客房培訓員心得體會(4篇)

更新時間：2024-11-20 查看人數(shù)：4

目錄
第1篇客房培訓心得體會精品第2篇客房培訓心得體會第3篇客房部培訓心得體會第4篇客房案例培訓心得體會

客房培訓員心得體會

第1篇客房培訓心得體會精品

本次實習次要是為了讓我們對所學的專業(yè)學問及其在理論中的使用有必定的感_ing看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底，更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。

剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學校步入社會權利是第一次，每團體都挺沖動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當我們正式走上權利崗位之后，發(fā)覺很多事情并不是我們設想的那樣復雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了，

我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子，這個也很講究，也很有技巧_ing，即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)拾掇，該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。

當我正式去客房部實習之后才發(fā)覺客房部效能員的權利還不只僅是鋪床那么復雜?？头啃軉T的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。這一切結束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一

時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結合。

我在客房部實習，在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓。當然，客房部也不例外。培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時取走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽略。作為為一名剛剛接觸社會的實習生，我深知自己要學的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認可，對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.，對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，但是對于自己的英語還有待加強。

客房培訓心得體會精品

第2篇客房培訓心得體會

客房培訓心得體會

管理顧名思義就是管人理財而管理的過程又是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。要想在管理中掌握主動權，達到有效管理的目的，首先，管理者必須具備“問題”意識。

一、眼里有問題

管理人員要善于觀察事物，善于發(fā)現(xiàn)問題并及時跟進。在平時的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說話，隨時發(fā)現(xiàn)客人欲言又止的問題，提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼里能看得到問題是經(jīng)驗的積累和對業(yè)務、專業(yè)熟悉的表現(xiàn)。同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足，從困難、失敗中去總結，任何問題都將迎刃而解。

二、腦子里思考問題

用心思考、用腦做事，是每個管理人員解決問題的法寶，管理者要善于思考問題，善于謀劃未來，善于分析判斷，要勤動腦，多出主意，多當參謀，對外善于攻略，對內(nèi)善于協(xié)調(diào)、善于學習，收集撲捉先進文化信息，變化的市場信息，提高認知度，提高個人自身素質(zhì)，提高對市場的敏感性，并立即作出反應，這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風行的工作作風，管理和被管理者永遠是對矛盾，作為管理者必須屏棄懶惰思想，克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風，要手勤、腿勤，處理問題干練、果斷、行動迅速，解決問題講求實效，切忌虛浮。真誠聽取意見，建立管理者與被管理者之間的信任基礎，喚起員工的責任感和自豪感，激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的服務。

其次，管理這者必須具備“當家”意識。

一、眼中有“家”

管理者要學會當家理財是很重要的。一般情況下，大家都會認為理財是計劃財部的事和其他部門無關，事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的“家”產(chǎn)占到酒店的70%，看管好這些財產(chǎn)延長其使用壽命，就是直接為酒店創(chuàng)造利潤。如：家具的保養(yǎng)、地毯的清潔保養(yǎng)、各類機器設備的維護保養(yǎng)

二、用腦子理財

管理者不僅要理好部門現(xiàn)有的財產(chǎn)，更要利用好已報廢的物品。酒店開業(yè)時間越長報廢的物品也就越多，管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用，降低生產(chǎn)成本。如：報廢棉制品的利用，一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套，多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套，布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用，舊貌換新顏。

三、學會算帳

在確?？腿苏Ｊ褂梦锲返那疤嵯?，管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品，每天按房間出租數(shù)定量配備客用品，學會用數(shù)字說明節(jié)約的重要性。在員工中要不斷宣傳，舉一反三，堅決杜絕浪費現(xiàn)象。如：水、電、汽，洗滌原料的控制。

總之，部門的各項工作要常抓不懈，通過管理達到工作要求，通過管理達到經(jīng)濟效益。

客房培訓心得體會，已全部結束，感謝你的閱讀。

第3篇客房部培訓心得體會

光陰荏苒，時光如梭。轉(zhuǎn)眼三個多月旅專培訓即將結束，在此次針對性的學習培訓中，老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間，老師帶領我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國際會議中心等的各大星級酒店。其科學的經(jīng)營理念、準確的產(chǎn)品定位、良好的企業(yè)品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來老師針對上海各大酒店所講解的房務管理知識更是讓我茅塞頓開、如獲珠玉。下面就談談我個人對這方面的認識和看法：

一、客房部的地位作用及主要任務

首先，客房部是酒店為客人提供服務的主要部門，由于客人在酒店的大部分時間是在客房中度過的，因此，客房服務質(zhì)量的高低在很大程度上反映了整個酒店的服務質(zhì)量。此外，客房部還是酒店取得營業(yè)收入的主要部門。

客房部的主要任務是：第一，保持房間干凈舒適。第二，提供熱情周到而禮貌的服務，確?？头吭O施設備時刻處于良好的工作狀態(tài)。

二、客房設計與裝修

在參觀了上海的各大星級酒店讓我感觸很深，酒店的設計與裝修從一方面可以體現(xiàn)酒店的品質(zhì)與檔次，像上海的花園酒店的裝修就是很精致，可以從很多的細節(jié)裝修讓人體會

