工程教學(xué)實踐總結(jié)(9篇)

第1篇 《機(jī)械制造工程學(xué)》課程教學(xué)改革執(zhí)行情況總結(jié)

《機(jī)械制造工程學(xué)》課程教學(xué)改革執(zhí)行情況總結(jié)

圍繞我校應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合“大德育、大工程、大實踐”的三大教育理念，以培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐能力和創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才為根本，課程組經(jīng)在課程體系、教學(xué)方法和手段改革方面開展了大量的卓有成效的研究工作，有效利用我校從德國引進(jìn)的國內(nèi)一流的先進(jìn)設(shè)備和檢測儀器，將學(xué)生從課堂領(lǐng)進(jìn)操作現(xiàn)場，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，增強(qiáng)了學(xué)生的實踐能力，開拓了學(xué)生的視野。同時，課程組一直堅持開展素質(zhì)教育活動和大學(xué)生科技活動，促進(jìn)了學(xué)風(fēng)的根本好轉(zhuǎn)，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

充分調(diào)動學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性。在采用啟發(fā)式教學(xué)的同時，根據(jù)學(xué)生能力的不同，因材施教，利用多種教學(xué)方法，盡量考慮學(xué)生的差異性，充分挖掘?qū)W生自身的潛能。該課程組經(jīng)常開展教學(xué)方法及教學(xué)手段的討論，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。在理論課教學(xué)中，任課教師實行啟發(fā)式、討論式、問題教學(xué)法等教學(xué)方法，借助多媒體、現(xiàn)場教學(xué)等多種手段來講授，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果顯著。在實踐教學(xué)中，為了提高學(xué)生的實踐技能，并且不斷的豐富實驗內(nèi)容，在完成好基礎(chǔ)實驗的基礎(chǔ)上，開設(shè)了專業(yè)綜合性實驗，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)生的綜合實踐能力。加強(qiáng)了實驗內(nèi)容在課程中的份量，增加實驗成績在課程總成績中所占的比例。并在期末試題中增大了客觀題的比例，在綜合題部分將與實驗緊密相關(guān)的內(nèi)容列入考試之中。極大地改善了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)風(fēng)有了明顯改善。

2023年8月，《機(jī)械制造工程學(xué)》網(wǎng)頁在教學(xué)中開始使用，學(xué)生對該網(wǎng)頁的設(shè)計及在教學(xué)中發(fā)揮的作用給與了充分的肯定。學(xué)生普遍認(rèn)為該網(wǎng)頁集學(xué)習(xí)資料及互動信息，以及進(jìn)行交流和信息往來，對學(xué)生提供了有效的服務(wù)。該網(wǎng)頁體現(xiàn)了《機(jī)械制造工程學(xué)》的主要特色。方便他們了解課程，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對課程的學(xué)習(xí)起動了重要作用。????? 1.2023年黑龍江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程項目“高校本科畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量管理及其評估的研究”根據(jù)目前各高校畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量有滑坡趨勢，提出了畢業(yè)設(shè)計評估的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具體的評估方案，結(jié)合項目的研究成果在煤炭高等教育雜志上發(fā)表了教學(xué)研究論文“論高校本科畢業(yè)設(shè)計工作評估體系的建立”，項目成果在本科畢業(yè)設(shè)計發(fā)揮了巨大作用，該成果于2023年10月獲得了黑龍江省教育廳高等教育教學(xué)成果貳等獎。

2.教學(xué)改革項目“黑龍江省老工業(yè)基地改造過程中人才培養(yǎng)模式研究和實踐”針對黑龍江老工業(yè)基地的特點，建立了獨特的人才培養(yǎng)模式，并付諸于實踐，取得了較理想的效果，研究成果也因此于2023年獲得了黑龍江省高等教育教學(xué)成果貳等獎。????? 4.研究完成的教研論文“光滑工件尺寸的測量與檢驗及其計算機(jī)實現(xiàn)”，其成果已應(yīng)用于教學(xué)實踐中，在200

5、2023屆畢業(yè)設(shè)計的專題研究中，將光滑工件測量時實驗儀器和驗收尺寸的確定實現(xiàn)了計算機(jī)自動選取，改善了實驗手段。到達(dá)了理論與實踐的統(tǒng)一，鍛煉學(xué)生的實踐能力，強(qiáng)化了他們的大工程意識，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

5.2003年黑龍江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程項目“適應(yīng)高等教育大眾化進(jìn)程，建立多元化人才培養(yǎng)模式”根據(jù)我校應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)、規(guī)格和特點，拓寬工程實踐內(nèi)涵，擴(kuò)大工程實踐領(lǐng)域及基地，建立獨立的、系統(tǒng)的培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的實踐教學(xué)體系。于2023年結(jié)題驗收，該成果在我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)中發(fā)揮了重要作用。????? 7.發(fā)表在黑龍江教育(高教研究與評估)上的教研論文“關(guān)于高等學(xué)校科學(xué)定位的思考”在黑龍江高等教育學(xué)會2023年學(xué)術(shù)年會上交流，經(jīng)專家組評審，獲得黑龍江省高等教育學(xué)會優(yōu)秀教育科研論文壹等獎。發(fā)表的教學(xué)研究論文“如何有效提高課堂教學(xué)質(zhì)量” 在黑龍江高等教育學(xué)會2003年學(xué)術(shù)年會上交流，經(jīng)專家組評審，獲得黑龍江省高等教育學(xué)會優(yōu)秀教育科研論文壹等獎。

8.2023年，根據(jù)實踐能力強(qiáng)的培養(yǎng)目標(biāo)需要，課程組進(jìn)行了實踐教學(xué)改革，開設(shè)專業(yè)綜合實驗，該實驗的主要內(nèi)容是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生對齒輪進(jìn)行工藝規(guī)程的設(shè)計、加工和檢測，效果非常好。2023年，依托我校的設(shè)備優(yōu)勢，利用從德國引進(jìn)的cnc數(shù)控培訓(xùn)系統(tǒng)和三坐標(biāo)測量機(jī)等先進(jìn)設(shè)備和儀器，學(xué)生根據(jù)指導(dǎo)教師給出的零件圖，對零件進(jìn)行數(shù)控程序的編制、模擬仿真、實地加工，然后到三坐標(biāo)測量機(jī)進(jìn)行測量，拓展了專業(yè)綜合實驗的內(nèi)容，收到了良好效果。

機(jī)械工程學(xué)院機(jī)械制造教研室

2023年5月

《《機(jī)械制造工程學(xué)》課程教學(xué)改革執(zhí)行情況總結(jié)》出自：酷貓寫作范文網(wǎng)

第2篇 化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)工作總結(jié)年終總結(jié)

