第1篇 2023采購部個人工作總結 950字
大半年的工作很快就過去了,通過在采購部工作的這半年,我學會了很多,不管是在工作上還在是在思想上都有了進一步的提高,重要的一點是懂得了在開展工作之前做好個人計劃,有主次先后及時完成各項任務。
我是在今年的2月份來到惠誠的,從4月份開始調到了采購部,成為了一名采購部文員。因為是剛開始工作所以什么都要學所以也很樂意從最基本的東西學起、做起。比如說發(fā)發(fā)傳真,接接電話什么的。從最初的什么都不懂到現(xiàn)在對采購內部采購流程了解,都是在經過一點一點的學習和請教,一步一步向前走的,本著積極上進的態(tài)度努力從最基本的學起,從最初在上司那里學到的電阻、二極管的作用,什么是ul認證、sgs報告,怎樣才符合rohs標準,當然啦也包括對其它材料的了解,知道了電器一般要通過那些認證,知道了電線上的那些標識是什么,對采購的材料慢慢的有了一定的了解。知道自己的工作就是協(xié)助和配合自己的上司完成工作。到現(xiàn)在對委外加工材料的操作流程的熟悉及獨立操作都是自己在工作中進步的一面。 但在工作的同時也發(fā)現(xiàn)了自己許多的不足,工作一段時間后才知道了什么叫眼高手低,工作中存在著粗心大意,比如說在每月采購總量匯總時會一而再的出現(xiàn)漏洞,對采購單進行跟蹤時也會有發(fā)現(xiàn)不了的錯誤,自己沒有及時去檢查,而是等著別人檢查錯誤后,才去更正,有時會在別人催促的后才會想起才會發(fā)現(xiàn)自己原來還有這么多事沒有做,沒做好。做有些事會很沒調理性,我也知道這些并沒有完全描述出我的不足和缺點,這些都需要在今后的工作中進行改進,我也會在今后的工作中一步步的改進,也希望有人會慢慢發(fā)覺,能有人對我說:“工作做得不錯”我相信我會更進一步的。
關于工資問題,我相信沒有人會滿足于每個月僅七、八百待遇,對于在采購部工作了五個多月的我來說,也總結出了一些道理,“沒有人會給一個工作能力不突出,沒有看到你的表現(xiàn),沒有看到你成績情況下給你漲工資,也不會有人會給一個在職務上可有可無的人漲工資,雖然自己不愿承認自己所做和得到是等值的,但我承認我做的確實不夠,但我會在今后的這些日子里不斷學習,改善自己的工作。有人說“如果你的工作能力不強,至少要有對工作的認真態(tài)度?!彼哉f我的態(tài)度至少是認真的。這就是我在采購部半年來的工作總結。
第2篇 企業(yè)采購部門年底個人工作總結 2650字
年的腳步已邁向身后,回想走過的腳步,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,有淡淡的失落。年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在工作上廉潔奉公、務真求實。作為公司的采購人員,我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實公司采購工作的要點和完成鋼廠協(xié)議量的計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將主要工作情況總結如下:
一、個人工作回顧
在公司領導及公司其他同事的配合與支持下年里在自己的業(yè)務單位江陰長達鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計劃量。雖然公司與江陰長達鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸,但在行情不穩(wěn)定的情況下,長達鋼廠每月每期都在打折,在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間,在部門領導銷售思路的帶領下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進一步了解我公司經營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價格的實惠在取得一定成果后(期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多)增加了一定的銷售的數(shù)量。
期間在部門領導的安排下我與新進公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務,在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠,每月也有70- 80噸的拿貨量多的時候有一百來噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶,總歸是會有回報的。
平時每日電話詢問市場各大經銷商價格(對每日網上各地區(qū)報價如 上海杭州 南京 無錫等地的價格了解和電子盤、期貨)。
也會幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。
跟車送貨(這樣能讓我做采購的第一時間了解到下游用戶對一些產品規(guī)格的需求)。
空下后我會去市場上與一些認識的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等。
二、工作中的不足及需要改進的地方
通過這一年來,自己參與的各種工作,我認識到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務問題時自己不知道如何靈活的處理時,我都在對自己進行反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素,改變原有的工作方式,要求自己在業(yè)務上達到最佳的狀態(tài)。有時候我在默默的注視著自己,對自己的一言一行又像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經歷中都是沒有的,都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時解決,才有所感悟后對自我的要求。我認為自己工作中的不足之處有:
(一)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個人的潛力。通過這一年來,自己共同合作的部門領導和同事,他們都很熱心的及時給予了我在工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各種工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,[蓮~山課件 ]本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建
立充分地出色完成工作的基礎上,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷更新。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉變,自我挖掘有利于工作開展的思路。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在日后的工作,也希望公司領導和所有同事能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
(二)溝通不夠
人和人交往,最大是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同事順暢交流,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經歷了一些事以后,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經歷太淺、個人性格有關。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
三、今后提高工作水準的舉措
年已過去了,面對年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己年要對工作的努力:
關鍵詞一:提高
公司的發(fā)展形勢的客觀原因不用過多描述,因為任何公司的發(fā)展都要經歷這樣那樣的曲折道路,我想有部分來自自身原因,說明從我自身還有需要改進和加強的地方。這要求勤練內功,提高個人的專業(yè)知識和業(yè)務能力。對于我一個從公司采購員來說,勤練內功和提高專業(yè)知識、技巧是必要的。另外最重要的就是要擴大個人的信息來源和廣泛的溝通技巧,全身心的投入到公司的各項工作。
