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第1篇 農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報(bào)告
按照縣委領(lǐng)導(dǎo)指示，我們對我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)運(yùn)行情況和企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了走訪了解，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
一、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會(huì)基本情況
12月初，商會(huì)推薦4個(gè)會(huì)員企業(yè)參加了______農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，展示了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品，達(dá)成合作意向10多份。
二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況
從走訪情況看，2023年我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)整體運(yùn)行平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺勢頭，較大規(guī)模企業(yè)都有新項(xiàng)目新產(chǎn)品上馬。
1、面粉加工國家級龍頭企業(yè)天香面業(yè)一枝獨(dú)秀，其他企業(yè)規(guī)模較小(有許多小型加工廠沒有參加商會(huì))，基本是保證周邊群眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。
2、調(diào)味料企業(yè)形勢大好，基本上滿負(fù)荷生產(chǎn)，稅收均有兩位數(shù)增幅;品正計(jì)劃向集聚區(qū)搬遷，用地已落實(shí);立達(dá)的新產(chǎn)品冷凍營養(yǎng)面市場拓展較慢。
3、懷藥企業(yè)中偉康、建國、永坤、北方等4家較大規(guī)模企業(yè)都積極上新項(xiàng)目，開發(fā)新產(chǎn)品，較好地發(fā)揮了龍頭帶動(dòng)效應(yīng)。
4、方便食品企業(yè)中天虹食品開發(fā)了方便燴面、糊涂面等新產(chǎn)品，并開始主攻本縣市場;典洋作為私房小廚的一個(gè)生產(chǎn)車間，產(chǎn)品大都外銷，有計(jì)劃在周邊旅游景點(diǎn)開展直銷網(wǎng)絡(luò)，也有擴(kuò)大規(guī)模的意愿;哥潤、嘉輝等新辦企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展;粉業(yè)、鍋巴等企業(yè)能維持運(yùn)轉(zhuǎn);
5、生物科技企業(yè)中纖源和曙光在蛋白粉的基礎(chǔ)上，開發(fā)了絲狀產(chǎn)品，市場較廣，勢頭不錯(cuò);
6、肉制品企業(yè)中億騰自投產(chǎn)以來，產(chǎn)銷兩旺，計(jì)劃實(shí)施大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè);
7、保和堂制藥比較穩(wěn)定，今年新上的中藥飲片已通過認(rèn)證，并擴(kuò)建了車間，購置了先進(jìn)設(shè)備，計(jì)劃批量生產(chǎn);
8、一般飲品企業(yè)市場空間較小，有喜有悲;懷藥企業(yè)的飲品銷售也不太好。
三、存在的主要問題
1、我縣多數(shù)食品企業(yè)屬于小微企業(yè)，而且牌子不響，在激烈的市場競爭中比較弱勢;
2、四個(gè)懷藥企業(yè)和保和堂都正在和計(jì)劃上中藥飲片項(xiàng)目，雖有利于產(chǎn)品升級，但難免加大內(nèi)耗;
3、懷藥企業(yè)開發(fā)了上百個(gè)(有的說200多個(gè))系列產(chǎn)品，貌似百花齊放，實(shí)則混亂不堪，沒有拳頭品牌，銷售渠道不暢;
4、懷藥和制藥企業(yè)為了確保藥材品質(zhì)，都自行承租或流轉(zhuǎn)土地進(jìn)行種植，極大地增加了經(jīng)營成本;
5、新上食品企業(yè)如果不能實(shí)現(xiàn)與知名企業(yè)對接合作，不可能快速發(fā)展壯大;
6、用工成本不斷上升，多數(shù)食品企業(yè)呈現(xiàn)常年招工現(xiàn)象。
四、企業(yè)的意見建議
1、希望政府抓住兩不三新的機(jī)遇，積極向上級爭取農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)扶持資金;
2、建議政府對新上項(xiàng)目予以引導(dǎo)，杜絕一哄而上，要重點(diǎn)幫助懷藥企業(yè)找準(zhǔn)合作抱團(tuán)的切入點(diǎn)，比如在中藥飲片上，幾個(gè)較大企業(yè)，你做山藥，我做地黃，他做菊花，既讓客戶在_____可以采購所有道地藥材，也減少企業(yè)之間的惡性競爭;并引導(dǎo)企業(yè)在藥字上下功夫，全力推出精深加工產(chǎn)品(保健品);
4、規(guī)范專業(yè)合作社經(jīng)營模式，建立真正的公司+合作社模式，既能彰顯龍頭帶動(dòng)作用，又可降低企業(yè)運(yùn)營成本;
5、引導(dǎo)懷藥企業(yè)和新上的食品企業(yè)與知名企業(yè)對接，通過貼牌代工占領(lǐng)市場或擴(kuò)大份額;
6、希望縣里的職業(yè)教育能與企業(yè)需求對接起來。
第2篇 關(guān)于家私加工行業(yè)消防現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告
城市的擴(kuò)張和舊城的改造，加上居民經(jīng)濟(jì)收入和生活水平的不斷提高，高檔家具、辦公用品的需求量也不斷地增長，而所謂的高檔家具、辦公用品大多數(shù)出自城郊接合部的一些個(gè)體家私加工企業(yè)。這些所謂的工廠，其實(shí)就是簡單的手工作坊。以_____江東區(qū)為例，經(jīng)調(diào)查，僅______江東區(qū)福明街道處在城市邊緣的家私制造業(yè)就有20多家。它一方面繁榮了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)，接納了農(nóng)村的大量富裕勞動(dòng)力，另一方面卻存在著大量的火災(zāi)隱患，時(shí)刻威脅著人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。
一、家私加工行業(yè)的消防安全現(xiàn)狀
(一)規(guī)劃布局不合理，防火間距不足
很多家私加工行業(yè)的廠區(qū)布局隨意性較大，絕大多數(shù)廠房與周圍建筑之間的防火間距不足，車間與車間未設(shè)防火分區(qū)。更有甚者是整個(gè)加工廠房連成一片，相互之間根本無防火分隔設(shè)施。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，廠房、設(shè)備越來越多，而廠址又受到條件的限制，導(dǎo)致原有的防火間距和消防通道被占用，大片廠房、倉庫甚至生活區(qū)連成一片，相互之間無任何防火分隔設(shè)施，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成火燒連營。
(二)建筑物的耐火等級低，生產(chǎn)條件簡陋
較多的家用私制造業(yè)租賃一些鄉(xiāng)村破產(chǎn)或虧損企業(yè)的車間、倉庫或村民的院落、空地，建廠前均未申報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕啦块T審核就擅自投入了生產(chǎn)，有的甚至無任何生產(chǎn)手續(xù)。一般的廠房大都采用磚木結(jié)構(gòu)。有的為節(jié)約資金，就地取材，木梁、柱、木板加石棉瓦(白鐵皮)屋頂?shù)暮喴捉ㄖ鳛檐囬g、廠房使用。有的屋頂甚至是油毛氈。其生產(chǎn)、辦公、食住環(huán)境均因陋就簡，極易形成三合一企業(yè)的格局。
車間內(nèi)大多采用無保護(hù)的明線敷設(shè)方式，電線亂拉亂接現(xiàn)象嚴(yán)重。有的直接敷設(shè)在地面任由工人踩踏，有的配電線路、設(shè)備長期被木屑、刨花淹埋，一些線路長期處于老化和超負(fù)荷狀態(tài)運(yùn)行，在電器設(shè)備方面大量使用的非防護(hù)設(shè)備，而家私行業(yè)產(chǎn)生的木屑、刨花、粉塵又多，極易誘發(fā)火災(zāi)的發(fā)生。
(三)消防器材設(shè)施配備不足，消防水源缺乏
經(jīng)營者在選址時(shí)，從未在家私加工行業(yè)的特性出發(fā)，選擇水源充足，交通便利的地方，只是考慮到場地的使用率和經(jīng)濟(jì)的承受力。有的家私加工場地雖配備了滅火器材，但所配的滅火器材類型與保護(hù)場所不符;有的家私加工行業(yè)所配備的消防器材不是淘汰產(chǎn)品便是干粉過期或是保養(yǎng)不善，銹蝕不堪。有的甚至根本沒有配備。消防水源更是缺乏，因加工場地地處城郊接合部，市政消防水源還未到達(dá)，有的雖到達(dá)了，可水壓等處于城市的邊緣，滿足不了要求。大多數(shù)家私加工行業(yè)的四周缺少天然水源，約97%以上的家私加工行業(yè)無消防用水，或用水量不能滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求，給火災(zāi)撲救帶來困難。
(四)消防管理制度流于形式，從業(yè)人員消防安全意識淡薄
一些家私加工行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重生產(chǎn)、輕安全思想十分嚴(yán)重,當(dāng)生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí),放棄安全一味追求經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)際上將消防工作置于說起來重要、做起來次要、忙起來不要的境地。對防火安全責(zé)任制不落實(shí)，消防安全管理流式形式，或應(yīng)付了事。心存僥幸思想，對存在的問題和不安全的行為視而不見、不聞不問。對火災(zāi)隱患聽之任之,舍不得投資整改。加上從業(yè)人員大都是周圍農(nóng)村的富裕勞動(dòng)力或外地來甬的打工人員，消防素質(zhì)低下，在從業(yè)前未經(jīng)消防培訓(xùn)教育，不懂防火常識，在工作或休息時(shí)四處流動(dòng)吸煙，違章使用電氣設(shè)備的現(xiàn)象屢見不鮮，人為地制造了安全隱患。
(五)消防警力有限，部分當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)過分關(guān)心
