酒店資產(chǎn)管理制度5篇

酒店資產(chǎn)管理制度是管理酒店固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)及無形資產(chǎn)的重要規(guī)范，旨在確保資產(chǎn)的有效利用，提高經(jīng)營效率，保障酒店的經(jīng)濟利益。

包括哪些方面

1. 資產(chǎn)分類與編碼：對酒店的各項資產(chǎn)進行詳細分類，并設立統(tǒng)一的編碼體系，便于資產(chǎn)的識別與追蹤。

2. 資產(chǎn)購置與報廢：規(guī)定資產(chǎn)購置的審批流程，以及資產(chǎn)達到報廢標準后的處理辦法。

3. 資產(chǎn)使用與維護：明確資產(chǎn)的使用權限，設定定期保養(yǎng)和維修機制，防止資產(chǎn)損耗。

4. 資產(chǎn)盤點與審計：設定定期盤點制度，進行財務審計，確保資產(chǎn)賬實相符。

5. 資產(chǎn)轉(zhuǎn)移與租賃：規(guī)范資產(chǎn)內(nèi)部轉(zhuǎn)移及對外租賃的程序，保證資產(chǎn)安全。

6. 資產(chǎn)保險與風險管理：制定保險策略，防范資產(chǎn)損失風險，建立風險應對機制。

重要性

酒店資產(chǎn)管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 提高資產(chǎn)管理效率：通過規(guī)范化的流程，降低資產(chǎn)遺失和浪費，提高資產(chǎn)使用效率。

2. 保障財務準確性：定期盤點和審計有助于準確反映酒店的財務狀況，為決策提供依據(jù)。

3. 控制運營成本：合理購置、使用和維護資產(chǎn)，有效控制成本，提升盈利能力。

4. 防范法律風險：明確權責，避免因資產(chǎn)問題引發(fā)的法律糾紛。

5. 促進持續(xù)發(fā)展：通過對資產(chǎn)的合理配置和有效管理，支持酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展。

方案

1. 制定詳細的資產(chǎn)管理制度文件，明確各部門的職責，確保制度執(zhí)行的透明度。

2. 建立資產(chǎn)管理系統(tǒng)，實現(xiàn)資產(chǎn)信息化管理，提高工作效率。

3. 定期開展員工培訓，增強員工對資產(chǎn)管理制度的理解和執(zhí)行力。

4. 設立專門的資產(chǎn)管理部門，負責日常資產(chǎn)管理工作，協(xié)調(diào)各部門間的資產(chǎn)需求。

5. 定期審計，對違反制度的行為進行糾正，確保制度的有效執(zhí)行。

6. 根據(jù)市場變化和業(yè)務發(fā)展，適時調(diào)整和完善資產(chǎn)管理制度，保持其適應性。

通過上述方案的實施，酒店資產(chǎn)管理制度將更好地服務于酒店的運營，為酒店的穩(wěn)定發(fā)展提供堅實的保障。

酒店資產(chǎn)管理制度范文

第1篇 酒店資產(chǎn)管理財務管理制度

酒店財務管理制度之資產(chǎn)管理

一、酒店資產(chǎn)管理的重點為貨幣資產(chǎn)(庫存現(xiàn)金、銀行存款)、債權資產(chǎn)(各種應收帳款和預付帳款)、存量資產(chǎn)(存貨和固定資產(chǎn))等。

二、貨幣資產(chǎn)管理:

1、酒店現(xiàn)金結(jié)算限額(采購借款除外)為人民幣5,000.00元。凡超出國家《現(xiàn)金管理條例》規(guī)定的現(xiàn)金支付范圍或現(xiàn)金結(jié)算限額的均不得支付現(xiàn)金,特殊情況下須報總經(jīng)辦審批;

2、酒店現(xiàn)金收入應于次日送存銀行,不得坐支現(xiàn)金。確因業(yè)務需要坐支時,須經(jīng)財務總監(jiān)審核簽認后報總經(jīng)辦審批;

