位空缺,優(yōu)先進行內(nèi)部競聘。

四、招聘程序

1、招聘計劃。

(1)用人部門于每月10日提出部門人員調(diào)配計劃,報人事部。

(2)人事部根據(jù)酒店整體人員編制情況,認真審核各部門人員調(diào)配計劃,經(jīng)相關(guān)負責人審批,報總經(jīng)理批準后,進行人員招聘、儲備及調(diào)配。

2、內(nèi)部招聘程序。

人事部根據(jù)空缺崗位的工作說明書,擬定發(fā)布內(nèi)部招聘信息。發(fā)布方式以內(nèi)部公函、信息欄等形式為主,要求將信息必須傳達至每位正式員工。

(1)所有正式員工都可以向人事部提出應(yīng)聘申請。應(yīng)聘者先向本部門提出應(yīng)聘意愿,經(jīng)部門經(jīng)理同意并報分管副總批準后,由本人向人事部提出應(yīng)聘申請。

(2)人事部要根據(jù)空缺崗位職務(wù)說明書進行逐步篩選,確定備選人員并由用人部門對備選人員進行評審確定。

評審內(nèi)容包括:業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識、民主測評、用人部門經(jīng)理評定意見等。

(3)人事部將評審?fù)ㄟ^人員名單報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批(特殊崗位則需經(jīng)筆試,由酒店專門組織評審團統(tǒng)一評審合格后方可報批)通過后,方可辦理原部門工作交接手續(xù),到用人部門報到。正式上崗,試用1至3個月合格后方可留用;不合格則繼續(xù)回原崗位。

五、試用

1、試用人員上崗前,須參加崗前培訓(xùn),合格后上崗。

2、用人部門負責人對新入職員工進行上崗前引導(dǎo),并確定一名直接責任人進行跟蹤、管理指導(dǎo),承擔培訓(xùn)責任。

3、試用期滿后,由人事部通知相關(guān)部門,員工本人寫出個人書面總結(jié)交部門,部門經(jīng)理嚴格對照《員工崗位說明書》、《員工評估表》詳細列出考核意見,報人事部審核,內(nèi)容包括:勝任出職,同意轉(zhuǎn)正;不能勝任,予以辭退;無法判斷,延長試用期(試用期最多延長1個月)。

4、試用期間新員工若有嚴重違規(guī)行為或能力明顯不足者,試用部門應(yīng)在《員工評估表》上詳細列明事實與理由,報人事部審核后,立即辭退。

六、聘用

新入職員工試用期滿后,由其部門經(jīng)理、分管副總在《員工評估表》中詳細列出考核意見,報人事部核準。

第10篇 _酒店員工浴室管理規(guī)定（5）

酒店員工浴室管理規(guī)定(五)

為加強員工浴室的管理,保持浴室良好的清潔衛(wèi)生,以及設(shè)備設(shè)施的完好,讓員工有一個清潔舒適的沐浴場所,特制定本制度。

一、員工浴室僅限酒店員工當天上班的員工,以及酒店集體宿舍住宿員工使用,嚴禁外來人員私自使用。

二、員工洗浴一律使用ic卡,至總辦申請ic洗浴卡。

三、酒店對ic卡統(tǒng)一設(shè)定管理,原則上控制在15次/月(人),女員工10分鐘/次、男員工6分鐘/次,對超時洗浴所造成的ic使用限制,由員工自行承擔充值責任。

四、員工沐浴時需妥善保管自己的衣物和貴重物品,防止遺失和損壞。

五、在使用浴室時應(yīng)注意安全,防止滑倒和摔傷、以及燙傷。

六、每位員工都自覺愛護浴室的設(shè)備設(shè)施,不準擅自改變搬動和破壞、拆移淋浴設(shè)施,以及野蠻使用。

七、每位員工應(yīng)有較好環(huán)保意識和節(jié)約意識,沐浴時必須節(jié)約用水,對浪費者將給予批評和罰款處理,直至取消其在員工浴室沐浴的福利。