在我院的教學(xué)工作中，各位任課教師兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，良好的完成了本學(xué)期的教學(xué)工作。即使在北京市突發(fā)“非典”疫情時，所有任課教師及時按照學(xué)校的要求，調(diào)整了教學(xué)班級和教學(xué)計劃，無一人、無一堂課無故缺勤。在教學(xué)評分中，除兩位教師被評為中以外，全部達(dá)到了優(yōu)和良。其中優(yōu)秀率為46.2%，居全校各院之首。 各位班主任與學(xué)生及時保持聯(lián)系和溝通，尤其是大一的班主任，主動與北區(qū)的學(xué)生保持電話聯(lián)系，或到北區(qū)探望學(xué)生，以穩(wěn)定學(xué)生的情緒，保證了學(xué)校教學(xué)工作的正常進(jìn)行。 本學(xué)期我們還多次組織師生間的教學(xué)交流座談。 當(dāng)大二同學(xué)的英語四級?？汲煽兂鰜砗?，主管學(xué)生工作的黨總支副書記和教學(xué)副院長及時與?？汲煽冚^差的幾個班級舉辦了座談和動員會，通過與學(xué)生的交流，使學(xué)生認(rèn)識到英語學(xué)習(xí)在大學(xué)階段的重要性，以及對今后成才所具有的重要作用，鼓勵同學(xué)以班級或以宿舍為單位，相互帶動，相互促進(jìn)，加緊努力，力爭在全國四級統(tǒng)考中考出好成績。 期中考試后，我院在北區(qū)組織了一次一二年級的表彰大會，院總支書記、副書記、教學(xué)副院長、行政副院長和各年級的輔導(dǎo)員、相關(guān)班主任等都到會，對在這次考試中取得全校前五名的班級進(jìn)行了獎勵。由教學(xué)院長向?qū)W生介紹了我院近年來在科研和教學(xué)上所取得的突出成績，尤其是在今年，我院譚天偉、陳建峰兩位教授同時獲得了國家科技發(fā)明二等獎，在全國如此眾多的院校和科研院所中，我院就占了“國二獎”的九分之一；同時，我院汪文川教授入選中國科學(xué)院院士的有效侯選人。這些科研方面的成就，極大的鼓舞了同學(xué)們對專業(yè)的愛好，增強(qiáng)了同學(xué)們的自信心和自豪感，對于培養(yǎng)同學(xué)們愛校、愛院有很大的幫助。同時介紹了我校即將開展的優(yōu)秀生培養(yǎng)計劃，對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也有了很大的促進(jìn)作用。黨總支副書記石冰潔結(jié)合國內(nèi)外教學(xué)研究的發(fā)展，向同學(xué)們介紹了人才培養(yǎng)與大學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)系，并介紹了今年的就業(yè)形勢和考研的情況，讓同學(xué)們了解到，一方面我校、我院畢業(yè)生的就業(yè)率和考研率比較高，但也存在著不少的困難學(xué)生，尤其是一些沒有拿到“三證”的同學(xué)。因此，為了保證同學(xué)們自身的成才和未來的成長，必須從現(xiàn)在開始努力。 期未考試前后，我院又分別與各專業(yè)的同學(xué)代表進(jìn)行了教學(xué)工作的座談，對目前教學(xué)工作所存在的問題、同學(xué)對任課教師的反映進(jìn)行了深入的'調(diào)查，對包括“雙語教學(xué)”在內(nèi)的一系列教學(xué)改革工作，聽取了同學(xué)的意見。并及時向同學(xué)強(qiáng)調(diào)了考試紀(jì)律。 二、教學(xué)與科研的互動 要構(gòu)建一個研究型的大學(xué)，必須有高水平的科研隊伍和高水平的教學(xué)隊伍?？蒲信c教學(xué)之間需要建立一個良好的互動關(guān)系，才能保障教學(xué)水平的不斷提高和教師層次的上升，才能不斷涌現(xiàn)出“教學(xué)名師”。 “科研是源、教學(xué)是流”，“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。只有源頭的不斷創(chuàng)新，才可能產(chǎn)生教學(xué)上的不斷改革、進(jìn)步的動力。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系、師資隊伍的建設(shè)都離不開科研水平的提高。作為一個科研大院，我院在科研與教學(xué)的互動上取得了較大的成績，這體現(xiàn)在以下幾個方面： 1.教學(xué)管理上加大對教學(xué)的支持 在教學(xué)管理上，我院依托于較強(qiáng)的科研力量，對教學(xué)工作提供了大量的支持。為保證教學(xué)工作的順利、良好的開展，我院每年都從科研創(chuàng)收中向教學(xué)一線提供40萬元左右的補(bǔ)貼，分別用于實驗室條件的改善、教師辦公條件的改善、學(xué)生工作及學(xué)生活動經(jīng)費(fèi)、教師生活條件的改善、以及對公共課考試成績達(dá)到全校前三名的班級及個人的獎勵等。這些補(bǔ)助和獎勵措施極大的提高了教師和同學(xué)的積極性，對于提高我院的專業(yè)教學(xué)水平起到了重要的作用。同時，在我院還一直強(qiáng)調(diào)教師上崗時，其教學(xué)工作的好壞是一個重要的指標(biāo)；在職稱晉升時，更是強(qiáng)調(diào)是否承擔(dān)過一線教學(xué)任務(wù)。這些管理制度和任課教師收入的提高，有效的緩解了幾年來我院一直存在的教學(xué)與科研的矛盾。 同時，我院還積極鼓勵從事教學(xué)工作的教師，要投入的科研中來，通過科研水平的提高，開闊知識面，以更好的服務(wù)于教學(xué)。我院通過各種方式，鼓動和幫助一些長期從事教學(xué)的教師，參與科研項目和學(xué)歷學(xué)位的提升中來。以化工原理教研室為例，通過幾年的不懈努力，目前化工原理教研組將計算機(jī)控制與采樣技術(shù)應(yīng)用到實驗教學(xué)中，不斷改進(jìn)實驗設(shè)備和裝置，每年向國內(nèi)各高校輸出實驗裝置，在國內(nèi)享有很高的知名度。今年，該教研組主持了國家自然科學(xué)基金、863、北京市科技新星計劃等一系列國家級和省部級縱向科研項目，以及大量的橫向科研課題，科研到款逾百萬元；教研組成員還作為主要技術(shù)骨干，參加了其他教師所主持國家自然科學(xué)基金、863及其他攻關(guān)項目等科研工作中。 在畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題上，我院也一直堅持真題真做，使同學(xué)能在大學(xué)階段參加一些國家重點的科研項目。 另外，在“非典”期間，我院化工原理教研組的杜俊祺老師，把自己通過科研所產(chǎn)生的殺毒技術(shù)貢獻(xiàn)出來，為學(xué)校捐獻(xiàn)了大量的活性氧殺毒劑，用于各個教學(xué)場地的消毒，也為保證教學(xué)工作的正常進(jìn)行提供了很大的幫助。 2.教學(xué)內(nèi)容上融入最新的科研成果 教學(xué)內(nèi)容的選擇，直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和專業(yè)知識體系的構(gòu)筑。將最新的科研成果融入到教學(xué)內(nèi)容中，不僅可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以通過案例分析，從而使學(xué)生了解本學(xué)科的應(yīng)用，對構(gòu)筑學(xué)生的專業(yè)知識體系有著極大的幫助。 在“十五”規(guī)劃教材《化工原理》的建設(shè)上，教師將自己的科研成果加以總結(jié)和提練，在教材內(nèi)容上融入了近年來新發(fā)展起來的新興技術(shù)，例如膜分離等。在面向21世紀(jì)課程教材《化工過程分析與合成》中，作為一門近年來整合較大的課程，不僅融入了人工智能、dcs控制、換熱網(wǎng)絡(luò)綜合等內(nèi)容，而且還將我院施寶昌教授的研究成果“相對費(fèi)用函數(shù)法用于分離序列的綜合”列了教材內(nèi)容中，還將畢立群、朱群雄等人的研究成果提練為工業(yè)案例，在教學(xué)過程中得到了學(xué)生和國內(nèi)同行的好評。 3.課程體系上合理配置，體現(xiàn)專業(yè)的現(xiàn)代發(fā)展動向 為了使學(xué)生能夠?qū)W到專業(yè)上最新技術(shù)成果，在課程體系設(shè)置上，除專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實驗課和實習(xí)課外，我院還在化學(xué)工程與工藝專業(yè)開設(shè)了一門《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》。該課程請各博士生導(dǎo)師和有科研上有突出成績的年輕教師，結(jié)合自己的科研工作，在專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，向同學(xué)們介紹化學(xué)工程的新的發(fā)展方向。通過這門課程，使學(xué)生真正了解了化學(xué)工程與工藝“在做什么”，“能做什么”，從而使學(xué)生明白了化學(xué)工程并不是只有合成氨和化工廠，使學(xué)生對專業(yè)方向有了更多的了解，也樹立起對專業(yè)的興趣。 通過基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課的教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，從基本的原理和知識逐漸入手，到專業(yè)課階段開始漸漸地接觸到化學(xué)工程與工藝的原理及應(yīng)用方法，并在《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》中，了解到這些原理和方法可以應(yīng)用于什么樣的領(lǐng)域，并最終在畢業(yè)設(shè)計階段，真正地投入到科研中去，用自己所學(xué)的基本知識和原理，針對實際問題進(jìn)行分析，從而形成了一整套的知識體系。

第3篇 化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)工作總結(jié)

化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)工作總結(jié)

一、總體情況

在我院的教學(xué)工作中，各位任課教師兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，良好的完成了本學(xué)期的教學(xué)工作。即使在北京市突發(fā)“非典”疫情時，所有任課教師及時按照學(xué)校的要求，調(diào)整了教學(xué)班級和教學(xué)計劃，無一人、無一堂課無故缺勤。在教學(xué)評分中，除兩位教師被評為中以外，全部達(dá)到了優(yōu)和良。其中優(yōu)秀率為46.2%，居全校各院之首。

各位班主任與學(xué)生及時保持聯(lián)系和溝通，尤其是大一的班主任，主動與北區(qū)的學(xué)生保持電話聯(lián)系，或到北區(qū)探望學(xué)生，以穩(wěn)定學(xué)生的情緒，保證了學(xué)校教學(xué)工作的正常進(jìn)行。

本學(xué)期我們還多次組織師生間的教學(xué)交流座談。

當(dāng)大二同學(xué)的英語四級?？汲煽兂鰜砗?，主管學(xué)生工作的黨總支副書記和教學(xué)副院長及時與模考成績較差的幾個班級舉辦了座談和動員會，通過與學(xué)生的交流，使學(xué)生認(rèn)識到英語學(xué)習(xí)在大學(xué)階段的重要性，以及對今后成才所具有的重要作用，鼓勵同學(xué)以班級或以宿舍為單位，相互帶動，相互促進(jìn)，加緊努力，力爭在全國四級統(tǒng)考中考出好成績。

