養(yǎng)殖調(diào)查報告表填(15篇)

第1篇 _市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題調(diào)查報告

一、我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個內(nèi)海，水質(zhì)良好，水溫常年穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖沒有生長停滯期，發(fā)展海水養(yǎng)殖得天獨厚。全市現(xiàn)有蝦池面積__畝，其中高位池面積__畝，主要分布：__zz畝、zz__畝、zz_畝、東澳_畝。低位池面積__畝，主要分布：__aa畝、__zz畝、__vv畝、__vv畝、__zz畝。養(yǎng)殖方式為合作社和專業(yè)戶，其中合作社有__家、專業(yè)戶有__多戶。兩個內(nèi)海有漁排__個、vv個欄口，其中老爺海有漁排zz個、 __個欄口；小海有漁排__個、 vv個欄口。

由于低位蝦池都抽用兩個內(nèi)海海水進行養(yǎng)殖，而兩個內(nèi)海漁排放養(yǎng)長期都處于“無序、無度、無償”狀況。因放養(yǎng)過度，水道堵塞，海水交換能力低，導致海水質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴重，病害頻發(fā)，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環(huán)，不僅漁排養(yǎng)殖不能得較高經(jīng)濟效益，而且蝦池養(yǎng)殖也效益低下。據(jù)調(diào)查，在沒有發(fā)生病害情況下，低位池養(yǎng)殖成本約__元/畝，產(chǎn)量約__公斤/畝，價格__元/公斤左右，經(jīng)濟效益較好，可一旦發(fā)病就會嚴重虧損，有些養(yǎng)殖戶難于維持下去。為增加農(nóng)民收入，近幾年，經(jīng)過廣泛宣傳發(fā)動和政府扶持，很多地區(qū)養(yǎng)殖戶對其蝦塘進行更新改造，據(jù)統(tǒng)計，全市已改造的蝦池有zz畝，其中__vv畝、zzvv畝、__vv畝、zz__畝、__vv畝。經(jīng)過更新改造后的蝦池養(yǎng)殖效益明顯上升，據(jù)調(diào)查，更新改造后蝦池產(chǎn)量約__公斤/畝，養(yǎng)殖成本約vv元/畝，經(jīng)濟效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世紀八十年代，由于早期建設(shè)沒有科學規(guī)劃，布局不合理，排灌系統(tǒng)不科學，進排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現(xiàn)未改造的低位池狀態(tài)來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴重、技術(shù)落后等，加上漁排放養(yǎng)密度過高，水質(zhì)差及病毒交叉感染嚴重等因素影響，嚴重制約我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此，引導和扶持農(nóng)民從內(nèi)海養(yǎng)殖向外海養(yǎng)殖和進行低位池改造，對發(fā)展我市養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入非常必要。

二、發(fā)展我市海水養(yǎng)殖業(yè)的意見

（一）引導和扶持農(nóng)民發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖

鑒于小海海域現(xiàn)有養(yǎng)殖漁排_個、_個欄口，且都放養(yǎng)在港門口的狹小水道上，嚴重地影響海水交換，影響小海周邊_畝蝦池的養(yǎng)殖。同時，因漁排放養(yǎng)過度，病害頻發(fā)，很多漁排養(yǎng)殖連年虧損。為使?jié)O排養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖達到雙贏，一方面要加強對小海漁排養(yǎng)殖規(guī)劃管控，遷移港區(qū)及狹榨通道漁排，嚴禁新增漁排。同時，在港北附近劃定一片海域，通過政府扶持，引導漁排養(yǎng)殖戶成立合作社，拆除小海養(yǎng)殖漁排轉(zhuǎn)向深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

據(jù)了解，制作周長_米雙浮管圓式深水網(wǎng)箱成本約為_萬元/個，建議由市政府補貼制作，安排給愿意拆除自家漁排的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。實施計劃為：2023年安排_萬元制作_個深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試驗，成功后，每年安排_個，爭取5年內(nèi)把港區(qū)及航道上漁排轉(zhuǎn)移完成。

第2篇 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展調(diào)查報告

科學發(fā)展觀是中國特色社會主義理論體系的重要組成部分，是我國經(jīng)濟社會發(fā)展和黨的建設(shè)的重要指導方針?？茖W發(fā)展觀不僅回答了什么是發(fā)展、為什么發(fā)展、怎樣發(fā)展的重大問題，它還是馬克思主義中國化理論發(fā)展的最新創(chuàng)新成果，是指導中國特色社會主義偉大事業(yè)不斷前進的強大思想武器。當前在全黨開展學習實踐科學發(fā)展觀活動，即是推動經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的迫切需要，更是提高黨的執(zhí)政能力、保持和發(fā)展黨的先進性的必然要求。

按照縣委的統(tǒng)一部署和安排,根據(jù)我單位《深入學習實踐科學發(fā)展觀活動工作實施方案》的要求,我們積極行動,由局長牽頭、各股站負責人組成的調(diào)研工作小組, 就認真學習、深刻領(lǐng)會科學發(fā)展觀的實質(zhì)內(nèi)涵，并結(jié)合我縣水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展、隊伍建設(shè)、技術(shù)更新等工作實際，邊學習邊調(diào)研，采取走訪、座談、書面征詢等多種形式，深入干部職工、深入群眾開展調(diào)研和征求意見。

通過調(diào)研活動,一方面了解到廣大干部職工對科學發(fā)展觀是衷心擁護的,也在努力學習力求深刻掌握、認真實踐,從而形成推動我縣水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展的強大動力。但是，在調(diào)研中我們也查找出不少與科學發(fā)展觀要求不相適應的問題,還需要采取更為積極有效的措施，才能把學習實踐科學發(fā)展觀進一步引向深入。

一、我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的有利條件和不利因素

1、有利條件

一是有資源優(yōu)勢。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積9萬畝，其中：水產(chǎn)養(yǎng)殖場兩個，面積3.9萬畝;水庫8座，面積0.55萬畝;池塘面積4.55萬畝;而精養(yǎng)養(yǎng)殖戶僅擁有水面2.2萬畝，占總養(yǎng)殖水面的24%。還有6.8萬畝待深度開發(fā)。

二是具有發(fā)展綠色水產(chǎn)品的優(yōu)勢。9萬畝水面80%為天然水庫和塘壩，生態(tài)條件保持良好，無工業(yè)區(qū)、無污染，特別是岔林河流域及山區(qū)塘壩發(fā)展冷水養(yǎng)魚具有獨特的自然條件。

三是具有發(fā)展旅游業(yè)和休閑漁業(yè)的優(yōu)勢。二龍?zhí)端嫌^光別具特色。8座水庫風景秀麗，山區(qū)塘壩鄉(xiāng)土風情濃厚。對發(fā)展以觀光為主的旅游漁業(yè)和垂釣為主的休閑漁業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

2、不利因素

一是水產(chǎn)業(yè)起步晚、發(fā)展慢、基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱，沒有形成規(guī)模?？萍己康停瑳]有成型的養(yǎng)殖場，在魚池、塘壩中大多數(shù)均無路、無井、無電，養(yǎng)殖條件原始，與外地相比十分落后，基本上靠天養(yǎng)魚。

二是養(yǎng)殖戶思想觀念陳舊。延續(xù)傳統(tǒng)的方式養(yǎng)殖(粗養(yǎng))，技術(shù)水平低，品種單一，全縣基本上還保持著鯉、鰱、鯽老三樣。生產(chǎn)的效益差。

三是資金短缺。農(nóng)民缺少資金的投入，制約了高投入、高產(chǎn)出、高效益精養(yǎng)生產(chǎn)模式的推行。

四是沒有真正列入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之中。如何積極發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，開發(fā)_____名、特、優(yōu)品牌，這一問題應引起縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導、農(nóng)業(yè)部門及農(nóng)業(yè)工作者的高度重視。

五是典型不突出，牽引能力弱。在多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，沒有形成讓農(nóng)民學什么、看什么，怎樣發(fā)展的典型，使農(nóng)民盲目，不知道怎么干。加之外出學習、引進外地經(jīng)驗不夠，影響水產(chǎn)業(yè)的探索和發(fā)展。

六是服務體系不健全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)科技力量薄弱，對農(nóng)民的技術(shù)指導不到位，農(nóng)村水產(chǎn)科普面不廣。

二、發(fā)展的基本構(gòu)想

一是突出特色，狠抓名、特、優(yōu)漁業(yè)養(yǎng)殖。主要是提高養(yǎng)魚產(chǎn)量，推進漁業(yè)生產(chǎn)向提高質(zhì)量、規(guī)模養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)、名貴魚類轉(zhuǎn)移，并逐步發(fā)展為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，以滿足于不同階層消費者的需求。二是突出資源優(yōu)勢，狠抓綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)。達到無污染、無公害，促進人民的健康，三是突出科技示范引導，狠抓各種服務，全面提高養(yǎng)魚戶的養(yǎng)魚水平。四是突出基礎(chǔ)建設(shè)，建立規(guī)范化養(yǎng)殖基地。

總之，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展應以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以農(nóng)民增收為中心，前瞻市場，實施典型牽動效應，引導、推進科學化養(yǎng)殖，基地化生產(chǎn)，以名、特、優(yōu)品種人工養(yǎng)殖為重點，綜合開發(fā)旅游漁業(yè)和休閑漁業(yè)，力爭在短時期內(nèi)做強_____水產(chǎn)業(yè)。

第3篇 2023年養(yǎng)殖調(diào)查報告

今年以來，我市雞蛋價格持續(xù)走低。近期，市價格監(jiān)測中心實地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市 場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價格同比有一定的下降，但由于市場供應充足，終端需求 持平，當前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降

調(diào)查顯示，我市蛋雞養(yǎng)殖總成本同比下降。受去年大量補欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價為2.8元/只，環(huán)比下降3.45%，同比下降 17.65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預混料等飼料總體保持穩(wěn)定，其中：玉米市場價為1.16元，環(huán)比上漲1.75%;豆粕市場價為1.48元，環(huán)比下降 1.33%;預混料市價2.5元/斤，環(huán)比持平。人工、水電費用環(huán)比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩(wěn)定，據(jù)了解，一茬蛋雞(550天)防疫費用在 1090元。由于去年受禽流感影響，防疫費用也同比減少。

肉 雞養(yǎng)殖成本環(huán)比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮(zhèn)周立田肉雞養(yǎng)殖場調(diào)查情況來看，目前該場平均每只肉雞養(yǎng)殖成本為19元/只，環(huán)比持平，同比下降 0.5%。一季度各項成本月度環(huán)比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據(jù)宿遷市東方肉雞養(yǎng)殖場馮場長介紹，一季度苗雞養(yǎng)殖成本月度環(huán) 比持平，目前，養(yǎng)殖一只肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。

(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少

按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進入保本微利時期。

1.雞蛋出場價大幅下降，導致利潤同比大幅下降。

通 過調(diào)查，目前雞蛋出場價為3.3元/斤，環(huán)比上漲10%，同比下降23.26%。從總體來說，目前生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。據(jù)宿豫勝明蛋雞養(yǎng)殖場葉場長介紹，受 雞蛋市場低迷影響，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也受到影響，他的養(yǎng)殖場目前存欄13000只蛋雞，3月份僅實現(xiàn)毛利1.2萬元，環(huán)比持平，同比下降76%。該養(yǎng)殖場作為 蛋雞養(yǎng)殖大戶，已經(jīng)從業(yè)30余年，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，自動化程度高，成本控制精細，蛋雞產(chǎn)蛋率可保持在90%以上。即便這樣，根據(jù)測算，以目前的成本和行情做 最終核算的話，這一批蛋雞僅能夠?qū)崿F(xiàn)保本。而一些小型養(yǎng)殖戶，由于技術(shù)管理都不到位，以目前的行情，是必然要出現(xiàn)虧損。已經(jīng)有部分小養(yǎng)殖不再補充雞苗，暫 時退出養(yǎng)殖市場。

2. 肉雞養(yǎng)殖小幅補欄。通過調(diào)查東方養(yǎng)殖場，我市今年1月份以來，市售活雞價格一路下跌，目前市場均價為7.35元，環(huán)比下降2.65%。春節(jié)過后，零售市場 需求低迷，并且3月份關(guān)于禽流感的信息在社會傳播，對雞肉需求持續(xù)走低，肉雞價格更是出現(xiàn)持續(xù)下降，目前肉雞出場價僅為3.74元/斤，環(huán)比下降 4.1%。4月份，她存欄的5萬只雞，扣除成本按目前市場行情來算能盈利5萬元，但盈利與去年同期相比大幅減少。

(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)

去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應仍會保持 十分充足，并且飼料價格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多， 各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補欄量，僅小幅補充雞苗，并且今年下半年補欄量更將會明顯減少，擴大規(guī)?？赡苄圆淮蟆?/p>

二、今年雞蛋、白條雞價格變動情況

(一)雞蛋價格持續(xù)下跌

從1月份開始，我市雞蛋價格持續(xù)下跌。受批發(fā)價下調(diào)影響，市售均價從1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春節(jié)前才出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后到4 月上旬，蛋價繼續(xù)保持回落態(tài)勢，跌至3.68元，較1月份，降幅達23.01%;與去年同期相比，下降18.22%。盡管雞蛋價格下降得厲害，但一季度我 市雞蛋購銷保持平穩(wěn)。大潤發(fā)超市1、2、3月庫存量均為__千克，月銷量在953千克。

據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶 紛紛加大補欄，補欄后蛋雞春節(jié)后進入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應充足，導致年初以后雞蛋價格一路 走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費的低迷，遠遠超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。

(二)白條雞價格保持穩(wěn)定

受供需平衡影響，今年，我市白條雞價格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。

三、雞蛋、白條雞價格走勢預測

(一)雞蛋價格預期先漲后降，小幅波動。

目前，我市雞蛋價格處于低位震蕩運行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會 大量涌入市場，導致市場上雞蛋供應增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應量，預計到5月份，雞蛋價格仍會在低位震蕩徘 徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價會有所回暖。到9月份，當?shù)皟r升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時，隨著養(yǎng)殖戶增 多，雞蛋供應再增，價格走勢總體將會偏弱。

(二)白條雞價格將會逐漸走高。

近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當前補欄熱情沒有大幅 增加，僅出現(xiàn)小幅補欄，抽查來看，補欄僅維持在50%左右的比例。預計下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價提高，白條雞價格也會隨之而漲。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展調(diào)查報告 2023年養(yǎng)殖調(diào)查報告（2）

科學發(fā)展觀是中國特色社會主義理論體系的重要組成部分，是我國經(jīng)濟社會發(fā)展和黨的建設(shè)的重要指導方針?？茖W發(fā)展觀不僅回答了什么是發(fā)展、為什么發(fā)展、怎樣發(fā)展的重大問題，它還是馬克思主義中國化理論發(fā)展的最新創(chuàng)新成果，是指導中國特色社會主義偉大事業(yè)不斷前進的強大思想武器。當前在全黨開展學習實踐科學發(fā)展觀活動，即是推動經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的迫切需要，更是提高黨的執(zhí)政能力、保持和發(fā)展黨的先進性的必然要求。

按照縣委的統(tǒng)一部署和安排,根據(jù)我單位《深入學習實踐科學發(fā)展觀活動工作實施方案》的要求,我們積極行動,由局長牽頭、各股站負責人組成的調(diào)研工作小組, 就認真學習、深刻領(lǐng)會科學發(fā)展觀的實質(zhì)內(nèi)涵，并結(jié)合我縣水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展、隊伍建設(shè)、技術(shù)更新等工作實際，邊學習邊調(diào)研，采取走訪、座談、書面征詢等多種形式，深入干部職工、深入群眾開展調(diào)研和征求意見。

通過調(diào)研活動,一方面了解到廣大干部職工對科學發(fā)展觀是衷心擁護的,也在努力學習力求深刻掌握、認真實踐,從而形成推動我縣水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展的強大動力。但是，在調(diào)研中我們也查找出不少與科學發(fā)展觀要求不相適應的問題,還需要采取更為積極有效的措施，才能把學習實踐科學發(fā)展觀進一步引向深入。

一、我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的有利條件和不利因素

1、有利條件

一是有資源優(yōu)勢。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積9萬畝，其中：水產(chǎn)養(yǎng)殖場兩個，面積3.9萬畝;水庫8座，面積0.55萬畝;池塘面積4.55萬畝;而精養(yǎng)養(yǎng)殖戶僅擁有水面2.2萬畝，占總養(yǎng)殖水面的24%。還有6.8萬畝待深度開發(fā)。