3、酒店收到現(xiàn)金(含銀行支票),必須開具票據(jù),嚴禁無憑據(jù)收款。

4、酒店銀行帳戶只供酒店經(jīng)營業(yè)務收支結(jié)算使用,嚴禁外借或為他人套取銀行現(xiàn)金,特殊情況下須報總經(jīng)辦審批;

5、酒店對其在銀行留存印鑒的印章實行分管,出納員負責財務專用章的保管,會計經(jīng)理負責酒店法定代表人私章的保管。相關保管人對所蓋印章的票據(jù)用途和金額負責。

三、債權資產(chǎn)管理:

1、為加快資金回收,防止發(fā)生壞帳,加強酒店各種應收帳款的管理,每年年末或根據(jù)實際需要,財務部須核對應收款,向欠款單位發(fā)出《欠款確認函》(見附件二),經(jīng)對方簽名蓋章確認后予以存檔并按《欠款確認函》的規(guī)定時間催收;

2、對確實無法按時收回或無法收回的債權,由財務部提出處理建議,報總經(jīng)辦審批。

四、存量資產(chǎn)管理:

1、酒店固定資產(chǎn)分七類,折舊年限具體為:

1)房屋建筑物20年

2)機器設備10年

3)運輸工具5年

4)通訊設備5年

5)電子、電器設備5年

6)辦公家私5年

7)其他固定資產(chǎn)5年

2、固定資產(chǎn)預計凈殘值為10%;

3、酒店固定資產(chǎn)管理按照酒店《固定資產(chǎn)管理制度》執(zhí)行;

4、酒店存貨分為低值易耗品和倉庫庫存物資,其中低值易耗品的管理按照酒店《低值易耗品管理制度》執(zhí)行。庫存物資的管理按照酒店《倉庫管理制度》執(zhí)行;

5、酒店特設閑置資產(chǎn)倉,由財務部資產(chǎn)管理員對酒店備用、閑置、報廢、報損的固定資產(chǎn)、低值易耗品進行專門管理,以達到提高資產(chǎn)使用價值的目的。閑置資產(chǎn)(含報廢、報損)的管理按酒店《閑置資產(chǎn)倉管理規(guī)定》執(zhí)行。

第2篇 某酒店固定資產(chǎn)管理制度

酒店固定資產(chǎn)管理制度

為了加強酒店固定資產(chǎn)的管理,明確部門員工的職責,現(xiàn)結(jié)合酒店實際情況,特制定本條例。

建立固定資產(chǎn)實物實賬及管理,注明使用及管理部門。

定期對固定資產(chǎn)進行分類編號,購建、驗收。

固定資產(chǎn)的使用落實到部門負責人,并訂立相關的使用,交接、調(diào)撥、出售、報廢、定期盤點等有關事項。

置定資產(chǎn)總賬及明細分類賬。

各部門負責對固定資產(chǎn)的增減變動及時進行財務處理。

定期做好資產(chǎn)盤點工作,做到賬實相符。

對于新添資產(chǎn)先由部門提出申請,報總經(jīng)理批準后交采購購買,并在申購單上注明名稱,型號、規(guī)格、性能、質(zhì)量、用途。

針對資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥,須到財務部辦理固定資產(chǎn)調(diào)撥手續(xù),不得私下轉(zhuǎn)借。

對于出售的部分資產(chǎn)須由部門注明出售原因,報總經(jīng)理批準,財務根據(jù)出售處理報告。__是發(fā)票及收款,部門見發(fā)票及收據(jù)方可辦理發(fā)貨手續(xù)。

對于報廢的資產(chǎn),須由相關技術人員檢測后提出報廢報告,送總經(jīng)理批準后方可實行財務處理。

每三個月定期對固定資產(chǎn)進行盤點,每次盤盈、盤虧均由當事人負責。

定期維護保養(yǎng),未經(jīng)總經(jīng)理批準一律不得外借。

對嚴格執(zhí)行本制度的部門和個人、在工作中取得顯著成績的給予表彰和獎勵。

對違反本制度的部門和個人由酒店根據(jù)情節(jié)輕重給予通報批評和經(jīng)濟處罰。

本制度由財務負責監(jiān)督執(zhí)行和解釋。

第3篇 酒店固定資產(chǎn)管理制度（12）

酒店固定資產(chǎn)管理制度(十二)