期中考試后，我院在北區(qū)組織了一次一二年級的表彰大會，院總支書記、副書記、教學(xué)副院長、行政副院長和各年級的輔導(dǎo)員、相關(guān)班主任等都到會，對在這次考試中取得全校前五名的班級進(jìn)行了獎勵。由教學(xué)院長向?qū)W生介紹了我院近年來在科研和教學(xué)上所取得的突出成績，尤其是在今年，我院譚天偉、陳建峰兩位教授同時獲得了國家科技發(fā)明二等獎，在全國如此眾多的院校和科研院所中，我院就占了“國二獎”的九分之一；同時，我院汪文川教授入選中國科學(xué)院院士的有效侯選人。這些科研方面的成就，極大的鼓舞了同學(xué)們對專業(yè)的愛好，增強(qiáng)了同學(xué)們的自信心和自豪感，對于培養(yǎng)同學(xué)們愛校、愛院有很大的幫助。同時介紹了我校即將開展的優(yōu)秀生培養(yǎng)計劃，對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也有了很大的促進(jìn)作用。黨總支副書記石冰潔結(jié)合國內(nèi)外教學(xué)研究的發(fā)展，向同學(xué)們介紹了人才培養(yǎng)與大學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)系，并介紹了今年的就業(yè)形勢和考研的情況，讓同學(xué)們了解到，一方面我校、我院畢業(yè)生的就業(yè)率和考研率比較高，但也存在著不少的困難學(xué)生，尤其是一些沒有拿到“三證”的同學(xué)。因此，為了保證同學(xué)們自身的成才和未來的成長，必須從現(xiàn)在開始努力。

期未考試前后，我院又分別與各專業(yè)的同學(xué)代表進(jìn)行了教學(xué)工作的座談，對目前教學(xué)工作所存在的問題、同學(xué)對任課教師的反映進(jìn)行了深入的調(diào)查，對包括“雙語教學(xué)”在內(nèi)的一系列教學(xué)改革工作，聽取了同學(xué)的意見。并及時向同學(xué)強(qiáng)調(diào)了考試紀(jì)律。

二、教學(xué)與科研的互動

要構(gòu)建一個研究型的大學(xué)，必須有高水平的科研隊伍和高水平的教學(xué)隊伍。科研與教學(xué)之間需要建立一個良好的互動關(guān)系，才能保障教學(xué)水平的不斷提高和教師層次的上升，才能不斷涌現(xiàn)出“教學(xué)名師”。

“科研是源、教學(xué)是流”，“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。只有源頭的不斷創(chuàng)新，才可能產(chǎn)生教學(xué)上的不斷改革、進(jìn)步的動力。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系、師資隊伍的建設(shè)都離不開科研水平的提高。作為一個科研大院，我院在科研與教學(xué)的互動上取得了較大的成績，這體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.教學(xué)管理上加大對教學(xué)的支持

在教學(xué)管理上，我院依托于較強(qiáng)的科研力量，對教學(xué)工作提供了大量的支持。為保證教學(xué)工作的順利、良好的開展，我院每年都從科研創(chuàng)收中向教學(xué)一線提供40萬元左右的補(bǔ)貼，分別用于實驗室條件的改善、教師辦公條件的改善、學(xué)生工作及學(xué)生活動經(jīng)費(fèi)、教師生活條件的改善、以及對公共課考試成績達(dá)到全校前三名的班級及個人的獎勵等。這些補(bǔ)助和獎勵措施極大的提高了教師和同學(xué)的積極性，對于提高我院的專業(yè)教學(xué)水平起到了重要的作用。同時，在我院還一直強(qiáng)調(diào)教師上崗時，其教學(xué)工作的好壞是一個重要的指標(biāo)；在職稱晉升時，更是強(qiáng)調(diào)是否承擔(dān)過一線教學(xué)任務(wù)。這些管理制度和任課教師收入的提高，有效的緩解了幾年來我院一直存在的教學(xué)與科研的矛盾。

同時，我院還積極鼓勵從事教學(xué)工作的教師，要投入的科研中來，通過科研水平的提高，開闊知識面，以更好的服務(wù)于教學(xué)。我院通過各種方式，鼓動和幫助一些長期從事教學(xué)的教師，參與科研項目和學(xué)歷學(xué)位的提升中來。以化工原理教研室為例，通過幾年的不懈努力，目前化工原理教研組將計算機(jī)控制與采樣技術(shù)應(yīng)用到實驗教學(xué)中，不斷改進(jìn)實驗設(shè)備和裝置，每年向國內(nèi)各高校輸出實驗裝置，在國內(nèi)享有很高的知名度。今年，該教研組主持了國家自然科學(xué)基金、8

3、北京市科技新星計劃等一系列國家級和省部級縱向科研項目，以及大量的橫向科研課題，科研到款逾百萬元；教研組成員還作為主要技術(shù)骨干，參加了其他教師所主持國家自然科學(xué)基金、863及其他攻關(guān)項目等科研工作中。

在畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題上，我院也一直堅持真題真做，使同學(xué)能在大學(xué)階段參加一些國家重點的科研項目。

另外，在“非典”期間，我院化工原理教研組的杜俊祺老師，把自己通過科研所產(chǎn)生的殺毒技術(shù)貢獻(xiàn)出來，為學(xué)校捐獻(xiàn)了大量的活性氧殺毒劑，用于各個教學(xué)場地的消毒，也為保證教學(xué)工作的正常進(jìn)行提供了很大的幫助。

2.教學(xué)內(nèi)容上融入最新的科研成果

教學(xué)內(nèi)容的選擇，直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和專業(yè)知識體系的構(gòu)筑。將最新的科研成果融入到教學(xué)內(nèi)容中，不僅可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以通過案例分析，從而使學(xué)生了解本學(xué)科的應(yīng)用，對構(gòu)筑學(xué)生的專業(yè)知識體系有著極大的幫助。

在“十五”規(guī)劃教材《化工原理》的建設(shè)上，教師將自己的科研成果加以總結(jié)和提練，在教材內(nèi)容上融入了近年來新發(fā)展起來的新興技術(shù)，例如膜分離等。在面向21世紀(jì)課程教材《化工過程分析與合成》中，作為一門近年來整合較大的課程，不僅融入了人工智能、dcs控制、換熱網(wǎng)絡(luò)綜合等內(nèi)容，而且還將我院施寶昌教授的研究成果“相對費(fèi)用函數(shù)法用于分離序列的綜合”列了教材內(nèi)容中，還將畢立群、朱群雄等人的研究成果提練為工業(yè)案例，在教學(xué)過程中得到了學(xué)生和國內(nèi)同行的好評。

3.課程體系上合理配置，體現(xiàn)專業(yè)的現(xiàn)代發(fā)展動向

為了使學(xué)生能夠?qū)W到專業(yè)上最新技術(shù)成果，在課程體系設(shè)置上，除專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實驗課和實習(xí)課外，我院還在化學(xué)工程與工藝專業(yè)開設(shè)了一門《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》。該課程請各博士生導(dǎo)師和有科研上有突出成績的年輕教師，結(jié)合自己的科研工作，在專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，向同學(xué)們介紹化學(xué)

工程的新的發(fā)展方向。通過這門課程，使學(xué)生真正了解了化學(xué)工程與工藝“在做什么”，“能做什么”，從而使學(xué)生明白了化學(xué)工程并不是只有合成氨和化工廠，使學(xué)生對專業(yè)方向有了更多的了解，也樹立起對專業(yè)的興趣。

通過基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課的教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，從基本的原理和知識逐漸入手，到專業(yè)課階段開始漸漸地接觸到化學(xué)工程與工藝的原理及應(yīng)用方法，并在《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》中，了解到這些原理和方法可以應(yīng)用于什么樣的領(lǐng)域，并最終在畢業(yè)設(shè)計階段，真正地投入到科研中去，用自己所學(xué)的基本知識和原理，針對實際問題進(jìn)行分析，從而形成了一整套的知識體系。

第4篇 2023年化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)工作總結(jié)