關鍵詞二:蛻變
任何改變對于一個人都是艱難的。我也試圖按照新的工作路徑去改變一些態(tài)度、方式或思路。在這方面,我認為自己已經在慢慢嘗試和接受新的轉變,例如與各個部門、同事間的的工作配合,工作流程、方法的采納等,但是仍然存在不足的地方。我的成長、工作和生活經歷讓我習慣性的去一個人完成某項事件或任務,這樣的結果會有兩種:要么順利完結,要么被遇到的困難打到。因為一個人的能力、精力畢竟是有限的,而對自己尚在不具備成熟處理問題的條件下,個人的力量就更顯單薄了。
年對我來說,正確的蛻變很重要。要改變的問題很多,首先就是意識??v觀我們公司的發(fā)展歷程,和其他同行的差距越來越大,如何定位我們這樣的公司,如何多爭取更多的業(yè)務,促進公司的發(fā)展。意識轉變能反作用自己的行為。寫出來分析是對自己的警示,提醒自己需要樹立深刻的危機意識,認識到問題是蛻變的第一步。其次就是行動,在行動中時刻提醒自己在做什么,問問自己做的對不對,做的是否到位,怎么樣才能做得更好。
在過去的一年里,認識自我,找出差距,在新的一年工作中更要有大的進步,這一年里還是有很多不足之處,在新的一年里要吸取著前一年的教訓,對業(yè)務知識活學活用,在新的一年里彌補去年的不足之處,全面提高自身素質業(yè)務水平,在以后的工作中有不足之處請領導批評指出,為公司作出一點點貢獻。
第3篇 個人工作總結:采購部經理的工作總結 1150字
首先我先介紹一下有關于采購部的相關事宜。
采購部主要職責
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護潛在供應資源
4、負責供應商的調查和實地勘察,評估供應商的生產能力
5、采購合約與訂單的起草,簽發(fā)以及管理
6、根據采購需要采取相應的應急行動或進行后續(xù)跟蹤
7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題
采購經理的工作重點:
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施
2、處理質量問題,以及退貨方案的實施
3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議
5、運用一些戰(zhàn)術性的方法如供應商伙伴關系;供應鏈管理等建立良好的供應商關系
6、處理供應商的問訊,異議及要求
7、實施對新供應商的開發(fā)和扶植工程
8、此外,采購經理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在
9、配合財務在整體上用的付款策略
一、材料采購工作情況
8份生產形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。
對于生產上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的生產需求。
(2)與部分供應商建立了良好關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應商協(xié)商,支持公司生產,并有效的建立了幾家良好的合作關系。
三、工作中出現(xiàn)的問題
(1)材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調方式,導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn),預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通,隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃,與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善,豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
第4篇 采購部主管個人工作總結 2000字
erp企業(yè)模擬運營實驗結束了,短短的五個星期,讓同學們仿佛經歷了一個企業(yè)的興衰,過足了企業(yè)領導人的癮,回想起這一個多月來,從無限憧憬到失望再到收獲,從拒絕到認同,從無知到專業(yè),這一系列的轉變到印記著我erp實習走過的足跡。那么實驗之后,我們從中得到了什么,恐怕每個人都大不相同,有的人得過且過,有的人認真負責,結果都不一樣。
回顧三年來的工作,我作為公司采購主管和成員,在a區(qū)各位指導老師辛苦的帶領下,在公司ceo的指導下,在各上級的領導與各同事的共同努力、支持與幫助下,認真完成了公司各項工作任務,并取得了較好的成績,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過不斷的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將的工作情況總結如下:
一、個人工作總結:
(一)主要工作職責:作為采購部主管,我主要負責采購行政及采購管理業(yè)務范圍內的管理和領導工作。以及面國內外市場的原材料采購,設備采購等具體業(yè)務。 并制定了一系列的采購管理制度,制定采購計劃,要求員工嚴格遵守采購程序,有效地進行采購。及時做好原材料、設備供給市場形勢分析,同時不斷探索開辟建立新的物資供應渠道,尋找物美價廉并及時的物資和服務。
(二)與“京華科技”建立長期良好的合作伙伴關系。在供應商的競爭性投標中,提高供貨和服務質量,減少采購費用、節(jié)省開支,降低成本,獲得充分的物資供應,努力滿足生產實際需要和成本效益要求。采購部大部分時間都是與供應商聯(lián)系合作,通過個人和部門的努力,與供應商“京華科技”達成良好的共識,建立起了長期良好的合作伙伴關系。95%的采購都是由京華科技提供的,該公司經常給優(yōu)惠我公司,例如原材料價格的優(yōu)惠,運費上的優(yōu)惠等等。順利地完成了三年的經營業(yè)務,為公司財務部節(jié)省了不少開支。
(三)認真按時做好采購部相關單據,及時提交給財務部和物流部。任職期間,本人嚴格履行本崗位職責,廉潔自律,做好采購部全體工作人員的表率。定期向公司匯報本部月、季、年統(tǒng)計工作,并提出好的建議。積極按期索取使用部門的年、月、季的采購計劃,并積極組織落實跟蹤。提高工作效率、縮短采購周期,提高經濟效益。
(四)積極配合各部門,認真地完成采購部年度相關報表和報告。我部門每年度要完成的報告有:年度采購計劃與總結、年度采購決策方案與執(zhí)行情況分析報告、年度采購預算與預算執(zhí)行情況分析總結、年度采購訂單分析報告、采購成本計算表、采購業(yè)務分析報告、供應商評估等。嚴格按照實際情況完成以上報告,為公司下一年度的經營創(chuàng)造更大價值。
二、存在的問題
雖然我公司和采購部取得了可喜的成績,但仍然存在一些問題,需要我們在工作中注意的,也算是整個實習之后得到的經驗教訓。
首先,采購部主管對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;
其次,由于在公司磨合過程中出現(xiàn)了些問題,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調的不是十分到位;部門與部門之間溝通方面未達到最理想的效果。例如與物流部的聯(lián)系,沒有很好地交代清楚每次采購單價、采購運費,造成物流部人員工作的滯后。
最后,經過這段時間的學習和摸索我覺得自己的理論水平還不太適應公司工作的要求。必須加強學習,拓寬知識面。開始由于對工作的不熟悉,很多地方不懂,出現(xiàn)了許多錯誤。例如經濟批量的計算、付款方式的選擇等等,因為這些都涉及到公司財務,減少公司財務負擔是我的職責。通過于財務部人員的溝通和協(xié)調,最終較好地完成了采購工作。
三、工作總結與體會
眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大,是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和各成員對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!