二是具有發(fā)展綠色水產(chǎn)品的優(yōu)勢。9萬畝水面80%為天然水庫和塘壩，生態(tài)條件保持良好，無工業(yè)區(qū)、無污染，特別是岔林河流域及山區(qū)塘壩發(fā)展冷水養(yǎng)魚具有獨特的自然條件。

三是具有發(fā)展旅游業(yè)和休閑漁業(yè)的優(yōu)勢。二龍?zhí)端嫌^光別具特色。8座水庫風景秀麗，山區(qū)塘壩鄉(xiāng)土風情濃厚。對發(fā)展以觀光為主的旅游漁業(yè)和垂釣為主的休閑漁業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

四是漁業(yè)市場潛在優(yōu)勢。全縣漁產(chǎn)品消費者24萬人，產(chǎn)量達到人均年消費量5公斤，總計全年共需魚消費量120萬公斤，而目前全縣消費的總量中按人均15公斤計算全縣共需360萬公斤，有240萬公斤需從外地進入__市場，由此可見的是全縣漁產(chǎn)品產(chǎn)量滿足不了__縣市場的需求量。

2、不利因素

一是水產(chǎn)業(yè)起步晚、發(fā)展慢、基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱，沒有形成規(guī)模。科技含量低，沒有成型的養(yǎng)殖場，在魚池、塘壩中大多數(shù)均無路、無井、無電，養(yǎng)殖條件原始，與外地相比十分落后，基本上靠天養(yǎng)魚。

二是養(yǎng)殖戶思想觀念陳舊。延續(xù)傳統(tǒng)的方式養(yǎng)殖(粗養(yǎng))，技術(shù)水平低，品種單一，全縣基本上還保持著鯉、鰱、鯽老三樣。生產(chǎn)的效益差。

三是資金短缺。農(nóng)民缺少資金的投入，制約了高投入、高產(chǎn)出、高效益精養(yǎng)生產(chǎn)模式的推行。

四是沒有真正列入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之中。如何積極發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，開發(fā)__名、特、優(yōu)品牌，這一問題應引起縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導、農(nóng)業(yè)部門及農(nóng)業(yè)工作者的高度重視。

五是典型不突出，牽引能力弱。在多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，沒有形成讓農(nóng)民學什么、看什么，怎樣發(fā)展的典型，使農(nóng)民盲目，不知道怎么干。加之外出學習、引進外地經(jīng)驗不夠，影響水產(chǎn)業(yè)的探索和發(fā)展。

六是服務體系不健全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)科技力量薄弱，對農(nóng)民的技術(shù)指導不到位，農(nóng)村水產(chǎn)科普面不廣。

二、發(fā)展的基本構(gòu)想

一是突出特色，狠抓名、特、優(yōu)漁業(yè)養(yǎng)殖。主要是提高養(yǎng)魚產(chǎn)量，推進漁業(yè)生產(chǎn)向提高質(zhì)量、規(guī)模養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)、名貴魚類轉(zhuǎn)移，并逐步發(fā)展為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，以滿足于不同階層消費者的需求。二是突出資源優(yōu)勢，狠抓綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)。達到“無污染”、“無公害”，促進人民的健康，三是突出科技示范引導，狠抓各種服務，全面提高養(yǎng)魚戶的養(yǎng)魚水平。四是突出基礎(chǔ)建設(shè)，建立規(guī)范化養(yǎng)殖基地。

總之，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展應以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以農(nóng)民增收為中心，前瞻市場，實施典型牽動效應，引導、推進科學化養(yǎng)殖，基地化生產(chǎn)，以名、特、優(yōu)品種人工養(yǎng)殖為重點，綜合開發(fā)旅游漁業(yè)和休閑漁業(yè)，力爭在短時期內(nèi)做強__水產(chǎn)業(yè)。

高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報告 2023年養(yǎng)殖調(diào)查報告（3）

高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報告

隨著人們生活水平的提高，人們對食物品質(zhì)的要求也有所改變。高峰鎮(zhèn)抓住了這一變化，擬在高峰鎮(zhèn)大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖以順應人們的需求。高峰鎮(zhèn)的土雞養(yǎng)殖情況究竟怎樣呢？縣農(nóng)經(jīng)站組織專人利用了近兩周的時間對高峰鎮(zhèn)土雞飼養(yǎng)情況進行了深入調(diào)查，情況如下：

一、基本情況

在高峰鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導下，古國華于元月承包了原白沙孵化場，成立了高峰鎮(zhèn)土雞孵化場，設(shè)想走“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營之路，發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)。擬發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞5個品種，每個品種雞600羽。種雞孵化場采用現(xiàn)代化的高科技管理，實施嚴格的防疫制度，對種雞進行全面的免疫監(jiān)測和白痢凈化，以實現(xiàn)“抗病力強、成活率高、生長快、風味美、經(jīng)濟效益高”的品質(zhì)一流的雞苗。目前，孵化場已孵抱出了第一批雞苗6700余只，發(fā)展了規(guī)模較大的養(yǎng)殖農(nóng)戶有9戶，其中最多的是五洞鎮(zhèn)月江村6社的張德平飼養(yǎng)了只，其余的養(yǎng)殖戶大都在500只左右且集中在高峰鎮(zhèn)紅星村。通過對這幾家養(yǎng)殖戶的走訪，目前他們的飼養(yǎng)情況普遍較好，成活率高，養(yǎng)殖戶都對此充滿了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的問題

1、技術(shù)指導跟不上。通過走訪，目前飼養(yǎng)的幾家農(nóng)戶（除少數(shù)是曾經(jīng)飼養(yǎng)過外）大都只是有養(yǎng)雞的愛好，而無飼養(yǎng)的技術(shù)。就是飼養(yǎng)過雞的養(yǎng)殖戶目前也只是按照他們的一些老辦法在飼養(yǎng)。因此，他們迫切需要有專業(yè)技術(shù)人員對他們進行指導。但目前，整個高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖種場的技術(shù)人員只有1 人，而且還要負責種場的管理，面對分散的養(yǎng)殖戶，他已顯得力不從心。自第一批雞苗發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中至今，他幾乎沒到各家進行技術(shù)指導。大多的養(yǎng)殖戶都是按照自己的老辦法在那兒小心翼翼地飼養(yǎng)。

2、飼養(yǎng)行為具有短期性。一些養(yǎng)殖戶之所以到高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖場購雞苗，是因為養(yǎng)殖場給予他們承諾：“賒銷雞苗和飼料、保證雞苗成活率高、生長快、2-3個月就能出籠銷售、養(yǎng)殖場收購成雞、收購時收回成本”，解決了農(nóng)戶“難成活”、“銷售難”的后顧之憂。但是，目前農(nóng)戶的飼養(yǎng)方法實際上卻是一個土雞良種飼養(yǎng)，養(yǎng)殖出來的雞無法保證土雞的品質(zhì)，這種雞在市場上銷售最多只能一時占有市場，一旦消費者發(fā)現(xiàn)這是一種貌似土雞的良種雞，就很難保證良好的銷路。到時種養(yǎng)場的承諾也很難兌現(xiàn)，農(nóng)戶又會陷入“賣難”境地，喪失飼養(yǎng)的積極性。

3、不切實際講規(guī)模。目前，養(yǎng)殖戶大都是一些具有養(yǎng)雞愛好的農(nóng)戶，他們對養(yǎng)雞的技術(shù)知之不多，而且通過實地觀察，一些農(nóng)戶根本不具備大規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件，他們只是深信了種養(yǎng)場的宣傳，以規(guī)模取效益。通過調(diào)查，第一批養(yǎng)殖戶大都飼養(yǎng)了500只左右，最多的達到了只。如此大的規(guī)模，當他們在飼養(yǎng)的過程中一旦出現(xiàn)了“雞瘟”等病變，種養(yǎng)場的技術(shù)指導又難以到位，他們將如何對付，又將造成什么樣的損失呢？

4、飼養(yǎng)成本較高。一則是因為養(yǎng)殖戶缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗，在飼養(yǎng)的過程中，飼料浪費較大。二則是因為養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中只追求短期育肥，而不計算飼養(yǎng)的飼料成本，實行土雞良種飼養(yǎng)。

三、對策

1、加強宣傳教育，提高認識水平。發(fā)展土雞的目的是順應人們的生活所需，最終增加農(nóng)民的收入。隨著人們生活水平的提高，人們喜好的是純土雞。也只有純土雞才能占領(lǐng)良好的市場。要保證純土雞的品質(zhì)，就必須實行土雞土養(yǎng)。否則，就只能是短期飼養(yǎng)行為，最多只能在第一批或二批飼養(yǎng)中賺取一點錢，但要上規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，就很難保證。

2、加強技術(shù)指導，增強農(nóng)戶信心。種養(yǎng)場必須配備更多的專業(yè)技術(shù)人員，在雞苗出籠到農(nóng)戶家后，要隨時觀察雞苗的長勢，并隨時給予一些技術(shù)指導，讓農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中始終充滿信心，并增強飼養(yǎng)的積極性。否則，將會因為一家受損，而數(shù)家受怕。

3、加強業(yè)務培訓，提高業(yè)務素質(zhì)。再多的技術(shù)人員也只能對養(yǎng)殖戶進行一些技術(shù)指導，不可能進行實地駐點飼養(yǎng)，因此，必須對養(yǎng)殖戶進行一些常規(guī)業(yè)務培訓，提高他們的業(yè)務素質(zhì)，以便在飼養(yǎng)的過程中能對一些常見病癥進行及時處理。

4、成立養(yǎng)殖協(xié)會，帶動農(nóng)民致富。成立協(xié)會的目的就是要讓協(xié)會會員之間互通信息，共謀發(fā)展。首先，要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會的首批會員，讓他們帶動周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會成為會員，從而擴大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會的形式，促使他們在飼養(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗，共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場風險、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會來實現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化，帶動更多的農(nóng)民致富。

_市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題調(diào)查報告 養(yǎng)殖調(diào)查報告（4）

一、我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個內(nèi)海，水質(zhì)良好，水溫常年穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖沒有生長停滯期，發(fā)展海水養(yǎng)殖得天獨厚。全市現(xiàn)有蝦池面積__畝，其中高位池面積__畝，主要分布：__zz畝、zz__畝、zz_畝、東澳_畝。低位池面積__畝，主要分布：__aa畝、__zz畝、__vv畝、__vv畝、__zz畝。養(yǎng)殖方式為合作社和專業(yè)戶，其中合作社有__家、專業(yè)戶有__多戶。兩個內(nèi)海有漁排__個、vv個欄口，其中老爺海有漁排zz個、 __個欄口；小海有漁排__個、 vv個欄口。

由于低位蝦池都抽用兩個內(nèi)海海水進行養(yǎng)殖，而兩個內(nèi)海漁排放養(yǎng)長期都處于“無序、無度、無償”狀況。因放養(yǎng)過度，水道堵塞，海水交換能力低，導致海水質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴重，病害頻發(fā)，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環(huán)，不僅漁排養(yǎng)殖不能得較高經(jīng)濟效益，而且蝦池養(yǎng)殖也效益低下。據(jù)調(diào)查，在沒有發(fā)生病害情況下，低位池養(yǎng)殖成本約__元/畝，產(chǎn)量約__公斤/畝，價格__元/公斤左右，經(jīng)濟效益較好，可一旦發(fā)病就會嚴重虧損，有些養(yǎng)殖戶難于維持下去。為增加農(nóng)民收入，近幾年，經(jīng)過廣泛宣傳發(fā)動和政府扶持，很多地區(qū)養(yǎng)殖戶對其蝦塘進行更新改造，據(jù)統(tǒng)計，全市已改造的蝦池有zz畝，其中__vv畝、zzvv畝、__vv畝、zz__畝、__vv畝。經(jīng)過更新改造后的蝦池養(yǎng)殖效益明顯上升，據(jù)調(diào)查，更新改造后蝦池產(chǎn)量約__公斤/畝，養(yǎng)殖成本約vv元/畝，經(jīng)濟效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世紀八十年代，由于早期建設(shè)沒有科學規(guī)劃，布局不合理，排灌系統(tǒng)不科學，進排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現(xiàn)未改造的低位池狀態(tài)來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴重、技術(shù)落后等，加上漁排放養(yǎng)密度過高，水質(zhì)差及病毒交叉感染嚴重等因素影響，嚴重制約我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此，引導和扶持農(nóng)民從內(nèi)海養(yǎng)殖向外海養(yǎng)殖和進行低位池改造，對發(fā)展我市養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入非常必要。

二、發(fā)展我市海水養(yǎng)殖業(yè)的意見

（一）引導和扶持農(nóng)民發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖

鑒于小海海域現(xiàn)有養(yǎng)殖漁排_個、_個欄口，且都放養(yǎng)在港門口的狹小水道上，嚴重地影響海水交換，影響小海周邊_畝蝦池的養(yǎng)殖。同時，因漁排放養(yǎng)過度，病害頻發(fā)，很多漁排養(yǎng)殖連年虧損。為使?jié)O排養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖達到雙贏，一方面要加強對小海漁排養(yǎng)殖規(guī)劃管控，遷移港區(qū)及狹榨通道漁排，嚴禁新增漁排。同時，在港北附近劃定一片海域，通過政府扶持，引導漁排養(yǎng)殖戶成立合作社，拆除小海養(yǎng)殖漁排轉(zhuǎn)向深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

據(jù)了解，制作周長_米雙浮管圓式深水網(wǎng)箱成本約為_萬元/個，建議由市政府補貼制作，安排給愿意拆除自家漁排的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。實施計劃為：__年安排_萬元制作_個深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試驗，成功后，每年安排_個，爭取5年內(nèi)把港區(qū)及航道上漁排轉(zhuǎn)移完成。

（二）引導和扶持低位蝦池改造

鑒于我市目前尚有_畝低位蝦池未改造，這些蝦池大都陳舊破損，設(shè)施差，病害多，產(chǎn)量低，成本高，經(jīng)濟效益低下，需分步實施改造。改造要求為：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增鋪地膜；③進排水分開；④每畝配1－2臺增氧機；⑤有條件的進行中央排污。據(jù)測算，每畝改造成本約為4000元。

為調(diào)動農(nóng)民改造低位池積極性，促進養(yǎng)殖增效，建議市政府每畝補貼__元，從__年起，每年改造__畝，爭取3－5年內(nèi)全部完成低位池改造。

（三）扶持種苗繁育基地建設(shè)

1、扶持和樂蟹種苗繁育基地建設(shè)

近年來，由于和樂蟹天然資源的過度捕撈以及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，造成天然捕撈和樂蟹種苗量急劇下降，未能滿足我市養(yǎng)殖和樂蟹的需求，制約和樂蟹的發(fā)展壯大。因此建議政府予以扶持，并引進資金技術(shù)，興建和樂蟹育苗場來解決我市養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和樂蟹苗種問題。初步設(shè)計規(guī)模為：投資__萬，占地面積_畝，育苗車間_座，育苗池_個，育苗水體_立方，年產(chǎn)和樂蟹苗_億尾。通過扶持發(fā)展和樂蟹種苗基地，發(fā)揮品牌效益，推動和樂蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、扶持東風螺種苗基地建設(shè)

目前我市養(yǎng)殖東風螺有__多戶、_千多口，主要分布在__鎮(zhèn)，年產(chǎn)東風螺__噸，產(chǎn)值__萬元?？墒袃?nèi)沒有一座育苗場，苗種均來自文昌及瓊海。由于東風螺養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求非常高，我市水質(zhì)跟文昌、瓊海又有差別，所以養(yǎng)殖戶每次購苗，都要測驗苗場的水質(zhì)是否與本地水質(zhì)相近，才確定購苗，選擇苗種空間非常有限。因此，建議政府扶持在__鎮(zhèn)建設(shè)一座東風螺育苗場，初定規(guī)模為：投資_萬，年產(chǎn)_億粒。通過扶持東風螺種苗基地建設(shè)，推動東風螺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（四）加強水產(chǎn)病害防治