按目前公安消防監(jiān)督人員現(xiàn)有警力，公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)對上一定規(guī)模的家私加工行業(yè)進(jìn)行監(jiān)督已勉為其難，而城郊接合部的家私加工單位都達(dá)不到一定的規(guī)模。有時(shí)存在畏難情緒，應(yīng)付了事。就是在平常政府組織的各類消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題，認(rèn)為很多問題是老問題，整改難度大，即使要求單位改正，單位也一時(shí)不能解決，反而給自身招來麻煩。而《_____省公安派出所消防監(jiān)督檢查實(shí)施辦法(試行)》雖有明確的規(guī)定，但由于眾多的原因，大量的中小型單位在消防監(jiān)督上，實(shí)際仍處于失控狀態(tài)。同時(shí)少數(shù)地方領(lǐng)導(dǎo)對消防執(zhí)法影響較大。本著保護(hù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)出發(fā)，對存在隱患、違反消防法規(guī)的單位或個(gè)人出面講情疏通，要求予以關(guān)照，致使火災(zāi)隱患不能及時(shí)消除，同時(shí)使消防監(jiān)督陷入被動(dòng)。
二、家私加工行業(yè)消防安全對策
(一)、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)防火安全責(zé)任制，建立健全各種防火安全組織，提高消防自防自救能力。
各級政府要從講政治的高度加強(qiáng)對家私加工行業(yè)的消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。按照屬地管理原則，層層簽定消防安全責(zé)任書，并把對家私加工行業(yè)的消防安全工作納入到政府及相關(guān)部門的年度工作考評之中，確保家私加工行業(yè)的消防安全工作落到實(shí)處。同時(shí)，家私加工行業(yè)要按照《中華人民共和國國消防法》 預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求開展消防安全工作，規(guī)范內(nèi)部管理，建立健全單位防火安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程。明確各級消防安全責(zé)任人，實(shí)行防火安全責(zé)任制，并將責(zé)任落實(shí)到車間班組。要針對家私加工行業(yè)的特點(diǎn)加強(qiáng)對職工的消防安全教育，定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。組建群眾性的義務(wù)消防組織，配備必要的器材，制定滅火預(yù)案并加強(qiáng)演練，提高自防自救能力。
(二)加強(qiáng)建筑防火審核，從源頭上堵住火災(zāi)隱患。
在政府提出統(tǒng)一規(guī)劃建立家私加工行業(yè)園區(qū)的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃管理，嚴(yán)格審批。消防部門要主動(dòng)的出謀劃策，把好建筑工程消防設(shè)計(jì)審核關(guān)。重點(diǎn)審核建筑物的耐火等級、防火間距、消防水源和消防通道等等，從源頭上阻止新的火災(zāi)隱患的存在。在新建、改建、擴(kuò)建、建筑內(nèi)部裝修和改變原建筑使用功能的過程中要嚴(yán)格按照《中華人民共和國國消防法》辦理有關(guān)消防審批手續(xù)，對有條件整改的單位要提供一切便利條件幫助整改，按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》可采取以下措施進(jìn)行整改：①改變建筑物內(nèi)的生產(chǎn)和使用性質(zhì)，盡量降低建筑物的火災(zāi)危險(xiǎn)性。改變房屋部分結(jié)構(gòu)的耐火性能，提高建筑物的耐火等級。②調(diào)整生產(chǎn)廠房的部分工藝流程，限制庫房內(nèi)儲(chǔ)存物品的數(shù)量，提高部分構(gòu)件的耐火性能和燃燒性能。③將建筑物的普通外墻改造為實(shí)體防火墻，若需開門窗，應(yīng)設(shè)成防火門窗。④拆除部分耐火等級、占地面積小、適用性不強(qiáng)且與新建筑物相鄰的原有的破舊建筑物。⑤設(shè)置獨(dú)立的室外防火墻。
(三)規(guī)范家私行業(yè)的電氣設(shè)備和消防器材的配備
要督促家私加工行業(yè)規(guī)范加工場地的各類電氣設(shè)備的線路敷設(shè)和安裝使用。電氣設(shè)備應(yīng)設(shè)置短路保護(hù)、過載保護(hù)等，安裝保護(hù)罩，防止粉塵進(jìn)入電氣設(shè)備引起短路而發(fā)生火災(zāi)。單位應(yīng)設(shè)專職電工，經(jīng)常對電氣設(shè)備進(jìn)行檢修，保證用電安全。要按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》要求修建可靠的消防水源，并設(shè)立室內(nèi)外消防給水系統(tǒng)。對單位較小或確有困難單獨(dú)設(shè)立的，可以按照共同出資、互助互利的原則，共同設(shè)置消防水池，不斷增加消防基礎(chǔ)設(shè)施投入。對廠房內(nèi)的滅火器材的配備設(shè)置應(yīng)嚴(yán)格按《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》要求進(jìn)行配置。
(四)加大消防宣傳力度，提高消防安全意識
加強(qiáng)消防宣傳力度，進(jìn)一步宣傳依法治火的重要性。充分利用報(bào)社、電臺(tái)、電視臺(tái)等新聞媒體向社會(huì)宣傳消防安全的重要性。要針對家私加工行業(yè)的特點(diǎn)，抓好家私加工行業(yè)業(yè)主和從業(yè)人員的消防安全常識培訓(xùn)和自防自救能力的宣傳教育，使其做到三懂三會(huì)。三懂即懂火災(zāi)的危險(xiǎn)性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施。三會(huì)即會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初期火災(zāi)、會(huì)使用滅火器材，提高家私加業(yè)行業(yè)業(yè)主和從業(yè)人員的消防安全素質(zhì)，增強(qiáng)應(yīng)變及自我防范能力。
(五)認(rèn)真行使監(jiān)督職能，加大監(jiān)督檢查力度
消防部門要確實(shí)履行職責(zé)，要以江澤民同志嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù)為指導(dǎo)，依法監(jiān)督。不斷開展消防監(jiān)督檢查工作，實(shí)施專項(xiàng)治理活動(dòng)，凡發(fā)現(xiàn)有三合一企業(yè)的，一律要求限期整改，決不允許三合一企業(yè)的存在。對火災(zāi)隱患特別是重大火災(zāi)隱患堅(jiān)決督促整改，對違法違章行為堅(jiān)決予以糾正。對一時(shí)不能整改的，必須采取相應(yīng)的措施，提高安全系數(shù)。確保絕對安全。對拒不按要求整改的單位和業(yè)主，要依法取締并對業(yè)主嚴(yán)厲處罰，決不能手軟。同時(shí)要加強(qiáng)對派出所的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮公安派出所的消防監(jiān)督作用。公安消防部門在工作中要正確處理好監(jiān)督與服務(wù)的關(guān)系，使監(jiān)督人員在政治上牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，具有高度的思想覺悟，高度的革命事業(yè)心和強(qiáng)烈的責(zé)任感，在保證安全的前提下，積極為單位排憂解難，提供優(yōu)質(zhì)消防服務(wù)。使家私加工行業(yè)走上企業(yè)化、正規(guī)化、法制化的良性發(fā)展軌道。
以上就是關(guān)于家私加工行業(yè)消防現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告。大體來說，該行業(yè)存在許多安全漏洞，希望相關(guān)負(fù)責(zé)人能及時(shí)采取措施未雨綢繆，避免甚至杜絕各種消防事故。
第3篇 關(guān)于煙草開展品牌多點(diǎn)加工的調(diào)查報(bào)告
隨著煙草行業(yè)品牌集中度的提高，品牌多點(diǎn)加工和許可生產(chǎn)的企業(yè)越來越多，多點(diǎn)加工均質(zhì)化技術(shù)已是行業(yè)共同關(guān)注的問題。目前我公司既是“××_”品牌的輸出方，又是“××_”品牌的輸入方，因而產(chǎn)品加工的質(zhì)量均質(zhì)化也得到了公司各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。20__年2月國家煙草專賣局發(fā)布了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《卷煙品牌許可生產(chǎn)質(zhì)量保障通則》(以下簡稱通則)，其目的是指導(dǎo)企業(yè)開展法人之間卷煙品牌許可生產(chǎn)、法人內(nèi)部多點(diǎn)加工的活動(dòng)，保證多點(diǎn)生產(chǎn)的同一品牌規(guī)格卷煙質(zhì)量和風(fēng)格的一致性和穩(wěn)定性，促進(jìn)大企業(yè)、大品牌的持續(xù)發(fā)展。本文從三個(gè)方面探討了品牌多點(diǎn)生產(chǎn)的均質(zhì)化問題：首先簡要介紹《通則》對均質(zhì)化生產(chǎn)的評價(jià)方法;而后針對20__年國家局對《通則》執(zhí)行情況的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和分析;最后概括了開展品牌多點(diǎn)加工需要做的幾個(gè)方面工作。供參考。
一、《通則》的評價(jià)方法
1. 標(biāo)準(zhǔn)的流程和關(guān)鍵工序評價(jià)
《通則》將品牌許可生產(chǎn)的流程分為七個(gè)階段：①品牌許可生產(chǎn)項(xiàng)目確定;②加工能力寫實(shí)評估與改進(jìn);③產(chǎn)品批量試驗(yàn)及文件編制;④計(jì)劃分解與銜接;⑤生產(chǎn)前準(zhǔn)備;⑥生產(chǎn)過程控制;⑦產(chǎn)品檢驗(yàn)與交付。在流程中對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行評估和評價(jià)，其中“加工能力寫實(shí)評估與改進(jìn)”由“主要工藝質(zhì)量指標(biāo)寫實(shí)評估”(附錄a)支撐，“產(chǎn)品批量試驗(yàn)及文件編制”環(huán)節(jié)參考“批量試驗(yàn)產(chǎn)品符合性評價(jià)”(附錄b)和“重點(diǎn)工序參數(shù)控制情況評估”(附錄c)，“生產(chǎn)過程控制”則由“葉組配方同質(zhì)化網(wǎng)評價(jià)表”(附錄d)來支撐。
2. 產(chǎn)品一致性的評價(jià)
外觀標(biāo)識及特征的一致性主要依據(jù)消費(fèi)者的關(guān)注程度確定評價(jià)項(xiàng)目。
感官風(fēng)格一致性采用了“三點(diǎn)檢驗(yàn)”的方式，即把許可方(原企業(yè))的產(chǎn)品與異地加工的產(chǎn)品組成 “三點(diǎn)檢驗(yàn)”的樣本，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，設(shè)立了“好”、“一致”、“不一致”三種結(jié)果。