通過三年的模擬經營活動,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,相信這些我都已經做到了。
要努力學習采購專業(yè)知識和相關法律常識。加對原材料市場走向的了解,加強周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學習,要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當前情況做到心中有數(shù)。本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。為公司謀求利益的同時努力使公司更整體化。加強與其他部門的溝通與合作,以便掌握最有用,最幾時的信息,的市場狀況。對于采購部內部,更應該注重本部門的工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。不斷改進采購部對其他部門的支持能力、服務水平。
第5篇 公司采購部個人工作總結匯報 1000字
20xx年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結一.在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。三、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
六 學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進 ——爭取更大的進步!
第6篇 2023企業(yè)采購部門個人工作總結 2100字
2023企業(yè)采購部門個人工作總結
一轉眼間20xx年即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,在xx經理的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃xx份,新簽合同xx份,完成乙供材料計劃核批價格xx份,共計完成材料設備采購計劃xx份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,現(xiàn)將20xx年采購工作總結如下:
一、完成工作方面
1、完善制度,職責明確,按章辦事。2023年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論礎。
制定了采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。
2、與各供應商建立并保持良好關系,2023年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn),最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策,特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調,盡努力按照我司質量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結如下:
1、加強了對供應商的管理協(xié)調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私。最終為酒店選擇供應商戰(zhàn)略伙伴關系。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
4、提高了部門工作員工的業(yè)務素質和責任感。20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、工作不足方面
在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
三、20xx工作計劃
1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經驗。
2、極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3、完善制度,職責明確,按章辦事。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
在20xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
第7篇 采購部工作的個人總結報告 10300字
采購部工作的個人總結報告
采購部工作的個人總結報告1
時光飛逝,伴隨著新年鐘聲的敲響,我們迎來了20xx年。在過去的一年中,我部在董事長的領導下和同事們的配合下,認真履行職責,遵守公司《員工手冊》,基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績,但也暴露了一些問題。現(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
一、努力工作,順利完成各項任務
xx年度,公司采購部人員變動與調整較大,上半年又延續(xù)全球化的經濟危機,下半年又出現(xiàn)國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,但采購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產和出口的需要,全年度共計完成以下采購任務:xxxxxxxxxxxxxxxx(省略)
在以上材料、產品和設備的采購過程中,嚴格按照董事長要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節(jié)約資金,有效的降低了采購成本。
下半年隨著市場形式的變化,多種原材料出現(xiàn)了供應難的局面,大部分原材料價格不斷上漲,在不利的情況下,采購部人員主動改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設法和供應商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產,最大限度的維護了公司的利益。
二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結果和整改辦法
xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題,其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡,運輸過程中造成的破損,米數(shù)短碼,標簽內容印錯、串標,紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量,盡可能避免出現(xiàn)采購質量問題,及時進行以下幾個方面作工作的調整:①經xxx批準重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨能力,質量保證,價格優(yōu)勢進行評估,讓供應商提供可靠的證據來證明其能力;其中主要措施:保留原有的xxxxx加工業(yè)務,另選xxxxxxxx,用以對比質量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選擇合xxxxxxxxxxxxxxx以和現(xiàn)有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員,和印染廠簽訂嚴格的質量保證協(xié)議,包括布面質量、伸長約定和索賠辦法,用合同約定形式強制供應商提高產品質量。③建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警,一旦發(fā)生質量問題,及時與供應商溝通并確定索賠方式,盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元。④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合,嚴把質量關,最大限度的避免有出現(xiàn)質量問題的材料流到生產線上。
三、規(guī)范工作流程,制定交叉工作臺帳
xx年初剛調至采購部工作,感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉,結合公司iso質量標準制定了采購部工作流程圖,用以指導采購員的工作,提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,年終匯總,關注市場信息,把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業(yè)務部門臨時詢價,基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》,一切按規(guī)范進行部門交叉協(xié)作工作,我部全年度未發(fā)生一起票據和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公,保持良好的工作作風
采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易發(fā)生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質、“吝嗇”的心,因為廉潔的品質才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益,“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的,時刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問題,為公司節(jié)約成本。對此,個人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量,價格要符合市場行情,提高服務意識等。但由于個人經驗不足造成了少數(shù)材料質量問題和不及時到貨現(xiàn)象,采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此,個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度,擺正心態(tài),堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優(yōu)質的原材料,提供優(yōu)惠的價格,提供周到的服務。在工作過程中敢于負責,做到說實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。
在過去的一年中有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量、比服務,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
以上是我部一年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績,但就我個人來說業(yè)務理論學習和實際工作經驗還有欠缺,今后,我一定按xxxx的要求,進一步提高認識,加強學習,轉變作風,盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻。
回顧一年來的工作,可謂辛酸苦辣,xx年是不平凡的一年,各種各樣的天災人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難,前半年的全球化經濟危機,下半年各種原材料的持續(xù)上漲,也給采購工作加大了一定的難度;辦公室人員的不穩(wěn)定,也給各項管理和認證工作增加了難度。
從別的崗位剛調至采購崗位,就接手大宗原料采購工作,工作崗位的轉換,技術要求的差異,特別是大宗坯布的采購方面從零開始,熟悉了解坯布和印染市場行情,到鞏固原有供應商的關系,進一步尋找更加優(yōu)質的供應商,到現(xiàn)在我經手的原材料和其它物品物料供應狀態(tài)良好,采購相對及時、優(yōu)質。實話實說:我問心無愧,對所負責工作一直盡心盡力的做。當然我們采購部的員工在公司的正確領導下,認真工作,及時按領導要求、訂單要求制定采購計劃,保質保量圓滿地完成了各項任務。