八、嚴禁在浴室大聲喧嘩,使用水嬉戲打鬧,以及打架斗毆等。

九、嚴禁在浴室洗滌衣物,違者重罰。

十、嚴禁男女同浴。

十一、自覺愛護室內(nèi)衛(wèi)生,不準在室內(nèi)亂寫亂畫,亂丟垃圾和衣物,

十二、員工浴室嚴禁堆放其他物品和作為它用。

十三、每位員工均有義務(wù)制止和向部門或酒店舉報上述違紀行為,對于有上述違紀行為者,將給予每次20元以上的處罰。

第11篇 ht酒店員工家屬接待室管理規(guī)定

酒店員工家屬接待室管理規(guī)定

1、本接待室僅限于酒店員工直系親屬,(即夫妻、父母、子女、兄弟姐妹關(guān)系)其余關(guān)系一概不得入住,亦不對外營業(yè)。

2、本接待室遵循先登記后入住之原則,住滿為止,若鋪位不夠時,由來訪者自行解決,或與先入住者協(xié)商解決,不得以任何理由到員工宿舍住宿,違者罰款50元及簽被訪人4分扣分單。

3、凡需入住招待所者,事先必須以書面的形式提出申請,列明申請事由及入住起止時間(最長不得超過三天,如特殊原因,需延長住宿時間的需再作申請),由部門經(jīng)理簽名同意,再送總辦主任核準后,方可到宿舍管理處按規(guī)定辦理入住手續(xù)。

4、來訪人員住宿必須服從宿舍管理人員的安排,起床后將被子疊好,保持接待室整潔,不得無理取鬧。臥具如有蓄意弄臟、破損者,按價賠償。

5、來訪人員在接待室住宿期間,必須隨身攜帶值班室發(fā)出的《出入證》方能進出宿舍區(qū),《出入證》僅限于本人使用,不得轉(zhuǎn)借他人。

6、來訪人員離開接待室應(yīng)在十二時辦理退房手續(xù),并退還《出入證》。超過十二時,收半天住宿費,超過下午六時,收全天住宿費。

7、來訪人員留宿期間,不得以任何理由串訪員工宿舍,否則罰款50元,直至取消其住宿資格。

8、來訪人員只提供住宿,不準在接待室內(nèi)用餐,本酒店員工不得隨意把員工餐端進接待室給來訪客人用餐,違者罰款五十元。直至取消其住宿資格。

9、來訪時間僅限上午8時-晚12時,其他時間一律不得接待來訪人員,通道口保安員有權(quán)拒絕其進入宿舍區(qū)。

10、接待室內(nèi)禁止男女混居,本酒店員工必須在23:30之前離開接待室。未經(jīng)總辦批準不得在接待室內(nèi)留宿,違者罰款100元直至交送保安部處理。

11、凡入住酒店招待所之員工直系親屬,必須遵守以上規(guī)定,如有違反,將按有關(guān)規(guī)定進行處罰,作為申請人的員工亦要負連帶責任。

第12篇酒店員工獎懲管理規(guī)定（3）

酒店員工獎懲管理規(guī)定(三)

第一節(jié) 違紀處罰管理

一.規(guī)范酒店紀律處罰政策及管理程序,創(chuàng)造一種高效、公正、公平的工作環(huán)境。

二.處罰條例及細則:

對違紀員工的處罰分行政和經(jīng)濟處罰兩類,行政處罰分為下列幾種:警告、降職、降薪、解雇,其中警告分為口頭警告、書面警告、嚴重警告。經(jīng)濟處罰分為罰款、賠償

1口頭警告

有下列情況之一,經(jīng)查實,給予口頭警告,并處以罰款處分(10-50元):

謊報請假理由,每次罰款10-30元。

儀容不整,不按酒店規(guī)定著裝,不佩戴胸卡或不遵守出入酒店規(guī)定,每次罰款20元。

在非吸煙區(qū)吸煙者,每次罰款10元。

冒領(lǐng)酒店發(fā)放的禮品。

無故不參加酒店組織的會議或集體活動,

在工作時間談天、嬉戲、閱讀與工作無關(guān)的書籍、雜志者,

在工作時間內(nèi)未經(jīng)請假批準,擅離工作崗位超過30分鐘者,

未經(jīng)批準,擅自(或指使他人)挪動、拆裝滅火器材或壓埋占用消防栓,堵塞防火通道。

2書面警告

有下列情況之一,經(jīng)查實,給予書面警告,并處以罰款處分(20-100元):