為了加強酒店固定資產(chǎn)的管理,明確部門及員工的職責,現(xiàn)結(jié)合酒店實際情況,特制定本制度。

1、固定資產(chǎn)標準:

1.1固定資產(chǎn)是指酒店經(jīng)營中使用期在一年以上,單位價值在2000元以上,并在使用過程中保持原來物資形態(tài)的資產(chǎn)。

1.2除固定資產(chǎn)以外的資產(chǎn),列入低值易耗品的管理。

2、固定資產(chǎn)內(nèi)容:

2.1房屋及建筑物;2.2機器設備;2.3電子設備;2.4高檔家具。2.5運輸設備;2.6工具、器具;2.7管理用具等。

3、固定資產(chǎn)管理部門:

3.1財務成本部固定資產(chǎn)管理部門;

3.2財務成本部設置固定資產(chǎn)實物臺賬及卡片;

3.3財務成本、倉管負責對固定資產(chǎn)進行分類編號、購建、驗收、保管、調(diào)撥、出售、報廢、定期盤點等有關事項;

3.4財務部對每項固定資產(chǎn)的使用落實到人,并訂立相關的使用、交接,丟失、損壞賠償規(guī)定。

4、固定資產(chǎn)核算部門:

4.1財務部為酒店固定資產(chǎn)的核算部門;

4.2財務部設置固定資產(chǎn)總帳及明細分類賬;

4.3財務部負責對固定資產(chǎn)增減變動及時進行賬務處理;

4.4財務部每年進行一次固定資產(chǎn)盤點,做到賬實相符。

5、固定資產(chǎn)的購置:

5.1固定資產(chǎn)購置,根據(jù)實際需要報總公司批準后安排采購;

5.2各部門填寫請購單,送采購部后報總經(jīng)理批準;

5.3采購部安排專人負責采購,請購單應填寫名稱、規(guī)格、型號、性能、質(zhì)量用途說明等資料以備采購及驗收。

5.4依據(jù)經(jīng)總經(jīng)理批準的請購單到財務部門請款。

6、固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移、調(diào)撥:

6.1固定資產(chǎn)在酒店內(nèi)部部門之間轉(zhuǎn)移調(diào)撥,須到財務成本部辦理固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移登記;

7、固定資產(chǎn)出售:

7.1固定資產(chǎn)如需出售處理,原使用部門須申報出售處理固定資產(chǎn)的報告并列出明細表,注明出售處理原因,報總經(jīng)理批準;超出酒店總經(jīng)理權限的要報總公司批準。

7.2財務部門根據(jù)總經(jīng)理批準的固定資產(chǎn)出售處理報告進行賬務處理,并開具發(fā)票及收款;

7.3采購部依據(jù)財務開具的發(fā)票及收據(jù)辦理發(fā)貨手續(xù)。

8、固定資產(chǎn)報廢:

8.1固定資產(chǎn)報廢,由工程部會同相關技術人員檢測后提出報廢申請報告,送總經(jīng)理批準;

8.2財務部門依據(jù)總經(jīng)理批準的固定資產(chǎn)報廢申請報告進行財務帳務處理;

8.3采購部負責進行實物處理。

9、固定資產(chǎn)盤盈、盤虧:

9.1固定資產(chǎn)盤盈、盤虧由財務部按年度盤點后提出固定資產(chǎn)盤盈、盤虧報告,并會同使用部門核查落實后,報總經(jīng)理審批;

9.2財務部門依據(jù)總經(jīng)理批準的固定資產(chǎn)盤盈、盤虧報告進行賬務處理。

10、固定資產(chǎn)要按規(guī)定嚴格管理、定期維護保養(yǎng),未經(jīng)酒店總經(jīng)理批準不得外借。

11、財務部門每月按各類固定資產(chǎn)規(guī)定的使用年限,折舊率計算固定資產(chǎn)折舊,列入有關的成本費用核算。

12、對嚴格執(zhí)行本制度的部門和個人,在工作中取得顯著成績的給予表彰和獎勵;