——正確識別的評吸人員數(shù)量：p≤總數(shù)的1/3，水平為“好”。
——正確識別的評吸人員數(shù)量： 總數(shù)的1/3
第4篇 縣發(fā)展蔬菜加工業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
___縣是蔬菜生產(chǎn)大縣一站在手，寫作無憂!]是全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地示范先進(jìn)縣。近年來，該縣把發(fā)展蔬菜加工業(yè)作為振興縣域經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施來抓，通過建基地、扶龍頭、抓機(jī)制、促共贏，加快了蔬菜加工業(yè)發(fā)展。目前，全縣年產(chǎn)值300萬元以上蔬菜加工企業(yè)12家，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，出口創(chuàng)匯680萬美元，帶動(dòng)生產(chǎn)基地5萬多畝。嘉誼、綠源緣產(chǎn)品打入日、韓等國市場，雞籠山牌辣椒、金東海牌醬菜等7個(gè)系列32種產(chǎn)品進(jìn)入麥德隆、蘇果、家樂福等大型超市___連鎖店；__益___與南京“小菜一碟”，皖江大市場與上海濟(jì)洪、南京偉偉，嘉誼食品與日本鵬達(dá)株式會(huì)社等知名企業(yè)建立了長期合作關(guān)系；臺(tái)資齊善食品、浙江晶晶食品、南京竹園果蔬汁等一批蔬菜深加工項(xiàng)目簽約、建設(shè)。一個(gè)生產(chǎn)大縣正闊步向加工大縣邁進(jìn)。
——加強(qiáng)基地建設(shè)。從“八五”起，該縣連續(xù)三個(gè)五年計(jì)劃實(shí)施蔬菜“二次創(chuàng)業(yè)”工程，制定了5-15年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展近遠(yuǎn)期規(guī)劃。1998年起，由縣委、縣政府主要負(fù)責(zé)人掛帥，在全省首家制定了32個(gè)蔬菜生產(chǎn)地方性技術(shù)規(guī)程，實(shí)行“十戶聯(lián)?！眲?chuàng)建制度，開展無公害蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)建。2001年該縣成為全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣，2002、2003年評為全國示范基地先進(jìn)縣，2023、2023又連續(xù)兩年舉辦了蔬菜博覽會(huì)，共引進(jìn)新技術(shù)100多項(xiàng)，推廣、示范新品種110多個(gè)，有力地推動(dòng)了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全縣無公害蔬菜種植面積達(dá)45萬畝、總產(chǎn)量80余萬噸，36個(gè)品種通過國家無公害認(rèn)證，為發(fā)展蔬菜精深加工奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
——培育龍頭發(fā)展。產(chǎn)業(yè)要做大，要害在龍頭。幾年來，該縣通過抓好現(xiàn)有的、培育新上的、盤活閑置的、鼓勵(lì)開發(fā)的等多種途徑，大力培育龍頭加工企業(yè)發(fā)展。以資產(chǎn)對接資本，通過企業(yè)改制與招商引資相結(jié)合，張家集、沈巷外貿(mào)冷凍廠改制為綠源緣、嘉誼兩家公司，兩公司投入1030萬元___1700萬元技改后，生產(chǎn)能力提高一倍多，現(xiàn)建立原料基地2萬多畝，解決就業(yè)600多人，年出口創(chuàng)匯近600萬美元。實(shí)施“鳳還巢”工程，引進(jìn)南京金箔集團(tuán)投資1200多萬元，新上了金東海白橋、五顯兩個(gè)醬菜廠，年加工各類醬菜1200噸；吸引創(chuàng)業(yè)青年回鄉(xiāng)投資1700萬元，新建翱翔食品，一期投資860萬元冬瓜深加工生產(chǎn)線6個(gè)月建成投產(chǎn)，日加工冬瓜10噸，年產(chǎn)值800萬元。以資源對接資本，引進(jìn)上海濟(jì)洪公司一期投資800萬元，建立蔬菜生產(chǎn)基地5萬畝（主要是直銷配送），二期投資2500萬元冷庫、凈菜加工項(xiàng)目正在實(shí)施。齊善食品、晶晶食品、竹園果蔬汁等一批蔬菜深加工項(xiàng)目陸續(xù)開工建設(shè)。以質(zhì)量求發(fā)展，__益___憑借良好的商業(yè)信譽(yù)___過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，成功加盟南京“小菜一碟”，產(chǎn)品進(jìn)入蘇果、家樂福等大型超市。以品牌占市場，雞籠山牌辣椒多次獲得省聞名商標(biāo)___省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，成為江蘇省市場暢銷品牌。鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)蔬菜加工產(chǎn)品，華安糧油投資1000萬元番茄素紅麻油項(xiàng)目，即將啟動(dòng)實(shí)施。
——建立共贏機(jī)制。通過政府引導(dǎo)，嘉誼、綠源緣、金東海、雞籠山辣椒、益___等企業(yè)，采取合同治理、定單生產(chǎn)，市場調(diào)節(jié)、保護(hù)價(jià)收購方式，在沈巷、香泉、善厚、__等地建立山芋、辣椒、蘿卜、萵筍等生產(chǎn)基地。翱翔食品今年還投資1.7萬元，為農(nóng)戶免費(fèi)提供種子、技術(shù)，明年，該公司將投資10萬元發(fā)展冬瓜基地1000畝。目前全縣建立“公司農(nóng)戶”型蔬菜生產(chǎn)基地5萬多畝，直接增加農(nóng)民收入1200多萬元。
雖然，___縣蔬菜加工業(yè)發(fā)展較快，但與打造加工大縣、建設(shè)長三角地區(qū)蔬菜食品加工基地的要
求，仍有較大差距。一是品種結(jié)構(gòu)不合理，適宜深加工蔬菜品種較少。在上百個(gè)蔬菜品種中適宜深加工的僅有1/5左右。二是加工原料基地建設(shè)滯后。除山芋、辣椒、蘿卜、萵筍、冬瓜基本能滿足加工需求外，荷蘭豆、青
刀豆、蒜苗、菌菇、生姜、蒜頭、乳瓜等基地建設(shè)不夠，90左右需從外地選購。三是企業(yè)整體實(shí)力不強(qiáng)。規(guī)模以上僅有3家，市級龍頭企業(yè)4家，省級沒有。除嘉誼、綠源緣、翱翔食品以煮熟等工藝進(jìn)行深度加工外，其余企業(yè)主要以作坊式曬干、浸泡、腌制、醬制為主，產(chǎn)品檔次不高，市場競爭力不強(qiáng)。四是利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠緊密，受市場波動(dòng)的影響，農(nóng)民不愿賣、企業(yè)不愿買的矛盾始終交錯(cuò)，影響了企業(yè)___基地發(fā)展。
為進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢，破解發(fā)展難題，做大蔬菜加工產(chǎn)業(yè)，該縣將從四個(gè)方面著手，加快生產(chǎn)大縣向加工大縣進(jìn)軍步伐。
第一，準(zhǔn)確定位，合理規(guī)劃，科學(xué)發(fā)展。按照建設(shè)加工大縣、打造蔬菜加工基地的目標(biāo)，把發(fā)展蔬菜加工業(yè)作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來抓，從基地建設(shè)到加工生產(chǎn)，都要科學(xué)規(guī)劃，走蔬菜產(chǎn)業(yè)化之路，努力把資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
第二，改良品種，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提升品質(zhì)。要著眼于蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，加快品種改良___結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，進(jìn)一步做大做強(qiáng)“皖江”蔬菜品牌，以品牌占市場、拓銷路、增效益。一是加快品種改良。實(shí)施蔬菜新品種更新工程，大力引進(jìn)推廣名特優(yōu)新品種，發(fā)展適應(yīng)市場需求___滿足加工要求的優(yōu)良品種，力爭主要蔬菜品種每2－3年更新一遍。二是優(yōu)化種植布局。組織涉農(nóng)部門或聘請專家對全縣蔬菜產(chǎn)區(qū)的土壤進(jìn)行土質(zhì)分析，提出區(qū)域種植指導(dǎo)意見，指導(dǎo)農(nóng)戶因地制宜搞調(diào)整，提高新品種推廣成功率。三是實(shí)行按標(biāo)生產(chǎn)。全面應(yīng)用無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步鞏固全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣成果，提高蔬菜品質(zhì)，滿足保鮮___深加工需要。四是強(qiáng)化科技服務(wù)。加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、大專院校技術(shù)合作，聘請專家常年指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)。加強(qiáng)對農(nóng)民科技知識培訓(xùn)，并在資金、項(xiàng)目等方面，對蔬菜生產(chǎn)大戶___農(nóng)村科技帶頭人，給予大力支持，讓他們影響___帶動(dòng)更多蔬菜種植戶走科技興菜之路。充分利用農(nóng)網(wǎng)入鄉(xiāng)工程，建立縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動(dòng)農(nóng)業(yè)服務(wù)快速反應(yīng)系統(tǒng)，提高蔬菜生產(chǎn)科技含量。