曠工一天以內(nèi)者,扣發(fā)當期全部獎金,并處以當日工資兩倍的罰款。

代人打卡或請別人打卡,每人次罰款20元。

違反胸卡佩戴規(guī)定,并拒絕監(jiān)督檢查,視情節(jié)輕重處以20-50元罰款。

對主管指示或有期限的工作安排,未有正當理由而未如期完成或處理不當者。

拒絕聽從主管人員指揮、監(jiān)督,屬初犯者。

因個人過失導(dǎo)致工作失誤,并造成損失,情節(jié)輕微者。

未經(jīng)批準,擅自(或指使他人)按動'報警器',挪動、拆裝滅火器材或壓埋占用消防栓,堵塞防火通道造成經(jīng)濟損失的。

在酒店配備計算機上使用非工作軟件。

違反酒店工作程序,導(dǎo)致輕微損失者。

在工作場地販賣物品者。

浪費或損壞公物情節(jié)輕微者。

撿拾酒店或他人財物匿而不報或據(jù)為己有者。

未經(jīng)允許擅自帶人進入酒店者。

對同仁惡意詆毀、攻訐、誣告或做偽證制造事端者。

向賓客索取小費或其他費用的;

工作態(tài)度差,項撞上級,消極怠工,影響較壞的;

被顧客投訴一月內(nèi)累計達三次的

打架斗毆,酗酒鬧事,認錯態(tài)度較好的,并處罰金20元;

對顧客粗言穢語不講禮貌,認錯態(tài)度較好的,并處罰金20元;

私帶酒店物品外出,認錯態(tài)度較好的,并處罰金20元;

下屬屢次違紀,直接上級和部門經(jīng)理管理不力的;

在過去六個月內(nèi),累計有兩次相同性質(zhì)的口頭警告或三次不同性質(zhì)的口頭警告。

3嚴重警告、降職與降薪:

有下列情況之一,經(jīng)查實,給予嚴重警告,并可同時實施降職、處以罰款處分(100-200元):

在酒店內(nèi)危害員工或財物安全者。

對酒店財物、名譽造成損害

違反酒店管理規(guī)定

有嚴重不良行為

連續(xù)曠工兩日或一年內(nèi)曠工記錄三次以上

下屬因操作不當,責任心不強造成固定資產(chǎn)及貴重物品嚴重損害的;(易損易耗物品不含在內(nèi))

因管理不力,經(jīng)營業(yè)績或酒店形象受到重大影響的;

下屬犯有嚴重過失,對日常工作造成較大影響的;

下屬發(fā)生危害酒店利益和形象的行為;

下屬發(fā)生偷竊、打架、尋釁滋事、辱罵顧客等行為;

在十二個月內(nèi),累計兩次相同性質(zhì)的書面警告或三次不同性質(zhì)的書面警告。

4解雇

有下列情況之一,經(jīng)查實,可不預(yù)告予以解雇(解除勞動合同,且不享受任何經(jīng)濟補償):

嚴重危害員工人身、財物或酒店財產(chǎn)安全者。

使酒店財物、名譽受損失者

嚴重違反酒店管理規(guī)定者

行為不法或嚴重違規(guī)者

累計兩次不同性質(zhì)的最終警告或,或一次最終警告后又有相同性質(zhì)的警告處分。

盜竊賓客或酒店財物的;

工作態(tài)度惡劣、侮辱、謾罵或毆打賓客或員工的;

調(diào)戲、騷擾女員工的;

違反國家法律法規(guī),被拘留、勞教、判刑的;

公開毀損、誹謗酒店或同事聲譽或散布不實事件的;

泄露酒店商業(yè)機密的;嚴重者移交司法機關(guān)處理;

對于員工的重大過失或?qū)掖芜`紀行為可采取解雇處分。直接經(jīng)理應(yīng)作出關(guān)于事情發(fā)生經(jīng)過的詳細書面報告,解雇員工的處分應(yīng)由部門負責人和人力資源負責人共同提出,并征得總經(jīng)理同意,由總經(jīng)理批準實施。

