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水果采購崗位職責(zé)7篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):47

水果采購崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

水果采購崗位是企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重要組成部分,主要負(fù)責(zé)為公司的零售、餐飲或其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采購新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果產(chǎn)品。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉水果市場動態(tài),了解各類水果的季節(jié)性、產(chǎn)地、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及價格走勢。

2. 具備良好的談判技巧,能與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,爭取最優(yōu)的采購條件。

3. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢攧?wù)意識,確保采購成本控制在預(yù)算范圍內(nèi),提高經(jīng)濟(jì)效益。

4. 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),保證所采購水果的質(zhì)量安全。

5. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,及時處理緊急采購需求。

崗位職責(zé)描述

作為一名水果采購員,日常工作包括但不限于:

1. 搜集市場信息,分析水果價格、品質(zhì),制定合理的采購策略。

2. 定期評估現(xiàn)有供應(yīng)商的表現(xiàn),尋找潛在的新供應(yīng)商,以優(yōu)化供應(yīng)鏈。

3. 與銷售、庫存管理團(tuán)隊緊密合作,確保供需平衡,減少損耗。

4. 參與合同談判,簽訂采購協(xié)議,明確交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和付款條件。

5. 監(jiān)督收貨過程,對到貨水果進(jìn)行質(zhì)量檢查,處理不合格產(chǎn)品。

6. 定期報告采購業(yè)績,包括成本節(jié)約、供應(yīng)商績效等關(guān)鍵指標(biāo)。

有哪些內(nèi)容

1. 市場調(diào)研:定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握水果新品、價格波動及市場趨勢。

2. 供應(yīng)商管理:維護(hù)供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行績效評估,確保供應(yīng)商的可靠性和競爭力。

3. 采購計劃:根據(jù)銷售預(yù)測和庫存情況,制定短期和長期的采購計劃。

4. 合同管理:起草、修訂和執(zhí)行采購合同,保障公司權(quán)益。

5. 質(zhì)量控制:建立嚴(yán)格的驗收流程,確保采購的水果符合衛(wèi)生和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

6. 應(yīng)急處理:應(yīng)對突發(fā)的供應(yīng)中斷或需求變化,迅速調(diào)整采購策略。

7. 成本控制:通過批量采購、長期合同等方式,降低單位成本,提高采購效率。

8. 團(tuán)隊協(xié)作:與內(nèi)部各部門保持良好溝通,確保采購活動與整體業(yè)務(wù)目標(biāo)一致。

水果采購崗位需要具備豐富的市場知識、出色的談判技巧和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢攧?wù)管理能力,以確保公司獲得優(yōu)質(zhì)的水果資源,同時有效控制成本,提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

水果采購崗位職責(zé)范文

第1篇 水果采購員崗位職責(zé)

水果采購員 錢大媽 廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司,錢大媽,錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司,錢大媽 1、負(fù)責(zé)水果等產(chǎn)品的采購,建立和優(yōu)化供應(yīng)商體系;

2、根據(jù)商品市場定位和商品銷售情況,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

3、隨時掌握市場情況,并進(jìn)行貨源渠道挖掘;

4、周期性進(jìn)行市場價格調(diào)查,并形成價格趨勢分析,以便進(jìn)行價格調(diào)整;

5、參與促銷活動的擬定和執(zhí)行,以及活動結(jié)果的分析評估;

6、對公司銷售人員進(jìn)行產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn);

7、搭建、管理和培養(yǎng)優(yōu)秀采購團(tuán)隊,

8、根據(jù)公司下達(dá)的水果采購任務(wù)及市場需求,制定肉類產(chǎn)品采購計劃,并組織實施。

9、負(fù)責(zé)水果售后處理。

任職資格:

1、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系;

2、與驗收聯(lián)系,落實當(dāng)天商品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān);

3、不定時對周邊市場進(jìn)行調(diào)查,確保商品定價的合理性與多樣性;

4、具體負(fù)責(zé)生鮮品采購中的質(zhì)量、詢價及開發(fā)新供應(yīng)商等工作;