做好水產(chǎn)病毒防治，是促進農(nóng)民增收、養(yǎng)殖增效的重要措施。對此，我們將與海南大學、海南省水產(chǎn)研究所等一些專家聯(lián)系，組織技術(shù)人員深入現(xiàn)場指導：一是指導農(nóng)民根據(jù)水體情況確定養(yǎng)殖類型和品種；二是指導農(nóng)民根據(jù)水體空間，適度放養(yǎng)；三是指導農(nóng)民做好病害預防，養(yǎng)殖前期進行消毒，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體ph值，改良水質(zhì)；四是指導農(nóng)民養(yǎng)殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮變化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水體環(huán)境，增強免疫抗病能力。同時，設(shè)立養(yǎng)殖科技110，對病害及時組織專家會診防治，把病害損失控制在最低限度。

第4篇 關(guān)于宿遷市禽蛋養(yǎng)殖調(diào)查報告

今年以來，我市雞蛋價格持續(xù)走低。近期，市價格監(jiān)測中心實地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價格同比有一定的下降，但由于市場供應充足，終端需求持平，當前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降

(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少

按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進入保本微利時期。

1.雞蛋出場價大幅下降，導致利潤同比大幅下降。

(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)

去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應仍會保持十分充足，并且飼料價格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多，各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補欄量，僅小幅補充雞苗，并且今年下半年補欄量更將會明顯減少，擴大規(guī)?？赡苄圆淮?。

二、今年雞蛋、白條雞價格變動情況

(一)雞蛋價格持續(xù)下跌

據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶紛紛加大補欄，補欄后蛋雞春節(jié)后進入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應充足，導致年初以后雞蛋價格一路走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費的低迷，遠遠超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。

(二)白條雞價格保持穩(wěn)定

受供需平衡影響，今年，我市白條雞價格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。

三、雞蛋、白條雞價格走勢預測

(一)雞蛋價格預期先漲后降，小幅波動。

目前，我市雞蛋價格處于低位震蕩運行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會大量涌入市場，導致市場上雞蛋供應增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應量，預計到5月份，雞蛋價格仍會在低位震蕩徘徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價會有所回暖。到9月份，當?shù)皟r升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時，隨著養(yǎng)殖戶增多，雞蛋供應再增，價格走勢總體將會偏弱。

(二)白條雞價格將會逐漸走高。

近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當前補欄熱情沒有大幅增加，僅出現(xiàn)小幅補欄，抽查來看，補欄僅維持在50%左右的比例。預計下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價提高，白條雞價格也會隨之而漲。

第5篇 廣西欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖的調(diào)查報告

欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀

欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恒興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)l(fā)生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個市場的有力手段。主養(yǎng)區(qū)精養(yǎng)池塘主要群體為來欽州市謀發(fā)展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強，是一批非常優(yōu)秀的養(yǎng)殖群體。

其他區(qū)域多數(shù)養(yǎng)殖戶為欽州本地人，養(yǎng)殖面積較小，多為粗放式養(yǎng)殖，投入較少，配套設(shè)施及能力較弱，養(yǎng)殖技術(shù)水平較低。近幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境的變化，羅非魚鏈球菌病發(fā)病率明顯偏高，使羅非魚的養(yǎng)殖效益降低，風險增大。

主要養(yǎng)殖的品種及比例

欽州市羅非魚養(yǎng)殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約占羅非魚總養(yǎng)殖量的45%和30%。

吉富羅非魚是世界糧農(nóng)組織在菲律賓用8個不同地域的羅非魚雜交，經(jīng)過十幾年選育，采用先進的遺傳技術(shù)與dna識別技術(shù)選擇出的最優(yōu)血統(tǒng)的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應網(wǎng)箱、池塘飼養(yǎng)條件等特點，因此被用于廣泛的養(yǎng)殖。

奧尼羅非魚個體生長速度、群體產(chǎn)量、起捕率等生物指標均高于父母本，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好品種，因此也被廣大的養(yǎng)殖戶青睞。

這兩品種的羅非魚是欽州市專養(yǎng)羅非魚老板們的主要經(jīng)濟來源。少數(shù)養(yǎng)殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約占總比例的10%和5%，也有約10%的少數(shù)養(yǎng)殖場老板養(yǎng)殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強壽羅非魚等。

羅非魚苗來源

通過對欽南區(qū)及周邊地區(qū)羅非魚苗場的深入走訪，我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別占羅非魚苗總數(shù)的45%和35%，其主要原因是這兩個地方的自然地理條件，環(huán)境天氣的影響，大大促進了羅非魚苗的養(yǎng)殖生產(chǎn)，再加上該地區(qū)的羅非魚苗場老板們多年對羅非魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖，都有著他們獨特的生長繁殖技術(shù)，因此也成為他們在漁業(yè)市場的主要經(jīng)濟來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市，由于其地理條件的影響和養(yǎng)殖戶的技術(shù)有限，沒有開展羅非魚苗大量生產(chǎn)養(yǎng)殖。

羅非魚病害種類及來源

羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中，羅非魚發(fā)病率較低。一般不會用什么藥物，羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣，池底不經(jīng)常清除淤泥，農(nóng)藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)殖池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，特別是在循環(huán)水系統(tǒng)，高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中，羅非魚的發(fā)病率較高。但是，病害基本不會影響羅非魚的生產(chǎn)量，因為在病害高發(fā)期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對欽州市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的走訪，發(fā)現(xiàn)目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。

羅非魚養(yǎng)殖模式及技術(shù)特點

欽州羅非魚養(yǎng)殖以混養(yǎng)為主，比例占到90%，單養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖均占5%。混養(yǎng)指在主養(yǎng)某種品種的同時兼養(yǎng)其他一種或多個品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)布局，提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對生物造成的壓力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施，提高池塘綜合生產(chǎn)力，繼而提高總體經(jīng)濟效益。混養(yǎng)又可分為沿海城鎮(zhèn)的魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)和山塘水庫的魚魚混養(yǎng)(如羅非魚與四大家魚的混養(yǎng))兩種形式。因此，混養(yǎng)是羅非魚養(yǎng)殖的主要模式，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖和單養(yǎng)技術(shù)比較容易引發(fā)病害導致經(jīng)濟效益不高，所以一般不提倡這兩種養(yǎng)殖模式。

第6篇 農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理情況調(diào)查報告

__鄉(xiāng)位于__省__市__區(qū)西北郊，全鄉(xiāng)總面積33.61平方公里，總?cè)丝?.6萬人，農(nóng)業(yè)人口1.38萬，耕地面積17148畝，鄉(xiāng)境內(nèi)交通發(fā)達，距__城區(qū)13.6公里，__市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)6公里。新建設(shè)的長韶婁高速公路和婁北連接線給小碧帶來了歷史性的發(fā)展機遇，這里距長沙95公里，一個小時的車程，從婁北連接線到__城區(qū)僅15分鐘車程，已成為投資新熱土。

小碧山清水秀、土地肥沃，是省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范試點鄉(xiāng)，近年來形成了__黑豬、家雞、油菜蔬菜、花卉苗木、楊梅、葡萄等為主的規(guī)?；N養(yǎng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整邁出了堅實的步伐。但隨著養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展和擴張，由于發(fā)展與養(yǎng)殖治理污染的矛盾未得到同步解決，養(yǎng)殖排污的問題也日趨嚴重，排放的污水對周邊的水體、土壤與空氣等環(huán)境造成一定污染，給環(huán)境保護也帶來了較大的壓力。因此，加強對養(yǎng)殖業(yè)污染防治也成為__鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸和難題。

一、__鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)的基本情況

近年來，__鄉(xiāng)的養(yǎng)殖業(yè)在國家各種惠農(nóng)政策的扶持和上級黨委政府的正確領(lǐng)導以及上級主管部門和有關(guān)單位的大力支持幫助下，得到了快速發(fā)展，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖規(guī)?；?、標準化、良種化水平不斷提高。目前，全鄉(xiāng)共有規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場1個，蛋雞和肉雞養(yǎng)殖場兩家，年出籠成品蛋雞、肉雞56萬余羽，養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社1個。重點產(chǎn)業(yè)牲豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，已建成規(guī)模養(yǎng)殖標準化養(yǎng)殖小區(qū)(場)11個，全鄉(xiāng)__年出欄牲豬84000余頭，常年存欄牲豬48000多頭，其中存欄萬頭以上養(yǎng)殖場1個—__湘村黑豬原種場。存欄__頭以上的養(yǎng)殖大戶6戶，存欄150頭以上的養(yǎng)殖戶105戶。

二、養(yǎng)殖業(yè)造成環(huán)境污染情況及原因分析

(一)環(huán)境污染情況

目前，全鄉(xiāng)共有養(yǎng)殖戶約1800多戶，其中絕大部分為散養(yǎng)戶，50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)有200多家。我鄉(xiāng)是牲豬養(yǎng)殖大鄉(xiāng)，污染主要集中在豬糞、污水的排放上，排放的污染物主要是污水、糞、尿，排放的主體主要是規(guī)模養(yǎng)殖場和規(guī)模比較大的養(yǎng)殖戶，上規(guī)模的養(yǎng)殖場(戶)在養(yǎng)殖過程中都大力推行“畜禽—沼—果(魚、菜、稻)”等生態(tài)養(yǎng)殖，使養(yǎng)殖排放的污水、糞便、尿液在循環(huán)利用及無害化處理上得到了一定程度解決。但隨著養(yǎng)殖量的不斷增長，由于發(fā)展與養(yǎng)殖治理污染的矛盾未得到同步解決，各種養(yǎng)殖排污的問題也日趨嚴重：湘村高科黑豬原種場常年存欄養(yǎng)殖黑豬萬頭以上，建設(shè)有標準化欄舍18棟，豬糞和污水處理也最規(guī)范，建設(shè)了800立方的沼氣池、死豬處理池等環(huán)保處理設(shè)施，但污染問題仍未得到緩解，所在的集和村有五個組100多畝水田因豬糞污水注入導致土壤過肥，導致水稻空穗，顆粒無收，十余口池塘魚蝦絕跡，成為臭水塘，周邊地表和地下水也受到污染，經(jīng)檢測養(yǎng)殖場周邊水質(zhì)，各種細菌含嚴重超標，人畜安全飲用水不得不從其他地方解決;十字養(yǎng)殖小區(qū)存欄豬__多頭，盡管建設(shè)了污水收集池，生化池等各種設(shè)施，并且定期將豬糞、污水運上山澆樹，但由于養(yǎng)殖規(guī)模大，豬糞污水多，無法及時全部處理，雨季曾發(fā)生過污水溢出，流入池塘導致大規(guī)模死魚現(xiàn)象;高坪村原是全鄉(xiāng)第一個養(yǎng)殖大村，全村共有大小規(guī)模養(yǎng)殖戶40余戶，存欄牲豬6000多頭，由于地勢較高，豬糞污水大量流入高燈河，導致__鄉(xiāng)境內(nèi)高燈河沿線7個村受影響，現(xiàn)限制養(yǎng)殖，規(guī)模養(yǎng)殖戶大幅減少。各養(yǎng)殖場由于排放的污水對周邊的水體、土壤與空氣等環(huán)境造成一定污染，給環(huán)境保護也帶來了較大的壓力。因此，加強養(yǎng)殖業(yè)污染防治也成為__鄉(xiāng)現(xiàn)階段的主要任務和重要內(nèi)容。

(二)主要原因

1、養(yǎng)殖戶環(huán)保意識薄弱，對養(yǎng)殖污染缺乏科學的管理。對污染問題的嚴重性和防治工作的緊迫性認識不足，重養(yǎng)殖輕治理，沒建設(shè)好與養(yǎng)殖相配套的排污處理設(shè)施，采取直接、間接排放或蓄集污水，嚴重影響了周邊環(huán)境，沒有做到環(huán)境污染治理與養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展相協(xié)調(diào)。

2、片面追求規(guī)模，沒有嚴格執(zhí)行國家的環(huán)保標準。大部分的養(yǎng)殖場受利益的驅(qū)動，片面追求養(yǎng)殖的規(guī)模，把有限的資金全部都投入到養(yǎng)殖生產(chǎn)當中，對環(huán)境污染處理設(shè)施的投入很少，沒有嚴格執(zhí)行國家制定的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》的要求進行養(yǎng)殖污染物排放，給養(yǎng)殖污染治理帶來了困難。

3、規(guī)模化養(yǎng)殖過于集中，密度過大，增加了污染治理的難度。__鄉(xiāng)主要有高坪、十字、集和、桐梓、同安等村牲豬養(yǎng)殖戶較多，集中養(yǎng)殖有利于養(yǎng)殖戶開展防疫、飼料、種豬采購、牲豬銷售運輸?shù)葍?yōu)勢，降低養(yǎng)殖成本。但其缺點是排污量過大，難以治理及利用。各規(guī)?；B(yǎng)殖場都建設(shè)了相應的豬糞、污水處理設(shè)施，養(yǎng)殖戶都建設(shè)了一至兩個沼氣池，污水池，但遠不足以解決污染物排放問題，并且由于量大，治理難度高，對周邊環(huán)境造成了嚴重的影響。

4、治理成本高，經(jīng)費不足，措施不到位。養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境防治是一項工作難度大，資金投入多的工作，十字村養(yǎng)殖大戶李長青養(yǎng)殖牲豬1000余頭，建設(shè)了大型沼氣池和污水池，同時在屋后承包了100多畝荒山種樹、養(yǎng)雞，將豬糞、污水運上山澆樹，但僅限于人工挑運，現(xiàn)今勞動力工價高，雇工請人都不合算，而最理想的辦法是建設(shè)一個泵房抽取污水，盡管動物防疫部門有項目和扶持資金，也鼓勵養(yǎng)殖業(yè)這么做，但經(jīng)核算，他個人需投入的資金達90余萬元。相比治污設(shè)施的高額投入，養(yǎng)殖戶顯得有心無力，只能建設(shè)一些面積小的沼氣池、化糞池等處理設(shè)施經(jīng)簡單處理后就直接排出外面，造成了很大的環(huán)境污染。

三、目前采取的環(huán)保措施和成效

(一)大力實施標準化建設(shè)。我鄉(xiāng)大力宣傳牲豬標準化養(yǎng)殖，引導養(yǎng)殖戶積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，大力推進標準化養(yǎng)殖，努力整合現(xiàn)有資源，發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，全鄉(xiāng)已建設(shè)高坪、十字、集和和湘村高科四個規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，使養(yǎng)殖環(huán)境得到不斷改善，養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)保意識不斷提高。

(二)推行生態(tài)養(yǎng)殖。大力推廣“畜禽—沼—果(魚、菜、稻)”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，實行循環(huán)利用。全鄉(xiāng)共建設(shè)大小規(guī)模沼氣池320多口，以沼氣為紐帶，將畜禽糞便進行沼氣發(fā)酵無害化處理，沼渣沼液作為植物種植有機肥，利用沼氣副產(chǎn)品沼渣沼液部分替代化肥農(nóng)藥，從而減少化肥農(nóng)藥使用量，提高治污效果和資源綜合利用率。

(三)控制污水排放。畜禽養(yǎng)殖場遠離居民生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)。養(yǎng)殖場的排水系統(tǒng)推行雨污分離，污水系統(tǒng)采用干法清糞工藝，做到干濕分離、雨污分離、料水分離，不與尿水、污水混合排出，有效地降低了污水濃度和排放量。

(四)加大環(huán)保宣傳力度。通過城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整建活動和創(chuàng)國衛(wèi)工作，我鄉(xiāng)大力宣傳《環(huán)境保護法》、《動物防疫法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治辦法》及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》等相關(guān)法律法規(guī)，提高養(yǎng)殖戶環(huán)保意識，引導養(yǎng)殖場做好環(huán)保工作。

四、養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治的建議

(一)加強領(lǐng)導，落實責任。養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作點多面廣，治理難度大，是一項綜合性的工作，應建立長效工作機制，成立以政府為主，水產(chǎn)畜牧、環(huán)保、公安等部門參與的管理部門，為養(yǎng)殖業(yè)污染治理提供強有力的組織領(lǐng)導，并明確相關(guān)部門職責，根據(jù)實際情況制定治理方案，落實工作措施，統(tǒng)一進行治理。

(二)加強宣傳，提高認識。要大力宣傳《中華人民共和國國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國國動物防疫法》、《中華人民共和國國大氣污染防治法》、《中華人民共和國國環(huán)境影響評價法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》等有關(guān)法律、法規(guī)，提高養(yǎng)殖戶的思想認識，自覺開展清潔養(yǎng)殖。有關(guān)部門要增強養(yǎng)殖污染防治工作的緊迫感、責任感，切實把養(yǎng)殖污染治理工作落到實處。