在負責公司iso9000標準執(zhí)行方面,本年度帶領我司內審員制定內審計劃并完成二次內審,一次管理評審;并對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作,對標準中不切合實際的條款,與部門負責人員及時協(xié)商進行增刪工作;使公司的質量體系更加規(guī)范、有效的運行。10年11月8日接受xxxxxx公司的監(jiān)督審核,并一次性通過。在受命帶領公司進行bsci認證工作中,以前我本人接觸的并不多,通過努力學習和咨詢(曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學習),成立了公司bsci認證領導小組,并對各組規(guī)定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下于10年11月16日的審核中取得了較好的成績。
其它xxxx交辦的工作也是一絲不茍地完成;審核生產部的xxxxxx工作;臨時性工作也盡心盡力的完成;具體體現(xiàn)在幫助公司解決xxxxxxx等工作。
以上是我一年的工作情況,在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當然,在過去的一年里,感謝公司領導和同事,我有今天的成績離不開大家的幫助和支持。總之,xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我有信心,相信在新的一年里,我會有更加出色的工作表現(xiàn)。
采購部工作的個人總結報告2
上半年即將告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,作工作總結如下:
一、完成工作方面:
1、完善采購制度,降低成本:根據材料采購計劃,按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方。
2、與各供應商建設立并保持良好的關系,下半年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的`供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協(xié)助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調,盡最大努力按照我司的標準供應產品。
4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點體會:
1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調,合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。
4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務素質及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關。
三、采購工作上的小要求:
對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足:
1、關于鳳崗深聯(lián)設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告,導致在工程驗收通電時,出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓,今后的采購部工作要求更加完善,在設備進廠前,各種相關資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化,要求各采購對設備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應商體系沒有完善,對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進步得更快。
五、下半年的工作計劃:
1、完善供應商體系,對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家,確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)有潛力的供應商,不斷優(yōu)化供應商體系,在工本中不斷改進工作方法,不斷積累經驗。
2、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調,采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應商,避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場,以及工程所需的設備的各種質資。
4、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度,如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應的存貨,購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。
6、采購員的產品知識及業(yè)務素質通過培訓和相互學習,使專業(yè)知識及業(yè)務水平得到提高,同時培養(yǎng)新進人員,使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中,我部門人員仍會認真工作,不斷提高自身素質、管理水平及專業(yè)的產品知識,增強責任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購部工作的個人總結報告3
xx年即將過去,采購部全體員工在公司領導的正確領導下,以提高經濟效益為中心,真抓實干,奮力拼搏,開放視野,拓展思路,求實創(chuàng)新。在過去的一年里,隨著我國經濟建設的快速發(fā)展,各種各樣原材料的持續(xù)上漲和勞動力、能源的價格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度。在此情況下,我們仍然嚴格按照公司的管理規(guī)定,規(guī)范化、程序化地進行操作,以一切為了公司效益的原則,保質保量圓滿地完成了各項任務?,F(xiàn)將主要完成的工作、經驗體會及xx年工作計劃匯報一下:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經營管理正常有序
采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經營質量管理規(guī)范》等各項法律法規(guī)為工作原則,樹立經營部門第一,公司聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成公司下達的各項工作任務,在xx年度工作中,共完成采購任務一萬余次,采購各類藥品七千多種,并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經營。
2、貨比三家,確保采購藥品物美價廉
為最大限度的降低公司經營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對銷售部所需藥品進行每周一次的市場調查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的藥品價格進行了及時的調整,同時部門對所有入庫藥品嚴格按《藥品經營質量管理規(guī)范》組織質量管理部進行驗收并做好購進記錄,對不合格藥品做到了及時的退貨、更換,有效降低了公司經營成本;
3、積極努力,拓寬公司供給新渠道
為開辟和引進異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據公司總體工作安排,積極考察市場,參與藥品交易會并成功引進了一批特色優(yōu)質藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶的一致好評。
3、想方設法,降低公司運營成本
一是配合質量管理部、銷售部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,用采購量來壓制供應商價格,進一步降低了采購成本,提高了供貨質量;
二是根據市場情況及時調價銷售,做到合理利潤最大化;
三是為進一步提高公司的經營能力,部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;
四是根據實際情況,積極組織廠家開展培訓活動和定貨會,促進公司銷售;提高員工素質;
五是在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。
六是在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。
總之只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
二、存在的不足:
xx年度,采購部在公司領導和指導下,雖已完成了公司下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距公司領導及其他部門的要求還有一定的差距,有待于我們采購部進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,缺乏一定的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;
二是在如何開辟和引進新特藥品的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息;
三是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;
三、下一步努力方向:
因為公司員工的一起努力,公司于xx年10月順利通過gsp認證,隨即部門將以工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好藥品采購保障和質量的督導工作,確保公司經營管理正常有序的開展。
回顧過去的xx年,在波瀾起伏的價格市場中,在你退我進的激烈市場競爭中,我們采購部克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達的各項計劃,對公司經濟指標的完成作出了一定的成績,但也存在一些問題和不足。
xx年,我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化,嚴格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺,對相關信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領導層的決策提供準確、有效的數(shù)據。
同時針對在管理上相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,應該逐步讓部門各位員工學會自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式。
隨著新型農村合作醫(yī)療的實施和新醫(yī)療改革方案的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀念,完善各項規(guī)章制度。在對我們的業(yè)務素質的培養(yǎng)上加大力度,加強業(yè)務知識和法律知識以及相關經濟知識的學習,不斷提高個人業(yè)務及綜合素質。建立健全各項基礎臺帳,做到原始臺帳準確無誤,把公司的管理制度落到實處,創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司xx年實現(xiàn)新的跨越做出應有的貢獻和努力!
