我們的某酒店員工在職培訓(xùn)制度旨在提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量，確保每位員工都能適應(yīng)不斷變化的客戶需求和行業(yè)趨勢。這一制度是我們?nèi)肆Y源策略的核心部分，它不僅僅是關(guān)于培訓(xùn)，更是關(guān)于員工的成長和發(fā)展。
內(nèi)容是什么
1. 新入職培訓(xùn)：新員工將接受全面的入職培訓(xùn)，包括酒店政策、工作流程、客戶服務(wù)技巧等，以快速融入團隊。
2. 技能提升培訓(xùn)：定期進行專業(yè)技能培訓(xùn)，如餐飲服務(wù)、客房管理、前臺接待等，以提升員工的專業(yè)素養(yǎng)。
3. 個性化發(fā)展：鼓勵員工根據(jù)個人興趣和職業(yè)規(guī)劃參加相關(guān)課程，如外語學(xué)習、領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)等。
4. 在崗實踐：通過模擬場景和實際操作，強化理論知識的運用，提高員工應(yīng)對各種情況的能力。
5. 反饋與評估：設(shè)立定期評估機制，收集員工和管理層的反饋，持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容和方法。
規(guī)章制度
1. 所有員工必須參加規(guī)定的培訓(xùn)活動，無故缺席者將受到相應(yīng)處理。
2. 培訓(xùn)期間，員工需保持專注，積極參與，違反紀律者將被記錄并影響績效評價。
3. 培訓(xùn)成果將以實際工作表現(xiàn)作為主要衡量標準，優(yōu)秀表現(xiàn)者將得到獎勵和晉升機會。
4. 員工有權(quán)提出培訓(xùn)改進建議，人力資源部會定期審查并采納合理意見。
管理規(guī)定
1. 人力資源部負責培訓(xùn)計劃的制定和執(zhí)行，確保培訓(xùn)內(nèi)容的實用性和有效性。
2. 各部門經(jīng)理需配合培訓(xùn)工作，提供員工在崗實踐的機會，并在日常工作中指導(dǎo)和監(jiān)督。
3. 培訓(xùn)資料和資源將得到妥善管理和更新，以滿足最新的行業(yè)標準和客戶需求。
4. 為保證培訓(xùn)效果，我們將定期評估培訓(xùn)制度，必要時進行調(diào)整，以適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展。
我們的目標是打造一支專業(yè)、高效、熱情的團隊，而這個目標的實現(xiàn)離不開每一位員工的參與和努力。通過這個在職培訓(xùn)制度，我們期待每位員工都能找到自己的成長路徑，共同推動酒店的成功。
某酒店員工在職培訓(xùn)制度范文
第1篇 某酒店員工在職培訓(xùn)制度
普通員工在職培訓(xùn)制度:
員工正式上崗后,因種種需要而進行的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進行。
1、培訓(xùn)制度:
1)根據(jù)部門經(jīng)營管理需要進行針對性,階段性的培訓(xùn)課程。
2)被安排參加培訓(xùn)的員工應(yīng)按時參加。
3)培訓(xùn)員工考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。
4)培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)情況將登記存檔。
4) 培訓(xùn)考核優(yōu)秀者,將結(jié)合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評選。反之,未或能過者,將取消其評選資格。
2、培訓(xùn)內(nèi)容:
1)崗位責任,工作內(nèi)容
2)操作標準,工作流程
3)與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的操作及管理知識
4)酒店的管理知識,技能技巧的培訓(xùn)
5)新設(shè)備,新產(chǎn)品,新技術(shù),新操作流程培訓(xùn)
6)投訴事件的反映與處理,進行安全分析
7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復(fù)培訓(xùn)
8)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)
9)外語培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)制度:
1、培訓(xùn)制度:
1)員工被提任必須通過管理級培訓(xùn)課程
2)培訓(xùn)人員考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。
3)試用期內(nèi),不獲能過者一律不準許晉級加薪。
4)培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)情況將登記存檔。
2、培訓(xùn)人員應(yīng)掌握的知識:
1)管理基本知識
2)人力管理
3)管理人員的職責和領(lǐng)導(dǎo)技巧
4)管理心理學(xué)基礎(chǔ)知識
5)培訓(xùn)的重要性和領(lǐng)導(dǎo)人員必須成為培訓(xùn)者
6)如何處理投訴
7)如何建立客戶關(guān)系
8)良好的溝通技巧
9)激勵機制
第2篇 酒店員工宿舍管理制度17
酒店員工宿舍管理制度(十七)
第一章 目的
第一條 為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
第二條 本規(guī)定適用于公司每位住宿員工。
第二章 宿舍崗位設(shè)立及崗位職責
第三條 員工宿舍設(shè)立宿舍領(lǐng)班1名,宿舍管理員3名,保潔員3名,門衛(wèi)3名,鍋爐工3名。
第四條 宿舍領(lǐng)班崗位職責
1、負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)監(jiān)督指導(dǎo)宿舍員和保潔員的工作,對違反工作紀律情況要及時上報,做到公平、公正。
2、上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
3、精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關(guān)的事。
4、負責不間斷的巡視員工宿舍的安全情況,同時了解員工生活動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
5、負責保管員工宿舍庫房的物品,根據(jù)出入庫情況進行登記入賬,隨時清楚庫房內(nèi)的物品數(shù)量,如有丟失、損壞追究責任。
6、帶領(lǐng)管理員和保潔員搞好宿舍的安全、衛(wèi)生等工作。
7、時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故、防病毒傳染”工作。
8、發(fā)現(xiàn)宿舍設(shè)備損壞,要及時上報,并協(xié)助上級查明原因,如屬于正常損壞,填寫《工程單》報修。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
第五條 宿舍管理員職責
1、服從管理,團結(jié)同事,熱愛管理員工作崗位,積極配合后勤領(lǐng)導(dǎo)的工作。
2、上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
3、精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關(guān)的事。
4、對違反工作紀律情況要及時向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。
5、負責不間斷的巡視員工宿舍的安全情況,同時了解員工生活動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
6、負責保管員工宿舍庫房的物品,根據(jù)出入庫情況進行登記入賬,隨時清楚庫房內(nèi)的物品數(shù)量,如有丟失、損壞追究責任。
7、隨時了解員工宿舍的動態(tài),依據(jù)人力資源部開出的《員工住宿通知單》負責辦理員工入住手續(xù)并根據(jù)《離職單》辦理員工退房手續(xù)。
8、時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故、防病毒傳染”工作。
9、負責餐廳員工用餐的刷卡。
第六條 宿舍保潔員職責
1.上崗前,必須持《身份證》、《健康證》。
2.服從管理,團結(jié)同事,吃苦耐勞,熱愛保潔員工作崗位。
3.上班前,必須按照公司的規(guī)定著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
4.精神振作,保持昂揚的工作狀態(tài)。上班期間不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無關(guān)的事。
5.負責員工宿舍的衛(wèi)生秩序及消毒工作,禁止在清理衛(wèi)生時,擅自動用員工的物品,更不準拿員工的物品據(jù)為己有。
6.保管好備用鑰匙和相關(guān)物品,如有丟失,追究當事人的責任。
7.勤儉節(jié)約,杜絕浪費,合理使用清潔用品。每周進行一次衛(wèi)生大掃除,清掃衛(wèi)生死角。
8.發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備和物品損壞,要及時上報。
9.時刻樹立安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故、防病毒傳染”工作。
10.要認真交接班,并填寫《交接班登記表》。
第七條 門衛(wèi)值班員職責
1、當班期間要堅持依法、規(guī)范、文明值班;處理各類問題既要敢于堅持原則、按章 辦事,又要講究策略、機智處置。
2、負責外來人員、物品、車輛的登記并填寫《外來人員車輛登記表》。
3、負責11:00之后員工出入宿舍的登記。
4、夜間值班員不得打瞌睡,每間隔60分鐘上下樓層巡視一遍,發(fā)現(xiàn)事故隱患,應(yīng)及時采取有效措施,防止事故的發(fā)生。
5、需要住宿的員工必須持《入住通知單》方可進入員工宿舍,22:00之后非住宿人員不得進入宿舍(經(jīng)理級以上人員除外)。
6、負責離職退宿員工物品檢查,防止公司物品流失,并在《放行條 》上簽字。
7、值班期間發(fā)現(xiàn)違法亂紀行為應(yīng)及時上報后勤部經(jīng)理或人力資源部領(lǐng)導(dǎo)。
8、加強安全防范意識,值班期間不得遲到早退、不得擅自離開工作崗位。