在我院的教學(xué)工作中，各位任課教師兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，良好的完成了本學(xué)期的教學(xué)工作。即使在北京市突發(fā)“非典”疫情時，所有任課教師及時按照學(xué)校的要求，調(diào)整了教學(xué)班級和教學(xué)計劃，無一人、無一堂課無故缺勤。在教學(xué)評分中，除兩位教師被評為中以外，全部達(dá)到了優(yōu)和良。其中優(yōu)秀率為46.2%，居全校各院之首。 各位班主任與學(xué)生及時保持聯(lián)系和溝通，尤其是大一的班主任，主動與北區(qū)的學(xué)生保持電話聯(lián)系，或到北區(qū)探望學(xué)生，以穩(wěn)定學(xué)生的情緒，保證了學(xué)校教學(xué)工作的正常進(jìn)行。本學(xué)期我們還多次組織師生間的教學(xué)交流座談。當(dāng)大二同學(xué)的英語四級?？汲煽兂鰜砗?，主管學(xué)生工作的黨總支副書記和教學(xué)副院長及時與模考成績較差的幾個班級舉辦了座談和動員會，通過與學(xué)生的交流，使學(xué)生認(rèn)識到英語學(xué)習(xí)在大學(xué)階段的重要性，以及對今后成才所具有的重要作用，鼓勵同學(xué)以班級或以宿舍為單位，相互帶動，相互促進(jìn)，加緊努力，力爭在全國四級統(tǒng)考中考出好成績。期中考試后，我院在北區(qū)組織了一次一二年級的表彰大會，院總支書記、副書記、教學(xué)副院長、行政副院長和各年級的輔導(dǎo)員、相關(guān)班主任等都到會，對在這次考試中取得全校前五名的班級進(jìn)行了獎勵。由教學(xué)院長向?qū)W生介紹了我院近年來在科研和教學(xué)上所取得的突出成績，尤其是在今年，我院譚天偉、陳建峰兩位教授同時獲得了國家科技發(fā)明二等獎，在全國如此眾多的院校和科研院所中，我院就占了“國二獎”的九分之一;同時，我院汪文川教授入選中國科學(xué)院院士的有效侯選人。這些科研方面的成就，極大的鼓舞了同學(xué)們對專業(yè)的愛好，增強(qiáng)了同學(xué)們的自信心和自豪感，對于培養(yǎng)同學(xué)們愛校、愛院有很大的幫助。同時介紹了我校即將開展的優(yōu)秀生培養(yǎng)計劃，對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也有了很大的促進(jìn)作用。黨總支副書記石冰潔結(jié)合國內(nèi)外教學(xué)研究的發(fā)展，向同學(xué)們介紹了人才培養(yǎng)與大學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)系，并介紹了今年的就業(yè)形勢和考研的情況，讓同學(xué)們了解到，一方面我校、我院畢業(yè)生的就業(yè)率和考研率比較高，但也存在著不少的困難學(xué)生，尤其是一些沒有拿到“三證”的同學(xué)。因此，為了保證同學(xué)們自身的成才和未來的成長，必須從現(xiàn)在開始努力。期未考試前后，我院又分別與各專業(yè)的同學(xué)代表進(jìn)行了教學(xué)工作的座談，對目前教學(xué)工作所存在的問題、同學(xué)對任課教師的反映進(jìn)行了深入的調(diào)查，對包括“雙語教學(xué)”在內(nèi)的一系列教學(xué)改革工作，聽取了同學(xué)的意見。并及時向同學(xué)強(qiáng)調(diào)了考試紀(jì)律。二、教學(xué)與科研的互動要構(gòu)建一個研究型的大學(xué)，必須有高水平的科研隊伍和高水平的教學(xué)隊伍?？蒲信c教學(xué)之間需要建立一個良好的互動關(guān)系，才能保障教學(xué)水平的不斷提高和教師層次的上升，才能不斷涌現(xiàn)出“教學(xué)名師”。“科研是源、教學(xué)是流”，“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。只有源頭的不斷創(chuàng)新，才可能產(chǎn)生教學(xué)上的不斷改革、進(jìn)步的動力。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系、師資隊伍的建設(shè)都離不開科研水平的提高。作為一個科研大院，我院在科研與教學(xué)的互動上取得了較大的成績，這體現(xiàn)在以下幾個方面：1.教學(xué)管理上加大對教學(xué)的支持在教學(xué)管理上，我院依托于較強(qiáng)的科研力量，對教學(xué)工作提供了大量的支持。為保證教學(xué)工作的順利、良好的開展，我院每年都從科研創(chuàng)收中向教學(xué)一線提供40萬元左右的補(bǔ)貼，分別用于實驗室條件的改善、教師辦公條件的改善、學(xué)生工作及學(xué)生活動經(jīng)費(fèi)、教師生活條件的改善、以及對公共課考試成績達(dá)到全校前三名的班級及個人的獎勵等。這些補(bǔ)助和獎勵措施極大的提高了教師和同學(xué)的積極性，對于提高我院的專業(yè)教學(xué)水平起到了重要的作用。同時，在我院還一直強(qiáng)調(diào)教師上崗時，其教學(xué)工作的好壞是一個重要的指標(biāo);在職稱晉升時，更是強(qiáng)調(diào)是否承擔(dān)過一線教學(xué)任務(wù)。這些管理制度和任課教師收入的提高，有效的緩解了幾年來我院一直存在的教學(xué)與科研的矛盾。同時，我院還積極鼓勵從事教學(xué)工作的教師，要投入的科研中來，通過科研水平的提高，開闊知識面，以更好的服務(wù)于教學(xué)。我院通過各種方式，鼓動和幫助一些長期從事教學(xué)的教師，參與科研項目和學(xué)歷學(xué)位的提升中來。以化工原理教研室為例，通過幾年的不懈努力，目前化工原理教研組將計算機(jī)控制與采樣技術(shù)應(yīng)用到實驗教學(xué)中，不斷改進(jìn)實驗設(shè)備和裝置，每年向國內(nèi)各高校輸出實驗裝置，在國內(nèi)享有很高的知名度。今年，該教研組主持了國家自然科學(xué)基金、863、北京市科技新星計劃等一系列國家級和省部級縱向科研項目，以及大量的橫向科研課題，科研到款逾百萬元;教研組成員還作為主要技術(shù)骨干，參加了其他教師所主持國家自然科學(xué)基金、863及其他攻關(guān)項目等科研工作中。在畢業(yè)論文(設(shè)計)的選題上，我院也一直堅持真題真做，使同學(xué)能在大學(xué)階段參加一些國家重點的科研項目。另外，在“非典”期間，我院化工原理教研組的杜俊祺老師，把自己通過科研所產(chǎn)生的殺毒技術(shù)貢獻(xiàn)出來，為學(xué)校捐獻(xiàn)了大量的活性氧殺毒劑，用于各個教學(xué)場地的消毒，也為保證教學(xué)工作的正常進(jìn)行提供了很大的幫助。2.教學(xué)內(nèi)容上融入最新的科研成果教學(xué)內(nèi)容的選擇，直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和專業(yè)知識體系的構(gòu)筑。將最新的科研成果融入到教學(xué)內(nèi)容中，不僅可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以通過案例分析，從而使學(xué)生了解本學(xué)科的應(yīng)用，對構(gòu)筑學(xué)生的專業(yè)知識體系有著極大的幫助。在“十五”規(guī)劃教材《化工原理》的建設(shè)上，教師將自己的科研成果加以總結(jié)和提練，在教材內(nèi)容上融入了近年來新發(fā)展起來的新興技術(shù)，例如膜分離等。在面向21世紀(jì)課程教材《化工過程分析與合成》中，作為一門近年來整合較大的課程，不僅融入了人工智能、dcs控制、換熱網(wǎng)絡(luò)綜合等內(nèi)容，而且還將我院施寶昌教授的研究成果“相對費(fèi)用函數(shù)法用于分離序列的綜合”列了教材內(nèi)容中，還將畢立群、朱群雄等人的研究成果提練為工業(yè)案例，在教學(xué)過程中得到了學(xué)生和國內(nèi)同行的好評。3.課程體系上合理配置，體現(xiàn)專業(yè)的現(xiàn)代發(fā)展動向為了使學(xué)生能夠?qū)W到專業(yè)上最新技術(shù)成果，在課程體系設(shè)置上，除專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實驗課和實習(xí)課外，我院還在化學(xué)工程與工藝專業(yè)開設(shè)了一門《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》。該課程請各博士生導(dǎo)師和有科研上有突出成績的年輕教師，結(jié)合自己的科研工作，在專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，向同學(xué)們介紹化學(xué)工程的新的發(fā)展方向。通過這門課程，使學(xué)生真正了解了化學(xué)工程與工藝“在做什么”，“能做什么”，從而使學(xué)生明白了化學(xué)工程并不是只有合成氨和化工廠，使學(xué)生對專業(yè)方向有了更多的了解，也樹立起對專業(yè)的興趣。通過基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課的教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，從基本的原理和知識逐漸入手，到專業(yè)課階段開始漸漸地接觸到化學(xué)工程與工藝的原理及應(yīng)用方法，并在《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》中，了解到這些原理和方法可以應(yīng)用于什么樣的領(lǐng)域，并最終在畢業(yè)設(shè)計階段，真正地投入到科研中去，用自己所學(xué)的基本知識和原理，針對實際問題進(jìn)行分析，從而形成了一整套的知識體系。

化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)工作總結(jié)