第三，培育龍頭，扶持骨干，帶動(dòng)發(fā)展。借鑒山東發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工成功做法，一方面，苦練內(nèi)功，做強(qiáng)企業(yè)實(shí)力；另一方面，放大資源優(yōu)勢，做大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模。具體采取“六個(gè)一批”：一是整合壯大一批。打破所有制、區(qū)域、部門的界限，對嘉誼、綠源緣、金東海、益___等蔬菜加工企業(yè)，通過資產(chǎn)重組、兼并聯(lián)合等方式，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，組建1-2個(gè)有代表性的蔬菜加工集團(tuán)，壯大一批龍頭企業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級。二是改造提升一批。對善厚辣椒廠等有品牌、有市場、有資源、有較強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Φ募庸て髽I(yè)，通過資本、技術(shù)嫁接改造，或積極引進(jìn)國內(nèi)外新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，促進(jìn)工藝更新、擴(kuò)大規(guī)模、提高檔次、增強(qiáng)實(shí)力。三是扶持培育一批。制定優(yōu)惠政策，綜合運(yùn)用財(cái)政貼息、提供低息貸款或減免稅費(fèi)等經(jīng)濟(jì)手段，激勵(lì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新___產(chǎn)品創(chuàng)新，努力提高產(chǎn)品科技含量___附加值，增強(qiáng)市場競爭力。支持翱翔食品在開發(fā)冬瓜餡料的同時(shí)，大力開發(fā)豆沙、棗梨、水果等為原料的系列餡料產(chǎn)品，延長生產(chǎn)期，提高生產(chǎn)效益。四是靠大帶動(dòng)一批。借鑒__益___與南京“小菜一碟”合作模式，鼓勵(lì)企業(yè)加盟、掛靠大企業(yè)、大集團(tuán)，為它們貼標(biāo)生產(chǎn)、定單生產(chǎn)，進(jìn)行產(chǎn)品配套，借船出海。五是招商引進(jìn)一批。規(guī)劃建設(shè)“蔬菜食品加工區(qū)”，編制項(xiàng)目，強(qiáng)力招商，推進(jìn)資源與資本對接，引進(jìn)一批高科技含量、高附加值，有較強(qiáng)實(shí)力的大公司、大集團(tuán)組成新“龍”，
發(fā)展番茄汁、胡蘿卜汁、果蔬汁、脫水蔬菜、冷凍蔬菜等深加工項(xiàng)目。六是創(chuàng)業(yè)發(fā)展一批。把蔬菜加工業(yè)作為民營經(jīng)濟(jì)“二次創(chuàng)業(yè)”主攻點(diǎn)之一，落實(shí)國家、省、市促進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)政策，制定促進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)激勵(lì)措施，鼓勵(lì)、支持華安糧油等相關(guān)企業(yè)新上蔬菜加工項(xiàng)目，鼓勵(lì)、支持蔬菜經(jīng)銷、運(yùn)輸大戶創(chuàng)業(yè)辦廠，鼓勵(lì)、支持務(wù)工經(jīng)商人員“鳳還巢”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)蔬菜加工業(yè)發(fā)展。
第四，創(chuàng)新機(jī)制，鉚緊鏈條，促進(jìn)共贏。企業(yè)要發(fā)展，農(nóng)戶要增收，要害是鉚緊產(chǎn)業(yè)___利益鏈條。一要積極引導(dǎo)蔬菜加工企業(yè)與農(nóng)戶建立科學(xué)、合理的利益分配機(jī)制，推進(jìn)互惠共贏。二要積極發(fā)展各類生產(chǎn)協(xié)會(huì)、供銷合作組織，做好種子、技術(shù)、病蟲防治、價(jià)格信息等相關(guān)服務(wù)工作。三要加強(qiáng)合同治理，把利益機(jī)制納入規(guī)范化、制度化軌道，促進(jìn)農(nóng)企雙方互信互立，共同發(fā)展。四要大力推行“公司基地農(nóng)戶”一體化經(jīng)營模式，鉚緊產(chǎn)加銷鏈條，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化、組織化生產(chǎn)，克服一家一戶分散種植的弊端，減少企業(yè)“找米下鍋”，降低雙方風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企“雙贏”。
第5篇 2023年大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告：機(jī)床加工實(shí)踐
一、實(shí)踐目的：
通過該學(xué)習(xí)使學(xué)生加深對課堂教學(xué)內(nèi)容的理解，掌握一些典型機(jī)床的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和工作原理，掌握機(jī)械拆裝的基本程序，理解機(jī)床裝配工藝;培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力，提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，為學(xué)生今后從事相關(guān)工作打下一定的實(shí)踐基礎(chǔ);培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，改善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，拓展知識層面，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
二、實(shí)踐要求：
掌握典型金屬切削機(jī)床的基礎(chǔ)理論和工作原理;
掌握機(jī)械拆裝的基本方法和機(jī)械裝配工藝;
掌握機(jī)床傳動(dòng)系統(tǒng)分析的基本方法;
掌握典型金屬切削機(jī)床的傳動(dòng)系統(tǒng);
初步具有新機(jī)床、新裝置、新技術(shù)的科研開發(fā)能力;
體會(huì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作在實(shí)踐工作中的重要作用，樹立團(tuán)隊(duì)精神;
體會(huì)觀察、搜索資料、調(diào)查研究、整理報(bào)告等方法，提高分析問題和解決問題問題的能力。
撰寫實(shí)踐日記，并提交實(shí)踐報(bào)告。
三、實(shí)踐內(nèi)容：
機(jī)床拆裝與參觀，包括：車床拆裝、滾齒機(jī)拆裝、常見機(jī)床結(jié)構(gòu)參觀。 具體內(nèi)容如下：
車床部分
(1)了解車床的工藝范圍和布局，熟悉其主要組成部件及功用。
(2)研讀車床相關(guān)圖紙，掌握各件的裝配關(guān)系。
(3)拆卸和裝配車床整機(jī)，掌握正確拆裝方法，理解機(jī)械裝配工藝。
(4)掌握主軸箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、各組成部分的功能和裝配關(guān)系。
(5)掌握溜板箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、各組成部分的功能和裝配關(guān)系。
(6)掌握進(jìn)給箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、各組成部分的功能和裝配關(guān)系。
(7)分析該機(jī)床的傳動(dòng)系統(tǒng)。
(8)了解該機(jī)床的電器控制系統(tǒng)。
共有四個(gè)傳動(dòng)鏈
主傳動(dòng)：電動(dòng)機(jī)-1-2-i-3-4-滾刀
進(jìn)給傳動(dòng)：工件-4-5-u-6-7絲杠
.滾齒機(jī)部分
(1)了解齒輪的加工方法，掌握滾齒原理。
(2)了解該機(jī)床的工藝范圍和布局，熟悉其主要組成部件及功用。
(3)研讀機(jī)床相關(guān)圖紙，掌握各件的裝配關(guān)系。
(4)拆卸和裝配機(jī)床整機(jī)，掌握正確拆裝方法。
(5)分析滾齒機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)。
(6)掌握滾齒機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、各組成部分的功能和裝配關(guān)系。
(7)了解該機(jī)床的電氣控制系統(tǒng)。
共有四個(gè)傳動(dòng)鏈
主傳動(dòng)：電動(dòng)機(jī)-1-2-i-3-4-滾刀
展成運(yùn)動(dòng)：滾刀-4-5-i-6-7-工件
進(jìn)給傳動(dòng)：工件-7-8-i-9-10-絲杠
差齒運(yùn)動(dòng)：絲杠-10-9-i-8-7-工件
.參觀部分
(1)了解實(shí)踐工廠現(xiàn)有其它機(jī)床的結(jié)構(gòu)。
(2)掌握實(shí)踐工廠現(xiàn)有其它機(jī)床的工藝范圍和工作原理。
(3)對參觀的各種機(jī)床寫清其工作原理、工藝范圍及特點(diǎn)。
臥式車床外形圖
工作原理：臥式車床的加工原理就是把刀具和工件安裝在車床上，由車床的傳動(dòng)和變速系統(tǒng)產(chǎn)生刀具與工件的相對運(yùn)動(dòng)，即切削運(yùn)動(dòng)，切削出合乎要求的零件。
工藝范圍：臥式車床的工藝范圍很廣，能進(jìn)行多種表面的加工：各種軸類、套類和盤類的回轉(zhuǎn)表面，如車削內(nèi)外圓柱面、圓錐面、環(huán)槽及成型回轉(zhuǎn)面;車削端面;車削螺紋;還可以進(jìn)行鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔和滾花等工作。
特 點(diǎn):通用性較大，但自動(dòng)化程度低，加工形狀復(fù)雜的表面時(shí)換刀麻煩。
臥式銑床
工作原理：用銑刀對工件進(jìn)行銑削加工的機(jī)床
工藝范圍：銑床的工藝范圍很廣，可以加工平面，溝槽，臺(tái)階，圓柱孔，花鍵，圓柱齒輪，傘齒輪，離合器，凸輪，蝸輪蝸桿，螺旋槽，角度槽，球面，特型面等等。
特 點(diǎn):銑床具有足夠的剛性，效率高，操作方便，結(jié)構(gòu)簡單，性能全面性等特點(diǎn)。
工作原理：滑枕帶著刨刀，作直線住復(fù)運(yùn)動(dòng)的刨床，主運(yùn)動(dòng)原理就是曲柄搖桿機(jī)構(gòu)。將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變成直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)，滑枕為主運(yùn)動(dòng)，工作臺(tái)做進(jìn)給運(yùn)動(dòng)
工藝范圍：牛頭刨床主要用于單件小批生產(chǎn)中刨削中小型工件上的平面、成形面和溝槽。
特 點(diǎn): 中小型牛頭刨床的主運(yùn)動(dòng)(見機(jī)床)大多采用曲柄搖桿機(jī)構(gòu)(見曲柄滑塊機(jī)構(gòu))傳動(dòng)，故滑枕的移動(dòng)速度是不均勻的。大型牛頭刨床多采用液壓傳動(dòng)，滑枕基本上是勻速運(yùn)動(dòng)?；淼姆祷匦谐趟俣却笥诠ぷ餍谐趟俣?。由于采用單刃刨刀加工，且在滑枕回程時(shí)不切削，牛頭刨床的生產(chǎn)率較低。
外圓磨床
工作原理：以兩頂心為中心, 以砂輪為刀具, 將圓柱型鋼件研磨出精密同心度的磨床
工藝范圍：外圓磨床主要用于成批軸類零件的端面、外圓及圓錐面的精密磨削，一般精密機(jī)械加工車間批量小，精度要求高的軸類零件加工。
特 點(diǎn): 1、 砂輪主軸軸承采用錐形成型油楔動(dòng)壓軸承、砂輪主軸在低速是仍具有高的軸承剛度。
2、 砂輪架導(dǎo)軌采用交叉滾柱剛導(dǎo)軌，半自動(dòng)進(jìn)給機(jī)構(gòu)采用回轉(zhuǎn)式油缸實(shí)現(xiàn)。
3、 尾架軸系具有無間隙剛度的特點(diǎn)，電器箱，液壓箱冷卻箱與機(jī)床分離。
立式鉆床