9、嚴格交接班制度,認真做好夜間值班情況的書面記錄。
10、發(fā)現(xiàn)可疑人員,應(yīng)及時盤查,防止無關(guān)人員靠近或進入宿舍。
11、上班時間集中精力,監(jiān)守崗位,不得做與工作無關(guān)的事情,聽音樂、聊天等,
12、完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
第八條 鍋爐工崗位職責
1.每天工作開始前要檢查好鍋爐及蒸汽管道設(shè)施狀況,防止事故的發(fā)生。
2.安全生產(chǎn)第一,嚴格遵守操作規(guī)程,當班人員要集中精力,密切注意壓力表和水位的變化情況,如發(fā)現(xiàn)異常變化應(yīng)立即采取措施排除,并及時報告部領(lǐng)導(dǎo)以確保鍋爐的安全運行,嚴防鍋爐爆炸和表、儀表等)必須經(jīng)常檢查,平時發(fā)現(xiàn)管道損壞或漏氣漏其它事故的發(fā)生。
3.對鍋爐鍋爐附件(如水位表、儀表等)必須經(jīng)常檢查,平時發(fā)現(xiàn)管道損壞或漏氣漏水要及時處理或報告領(lǐng)導(dǎo)。
4.做好爐房的清潔衛(wèi)生工作,及時清除爐漬,保持室內(nèi)的清潔,同時嚴禁外人進入爐房,更不能亂動爐體部件。
5.努力鉆研業(yè)務(wù)知識,掌握和熟習操作燒爐要領(lǐng),總結(jié)經(jīng)驗,節(jié)約用水用煤。積極完成工作任務(wù)。
6.上班時間不得擅自離開工作崗位,不許喝酒上崗。嚴格面對面交班制度,交班時要交待前班工作的詳細情況,并作好記錄。
7.不遵守規(guī)章 制度及操作程序,所造成的一切責任事故和經(jīng)濟損失,由當班鍋爐工負責。
8.備足燃料,負責各食堂每天的供汽蒸煮工作及提供開水做飯菜保暖工作。
9.摸規(guī)律,不斷提高蒸煮技術(shù),防止出現(xiàn)生飯、夾生飯或蒸不熟食品。
10.每天要按時供應(yīng)開、熱水。嚴格按照開、熱水的收費標準收,且要一視同仁,不搞特殊化。
11.遵守勞動紀律及規(guī)章 制度,按時上下班,上班時要佩帶上崗證。無故誤飯,供不了開、熱水造成不良影響者,視情節(jié)輕重給予一定的經(jīng)濟處罰及紀律處分。
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作任務(wù)。
第九條 寢室長職責
每間寢室設(shè)立室長(部長擔任)1名,負責寢室的管理。
1.全面負
責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的管理工作。
2.每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3.寢室長有義務(wù)向公司人力資源部和后勤部匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。
第三章 安全管理制度
第十條 愛護消防設(shè)施,不得故意損壞。
第十一條 在樓道內(nèi),不得追逐、打鬧等行為,防止摔傷、撞傷。
第十二條 宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁存放易燃易爆物品。
第十三條 宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。
第十四條 嚴禁在宿舍內(nèi)吸煙,一旦吸煙發(fā)生事故,當事人負全責。
第十五條 不得在宿舍內(nèi)動用明火。
第十六條 攜帶物品進出宿舍,要主動接受門衛(wèi)人員的檢查。
第十七條 妥善保管好自己的私人財物,不得將現(xiàn)金等貴重物品隨意亂放,凡出現(xiàn)個人財物問題,公司不承擔任何責任。
第十八條 進出寢室要隨手關(guān)門,防止物品丟失。
第四章 衛(wèi)生檢查制度
第十九條 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍的衛(wèi)生環(huán)境。不得向窗外或走廊內(nèi)拋物。
第二十條 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。
第二十一條 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由后勤部視情節(jié)輕重予以罰款處理。
第二十二條 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好。
1.如發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,予以罰款。
2.凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將給予罰款。
3.發(fā)現(xiàn)將清掃的垃圾堆積到樓道內(nèi)或?qū)嬍议T口,違反者予以罰款。
第二十三條 每周一(具體時間待定)各部門派一名副經(jīng)理級(含)以上人員到人力資源部報到,由后勤部經(jīng)理統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜。
第二十四條 參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席,否則予以罰款。
第二十五條 如遇特殊情況確實不能參加者,應(yīng)及時匯報部門負責人,由其部門負責人安排他人參加。
第二十六條 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅持公平公正原則進行評分,不得弄虛作假、徇私舞弊。
第二十七條 在一個月內(nèi)檢查中,依據(jù)檢查情況和平時的制度落實情況予以評比,每月評比出一個最佳和最差宿舍。
1.通報表揚(批評)。
2.被評為最佳(差)宿舍則該寢室人員給予共100元的獎勵(罰款)。
3.獎勵(罰款)在當月工資中體現(xiàn)。
第五章 水、電管理
第二十八條 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以罰款。
第二十九條 住宿員工必須樹立節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān)的優(yōu)良傳統(tǒng),違者將對責任人進行罰款,如查不出責任人,則對所在房間住宿人員予以罰款。
第三十條 宿舍的電源實行分室統(tǒng)一管理,實施定額供電,因用電不足,予以寢室全體人員共同承擔。
第三十一條 不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
第三十二條 不得私自亂接、亂拉電源線或插座。
第三十三條 充電器具不準放在床上充電和使用;不準在床頭使用臺燈;電源插口不得用衣物或其他物品遮擋、覆蓋。
第三十四條 要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報后勤部或保安部。
第三十五條 由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責任者予以200元罰款;造成一定后果的按損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至開除。
第六章 物品擺放規(guī)定
第三十六條 室內(nèi)必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔。
第三十七條 禁止在宿舍墻面亂刻、亂畫、亂釘,違反者,予以罰款10元/次。
第三十八條 床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于床的一頭,枕頭置于床的另一頭,時刻保持床單平整,其它床上用品擺放有序,不得亂放。
第三十九條 床上用品要經(jīng)常晾曬,被套、床單必須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。
第四十條 鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。
第四十一條 洗漱用品、毛巾置于臉盆內(nèi),臉盆放置于床下。
第四十二條 桌上放置口杯、書籍等物品擺放整齊,桌面干凈無水跡、無灰塵、無雜物。
第四十三條 天花板、燈架上嚴禁懸掛任何衣服、內(nèi)衣、襪子等衣物。
第四十四條 垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當值人員每天至少處理1次。
第四十五條 愛護使用清掃工具,不用時置于規(guī)定位置(房間門后側(cè))。
第四十六條 行李箱放置于床的下面最里側(cè)。
第四十七條 公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報后勤部;如屬人為破壞,除照價賠償外,并處以罰款20元/次。
第四十八條 員工晚上外出必須在23:00之前歸宿。
1.如不能按時回宿舍者,應(yīng)以請假條 的形式經(jīng)部門經(jīng)理批準報宿舍管理員備案,每人每月不能超過3次。
2.如超過3次,取消住宿資格。
3.如因工作原因不能按時歸宿的,須由部門經(jīng)理簽屬的證明。
4.如沒有按時歸宿或夜不歸宿者,出現(xiàn)任何問題與公司無關(guān)。
第四十九條 21:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員,禁止留宿外來人員。
1.不得留宿外來人員,違反者罰款100元/次。
2.累計三次則取消住宿資格。
3.如外來人員來訪或留宿期間發(fā)現(xiàn)公司公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。
第五十條 23:00以后禁止外出。
1.非上班人員禁止外出。
2.因私事需要外出人員,必須部門經(jīng)理同意并簽署證明。
3.非正常渠道外出者,予以200元/次罰款,并取消當月以及年度評選。
第五十一條 宿舍管理員、寢室長具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時向后勤部匯報,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。
第七章 管理規(guī)定
第五十二條 宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作,將每日就寢情況予以登記,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報后勤部經(jīng)理。
第五十三條 后勤部不定期負責帶領(lǐng)保安部、工程部人員對宿舍安全狀況進行檢查。
第五十四條 每周后勤部經(jīng)理帶領(lǐng)各部門主管級以上人員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律等檢查。