第5篇 2023年食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)總結(jié)范文

食品科學(xué)與工程專業(yè)__級本科生教學(xué)實習(xí)從__年6月19日開始，至__年7月15日結(jié)束，為期15天，其中外出參觀學(xué)習(xí)10天，討論及撰寫報告5天。參加本次實習(xí)的學(xué)生為120名，指導(dǎo)教師8名，在食品學(xué)院的直接領(lǐng)導(dǎo)下順利完成了實習(xí)任務(wù)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)__級本科生教學(xué)實習(xí)分漢中區(qū)和寶雞區(qū)兩區(qū)進(jìn)行，共參觀了__建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、__春光油脂有限公司、__漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、漢中未來生物科技有限公司、__三糧液酒業(yè)有限公司、____縣天元面粉有限責(zé)任公司、__漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，__西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠等12家食品加工企業(yè)，覆蓋了糧油加工、保健藥品制造、白酒釀造、方便面生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等內(nèi)容。通過食品企業(yè)參觀實習(xí)和食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)身說法加深了學(xué)生對食品生產(chǎn)及市場競爭嚴(yán)酷性的認(rèn)識，對學(xué)生進(jìn)行了真正的現(xiàn)場教育。食品企業(yè)參觀實習(xí)是學(xué)生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)生走上社會前的知識和心理準(zhǔn)備的重要階段，參觀__建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、__春光油脂有限公司、__漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、__三糧液酒業(yè)有限公司、__漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠的等優(yōu)秀食品加工激發(fā)了學(xué)生從事食品生產(chǎn)的信心和興趣，__市醬貨場等傳統(tǒng)腌制品和調(diào)味品生產(chǎn)使學(xué)生充分認(rèn)識了傳統(tǒng)食品的魅力。

通過實習(xí)，通過與經(jīng)理和技術(shù)人員的交流，學(xué)習(xí)到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產(chǎn)的結(jié)晶成果，只有真正學(xué)好了書本知識，在實踐中，才能隨機(jī)應(yīng)變，為以后工作確定了發(fā)展方向，堅定了信心。

通過實習(xí)，對我國各種食品的生產(chǎn)流水線有了更詳盡的認(rèn)識，對于稻谷制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、淀粉制糖、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等工藝流程有了更全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對于生產(chǎn)中實際用到的機(jī)械設(shè)備有了更為深入的了解。

但本次實習(xí)內(nèi)容多時間緊，又恰逢省質(zhì)檢對__縣區(qū)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)檢、__市進(jìn)行全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建，加之__市相關(guān)企業(yè)接待實習(xí)積極性不高，實習(xí)學(xué)生人數(shù)較多等原因，為實習(xí)帶來了無法事先預(yù)測的困難，這就使得各實習(xí)區(qū)第二批學(xué)生實習(xí)計劃一變再變，實習(xí)效果不盡理想，但在全體指導(dǎo)教師努力和學(xué)生的通力配合下順利完成了實習(xí)的全部任務(wù)。在實習(xí)過程中，實習(xí)學(xué)生能夠嚴(yán)格要求自己，講究衛(wèi)生，遵守實習(xí)紀(jì)律，認(rèn)真聽取講解，積極思考和提問，表現(xiàn)出了很高的積極性，這充分說明了學(xué)生對這一時間環(huán)節(jié)的重視。特別在__縣區(qū)實習(xí)，學(xué)生的實習(xí)態(tài)度得到了相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的首肯，表示歡迎同學(xué)到企業(yè)去工作、學(xué)習(xí)。只是因為學(xué)生人數(shù)多，生產(chǎn)車間嘈雜，大部分學(xué)生不能很好地聽清講解內(nèi)容，看和聽不能很好地兼顧，使實習(xí)效果受到影響。

根據(jù)外出實習(xí)需要，本次實習(xí)安排指導(dǎo)教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。杜雙奎副教授總體負(fù)責(zé)，李志成副教授、張國權(quán)副教授、胡中秋講師協(xié)助，其余4名教師各負(fù)責(zé)一個班級。針對本次實習(xí)情況，在實習(xí)過程中充分調(diào)動了各班班干部的能動性，為學(xué)院節(jié)省了部分實習(xí)經(jīng)費(fèi)，又充分鍛煉了年輕教師的領(lǐng)導(dǎo)和班干部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產(chǎn)一線，直接與企業(yè)生產(chǎn)接觸，為今后的生產(chǎn)實習(xí)鍛煉了教師隊伍。

生產(chǎn)實習(xí)成績?yōu)閷嵙?xí)表現(xiàn)和實習(xí)報告的綜合評價。各個帶班教師對本班的實習(xí)狀況了解清楚。為了避免偏差，實習(xí)報告采用了集體評閱的方式。對各個帶班教師認(rèn)為實習(xí)表現(xiàn)優(yōu)秀、實習(xí)報告撰寫認(rèn)真規(guī)范的同學(xué)進(jìn)行集體討論，最終確定了優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生，。通過實習(xí)報告的評閱，應(yīng)該說，大部分學(xué)生能夠認(rèn)真撰寫實習(xí)報告，真正暢談實習(xí)體會，但也有少部分同學(xué)的實習(xí)報告象記流水帳，也很少有實習(xí)體會，未達(dá)到實習(xí)目的。

基于我院學(xué)生人數(shù)多，相關(guān)食品企業(yè)少，企業(yè)接待實習(xí)積極性較差等原因，建議今后實習(xí)應(yīng)將學(xué)生進(jìn)行分流，或是學(xué)院出具證明讓學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)企業(yè)，或是將學(xué)生分配給與企業(yè)聯(lián)系較多的教師，讓這些教師與企業(yè)聯(lián)系并安排實習(xí)。盡管這樣可能使實習(xí)內(nèi)容減少，但更能讓學(xué)生在一個食品行業(yè)得到充分鍛煉。

第6篇 食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)總結(jié)

食品科學(xué)與工程專業(yè)__級本科生教學(xué)實習(xí)從__年6月19日開始，至__年7月15日結(jié)束，為期15天，其中外出參觀學(xué)習(xí)10天，討論及撰寫報告5天。參加本次實習(xí)的學(xué)生為120名，指導(dǎo)教師8名，在食品學(xué)院的直接領(lǐng)導(dǎo)下順利完成了實習(xí)任務(wù)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)__級本科生教學(xué)實習(xí)分漢中區(qū)和寶雞區(qū)兩區(qū)進(jìn)行，共參觀了__建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、__春光油脂有限公司、__漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、漢中未來生物科技有限公司、__三糧液酒業(yè)有限公司、____縣天元面粉有限責(zé)任公司、__漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，__西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠等12家食品加工企業(yè)，覆蓋了糧油加工、保健藥品制造、白酒釀造、方便面生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等內(nèi)容。通過食品企業(yè)參觀實習(xí)和食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)身說法加深了學(xué)生對食品生產(chǎn)及市場競爭嚴(yán)酷性的認(rèn)識，對學(xué)生進(jìn)行了真正的現(xiàn)場教育。食品企業(yè)參觀實習(xí)是學(xué)生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)生走上社會前的知識和心理準(zhǔn)備的重要階段，參觀__建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、__春光油脂有限公司、__漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、__三糧液酒業(yè)有限公司、__漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠的等優(yōu)秀食品加工激發(fā)了學(xué)生從事食品生產(chǎn)的信心和興趣，__市醬貨場等傳統(tǒng)腌制品和調(diào)味品生產(chǎn)使學(xué)生充分認(rèn)識了傳統(tǒng)食品的魅力。

通過實習(xí)，通過與經(jīng)理和技術(shù)人員的交流，學(xué)習(xí)到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產(chǎn)的結(jié)晶成果，只有真正學(xué)好了書本知識，在實踐中，才能隨機(jī)應(yīng)變，為以后工作確定了發(fā)展方向，堅定了信心。

通過實習(xí)，對我國各種食品的生產(chǎn)流水線有了更詳盡的認(rèn)識，對于稻谷制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、淀粉制糖、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等工藝流程有了更全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對于生產(chǎn)中實際用到的機(jī)械設(shè)備有了更為深入的了解。

但本次實習(xí)內(nèi)容多時間緊，又恰逢省質(zhì)檢對__縣區(qū)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)檢、__市進(jìn)行全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建，加之__市相關(guān)企業(yè)接待實習(xí)積極性不高，實習(xí)學(xué)生人數(shù)較多等原因，為實習(xí)帶來了無法事先預(yù)測的困難，這就使得各實習(xí)區(qū)第二批學(xué)生實習(xí)計劃一變再變，實習(xí)效果不盡理想，但在全體指導(dǎo)教師努力和學(xué)生的通力配合下順利完成了實習(xí)的全部任務(wù)。在實習(xí)過程中，實習(xí)學(xué)生能夠嚴(yán)格要求自己，講究衛(wèi)生，遵守實習(xí)紀(jì)律，認(rèn)真聽取講解，積極思考和提問，表現(xiàn)出了很高的積極性，這充分說明了學(xué)生對這一時間環(huán)節(jié)的重視。特別在__縣區(qū)實習(xí)，學(xué)生的實習(xí)態(tài)度得到了相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的首肯，表示歡迎同學(xué)到企業(yè)去工作、學(xué)習(xí)。只是因為學(xué)生人數(shù)多，生產(chǎn)車間嘈雜，大部分學(xué)生不能很好地聽清講解內(nèi)容，看和聽不能很好地兼顧，使實習(xí)效果受到影響。