(三)堅持種養(yǎng)結(jié)合的一體化養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。整合養(yǎng)殖資源，采用既養(yǎng)殖又種植的模式，發(fā)展一體化養(yǎng)殖，使畜禽污染物有充足的土地利用、消化;同時推廣“豬—沼—樹(魚、菜、樹)”和“豬—沼—草—豬”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，實行循環(huán)利用，達到減少環(huán)境污染和自我治理改善的目的。

(四)推廣采用科學工藝養(yǎng)殖，減少污染物排放。在養(yǎng)殖場中推行豬糞干、濕分離的處理模式，做到干濕分離、雨污分離、料水分離，有效在設(shè)施上和工藝上減少污染物的排放量，使糞便和污水排放大幅減少。

(五)加大治污投入，有效解決現(xiàn)有污染問題。引導和扶持具備條件的規(guī)模化養(yǎng)殖戶建設(shè)泵房，將污水抽上山澆樹，配備污水抽運車，將污水及時清運到農(nóng)場、菜地，既可解決養(yǎng)殖地污染問題，又可使這些優(yōu)質(zhì)有機肥變廢為寶，提高蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

(六)堅持防治并重，杜絕新污染源的產(chǎn)生。在抓緊對現(xiàn)有養(yǎng)殖場環(huán)境污染治理的同時，要堅持防治并重，以防為主。要嚴格按照《中華人民共和國國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國國動物防疫法》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求和規(guī)定，在水源保護區(qū)、生活區(qū)附近禁止新建養(yǎng)殖場，搬遷現(xiàn)有污染嚴重的養(yǎng)殖場。對新建養(yǎng)殖場在立項、選址、環(huán)評等方面嚴格把關(guān)，盡量考慮與蔬菜、水果基地等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地相結(jié)合，引導養(yǎng)殖場走綜合利用的路子實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品，是滿足城鄉(xiāng)居民日常生活的必需，同時也是農(nóng)村居民群眾的一條生產(chǎn)致富路子，但在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時，更要注重對農(nóng)村環(huán)境的保護，__鄉(xiāng)牲豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大，首先必須解決的就是污染物排放量較大的問題，只有通過實施有效的治理，通過集中、搬遷、整合養(yǎng)殖場，規(guī)范養(yǎng)殖方式，投入治理資金，配置相應污染物處理設(shè)備，才能逐步實現(xiàn)污染物化廢為寶，變害為利。將養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢物轉(zhuǎn)化為種植業(yè)可利用的資源，最終實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、互為促進的良性生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

第7篇 養(yǎng)殖調(diào)查報告

今年以來，我市雞蛋價格持續(xù)走低。近期，市價格監(jiān)測中心實地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價格同比有一定的下降，但由于市場供應充足，終端需求持平，當前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降

調(diào)查顯示，我市蛋雞養(yǎng)殖總成本同比下降。受去年大量補欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價為2.8元/只，環(huán)比下降3.45%，同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預混料等飼料總體保持穩(wěn)定，其中：玉米市場價為1.16元，環(huán)比上漲1.75%;豆粕市場價為1.48元，環(huán)比下降1.33%;預混料市價2.5元/斤，環(huán)比持平。人工、水電費用環(huán)比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩(wěn)定，據(jù)了解，一茬蛋雞(550天)防疫費用在1090元。由于去年受禽流感影響，防疫費用也同比減少。

肉雞養(yǎng)殖成本環(huán)比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮(zhèn)周立田肉雞養(yǎng)殖場調(diào)查情況來看，目前該場平均每只肉雞養(yǎng)殖成本為19元/只，環(huán)比持平，同比下降0.5%。一季度各項成本月度環(huán)比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據(jù)宿遷市東方肉雞養(yǎng)殖場馮場長介紹，一季度苗雞養(yǎng)殖成本月度環(huán)比持平，目前，養(yǎng)殖一只肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。

(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少

按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進入保本微利時期。

1.雞蛋出場價大幅下降，導致利潤同比大幅下降。

通過調(diào)查，目前雞蛋出場價為3.3元/斤，環(huán)比上漲10%，同比下降23.26%。從總體來說，目前生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。據(jù)宿豫勝明蛋雞養(yǎng)殖場葉場長介紹，受雞蛋市場低迷影響，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也受到影響，他的養(yǎng)殖場目前存欄13000只蛋雞，3月份僅實現(xiàn)毛利1.2萬元，環(huán)比持平，同比下降76%。該養(yǎng)殖場作為蛋雞養(yǎng)殖大戶，已經(jīng)從業(yè)30余年，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，自動化程度高，成本控制精細，蛋雞產(chǎn)蛋率可保持在90%以上。即便這樣，根據(jù)測算，以目前的成本和行情做最終核算的話，這一批蛋雞僅能夠?qū)崿F(xiàn)保本。而一些小型養(yǎng)殖戶，由于技術(shù)管理都不到位，以目前的行情，是必然要出現(xiàn)虧損。已經(jīng)有部分小養(yǎng)殖不再補充雞苗，暫時退出養(yǎng)殖市場。

2.肉雞養(yǎng)殖小幅補欄。通過調(diào)查東方養(yǎng)殖場，我市今年1月份以來，市售活雞價格一路下跌，目前市場均價為7.35元，環(huán)比下降2.65%。春節(jié)過后，零售市場需求低迷，并且3月份關(guān)于禽流感的信息在社會傳播，對雞肉需求持續(xù)走低，肉雞價格更是出現(xiàn)持續(xù)下降，目前肉雞出場價僅為3.74元/斤，環(huán)比下降4.1%。4月份，她存欄的5萬只雞，扣除成本按目前市場行情來算能盈利5萬元，但盈利與去年同期相比大幅減少。

(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)

去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應仍會保持十分充足，并且飼料價格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多，各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補欄量，僅小幅補充雞苗，并且今年下半年補欄量更將會明顯減少，擴大規(guī)?？赡苄圆淮?。

二、今年雞蛋、白條雞價格變動情況

(一)雞蛋價格持續(xù)下跌

從1月份開始，我市雞蛋價格持續(xù)下跌。受批發(fā)價下調(diào)影響，市售均價從1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春節(jié)前才出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后到4月上旬，蛋價繼續(xù)保持回落態(tài)勢，跌至3.68元，較1月份，降幅達23.01%;與去年同期相比，下降18.22%。盡管雞蛋價格下降得厲害，但一季度我市雞蛋購銷保持平穩(wěn)。大潤發(fā)超市1、2、3月庫存量均為__千克，月銷量在953千克。

據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶紛紛加大補欄，補欄后蛋雞春節(jié)后進入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應充足，導致年初以后雞蛋價格一路走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費的低迷，遠遠超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。

(二)白條雞價格保持穩(wěn)定

受供需平衡影響，今年，我市白條雞價格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。

三、雞蛋、白條雞價格走勢預測

(一)雞蛋價格預期先漲后降，小幅波動。

目前，我市雞蛋價格處于低位震蕩運行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會大量涌入市場，導致市場上雞蛋供應增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應量，預計到5月份，雞蛋價格仍會在低位震蕩徘徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價會有所回暖。到9月份，當?shù)皟r升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時，隨著養(yǎng)殖戶增多，雞蛋供應再增，價格走勢總體將會偏弱。

(二)白條雞價格將會逐漸走高。

近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當前補欄熱情沒有大幅增加，僅出現(xiàn)小幅補欄，抽查來看，補欄僅維持在50%左右的比例。預計下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價提高，白條雞價格也會隨之而漲。

高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報告

高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖情況調(diào)查報告

隨著人們生活水平的提高，人們對食物品質(zhì)的要求也有所改變。高峰鎮(zhèn)抓住了這一變化，擬在高峰鎮(zhèn)大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖以順應人們的需求。高峰鎮(zhèn)的土雞養(yǎng)殖情況究竟怎樣呢？縣農(nóng)經(jīng)站組織專人利用了近兩周的時間對高峰鎮(zhèn)土雞飼養(yǎng)情況進行了深入調(diào)查，情況如下：

一、基本情況

在高峰鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導下，古國華于元月承包了原白沙孵化場，成立了高峰鎮(zhèn)土雞孵化場，設(shè)想走“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營之路，發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)。擬發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞5個品種，每個品種雞600羽。種雞孵化場采用現(xiàn)代化的高科技管理，實施嚴格的防疫制度，對種雞進行全面的免疫監(jiān)測和白痢凈化，以實現(xiàn)“抗病力強、成活率高、生長快、風味美、經(jīng)濟效益高”的品質(zhì)一流的雞苗。目前，孵化場已孵抱出了第一批雞苗6700余只，發(fā)展了規(guī)模較大的養(yǎng)殖農(nóng)戶有9戶，其中最多的是五洞鎮(zhèn)月江村6社的張德平飼養(yǎng)了只，其余的養(yǎng)殖戶大都在500只左右且集中在高峰鎮(zhèn)紅星村。通過對這幾家養(yǎng)殖戶的走訪，目前他們的飼養(yǎng)情況普遍較好，成活率高，養(yǎng)殖戶都對此充滿了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的問題

1、技術(shù)指導跟不上。通過走訪，目前飼養(yǎng)的幾家農(nóng)戶（除少數(shù)是曾經(jīng)飼養(yǎng)過外）大都只是有養(yǎng)雞的愛好，而無飼養(yǎng)的技術(shù)。就是飼養(yǎng)過雞的養(yǎng)殖戶目前也只是按照他們的一些老辦法在飼養(yǎng)。因此，他們迫切需要有專業(yè)技術(shù)人員對他們進行指導。但目前，整個高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖種場的技術(shù)人員只有1 人，而且還要負責種場的管理，面對分散的養(yǎng)殖戶，他已顯得力不從心。自第一批雞苗發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中至今，他幾乎沒到各家進行技術(shù)指導。大多的養(yǎng)殖戶都是按照自己的老辦法在那兒小心翼翼地飼養(yǎng)。

2、飼養(yǎng)行為具有短期性。一些養(yǎng)殖戶之所以到高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖場購雞苗，是因為養(yǎng)殖場給予他們承諾：“賒銷雞苗和飼料、保證雞苗成活率高、生長快、2-3個月就能出籠銷售、養(yǎng)殖場收購成雞、收購時收回成本”，解決了農(nóng)戶“難成活”、“銷售難”的后顧之憂。但是，目前農(nóng)戶的飼養(yǎng)方法實際上卻是一個土雞良種飼養(yǎng)，養(yǎng)殖出來的雞無法保證土雞的品質(zhì)，這種雞在市場上銷售最多只能一時占有市場，一旦消費者發(fā)現(xiàn)這是一種貌似土雞的良種雞，就很難保證良好的銷路。到時種養(yǎng)場的承諾也很難兌現(xiàn)，農(nóng)戶又會陷入“賣難”境地，喪失飼養(yǎng)的積極性。

3、不切實際講規(guī)模。目前，養(yǎng)殖戶大都是一些具有養(yǎng)雞愛好的農(nóng)戶，他們對養(yǎng)雞的技術(shù)知之不多，而且通過實地觀察，一些農(nóng)戶根本不具備大規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件，他們只是深信了種養(yǎng)場的宣傳，以規(guī)模取效益。通過調(diào)查，第一批養(yǎng)殖戶大都飼養(yǎng)了500只左右，最多的達到了只。如此大的規(guī)模，當他們在飼養(yǎng)的過程中一旦出現(xiàn)了“雞瘟”等病變，種養(yǎng)場的技術(shù)指導又難以到位，他們將如何對付，又將造成什么樣的損失呢？

4、飼養(yǎng)成本較高。一則是因為養(yǎng)殖戶缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗，在飼養(yǎng)的過程中，飼料浪費較大。二則是因為養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中只追求短期育肥，而不計算飼養(yǎng)的飼料成本，實行土雞良種飼養(yǎng)。

三、對策

1、加強宣傳教育，提高認識水平。發(fā)展土雞的目的是順應人們的生活所需，最終增加農(nóng)民的收入。隨著人們生活水平的提高，人們喜好的是純土雞。也只有純土雞才能占領(lǐng)良好的市場。要保證純土雞的品質(zhì)，就必須實行土雞土養(yǎng)。否則，就只能是短期飼養(yǎng)行為，最多只能在第一批或二批飼養(yǎng)中賺取一點錢，但要上規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，就很難保證。

2、加強技術(shù)指導，增強農(nóng)戶信心。種養(yǎng)場必須配備更多的專業(yè)技術(shù)人員，在雞苗出籠到農(nóng)戶家后，要隨時觀察雞苗的長勢，并隨時給予一些技術(shù)指導，讓農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中始終充滿信心，并增強飼養(yǎng)的積極性。否則，將會因為一家受損，而數(shù)家受怕。

3、加強業(yè)務培訓，提高業(yè)務素質(zhì)。再多的技術(shù)人員也只能對養(yǎng)殖戶進行一些技術(shù)指導，不可能進行實地駐點飼養(yǎng)，因此，必須對養(yǎng)殖戶進行一些常規(guī)業(yè)務培訓，提高他們的業(yè)務素質(zhì)，以便在飼養(yǎng)的過程中能對一些常見病癥進行及時處理。

4、成立養(yǎng)殖協(xié)會，帶動農(nóng)民致富。成立協(xié)會的目的就是要讓協(xié)會會員之間互通信息，共謀發(fā)展。首先，要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會的首批會員，讓他們帶動周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會成為會員，從而擴大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會的形式，促使他們在飼養(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗，共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場風險、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會來實現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化，帶動更多的農(nóng)民致富。

廣西欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖的調(diào)查報告

羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類，咸淡水皆可生長，其中適宜水溫為16℃~28℃，鹽度為6‰~7‰，我國主要養(yǎng)殖地區(qū)為瓊、粵、桂三省，在廣西區(qū)年產(chǎn)值達20億元左右，養(yǎng)殖面積達40萬畝，其中廣西欽州市為4萬畝，咸水羅非魚主要分布在沿海城鎮(zhèn)，而淡水羅非魚基本遍布欽州各個城鎮(zhèn)，但羅非魚養(yǎng)殖面臨著小瓜蟲病、水霉病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學院海洋學院十名學子自發(fā)組成“我心飛洋”團隊，對欽州市的羅非魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀深入了解、剖析，從而認識困擾羅非魚健康生長的病害，了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況，并做出統(tǒng)計進行分析，以給養(yǎng)殖戶提出綜合性的建議，為羅非魚市場分析預測提供最新最真實的材料。

欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀

欽州市沿海城鎮(zhèn)養(yǎng)殖羅非魚主要以魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)為主，全市的養(yǎng)殖面積大概為4萬畝左右，畝產(chǎn)量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產(chǎn)量都很可觀，但由于塘租、養(yǎng)殖成本過高和出塘價過低等原因，從事羅非魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶都不怎么賺錢，甚至還賠本。

欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恒興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)l(fā)生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個市場的有力手段。主養(yǎng)區(qū)精養(yǎng)池塘主要群體為來欽州市謀發(fā)展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強，是一批非常優(yōu)秀的養(yǎng)殖群體。

其他區(qū)域多數(shù)養(yǎng)殖戶為欽州本地人，養(yǎng)殖面積較小，多為粗放式養(yǎng)殖，投入較少，配套設(shè)施及能力較弱，養(yǎng)殖技術(shù)水平較低。近幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境的變化，羅非魚鏈球菌病發(fā)病率明顯偏高，使羅非魚的養(yǎng)殖效益降低，風險增大。

主要養(yǎng)殖的品種及比例

欽州市羅非魚養(yǎng)殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約占羅非魚總養(yǎng)殖量的45%和30%。

吉富羅非魚是世界糧農(nóng)組織在菲律賓用8個不同地域的羅非魚雜交，經(jīng)過十幾年選育，采用先進的遺傳技術(shù)與dna識別技術(shù)選擇出的最優(yōu)血統(tǒng)的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應網(wǎng)箱、池塘飼養(yǎng)條件等特點，因此被用于廣泛的養(yǎng)殖。

奧尼羅非魚個體生長速度、群體產(chǎn)量、起捕率等生物指標均高于父母本，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好品種，因此也被廣大的養(yǎng)殖戶青睞。