第五十五條 禁止在寢室、樓道內(nèi)放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫等,影響他人休息;除后果由本人自負外,后勤部將對當事人給予違紀處罰,予以至少20元/次罰款;如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。
第五十六條 禁止在宿舍打架斗毆、酗酒、酗酒鬧事,一旦發(fā)現(xiàn)并造成影響,予以200元/次的罰款;情節(jié)嚴重的,予以開除。
第五十七條 對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導(dǎo)致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。
第五十八條 出入宿舍要隨手關(guān)門,注意防盜,對因故離開公司者,宿舍長負責督促將宿舍門鑰匙收回,并上交宿舍管理員。
第五十九條 嚴禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖,如特殊情況必須征求后勤部同意并備案;后勤部未同意辦理的,處以當事人100元的罰款。
第六十條 在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。
第六十一條 未經(jīng)人力資源部批準不得家屬住在宿舍內(nèi)。
第六十二條 嚴禁員工無故夜不歸宿,嚴禁攀爬圍墻出入宿舍。
第六十三條 每位員工必須按時辦理好住宿證,出入宿舍主動出示。
第六十四條 員工離職時,必須先退宿,在辦好離職手續(xù)后必須及時搬離宿舍,否則予以罰款。
第六十五條 白天床體周圍不得用任何物品遮掩。
第六十六條 不上班期間在宿舍內(nèi)不得在無人情況下進入其它寢室。男、女員工不得混竄寢室。
第六十七條 自行車停放在指定位置,按照順序擺放,不得隨意亂放。
第六十八條 禁止在宿舍內(nèi)賭博、吸毒等違法行為。
第六十九條 禁止在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)寵物。
第七十條 公司配備的宿舍設(shè)施,禁止隨意挪動或改變用途。
第八章 附則
第七十一條 違反本規(guī)定者,一律處罰,依據(jù)情節(jié)進行罰款,罰款金額不得低于20元,不得高于1000元;情節(jié)惡劣的處罰為開除;如觸犯刑法的予以移交公安機關(guān)處理。
第七十二條 本規(guī)定解釋權(quán)歸公司。
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第3篇 酒店員工防火制度10
酒店員工的防火制度(十)
一、嚴禁攜帶易燃易爆物品進入酒店名區(qū)域和各辦公室。
二、未經(jīng)保安部批準,不準在辦公室或其它工作場所動火,不準使用燃油、酒精、液化燃氣等灶具或其它加熱設(shè)備(廚房除外)。
三、不準隨地丟煙頭、火柴棒。
四、不準在安全走火通道內(nèi)堆放物品或作其它用途。
五、禁止在酒店范圍內(nèi)燃放煙花爆竹。
六、不準在倉庫、機房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火或亂拉電源。
七、非酒店專業(yè)電工,不準擅自接駁電源或拆除電線和電源插座。
八、下班時要認真檢查工作場所是否留有煙頭火種情況,關(guān)好門窗,切斷電源方可離開。
九、重點部位(鍋爐房、煤氣房、配電房、油庫、廚房)值班員工,要緊守崗位,不得擅離職守,防止火災(zāi)發(fā)生。
十、廚房的工作人員,每周檢查一次氣體管道、法蘭、閥門、開關(guān)、電源、爐頭等。發(fā)現(xiàn)故障及時通知工程部維修。
十一、如果發(fā)生火警,應(yīng)立即通知消防中心或電話總機房,拿滅火器滅火。
第4篇 酒店員工防火制度12
酒店員工防火制度(十二)
1.嚴禁攜帶易燃易爆物品進入酒店各區(qū)域。
2.未經(jīng)保安部批準,不準在辦公室或其他工作場所動火,使用燃油、酒精、液化燃氣等灶具或其他加熱設(shè)備(廚房除外)。
3.嚴禁員工在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙,不準隨地丟煙頭、火柴棒。
4.不準在安全走火通道堆放物品或做其他用途。
5.禁止在安全危險標志區(qū)燃放煙花爆竹。
6.不準在倉庫、機房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火。
7.非專業(yè)電工,不準擅自接拉或拆除電線、電源插座。
8.下班時,要認真檢查工作場所是否有未熄滅煙頭等火種,關(guān)好門窗,切斷電源后方可離開。
9.重點部位(鍋爐房、煤氣房、配電房、油庫、廚房等)值班人員,要堅守崗位,不得擅離職守,防止火災(zāi)發(fā)生。
10.廚房工作人員,每周檢查一次氣體管道、閥門、開關(guān)、電源、爐頭等,發(fā)現(xiàn)故障及時通知工程部維修。
11.如果發(fā)生火警,應(yīng)立即通知消防中心或電話房,就近拿取滅火器滅火。
第5篇 某酒店員工工資發(fā)放制度
1.0 目的
規(guī)范員工工資發(fā)放程序,確保員工能及時、如數(shù)、安全地領(lǐng)取工資。
2.0 適用范圍
盛智物業(yè)管理公司員工的工資發(fā)放工作
3.0 工作職責
3.1行政部負責員工工資計算和《工資發(fā)放表》和《績效考核表》的編制。
3.2財務(wù)部負責 《員工工資發(fā)放表》和《績效考核表》的審核。
3.4總經(jīng)理負責《工資發(fā)放表》和《績效考核表》的審批。
4.0程序要點
4.1財務(wù)部每月25日發(fā)放上月21日一本月20日的工資,遇節(jié)假日提前至節(jié)假日前發(fā)放;
4.2 財務(wù)部出納根據(jù)審批手續(xù)完整的《員工工資發(fā)放表》在每月25日前將員工工資表交公司開戶銀行發(fā)放;
4.3新入職的員工由財務(wù)部出納根據(jù)人事部提供的員工個人資料及身份證復(fù)印件向開戶銀行申請辦理工資代發(fā)存折;
4.4 新辦的工資發(fā)放存折原則上在25日前由員工本人到出納處簽名領(lǐng)取
4.5 存折原則上禁止他人代領(lǐng),如有特殊原因確需他人代領(lǐng)的,代領(lǐng)人必須在領(lǐng)取時出具被代領(lǐng)人的書面委托書、代領(lǐng)人及被代領(lǐng)人的有效身份證原件,出納員將雙方身份證復(fù)印后留存;
4.6 員工可在每月25日到出納處領(lǐng)取工資清單;
4.7離職員工工資的計算與發(fā)放。
4.7.1離職員工憑審批手續(xù)完整的《員工離職表》到財務(wù)部結(jié)算工資。
4.7.2財務(wù)部會計根據(jù)《員工離職表》、《考勤表》依照員工工資計算公式在一個工作日內(nèi)計算該員工工資。
4.7.3離職員工填寫領(lǐng)款單,報本部門、財務(wù)部、總經(jīng)理審批后,到出納處領(lǐng)取工資。
第6篇 b賓館酒店員工管理制度
1、結(jié)合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟活動的安排,計劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價格等變化情況,并作出詳細分析和充分估計,以審定、編制財務(wù)計劃。
2、依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財務(wù)計劃,按各部門的不同經(jīng)營范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門年初的上報計劃,分攤賓館計劃指標,下達給各業(yè)務(wù)部門實施。
3、財務(wù)計劃分為年度、季度計劃:
(1)每年第三季度進行賓館財務(wù)內(nèi)審,每年第四季度各部門向財務(wù)部提交用款計劃,經(jīng)綜臺平衡后,提出每二年的財務(wù)收支計劃,報賓館總經(jīng)理室和財務(wù)部。
(2)賓館財務(wù)部按標準的收支計劃,合理安排比例,下達定額指標給各部門。
(3)各業(yè)務(wù)部門根據(jù)上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標,結(jié)合本部門的具體情況,按月分攤季度任務(wù)指標作為本部門季內(nèi)各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業(yè)務(wù)部門的計劃檢查按季進行,全年清算。
4、財務(wù)計劃內(nèi)容:
(1)財務(wù)部應(yīng)編制:
流動資金計劃、營業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務(wù)計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(2)各部門應(yīng)編制:
①銷售部及前臺:客源計劃(包括外聯(lián)部分)、 費用計劃、營業(yè)計劃和利潤計劃等。
②客房部:備品使用計劃(含耗用品)、費用計劃、設(shè)備維修更新及購置計劃等。
③餐飲部:營業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設(shè)備維修更新及購置計劃等。
④商場部:銷售計劃(分批發(fā)與零售)、商品進貨計劃(分進口商品和出口產(chǎn)品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設(shè)備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
⑤西餐歌舞廳:營業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進計劃和設(shè)備養(yǎng)護計劃等;
⑥采購部:物料進貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
⑦旅游部:客源計劃、營業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等;
⑧管家部:費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養(yǎng)護及更新計劃、花店經(jīng)營計劃等;
⑨布草部:費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
⑩事務(wù)部:職工餐廳收支計劃和費用計劃等;