根據(jù)外出實習(xí)需要，本次實習(xí)安排指導(dǎo)教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。杜雙奎副教授總體負(fù)責(zé)，李志成副教授、張國權(quán)副教授、胡中秋講師協(xié)助，其余4名教師各負(fù)責(zé)一個班級。針對本次實習(xí)情況，在實習(xí)過程中充分調(diào)動了各班班干部的能動性，為學(xué)院節(jié)省了部分實習(xí)經(jīng)費(fèi)，又充分鍛煉了年輕教師的領(lǐng)導(dǎo)和班干部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產(chǎn)一線，直接與企業(yè)生產(chǎn)接觸，為今后的生產(chǎn)實習(xí)鍛煉了教師隊伍。

生產(chǎn)實習(xí)成績?yōu)閷嵙?xí)表現(xiàn)和實習(xí)報告的綜合評價。各個帶班教師對本班的實習(xí)狀況了解清楚。為了避免偏差，實習(xí)報告采用了集體評閱的方式。對各個帶班教師認(rèn)為實習(xí)表現(xiàn)優(yōu)秀、實習(xí)報告撰寫認(rèn)真規(guī)范的同學(xué)進(jìn)行集體討論，最終確定了優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生，。通過實習(xí)報告的評閱，應(yīng)該說，大部分學(xué)生能夠認(rèn)真撰寫實習(xí)報告，真正暢談實習(xí)體會，但也有少部分同學(xué)的實習(xí)報告象記流水帳，也很少有實習(xí)體會，未達(dá)到實習(xí)目的。

基于我院學(xué)生人數(shù)多，相關(guān)食品企業(yè)少，企業(yè)接待實習(xí)積極性較差等原因，建議今后實習(xí)應(yīng)將學(xué)生進(jìn)行分流，或是學(xué)院出具證明讓學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)企業(yè)，或是將學(xué)生分配給與企業(yè)聯(lián)系較多的教師，讓這些教師與企業(yè)聯(lián)系并安排實習(xí)。盡管這樣可能使實習(xí)內(nèi)容減少，但更能讓學(xué)生在一個食品行業(yè)得到充分鍛煉。

第7篇 化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)工作總結(jié)工作總結(jié)

在我院的教學(xué)工作中，各位任課教師兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，良好的完成了本學(xué)期的教學(xué)工作。即使在北京市突發(fā)“非典”疫情時，所有任課教師及時按照學(xué)校的要求，調(diào)整了教學(xué)班級和教學(xué)計劃，無一人、無一堂課無故缺勤。在教學(xué)評分中，除兩位教師被評為中以外，全部達(dá)到了優(yōu)和良。其中優(yōu)秀率為46.____，居全校各院之首。 各位班主任與學(xué)生及時保持聯(lián)系和溝通，尤其是大一的班主任，主動與北區(qū)的學(xué)生保持電話聯(lián)系，或到北區(qū)探望學(xué)生，以穩(wěn)定學(xué)生的情緒，保證了學(xué)校教學(xué)工作的正常進(jìn)行。 本學(xué)期我們還多次組織師生間的教學(xué)交流座談。 當(dāng)大二同學(xué)的英語四級模考成績出來后，主管學(xué)生工作的黨總支副書記和教學(xué)副院長及時與?？汲煽冚^差的幾個班級舉辦了座談和動員會，通過與學(xué)生的交流，使學(xué)生認(rèn)識到英語學(xué)習(xí)在大學(xué)階段的重要性，以及對今后成才所具有的重要作用，鼓勵同學(xué)以班級或以宿舍為單位，相互帶動，相互促進(jìn)，加緊努力，力爭在全國四級統(tǒng)考中考出好成績。 期中考試后，我院在北區(qū)組織了一次一二年級的表彰大會，院總支書記、副書記、教學(xué)副院長、行政副院長和各年級的輔導(dǎo)員、相關(guān)班主任等都到會，對在這次考試中取得全校前五名的班級進(jìn)行了獎勵。由教學(xué)院長向?qū)W生介紹了我院近年來在科研和教學(xué)上所取得的突出成績，尤其是在今年，我院譚天偉、陳建峰兩位教授同時獲得了國家科技發(fā)明二等獎，在全國如此眾多的院校和科研院所中，我院就占了“國二獎”的九分之一；同時，我院汪文川教授入選中國科學(xué)院院士的有效侯選人。這些科研方面的成就，極大的鼓舞了同學(xué)們對專業(yè)的愛好，增強(qiáng)了同學(xué)們的自信心和自豪感，對于培養(yǎng)同學(xué)們愛校、愛院有很大的幫助。同時介紹了我校即將開展的優(yōu)秀生培養(yǎng)計劃，對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也有了很大的促進(jìn)作用。黨總支副書記石冰潔結(jié)合國內(nèi)外教學(xué)研究的發(fā)展，向同學(xué)們介紹了人才培養(yǎng)與大學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)系，并介紹了今年的就業(yè)形勢和考研的情況，讓同學(xué)們了解到，一方面我校、我院畢業(yè)生的就業(yè)率和考研率比較高，但也存在著不少的困難學(xué)生，尤其是一些沒有拿到“三證”的同學(xué)。因此，為了保證同學(xué)們自身的成才和未來的成長，必須從現(xiàn)在開始努力。 期未考試前后，我院又分別與各專業(yè)的同學(xué)代表進(jìn)行了教學(xué)工作的座談，對目前教學(xué)工作所存在的問題、同學(xué)對任課教師的反映進(jìn)行了深入的調(diào)查，對包括“雙語教學(xué)”在內(nèi)的一系列教學(xué)改革工作，聽取了同學(xué)的意見。并及時向同學(xué)強(qiáng)調(diào)了考試紀(jì)律。 二、教學(xué)與科研的互動 要構(gòu)建一個研究型的大學(xué)，必須有高水平的科研隊伍和高水平的教學(xué)隊伍?？蒲信c教學(xué)之間需要建立一個良好的互動關(guān)系，才能保障教學(xué)水平的不斷提高和教師層次的上升，才能不斷涌現(xiàn)出“教學(xué)名師”。 “科研是源、教學(xué)是流”，“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。只有源頭的不斷創(chuàng)新，才可能產(chǎn)生教學(xué)上的不斷改革、進(jìn)步的動力。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系、師資隊伍的建設(shè)都離不開科研水平的提高。作為一個科研大院，我院在科研與教學(xué)的互動上取得了較大的成績，這體現(xiàn)在以下幾個方面： 1.教學(xué)管理上加大對教學(xué)的支持 在教學(xué)管理上，我院依托于較強(qiáng)的科研力量，對教學(xué)工作提供了大量的支持。為保證教學(xué)工作的順利、良好的開展，我院每年都從科研創(chuàng)收中向教學(xué)一線提供4____元左右的補(bǔ)貼，分別用于實驗室條件的改善、教師辦公條件的改善、學(xué)生工作及學(xué)生活動經(jīng)費(fèi)、教師生活條件的改善、以及對公共課考試成績達(dá)到全校前三名的班級及個人的獎勵等。這些補(bǔ)助和獎勵措施極大的提高了教師和同學(xué)的積極性，對于提高我院的專業(yè)教學(xué)水平起到了重要的作用。同時，在我院還一直強(qiáng)調(diào)教師上崗時，其教學(xué)工作的好壞是一個重要的指標(biāo)；在職稱晉升時，更是強(qiáng)調(diào)是否承擔(dān)過一線教學(xué)任務(wù)。這些管理制度和任課教師收入的提高，有效的緩解了幾年來我院一直存在的教學(xué)與科研的矛盾。 同時，我院還積極鼓勵從事教學(xué)工作的教師，要投入的科研中來，通過科研水平的提高，開闊知識面，以更好的服務(wù)于教學(xué)。我院通過各種方式，鼓動和幫助一些長期從事教學(xué)的教師，參與科研項目和學(xué)歷學(xué)位的提升中來。以化工原理教研室為例，通過幾年的不懈努力，目前化工原理教研組將計算機(jī)控制與采樣技術(shù)應(yīng)用到實驗教學(xué)中，不斷改進(jìn)實驗設(shè)備和裝置，每年向國內(nèi)各高校輸出實驗裝置，在國內(nèi)享有很高的知名度。今年，該教研組主持了國家自然科學(xué)基金、863、北京市科技新星計劃等一系列國家級和省部級縱向科研項目，以及大量的橫向科研課題，科研到款逾百萬元；教研組成員還作為主要技術(shù)骨干，參加了其他教師所主持國家自然科學(xué)基金、863及其他攻關(guān)項目等科研工作中。 在畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題上，我院也一直堅持真題真做，使同學(xué)能在大學(xué)階段參加一些國家重點的科研項目。 另外，在“非典”期間，我院化工原理教研組的杜俊祺老師，把自己通過科研所產(chǎn)生的殺毒技術(shù)貢獻(xiàn)出來，為學(xué)校捐獻(xiàn)了大量的活性氧殺毒劑，用于各個教學(xué)場地的消毒，也為保證教學(xué)工作的正常進(jìn)行提供了很大的幫助。 2.教學(xué)內(nèi)容上融入最新的科研成果 教學(xué)內(nèi)容的選擇，直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和專業(yè)知識體系的構(gòu)筑。將最新的科研成果融入到教學(xué)內(nèi)容中，不僅可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以通過案例分析，從而使學(xué)生了解本學(xué)科的應(yīng)用，對構(gòu)筑學(xué)生的專業(yè)知識體系有著極大的幫助。 在“十五”規(guī)劃教材《化工原理》的建設(shè)上，教師將自己的科研成果加以總結(jié)和提練，在教材內(nèi)容上融入了近年來新發(fā)展起來的新興技術(shù)，例如膜分離等。在面向21世紀(jì)課程教材《化工過程分析與合成》中，作為一門近年來整合較大的課程，不僅融入了人工智能、dcs控制、換熱網(wǎng)絡(luò)綜合等內(nèi)容，而且還將我院施寶昌教授的研究成果“相對費(fèi)用函數(shù)法用于分離序列的綜合”列了教材內(nèi)容中，還將畢立群、朱群雄等人的研究成果提練為工業(yè)案例，在教學(xué)過程中得到了學(xué)生和國內(nèi)同行的好評。 3.課程體系上合理配置，體現(xiàn)專業(yè)的現(xiàn)代發(fā)展動向 為了使學(xué)生能夠?qū)W到專業(yè)上最新技術(shù)成果，在課程體系設(shè)置上，除專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實驗課和實習(xí)課外，我院還在化學(xué)工程與工藝專業(yè)開設(shè)了一門《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》。該課程請各博士生導(dǎo)師和有科研上有突出成績的年輕教師，結(jié)合自己的科研工作，在專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，向同學(xué)們介紹化學(xué)工程的新的發(fā)展方向。通過這門課程，使學(xué)生真正了解了化學(xué)工程與工藝“在做什么”，“能做什么”，從而使學(xué)生明白了化學(xué)工程并不是只有合成氨和化工廠，使學(xué)生對專業(yè)方向有了的了解，也樹立起對專業(yè)的興趣。 通過基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課的教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，從基本的原理和知識逐漸入手，到專業(yè)課階段開始漸漸地接觸到化學(xué)工程與工藝的原理及應(yīng)用方法，并在《現(xiàn)代化工技術(shù)選講》中，了解到這些原理和方法可以應(yīng)用于什么樣的領(lǐng)域，并最終在畢業(yè)設(shè)計階段，真正地投入到科研中去，用自己所學(xué)的基本知識和原理，針對實際問題進(jìn)行分析，從而形成了一整套的知識體系。