這兩品種的羅非魚是欽州市專養(yǎng)羅非魚老板們的主要經(jīng)濟來源。少數(shù)養(yǎng)殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約占總比例的10%和5%，也有約10%的少數(shù)養(yǎng)殖場老板養(yǎng)殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強壽羅非魚等。

羅非魚苗來源

通過對欽南區(qū)及周邊地區(qū)羅非魚苗場的深入走訪，我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別占羅非魚苗總數(shù)的45%和35%，其主要原因是這兩個地方的自然地理條件，環(huán)境天氣的影響，大大促進了羅非魚苗的養(yǎng)殖生產(chǎn)，再加上該地區(qū)的羅非魚苗場老板們多年對羅非魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖，都有著他們獨特的生長繁殖技術(shù)，因此也成為他們在漁業(yè)市場的主要經(jīng)濟來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市，由于其地理條件的影響和養(yǎng)殖戶的技術(shù)有限，沒有開展羅非魚苗大量生產(chǎn)養(yǎng)殖。

羅非魚病害種類及來源

羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中，羅非魚發(fā)病率較低。一般不會用什么藥物，羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣，池底不經(jīng)常清除淤泥，農(nóng)藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)殖池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，特別是在循環(huán)水系統(tǒng)，高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中，羅非魚的發(fā)病率較高。但是，病害基本不會影響羅非魚的生產(chǎn)量，因為在病害高發(fā)期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對欽州市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的走訪，發(fā)現(xiàn)目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。

欽南區(qū)羅非魚主要病害集中在鏈球菌病，占總比例的15%，主要原因是養(yǎng)殖魚類的抗病能力下降，而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關(guān)。鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在于養(yǎng)殖水體中，水質(zhì)惡化會引起病原菌的大量滋生，一旦魚類抗病能力下降而不夠強壯，就極易感染病菌，導致魚類發(fā)病，甚至流行危害。而南寧羅非魚主要高發(fā)病是小瓜蟲病，占總比例的20%，湛江羅非魚是水霉病，海南羅非魚則是車輪蟲病，它們分別占總比例的35%和30%。所以應該做到其防治措施，首先要做好水質(zhì)監(jiān)測工作，其次是選擇優(yōu)質(zhì)飼料，然后是科學使用防治病害藥物，這樣魚類的病害問題才能逐漸減少。

羅非魚養(yǎng)殖模式及技術(shù)特點

欽州羅非魚養(yǎng)殖以混養(yǎng)為主，比例占到90%，單養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖均占5%?；祓B(yǎng)指在主養(yǎng)某種品種的同時兼養(yǎng)其他一種或多個品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)布局，提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對生物造成的壓力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施，提高池塘綜合生產(chǎn)力，繼而提高總體經(jīng)濟效益。混養(yǎng)又可分為沿海城鎮(zhèn)的魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)和山塘水庫的魚魚混養(yǎng)(如羅非魚與四大家魚的混養(yǎng))兩種形式。因此，混養(yǎng)是羅非魚養(yǎng)殖的主要模式，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖和單養(yǎng)技術(shù)比較容易引發(fā)病害導致經(jīng)濟效益不高，所以一般不提倡這兩種養(yǎng)殖模式。

_市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題調(diào)查報告

一、我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個內(nèi)海，水質(zhì)良好，水溫常年穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖沒有生長停滯期，發(fā)展海水養(yǎng)殖得天獨厚。全市現(xiàn)有蝦池面積__畝，其中高位池面積__畝，主要分布：__zz畝、zz__畝、zz_畝、東澳_畝。低位池面積__畝，主要分布：__aa畝、__zz畝、__vv畝、__vv畝、__zz畝。養(yǎng)殖方式為合作社和專業(yè)戶，其中合作社有__家、專業(yè)戶有__多戶。兩個內(nèi)海有漁排__個、vv個欄口，其中老爺海有漁排zz個、 __個欄口；小海有漁排__個、 vv個欄口。

由于低位蝦池都抽用兩個內(nèi)海海水進行養(yǎng)殖，而兩個內(nèi)海漁排放養(yǎng)長期都處于“無序、無度、無償”狀況。因放養(yǎng)過度，水道堵塞，海水交換能力低，導致海水質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴重，病害頻發(fā)，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環(huán)，不僅漁排養(yǎng)殖不能得較高經(jīng)濟效益，而且蝦池養(yǎng)殖也效益低下。據(jù)調(diào)查，在沒有發(fā)生病害情況下，低位池養(yǎng)殖成本約__元/畝，產(chǎn)量約__公斤/畝，價格__元/公斤左右，經(jīng)濟效益較好，可一旦發(fā)病就會嚴重虧損，有些養(yǎng)殖戶難于維持下去。為增加農(nóng)民收入，近幾年，經(jīng)過廣泛宣傳發(fā)動和政府扶持，很多地區(qū)養(yǎng)殖戶對其蝦塘進行更新改造，據(jù)統(tǒng)計，全市已改造的蝦池有zz畝，其中__vv畝、zzvv畝、__vv畝、zz__畝、__vv畝。經(jīng)過更新改造后的蝦池養(yǎng)殖效益明顯上升，據(jù)調(diào)查，更新改造后蝦池產(chǎn)量約__公斤/畝，養(yǎng)殖成本約vv元/畝，經(jīng)濟效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世紀八十年代，由于早期建設(shè)沒有科學規(guī)劃，布局不合理，排灌系統(tǒng)不科學，進排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現(xiàn)未改造的低位池狀態(tài)來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴重、技術(shù)落后等，加上漁排放養(yǎng)密度過高，水質(zhì)差及病毒交叉感染嚴重等因素影響，嚴重制約我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此，引導和扶持農(nóng)民從內(nèi)海養(yǎng)殖向外海養(yǎng)殖和進行低位池改造，對發(fā)展我市養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入非常必要。

二、發(fā)展我市海水養(yǎng)殖業(yè)的意見

（一）引導和扶持農(nóng)民發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖

鑒于小海海域現(xiàn)有養(yǎng)殖漁排_個、_個欄口，且都放養(yǎng)在港門口的狹小水道上，嚴重地影響海水交換，影響小海周邊_畝蝦池的養(yǎng)殖。同時，因漁排放養(yǎng)過度，病害頻發(fā)，很多漁排養(yǎng)殖連年虧損。為使?jié)O排養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖達到雙贏，一方面要加強對小海漁排養(yǎng)殖規(guī)劃管控，遷移港區(qū)及狹榨通道漁排，嚴禁新增漁排。同時，在港北附近劃定一片海域，通過政府扶持，引導漁排養(yǎng)殖戶成立合作社，拆除小海養(yǎng)殖漁排轉(zhuǎn)向深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

據(jù)了解，制作周長_米雙浮管圓式深水網(wǎng)箱成本約為_萬元/個，建議由市政府補貼制作，安排給愿意拆除自家漁排的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。實施計劃為：__年安排_萬元制作_個深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試驗，成功后，每年安排_個，爭取5年內(nèi)把港區(qū)及航道上漁排轉(zhuǎn)移完成。

（二）引導和扶持低位蝦池改造

鑒于我市目前尚有_畝低位蝦池未改造，這些蝦池大都陳舊破損，設(shè)施差，病害多，產(chǎn)量低，成本高，經(jīng)濟效益低下，需分步實施改造。改造要求為：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增鋪地膜；③進排水分開；④每畝配1－2臺增氧機；⑤有條件的進行中央排污。據(jù)測算，每畝改造成本約為4000元。

為調(diào)動農(nóng)民改造低位池積極性，促進養(yǎng)殖增效，建議市政府每畝補貼__元，從__年起，每年改造__畝，爭取3－5年內(nèi)全部完成低位池改造。

（三）扶持種苗繁育基地建設(shè)

1、扶持和樂蟹種苗繁育基地建設(shè)

近年來，由于和樂蟹天然資源的過度捕撈以及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，造成天然捕撈和樂蟹種苗量急劇下降，未能滿足我市養(yǎng)殖和樂蟹的需求，制約和樂蟹的發(fā)展壯大。因此建議政府予以扶持，并引進資金技術(shù)，興建和樂蟹育苗場來解決我市養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和樂蟹苗種問題。初步設(shè)計規(guī)模為：投資__萬，占地面積_畝，育苗車間_座，育苗池_個，育苗水體_立方，年產(chǎn)和樂蟹苗_億尾。通過扶持發(fā)展和樂蟹種苗基地，發(fā)揮品牌效益，推動和樂蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、扶持東風螺種苗基地建設(shè)

目前我市養(yǎng)殖東風螺有__多戶、_千多口，主要分布在__鎮(zhèn)，年產(chǎn)東風螺__噸，產(chǎn)值__萬元?？墒袃?nèi)沒有一座育苗場，苗種均來自文昌及瓊海。由于東風螺養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求非常高，我市水質(zhì)跟文昌、瓊海又有差別，所以養(yǎng)殖戶每次購苗，都要測驗苗場的水質(zhì)是否與本地水質(zhì)相近，才確定購苗，選擇苗種空間非常有限。因此，建議政府扶持在__鎮(zhèn)建設(shè)一座東風螺育苗場，初定規(guī)模為：投資_萬，年產(chǎn)_億粒。通過扶持東風螺種苗基地建設(shè)，推動東風螺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（四）加強水產(chǎn)病害防治

做好水產(chǎn)病毒防治，是促進農(nóng)民增收、養(yǎng)殖增效的重要措施。對此，我們將與海南大學、海南省水產(chǎn)研究所等一些專家聯(lián)系，組織技術(shù)人員深入現(xiàn)場指導：一是指導農(nóng)民根據(jù)水體情況確定養(yǎng)殖類型和品種；二是指導農(nóng)民根據(jù)水體空間，適度放養(yǎng)；三是指導農(nóng)民做好病害預防，養(yǎng)殖前期進行消毒，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體ph值，改良水質(zhì)；四是指導農(nóng)民養(yǎng)殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮變化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水體環(huán)境，增強免疫抗病能力。同時，設(shè)立養(yǎng)殖科技110，對病害及時組織專家會診防治，把病害損失控制在最低限度。

第8篇 寒假社會實踐調(diào)查報告養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查與研究寒假社會實踐調(diào)查報告

內(nèi)容摘要：通過與養(yǎng)殖戶的接觸和面談，了解到當前本地區(qū)的養(yǎng)殖情況以及養(yǎng)殖業(yè)的平均收入水平，收入基本達到了小康水平?？稍谶@一地區(qū)，更多的農(nóng)民還是在從事著種植業(yè)，收入微薄，生活艱苦，走不出這個圈子。我認為，農(nóng)民要發(fā)家致富，不僅是要艱苦努力，也要靠文化知識的指引，他們更需要的是高文化素質(zhì)的人帶領(lǐng)他們致富。

一、 對小莊子鄉(xiāng)豬養(yǎng)殖戶情況調(diào)查

養(yǎng)豬戶孫全：養(yǎng)殖規(guī)模14頭母豬，110只育肥豬，有六年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，對本地區(qū)豬的行情比較了解，樂于幫助其他養(yǎng)殖戶，平均年收入三萬元左右。

養(yǎng)豬戶楊九賢：養(yǎng)殖規(guī)模150頭育肥豬，有十年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，剛開始的兩年由于飼養(yǎng)不得法不懂行情虧掉了六萬多元，但一直堅持繼續(xù)養(yǎng)下去，現(xiàn)在平均年收入二萬元。

養(yǎng)豬戶李迪：養(yǎng)殖規(guī)模種豬四頭，母豬10頭，育肥豬90頭，養(yǎng)殖時間不足二年，但他依靠科學學習知識，進行科學養(yǎng)殖，平均年收入也達到了三萬元。

養(yǎng)豬戶孫大寶：養(yǎng)殖規(guī)模母豬2頭，育肥豬60頭，傳統(tǒng)的管理方法，環(huán)境比較差，很容易豬就得上病，雖經(jīng)治能夠救活，可相對損失也比較大，平均年收入一萬元。

養(yǎng)豬戶施德貴：養(yǎng)殖規(guī)模母豬一頭，育肥豬20頭，可是這樣有更多閑余時間，因此經(jīng)常在本地區(qū)做一些零工，平均年收入也在一萬元左右。

以上幾種是該地區(qū)典型的養(yǎng)豬狀況：

第一種占全部養(yǎng)殖戶的15%

第二種占全部養(yǎng)殖戶的6%

第三種占全部養(yǎng)殖戶的17%

第四種占全部養(yǎng)殖戶的21%

第五種占全部養(yǎng)殖戶的41%

平均每個養(yǎng)殖戶收入在一萬七千元左右，按每戶有三口人來算人均收入在5666元左右，還沒有達到小康水平。如按前四種已經(jīng)達到。

二、 從養(yǎng)豬戶收入差距入手進行的分析與研究

（一）從上可以看出，那些敢冒風險、大量投入資金、艱苦勤奮、依靠科學的農(nóng)民養(yǎng)殖戶往往會得到更多的回報。但為什么不是大部分農(nóng)民養(yǎng)殖戶這樣呢？因為，農(nóng)村經(jīng)濟一般以小規(guī)模農(nóng)民家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，一般農(nóng)民投資的高風險、長周期和低盈利，與資金追求盈利性、流動性、安全性的“三性”相悖，因此，農(nóng)村資金市場有以下特點：

1、資金引力小。資金逐利而動，在市場自發(fā)作用下，農(nóng)村資金市場實際上成為吸收農(nóng)村資金流向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)、城市和大公司的通道；

2、資金市場價格高。資金外流和民間借貸的高風險，使農(nóng)村民間資金市場的利率往往高于農(nóng)業(yè)乃至一般生產(chǎn)性企業(yè)的利潤率；

3、正規(guī)金融缺位，資金市場運作不規(guī)范。正規(guī)金融長期被賦予保障正規(guī)經(jīng)濟資金需要的任務，農(nóng)村企業(yè)和個人與正規(guī)金融卻反組織化聯(lián)系。

由于農(nóng)村資金市場有以上的特點，農(nóng)民也就不會有那么多人把自己辛辛苦苦積攢了一輩子的錢來冒這個險，因此他們的收入水平就比較低了。而成功只屬于那些靠市場靠拼搏靠科學的人了。

（二）從上述調(diào)查也可以看出那些收入高的養(yǎng)殖戶更能跳出封建腐朽思想對他們的束縛。他們不在“守株待兔”，而是花錢走出去跑市場，去考察學習他們因此得到了最新的市場行情簽下訂單為自己的銷路不再發(fā)愁，學習到了最新的科學技術(shù)使自己投入的成本更低；而那些只是依靠上天保佑，不去勤勞苦干，看著人家做什么只會依葫蘆畫瓢的人將會一次次碰壁，撞得頭破血流。走出家門，去看看外面的世界確實也對廣大農(nóng)民來說太難了，因為祖祖輩輩留下的基業(yè)已使他們只是坐享其成，可是現(xiàn)在已經(jīng)不再是過去了，在市場經(jīng)濟的浪潮中，只有科學文化知識才能帶領(lǐng)人們富裕起來。

（三）從上調(diào)查得出單獨從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民平均收入已經(jīng)基本達到小康水平。從這一點可以看出從事養(yǎng)殖業(yè)可以在農(nóng)村農(nóng)民中更大的推廣。這也表明全國人民的生活水平提高了。傳統(tǒng)的種植型農(nóng)業(yè)將會慢慢消失，它已經(jīng)落后了，隨之而取之的大機械農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)。而養(yǎng)殖業(yè)毋庸置疑將是農(nóng)民經(jīng)濟收入增長的一個巨大的支柱產(chǎn)業(yè)。

三、 調(diào)查總結(jié)

過去農(nóng)民的生活吃不飽穿不暖，饑寒交迫伴隨著中國經(jīng)濟改革開放的步子，農(nóng)民的生活水平不斷提高不僅吃的飽而且吃的好，還講究起營養(yǎng)搭配了；不僅穿的暖了，而且穿的更漂亮了，也穿起了西服打起了領(lǐng)帶。可是近年來，世界經(jīng)濟形勢發(fā)生了很大變化，有些甚至是劇變。在這些變動中又出現(xiàn)了許多新情況和新問題，如何讓我國農(nóng)業(yè)與世界經(jīng)濟接軌，使之有利于我們的改革，這是我國在經(jīng)濟開放過程中必須認真對待的問題。