11.工程部:燃料進貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設(shè)備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開支計劃等。
(3)總經(jīng)理室、人事部、財務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費用開支計劃。
(4)各部所需編報的計劃、送財務(wù)部匯總呈報
第7篇 ht酒店員工入離職管理制度
酒店員工入/離職管理規(guī)定
1、用工標準:
所有員工在入職時必須提具清晰、準確的履歷表(附照片),行政辦有權(quán)利用各種方式對員工提供的信息進行調(diào)查。如信息有誤,行政辦有權(quán)立即開除處理。
2、入職程序:
部門招聘申請→人事部核編→組織招聘→部門面試→經(jīng)理批準→辦理入職手續(xù)→開始計算考勤
所有員工入職時必須提供有效的健康證明。
2)所有員工入職時必須按照財務(wù)部的制度繳納一定數(shù)額的服裝押金。
3)所有員工入職時必須出具有效的身份證、學(xué)歷證明的原件及復(fù)印件。
4)新進員工試用期為1—3個月。特別優(yōu)秀的,或在試用期內(nèi)有重大貢獻的可提前轉(zhuǎn)正。轉(zhuǎn)正后享受國家法定規(guī)定的相關(guān)待遇。
5)所有員工辦理好相關(guān)手續(xù)后到行政部領(lǐng)取考勤卡、工號牌、更衣柜鑰匙、《員工手冊》、《考勤條例》等物品。
6)用人部門經(jīng)理對新員工表示歡迎,并帶新員工到工作場地實際介紹部門的工作內(nèi)容、工作要求、各種設(shè)施設(shè)備的使用方法、崗位位置和工作人員。
3、離職程序:
員工辭職申請→部門審批→經(jīng)理批準→辦理離職手續(xù)→結(jié)算工資
1)員工需要離職時,試用期內(nèi)員工必須提前3天書面提交辭職報告;轉(zhuǎn)正員工必須提前1個月提交書面辭職報告。在批復(fù)以前必須按照正常的排班上下班,如不服從部門安排,按照曠工處理;不按照以上時間提前提交書面辭職報告就離職的,酒店不予批準。
2)員工未經(jīng)批準擅自離崗者按曠工處理,處罰一律按行業(yè)約定俗成:曠一扣三處理。
3)員工未經(jīng)批準擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費全部由其本人承擔,酒店概不負責。
4)各部門接到員工辭職報告后,須立即以書面形式報辦公室備案,如因延時造成酒店損失者,應(yīng)由部門負責人承擔。
5)社保處增減人員要求在本月的5日前報社保辦。因此要求各部須在本月3日前將本月辭職人員報辦公室備案。(按正常程序辭職的員工在辭職當月仍然按照企業(yè)與個人的繳費比例扣除本人保險金費,單位承擔其應(yīng)繳保險金費部份。)
6)員工辭職必須先交辦公室簽審。
第8篇 z景區(qū)酒店員工宿舍管理制度
景區(qū)酒店員工宿舍管理制度
為了加強員工宿舍管理,確保公司和員工財產(chǎn)安全,給員工創(chuàng)造一個安靜、整潔、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境,特制定本制度。
一、凡需要住宿員工宿舍的員工,須事先填寫《員工住宿申請單》,行政部經(jīng)理批準,并由行政部統(tǒng)一安排,方可入住。
二、入住員工必須遵守宿舍管理與作息制度。未經(jīng)行政部經(jīng)理書面批準,不得私自調(diào)換房間、嚴禁私自相互調(diào)換宿舍設(shè)施設(shè)備、用品用具。
三、員工家屬等非公司員工如需在宿舍留宿、須向行政部填寫《住宿申請單》。行政部經(jīng)理批準后方可入住。入住期間出現(xiàn)安全事故的,由留人住宿的員工負全部責任。
四、安全用電。員工宿舍的電視、電熱水壺、電熱毯、取暖器、熱水器等設(shè)備設(shè)施由公司統(tǒng)一配備,員工應(yīng)遵照安全使用須知執(zhí)行。私人500瓦以上電器需行政部經(jīng)理同意后方可使用。員工離開宿舍時,應(yīng)關(guān)閉電源。
五、員工離開宿舍時,應(yīng)關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門窗,經(jīng)檢查確認后方可離開;大雪封山期間還應(yīng)嚴格按照公司的相關(guān)規(guī)定排空水管,關(guān)閉總閥。
六、嚴禁在員工宿舍內(nèi)存放易燃易爆有毒物品,嚴禁使用電爐、燃氣爐、燃油爐,嚴禁私拉亂接。
七、嚴禁在員工宿舍酗酒、賭博、大聲喧嘩、尋釁滋事、吵鬧斗毆;嚴禁亂扔垃圾和雜物。
八、員工必須愛護宿舍內(nèi)外公司物品和設(shè)施設(shè)備,人為損壞的照價賠償。
九、統(tǒng)一休息。晚上23:30,所有宿舍應(yīng)關(guān)燈睡覺。因工作原因晚回宿舍的員工,應(yīng)輕聲走動,以免影響他人休息。
十、嚴禁男女互串、混住(經(jīng)公司特別批準的夫妻間除外)。
十一、公司每星期由行政部牽頭組織檢查。每日由公司督查專員執(zhí)行檢查。
十二、員工離職時,須向宿舍管理員歸還領(lǐng)用的物品,辦理宿舍物品交接手續(xù)。
十三、凡違反本制度,第一次給予罰款50元/次,并給予書面警告,屢犯不止的給予辭退處理。因引發(fā)安全事故的,還應(yīng)承擔相關(guān)賠償責任。其行為涉嫌違反治安管理法、或涉嫌犯罪的,一律移交公安機關(guān)處理。
十四、本制度自公布之日起施行,之前頒布的宿舍管理制度作廢。
a景區(qū)
第9篇 某某酒店員工考核制度
酒店員工考核制度 一、 儀容儀表的規(guī)定二、 形體、姿態(tài)的規(guī)定(優(yōu)良的姿態(tài)是最能體現(xiàn)員工的氣質(zhì)和風度,從坐、立、走等方面的一舉一動都應(yīng)做到謙遜、端正與瀟灑)三、 禮貌禮儀規(guī)定(不同禮貌用語,謝字當頭)四、 服務(wù)規(guī)定(包括上菜報菜名等)五、 值班人員交接制度(包括什么情況不允予交接)六、 信息反饋制度(包括客人對酒店任何事的投訴)七、 前廳考勤制度(應(yīng)聽從眾人意見)八、 前廳員工的調(diào)崗與晉升管理制度九、 前廳日常工作檢查制度(包括衛(wèi)生、餐具的清查)十、 餐飲成本規(guī)定(包括菜品出現(xiàn)問題是否可退換)十一、 餐具使用管理制度(輕拿、輕放、報損等)十二、 餐飲部財產(chǎn)管理制度(包括酒店公共物品)十三、 餐飲部會議制度(1) 每日晨會:總結(jié)昨日工作中出現(xiàn)的問題,并提出解決方案,通告最新菜等。(2) 另因有重要原因召開各類會議如衛(wèi)生工作會:每周一次,生產(chǎn)工作會每周一次《服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)創(chuàng)新》等。(3) 前廳紀律會:每周一次通報一下考勤考核情況及前廳紀律。(4) 設(shè)備會議:每周一次對酒店設(shè)備如燈等設(shè)備的使用、維護、簡修。(5) 安全會議:每半月一次主要以消防等。(6) 協(xié)調(diào)會議:每周一次主要相互交流溝通每會不應(yīng)費時討論,不可糾纏不清。十四、 前廳員工考核管理制度(1) 考核的原則:考核是一項常規(guī)工作,每月度進行一次,每年度匯總考核一次。對被考核的員工的工作表現(xiàn)要充分的了解搜集其上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄,確?？己私Y(jié)果的準確性,使被考核員工心服口服,確保考核結(jié)果的準確性。(2) 考核內(nèi)容:1、素質(zhì)、上進心2、工作能力3、心態(tài)、態(tài)度4、績效(對酒店作出貢獻) 員工考核明細表 一、衛(wèi)生時間要求 (上午10:40結(jié)束、10:50檢查)(下午17:10結(jié)束、17:20檢查) 二、衛(wèi)生整潔考核(各部位整潔干凈) 1、 第一次提出警告 2、 個人衛(wèi)生不干凈(洗員工衣服) 3、 包廂衛(wèi)生不干凈(打掃側(cè)所1天) 三、上下班時間考核(上午9:30上班、中午14:00下班、下午16:00上班、晚上根據(jù)情 況定;值班太遲第二天遲半小時上班;不包括酒席) 1、 上班時間遲到10分鐘以內(nèi)扣5元 2、 上班時間遲到10分鐘以后按曠工半天處理 四、員工崗位要求素質(zhì)方面考核 1、 走時不與客人搶行、不勾肩搭背、走姿不正確站姿不正確一次扣1分 2、 惡意損壞酒店財產(chǎn)一次扣50分以上 3、 無意損壞酒店財物一次按進價賠償 4、 攜帶酒店物品發(fā)現(xiàn)一次扣100分 5、 接幫結(jié)派、投機取巧、謀取非分利益?zhèn)€人扣10分酒店扣20分 獎:無遲到、早退、曠工對崗位要求包括衛(wèi)生服務(wù)要求無違犯者獎30元、全勤獎20元、完成分配工作任務(wù)優(yōu)秀員工獎50元。罰:1分=1元、集夠10分扣一次錢、曠工1天扣3天工資、曠工半天扣1天半工資第10篇 某酒店員工績效改進制度
酒店員工績效改進制度
公司認為:員工在工作中出現(xiàn)錯誤屬無意過失和重復(fù)過失。管理者可通過說服教育和行政管理手段及時糾正其錯誤。員工應(yīng)引以為戒及時進行績效改進。
(1)一般過失(a類):當事人每項扣5分,部門區(qū)域管理人員每項扣10分;
1、上班未做到表情自然,面帶微笑。
2、當班時使用小說、mp3、手機等。
3、當班時吃零食、嚼口香糖、抽煙;酒后當班。
4、工作時間干私活、接聽或撥打私人電話;扎堆聊天。
5、營業(yè)區(qū)內(nèi)高聲大笑,大聲喊叫他人,吹口哨,喧嘩吵鬧,唱歌,哼小調(diào),跑步等。
6、在經(jīng)營區(qū)雙手叉腰、交叉胸前或插入口袋、挖耳鼻、化妝、照鏡子等有失職業(yè)風度動作。
7、在營業(yè)區(qū)內(nèi)勾肩搭背、牽手、嬉笑打鬧。
8、私自調(diào)班、調(diào)休;調(diào)班、調(diào)休未填申請表審批。
9、不使用指定之員工通道;擅自從公司大門進出;或者私乘電梯。
10、未端正站立恭候客人到來,靠墻站立;堆靠于服務(wù)臺。
11、不服從工作分配安排,不服從管理;違背或不服從其合理指令;與管理人員頂撞、爭執(zhí)。
12、出現(xiàn)忘事誤工現(xiàn)象;工作粗心大意、出現(xiàn)差錯(輕微過失和有投訴者)。
13、穿便衣出現(xiàn)在工作崗位上。
14、當班時未講普通話。
15、當班時竄崗、坐崗。
16、在墻上、各類單據(jù)、宣傳品、工作記錄本上亂涂亂畫。
17、擅自在公告板上張貼或移去、毀壞任何文告、通報內(nèi)容。
18、隨地吐痰、亂丟果皮紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生行為。
19、未經(jīng)批準而使用專供客用的設(shè)備和物品。