第8篇 2023~2023學(xué)年第一學(xué)期電氣工程系教學(xué)工作總結(jié)

電氣工程系緊緊圍繞學(xué)校提出的“制度、質(zhì)量、創(chuàng)新、發(fā)展”八字方針，對照創(chuàng)建“江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)?！钡囊?，和教學(xué)管理教學(xué)工作計劃開展每一項工作，并取得了一定成績。具體總結(jié)如下：

一、細(xì)化常規(guī)管理，教學(xué)成績突出

１、進(jìn)一步完善了教學(xué)管理制度，共制訂了42條教學(xué)管理制度。做到每個人工作職責(zé)明確，任務(wù)目標(biāo)到位，操作過程規(guī)范，工作效率有明顯提高。

２、落實質(zhì)量目標(biāo)，根據(jù)學(xué)校提出質(zhì)量年要求，分別制訂了教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)，競賽質(zhì)量目標(biāo)和考證質(zhì)量目標(biāo)。教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)是統(tǒng)考科目超校平均，所有課程及格率９０％；競賽目標(biāo)是常熟市第一，蘇州市二等獎及以上，江蘇省有名次；考證目標(biāo)一次通過率在職９０％以上。通過全體教職工大會，教職活動和簽?zāi)繕?biāo)任務(wù)書把職責(zé)目標(biāo)落實到位。

３、強(qiáng)化“五認(rèn)真”檢查，平時通過開課評課和隨堂聽課形式來提高課堂教學(xué)質(zhì)量，本學(xué)組織聽課情況：蘇州市級三節(jié)，常熟市級一節(jié)，校級七節(jié)，系內(nèi)教研組二十節(jié)。成立備課小組開展集體備課使年輕教師的備課水平有所提高，通過期中期末教師備課和作業(yè)檢查，保證了教師都能較認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課，學(xué)生課后作業(yè)量也有所提高。要求每位教師做好補(bǔ)差工作，對差生進(jìn)行面批作業(yè)和個別輔導(dǎo)并做好記錄，通過補(bǔ)差及格率明顯提高。認(rèn)真組織考試通過一二年級對拆座位考試學(xué)生考風(fēng)考紀(jì)有了明顯的提高。

４、統(tǒng)考成績超校平均，各科及格率都在90%以上。

二、加強(qiáng)教師培養(yǎng)，教師業(yè)務(wù)水平明顯提高

根據(jù)電氣工程系現(xiàn)有教師情況和學(xué)校提出的“五高工程”制訂出了電氣工程系教師培養(yǎng)方案。

1、電氣工程系現(xiàn)有教職工63人，其中專任教師61人。文化教師33人，占54.1%；專業(yè)教師28人，占45.9%，其實習(xí)指導(dǎo)教師9人。學(xué)歷情況：本科55人，占90.2%；大專5人，占8.2%；高中1人，占1.6%。職稱情況：高級15人，占24.6%；中級22人，占36.1%；初級24人，占39.3%。雙師型教師17人，占專業(yè)教師60.7%。骨干教師12人。高校資格教師12人。在讀研究生6人。

２、積極組織青年教師參加各種基本功比賽：青年教師基本功比賽共8人次。語文，陳春華校三等獎，機(jī)械，陸希悅校級二等準(zhǔn)獎并參加常熟市比賽。電子電工，張健校一等獎，寧佩勇等四人獲校二等獎。通過比賽鍛煉和提高了青年教師教學(xué)實踐等業(yè)務(wù)水平。

３、組織教師積極參加各種培訓(xùn),

（1）參加國家級培訓(xùn)一人和出國培訓(xùn)一人，參加“四新”培訓(xùn)三人，參加江蘇省技工院校師資培訓(xùn)一人，轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)一人。

（2）全體電子電工專業(yè)教師到工廠參觀學(xué)習(xí)。

４、做好新老教師結(jié)對工作，本學(xué)期重點對專業(yè)教師結(jié)對，有金波指導(dǎo)張健教師protel，郭堅指導(dǎo)寧佩勇電工實習(xí)。

５、積極鼓勵專業(yè)教師參加專業(yè)實踐培訓(xùn)和考工考證，本學(xué)期有三位參加專業(yè)實踐培訓(xùn)并通過維修電工中級工考證。為成為雙師型教師創(chuàng)造了條件。

６、骨干教師培養(yǎng)，顧偷和譚琴珍教師參加校能教學(xué)能手評比；楊志良和馬明教師參加蘇州市“優(yōu)秀雙師型教師”評比。

三、開展第二課堂，競賽成績突出

本學(xué)期成立了維修電工中級集訓(xùn)隊、維修電工高級集訓(xùn)隊、電子電工集訓(xùn)隊、protel集訓(xùn)隊、無線電安裝集訓(xùn)隊、演講集訓(xùn)隊、機(jī)電一體技能集訓(xùn)隊和電子電工技能應(yīng)用集訓(xùn)隊等，共有68人參加了集訓(xùn)。積極組織學(xué)生參加競賽并取得了優(yōu)異成績。

１、9月份完成了省技工學(xué)校維修電工中高級競賽，并獲得了省個人第九名，團(tuán)體教學(xué)優(yōu)秀獎的好成績。

２、省城職院學(xué)生技能競賽，我系電子組共有五位學(xué)生參賽，獲二等獎一名和三等獎四名，語文演講組一位同學(xué)參加，獲三等獎。

３、常熟市學(xué)生電子、電工和protel競賽，電子和電工獲常熟市個人前三名，團(tuán)體一等獎好成績，protel獲個人第六名。

４、備戰(zhàn)2023年蘇州市電子電工技能競賽和機(jī)電一體技能競賽。

四、加強(qiáng)教學(xué)研究，教研科工作初建成效

１、有計劃的開展教科研活動，并積極參于學(xué)校要求的教科研工作。本學(xué)期審報了2023年度《電子測量與儀器》多媒體教學(xué)資源開發(fā)課題（江蘇城市職業(yè)學(xué)院課題）和《職業(yè)教育資源開發(fā)與利用的研究》子課題《常熟地區(qū)對電子、電工技術(shù)人才需求的調(diào)查與研究》。