采購部工作的個人總結報告4
時光飛逝,轉眼間20xx年已經過去了一半,在這半年的時間里,我與各位同事一起共同努力,互相學習,以腳踏實地的態(tài)度,兢兢業(yè)業(yè)地面對工作,保證了部門各項工作的順利開展。20xx年上半年里進行的主要工作有:
一、新產品投放及改進。
在繼續(xù)使用新產品投放記錄表得同時,建立新產品臺賬,將投放的每個新產品零部件信息詳細記錄,及時調度,每周公布,使新產品投放、送樣、改進、確認情況一目了然,新產品相關工作井然有序,時刻處于控制范圍內。及時傳遞新產品相關技術聯(lián)絡書,做好本職工作,貫徹承上起下的崗位職能,及時與總工辦、技術中心、工藝部以及各新產品業(yè)務員溝通信息,保證新產品的開發(fā)投放以及后續(xù)的技術改進盡快完成,早日確認合格,滿足批量生產要求?,F(xiàn)已完成新產品零部件開發(fā)與改進計劃300余項。
二、市場計劃、工裝模具計劃。
市場采購計劃、工裝模具計劃自納入erp管理之后,管理調度更加快捷方便且有利于隨時掌握采購計劃進度、采購單價變化、供應商交貨情況、質管檢驗情況等信息。在使用erp進行調度的同時,建立市場采購計劃臺賬,將所有的市場采購計劃詳細記錄,每月底進行調度,完成的進行標注,未完成的納入下月應完成,并重點督促業(yè)務員落實情況,時刻關注進度。迄今已下達市場采購計劃3300余項,工裝模具采購計劃20xx余項,基本按計劃時間完成。
三、質量信息處理及三包業(yè)務。
繼續(xù)使用質量信息臺賬,詳細記錄車間裝配過程中以及客戶使用過程中出現(xiàn)的質量問題,截止6月底已記錄質量信息270余項,每天進行查看調度,督促業(yè)務員落實質量信息處理進度,跟進產品質量,以滿足車間正常裝配需求。使用部門質量檔案,每月底對當月進貨檢驗過程中出現(xiàn)的不合格產品信息進行記錄入檔,要求各業(yè)務員通知外協(xié)廠加強相關零部件的產品質量,屬于關鍵零部件的要求廠家出具書面整改報告,提高外協(xié)廠的質量意識。對三包零部件,及時進行分解,傳遞各業(yè)務員,要求及時退換,并在月底對當月要求退換完成的三包零部件進行落實,均在當月或次月完成退換。
四、合格供方的管理評價。
嚴格遵循公司規(guī)章制度,按照9000體系要求,認真篩選優(yōu)質供應商列為公司的合格供應商,并對其進行有效地管理評價,擇優(yōu)汰劣,充分發(fā)揮采購部的職能,加強對供應商的管理與控制,確保其供貨能力和供貨質量穩(wěn)步提高,從源頭上保證采購零部件的質量。在每月月底收集整理本月各供應商的進貨及時率、合格率等相關資料,為年底進行供應商評價做好準備工作。
五、合作協(xié)議、模具合同的管理。
實時維護專項臺賬,將所有協(xié)議以及模具合同按照簽訂時間編號排序,并登記在臺賬上,方便查找管理。
六、其它工作
1、積極參與了ggp系列產品與1x9系列產品的降價工作,理順了工作思路,為后續(xù)的類似降價工作打好了基礎。
2、積極參與了公司組織的產品分級管理工作。
3、參加了公司iso14000環(huán)境管理體系培訓,依照學習內容整理了本部門相關的資料,為迎接iso14000環(huán)境管理外審做好了準備工作。
4、參與了修訂新版合作協(xié)議,并與重要供應商重新簽訂新版本合作協(xié)議的工作。
行百里者半九十,20xx年僅僅過去了一半,后面還有很長的路要走,不能有絲毫的懈怠之心。為做好20xx年度的各項工作,結合上半年度發(fā)現(xiàn)的不足之處,在接下來的工作中重點加強以下幾個方面:
1、認真貫徹落實領導交辦工作,勤請示、勤落實,及時匯報完成情況。
2、加大組織和協(xié)調力度,對新產品開發(fā)加強調度,為順利完成新產品開發(fā)計劃發(fā)揮積極作用。
3、加大市場采購以及工裝模具采購計劃調度力度,保證按時完成。
4、進一步規(guī)范各類文件、記錄、臺帳、報表等填寫、上報、存檔工作,準確無誤地逐項、按時完成工作。
5、加強業(yè)務學習,全面提高調度自身的綜合素質,不斷提高思想覺悟和業(yè)務水平,在學習各項規(guī)程措施及相關知識的情況下,理論聯(lián)系實際,做好本職工作。
在下半年度,我會時刻注意保持良好的工作作風,繼續(xù)與各位同事們精誠合作,只為成功找方法,不為失敗借口,積極面對各種挑戰(zhàn),扎扎實實、腳踏實地的干好工作,為公司的和諧穩(wěn)步發(fā)展恪盡職守、盡職盡責,貢獻自己的一份力量。
采購部工作的個人總結報告5
尊敬的酒店領導:
我是采購部經理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本。具體職責如下:
一、采購制度建設
1、組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;
2、負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;
3、根據制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1、參與供應商的談判與合同的簽訂;
2、指導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核;
3、抽查供應商檔案的建立和完善工作;
4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。
三、部門內部事務管理
1、處理本部門內部日常行政事務;
2、負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;
3、負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;
4、負責協(xié)調本部門與其它部門間關系,解決爭議;
5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來,我根據崗位職責對一年來的工作進行述職:
采購制度建設工作:
根據董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務質量。
采購工作管理方面:
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據,部門商議決定后,上報財務部。經常關注市場變化,合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調查,及時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
部門內部事務管理方面:
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
1、流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2、管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向:
1、不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
3、經常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
第8篇 公司采購部個人工作總結 1050字
在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息。
在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結:
一、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料
二、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。公司采購部工作總結范本
三.在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
四、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
五學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
六、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,
第9篇 2023房地產采購部個人工作總結 1000字
20xx年馬上就要過去了,在這段時間里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到x%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到x%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結:
一、總結工作
在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、提高性價比
我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做性價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
三、多對比、多溝通
在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料
四、嚴格把控采購
跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。
五、控制質與量
要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
六、學會主動與人溝通,交流
經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
第10篇 2023年采購部門個人工作總結 900字
2023年采購部門個人工作總結