20、當班時未經(jīng)批準,做個人私事。如:洗澡、會友、換制服等。
21、工作時間接待親友作私人探訪。
22、擅自進入各樓層吧臺內(nèi)。
23、未經(jīng)特許私進客用包房內(nèi)休息、看電視或會客。
24、當眾私聊、議論公司、員工、客人的各種情況及隱私。
25、個人情緒化較重;工作態(tài)度或服務(wù)效率欠佳。
26、對上司或其他管理人員不禮貌,對上級不以姓氏職務(wù)相稱而直呼其姓名。
27、越級投訴,按所越的級數(shù)給予處罰(除信件方式外),每越一級。
28、不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、工作內(nèi)容、崗位職責、工作程序、工作質(zhì)量標準。
29、各工作點的水、電、氣、門窗未在規(guī)定時間按要求開、關(guān)。
30、下班后或休假期間無故逗留在公司營業(yè)場所內(nèi)。
31、不值夜班人員在未經(jīng)特批情況下留宿公司營業(yè)場所內(nèi)。
32、拒絕保安檢查手袋、包裹、衣柜、查閱證件等。
33、未經(jīng)允許將公司要地鑰匙帶出公司或遺失(如通道大門、包房、倉庫、辦公室、總臺、保險柜等)。
34、未遵守宿舍管理規(guī)定或者用餐管理規(guī)定(如浪費糧食,私進廚房拿食物、水果等)。
35、不向人事部門提供正確資料,如家庭地址及成員、子女關(guān)系等。
(2)較重過失(b類):當事人每項扣10分,部門區(qū)域管理人員每項扣20分;
1、電話請假或他人代假。
2、擅離工作崗位,超過10分鐘以上。
3、不遵從部門主管對排班、就餐的安排。
4、拒不服從分配,不聽從指揮,強烈頂撞上級。
5、擅自利用工作時間處理私人事務(wù)。
6、擅自進入或通過收銀總臺。
7、偷看技師上鐘或員工、顧客的隱私。
8、當班時間內(nèi)睡覺。
9、偷吃公司或客人的食物或飲品。
10、拾失不報。
11、隱瞞或不理會客人投訴。
12、有意嘲笑顧客或公司內(nèi)部人員。
13、營業(yè)區(qū)內(nèi)當眾爭吵。
14、將公司、客人、員工財物私藏在更衣柜內(nèi)。
15、未經(jīng)公司同意而作任何形式私人買賣或者在公司內(nèi)借工作之便銷售個人物品。
16、未經(jīng)管理人員批準私配鑰匙。
17、私開、涂改、假造單據(jù)、證明等。
18、濫用職權(quán)以謀私利、或公報私仇。
19、因疏忽、違反操作規(guī)程導(dǎo)致公司或客人財物損壞。
20、電腦工作人員因操作失誤,造成數(shù)據(jù)丟失,影響工作情節(jié)較重的。
21、搬弄是非、制造謠言或誹謗之言論,影響團結(jié);影響其它員工、客人、公司聲譽與業(yè)務(wù)。
22、違犯公司和部門規(guī)章制度、安全手冊、工作程序情節(jié)較嚴重的。
23、任何時間內(nèi)在休息室、宿舍區(qū)域策劃、圍觀、進行賭博。
24、在公司內(nèi)以各種言行騷擾異性。
25、工作時耍態(tài)度;故意將工作效率降低或怠工。
26、私下調(diào)換、轉(zhuǎn)讓員工宿舍床位。
27、浪費公司低值易耗用品、丟棄公司要求回收的物品。
第11篇 某某酒店離職員工重新聘用的制度
某酒店離職員工重新聘用的制度
第一章 總則
第一條 目的:規(guī)范離職人員重新返聘入職管理規(guī)定及流程。
第二條 適用范圍:
一、離職員工不是因為被酒店辭退、淘汰的;
二、離職時間在六個月以上的;
三、離職后在外無不良記錄的;
四、在店工作期間表現(xiàn)良好的。
五、經(jīng)部門申報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準的。
六、返店員工向酒店提出申請的。
第二章 權(quán)責
第三條 人力資源部負責按招聘制度及流程接待處理離職人員重新回店的錄用。
第四條 離職人員離職前所在部門主管面試評價離職人員二次應(yīng)聘,并簽示具體意見。
第五條 主管(含主管)以下人員離職重新聘用由人資經(jīng)理報批總經(jīng)理。
第六條 副經(jīng)理及經(jīng)理級人員離職重新聘用由人力資源部經(jīng)理報批-總經(jīng)理/董事長審核-報備集團人力資源部。
第三章 管理內(nèi)容
第七條 上崗前要進行全面體檢(耒陽市收生防疫站辦理健康證);
第八條 上崗后,如是在原崗位工作,需要一個月試用期;如在新的崗位則需要二個月試用期,試用期結(jié)束后,通過考試合格持予以轉(zhuǎn)正。
第九條 凡離職人員二次入酒店應(yīng)聘,必須經(jīng)過審批后按酒店招聘制度及流程聘用,并重新計算工齡。
第十條 返店員工至人力資源部報到。(報到手續(xù)按新員工進店程序執(zhí)行。)
第十一條 返店一次的員工,如再次離店,則不再接受其返店。
第十二條 原則上非正常原因離開公司包括開除、辭退、自動曠工3天解除合同的員工等永不錄用,特殊人才或特殊情況需報總經(jīng)理批示。
第十三條 對要求重返酒店的員工,各部門應(yīng)謹慎對待,了解其當時的離職原因,落實是否按公司制度辦理完畢離職手續(xù),用人部門要以書面文件向酒店提出重新聘用的理由。
第十四條 任何部門不得存在隱瞞、私自聘用的情況,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),由用人部門經(jīng)理承擔相關(guān)責任。
第三章 附則
第十五條 本規(guī)定的擬定和修改由人力資源部負責,報送總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
第十六條 本規(guī)定由酒店人力資源部負責解釋。
第十七條 本規(guī)定自公布之日起實施。
人力資源部
第12篇 某連鎖酒店員工宿舍管理制度
連鎖酒店員工宿舍管理制度
為使酒店員工宿舍保持良好的公共秩序、整潔的環(huán)境、完好的公用設(shè)施,同時讓員工能在舒適的環(huán)境中,安靜休息,達到提高工作效率的目的,特制定以下管理規(guī)定。
一、 住宿登記
1、 本酒店員工,凡需要安排住宿的,必須由本人提出申請,經(jīng)酒店總經(jīng)理審核和批準后方可住宿,如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)行政書面審批擅自入住者,將按其所住單元當月每人平攤應(yīng)扣金額的雙倍扣計進行處罰,并追究酒店總經(jīng)理的責任。
2、 原則上,分店員工宿舍只能入住該分店的員工,如特殊情況下,有公司總部員工或其他分店的員工要求入住,必須經(jīng)過運營部負責人批準才能入住。
3、 凡入住員工宿舍的員工必須辦理住宿登記手續(xù)。
二、 宿舍管理條例
運營部及酒店總經(jīng)理將對宿舍定期進行檢查,檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等,如發(fā)現(xiàn)問題,將追究當事人和酒店總經(jīng)理的責任。
1、 服從酒店總經(jīng)理的管理。
2、 區(qū)分男舍和女舍;男、女員工均不得進入異性宿舍閑聊。
3、 不得在宿舍內(nèi)賭博、吵架、打架斗毆。
4、 嚴禁攜帶、存放易燃、易爆物品進入宿舍。
5、 宿舍內(nèi)不得張貼、觀看黃色畫報、刊物、影碟。
6、 員工之床位只供其本人使用,不得出借他人及容留他人住宿。
7、 嚴禁在宿舍內(nèi)使用任何本酒店的客用品。
8、 節(jié)約用水、電,不得浪費,離開時注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經(jīng)關(guān)閉。
9、 凡宿舍內(nèi)部設(shè)備或物品,一經(jīng)公司總部分配后,均不得擅自調(diào)換、移動或侵占歸己。
10、 須愛護宿舍公物,如因寄宿人員之過失致公物損壞的,應(yīng)照價賠償,賠償費用酌情由薪資中一次或分期扣除。
11、 各自保管好自己的財物,如在宿舍內(nèi)發(fā)生失竊,一切責任自負。
12、 室內(nèi)嚴禁燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收,如上述原因造成火災(zāi)事故,要追究刑事責任。
13、 室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品,以防止安全事故。
14、 嚴禁在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩,如大聲唱歌,提高錄音機聲音等。
15、 自覺做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作,公司和定期對宿舍進行各方面的檢查與監(jiān)督。
16、 不準擅自留宿外人,晚間23:00停止來訪,以免影響他人休息。
17、 午休和晚上睡覺時間禁止有任何影響他人睡眠之行為。
18、 各宿舍須隨時保持清潔衛(wèi)生,由住宿人輪流清潔整理,污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中傾倒于指定場所,搞好公共衛(wèi)生,做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。
三、 不得住宿的人員范圍
住宿員工如有下列情況之一者,除取消住宿床位外,還將呈報部門負責人處理:
1、 患有傳染病者。
2、 有不良嗜好者。
3、 不服從酒店總經(jīng)理管理者。
4、 在宿舍賭博、斗毆者。
5、 蓄意損壞公用設(shè)施或公物者。
6、 不遵守就寢時間,發(fā)生噪音影響公共秩序、公共環(huán)境者。
7、 未經(jīng)批準留宿外人者。
8、 無正當理由經(jīng)常外宿不歸者,每月住宿少于二十天者(請假者除外)。
9、 未經(jīng)許可擅自裝設(shè)電燈及插頭或其他電器者。
10、 有偷竊行為者。
11、 違反本管理辦法者。
四、 自動退宿人員(包括離職)
須提前告知酒店總經(jīng)理,經(jīng)批準和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍,否則公司仍當在住進行扣計水電費用;凡辭職人員,必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。
五、 員工宿舍的相關(guān)費用收取規(guī)定
員工需分攤所發(fā)生的水電費。
收取方法分兩種:公司自建宿舍和租賃宿舍
公司自建宿舍:
費用收取方法將由酒店總經(jīng)理按實際入住天數(shù)和費用計算,并員工確認后報公司,費用將從每月工資中扣除。
租賃宿舍:
費用收取方法將由酒店總經(jīng)理按實際入住天數(shù)和費用計算,等交電費和水費的日期前,費用將由酒店總經(jīng)理收取后去相關(guān)部門交費即可。
六、 員工宿舍相關(guān)設(shè)備的配備規(guī)定
公司自建宿舍:
1、 根據(jù)情況可配備電熱水器或接酒店熱水系統(tǒng)。
2、 每間房配備一臺空調(diào)。
租憑宿舍:
找宿舍時,需找有配備熱水器和空調(diào)的房子。
第13篇 某酒店康樂部員工日常管理制度
酒店康樂部員工日常管理制度
1.準時上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應(yīng)辦好請假手續(xù)。
2.按規(guī)定穿著工衣,佩戴工號牌,按規(guī)定簽到或簽退,見面要主動打招呼。
3.領(lǐng)班要參加班前、班后會,了解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。
4.上班時不得會見親友,不準打私人電話,嚴禁在工作場所內(nèi)抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧,以及做其他與工作無關(guān)的活動,需要離開工作場所,必須征得上級同意。
5.拾獲客人遺留物品,必須及時報告上級處理
6.服從上級工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時上報上級處理。
7.不準私自帶他人進人工作地點,不得私自將物品帶出或贈予他人。
8.工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品;工具用完后,必須放回原處。
9.工作要認真、負責,力求做到準確無誤地完成工作任務(wù),如遇疑難問題要報告上級,請示處理,因責任心不強,不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤。當事人要受到經(jīng)濟處罰。
10.按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
11.下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
第14篇 a景區(qū)酒店員工宿舍鑰匙管理制度
景區(qū)酒店員工宿舍鑰匙管理制度
一、對各個宿舍鑰匙的發(fā)放、收回要作好詳細的登記。
二、按宿舍對鑰匙編號,建立鑰匙管理總冊。
三、對于損壞的鑰匙要及時查明原因,作好登記。
四、向每個員工發(fā)給各自宿舍的鑰匙,并簽字確認。
五、員工遺失或損壞的鑰匙要作好登記,按規(guī)定進行賠償。
六、對于個別換鎖后的宿舍要收回舊鑰匙,并作好登記。
七、未經(jīng)允許不得用備用鑰匙開宿舍門。
第15篇 解詳酒店員工獎懲制度
解析_大酒店員工獎懲制度為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟效率,特制訂本大酒店管理制度。全體員工對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則。本大酒店管理設(shè)立如下獎勵方法如下。
第一條 為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟效率,特制訂本大酒店管理制度。
第二條 適用范圍:全體員工
第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則
第四條 獎勵辦法
第五條 本大酒店管理設(shè)立如下大酒店管理――解析_大酒店員工獎懲制度獎勵方法,酌情使用:
1、 通告表揚;
2、 獎金獎勵;
3、 晉升提級;
第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚:
1、 品德端正,工作努力;
2、 維護大酒店管理利益,為大酒店管理爭得榮譽,防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功;
3、 一貫忠于職守,積極負責,廉潔奉公;
4、 有其他功績,足為其他員工楷模
第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎金獎勵
1、 思想進步,文明禮貌,團結(jié)互助,事跡突出;
2、 完成計劃指標,經(jīng)濟效益良好;
3、 向大酒店管理提出合理化建設(shè),為大酒店管理采納;
4、 維護財經(jīng)紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出;
5、 節(jié)約資金,節(jié)儉費用,事跡突出;
6、 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項任務(wù);
7、 其他對大酒店管理作出貢獻,董事局或總經(jīng)理認為應(yīng)當給予獎勵的
第八條 有以上表現(xiàn),大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵
第九條 獎勵程序如下:
1、 員工推薦、本人自薦或單位提名;
2、 監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;
3、 董事局或總經(jīng)理批準。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察委員會審核,董事局批準;屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準
第十條 處罰辦法
第十一條 視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:
1、 警告;
2、 記過;
3、 降級;
4、 辭退;
第十二條 員工有以下行為給以警告處分
1、 在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情;
2、 工作時間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;
3、 因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;
4、 妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;
5、 無故不參加大酒店管理安排的培訓(xùn)課程;
6、 初次不遵守主管人員指揮;
7、 浪費公物情節(jié)輕微
8、 檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;
9、 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;
10、 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;
11、 破壞環(huán)境衛(wèi)生
第十三條 員工有以下行為者,給予記過處分:
1、 對上級指示或有期限之命令,未申報正當理由而未如期完成或處理不;
2、 因疏忽導(dǎo)致機器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;
3、 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;
4、 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;
5、 攜帶危險物品入廠;
6、 在禁煙區(qū)吸煙者;
7、 投機取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;
8、 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;
9、 在工作時間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺者
10、 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡
第十四條 員工有以下行為者,給予降級處分:
1、 違反國家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度,造成經(jīng)濟損失或不良影響的;
2、 違反勞動紀律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;
3、 擅離職守,導(dǎo)致事故,使大酒店管理蒙受重大損失;
4、 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機密;
5、 違反大酒店管理規(guī)定帶進出物品;
6、 遺失經(jīng)管之重要文件、機件、物件或工具;
7、 撕毀公文或公共文件;
8、 擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失;
9、 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;
大酒店管理――解析_大酒店員工獎懲制度
10、 違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利;
11、 工作時間在工作場所制造私人物件;
12、 造謠生事,散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利;
第十五條 員工有以下行為者,給以辭退處分:
1、 偷竊同事或公有財物;
2、 于受聘時虛報資料,使本大酒店管理誤信而遭受損害;
3、 對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;
4、 違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;
5、 蓄意損壞大酒店管理或他人財物;
6、 故意泄漏技術(shù)、營業(yè)之秘密,致使大酒店管理蒙受損害;
7、 不服從工作安排和調(diào)動、指揮,或無理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;
8、 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;
9、 工作不負責任,損壞設(shè)備、工具、浪費原材料、能源,造成經(jīng)濟損失的;
10、 玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟損失的;
11、 濫用_權(quán),違反財經(jīng)紀律,揮霍浪費大酒店管理資才,損公肥私,造成經(jīng)濟損失的;
12、 財務(wù)人員不堅持財經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟損失的;
13、 貪_、盜竊、行_受_賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達到刑事處罰的;