２、積極組織教師寫好教學(xué)總結(jié)，本學(xué)期上交論文1，其中發(fā)表或獲獎有５篇。教師期末每人寫教學(xué)總結(jié)在教研組中交流。

３、開展了高職教學(xué)研究，針對高職教學(xué)要求、高職教學(xué)中課程設(shè)計要求和畢業(yè)設(shè)計等要求成立了高職教學(xué)教研室，李雪平為負(fù)責(zé)人。

４、對中專業(yè)中技教學(xué)實施課改，分別成立了電工專業(yè)和電子專業(yè)教研室，通過教研室制訂了《電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)課改方案》，并對__級中技電子電工班實施課改教學(xué)。

５、課件制作每位教師完成三個課件，其中有10只課件參加校級評比。

６、各教研組教研活動正常開展，教師教學(xué)水平有明顯提高。

五、強(qiáng)化實踐教學(xué)，提高學(xué)生動手能力

１、制訂了《維修電工生產(chǎn)實習(xí)（實訓(xùn)）》和《電子裝配工生產(chǎn)實習(xí)（實訓(xùn)）》課程指導(dǎo)性實訓(xùn)計劃。

２、__年級中專、中技和高技五個班學(xué)生參加了鉗工實習(xí)。

３、__級五年制高職班機(jī)電班電工實訓(xùn)六周，應(yīng)用電子班電子實訓(xùn)四周。

４、__級電子電工和應(yīng)用電子班電工實訓(xùn)共17周。

５、__年級城職院班五年制高職參加全國計算機(jī)一級考試，__年級其它參加全國計算機(jī)一級b考證。專業(yè)考證集訓(xùn)計劃完成。

６、實習(xí)實驗開設(shè)率100%，實習(xí)實驗設(shè)備使用率100%。

六、開展對外培訓(xùn)，樹立良好形象

積極開展對外培訓(xùn)，本學(xué)期共培訓(xùn)了503人。培訓(xùn)考證率100%。

１、__年.7組織了常熟市中學(xué)學(xué)生社會實踐活動“電子電工” 基礎(chǔ)培訓(xùn)（255人）。

２、 __年.8組織了常熟市電子電工專業(yè)教師維修電工高級培訓(xùn)班（19人）。

３、__年.10~__年.12組織了常熟市機(jī)關(guān)及企業(yè)單位職業(yè)技能等級崗位培訓(xùn)維修電工初級、中級、高級培訓(xùn)班（47人）。一次考證通過率100%。

４、__年 年11月為基礎(chǔ)部__級電子電工和機(jī)電一體進(jìn)行電子電工技能培訓(xùn)，共計140人。

５、__年 年11月組織“蘇州市通用技術(shù)與勞動技術(shù)教師實踐教學(xué)能力培訓(xùn)”42人，培訓(xùn)項目：電子裝配工藝、電子儀表的使用和ewb軟件操作。

第9篇 食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)總結(jié)報告

食品科學(xué)與工程專業(yè)__級本科生教學(xué)實習(xí)從__年6月19日開始，至__年7月15日結(jié)束，為期15天，其中外出參觀學(xué)習(xí)10天，討論及撰寫報告5天。參加本次實習(xí)的學(xué)生為120名，指導(dǎo)教師8名，在食品學(xué)院的直接領(lǐng)導(dǎo)下順利完成了實習(xí)任務(wù)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)__級本科生教學(xué)實習(xí)分漢中區(qū)和寶雞區(qū)兩區(qū)進(jìn)行，共參觀了__建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、__春光油脂有限公司、__漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、漢中未來生物科技有限公司、__三糧液酒業(yè)有限公司、____縣天元面粉有限責(zé)任公司、__漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，__西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠等12家食品加工企業(yè)，覆蓋了糧油加工、保健藥品制造、白酒釀造、方便面生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等內(nèi)容。通過食品企業(yè)參觀實習(xí)和食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)身說法加深了學(xué)生對食品生產(chǎn)及市場競爭嚴(yán)酷性的認(rèn)識，對學(xué)生進(jìn)行了真正的現(xiàn)場教育。食品企業(yè)參觀實習(xí)是學(xué)生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)生走上社會前的知識和心理準(zhǔn)備的重要階段，參觀__建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、__春光油脂有限公司、__漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、__三糧液酒業(yè)有限公司、__漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠的等優(yōu)秀食品加工激發(fā)了學(xué)生從事食品生產(chǎn)的信心和興趣，__市醬貨場等傳統(tǒng)腌制品和調(diào)味品生產(chǎn)使學(xué)生充分認(rèn)識了傳統(tǒng)食品的魅力。

通過實習(xí)，通過與經(jīng)理和技術(shù)人員的交流，學(xué)習(xí)到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產(chǎn)的結(jié)晶成果，只有真正學(xué)好了書本知識，在實踐中，才能隨機(jī)應(yīng)變，為以后工作確定了發(fā)展方向，堅定了信心。

通過實習(xí)，對我國各種食品的生產(chǎn)流水線有了更詳盡的認(rèn)識，對于稻谷制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、淀粉制糖、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等工藝流程有了更全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對于生產(chǎn)中實際用到的機(jī)械設(shè)備有了更為深入的了解。

但本次實習(xí)內(nèi)容多時間緊，又恰逢省質(zhì)檢對__縣區(qū)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)檢、__市進(jìn)行全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建，加之__市相關(guān)企業(yè)接待實習(xí)積極性不高，實習(xí)學(xué)生人數(shù)較多等原因，為實習(xí)帶來了無法事先預(yù)測的困難，這就使得各實習(xí)區(qū)第二批學(xué)生實習(xí)計劃一變再變，實習(xí)效果不盡理想，但在全體指導(dǎo)教師努力和學(xué)生的通力配合下順利完成了實習(xí)的全部任務(wù)。在實習(xí)過程中，實習(xí)學(xué)生能夠嚴(yán)格要求自己，講究衛(wèi)生，遵守實習(xí)紀(jì)律，認(rèn)真聽取講解，積極思考和提問，表現(xiàn)出了很高的積極性，這充分說明了學(xué)生對這一時間環(huán)節(jié)的重視。特別在__縣區(qū)實習(xí)，學(xué)生的實習(xí)態(tài)度得到了相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的首肯，表示歡迎同學(xué)到企業(yè)去工作、學(xué)習(xí)。只是因為學(xué)生人數(shù)多，生產(chǎn)車間嘈雜，大部分學(xué)生不能很好地聽清講解內(nèi)容，看和聽不能很好地兼顧，使實習(xí)效果受到影響。

根據(jù)外出實習(xí)需要，本次實習(xí)安排指導(dǎo)教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。杜雙奎副教授總體負(fù)責(zé)，李志成副教授、張國權(quán)副教授、胡中秋講師協(xié)助，其余4名教師各負(fù)責(zé)一個班級。針對本次實習(xí)情況，在實習(xí)過程中充分調(diào)動了各班班干部的能動性，為學(xué)院節(jié)省了部分實習(xí)經(jīng)費(fèi)，又充分鍛煉了年輕教師的領(lǐng)導(dǎo)和班干部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產(chǎn)一線，直接與企業(yè)生產(chǎn)接觸，為今后的生產(chǎn)實習(xí)鍛煉了教師隊伍。

生產(chǎn)實習(xí)成績?yōu)閷嵙?xí)表現(xiàn)和實習(xí)報告的綜合評價。各個帶班教師對本班的實習(xí)狀況了解清楚。為了避免偏差，實習(xí)報告采用了集體評閱的方式。對各個帶班教師認(rèn)為實習(xí)表現(xiàn)優(yōu)秀、實習(xí)報告撰寫認(rèn)真規(guī)范的同學(xué)進(jìn)行集體討論，最終確定了優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生，。通過實習(xí)報告的評閱，應(yīng)該說，大部分學(xué)生能夠認(rèn)真撰寫實習(xí)報告，真正暢談實習(xí)體會，但也有少部分同學(xué)的實習(xí)報告象記流水帳，也很少有實習(xí)體會，未達(dá)到實習(xí)目的。

基于我院學(xué)生人數(shù)多，相關(guān)食品企業(yè)少，企業(yè)接待實習(xí)積極性較差等原因，建議今后實習(xí)應(yīng)將學(xué)生進(jìn)行分流，或是學(xué)院出具證明讓學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)企業(yè)，或是將學(xué)生分配給與企業(yè)聯(lián)系較多的教師，讓這些教師與企業(yè)聯(lián)系并安排實習(xí)。盡管這樣可能使實習(xí)內(nèi)容減少，但更能讓學(xué)生在一個食品行業(yè)得到充分鍛煉。