在生產(chǎn)作業(yè)過程中，有的沒有用科學的方法及其他原因，造成了污染，這也是個嚴峻的問題。因此我們應在保護和建設(shè)生態(tài)環(huán)境的前提下，構(gòu)筑生態(tài)資源的轉(zhuǎn)化增殖，實現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的互促雙贏。

總之，只有農(nóng)民富起來，國家才能算是真正的富起來?！疤煜屡d亡，匹夫有責”，做為大學生的我們應更努力地學習科學文化知識，武裝自己，指導并帶領(lǐng)廣大農(nóng)民更加富裕。

參考文獻：

《中國農(nóng)村發(fā)展：理論和實踐》 程漱蘭 中國人民大學出版社 1999

《生態(tài)之路》 馬東泉 中共中央黨校出版社 2023

《中國：與世界經(jīng)濟接軌》 蔣哲時、宮占奎 南開大學出版社 1997年6月

《論全面建設(shè)小康社會》 吳松 人民出版社 2002

第9篇 2023家禽養(yǎng)殖調(diào)查報告：已進入保本微利階段

今年以來，我市雞蛋價格持續(xù)走低。近期，市價格監(jiān)測中心實地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市 場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價格同比有一定的下降，但由于市場供應充足，終端需求 持平，當前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降

(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少

按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進入保本微利時期。

1.雞蛋出場價大幅下降，導致利潤同比大幅下降。

(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)

去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應仍會保持 十分充足，并且飼料價格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多， 各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補欄量，僅小幅補充雞苗，并且今年下半年補欄量更將會明顯減少，擴大規(guī)?？赡苄圆淮蟆?/p>

二、今年雞蛋、白條雞價格變動情況

(一)雞蛋價格持續(xù)下跌

據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶 紛紛加大補欄，補欄后蛋雞春節(jié)后進入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應充足，導致年初以后雞蛋價格一路 走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費的低迷，遠遠超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。

(二)白條雞價格保持穩(wěn)定

受供需平衡影響，今年，我市白條雞價格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。

三、雞蛋、白條雞價格走勢預測

(一)雞蛋價格預期先漲后降，小幅波動。

目前，我市雞蛋價格處于低位震蕩運行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會 大量涌入市場，導致市場上雞蛋供應增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應量，預計到5月份，雞蛋價格仍會在低位震蕩徘 徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價會有所回暖。到9月份，當?shù)皟r升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時，隨著養(yǎng)殖戶增 多，雞蛋供應再增，價格走勢總體將會偏弱。

(二)白條雞價格將會逐漸走高。

近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當前補欄熱情沒有大幅 增加，僅出現(xiàn)小幅補欄，抽查來看，補欄僅維持在50%左右的比例。預計下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價提高，白條雞價格也會隨之而漲。

第10篇 農(nóng)村養(yǎng)殖調(diào)查報告范文

調(diào)查報告具有針對性、真實性、論理性、典型性和時效性，起到了解、剖析事物的本質(zhì)及其發(fā)展趨向，對于解決問題具有積極的作用。下面是挑選較好的農(nóng)村養(yǎng)殖調(diào)查報告范文，供大家參考閱讀。

為及時掌握全村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在村工作期間，采取和村兩委領(lǐng)導溝通思想、走訪群眾、開民情懇談會等方式了解村情，找出了符合該村村情發(fā)展的突破口，對以發(fā)展畜禽養(yǎng)殖作為村民增收的發(fā)展思路開展調(diào)研。

一、坪地營村的現(xiàn)狀

坪地營村座落在老店鎮(zhèn)東部，全村國土面積54.28平方公里，距鎮(zhèn)中心10公里左右，西北鄰昭巧公路，交通條件便利，在村委所在地有一個供商品交易的集市。2023年，老店鎮(zhèn)黨委、政府提出戶均增加1頭豬，20只雞的發(fā)展養(yǎng)殖增收思路。

全村共45個村民小組，其中黨員87人，村委成員9人，有一名大學生村官。

(一)經(jīng)濟狀況

全村有農(nóng)村居民1614戶人，總?cè)丝?870人，耕地面積6400畝，人均0.9畝左右，林地面積2.8萬畝，人均4畝左右。2023年累計能繁母豬投保721例。農(nóng)業(yè)收入是種養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)民主要的經(jīng)濟來源，2023年全村人均年收入1778元左右，大多數(shù)青壯年勞動力農(nóng)閑時以外出務工為增加收入方式。

坪地營村是典型的農(nóng)業(yè)村，農(nóng)業(yè)收入為其主要來源，主要種植玉米、洋玉和烤煙，三產(chǎn)以種養(yǎng)殖增加部分收入，村內(nèi)沒有大中型企業(yè)，有數(shù)十個小型的釀酒作坊。近幾年來，國家對貧困地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的投入加大，每個村民小組實現(xiàn)了通路，大部分村民小組修建自來水管，農(nóng)民思想解放意識不斷提高，但受生產(chǎn)條件和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整因素的制約還存在一些有待解決的問題?，F(xiàn)有家庭養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛規(guī)模小、產(chǎn)量低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，種植業(yè)技術(shù)落后、科技含量不高，人均收入偏低，醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施不健全，嚴重制約著坪地營村的進一步發(fā)展。

(二)各行業(yè)發(fā)展情況

種植業(yè)仍是群眾從事的主要行業(yè)，十七大之后，按照老店鎮(zhèn)的發(fā)展思路，全村積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)機構(gòu)，由于林地面積較寬，畜牧業(yè)的重要地位逐步突顯，其中以養(yǎng)豬、雞、牛等幾個傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)占有相當大的比重，但是，由于結(jié)構(gòu)、布局不合理等因素制約，發(fā)展速度較為遲緩。政府應加強引導，使其成為農(nóng)民增收的新亮點。

為了改變千家萬戶的畜禽散養(yǎng)、混養(yǎng)方式向?qū)I(yè)場(戶)規(guī)?；叙B(yǎng)殖轉(zhuǎn)移，需加大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè)力度，大力推廣生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，促進畜牧業(yè)健康發(fā)展，引導農(nóng)民早日致富，加速社會主義新農(nóng)村的建設(shè)步伐。在進一步的工作中，更要引導農(nóng)民群眾建立“戶增一頭豬、戶增二十只雞”的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，形成一定的規(guī)模。

(三)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況

在黨委、政府的領(lǐng)導和關(guān)懷下，全村廣大群眾齊心協(xié)力，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了很大進步和發(fā)展，干凈整潔的村室建成，遠程教育設(shè)備逐漸完善，但距建設(shè)社會主義新農(nóng)村的總體目標還有相當大的差距。為此，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍是今后一個很大、很重要的工作。

二、目前存在的問題

(一)目前畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題

1、養(yǎng)殖戶信息閉塞

該村散養(yǎng)戶沒有拓展外銷渠道，畜禽產(chǎn)品主要依賴于本地的屠戶收購，其價格完全由屠戶掌控，致使其產(chǎn)品賣不起價錢，嚴重影響?zhàn)B殖戶的積極性，制約了生產(chǎn)的發(fā)展。

2、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一

畜禽品質(zhì)普遍退化，由于各養(yǎng)殖戶長期高度分散經(jīng)營，畜群近親繁殖，種畜更替難，不能有效進行家畜品種改良。家畜品種單一，呈逐漸退化狀態(tài)，直接影響著畜禽的個體生產(chǎn)性能、抗病能力和畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。

3、畜禽疫病嚴重

由于缺乏科學的養(yǎng)殖知識，加之畜禽生長環(huán)境差，導致畜禽發(fā)病率高，有的農(nóng)戶甚至存在僥幸心理，認為自己的畜禽不會生病從不搞防疫，一旦疫病發(fā)生全村遭殃，而且發(fā)病后往往又不及時治療，造成重大損失。據(jù)調(diào)查，每年都有相當部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等各類傳染病。

4、加工業(yè)滯后，組織化程度低

畜牧業(yè)的大力發(fā)展，需要加工業(yè)做堅強的后盾，更需要龍頭加工企業(yè)的帶動。目前坪地營村的畜禽產(chǎn)品，基本上是屠宰后賣白條肉的初級加工企業(yè)，不僅產(chǎn)品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，而且產(chǎn)品不能外銷，只能在當?shù)劁N售，嚴重影響了畜禽產(chǎn)業(yè)的做大做強。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴重制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。

在畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中養(yǎng)殖戶的組織化程度低，“龍頭”企業(yè)少，不能有效帶動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主導產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品存在有勢無優(yōu)，有量無質(zhì)，品牌效益差等問題，缺乏市場競爭力。

5、環(huán)境污染嚴重

隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，畜禽排泄物大量增加，大部分養(yǎng)殖戶未經(jīng)處理直接排放，走進坪地營村可以看到路邊堆積的畜禽糞便，味道嗆人難受，嚴重影響環(huán)境。

(二)飲水問題需進一步重視

水是生命的源泉，每個人每天都離不開水，但是目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)化肥用藥，畜禽養(yǎng)殖生活污水直接或間接進入河流等污染方式是當前現(xiàn)代環(huán)保問題，污水泛濫等滲入地表，使地表水受到了嚴重污染。為了從根本上改善村民飲水問題，使之遠離污染水，喝上放心水，應從水源和地表水流通方式加強治理，使每家每戶都能飲上健康水，放心水。

(三)村容村貌需要進一步整頓

經(jīng)過多次進入村民小組，走訪群眾，和群眾聊天，發(fā)現(xiàn)大部分家庭都是單層瓦房，村容村貌較差，村里的道路在下雨天卻是泥濘不堪，坑坑洼洼，嚴重影響通行，實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村目標還需要一些項目的支持和政策的扶持。

三、發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收的建議

(一)針對畜牧業(yè)發(fā)展所存在的問題應采取的措施

1、提高農(nóng)民素質(zhì)，堅持教育培訓，加快畜牧業(yè)科技發(fā)展

據(jù)調(diào)查，農(nóng)村勞動力受教育水平平均年限在10年左右，初中以下文化水平占90%左右，受職業(yè)教育的比重只有8%。通過對坪地營村的深入調(diào)查和初步了解，發(fā)現(xiàn)農(nóng)民群眾對畜牧技術(shù)知識了解甚少，可向上級申請舉辦畜牧獸醫(yī)知識學習班，實施集中培訓、示范培訓、送科技下鄉(xiāng)等多種形式，各有側(cè)重的加強畜牧業(yè)科技人員、養(yǎng)殖重點戶和散養(yǎng)戶的技術(shù)培訓，不斷提高養(yǎng)殖戶的科技水平，增強對新技術(shù)的引進、示范、推廣和應用能力。

2、努力轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式

落后的庭院飼養(yǎng)方式，已成為影響坪地營村現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的最大制約因素。當前最突出的是要調(diào)整畜牧業(yè)增長方式，要重視集約化飼養(yǎng)，龍頭帶動，以發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場為載體，大力發(fā)展飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。應積極引導分散的養(yǎng)殖戶進入養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，當然，并不是讓他們簡單地集中，而是要做到“八個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一建廠規(guī)劃、統(tǒng)一品種標準、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)模、統(tǒng)一飼養(yǎng)方式、統(tǒng)一營養(yǎng)水平、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一加工出售、統(tǒng)一設(shè)施環(huán)境。使得他們通過技術(shù)改造提高生產(chǎn)和管理水平，逐步實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化。

3、構(gòu)建完善的畜禽良種繁育體系

加強良種繁育體系建設(shè)，任何時候都要把良種繁育體系建設(shè)放在重要位置。圍繞提高自主育種能力、良種引進能力，堅持外引品種與選育本地特色品種相結(jié)合的原則，利用信息技術(shù)、生物技術(shù)，加強以主導產(chǎn)品為重點的“繁、引、推”相結(jié)合的良種體系建設(shè)，采用常規(guī)技術(shù)與高新技術(shù)相結(jié)合的方法，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)雜交畜禽以及具有地方特色的優(yōu)良品種，不斷提高良種的覆蓋率，建成適應畜牧業(yè)倍增計劃需要的繁育體系。

4、建立安全、優(yōu)質(zhì)、高效的飼料生產(chǎn)體系

飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料安全是畜產(chǎn)品的重要保障。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，必須建立與之相適應的飼料工業(yè)。利用當?shù)氐貜V的優(yōu)勢，重點扶持一批有發(fā)展?jié)摿Φ娘暳霞庸て髽I(yè)，提高產(chǎn)業(yè)集中度。按照高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目標要求，擴大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草飼料作物種植面積，加大秸稈飼料和動物屠宰下腳料等非糧食飼料開發(fā)力度，為畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供有力支持。

5、培育和扶持市場競爭主體

一是重點培育一批畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場，一些養(yǎng)殖示范基地、一批畜產(chǎn)品加工企業(yè)、一批專業(yè)合作經(jīng)濟組織等市場競爭主體，并盡可能做到規(guī)模大、水平高、外向型、產(chǎn)品新，提升畜禽產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。二是支持龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍等發(fā)展畜產(chǎn)品深加工業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進轉(zhuǎn)化增值。三是充分發(fā)揮畜牧行業(yè)協(xié)會在產(chǎn)業(yè)服務、行業(yè)自律等方面的作用。引導中介組織、行業(yè)協(xié)會，架起連接農(nóng)民與企業(yè)、農(nóng)民與市場的橋梁，提高農(nóng)民的組織化程度。

6、建立畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟

從根本上說，畜禽排泄物是一種資源，既可以直接作為種植業(yè)的肥料，也可以經(jīng)過適當處理，轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥、沼氣和生物蛋白，把放錯地方、無法利用的肥料“變廢為寶”進行利用，防止有利用價值的產(chǎn)品變成污染源。

為此，一要大力推廣青飼料、秸稈飼料，促進農(nóng)作物秸稈的合理利用，實行草田輪作，推行冬閑田種草，發(fā)展草食畜禽，實現(xiàn)種植業(yè)和畜牧業(yè)有機結(jié)合;二要根據(jù)種植面積和有機肥料的消納能力，合理規(guī)劃養(yǎng)殖場的規(guī)模和定點。三要鼓勵畜禽場對廢棄物無害化處理和資源化利用，目前本村應該在原有的分散型小規(guī)模的養(yǎng)雞、養(yǎng)豬基礎(chǔ)上，向規(guī)模大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化、集約化經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，進一步將雞糞、羊糞、牛糞用來做沼氣的底料。經(jīng)發(fā)酵處理過的底料，也可為種植業(yè)提供大量的質(zhì)優(yōu)價廉的有機肥料，降低種植業(yè)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，起到增產(chǎn)增收作用，促進畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系的形成。

如能以正確的發(fā)展方式引導坪地營村的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)全村直接新增收入531萬元，人均增收770元;間接增收205萬元，人均增收300元，實現(xiàn)人增年收入達到2850元。

這是我到坪地營村后結(jié)合當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的粗略思路，可能不全面，還需要更深入的調(diào)查和對市場需求作進一步論證。在今后全村發(fā)展中，村委班子全體成員還要立足全村發(fā)展的大局，繼續(xù)解放思想，堅持改革開放，推進科學發(fā)展，促進社會和諧，從廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題入手，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，早日實現(xiàn)“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村目標。

第11篇 養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查研究報告

摘 要: 龍須菜與牡蠣混養(yǎng)及蝦蟹混養(yǎng)是南澳盛行的養(yǎng)殖模式模式，為南澳帶來了巨大的經(jīng)濟效益，并且進行龍須菜和太平洋牡蠣混養(yǎng)后當?shù)鼐蜎]發(fā)生過嚴重赤潮。我們小組對此展開實地調(diào)研，采訪養(yǎng)殖戶并拍錄了龍須菜與牡蠣混養(yǎng)養(yǎng)殖工作流程，使我們真正的學到了養(yǎng)殖知識。這兩種模式對當?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒意義。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法，對其對生態(tài)平衡的作用進行了探討。調(diào)研發(fā)現(xiàn)推廣這種模式，不管是從經(jīng)濟效益上，還是海洋生態(tài)保護上，都有著它無可取代的價值。