14、 挑動是非,破壞團結(jié),損害他人名譽或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;
15、 泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;
16、 散布謠言,損害大酒店管理大酒店管理――解析_大酒店員工獎懲制度聲譽或影響股價穩(wěn)定的;
17、 利用職權(quán)對員工打擊報復(fù)或包庇員工違法亂紀行為的;
18、 無正當理由累計曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);
19、 組織、煽動怠工,或采取不正當手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴懲擾亂大酒店管理秩序;
20、 在大酒店管理內(nèi)賭博;
21、 在大酒店管理內(nèi)有傷風化行為;
22、 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序;
23、 經(jīng)常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改;
24、 依合同約定調(diào)派工作,無故拒絕接受;
25、 因行為不當,大酒店管理無法再對其信任;
26、 其他重大過失或不當行為,導(dǎo)致嚴重后果;
第十六條 員工有上述行為,情節(jié)嚴重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理
第十七條 員工有上述行為造成大酒店管理經(jīng)濟損失的,責任人除按上條規(guī)定承擔應(yīng)負的責任外,按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失;
1、 造成經(jīng)濟損失5萬元以下(含5萬元),責任人賠償10%一50%;
2、 造成經(jīng)濟損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經(jīng)理或董事局決定責任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~
第十八條 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工
第16篇 酒店員工考勤管理制度5
酒店員工考勤管理制度(五)
一.工作時間
客房部、營銷部、保安部、工程部、餐飲部、行政部、財務(wù)部、人資部原則上實行每周六天工作日,實行八小時工作制,根據(jù)工作需要隨時進行調(diào)整。
二.考勤打卡制度
1. 各部門必須指定一名認真負責的員工擔任考勤員,由人力資源負責對考勤員進行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
2.員工必須按所在部門編排的班次工作,按時上、下班。上、下班時必須按規(guī)定由本人持考勤卡在考勤機上計打時間,并到部門簽到、簽退。
3.不允許漏打或替人代打考勤卡,如發(fā)現(xiàn)代打卡行為,替代人和被替代人均按曠工一天處理。
4.凡已到上班時間,本人還未到崗位即視為遲到。凡未到下班時間,提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限, 超過十分鐘則按兩次遲到或早退計算,如果員工每月遲到或早退兩次,罰款10-20元,再次有遲到、早退現(xiàn)象則罰款50元。超過或達到五次,將給予辭退或除名。
5.凡超過遲到或早退時間30分鐘以上,或超過規(guī)定上班時間30分鐘未到達指定工作崗位,又無充分理由辦補假手續(xù)者,視為曠工。曠工除扣除曠工員工當日工資外,還應(yīng)視下列情況予以罰款:
(1)1天以內(nèi)者,給予口頭警告,《員工過失單》,并罰款50元。
(2)曠工兩天者,給予書面警告,填寫《員工過失單》,罰款100元。
(3)連續(xù)曠工3天以上者,部門領(lǐng)導(dǎo)將提議人力資源部給予辭退或除名,解除與酒店簽定的勞動合同并將辭退該名員工。
6.員工打卡由保安部及質(zhì)檢組監(jiān)督執(zhí)行。
三.加班
1如因工作需要,需在非工作時間工作的,經(jīng)部門主管同意,可加班。
2加班者,需填寫加班申請單,并交人力資源部備案。但酒店不提倡不必要的加班,如因個人的原因,拖延工作時間,不算加班。酒店規(guī)定經(jīng)理級以下人員為計酬加班,為2元/次或1元/小時。經(jīng)理級以上人員為不計酬加班。
3員工加班需按管理權(quán)限由上一級領(lǐng)導(dǎo)審批,未進行事前報批的,一律不計加班
4實行定時工作制的員工在工作日以外的時間、節(jié)假日或公休日的工作時間計為加班時間。出差期間遇休息日、節(jié)假日和工作日延長工作時間的不計為加班
5加班時間一般以倒休形式予以補償,因工作需要不能以倒休形式補償?shù)?由副總經(jīng)理或總經(jīng)理批準可予以加班費補償
四.休假種類
1公休假:所有員工假期安排在周六、周日。需不能在此時間公休則需征得部門同意并上報人力資源部。公休期間不扣工資;
2婚假:凡在酒店工作滿一年以上的正式員工可享受婚假5天;如未達到一年的員工則將只給兩天婚假,超期按事假處理。
3喪假:員工處理其配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有贍養(yǎng)關(guān)系直系親屬的喪事,給予3天假期;
4產(chǎn)假和計劃生育假:女員工生育前后給予產(chǎn)假60天,達到晚育年齡的增加產(chǎn)假15天,難產(chǎn)增加產(chǎn)假15天,多胞胎生育,每多生育一個,增加產(chǎn)假15天;配偶生育,男員工可享受7天護理假;
女員工懷孕流產(chǎn),懷孕不滿4個月的,產(chǎn)假不超過30天;懷孕滿4個月的,產(chǎn)假不超過42天;
5年度休假:工齡滿二年以上的員工可享受7天年度假。主管安排員工休年假時,需提前15日向總經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準后方可休假。確因工作需要無法安排休假的,由酒店給予相應(yīng)補助。
6事假:員工在工作期間,確有私事要處理,必須請假。員工請事假須先填寫事假申請單,半天以上(不超過一天)的由部門主管批準,一天以上三天以下的由部門經(jīng)理核準,三天以上五天以下的必須報人資部核準,七天以上的必須報總經(jīng)理批準。事假期間扣除當日基本工資及全勤獎,事假超過十天以上的,酒店有權(quán)予以解聘,(特殊情況除外)。經(jīng)過部門批準的申請單必須交人資部簽字備案。因急事,如不能及時提前請假的,應(yīng)于當日打電話通知本部門,回來后及時補填請假單。未經(jīng)請假或請假未經(jīng)批準而擅自離開的,按曠工處理,扣發(fā)當日工資及全勤獎;曠工連續(xù)超過三日,累計當月五天者,酒店無條件解聘。
7病假:員工確實因病不能上班時,應(yīng)填寫病假申請單,并出具醫(yī)院證明,半天以上(不超過1天)的由單位主管批準,一天以上的由部門經(jīng)理批準,全年累計病假不超過五天的不扣除工資,超過五天的,超出部分在當年最后一月扣發(fā)超過天數(shù)的工資(特殊情況除外)。經(jīng)過批準的申請單交人資部備案。
8工傷假:在工作中因為工作關(guān)系造成身體上的傷害由相關(guān)部門鑒定后按醫(yī)院證明單給予假期,工傷假期間無工資發(fā)放。
9補休:對于占用員工休息日或法定節(jié)假日的加班時間,酒店將給予補休,員工不要連續(xù)4天補休,以免離開工作崗位時間過長,影響工作。
五.員工假期薪資管理
1病假薪資:病假一天扣發(fā)日工資100%;
2事假薪資:事假一天扣發(fā)日工資100%;
3曠工薪資:曠工一天,扣發(fā)當日薪資、全勤獎及當期績效獎金。月度累計曠工3天,年度累計曠工8天的,扣發(fā)全月薪資及當年獎金,并按照公司有關(guān)規(guī)定解除勞動關(guān)系;
4遲到、早退一次扣發(fā)工資10元;
5遇法定節(jié)假日、休息日安排到崗值班的,經(jīng)人力資源部核定,按勞動法規(guī)定核算加班工資
七、審批權(quán)限:
1.半天以上(不超過一天)的由部門經(jīng)理簽字,并報人力資源部審批。
2.一天以上三天以下的由部門經(jīng)理簽字,并經(jīng)人力資源部核準,由總經(jīng)理批準。
3.三天以上必須報人資部核準,并報總經(jīng)理批準。
流程圖:
加班流程
請假流程
第17篇 大酒店員工管理制度范本
酒店員工管理制度
_員工日常管理制度:
1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。
2、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。
3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西、喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。
5、除指定人員外,不準使用客用設(shè)施。
6、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
7、凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。
8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費用將從員工的工資中扣除。
_員工證件丟失賠償規(guī)定
1、每位員工進入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。
2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時抽查有關(guān)證件。
3、因使用時間長而損壞的,可以到人力資源部免費換領(lǐng)。
4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報告,并按規(guī)定補辦。
5、證件補價:考勤卡30元,員工證20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿證20元。
_ 員工餐廳就餐規(guī)定
為給員工提供一個清潔、衛(wèi)生、營養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理條例,希望大家共同遵守:
1、開餐時間為
早餐:6:30-8:00 中餐:11:00-13:00 晚餐: 16:30-18:30 夜宵:23:30-24:30