到精致和奢華的感覺。

進入二十一世紀以后，客房臥室設計與裝修將更加體現(xiàn)“以人為本”的理念，出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：一客房臥室以及臥室內(nèi)的床友逐漸加大的趨勢，隨著社會的發(fā)展以及人們生活水平的提高，客人對客房舒適度的要求也越來越高，順應這種潮流，酒店的客房設計也變得越來越寬敞。二。窗臺下落，落地窗將更加普遍。三。去除移動式小型集中控制器，床上只設床頭燈的控制及總擎開關，房間其它燈具就地控制。

客房設計布置應綜合考慮安全，舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項原則的基礎，應考慮到防火設置可靠的火災早期報警系統(tǒng)。治安與客房私密性布置設計的原則。

客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店整個硬件標準的最重要特征之一，客房衛(wèi)生間的設計原則除了完整的功能和方便安全衛(wèi)生的因素之外還要考慮格局的創(chuàng)新，空間的變化視覺的豐富和照明光效的專業(yè)化標準。

上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層，它的客房設計巧妙的利用了這個優(yōu)勢，特別注重浴室的細節(jié)處理，所有的客房的浴室都不設窗簾，而且一反慣例，把所有的浴缸都用臺基升高至窗臺高度，為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。

三，房務中心與各部門的溝通

管理學中的溝通，是指相關崗位之間信息傳遞和反饋的

過程。房務部門的溝通管理包括房務部門內(nèi)部信息溝通和其他部門間的信息傳遞和溝通兩個方面。

客房服務中心是客房部的控制指揮中心，很多工作因客需要和各部門的.各個崗位進行溝通協(xié)調(diào)，一、當與對方無法溝通協(xié)調(diào)時，應與其上一級主管溝通。二、與對方溝通時，提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態(tài)度，心平氣和。遇到溝通協(xié)調(diào)的事情難分清責任時，要先盡力解決，然后報告上級進行區(qū)分，千萬不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責任。

首先，房務中心人員要把自己當做一名內(nèi)務公關來看待，面對各種各樣的人物，為了達到溝通愉快，有效達到目的，就得采取不同的應對手段。房務管理者應該鼓勵房務中心員工平時多看一些自助勵志的資料，把溝通協(xié)調(diào)的對象當客戶看。

其次，要向酒店的公關人員學習，掌握與了與客戶或相關人員的溝通順暢，愉快而應采用的基本必要的公關手段。

四，客房部門資產(chǎn)管理與成本控制

客房部成本控制是提高酒店經(jīng)濟效益的重要途徑和房務管理的主要任務之一，客房成本控制的主要途徑是做好客房預算及客房設備用品的采購和管理工作，做好客房設備用品管理不僅可以降低客房經(jīng)營成本，還可以保障客房服務質(zhì)量。

客房設備的選擇，一。檔次性與實用性相結合。二。針對性與協(xié)調(diào)性相結合。三。節(jié)能性與安全性相結合?？头坑闷返目刂疲涸诳头坎恐校头坑闷返牡暮馁M占較大的比重，但是伸縮性很大，因為它涉及的品種多，使用頻率高數(shù)量大，容易外流的環(huán)節(jié)也很多，所以加強客房用品的控制，是客房物資管理最重要的一環(huán)。

客房制定物品和設備管理制度，做好物品與設備的日常管理與使用，酒店“六小件”配備從發(fā)展的趨勢來說‘中國傳統(tǒng)式’做法將逐步被淘汰，取而代之的是不在客房擺放，而是在客人提出要求時，由客房服務中心隨時為客人提供，這樣可以避免浪費和物品的流失。

以上是我對房務知識的粗淺認識，因是初次了解酒店方面知識，需要學習和提高的地方還有很多。但是，無論在旅游業(yè)什么服務崗位，微笑服務則是基本的前提。通過這次旅專的學習，我深刻認識到，在以后的工作中，要不斷的學習，進一步拓展自己的知識面，不斷的為自己充電，并結合實際，將自己所學的知識運用到工作當中。

美好的時光匆匆而過，短短的三個多月中，我們一起生活、學習，思維得到了更新、提升。我相信，通過這次‘走出來，請進去’的學習，我們將會以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式、新的服務理念運用今后的工作中。為九華山股份的服務行業(yè)的繁榮昌盛貢獻自己的力量。

第4篇客房案例培訓心得體會

客房案例培訓心得體會

心得體會怎么樣寫？不同的培訓有不同的寫法，我們看看下面的客房案例培訓心得體會吧！

客房案例培訓心得體會1

從事基層管理工作也有好幾年了，從中也學到了不少的東西，覺得做管理應張弛有度。不然，管得嚴吧，怕缺乏靈活性、積極性；管得不嚴吧，又怕剎車失靈、控制不住。關鍵在于如何把握好這個“度”？以及如何在員工心中樹立威信和自信？總結這些年的管理經(jīng)驗，覺得做個好的基層管理者，必須做到：

1、遵紀守法、愛崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重擔。

2、自愛、自覺、自律，凡事以身作則帶好頭，用實際行動引導員工。

3、樂于學習，追求新知識、新創(chuàng)意，不斷提高自身素養(yǎng)，技能及專業(yè)知識，熟能生巧。

4、沒有微笑的服務是劣質(zhì)的服務，所以應每日面帶微笑，對客對同事熱情主動。

5、為自己營造一個良好的公共環(huán)境，絕不撒謊、欺騙或偷盜，誠實做人。

6、做好與同事之間、部門之間的協(xié)調(diào)溝通工作，及時向上級反饋員工的心理動態(tài)。