關(guān)鍵詞 混養(yǎng) 效益 生態(tài)平衡

1. 調(diào)研背景介紹

汕頭南澳縣是廣東省唯一的海島縣,位于廣東省東端、南海與臺灣海峽交界的海域上,共有35個島嶼,總面積108.57平方公里,其中主島南澳島面積106.14平方公里,海岸線76.77公里,人口7.2萬,目前仍以海洋漁業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業(yè)發(fā)達,為全國水產(chǎn)百強縣。島上養(yǎng)殖業(yè)也很繁盛，主要養(yǎng)殖蝦、蟹、鮑魚等海鮮。在調(diào)研過程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來龍須菜與牡蠣混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)等模式在當?shù)睾苁鞘⑿校覔?jù)養(yǎng)殖戶反映，收效甚好。因此，我們對此重點展開了討論和調(diào)研。

龍須菜原產(chǎn)于我國山東省沿和日本沖繩島。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚等海洋動物的優(yōu)良飼料;栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區(qū)環(huán)境,減赤潮的發(fā)生,因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟價值,產(chǎn)生良好的生態(tài)效。1999年至__年，中國科學院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區(qū)研究”項目，取得了豐碩成果，至今已達規(guī)?；a(chǎn)水平。

太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟貝類，素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優(yōu)越，發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨厚的優(yōu)勢。早在一九八四年，南澳就引進太平洋牡蠣進行吊養(yǎng)試驗，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣養(yǎng)殖。

據(jù)介紹，在南澳島，當?shù)貪O民嘗試對龍須菜和太平洋牡蠣進行“間插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機會，又相當于在大海中建一個巨型的污水處理廠，有效凈化海水污染。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮，但自1999年引進龍須菜之后附近海域就沒有出現(xiàn)過赤潮。

蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養(yǎng)殖方式，適用于很多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式?，F(xiàn)在在全國各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說，這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個百分點，而且龍蝦相對的個頭比較大，健康狀況良好。而螃蟹相對而言個頭也比較大，成熟的時間也會提早一兩個星期。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式，這種模式效益很明顯，在長江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時能保持池塘水質(zhì)較好，有益于蝦的養(yǎng)殖，因為蝦的生長過程中對水質(zhì)的要求要遠遠高于飼料的要求。另外，還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過只局限于南方水分充足的地方，魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很大程度上減少了病蟲害的發(fā)生，形成了一個局部的生態(tài)平衡模式。

2. 調(diào)研活動概況

調(diào)研組員：華南師范大學化學與環(huán)境學院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社會實踐服務隊

調(diào)研時間：2023年7月15日至2023年7月22日

調(diào)研地點：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場、羊嶼村近海養(yǎng)殖海域

3. 調(diào)研方法介紹

我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過實地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展狀況。

這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細節(jié)的問題，特別是在采訪過程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動方式。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細微的養(yǎng)殖經(jīng)驗，這些經(jīng)驗很多都是他們能獲得成功的秘訣。

采訪過程中，我們通過照相及錄像來記錄我們的調(diào)研過程，這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說服力。特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過程。

盡管調(diào)研過程中遇到過重重問題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調(diào)研組員卻都能堅持下來，而且能及時調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應的調(diào)研計劃。我們調(diào)研組組長還會定期開討論會、及時總結(jié)當天的調(diào)研結(jié)果。

4 .調(diào)研結(jié)果

4.1 龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式

4.1.1 龍須菜的栽培模式

4.1.1.1 筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。

4.1.1.2 龍須菜與海帶筏式輪養(yǎng)。9月--12月栽培龍須菜，12月--翌年4月栽培海帶，4月--7月栽培龍須菜；少數(shù)是7月--9月也栽培龍須菜。

4.1.1.3 龍須菜與牡蠣筏式輪養(yǎng)。在夏、秋、冬三季吊養(yǎng)褶牡蠣，在冬、春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬--2茬。

4.1.2 龍須菜的栽培技術(shù)

4.1.2.1 海區(qū)選擇。①底質(zhì)：除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可。②水深：冬季大干潮線下2．0m以上水深。③風浪與水流：目前，由于養(yǎng)殖器材堅固，抗風浪能力強，可以到潮流較急的海區(qū)養(yǎng)殖，風浪較小的海區(qū)要求潮流暢通。④水質(zhì)：南方海區(qū)水質(zhì)一般較肥沃，只要養(yǎng)殖季節(jié)海區(qū)海水比重在1．018以上、沒有工業(yè)廢水嚴重污染均可。

4.1.2.2 海區(qū)布局。要求呈“品”字形排列。

4.1.2.3 筏架設(shè)置

(1)定位打樁。由于龍須菜在南方生產(chǎn)要避開高溫季節(jié)的臺風期，因此，考慮筏向的主要因素是潮流，筏向要盡可能做到順流。筏子的位置方向確定后，要確定筏長和樁間距離。筏身長度為50m--65m，錨纜繩的純長度為滿潮時水深的2倍--3倍。一臺筏子的兩個樁間的水平距離為筏身長度加上錨纜繩與水深構(gòu)成的直角三角形的另一邊長度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距，不同的養(yǎng)殖模式則不一樣，有的2．5m--3．0m，有的4．5m--5．5m，這樣即可確定樁位。

樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異。沙泥質(zhì)底的海區(qū)應選用大約直徑 13cm、長2m的松木為樁；泥沙底的海區(qū)選用大約直徑16cm、長3m以上毛竹為樁；軟泥質(zhì)底的海區(qū)應拋50kg--100kg的鐵錨。注意毛竹末端要打通竹節(jié)，長度約占全長的1／3。除鐵錨外，各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩。

(2)下筏。下筏前，錨纜繩要與樁繩連接好，浮綆繩上還需每隔50cm--60cm處綁好吊繩和相應的浮子后下海，每小區(qū)臺架的兩側(cè)還需加固橫繩，浮綆繩、橫繩與錨纜繩連接好，再將松緊不齊的筏子整理好，使間距一致，即構(gòu)成單式筏架。筏架的松緊度要以最高潮也保持松馳為最適宜。

(3)每小區(qū)(約3畝)的用料。除了樁基外，還有2160絲--2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲--3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。

4.1.2.4 取苗、夾苗、掛苗

(1)時間。在水溫下降至27℃時，約在每年的9月下旬至10月上旬。

(2)苗繩。180絲--360絲聚乙烯繩，有3股3花、3股6花兩種形式，苗繩的捻度必須適宜，太松易掉苗，太緊易傷苗。分苗前幾天要把苗繩處理一下，即新苗繩用水浸泡1天，舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗凈。

(3)取苗。由于龍須菜基部生長速度慢于頂端，因此，除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外，還要盡可能不用基部藻體為種苗。運苗期間要防止藻體干燥和溫度超過30℃。

(4)夾苗。應采用簇夾法。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜，把剔除雜藻(滸苔等)后當種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩，每隔5cm--10cm左右夾一簇苗，應夾在苗中部，兩端露出5cm--6cm。夾苗時，防止陽光曝曬和藻體干燥，以防藻體脫水和超過溫度上限。

(5)掛苗。把夾好的苗繩兩端和浮埂上的吊繩連結(jié)好。

4.1.2.5栽培管理

(1)水層調(diào)節(jié)。栽培水層的調(diào)節(jié)，實際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。龍須菜是好光性海藻，過弱的光照生長慢，但過強的光照對生長有抑制作用，甚至色素被陽光分解而褪色變黃，如不及時調(diào)整會變白脫落。

(2)調(diào)整筏架。除適當增減浮力外，應及時補上被弄斷的繩子；要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度，每臺筏子的松緊要一致，要求齊正劃一，以保證生產(chǎn)安全，龍須菜受光均勻。

(3)施肥。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃，一般不施肥；但在個別季節(jié)，局部海區(qū)營養(yǎng)鹽不足時應考慮掛袋施肥。

4.1.2.6 收獲曬干

經(jīng)過 2個月--3個月的生長，龍須菜增重高達100多倍，這時藻體較粗，顏色紫黑，當每米苗繩達到3kg時即可收獲。除非病蟲害嚴重而搶收，否則不宜過早收獲，因為過早收獲的龍須菜含膠量較低。收獲應連苗繩一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。要選擇晴天早晨進行，以確保龍須菜能及時曝曬而不變質(zhì)。如果第一天沒曬干，翌日一定要曬干，以便裝袋保存。

4.1.3 太平洋牡蠣的養(yǎng)殖方法

太平洋牡蠣是廣鹽性、廣溫的內(nèi)灣貝類，具有個體大、生長快，產(chǎn)量高、適應性強的特點。它的軟體部豐滿細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值高。南澳特別適合養(yǎng)殖太平洋牡蠣，據(jù)不完全統(tǒng)計，幾乎所有養(yǎng)殖戶都是養(yǎng)殖太平洋牡蠣。其養(yǎng)殖方法有延繩式、極架式及立柱式等。

以海區(qū)延繩式養(yǎng)殖為主，其主要養(yǎng)殖措施有：

（1）海區(qū)選擇：根據(jù)太平洋牡蠣體型大、固著點小、抗風浪能力差的特點，應選擇風浪小、潮流暢通、無污染、有淡水注入、餌料生物豐富的海區(qū)。

（2）設(shè)臺及放養(yǎng)密度：順流設(shè)臺，每臺（俗稱每拖）浮梗長50-60米，臺間距5米，30-50臺連為一區(qū)，樁梗長度視海區(qū)水深而定，一般樁梗長度是大潮干潮時水深的2倍以上。采用廢舊泡沫塑料作浮子，浮梗上每隔0.4-0.5米間距吊一串貝苗。每根苗繩串扇貝殼10片，每片附苗10粒左右。

（3）日常管理：一是前期保苗，購買苗種后，最好在當?shù)睾Ｋ靥林羞M行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)的苗種殼長達1厘米左右，吊養(yǎng)到海區(qū)中，在暫養(yǎng)中要及時洗刷污泥以免悶死幼苗。二是要及時清除附著物和洗刷污泥。隨著水溫的升高，牡蠣上附著物較多，妨礙牡蠣的濾食，影響生長，在清涂洗刷時，要輕拿輕放，以防牡蠣脫落。三要防止串之間吊繩纏繞和掉串。在臺風多發(fā)季節(jié)里，做好筏架加固防臺工作。

4.1.4龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式好處[3]

南澳地區(qū)太平洋牡蠣的養(yǎng)殖規(guī)模很大，但由于海水鹽度較高，加上技術(shù)水平不夠，育苗方面較差，一般苗一般從育苗技術(shù)高的福建省進口。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖密度如果過大，產(chǎn)率會下降，養(yǎng)殖牡蠣后其排泄物會引起海水富營養(yǎng)化，與龍須菜混養(yǎng)則其排泄物可被龍須菜吸收起到凈化作用，龍須菜吐出的氧供牡蠣用，同時龍須菜能被牡蠣供養(yǎng)。

在我們采訪過程中，有陸上的養(yǎng)殖戶提出了他們的擔憂，說近海大量養(yǎng)殖牡蠣會不會造成他們內(nèi)陸?zhàn)B殖水源受污染。事實上，據(jù)我們調(diào)研所得，這是不可能的。因為，自從牡蠣與龍須菜混養(yǎng)之后水質(zhì)不但不受污染，反而陸上排除的養(yǎng)殖廢水也能被其凈化。因此他們的擔憂是不存在的。

4.2 蝦蟹混養(yǎng)技術(shù)

南澳養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的蝦主要以白蝦、草蝦為主，蟹主要以大青蟹為主。

4.2.1水草管理

蝦蟹混養(yǎng)池塘中種植水草可以起到遮擋陽光、降低水溫的作用，同時水草可提供大量的維生素及其它營養(yǎng)成份，足蝦蟹維持健康生長的重要餌料之一。而水草的大量生長還可作為蝦蟹蛻殼時的隱蔽物，有利于減少白相殘殺，提高成活率。除此之外，水草的生長可以吸收水中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，有利于降低氨氮和亞硝酸鹽等有害成分的含量，使池塘的養(yǎng)殖生態(tài)得到改良。但日前的水草品種以發(fā)芽早、生長快、營養(yǎng)好、但不耐高溫的伊樂藻為主，該草在夏天高溫季節(jié)特別容易腐爛，而腐爛的水草將引起水質(zhì)惡化和細菌大量繁殖，由此引發(fā)的蟹病將會造成重大的損失，因此必須采取措施加以預防。

當水草生長過于茂盛時，應及時割去表層20～30厘米處的水草，或采取打格通風等措施，以降低水草的生物量。此法可有效解決夏季水草的腐爛問題。當水草發(fā)生大面積腐爛時，可割除表層的爛草，并潑灑生物有機肥，使水草盡快恢復生長。對于水草數(shù)量較少的池塘，可補放一些漂浮植物如水花生、水葫蘆和浮萍等，也可以補種一些優(yōu)質(zhì)水草如輪葉黑藻或伊樂藻，以改善池塘的生態(tài)條件。 4.2.2水質(zhì)管理 [4]

良好的水環(huán)境是蝦蟹混養(yǎng)取得高產(chǎn)、高效的重要保證。在高溫季節(jié)中，池塘的水溫偏高，水質(zhì)變化快，水質(zhì)惡化時常引起蝦蟹大批死亡，因此蝦蟹混養(yǎng)池應多換水，并采取相應的水質(zhì)改良措施。

經(jīng)常注水或換水可促進水體交換，達到刺激蝦蟹蛻殼生長的目的。當水源水質(zhì)較差時，注水后一定要對池塘水體進行消毒防病處理。消毒劑可選用二溴海因、溴氯海因、富溴、強氯精、漂白粉、二氧化氯、聚維酮碘和雙氧離子季胺鹽絡合碘等，使用濃度均為0.1～0.3克/立方米。池塘注水時間以10∶00至15∶00為宜，不應在下午17∶00后加水或換水，這樣會使表層水中的氧氣因水體對流而被提前消耗掉，晚上則必定會出現(xiàn)缺氧浮頭現(xiàn)象。

水草較少的池塘常會滋生出大量藍藻，此時僅靠換水不但難以改良水質(zhì)，而且會促使藍藻的暴發(fā)，可采取隔天潑灑兩次0.4克/立方米濃度的強氯精或二氧化氯來加以控制。若池中已發(fā)現(xiàn)有藍藻大量分解死亡時，應盡可能提前將蝦蟹起捕上市，以減少損失。若水源水質(zhì)較好，則可采取徹底換水的方式加以解決。

對于底質(zhì)發(fā)生惡化的池塘，可采取多次潑灑底質(zhì)改良劑和生物制劑來調(diào)節(jié)，以確保蝦蟹正常生長。

4.2.3增氧

蝦蟹混養(yǎng)池必須配備增氧機或水泵，當天氣十分悶熱時，應在中午時分開啟增氧機，使底層耗氧的有機質(zhì)得到充分的氧化，以改善晚間的溶氧狀況。若午夜后開機增氧，則必須持續(xù)開機至白天方可關(guān)機，如遇陰雨天，則必須全天連續(xù)增氧，以防止蝦蟹缺氧死亡。除此之外，在蝦蟹養(yǎng)蘊過程中還應配備適量的化學增氧劑，以防止意外缺氧事故的發(fā)生。

4.2.4 投餌管理 [5]

過量投餌常造成飼料在池底大量沉積，并引起底質(zhì)和水域生態(tài)的惡化。而投喂動物性飼料比投喂植物性飼料更易污染水質(zhì)，因此蝦蟹混養(yǎng)池塘的投餌應注意如下事項：①以優(yōu)質(zhì)的顆粒飼料為主，搭配投喂植物性飼料；②8月底至9月初可增加動物性餌料的供應，但應注意對餌料進行消毒處理，通?？捎?0毫克/升的高錳酸鉀浸泡10分鐘，以殺滅病菌；③定期潑灑生物制劑或生物有機肥改良池水生態(tài)，防止病害的發(fā)生；④在悶熱的雷雨天或蝦蟹大批蛻殼時應減少飼料的投喂量，以防止剩余飼料污染池水和池底后引起蝦蟹發(fā)??；⑤在飼料中添加1%～2%的大蒜素或加拌1%～5%的生物制劑等無公害藥物進行防病，若已有病害發(fā)生，可用1%。氟苯尼考拌餌進行治療，但在起捕上市前1個月應停止用藥，以防藥物殘留。⑥為減少殘餌對池塘生態(tài)的破壞，可在飼料中加拌誘食劑，以提高飼料的利用率。