20xx年三月已經過去,通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的月份已經開始,為了更好的完成接下來的工作任務,現(xiàn)將采購部三月工作情況作一個總結匯報。
在三月,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產部的正常運營,雖還尚未達到預期的理想效果,但在今后的工作中繼續(xù)努力學習不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強供應商管理,更好的保質保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到x,更好的完善采購工作。接下來的工作,我部門將做到:
1、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。采購部年終工作總結。
4、跟現(xiàn)場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。
5、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質量,在發(fā)生質量、數(shù)量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
6、主動與人溝通,交流,經常與車間,技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤生產需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
第11篇 采購部個人總結 1900字
我是采購部經理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本。具體職責如下:
一、采購制度建設
1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;
2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;
3.根據制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1.參與供應商的談判與合同的簽訂;
2.指導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核;
3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。
三、部門內部事務管理
1.處理本部門內部日常行政事務;
2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;
3.負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;
4.負責協(xié)調本部門與其它部門間關系,解決爭議;
5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來,我根據崗位職責對一年來的工作進行述職:
采購制度建設工作:
根據董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務質量。
采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據,部門商議決定后,上報財務部。經常關注市場變化,合理安排使用資金。
在20xx年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調查,及時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
部門內部事務管理方面
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
1.流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2.管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向:
1.不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
3.經常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
第12篇 2023企業(yè)采購部個人工作總結 1250字
時間如梭,20xx年已經過了一半,在這半年里采購部在公司領導的幫助和指導下,在各部門的大力支持和配合下,認真貫徹集團公司物資采購相關的規(guī)章制度,加強物資計劃管理,不斷提升管理和服務水平,為公司生產經營提供堅實可靠的物資材料保障。
一、20xx年的工作
1、規(guī)范了采購流程,嚴格控制采購程序。采購部在公司領導的指導下,在各部門同事的監(jiān)督下,積極響應集團公司關于物資采購相關的規(guī)章制度,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強了采購人員的自身要求,堅持采購的原則。廉潔奉公,保持良好的工作作風。
3、制定采購預算合理分配采購資金。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目管理中的資源調配,從而更好的控制采購成本。
4、加強了供應商的管理,了解每個供應商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源,尋求多家供應同時要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的價格和采購成本。
5、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。
6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng),定期與倉庫、財務及供應商對帳。
7、加強了采購市場的調查了解,時刻掌握原材料價格的動向。
8、加強了成本管理,以性價比為原則,在滿足生產、技術需要的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績
1、2023年完成采購合同xx份,采購物資的總金額約為xx萬元。
2、工作任務完成率100%。
3、采購物資質量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足
1、工作經驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標
1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學習,努力提高自身的業(yè)務知識。質量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調工作,積極主動的向生產、技術部門請教,更好更準確的掌握生產和技術等部門所需物資的性能,更好的服務于生產、技術。
總結20xx年得失,指導20xx年的工作思路。在以后的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。
同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作。盡力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,團結一致,克服困難。為公司在新的一年投產創(chuàng)效益,貢獻力量。
第13篇 2023年公司采購部個人總結 3500字
1.2023年公司采購部個人總結
時光飛逝,在過去的一年中,我部在董事長的領導下和同事們的配合下,認真履行職責,遵守公司《員工手冊》,基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績,但也暴露了一些問題。現(xiàn)將一年來的主要工作情況總結如下:
一、努力工作,順利完成各項任務。
20xx年度,公司采購部人員變動與調整較大,上半年又延續(xù)全球化的經濟危機,下半年又出現(xiàn)國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,但采購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產和出口的需要,全年度共計完成以下采購任務:
在以上材料、產品和設備的采購過程中,嚴格按照董事長要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節(jié)約資金,有效的降低了采購成本。
下半年隨著市場形式的變化,多種原材料出現(xiàn)了供應難的局面,大部分原材料價格不斷上漲,在不利的情況下,采購部人員主動改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設法和供應商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產,限度的維護了公司的利益。
二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結果和整改辦法。
**年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題,其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡,運輸過程中造成的破損,米數(shù)短碼,標簽內容印錯、串標,紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量,盡可能避免出現(xiàn)采購質量問題,及時進行以下幾個方面作工作的調整:
①經批準重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨能力,質量保證,價格優(yōu)勢進行評估,讓供應商提供可靠的證據來證明其能力;其中主要措施:保留原有加工業(yè)務,用以對比質量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選擇和現(xiàn)有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。