三.需要并處賠償、罰款處罰,罰沒款一律上交財務(wù)部門。

四.員工被口頭警告后三個月沒有違紀的,或被書面警告后六個月內(nèi)沒有違紀的,或被最終警告后十二個月沒有違紀的將可獲允撤銷相應(yīng)紀律處罰;也可根據(jù)員工的改進表現(xiàn)提前撤銷處分。凡有違紀處罰的員工在各種評選先進者工作中將予以扣分或不予評選先進。

流程圖:

第二節(jié) 獎勵管理

一、對于表現(xiàn)優(yōu)異或具有誠實或機警等行為的員工給予鼓勵。對優(yōu)秀的員工將發(fā)給獎狀和獎金,對于具有誠實或機警等行為的員工,也將給予適當?shù)莫剟睢?/p>

二、獎勵權(quán)限:

1酒店各部門對授予獎項具有推薦權(quán);

2酒店人力資源部對獎勵實施過程行使建議權(quán)和審核監(jiān)督權(quán);

3酒店總經(jīng)理行使授予最終決策權(quán)

三、獎勵條款及細則:

1.獎勵的項目:榮譽稱號、晉級、晉升,物質(zhì)獎勵和精神獎勵相結(jié)合。

2.季度獎:每季度由人資部組織評選,各部門民主評議申報。獎項包括最佳員工獎、微笑大使獎、拾金不昧獎、合理化建議獎、最佳班組獎。

●最佳員工獎:愛崗敬業(yè),業(yè)務(wù)技能嫻熟,工作態(tài)度和工作質(zhì)量優(yōu)秀,模范地遵守各項規(guī)章制度;授予季度最佳員工獎榮譽稱號并獎勵現(xiàn)金50元/人,名額5人;

●微笑大使獎:崗位技能嫻熟,積極完成本職工作,以真誠的微笑面對工作;授予微笑大使獎榮譽稱號并獎勵現(xiàn)金50元/人;

●拾金不昧獎:積極完成本職工作,主動上交或歸還顧客遺留的現(xiàn)金或物品,累計數(shù)量較大的;授予拾金

不昧獎榮譽稱號并獎勵現(xiàn)金50元/人;

●合理化建議獎;積極完成本職工作,立足崗位為酒店提出有利用價值,能提高工作效率的合理化建議;授予合理化建議獎榮譽稱號并獎勵現(xiàn)金30元;

●最佳班級獎:班組集體榮譽感強,整體服務(wù)質(zhì)量和完成任務(wù)優(yōu)良,無嚴重違紀或過失現(xiàn)象發(fā)生;授予最佳班組獎榮譽稱號并獎勵現(xiàn)金100元;

3. 創(chuàng)新獎:立足本職崗位,鉆研小發(fā)明或小創(chuàng)造,鉆研創(chuàng)新經(jīng)營或管理,有利于提高工作效率和工作質(zhì)量,有利于提高酒店整體發(fā)展及對外形象;授予創(chuàng)新獎或冠名為某某操作法,給予晉級及獎勵現(xiàn)金100-200元;

4. 年度優(yōu)秀員工獎:敬業(yè)精神強,業(yè)務(wù)素質(zhì)精,作風紀律嚴,完成任務(wù)好;授予年度優(yōu)秀員工獎榮譽稱號并獎勵現(xiàn)金100元。

5. 年度行進部門;年度經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能整體素質(zhì)良好,無嚴重違紀或重大安全衛(wèi)生事故發(fā)生,部門協(xié)作意識強;授予年度先進部門稱號并獎勵價值200元/桌的酒席(桌數(shù)按部門實際人數(shù)定)。

6. 總經(jīng)理特別獎:在年度工作中為酒店經(jīng)營管理進行創(chuàng)新革新,并創(chuàng)造出顯著經(jīng)濟效益和社會效益的,及其它重大貢獻者;授予總經(jīng)理特別獎并獎勵現(xiàn)金900元。

7. 凡符合下列條件之一者,給予晉升一級、獎勵現(xiàn)金100-200元:

發(fā)現(xiàn)事故或疫情苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生的;臨危不懼,盡力挽回或避免酒店和顧客發(fā)生重大生命財產(chǎn)安全損失的。

