品管員工作總結（三篇）

【第1篇 品管員工作的自我總結

我在公司從事品質工作已有幾個月，從時間上來說，也出見習期了。所以要談一點對目前品質工作的一點見解。

目前品質的工作很被動，雖然所有的品質人員都很忙，但效果一點也不好。而且繼續(xù)目前的方法和程序，我也無法對未來的品質工作有樂觀的預測。下面從幾個方面闡述現存的主要問題，并提出解決方案。

一，首檢和巡檢記錄，填寫格式混亂，同時，有些填一些沒用的東西，有些有用的又沒填。對各工序先挑選再進一步整理為有用圖表，難度大，耗時長，建議取消目前的通用格式，每種工序都采用一種格式，將需要填寫的欄目固定好，避免這個填那個不填的隨意性。既方便填寫也方便整理。

二，由品管員作數據分析、畫圖表、寫報告等品質工程師的工作，有些勉為其難，一方面這些事他們做不好，同時坐下來寫這些東西十分消耗時間，干擾了正常的首檢和巡檢的工作，另一方面，我十分懷疑這些結果的可靠性和參考價值。建議設品質部文員完成此類工作，現場品管員的職責必須明確化，他們只要做好首檢、巡檢，該“退”時就“退”，該“?！睍r就“?！?，該“開”時就“開”，該“返”時就“返”，就足夠了。品管員不是統計員，控制生產流程，保障產品質量，才應是品管員的主要工作。其實如果他們能將這些做到位，公司品質狀況必會有大幅提高。進行分析、做出報表，唯一的作用就是劃分系統原因造成的缺陷和特殊原因造成的缺陷，再找出系統原因的造成的缺陷嚴重的地方，設法通過pdsa的方法加以改進。這類分析只能指導下一步的品質計劃，并不能提高產品品質。

前一陣，將時間大量消耗在此類文書工作上是一個誤導。本來培訓員工，要他們學會分析和圖表是好事，作為企業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃，也是必要的，人才總是不怕多一些。但現在就做此類精益求精的事過早了些。而且對職工期望過高，安排一些他們怎么也做不好的工作，只會使他們感到氣餒，受到挫折，打擊自信，喪失工作的榮譽感。在現在士氣普遍低下的時候，合理安排他們的工作，顯得尤為重要。

三，品質經理到底要做些什么？上個月我的工作，主要就是完成的博士的“詳細”安排，而且我的大部分時間都消耗在文案上，而不是車間里。公司需要對我的工作內容進行定位，到底是作為博士的助手，繼續(xù)按從前沒有取得良好效果的品質管理思路做事，還是進行品質計劃，安排人員完成計劃，并去車間監(jiān)察計劃完成情況。令出多門，不只會在軍事上導致失敗，在經營管理上也會導致困境。兩個優(yōu)秀的將領分別按自己的思路給同一支部隊下令，還不如一個平庸的將領，一致的指令來的好。

如公司認為仍要按原先的思路進行品質管理，就請公司不要再讓我提工作計劃，我會將博士的計劃安排下去，并監(jiān)察督促執(zhí)行。如公司認為前一陣的品質管理思路有改進的必要，并且對我充滿信心，就請公司將品質工作徹底交托給我。而博士只需要在大范圍上提出要求，并關注結果，盡量避免像從前在細節(jié)上下指令，如果感覺細節(jié)上有問題，則改指令為建議和想法比較適當。

四，品質經理的時間應該消耗在哪里？繼續(xù)上面的話題，不論是按上面兩種辦法的哪一種，品質經理的時間都不應消耗在文案上，安排品質部文員已勢在必行。就現在的博士安排的工作量，我根本不可能完成，這還是在我很少去車間的情況下。而不去車間，就能把品質工作做好嗎？到底哪些文案工作是必須的，哪些完全可以刪減呢？我認為只有花×××的資源能取得×××成績的工作才是有必要的，那些花×××資源只占×××成果的工作必須取消。企業(yè)經營不是科學實驗，必須要考慮成本，浪費過多資源，取得微弱效果是得不償失的。

【第2篇 2023年肉制品車間品管員工作總結范文

我叫畢_，是肉制品車間的一名品管員，畢業(yè)于河北民族師范學院生物技術及應用專業(yè)!__年2月份進入__食品有限公司，3月份順利通過競聘進入品管部。一轉眼一年已經過去，下面是我這一年來的工作總結及__年的工作目標。

第一，__年總結

回顧__年，這一年我認真勤奮工作，盡最大的努力做好領導與車間之間的信息傳遞員，以最快的速度將最準確的質量信息傳遞給車間主任、班長乃至每一位員工，及時和車間一起提前預防問題的產生；將車間的問題以數據的形式最快、最真實的反應給領導，致使其得到最有效的解決。__年我堅持以誠為本，堅持加大過程控制的理念，服務于車間，及時發(fā)現問題，解決問題，并且舉一反三及時預防問題。

第二__年目標計劃

__年肉制品車間共接市場投訴158起，其中雜質104起（頭發(fā)投訴最多），計量17起，發(fā)霉變質18起，其它19起。按產品分類，q趣兒類居首位，玉米熱狗腸次之，香脆腸排名第三。由此可見__年我們做的還不夠，我做的還有很多的不足之處。因此。__年我將重新整理自己工作思路，并計劃由以下幾個方面開展工作

1.更好的做好領導與車間之間質量信息傳遞員的工作，將質量信息全面的傳遞到車間，及時準確的向領導匯報車間生產現狀，認真做好上傳下達的工作。

2.做好每一位員工的質量知識培訓，從根本上提高員工質量意識，從而達到人人懂標準而兒，個個按標準操作的效果，由我們每一位員工一起控制好產品質量！

3.堅持由過程控制為主的思想，將問題扼殺在萌芽狀態(tài)，避免造成車間不必要的人力、物力、資源的浪費。

4.重點做好雜質控制，從人員進車間開始，由原料上架開始，加大過程監(jiān)督、抽查力度，幫助車間做好雜質控制，盡最大力度減少市場投訴。

5.最后把好車間最后一道工序產品質量關。加大對產品包裝質量抽查強度，做好貼標工序員工培訓，盡最大努力將不合格品控制在車間內部。

__年，我將堅持以領導及質量思想為主導思想，一絲不茍執(zhí)行領導安排任務，嚴格落實各種質量規(guī)章制度，嚴格做到鐵腕兒抓質量，做好對車間質量的監(jiān)督監(jiān)管工作，做好領導的助手，為__貢獻自己的力量！盡最大的努力使__年的質量與產量達到雙贏！

【第3篇 肉制品車間品管員工作總結

第一，15年總結

第二16年目標計劃

1.更好的做好領導與車間之間質量信息傳遞員的工作，將質量信息全面的傳遞到車間，及時準確的向領導匯報車間生產現狀，認真做好上傳下達的工作。

2.做好每一位員工的質量知識培訓，從根本上提高員工質量意識，從而達到人人懂標準而兒，個個按標準操作的效果，由我們每一位員工一起控制好產品質量！

3.堅持由過程控制為主的思想，將問題扼殺在萌芽狀態(tài)，避免造成車間不必要的人力、物力、資源的浪費。

4.重點做好雜質控制，從人員進車間開始，由原料上架開始，加大過程監(jiān)督、抽查力度，幫助車間做好雜質控制，盡最大力度減少市場投訴。

5.最后把好車間最后一道工序產品質量關。加大對產品包裝質量抽查強度，做好貼標工序員工培訓，盡最大努力將不合格品控制在車間內部。