②取消原有的印染跟單員,和印染廠簽訂嚴格的質量保證協(xié)議,包括布面質量、伸長約定和索賠辦法,用合同約定形式強制供應商提高產品質量。
③建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警,一旦發(fā)生質量問題,及時與供應商溝通并確定索賠方式,盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元。
④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合,嚴把質量關,限度的避免有出現(xiàn)質量問題的材料流到生產線上。
三、規(guī)范工作流程,制定交叉工作臺帳。
**年初剛調至采購部工作,感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉,結合公司iso質量標準制定了采購部工作流程圖,用以指導采購員的工作,提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,年終匯總,關注市場信息,把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。
對于領導或業(yè)務部門臨時詢價,基本做到不隔天報價。
針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》,一切按規(guī)范進行部門交叉協(xié)作工作,我部全年度未發(fā)生一起票據和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公,保持良好的工作作風。
采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易發(fā)生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質、“吝嗇”的心,因為廉潔的品質才能抵制誘惑,為公司爭取到的利益,“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的,時刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問題,為公司節(jié)約成本。
對此,個人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量,價格要符合市場行情,提高服務意識等。但由于個人經驗不足造成了少數(shù)材料質量問題和不及時到貨現(xiàn)象,采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。
對此,個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度,擺正心態(tài),堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優(yōu)質的原材料,提供優(yōu)惠的價格,提供周到的服務。在工作過程中敢于負責,做到說實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。
2.2023年公司采購部個人總結
一年來,在公司領導及部門負責人領導下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識方面和工作作風態(tài)度,得到了進一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務和部門負責交辦的有關事務?;仡櫼荒陙淼闹饕ぷ髑闆r總結如下:
一、在思想樹立全局觀念
主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上,有意識的當好螺絲釘,積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的`材料、用品情況,及時了解有關信息,克服采購品種方面繁多的難點,不厭其煩、用心細心多了解,根據多年來在采購方面的經驗,為了合理選購寧愿自己多辛苦點,為了節(jié)支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務之外
同時也參與部門領導交辦的相關的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、在采購的過程中
自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上,不謀私利,始終把個人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學習與了解
傾聽與多問,了解的過程也是學習的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數(shù)。
五、堅持團隊精神、團結同事,共同協(xié)作
自己一年來始終抱著尊重領導與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現(xiàn),在管理方面仍然需要不斷改進、探索,完善機制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹慎,盡心盡責,始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習,改進完善自己,提高自身的綜合素質,以適應公司發(fā)展的要求。總結經驗,吸取教訓,力求避免失誤與差錯,探索改進采購新方法,提高工作效率,加強同各方面的溝通協(xié)作,切實努力把采購工作做到更好。
總之一年來,自己通過努力和工作實踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對相關的業(yè)務知識技能,對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
最后,感謝各位領導能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心照顧。
3.2023年公司采購部個人總結
回首昨日,感慨很多,xx月xx日加入xx醫(yī)藥公司這個大家庭,既有幸運也有榮幸,今日看來,這個決定是非常明智的。這里有和諧的工作環(huán)境;完善的公司章程;合理的薪資待遇,這都是我所向往的。部門的同事們,亦師亦友,無論是在工作上,還是生活上,都給予了我許多幫助,我很感動。
進入公司一年有余,我在這段時間內慢慢熟悉了采購的基本流程,已經能夠獨立完成藥品、醫(yī)療器具的采購工作,并且通過周末加班及公司組織的出游活動對公司其他部門和門店有了初步了解。采購部是公司的核心部門,一旦出現(xiàn)差錯,其造成的直接損失和間接損失不可估量。通過這段時間的學習,我對做好采購工作有了以下幾點認識:
1、同種商品,多篩選幾家供應商或廠家,質優(yōu)價廉的為首選。
2、合理收取供應商或廠家流向費、促銷費、返點費、柜臺費等合理費用,為公司謀取更多利益。
3、對于近效期、破損、質量問題等商品及時與供應商貨廠家做好溝通,最小化減少公司損失。
4、時刻關注商品行情,在商品出現(xiàn)大幅波動前做好囤貨及退貨準備,是公司利益化,風險損失最小化。
5、做出精確的商品庫存分析和銷售分析,及時補貨,避免商品斷貨影響門店銷售,同時及時消減大庫存商品,使流動資金化。
6、對于門店通知的顧客訂貨,應在最短時間內做出反應,聯(lián)系供應商或廠家進貨,間接維護好這類客戶。
7、拒絕行賄、受賄,吃人嘴短,拿人手軟,行賄、受賄直接損害公司利益。
8、與庫房、門店、各部門、供應商、廠家協(xié)調好,使工作開展更加順利,提高工作效率。
9、遇到問題時,仔細思考,最重要的問題首先解決,次要問題隨后解決,有主有次,方能不亂。
10、對于有利于公司發(fā)展的方案,提高辦公效率的方法,積極獻言獻策。
當然,這里面有許多我現(xiàn)在還沒有做好,但是凡事怕認真二字,我一定努力學習,不斷思索進取,爭取在最短時間內學會所應具備的才能,早日成為一名合格的醫(yī)藥公司采購員,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
第14篇 采購部個人試用期工作總結 4850字
1.采購部個人試用期工作總結
來到公司后勤部做采購已經三個多月了,而今雖然轉正,但我知道,我要學習,要進步的空間還有很多,同時我也要對我之前試用期的工作好好的總結下。
一、學習階段
學習公司各種制度,了解公司采購的流程,明白我們公司需要采購的物資是哪些,在剛進入公司的時候,我都是認真的去學習,跟同事一起工作,在同事的指導下,逐步的上手,到而今能獨自的做好采購的工作。這期間,我也是認真的去學,采購的工作雖然我之前也是做過,有一定的經驗,但是每個公司的情況是不一樣的,不能所有的都按照自己的經驗去做事情,不然很容易出問題,而且作為后勤部門的人員,為公司節(jié)約成本也是我們采購人員該做的,公司有自己的一個采購要求,我也是要在公司的要求下,盡可能的找到更合適的物資,在預算范圍確保采購的物資是質量好的。
二、工作階段
當進入公司經過培訓,以及試崗之后,我也是開始嘗試自己去采購物資,對于有些我比較熟悉的物資,我就從這些工作開始做起,有些供應商我也是之前有打過交道,所以更清楚該如何的去做,做了幾次之后,我也開始嘗試采購之前沒采購過的物資,認識新的供應商,雖然這些供應商公司的同事認識,但是我確實第一次打交道,同時我也要根據情況對比幾家供應商,找到更合適的,不能什么都按部就班按照之前學到的,覺得老的供應商有了,就不去找新的,那樣的話,雖然工作簡單輕松了,但是卻不會有進步,自己也不能多知道一些供應商。