工作原理：鉆床系指主要用鉆頭在工件上加工孔的機(jī)床。通常鉆頭旋轉(zhuǎn)為主運(yùn)動(dòng)，鉆頭軸向移動(dòng)為進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。
工藝范圍：工作臺(tái)和主軸箱可以在立柱上垂直移動(dòng)，用于加工中小型工件。鉆床結(jié)構(gòu)簡單，加工精度相對較低，可鉆通孔、盲孔，更換特殊刀具，可擴(kuò)、锪孔，鉸孔或進(jìn)行攻絲等加工。
特 點(diǎn): 立式鉆床結(jié)構(gòu)簡單，加工精度相對較低
工作原理：使用砂輪作切削工具的磨床
工藝范圍：外圓磨是磨削加工零件外圓表面的
特 點(diǎn): 無心外圓磨床進(jìn)行磨削時(shí)，工件放在砂輪與導(dǎo)輪之間，且工件中心高于砂輪和導(dǎo)輪中心連線，以被磨削外圓表面作定位基準(zhǔn)，支承在托板上。 無意磨床所磨削的工件，尺寸精度和幾何精度都較高，且有很高的出產(chǎn)率。若是裝備自動(dòng)高低料機(jī)構(gòu)，很輕易完成單機(jī)自動(dòng)化，合用于多量量出產(chǎn)。無意磨床凡是指無意外圓磨床，即工件不用頂尖或卡盤定心和支承，而以工件被磨削外圓面作定位面，工件位于砂輪和導(dǎo)輪之間，由托板支承，這種磨床的出產(chǎn)效率較高，易于完成自動(dòng)化，多用在多量量出產(chǎn)中
平面磨床
工作原理：用砂輪的周或端面對工件的表面對零件進(jìn)行加工
工藝范圍：平面磨是磨削加工零件平面表面的
特 點(diǎn): 平面磨床主要用于磨削零件上的平面。平面磨床與其他磨床不同的是工作臺(tái)上安裝有電磁吸盤或其他夾具，用作裝夾零件。
四、實(shí)踐安排
實(shí)踐地點(diǎn)
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院實(shí)踐工廠
實(shí)踐時(shí)間安排
年1月4日至1月14日。
五、實(shí)踐總結(jié)：
兩周的拆裝實(shí)踐很快過去了，留給我的印象不僅是嚴(yán)冬下冰涼的金屬零件，更多的是機(jī)床精巧的內(nèi)部結(jié)構(gòu)--齒輪相互咬合、軸與套嚴(yán)謹(jǐn)配合、運(yùn)動(dòng)的完美傳遞、零件表面工藝的精細(xì)……每一項(xiàng)都使我驚奇。我想，一個(gè)小小的機(jī)床內(nèi)部結(jié)構(gòu)就是如此復(fù)雜和精巧，那么大型車床、數(shù)控車床的結(jié)構(gòu)豈不是嘆為觀止，所以，機(jī)械制造的深度與廣度使我們現(xiàn)在遠(yuǎn)不能企及的。
提高了獨(dú)立繪圖的能力，包括選擇視圖方向、正確選擇剖面、合理繪制局部圖等。
復(fù)習(xí)了現(xiàn)代工程制圖，繪圖水平從“給圖繪圖”提高到“看實(shí)體繪圖”
第6篇 我市農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告
加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題，積極探索做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要措施，為實(shí)現(xiàn)“保增長”夯實(shí)基礎(chǔ)。近期，結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，我?guī)ьI(lǐng)市委農(nóng)辦、經(jīng)濟(jì)商務(wù)局等相關(guān)部門的同志深入到部分鎮(zhèn)(辦事處)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研，通過現(xiàn)場察看，聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負(fù)責(zé)人、企業(yè)老板、市直相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的意見，引發(fā)了一些思考。
一、當(dāng)陽市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來，我市堅(jiān)持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念，積極應(yīng)對國際金融危機(jī)的嚴(yán)重挑戰(zhàn)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品和勞動(dòng)力資源優(yōu)勢，利用各項(xiàng)優(yōu)惠政策，加大招商引資和項(xiàng)目建設(shè)力度，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工，使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止20__年底，全市各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到521家，從業(yè)人員7192人，資產(chǎn)總額24.74億元，其中規(guī)模以上企業(yè)64家，從業(yè)人員6413人。20__年實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值35億元，上交稅金5515.9萬元，其中規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值23.4億元，上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
(一)形成了一批優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近年來的調(diào)整和發(fā)展，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個(gè)行業(yè)發(fā)展速度較快。20__年，全市糧食加工企業(yè)和個(gè)體工商戶達(dá)263家，創(chuàng)產(chǎn)值7.49億元，占加工總產(chǎn)值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。堅(jiān)持引進(jìn)與培育、改造與創(chuàng)新相結(jié)合，引進(jìn)新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀(jì)食品”等一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、競爭能力強(qiáng)、能帶動(dòng)農(nóng)民增收的龍頭企業(yè)，部分企業(yè)在省內(nèi)外有一定的知名度和市場競爭力。全市共培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4個(gè)，宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)25個(gè)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建初見成效。全市擁有“蒙?！迸Ｄ毯捅苛堋ⅰ傍P凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關(guān)公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個(gè)國家、省級名牌產(chǎn)品，品牌所占份額達(dá)30%以上。清平豬被納入省級地方標(biāo)準(zhǔn)管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。隨著市委、市政府出臺(tái)關(guān)于全民創(chuàng)業(yè)的意見，各地各有關(guān)部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，激發(fā)了部分有意投資者的熱情，民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作機(jī)制不斷完善。產(chǎn)業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新，形成了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式。龍頭企業(yè)強(qiáng)化了與基地、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)，帶動(dòng)發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關(guān)聯(lián)的板塊基地，使基地真正成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”方式，在全市建起28萬畝優(yōu)質(zhì)稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀(jì)食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術(shù)、包收購”的方式，通過提高朝蘚薊收購價(jià)格來提高農(nóng)戶的種植積極性，進(jìn)一步擴(kuò)大基地面積。
(六)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。去年下半年以來，農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)積極應(yīng)對金融危機(jī)，“攀大附強(qiáng)、借船出?！?，轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略，加大資金投入，加快技改步伐，改變傳統(tǒng)的加工方式，采用先進(jìn)設(shè)備和工藝，提升產(chǎn)品加工檔次，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景看好。新世紀(jì)食品投資1000萬元新上一條生產(chǎn)線，可新增產(chǎn)能3000—5000噸，使公司生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3萬噸以上，計(jì)劃銷售收入達(dá)到1.2億以上。翔鶴食品計(jì)劃分割肉豬18萬頭，比上年增加4萬頭，2萬頭生豬繁育基地即將投產(chǎn)，計(jì)劃在宜昌、當(dāng)陽建5家專賣店，開發(fā)終端市場。金橋油脂投資1.2億元，興建占地200畝、倉儲(chǔ)位達(dá)8萬平方米的物流倉儲(chǔ)。關(guān)公酒業(yè)萬噸原酒生產(chǎn)項(xiàng)目預(yù)計(jì)8月底建成投產(chǎn)，并開發(fā)了“關(guān)公典藏”、“關(guān)公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團(tuán)合作，投資1100萬元新上太子奶生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會(huì)上簽訂了6000萬元的銷售訂單，是去年的20倍。