13、對違反本制度的部門和個人,由酒店根據(jù)情節(jié)輕重給予通報批評和經(jīng)濟處罰。

14、本制度由財務部制定并負責解釋。

第4篇 溫泉度假村酒店資產(chǎn)管理制度

溫泉度假村(酒店)資產(chǎn)管理制度

第一節(jié)目的及執(zhí)行程序

目的:為了保證酒店資產(chǎn)物資不受損失,確保酒店資產(chǎn)物資有專人管理,加強酒店所有員工的責任心,特制訂此資產(chǎn)管理制度。

執(zhí)行程序:為了落實責任,各部門應設兼職的資產(chǎn)管理員(通常為本部門主管或文員)負責本部門內(nèi)各項物資的管理工作,此項工作通常由各部門負責人指派。各部門的資產(chǎn)管理員應及時對發(fā)至本部門、或由本部門購進的物品進行分類登記。登記的內(nèi)容包括物品的單價、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、對于固定資產(chǎn)還要登記購置的廠家、規(guī)定的使用年限、必要的技術參數(shù)、物品的存放位置等。財務部成本控制人員將定期對各部門的物品進行盤查,如發(fā)現(xiàn)丟失、損壞,將追究部門資產(chǎn)管理員的責任。第五條固定資產(chǎn)的購置與驗收。固定資產(chǎn)由公司工程部負責統(tǒng)一購置,購置前須填寫“固定資產(chǎn)購置申請單”,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理。低值易耗品購入后,統(tǒng)一由使用部門負責驗收,驗收人員應認真核對固定資產(chǎn)的類別、數(shù)量、規(guī)格、型號等,看是否與購置申請單一致。固定資產(chǎn)經(jīng)驗收核對無誤后,驗收人員在驗收單上簽字,并交使用部門負責人簽字。驗收單一式四聯(lián),第一聯(lián)為存根聯(lián),由使用部門留存,并據(jù)以填寫本部門的資產(chǎn)清單,第二聯(lián)為實體財務聯(lián),第三聯(lián)為公司財務聯(lián),第四聯(lián)為結(jié)算聯(lián),由經(jīng)辦人據(jù)以辦理報銷手續(xù)。使用部門驗收固定資后,由財務部門與使用部門及時簽定財產(chǎn)管理責任書。

第二節(jié)低值易耗品標準與分類

(一)低值易耗品標準

低值易耗品是指單位價值在1,000元以下,在經(jīng)營活動中新使用的家具類、辦公及管理用具類、工器具類、儀器、儀表及構不成固定資產(chǎn)的設備等。

(二)低值易耗品分類

1.家具類:各種桌、椅、凳、床、沙發(fā)、茶幾、卷柜等。

2.辦公及管理用具類:計算器、收錄機、電風扇、鐘表、自行車等。

3.工器具類:萬用表、搖表、電流表、電壓表、測繪儀器等。

4.玻璃器皿:各種量杯、玻璃杯、酒杯、扎壺等。

5.瓷器:各種瓷杯、骨碟、煙灰盅、湯煲等。

6.金銀器類:各種金銀器或鍍金、鍍銀餐具或用具等。

7.布草類:各種口布、臺布、毛巾、床單等。

(三)低值易耗品使用年限

1、不銹鋼類;2年

2、陶瓷類;1.5年

3、玻璃制品;0.5年

4、專用工具;1.5年

5、毛毯;2年

6、布草類;1.5年

7、鐵制品、鋁制品;1年

8、其它1年

第三節(jié)低值易耗品管理與分工

財務部成本部負責低值易耗品的日常核算與管理工作,負責組織各部門資產(chǎn)管理人員對低值易耗品進行盤點清查,保證低值易耗品帳、卡、物三相符。

各部門經(jīng)理對使用中的低值易耗品的實物管理負全面責任,各部門資產(chǎn)管理員負責低值易耗品的日常管理,確?？ā⑽?、相符。

第四節(jié)低值易耗品的管理與核算

(一)低值易耗品增加

低值易耗品增加時,各部門的資產(chǎn)管理員應及時對發(fā)至本部門、或由本部門購進的物品進行分類登記。登記的內(nèi)容包括物品的單價、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、物品的存放位置或交至相應崗位保管等。