在采購的過程中我也是多家的對比,在預算內采購質的物資,為公司省錢,無論是什么物資,只有多去了解市場,多觀察,多和供應商溝通,談到的價格,那么才能更好的做好采購的工作,在采購工作當中,我也是會和公司的同事多溝通,了解他們需要的物資具體情況,有時候我在市場上不確定的時候,也是會及時的電話詢問,確保采購回來的物資是能用上的,而不是采購了一批無法使用的物資。
采購的工作不簡單,很多細節(jié)需要去考慮到,同時我也廉潔自身,不去做吃回扣的事情,必須清白的做人,只有這樣才能真的做好工作,特別是我們采購的工作更是如此。在今后的工作當中,我也要保持,同時多學,多增長經驗,讓自己的工作能做得更好。
2.采購部個人試用期工作總結
來到單位做采購的工作也是有了一段時間,這段日子里,我也是認真的跟著同事學習,一起做事情,漸漸的我也是掌握了該如何的去做好采購的工作,熟悉了自己的崗位,而今也是要轉正了,我對于試用期的采購工作,也是要來做好個人的一個總結。
剛進入單位不久,我也是經過了培訓,了解了單位采購的一個流程,該如何的去尋找市場,聯(lián)系供應商,找到合適的物資,在和同事去走訪供應商,了解市場的過程之中,我也是學到了,我們單位的采購具體的工作該如何的去做,之前的一些方法還有方式又是如何開展的,我也是懂得了,想要在單位做好采購,的確要學的東西挺多的,單位的采購量大,而且物資的需求也是不一樣,每個月的物資需求也是不一定是一樣的,所以對于物資,對于市場的了解也是要更加的熟悉才行。經過這三個月的學習,我也是對于市場有了更多的了解,很多的市場也是去逛了,認識了供應商,了解了單位的一個采購需求是怎么樣,而且我們采購的工作也是非常的忙碌,這和我之前想的還是很不一樣,但是也是可以在這忙碌之中學到更多的采購方法。
工作里頭,我認真的去跟著同事,教我的方法,我也是去運用,開始也是做一些簡單的采購資料收集工作,后來開始做一些小批量簡單的采購,漸漸的我熟悉之后,也是嘗試了做一些更難的采購工作,和供應商的洽談,砍價,也是讓我了解到,采購的學問真的很多,我也是有很多的不足,我也是個新人,但是我并沒有覺得是氣餒的,反而覺得是一種挑戰(zhàn)。只有不斷的去改進自己的不足,讓自己的能力提升,那么采購的工作也是能做得更好,而我也是沒有辜負同事的一個期盼,認真的去做好了,學得也快,事情做得也是沒有出過什么大的差錯,而且我也是在工作里頭,感受到,單位對于我們采購的需求的確是能讓我學到很多的東西,自己的能力也是提升特別的快。
試用期而今也是結束了,對于未來,我要繼續(xù)的去改進自己的工作方法,去把自己不足的地方提升,來讓采購的工作能做得更好一些,并且也是需要在自己不熟悉的方面多去了解,對于市場,物資,供應商知道的越多,越熟悉,那么我的采購也是能做得更加的順利,自己的工作經驗也是能積累更多一些。
3.采購部個人試用期工作總結
歷經了試用三個月的一個時間,我也是結束了我采購工作的試用期,回顧過去采購的工作,我也是經過學習,通過同事的指導,而今也是能自己獨立的去把采購的事宜給做好了,我也是要對我過去試用期采購的工作來做下總結。
一、學習進步
剛進入采購部門的時候,我雖然之前也是實習過,知道一些采購的流程,但是每個公司的情況是不一樣的,而且對于市場,也是有不同的,不同的物資也是需要去到不同的市場采購,所以可以說是從頭再學一次采購了,而在同事的帶領下,我也是努力的去學,了解市場,了解供應商,懂得如何的去選擇合適的供應商,完成公司要求給予的采購任務,在采購之中,我也是懂得,不但是要自己知道這些流程,也是需要有一些談判的技巧,這樣才能以更低的價格去拿到更優(yōu)質的物資,而通過供應商的一些選擇,來挑選更加的合適供應商,三個月的采購工作,我也是成長很快,自己的工作也是在學習和實際的操作之中漸漸的上手了,我也是知道,要做好采購物資工作,也是需要有很多采購經驗的積累,以及不斷的去學習,了解市場,了解物資的行情。
二、工作之中
開始我是配合同事來工作,尋找資料,尋找市場,還有供應商,通過這些資料的收集,我也是懂得公司需要的物資是要在哪里去采購,找怎么樣的物資才是合適的,又是需要怎么樣的預算來拿下,通過這些工作,我也是可以嘗試自己去和供應商談判,開始的時候還有些磕磕碰碰的,并且也是很難談下來。不過經過努力,我也是在后面可以從容的去做好談判的工作,并且差不多兩個月之后我也是開始獨立的去采購一些物資,在自己的工作之后,我也是知道想做好一名采購并不是那么的容易,特別是沒有同事在旁邊查漏補缺的時候,不過我也是很嚴謹?shù)娜プ觯赡茏龅貌皇悄敲纯?,但是也是把采購工作給做好了,得到了領導的一個肯定。
通過試用期的采購工作,我也是對于市場,對于供應商這塊有了一些了解,但和公司的老采購相比,我還是有挺大的差距,我也是要在今后的一個日子里多向他們去請教,個人要多學習,在工作上多下功夫,只有更加的熟悉了市場,了解物資的一個行情,那么我的采購工作才能做得更好。
4.采購部個人試用期工作總結
新的一年已經開始,為了更好的完成20xx年工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務。在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結:
一、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通,及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料
二、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。
三、在倡導制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的`事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
四、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
五、學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
六、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進步!
5.采購部個人試用期工作總結
我于xx年x月xx日開始到上班,從來的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結如下:
一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
二、幫助采購核對前期的應付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
三、根據核對后的應付賬款余額重新建產新賬,并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數(shù)據已經準確。
四、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、流動庫、原材料庫、沈陽庫、濟南庫、庫、上海庫和生產車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據進行相應的處理,但因期初數(shù)據不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經積累了一些經驗,在以后的工作中會做的更好。
五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經理,同時提出自己的意見提供參考。
六、接手及分的手工庫存明細賬(外部)。
七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據需要進行相應的調整。
八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經驗,在工作中,經常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。
我認為大家的能力都提高了,我們的才會整體的提高。關于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關于月末結賬的問題,應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據,所以盤點時一定要處理好未達單據,不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據都存在著未達情況,都要列全,而且要注明單據的性質(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據號不易區(qū)分),單據的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達單據提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據如果不準確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據,有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據是會出現(xiàn)混亂。
總之,經過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質,以期為的發(fā)展盡自己的一份力量。
第15篇 酒店采購部個人工作總結 1400字
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首xx年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現(xiàn)食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面:
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面:
以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的xx!