二、當(dāng)前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大，帶動(dòng)能力不強(qiáng)。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展數(shù)量大，規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加，但總的來看，企業(yè)個(gè)體規(guī)模小，龍頭企業(yè)少。全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)64家，占加工企業(yè)總數(shù)的12.3%;共培育省級和宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家，分別占加工企業(yè)總數(shù)和規(guī)模 以上企業(yè)的5.6%、45.3%，作為龍頭企業(yè)所應(yīng)具備的引導(dǎo)生產(chǎn)的導(dǎo)向功能、加工增值的開發(fā)功能、扶持基地的服務(wù)功能、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的帶動(dòng)功能均不強(qiáng)。同時(shí)，因缺乏先進(jìn)的發(fā)展理念，造成低水平重復(fù)建設(shè)，產(chǎn)品類同，削弱了全市的整體競爭力，一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定，產(chǎn)品銷路不暢，企業(yè)就面臨著停產(chǎn)的危險(xiǎn)。20__年，油菜籽收購價(jià)格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤，因市場價(jià)格波動(dòng)較大，造成油料加工企業(yè)嚴(yán)重虧損，大部分企業(yè)停產(chǎn)。
(二)從事農(nóng)產(chǎn)品粗加工的多，精深加工的少。雖然我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度，加快技改步伐，生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平有所改進(jìn)，但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平偏低，生產(chǎn)工藝比較落后，生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高，深層次加工的數(shù)量比重小，多層次開發(fā)的產(chǎn)品少，產(chǎn)品檔次低，進(jìn)入中低端市場的較多，不能適應(yīng)快速發(fā)展的消費(fèi)市場的需求。有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機(jī)械生產(chǎn)，勞動(dòng)生產(chǎn)率低下。
(三)精品名牌少，知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個(gè)國家、省級農(nóng)產(chǎn)品品牌，但因有些地方和企業(yè)經(jīng)營者缺乏商標(biāo)品牌意識，創(chuàng)牌積極性不高，沒有形成自主特色品牌，產(chǎn)品定位不突出，傳統(tǒng)產(chǎn)品多，特色品牌少，中低檔產(chǎn)品多，名優(yōu)產(chǎn)品少。
(四)企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密，缺乏穩(wěn)定性和規(guī)范性。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，就是要讓農(nóng)民合理分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通增值中的利潤，幫助和帶動(dòng)農(nóng)民增收。我市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)雖然在這方面作了積極的探索，如新世紀(jì)食品采取“三包”方式發(fā)展朝鮮薊基地、仙草米業(yè)和龍之泉采取“訂單農(nóng)業(yè)”方式分別發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻和紅薯基地等，涌現(xiàn)出了許多好的典型，但多數(shù)龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)不夠緊密，缺乏穩(wěn)定合理的有效機(jī)制，基地與企業(yè)沒有形成穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系，多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品合同契約型，服務(wù)型、保護(hù)型不多，加上雙方義務(wù)和權(quán)利不明確或無規(guī)范措施，單方面違約或毀約現(xiàn)象十分普遍。同時(shí)，我市推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營才剛剛起步，龍頭企業(yè)建立的基地比較分散，并且缺乏有效的中介組織連接，導(dǎo)致企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)收購足量的原料十分困難。
(五)融資渠道較窄，限制了企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。近幾年，我市雖然不斷加大財(cái)政扶持力度，通過建立鑫源投資公司、國信投資擔(dān)保公司幫助中小企業(yè)融資作出了有益的探索，但總的來看，財(cái)政對龍頭企業(yè)投入和銀信部門對龍頭企業(yè)支持非常有限，企業(yè)依靠民間融資和自身積累擴(kuò)大生產(chǎn)較難。中小型企業(yè)申請固定資產(chǎn)貸款缺乏有效的抵押物，基本不具備貸款條件，加上貸款手續(xù)繁瑣，需要的時(shí)間較長，增加了企業(yè)的隱形負(fù)擔(dān)。由于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信貸緊、融資難，缺乏對科技創(chuàng)新、擴(kuò)大市場和基地建設(shè)的投入，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模難以擴(kuò)大，企業(yè)檔次難以提升，不少企業(yè)仍停留在小打小鬧的基礎(chǔ)上。由于資金的缺乏，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)季節(jié)性大量收購農(nóng)產(chǎn)品壓力大，大多數(shù)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力遠(yuǎn)小于設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，有的企業(yè)甚至處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。
(六)缺乏發(fā)展的優(yōu)秀人才，制約了企業(yè)的創(chuàng)新。企業(yè)的管理、科研、營銷等各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，都需要優(yōu)秀的人才作保障，而我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是家族式企業(yè)，實(shí)行的是家族式管理，投資者就是管理者、技術(shù)工和銷售員，甚至有的企業(yè)就是“一個(gè)門市部(一間房)，一枚公章，一張營業(yè)執(zhí)照，兩個(gè)職員(夫妻)”，管理水平、技術(shù)水平、市場營運(yùn)水平都非常低，大都是營銷策劃靠老方法、尋找市場靠拉關(guān)系，制約了企業(yè)管理創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和營銷手段的創(chuàng)新。普遍存在企業(yè)管理者和從業(yè)人員素質(zhì)不高問題。
(七)缺乏良好的發(fā)展環(huán)境，影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營。近年來，我市通過抓效能建設(shè)，規(guī)范行政審批，建立市直單位聯(lián)系重點(diǎn)企業(yè)制度，企業(yè)發(fā)展的軟環(huán)境有所改進(jìn)。但少數(shù)部門仍存在重收費(fèi)、輕服務(wù)的現(xiàn)象，不能擺正整體與局部、條條與塊塊的關(guān)系，大局意識淡薄;個(gè)別執(zhí)法部門在執(zhí)法過程中，不主動(dòng)站在企業(yè)的角度考慮問題，拿著條條框框死搬硬套，執(zhí)行政策不能變通、靈活處理，致使企業(yè)蒙受一些不必要的損失。同時(shí)，管理體制亟待理順，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)門類很多，涉及多個(gè)部門，由于管理體制不順，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系、檢測體系、食品安全體系、技術(shù)推廣體系、質(zhì)量保證體系以及信息網(wǎng)絡(luò)體系的建立有待加強(qiáng)。
三、我市進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路和措施
我市進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路是：繼續(xù)圍繞“建設(shè)百億元農(nóng)產(chǎn)品加工縣市”的目標(biāo)，抓住國家擴(kuò)大內(nèi)需的政策機(jī)遇，依托優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和勞動(dòng)力資源，充分發(fā)揮現(xiàn)有加工業(yè)優(yōu)勢，加大扶持力度，實(shí)施技術(shù)改造，促進(jìn)企業(yè)升級，培育加工龍頭，開展技術(shù)創(chuàng)新，提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量，做大、做強(qiáng)、做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，力爭農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值每年以20%以上的速度遞增，為實(shí)現(xiàn)“保增長，促發(fā)展”奠定基礎(chǔ)。主要措施是：