5、觀察生鮮品的銷售情況,與門店溝通協(xié)助追蹤貨源及下架到季及質(zhì)量較差產(chǎn)品;

6、負(fù)責(zé)生鮮品市場定位,分析生鮮品銷售情況,及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

7、制訂遠(yuǎn)期商品計劃,負(fù)責(zé)商品訂貨及追蹤工作

8、隨時掌握生鮮市場情況并進(jìn)行貨源渠道的挖掘。

9、負(fù)責(zé)庫存與損耗的控制。

10、跟蹤其他工作事務(wù)。

第2篇 水果采購崗位職責(zé)

水果采購 西安彩虹星球農(nóng)業(yè)科技有限公司 西安彩虹星球農(nóng)業(yè)科技有限公司,彩虹星球,西安彩虹星球,彩虹星球 崗位職責(zé):

一、負(fù)責(zé)生鮮水果采購相關(guān)的工作,確保采購部門整體工作的有效運(yùn)行。

二、負(fù)責(zé)對內(nèi)以及對外采購事務(wù)相關(guān)的溝通:

1, 對內(nèi):與公司其他部門的溝通;

2, 對外:與供應(yīng)商的溝通。

工作描述:

1、 協(xié)助采購經(jīng)理處理日常采購工作,如:出庫與庫存情況監(jiān)測,預(yù)估采購數(shù)量,下采購訂單,通知供應(yīng)商送貨及跟蹤到貨信息等;

2、 協(xié)助采購經(jīng)理處理商品上架以及下架工作;

3、 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通,如運(yùn)營、銷售、財務(wù)、倉庫、客服等部門;

4、 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商之間的對賬工作等。

任職資格:

1、大專及以上學(xué)歷,2年以上生鮮水果采購經(jīng)驗;

2、熟悉采購、訂單管理流程,熟悉水果品類;

3、做事嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì),良好的溝通能力,責(zé)任心強(qiáng);

4、有團(tuán)隊合作精神,吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),抗壓能力強(qiáng)。

第3篇 水果采購經(jīng)理崗位職責(zé)

進(jìn)口水果采購經(jīng)理 兩鮮網(wǎng)超 兩鮮商貿(mào)(上海)有限公司,freshfresh,兩鮮,兩鮮網(wǎng),兩鮮網(wǎng)超,兩鮮 工作職責(zé):

-負(fù)責(zé)進(jìn)口水果類供應(yīng)商的引進(jìn);

-制定采購計劃及質(zhì)量、價格標(biāo)準(zhǔn),對所屬的品類銷售、毛利、營業(yè)情況負(fù)責(zé);

-審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品檢測報告的審查;

-與供應(yīng)商談判、獲取有利合作、價格及服務(wù)支持;

-定期調(diào)研進(jìn)口類水果市場,隨時掌握進(jìn)口水果類價格和上市信息;

-掌握品類銷售的數(shù)據(jù)變化,控制庫存,減少損耗率,實現(xiàn)商品優(yōu)勝劣汰,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);

-引進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不斷提升銷售業(yè)績;

-完善公司水果類采購制度,優(yōu)化供應(yīng)鏈,控制損耗率。

任職資格:

-大專及以上學(xué)歷,5年以上進(jìn)口水果采購工作經(jīng)驗,熟悉進(jìn)口水果類的采購運(yùn)作規(guī)則;

-有國外直采經(jīng)驗;

-有進(jìn)口水果研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;

-熟悉不同時節(jié)上市產(chǎn)品的銷售行情,具有超強(qiáng)的商品開發(fā)與引進(jìn)能力,有豐富的資源;

-優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和談判能力;

-熟悉erp系統(tǒng)及office軟件;

-具備良好的職業(yè)道德,愛美食,善于思考,富有很強(qiáng)的責(zé)任心。

第4篇 水果采購崗位職責(zé)任職要求

水果采購崗位職責(zé)

水果采購經(jīng)理 上海果銳信息科技有限公司 上海果銳信息科技有限公司,果銳職位描述:

1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)水果商品采購策略,新品開發(fā)、市場分析,采購人員管理及相關(guān)規(guī)章制度的制定及落實工作;