2、用餐時需自備勺子、碗和筷子。
3、員工就餐時須佩帶個人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜,對于沒有按規(guī)定強行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴格處理。
4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。
5、外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。
6、自覺保持員工餐廳的秩序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊,不可爭先恐后。
7、自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,用餐須保持桌面的清潔,將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi),對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。
8、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象,對浪費糧食的一次記書面警告一次。
9、員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。
10、外來的食品不準帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款 20元—50元。
11、文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
12、本守則自公布之日起生效。
第18篇 某酒店員工考勤管理制度
不同的單位,其作息時間,考勤管理制度的內(nèi)容也有所不同。以下以某酒店為例,為各位提供一則酒店員工考勤管理制度,希望各位酒店員工管理者從中有所啟發(fā)。
第一條 作息時間:
上午:8:00——12:00
下午:13:00——17:30
第二條 考勤管理:
(一)嚴格遵守作息時間,員工出勤必須打卡。酒店總監(jiān)級以上管理人員不需打卡。出差人員出差期間(含銷售人員)不需打卡。司機可不每日打卡,但須專人做好出勤記錄。
(二)各部門設(shè)專職考勤人員負責考勤記錄,每月 日以前報人力資源部。人事管理部門負責監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。
(三)考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報,違者每次罰款20元,連續(xù)三次記警告處分一次。
(四)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記警告處分一次。
(五)不準刁難考勤管理人員,視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。
(六)私自涂改考勤記錄,給予記過處分。
(七)考勤報表中應(yīng)包括:部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實出勤日、加班時間、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(天數(shù))。
(八)員工不準遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元。連續(xù)三次者記警告一次。遲到、早退2小時以內(nèi)以半天曠工論處,超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達3小時者,按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當月20%的基本工資。
(九)當月累計曠工5天者,予以辭退。全年累計曠工15天者,予以開除。
(十)酒店有關(guān)部門進行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者,第一次批評教育,第二次罰款20元,當月累計三次以曠工一天論處。
(十一)酒店員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者,記嘉獎一次。
第19篇 酒店員工手冊-獎勵制度
酒店員工手冊:獎勵制度
1.每月罰款金額最少的部門區(qū)域。獎勵__元
2.每月無遲到、早退、曠工、事假、病假的員工,可獲全勤獎獎勵。獎勵__元
3.每月獲得服務(wù)明星稱號的員工。獎勵__元
4.在經(jīng)營服務(wù)過程中,受到客人不公平待遇,仍能提供良好服務(wù)的員工,可獲得委屈獎。獎勵__元
5.對公司提出合理化建議,被采納,經(jīng)實施產(chǎn)生實效的。獎勵__元
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生,為公司避免或挽回經(jīng)濟損失的。獎勵__元
7.在成本控制、節(jié)能降耗、杜絕浪費方面成績顯著者。獎勵__元
8.公司組織的集體活動、專項比賽中,榮獲第一、二、三名者。獎勵__元
9.營運部各崗位服務(wù)員工每月銷售業(yè)績(月業(yè)績指標為:元以上;不含會員卡)冠軍、亞軍、季軍。分別獎勵__元
10.拾金不昧者(實物折價:1千元以下;1千元至5千元;5千至1萬元;1萬元至2萬元;2萬元以上)獎勵。分別獎勵__元
11.保護公司財物,見義勇為者;使公司利益免受重大損失的。獎勵__元
12.月統(tǒng)計、受到客人書面表揚三篇以上或口頭表揚累計十次以上。獎勵__元
13.勇于揭發(fā)不良行為,揭發(fā)檢舉他人違紀違規(guī),重大事故及時匯報,使事態(tài)及時得以制止或挽回重大損失,維護公司和客人的利益者(視情節(jié))。獎勵__元
14.每月獲部門流動紅旗稱號的部門區(qū)域。獎勵__元
獎勵程序
1、部門負責人為本部門員工填寫嘉獎申請單,呈遞總經(jīng)理審核后簽署嘉獎令,嘉獎令簽發(fā)時必須一式三份,除受獎?wù)咄?人事部、財務(wù)部各存檔一份。經(jīng)行政人事部登記備檔后分發(fā)到財務(wù)部以及嘉獎員工所在部門,部門轉(zhuǎn)呈嘉獎令至嘉獎員工。
2、凡獲嘉獎的員工,除了在通告欄上予以表彰公布外,還將進入其個人職業(yè)生涯發(fā)展檔案,如多次獲得嘉獎,可享有提前轉(zhuǎn)正、加薪、晉職(級)的獎勵。
獎勵規(guī)則
公司對員工的獎勵是對其工作成績的肯定,是為了激勵員工更好地展示自身才華及發(fā)揮其內(nèi)在潛力。各級管理人員在嘉獎時必須遵循實事求是的原則,公正客觀地予以獎勵,絕不允許偽造或給予不切實際的獎勵。公司人事部將保留對員工嘉獎的最終裁決權(quán),將隨時對員工嘉獎情況進行抽查,如發(fā)現(xiàn)有違反獎勵規(guī)則的行為,獎勵簽發(fā)責任人將承擔嘉獎失誤之責任,并按其嘉獎分數(shù)予以雙倍的處罰。
第20篇 酒店員工考勤制度
一、考勤制度：
1、員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按各部門排班，按時上下班。
2、凡超過上班時間15分鐘的，視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的，視為早退。特殊情況的部門經(jīng)理在考勤簽到上簽字認可。
3、遲到、早退半小時以下按照員工手冊口頭警告處理，半小時以上按照員工手冊書面警告脫崗處理。一到兩小時以上按照員工手冊嚴重警告曠工一天處理。
4、曠工：
①曠工范圍：未經(jīng)部門經(jīng)理批準，無故不上班的;遲到早退超過兩小時者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者;請假經(jīng)查與請假理由不符者;補休換休未經(jīng)同意者。
②曠工處罰標準：曠工3小時按半天計算，扣50元;曠工7小時按一天計算，扣100元，曠工2天，扣200元;曠工3天，除名。
二、請假制度：
1、病假：
①急診請假：當天電話通知當班經(jīng)理或本部門經(jīng)理。上班后補交縣級醫(yī)院以上單位急診證明，填寫員工請假條，由部門經(jīng)理簽字后，交到公司辦公室備查。
②急病請假：當班時，患急病，可由本部門其他員工協(xié)助到人力資源部辦理請假手續(xù)。填寫員工請假條，報部門經(jīng)理簽字，交人力資源部備查。
③普通病假：提前一天填寫員工休假請假單，部門經(jīng)理簽字后交人力資源部備查。
④未獲批準或未補辦請假手續(xù)的，按曠工處罰。
2、病假工資：
①病假當日工資按照日工資50%結(jié)算。
②凡全年病假累計或一次因病假休假超過一個月的，公司有權(quán)取消原職位或勸離，終止勞動合同。
3、事假：酒店員工因私請假批準程序休息，公司視為事假。
①正常事假：員工有事，須提前一天到人力資源部填寫員工休假請假單，經(jīng)本部門經(jīng)理簽字，報人力資源部備查。未獲批準，按曠工處罰。
②緊急事假：當天電話通知當班經(jīng)理或本部門經(jīng)理批準方可休假。上班后持相關(guān)證明(如交通執(zhí)法部門開據(jù)的非公司員工責任車禍證明等)到人力資源部填寫員工休假請假單。由部門經(jīng)理簽字后，交人力資源部備查。此假以公司認定證明為準，未獲批準，按曠工處罰。
③事假工資：事假一天扣除本人當日工資。
④事假時間：累計或一次因事休假超過15天的。公司有權(quán)取消其原職位勸離，終止勞動合同。
4、婚假：凡連續(xù)在酒店工作滿一年，符合國家規(guī)定結(jié)婚年齡的正式員工，可按歸家規(guī)定享受有薪婚假3天(含公休及節(jié)假日)。
酒店正式員工結(jié)婚可按國家規(guī)定，結(jié)婚享受有婚假三天。婚假必須在結(jié)婚時一次享用，不得分開使用。使用期在領(lǐng)取結(jié)婚證日起半年內(nèi)有效。
婚假請假：酒店正式合同員工申請婚假，須提前三十天到人力資源部填寫員工休假請假單，經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準，交人力資源部備案。
5、換休、換班：
酒店原則上不準換休、換班。員工必須按照酒店規(guī)定的班次時間上班，及事先安排的公休日休息。如需調(diào)換必須經(jīng)部門經(jīng)理簽字，報人力資源部備案后方可正式換休、換班。否則作曠工處理。
6、補休：
員工因工停休或加班，酒店將在年度內(nèi)，根據(jù)工作安排給予同等時間補休。
酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工，安排借休的直接部門負責人承擔借休責任。