對酒店經(jīng)營和管理提出合理化建議,產(chǎn)生顯著經(jīng)濟效益和社會效益的;

立足本職對提高工作效率、服務(wù)質(zhì)量及經(jīng)營業(yè)績有重大貢獻的;參加對外活動,取得優(yōu)秀成績,為酒店贏得聲譽和知名度的;

8. 符合下列條件者,將給予外出培訓(xùn)、進修的獎勵;

1. 專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)過硬;

2. 三次被評為最佳員工或被評為年度獎項的;

3. 對酒店有認同感和歸屬感的;

4. 愿意為酒店奉獻5年以上或更長時間的;

第13篇某酒店員工培訓(xùn)期間管理規(guī)定

酒店員工培訓(xùn)期間管理規(guī)定

為加強酒店培訓(xùn)期間員工的管理,確保培訓(xùn)工作由始至終的開展,從而提高新員工的培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理規(guī)定:

1、本規(guī)定適用于接受培訓(xùn)的全體員工。

2、員工培訓(xùn)出勤管理由人力資源部負責。

3、員工參加培訓(xùn),必須在員工培訓(xùn)簽到表上親筆簽名以示出勤,嚴禁其他員工代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),代簽員工和被代簽員工均按曠工處理。

4、培訓(xùn)期間不得隨意請假,如確因公請假,須填寫員工請假單,并呈請相關(guān)主管核準交至人力資源部備查,否則以曠工對待。培訓(xùn)部門不接受口頭請假,因特殊情況不能及時請假者,需提前向人力資源部申明,并補辦請假手續(xù)。

5、上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。

6、培訓(xùn)期間,員工要服從授課老師安排調(diào)度,不允許頂撞、辱罵上級。 7、上課時應(yīng)保持課堂安靜,把手機調(diào)成靜間或關(guān)閉;嚴禁在上課時吃零食,講小話;課間休息時,嚴禁在課堂內(nèi)外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。 8、上課時不允許看與培訓(xùn)內(nèi)容無關(guān)的書籍,對每堂課的內(nèi)容都要作筆記并認真領(lǐng)會、復(fù)習。 9、員工應(yīng)隨時注意自己的形象,講究個人衛(wèi)生,并檢查自己的著裝與儀容儀表,不允許穿奇裝異服,留長指甲,男生不允許留長發(fā)、胡須;女生不允許化濃裝,披頭散發(fā)。 10、培訓(xùn)期間一般情況下不許會私客,更不得帶入培訓(xùn)場所。 11、愛惜公共財物,如有偷竊行為,打架斗毆等影響酒店形象者予以開除。 12、培訓(xùn)期滿,經(jīng)過理論與實踐考核,結(jié)合培訓(xùn)期間個人綜合表現(xiàn),考核通過者方可進入工作崗位,成績不及格、表現(xiàn)差者不予錄用。 13、新員工入職考核有兩次機會,補考仍不及格者,人力資源部門不能錄用。

14、全體學員均應(yīng)遵守酒店各項規(guī)章制度,如有違反,按相關(guān)制度處罰,受書面警告(含)以上者計入個人檔案,同時取消優(yōu)秀員工評選資格。

二〇一一年二月七日

第14篇南方酒店員工宿舍晚歸人員管理規(guī)定

酒店員工宿舍晚歸人員管理規(guī)定

為了保障酒店員工的各項安全,預(yù)防意外事故發(fā)生,經(jīng)總辦決定制定本規(guī)定。

1、從即日起,晚上離店員工必須在當晚0:30分前歸店,超過0:30分視為晚歸。

2、如確實有事需在當晚0:30分后歸來人員必須在離店前寫請假條報當日值班經(jīng)理批準后方可離開。

3、對無假條外出超過當晚0:30分歸店人員,總辦將對當事人部門經(jīng)理處以5元罰款,超過次日1:00處以10元罰款,并責令部門對晚歸人員做相應(yīng)處罰。

4、對晚歸人員在外發(fā)生一切安全事故,酒店概不負責。

5、本規(guī)定自公布之日起施行。

第15篇酒店員工工牌管理規(guī)定（3）

酒店員工工牌管理規(guī)定(三)