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第1篇 最新的生活飲用水衛(wèi)生安全承諾書
為保證生活飲用水（以下簡稱飲用水）衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《城市供水條例》、《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生安全保障承諾書。
一、嚴格遵守國家和有關部門生活飲用水衛(wèi)生安全法律、法規(guī)之規(guī)定，增強企業(yè)法人第一責任人意識；
二、嚴格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》和《生活飲用水衛(wèi)生標準》，保障生活飲用水安全；
三、嚴格使用經衛(wèi)生行政部門批準的自來水消毒劑，禁止使用未經批準及標識不清、不全的消毒劑；
四、嚴格操控自來水生產工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網末梢水余氯含量；
五、嚴格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關要求；
六、嚴格水質監(jiān)測制度，經常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標測定；
七、嚴格落實水質風險報告制度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告主管部門和環(huán)保、衛(wèi)生部門；
八、嚴禁瞞報水質異常情況，嚴禁未經健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來水生產實行衛(wèi)生許可制，未經衛(wèi)生許可不得生產自來水。
承諾單位：
承諾人：
第2篇 食品衛(wèi)生安全承諾書
衛(wèi)生安全承諾書
為了確保食堂餐具、食品安全、衛(wèi)生，我們歡迎公司全體員工監(jiān)督。餐廳的所有人員上崗前，必須經過嚴格體檢，合格后方能上崗工作。所有加工過程都嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定進行操作。在此，餐廳員工向所有用餐員工承諾：
一、本著“誠信服務，員工至上”的宗旨，做到微笑服務，禮貌待人，為員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、所有員工必須持有衛(wèi)生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗，做好工作人員個人衛(wèi)生。
三、食品采購固定專人負責，保證正規(guī)的采購渠道，使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。
四、在食品的加工過程中，嚴格遵守食品加工衛(wèi)生要求，不得加工腐爛變質食物，在加工前必須清洗干凈后方可加工，不得把清洗工作放在加工后進行，加工食物要做到精加工、細加工。
五、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六、嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準備營養(yǎng)搭配的膳食，保證供應的三餐當日生產，并且從制作成品到食用肉類食品（量大）不超過3.5小時，一般食品不超過2小時，以保證飯菜質量（色、香、味）。
七、餐廳的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。廚房設備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負責，餐具消毒有專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。所有餐具嚴格按照一沖二刷三清四消毒工藝規(guī)范進行清洗消毒：用食品洗滌劑刷洗——清水沖洗--用紫外線消毒存放，以保證餐具的安全、衛(wèi)生、可靠。每天對操作間、廚房設備及餐（用）具、周圍環(huán)境、清洗消毒。
八、嚴格要求做到廚房及餐廳無灰塵、垃圾、蜘蛛網、污漬等。
九、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使員工能舒適就餐。
承諾人：
第3篇 飲用水衛(wèi)生安全承諾書
為保證生活飲用水（以下簡稱飲用水）衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《城市供水條例》、《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生安全保障承諾書。
一、嚴格遵守國家和有關部門生活飲用水衛(wèi)生安全法律、法規(guī)之規(guī)定，增強企業(yè)法人第一責任人意識；
二、嚴格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》和《生活飲用水衛(wèi)生標準》，保障生活飲用水安全；
三、嚴格使用經衛(wèi)生行政部門批準的自來水消毒劑，禁止使用未經批準及標識不清、不全的消毒劑；
四、嚴格操控自來水生產工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網末梢水余氯含量；
五、嚴格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關要求；
六、嚴格水質監(jiān)測制度，經常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標測定；
七、嚴格落實水質風險報告制度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告主管部門和環(huán)保、衛(wèi)生部門；
八、嚴禁瞞報水質異常情況，嚴禁未經健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來水生產實行衛(wèi)生許可制，未經衛(wèi)生許可不得生產自來水。
承諾單位：
第4篇 生活飲用水衛(wèi)生安全承諾書范文
為保證生活飲用水（以下簡稱飲用水）衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《城市供水條例》、《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生安全保障承諾書。
一、嚴格遵守國家和有關部門生活飲用水衛(wèi)生安全法律、法規(guī)之規(guī)定，增強企業(yè)法人第一責任人意識；
二、嚴格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》和《生活飲用水衛(wèi)生標準》，保障生活飲用水安全；
三、嚴格使用經衛(wèi)生行政部門批準的自來水消毒劑，禁止使用未經批準及標識不清、不全的消毒劑；
四、嚴格操控自來水生產工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網末梢水余氯含量；
五、嚴格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關要求；
六、嚴格水質監(jiān)測制度，經常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標測定；
七、嚴格落實水質風險報告制度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告主管部門和環(huán)保、衛(wèi)生部門；
八、嚴禁瞞報水質異常情況，嚴禁未經健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來水生產實行衛(wèi)生許可制，未經衛(wèi)生許可不得生產自來水。
承諾單位：承諾人：