(一)要在思想上高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不單是工業(yè)問題，也不僅僅是農(nóng)業(yè)問題，而是涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，不僅能帶動(dòng)和促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且能顯著提高人民群眾的生活質(zhì)量，對縣域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展都具有十分重要的作用。特別是對農(nóng)業(yè)來說，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，有利于從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品相對過剩、需求不足這一難題，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)由適應(yīng)性調(diào)整向戰(zhàn)略性調(diào)整轉(zhuǎn)變;有利于提高農(nóng)產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，增強(qiáng)競爭力;有利于推進(jìn)農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程，推動(dòng)農(nóng)民向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移;有利于提高農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備能力和水平，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐。因此，全市上下必須牢固樹立發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)就是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展就是扶持農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的觀念，把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為“產(chǎn)業(yè)興市、工業(yè)強(qiáng)市”的重要內(nèi)容，加大扶持力度，確保抓出成效。要切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的宏觀指導(dǎo)，明確領(lǐng)導(dǎo)和組織機(jī)構(gòu)，明確部門職責(zé)分工，形成共同促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的合力。
(二)要高起點(diǎn)謀劃好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。堅(jiān)持以“突出特色、做大做強(qiáng)”為原則，按產(chǎn)業(yè)分類明確農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的短期、中期發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)，科學(xué)制定我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。準(zhǔn)確定位產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，整合資源，避免重復(fù)建設(shè)和惡性競爭。一是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要立足于利用好資源優(yōu)勢。我市糧油、畜牧、林果、蔬菜和水產(chǎn)品等資源豐富，只有充分利用這些資源條件，將農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，才能真正收到好的成效。二是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)市場需求。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生變化，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。因此，必須立足我市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高食品工業(yè)整體質(zhì)量和發(fā)展水平，為城鄉(xiāng)居民提供數(shù)量充足、品種齊全、質(zhì)量可靠的食品，提高人民生活水平。三是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要結(jié)合推進(jìn)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化。要將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為我市實(shí)施“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)戰(zhàn)略”的重要內(nèi)容之一，進(jìn)行合理布局，興建綠色食品加工園區(qū)，功能配套，完善設(shè)施，既要防止新的雷同，又要避免分散、低效的發(fā)展格局。
(三)要進(jìn)一步培育壯大“領(lǐng)軍型”龍頭企業(yè)。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。一是大力招商引進(jìn)龍頭。充分利用我市農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、交通便利等綜合優(yōu)勢，把農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目作為招商引資的主攻方向之一，著力引進(jìn)一批科技含量高、經(jīng)營能力強(qiáng)、發(fā)展后勁足、稅收貢獻(xiàn)大的強(qiáng)勢企業(yè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢資源與強(qiáng)勢企業(yè)的有效對接。要重點(diǎn)選擇糧油、水果、蔬菜、生豬、家禽、水產(chǎn)品和食用菌等7個(gè)方面的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，逐步完善市、鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目庫，完備項(xiàng)目前期工作，增強(qiáng)招商項(xiàng)目的針對性和實(shí)效性，提高招商引資的成效。力爭在引進(jìn)培育投資過5億元、銷售收入過10億元的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目上取得新的突破。二是扶優(yōu)壯強(qiáng)培育龍頭。按照“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”的要求，對骨干農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)從政策、資金、技術(shù)、管理等方面實(shí)行重點(diǎn)扶持，使之上規(guī)模、上水平。對龍頭企業(yè)新上項(xiàng)目在財(cái)政、納稅獎(jiǎng)勵(lì)、提供用地等方面給予配套支持，精心篩選有優(yōu)勢、有特色的龍頭企業(yè)，爭取進(jìn)入國家、省專項(xiàng)扶持籠子。大力扶持外向型龍頭企業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)自營出口權(quán)，努力改善出口企業(yè)的通關(guān)環(huán)境，幫助其解決報(bào)關(guān)、商檢、退稅、貨運(yùn)等方面的困難和問題。三是努力激活民資興辦龍頭。瞄準(zhǔn)全市35.64億元的居民儲(chǔ)蓄存款余額，認(rèn)真落實(shí)《市委、市政府關(guān)于大力發(fā)展全民創(chuàng)業(yè)的意見》，進(jìn)一步鼓勵(lì)民間投資、鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)，盡快建設(shè)全民創(chuàng)業(yè)園，打造全民創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
(四)要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身建設(shè)。一是要培育和壯大品牌。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)樹立品牌意識，培育品牌、宣傳品牌、提升品牌、經(jīng)營品牌、延伸品牌。幫助企業(yè)積極主動(dòng)地與重點(diǎn)院校、科研機(jī)構(gòu)掛鉤，在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊和名優(yōu)品牌創(chuàng)建工作。要重視宣傳，舍得投入，積極鼓勵(lì)企業(yè)借助農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)等宣傳平臺(tái)，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳面，提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度。積極開展品牌整合，在全市培育發(fā)展幾個(gè)生產(chǎn)規(guī)模較大、市場占有率較高的產(chǎn)品品牌，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)對這些品牌進(jìn)行保護(hù)和開發(fā)，實(shí)現(xiàn)品牌開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)互利雙贏。二是要明確發(fā)展方向。要根據(jù)國內(nèi)外食品工業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的趨勢，堅(jiān)持市場導(dǎo)向，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展同調(diào)整區(qū)域生產(chǎn)布局、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和擴(kuò)大內(nèi)需緊密結(jié)合起來，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破。三是要加強(qiáng)科技攻關(guān)。注重依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新，在企業(yè)建立強(qiáng)有力的科技研發(fā)體系，把高科技與農(nóng)產(chǎn)品加工工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備緊密結(jié)合，致力于多層次、深層次開發(fā)生產(chǎn)。同時(shí)，加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)、科技攻關(guān)、科技創(chuàng)新，提高加工產(chǎn)品的科技含量，為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐，從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體素質(zhì)。四是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全。尤其要推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，注意從源頭抓起，生產(chǎn)綠色、環(huán)保、無污染、安全的農(nóng)產(chǎn)品。五是要善于搞好企業(yè)內(nèi)部管理。要抓好內(nèi)部責(zé)任制，加強(qiáng)目標(biāo)管理、質(zhì)量管理、成本管理和經(jīng)濟(jì)核算。企業(yè)要發(fā)展深加工，生產(chǎn)終端產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。