2、帶領(lǐng)團(tuán)隊完成采購部門各項 kpi 指標(biāo);

3、負(fù)責(zé)公司水果商品開發(fā)與管理;

4、掌握商品供應(yīng)商渠道,整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,并完善供應(yīng)商的動態(tài)評估機(jī)制;

5、負(fù)責(zé)規(guī)劃采購預(yù)算,控制采購成本,降低商品損耗,保證商品質(zhì)量,提升商品盈利空間;

6、監(jiān)督并參與大批量產(chǎn)品訂貨的業(yè)務(wù)洽談工作,檢查合同的執(zhí)行和落實情況;

7、完善采購部對內(nèi)和對外的工作流程和規(guī)范。

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷,5-7年以上水果采購經(jīng)驗,五年以上團(tuán)隊管理經(jīng)驗,熟悉國內(nèi)外水果產(chǎn)地及供應(yīng)商資源;

2、精通水果,熟悉水果產(chǎn)地采銷模式,有豐富的供應(yīng)商資源和類目采購經(jīng)驗,熟悉供應(yīng)商管理及其流程;

3、具有市場敏銳度,良好的職業(yè)操守,較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力、談判能力、溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊管理能力。

水果采購崗位

第5篇 水果采購崗位職責(zé)職位要求

職責(zé)描述:

公司主要經(jīng)營進(jìn)出口水果及國內(nèi)水果批發(fā)貿(mào)易 技能要求: 熟悉水果采購聚到,了解水果含其特點(diǎn),有長期水果采購經(jīng)驗,其他補(bǔ)充: 試用期工資4000元,轉(zhuǎn)正后具體可根據(jù)經(jīng)驗與業(yè)務(wù)量,報酬可議。工作地點(diǎn):徐家匯路打浦橋面 試 地 點(diǎn):徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座(地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓)電話51078806 潘老師 翁老師面 試 地 點(diǎn):徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座(地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓)電話51078806 范老師

崗位要求:

學(xué)歷要求:不限

語言要求:不限

年齡要求:不限

工作年限:3-4年

第6篇 水果采購專員崗位職責(zé)

工作職責(zé):

1.負(fù)責(zé)整體水果采購工作,不斷開拓產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,優(yōu)化進(jìn)貨渠道;

2.熟悉整個生鮮水果的適銷度,對全國區(qū)域應(yīng)季果及基地有一定的了解;

3.有豐富的進(jìn)口水果,應(yīng)季果基地及供應(yīng)資源;

4.具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力,良好的談判,溝通能力,團(tuán)隊協(xié)作能力強(qiáng)。

崗位要求:

1.大專以上學(xué)歷,有3年以上水果采購經(jīng)驗;

2.熟練的e_cel報表制作技能,ppt制作技能,敏感的數(shù)學(xué)統(tǒng)計技能,及相關(guān)辦公軟件技能等;

3.有采購部工作管理知識,市場敏銳度等;

4.有基地直采經(jīng)驗與資源;

5.了解水果周期及檢測標(biāo)準(zhǔn)等知識。

第7篇 水果采購助理崗位職責(zé)職位要求

職責(zé)描述:

公司主要經(jīng)營進(jìn)出口水果及國內(nèi)水果批發(fā)貿(mào)易 技能要求: 熟悉水果采購渠道,了解水果含其特點(diǎn),有長期水果采購經(jīng)驗,其他補(bǔ)充: 試用期工資4000元,轉(zhuǎn)正后具體可根據(jù)經(jīng)驗與業(yè)務(wù)量,報酬可議。 工作地點(diǎn):徐家匯路打浦橋面 試 地 點(diǎn):徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座(地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓)電話51078806 范老師 面 試 地 點(diǎn):徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座(地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓)電話51078806 范老師

崗位要求:

學(xué)歷要求:不限

語言要求:不限

年齡要求:不限

工作年限:3-4年

水果采購崗位職責(zé)7篇

水果采購崗位是企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重要組成部分,主要負(fù)責(zé)為公司的零售、餐飲或其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采購新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果產(chǎn)品。崗位職責(zé)要求1.熟悉水果市場動態(tài),了解各類
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