(二)低值易耗品減少

低值易耗品出現(xiàn)報廢、毀損,使用部門應填制《報損單》,應說明原因并提出處理意見,由財務部成本控制、工程部進行鑒定,交財務部經(jīng)理、總經(jīng)理審批。單項或批次低于500元的由財務部按現(xiàn)行稅收政策進行帳務處理,登記帳卡。單項或批次超出500元的,須上報總公司審批。

(三)低值易耗品的內(nèi)部轉(zhuǎn)移

低值易耗品發(fā)生內(nèi)部轉(zhuǎn)移時,由轉(zhuǎn)入的部門提出申請,經(jīng)轉(zhuǎn)出的分部門和財務部核批后,由轉(zhuǎn)入部門資產(chǎn)管理員填制《內(nèi)部調(diào)撥單》,轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出部門辦理移交和驗收手續(xù)并簽字后,報財務部進行帳務和卡片調(diào)整,卡隨物走。

(四)低值易耗品的攤銷

根據(jù)酒店的實際情況,對單位價值或批次在1,000元以下及易破損的低值易耗品采用“一次攤銷法”。一次攤?cè)氤杀举M用。對單位價值或批次在1,000元以上的,采用“分次攤銷法”,按受益年限分次攤銷。

(五)低值易耗品清查

財務部負責組織各部門資產(chǎn)管理員每半年對低值易耗品進行一次清查,保證資產(chǎn)的安全、完整。根據(jù)各部門經(jīng)營特點以及低值易耗品性質(zhì)的不同,對各部門低值易耗品的損耗標準規(guī)定如下:

1.餐飲部

1)瓷器玻璃器皿的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之五。2)不銹鋼金銀器的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之一。3)餐飲布草的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之一,以后每增加一個月度,損耗比例增加0.25個千分點(從每年第一個月度起計算,兩年為一個周期)。

2.客房部

1)客房用品的季度損耗流失金額不超過600元。

2)客房用品指客房以及公共區(qū)域范圍內(nèi)提供給客人使用的瓷器、玻璃及其他器皿、衣架、雨傘、電筒、裝飾品等。不包括固定資產(chǎn)、一次性用品和布草。

3)客房布草的月度損耗標準:季度損耗流失金額不超過該季度客房收入的萬分之一,以后每增加一個季度,損耗比例增加0.5個萬分點(從每年第一個月度起計算,兩年為一個周期)

3.備注

1)不列入損耗流失核算的項目:不按規(guī)程操作造成損耗流失,可視情節(jié)的輕重,由當事人負責按進貨價格賠償?？腿藫p壞的,按照酒店制定的價格由當事人賠償。

2)損耗標準只適用于當期,不可累計至下一期使用。

3)洗衣房洗爛損壞已賠償?shù)捻椖坎涣腥霌p耗核算。

4)特別批準免于賠償?shù)捻椖靠刹涣腥霌p耗核算。

5)已賠償?shù)捻椖坎涣腥霌p耗核算。

6)各部門需及時填寫各種物料報損單或賠償通知單。

7)損耗流失超出標準部分由部門第一負責人按超標金額(原價)賠償。賠償方式:超標當期的下一個月工資中扣除。

4、制定以上制度的目的:

1)杜絕低值易耗品非正常的損耗流失。

2)督促各部門完善本部門資產(chǎn)管理崗位責任制度,從而加強低值易耗品的管理。特別是完善因洗衣房洗爛、損壞、丟失需要賠償部分的追繳制度。

3)給予部門適當?shù)臋嘞迲锻话l(fā)事件。

4)做到賞罰分明。

第5篇 某酒店物業(yè)固定資產(chǎn)管理制度

1.0 目的

規(guī)范固定資產(chǎn)的管理,確保公司財產(chǎn)的完好和安全。

2.0 適用范圍

適用于物業(yè)部的所有固定資產(chǎn)的管理。

3.0 工作職責

3.1財務部主管負責固定資產(chǎn)管理工作的組織、實施及監(jiān)督。

3.2財務部稽核負責固定資產(chǎn)的分類、登記、管理、盤點及清查。

3.3使用部門的負責人或使用人負責保管和維護。

4.0 程序要點

4.1固定資產(chǎn)的定義

4.1.1固定資產(chǎn)是指使用期限超過一年的房屋及建筑物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產(chǎn)經(jīng)營有關的設備、器具、工具等。

4.1.2不屬于生產(chǎn)經(jīng)營主要設備的物品,單位價值在500元以上,并且使用期限超過一年的也應當作固定資產(chǎn)。

4.2固定資產(chǎn)的分類

4.2.1固定資料按具體用途可分為以下幾類:

4.2.1.1房屋及建筑物。房屋是指企業(yè)各部門用房以及連同房屋不可分離的附屬設備,如電梯、衛(wèi)生設備等。建筑物是指房屋以外的圍墻、企業(yè)內(nèi)草坪附屬設施;

4.2.1.2機器設備。是指用于產(chǎn)生電力、冷暖氣的各種設備;

4.2.1.3家具設備。是指用于經(jīng)營服務和經(jīng)營管理部門的高級沙發(fā)、組合家具等;

4.2.1.4電器設備。是指用于企業(yè)經(jīng)營服務或管理用的電子計算機、電視機、電冰箱、通訊設備等;

4.2.1.5其他設備。是指不屬于以上各類的其他經(jīng)營管理、服務用的固定資產(chǎn)。

4.3 固定資產(chǎn)的日常管理

4.3.1使用部門負責人和使用人因工作崗位調(diào)動或離職,應辦理資產(chǎn)移交手續(xù)。

4.3.2對流動使用的固定資產(chǎn),各部門應完整的記錄每次使用情況。

4.3.3對部門與部門之間調(diào)整使用的固定資產(chǎn),雙方應在調(diào)整使用后的一個工作日內(nèi)到財務部辦理相關手續(xù),以便于日后資產(chǎn)核對。

4.3.4出售或外借的固定資產(chǎn),憑總經(jīng)理批準的相關資料到財務部辦理相關手續(xù)。

4.3.5日常報廢或丟失的固定資產(chǎn),應由使用部門負責人組織相關人員查清原因、提出處理意見,報總經(jīng)理批準后到財務部辦理相關手續(xù)。

4.3.6閑置和暫停使用的資產(chǎn),由倉庫進行統(tǒng)一庫存管理;庫存資產(chǎn)重新使用前應由相關人員進行檢查、保養(yǎng)后,方可投入使用。

4.4固定資產(chǎn)的盤點和清查

4.4.1財務稽核于每年12月份會同公司各部門負責人對各部所管轄的資產(chǎn)進行清查。清查內(nèi)容包括:固定資產(chǎn)的數(shù)量、固定資產(chǎn)的流向、固定資產(chǎn)的使用情況及現(xiàn)狀。

4.5固定資產(chǎn)清查結(jié)果的處置

4.5.1對不能維修或已無使用價值的資產(chǎn),由使用部門填寫《報損單》,經(jīng)相關技術部門檢查驗證、財務部門審核、::報總經(jīng)理批準后,到財務辦理報廢及除帳手續(xù)。

4.5.2如報廢資產(chǎn)的零配件拆除后或以出售或作為其他資產(chǎn)維修配件使用的,應報財務處理。

4.5.3需維修的固定資產(chǎn),由使用人填寫《工程維修單》報維修隊處理。

4.5.4盤盈或盤虧的固定資產(chǎn)按會計準則進行相關賬務處理。

4.5.5各部門要求報廢、出售和修理的固定資產(chǎn)均須報財務部辦理相關手續(xù)。

5.0 記錄文件與控制表格

5.1《工程維修單》

5.2《報損單》

6.0 支持文件