(五)要加大對農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的扶持力度。一是給予財(cái)稅政策扶持。對全市重點(diǎn)龍頭企業(yè)，可在財(cái)力和政策允許的權(quán)限內(nèi)給予一定的稅費(fèi)減免。二是在信貸政策上給予扶持。要認(rèn)真落實(shí)《市政府關(guān)于當(dāng)前金融支持市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》，加強(qiáng)銀企合作，適當(dāng)安排專項(xiàng)資金用于扶持龍頭企業(yè)。要建立和使用好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)資金，多爭取國家政策性投入和金融機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供信貸支持，特別是在技術(shù)更新改造、扶持基地建設(shè)等方面加大力度，重點(diǎn)解決好優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收購原料所需的流動(dòng)資金。各商業(yè)銀行要向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)傾斜優(yōu)惠貸款，積極推廣林權(quán)抵押、經(jīng)紀(jì)人聯(lián)保、與國信擔(dān)保公司合作等多種貸款方式，簡化抵押、擔(dān)保手續(xù)、降低評估費(fèi)用、積極擴(kuò)大授信額度。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)充分利用民間融資渠道，利用增資擴(kuò)股、借款等形式籌集發(fā)展資金。三是在投資政策上支持龍頭企業(yè)。國土、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、科技開發(fā)資金，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等專項(xiàng)資金都要重點(diǎn)向龍頭企業(yè)或與龍頭企業(yè)相關(guān)的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地投放。要通過政府投入加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的成本和提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競爭力。
(六)要進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品配套基地建設(shè)步伐。穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品配套基地是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的前提和保障。必須充分發(fā)揮好龍頭企業(yè)與農(nóng)民兩方面的積極性，大力加強(qiáng)配套基地建設(shè)，為龍頭企業(yè)提供穩(wěn)定的加工原料。一是大力發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)板塊。按照“突出特色建基地、圍繞龍頭建基地”的要求，把優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與基地建設(shè)結(jié)合起來，繼續(xù)推進(jìn)林果、畜牧、蔬菜和水產(chǎn)板塊建設(shè)，以滿足龍頭企業(yè)的加工需求。二是切實(shí)抓好協(xié)調(diào)和服務(wù)。要通過制定切實(shí)可行的政策，鼓勵(lì)企業(yè)、農(nóng)戶、中介組織等各類市場主體投資基地建設(shè)。要加強(qiáng)資金、技術(shù)等方面的扶持，抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系統(tǒng)服務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)原料生產(chǎn)基地。三是推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)提高基地集約化程度。當(dāng)前，分散的土地經(jīng)營模式不利于基地形成規(guī)模，導(dǎo)致原料供應(yīng)分散，基地化程度低，農(nóng)產(chǎn)品分散生產(chǎn)與集中加工的矛盾比較突出。因此，在穩(wěn)定農(nóng)戶土地承包經(jīng)營的前提下，按照“依法、自愿、有償”的原則，積極穩(wěn)妥有序地推進(jìn)土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn)，提高土地規(guī)?；?、集約化的程度，為龍頭企業(yè)的發(fā)展建立穩(wěn)固可靠的配套基地。
(七)要努力提高農(nóng)民組織化程度。一是完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在與農(nóng)戶簽定合同訂單中實(shí)行最低保護(hù)價(jià)，在種子、資金、技術(shù)等方面向農(nóng)戶提供無償或低償?shù)认盗谢?wù)，結(jié)成更緊密的利益共同體。同時(shí)，按照“自愿互利、扶持基地、服務(wù)農(nóng)戶”的原則，龍頭企業(yè)可以通過幫助改善生產(chǎn)基地的生產(chǎn)條件、發(fā)放預(yù)付定金、貼息貸款、生產(chǎn)扶持金，內(nèi)銷種苗、飼料，提供生產(chǎn)資料、技術(shù)服務(wù)，包銷產(chǎn)品，部分利潤返還等多種途徑，扶持原料基地和農(nóng)戶的生產(chǎn)，這樣既可避免農(nóng)戶生產(chǎn)的劇烈波動(dòng)，又可有效地防止龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的大起大落。二要加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。要引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合興辦專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，將分散的農(nóng)戶聯(lián)合起來，成立各種類型的專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，大力推行“公司+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，加強(qiáng)監(jiān)督管理，使各類中介組織真正成為連接農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶與市場的橋梁與紐帶，提高農(nóng)民的組織化程度。使龍頭企業(yè)由面對千家萬戶，變?yōu)槊鎸σ粋€(gè)或幾個(gè)合作經(jīng)濟(jì)組織，降低企業(yè)與農(nóng)戶之間的交易成本。三要探索建立行業(yè)協(xié)會(huì)。積極引導(dǎo)同類加工企業(yè)在自愿的基礎(chǔ)上，通過商會(huì)、協(xié)會(huì)等組織建立各種行業(yè)協(xié)會(huì)，實(shí)行行業(yè)自律，充分發(fā)揮其在技術(shù)開發(fā)、教育培訓(xùn)、價(jià)格協(xié)調(diào)、市場營銷等方面的功能，切實(shí)保障行業(yè)內(nèi)農(nóng)戶和企業(yè)的合法權(quán)益。
(八)要營造寬松的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展環(huán)境。各級黨委、政府要把農(nóng)產(chǎn)品加工列入重要的議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常深入農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究，協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門盡力為企業(yè)的發(fā)展壯大創(chuàng)造良好的軟硬環(huán)境，及時(shí)幫助企業(yè)排憂解難，出謀劃策。以效能建設(shè)為抓手，逐步完善“一站式”服務(wù)，規(guī)范政務(wù)服務(wù)行為，以優(yōu)良環(huán)境來降低企業(yè)的外部隱性運(yùn)營成本。各有關(guān)部門要強(qiáng)化服務(wù)職能，齊心協(xié)力為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。農(nóng)業(yè)、科技部門要加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的協(xié)作，承擔(dān)起培訓(xùn)農(nóng)民、推廣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等職能，確保農(nóng)產(chǎn)品綠色、無公害，以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。質(zhì)檢、商檢等職能部門要配備先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測設(shè)備，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供檢測服務(wù)，以減輕農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不必要的重負(fù)，使之輕裝上陣，充分發(fā)揮競爭優(yōu)勢。工商、國土、稅務(wù)、交通等部門，要樹立重農(nóng)、扶農(nóng)的“農(nóng)本”思想，幫助解決加工企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的稅收、土地、用電、用水、交通等方面的困難，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，保證農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)健康、快速的發(fā)展。