4.2.5當?shù)仞B(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗

經(jīng)驗一：西南風適合養(yǎng)殖，溫度高能使蝦蟹長得快，25-30攝氏度最合適，但溫度高容易使海水變質(zhì)，要經(jīng)常換水。

經(jīng)驗二：一天投料2-3次。用工具試探飼料是否適合，可以防止飼料的浪費。

工具：把飼料放到一個圓盤狀的有網(wǎng)眼的工具。放進水中。2-3個鐘頭后看飼料還有沒有剩下，來判斷飼料是否合適，一方面可以保證蝦蟹吃得飽，一方面可以保證飼料不浪費，防止多余的飼料造成海水富營養(yǎng)化，污染海水。

經(jīng)驗三：當赤潮發(fā)生導致不能換水時，只能加消毒藥，消毒藥為“降解靈”，其主要作用為殺菌，調(diào)節(jié)ph值，具體成分見照片。用ph試紙測ph值，下雨后偏酸性可用藥水或石灰調(diào)節(jié)ph值，中性最佳。

經(jīng)驗四：冬天不太適合養(yǎng)殖，要放干水曬池底，可以消毒殺菌。春天有霧氣時易缺氧需要打氧。早上3、4點氣壓低，需打氧。

經(jīng)驗五：一般以小魚配加飼料，當然小魚較好。

5. 調(diào)研總結(jié)和建議

經(jīng)過了此次調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)南澳島上的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)日趨成熟。無論是從內(nèi)陸?zhàn)B殖或是近海養(yǎng)殖來講，養(yǎng)殖戶都已經(jīng)掌握了一定的養(yǎng)殖技術(shù)，且具有較豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。據(jù)他們反映，近幾年雖然受全球的影響水質(zhì)變差，但是相對于其他地區(qū)，南澳島近海的海域上的水質(zhì)還是很好的，特別能說明情況的就是近十幾年幾乎沒有爆發(fā)大面積的赤潮現(xiàn)象，養(yǎng)殖狀態(tài)趨于良好。養(yǎng)殖戶近幾年的養(yǎng)殖收益情況趨于平穩(wěn)，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心也是與日俱增的。

建議：

①政府可成立養(yǎng)殖基金會，用于幫助在特殊情況下，比如臺風或其它地質(zhì)災害引發(fā)養(yǎng)殖戶的欠收問題。

②養(yǎng)殖戶可自行組織養(yǎng)殖聯(lián)合會，提供一個交流的平臺供養(yǎng)殖戶門定期交流經(jīng)驗。

6 致謝

此次調(diào)研活動受到南澳當?shù)仞B(yǎng)殖戶的支持，非常感謝他們的積極配合，使得我們餓調(diào)研活動得以順利開展。還非常感謝當?shù)赜嘘P(guān)部門為我們提供當?shù)氐囊恍B(yǎng)殖資料，使得我們的調(diào)研更加的有目的和針對性。在此對所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個人表示感謝！

7 參考工具

許國. 南澳成為廣東最大的太平洋牡蠣養(yǎng)殖基地[j]. 水產(chǎn)科技情報, __,(06)

孟偉, 宋建忠, 曲紅霞, 王得志, 張東杰. 淺海養(yǎng)殖新模式——太平洋牡蠣易地育肥[j]. 中國水產(chǎn), __,(02)

[3] 李靜, 高偉明, 楊會利. 海水池塘養(yǎng)殖對濱海生態(tài)環(huán)境的影響——以河北省為例[j]. 海洋開發(fā)與管理, 2023,(02)

[4]黎中寶，吳仲慶.幾種優(yōu)良養(yǎng)殖對蝦雜合性的比較研究.海洋科學,__(02)

[5]王立功,應用生態(tài)學原理綜合統(tǒng)治蝦?。ㄉ希j].科學養(yǎng)魚,__,(01)

第12篇 市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題調(diào)查報告

一、我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我市地處亞熱帶，擁有zz公里的海岸帶和兩個內(nèi)海，水質(zhì)良好，水溫常年穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖沒有生長停滯期，發(fā)展海水養(yǎng)殖得天獨厚。全市現(xiàn)有蝦池面積__畝，其中高位池面積__畝，主要分布：__zz畝、zz__畝、zz_畝、東澳_畝。低位池面積__畝，主要分布：__aa畝、__zz畝、__vv畝、__vv畝、__zz畝。養(yǎng)殖方式為合作社和專業(yè)戶，其中合作社有__家、專業(yè)戶有__多戶。兩個內(nèi)海有漁排__個、vv個欄口，其中老爺海有漁排zz個、 __個欄口;小海有漁排__個、 vv個欄口。

由于低位蝦池都抽用兩個內(nèi)海海水進行養(yǎng)殖，而兩個內(nèi)海漁排放養(yǎng)長期都處于無序、無度、無償狀況。因放養(yǎng)過度，水道堵塞，海水交換能力低，導致海水質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴重，病害頻發(fā)，且在漁排和蝦池之間相互傳染，惡性循環(huán)，不僅漁排養(yǎng)殖不能得較高經(jīng)濟效益，而且蝦池養(yǎng)殖也效益低下。據(jù)調(diào)查，在沒有發(fā)生病害情況下，低位池養(yǎng)殖成本約__元/畝，產(chǎn)量約__公斤/畝，價格__元/公斤左右，經(jīng)濟效益較好，可一旦發(fā)病就會嚴重虧損，有些養(yǎng)殖戶難于維持下去。

為增加農(nóng)民收入，近幾年，經(jīng)過廣泛宣傳發(fā)動和政府扶持，很多地區(qū)養(yǎng)殖戶對其蝦塘進行更新改造，據(jù)統(tǒng)計，全市已改造的蝦池有zz畝，其中__vv畝、zzvv畝、__vv畝、zz__畝、__vv畝。經(jīng)過更新改造后的蝦池養(yǎng)殖效益明顯上升，據(jù)調(diào)查，更新改造后蝦池產(chǎn)量約__公斤/畝，養(yǎng)殖成本約vv元/畝，經(jīng)濟效益明顯提升。全市尚有vv畝低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世紀八十年代，由于早期建設(shè)沒有科學規(guī)劃，布局不合理，排灌系統(tǒng)不科學，進排水不分家，容易造成病毒交叉感染。從現(xiàn)未改造的低位池狀態(tài)來看，存在池塘陳舊老化、池水淺、漏水嚴重、技術(shù)落后等，加上漁排放養(yǎng)密度過高，水質(zhì)差及病毒交叉感染嚴重等因素影響，嚴重制約我市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此，引導和扶持農(nóng)民從內(nèi)海養(yǎng)殖向外海養(yǎng)殖和進行低位池改造，對發(fā)展我市養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入非常必要。

二、發(fā)展我市海水養(yǎng)殖業(yè)的意見

(一)引導和扶持農(nóng)民發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖

鑒于小海海域現(xiàn)有養(yǎng)殖漁排_個、_個欄口，且都放養(yǎng)在港門口的狹小水道上，嚴重地影響海水交換，影響小海周邊_畝蝦池的養(yǎng)殖。同時，因漁排放養(yǎng)過度，病害頻發(fā)，很多漁排養(yǎng)殖連年虧損。為使?jié)O排養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖達到雙贏，一方面要加強對小海漁排養(yǎng)殖規(guī)劃管控，遷移港區(qū)及狹榨通道漁排，嚴禁新增漁排。同時，在港北附近劃定一片海域，通過政府扶持，引導漁排養(yǎng)殖戶成立合作社，拆除小海養(yǎng)殖漁排轉(zhuǎn)向深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

據(jù)了解，制作周長_米雙浮管圓式深水網(wǎng)箱成本約為_萬元/個，建議由市政府補貼制作，安排給愿意拆除自家漁排的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。實施計劃為：2023年安排_萬元制作_個深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試驗，成功后，每年安排_個，爭取5年內(nèi)把港區(qū)及航道上漁排轉(zhuǎn)移完成。

(二)引導和扶持低位蝦池改造

為調(diào)動農(nóng)民改造低位池積極性，促進養(yǎng)殖增效，建議市政府每畝補貼__元，從2023年起，每年改造__畝，爭取3-5年內(nèi)全部完成低位池改造。

(三)扶持種苗繁育基地建設(shè)

1、扶持和樂蟹種苗繁育基地建設(shè)

近年來，由于和樂蟹天然資源的過度捕撈以及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，造成天然捕撈和樂蟹種苗量急劇下降，未能滿足我市養(yǎng)殖和樂蟹的需求，制約和樂蟹的發(fā)展壯大。因此建議政府予以扶持，并引進資金技術(shù)，興建和樂蟹育苗場來解決我市養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和樂蟹苗種問題。初步設(shè)計規(guī)模為：投資__萬，占地面積_畝，育苗車間_座，育苗池_個，育苗水體_立方，年產(chǎn)和樂蟹苗_億尾。通過扶持發(fā)展和樂蟹種苗基地，發(fā)揮品牌效益，推動和樂蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、扶持東風螺種苗基地建設(shè)

目前我市養(yǎng)殖東風螺有__多戶、_千多口，主要分布在__鎮(zhèn)，年產(chǎn)東風螺__噸，產(chǎn)值__萬元?？墒袃?nèi)沒有一座育苗場，苗種均來自文昌及瓊海。由于東風螺養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求非常高，我市水質(zhì)跟文昌、瓊海又有差別，所以養(yǎng)殖戶每次購苗，都要測驗苗場的水質(zhì)是否與本地水質(zhì)相近，才確定購苗，選擇苗種空間非常有限。因此，建議政府扶持在__鎮(zhèn)建設(shè)一座東風螺育苗場，初定規(guī)模為：投資_萬，年產(chǎn)_億粒。通過扶持東風螺種苗基地建設(shè)，推動東風螺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(四)加強水產(chǎn)病害防治

做好水產(chǎn)病毒防治，是促進農(nóng)民增收、養(yǎng)殖增效的重要措施。對此，我們將與海南大學、海南省水產(chǎn)研究所等一些專家聯(lián)系，組織技術(shù)人員深入現(xiàn)場指導：一是指導農(nóng)民根據(jù)水體情況確定養(yǎng)殖類型和品種;二是指導農(nóng)民根據(jù)水體空間，適度放養(yǎng);三是指導農(nóng)民做好病害預防，養(yǎng)殖前期進行消毒，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體ph值，改良水質(zhì);四是指導農(nóng)民養(yǎng)殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮變化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水體環(huán)境，增強免疫抗病能力。同時，設(shè)立養(yǎng)殖科技110，對病害及時組織專家會診防治，把病害損失控制在最低限度。

第13篇 論文農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理情況調(diào)查報告

__鄉(xiāng)位于__省__市__區(qū)西北郊，全鄉(xiāng)總面積33.61平方公里，總?cè)丝?.6萬人，農(nóng)業(yè)人口1.38萬，耕地面積17148畝，鄉(xiāng)境內(nèi)交通發(fā)達，距__城區(qū)13.6公里，__市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)6公里。新建設(shè)的長韶婁高速公路和婁北連接線給小碧帶來了歷史性的發(fā)展機遇，這里距長沙95公里，一個小時的車程，從婁北連接線到__城區(qū)僅15分鐘車程，已成為投資新熱土。

小碧山清水秀、土地肥沃，是省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范試點鄉(xiāng)，近年來形成了__黑豬、家雞、油菜蔬菜、花卉苗木、楊梅、葡萄等為主的規(guī)模化種養(yǎng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整邁出了堅實的步伐。但隨著養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展和擴張，由于發(fā)展與養(yǎng)殖治理污染的矛盾未得到同步解決，養(yǎng)殖排污的問題也日趨嚴重，排放的污水對周邊的水體、土壤與空氣等環(huán)境造成一定污染，給環(huán)境保護也帶來了較大的壓力。因此，加強對養(yǎng)殖業(yè)污染防治也成為__鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸和難題。

一、__鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)的基本情況

近年來，__鄉(xiāng)的養(yǎng)殖業(yè)在國家各種惠農(nóng)政策的扶持和上級黨委政府的正確領(lǐng)導以及上級主管部門和有關(guān)單位的大力支持幫助下，得到了快速發(fā)展，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖規(guī)?；藴驶?、良種化水平不斷提高。目前，全鄉(xiāng)共有規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場1個，蛋雞和肉雞養(yǎng)殖場兩家，年出籠成品蛋雞、肉雞56萬余羽，養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社1個。重點產(chǎn)業(yè)牲豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，已建成規(guī)模養(yǎng)殖標準化養(yǎng)殖小區(qū)(場)11個，全鄉(xiāng)__年出欄牲豬84000余頭，常年存欄牲豬48000多頭，其中存欄萬頭以上養(yǎng)殖場1個—__湘村黑豬原種場。存欄__頭以上的養(yǎng)殖大戶6戶，存欄150頭以上的養(yǎng)殖戶105戶。

二、養(yǎng)殖業(yè)造成環(huán)境污染情況及原因分析

(一)環(huán)境污染情況

目前，全鄉(xiāng)共有養(yǎng)殖戶約1800多戶，其中絕大部分為散養(yǎng)戶，50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)有200多家。我鄉(xiāng)是牲豬養(yǎng)殖大鄉(xiāng)，污染主要集中在豬糞、污水的排放上，排放的污染物主要是污水、糞、尿，排放的主體主要是規(guī)模養(yǎng)殖場和規(guī)模比較大的養(yǎng)殖戶，上規(guī)模的養(yǎng)殖場(戶)在養(yǎng)殖過程中都大力推行“畜禽—沼—果(魚、菜、稻)”等生態(tài)養(yǎng)殖，使養(yǎng)殖排放的污水、糞便、尿液在循環(huán)利用及無害化處理上得到了一定程度解決。但隨著養(yǎng)殖量的不斷增長，由于發(fā)展與養(yǎng)殖治理污染的矛盾未得到同步解決，各種養(yǎng)殖排污的問題也日趨嚴重：湘村高科黑豬原種場常年存欄養(yǎng)殖黑豬萬頭以上，建設(shè)有標準化欄舍18棟，豬糞和污水處理也最規(guī)范，建設(shè)了800立方的沼氣池、死豬處理池等環(huán)保處理設(shè)施，但污染問題仍未得到緩解，所在的集和村有五個組100多畝水田因豬糞污水注入導致土壤過肥，導致水稻空穗，顆粒無收，十余口池塘魚蝦絕跡，成為臭水塘，周邊地表和地下水也受到污染，經(jīng)檢測養(yǎng)殖場周邊水質(zhì)，各種細菌含嚴重超標，人畜安全飲用水不得不從其他地方解決;十字養(yǎng)殖小區(qū)存欄豬__多頭，盡管建設(shè)了污水收集池，生化池等各種設(shè)施，并且定期將豬糞、污水運上山澆樹，但由于養(yǎng)殖規(guī)模大，豬糞污水多，無法及時全部處理，雨季曾發(fā)生過污水溢出，流入池塘導致大規(guī)模死魚現(xiàn)象;高坪村原是全鄉(xiāng)第一個養(yǎng)殖大村，全村共有大小規(guī)模養(yǎng)殖戶40余戶，存欄牲豬6000多頭，由于地勢較高，豬糞污水大量流入高燈河，導致__鄉(xiāng)境內(nèi)高燈河沿線7個村受影響，現(xiàn)限制養(yǎng)殖，規(guī)模養(yǎng)殖戶大幅減少。各養(yǎng)殖場由于排放的污水對周邊的水體、土壤與空氣等環(huán)境造成一定污染，給環(huán)境保護也帶來了較大的壓力。因此，加強養(yǎng)殖業(yè)污染防治也成為__鄉(xiāng)現(xiàn)階段的主要任務和重要內(nèi)容。

(二)主要原因

1、養(yǎng)殖戶環(huán)保意識薄弱，對養(yǎng)殖污染缺乏科學的管理。對污染問題的嚴重性和防治工作的緊迫性認識不足，重養(yǎng)殖輕治理，沒建設(shè)好與養(yǎng)殖相配套的排污處理設(shè)施，采取直接、間接排放或蓄集污水，嚴重影響了周邊環(huán)境，沒有做到環(huán)境污染治理與養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展相協(xié)調(diào)。

2、片面追求規(guī)模，沒有嚴格執(zhí)行國家的環(huán)保標準。大部分的養(yǎng)殖場受利益的驅(qū)動，片面追求養(yǎng)殖的規(guī)模，把有限的資金全部都投入到養(yǎng)殖生產(chǎn)當中，對環(huán)境污染處理設(shè)施的投入很少，沒有嚴格執(zhí)行國家制定的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》的要求進行養(yǎng)殖污染物排放，給養(yǎng)殖污染治理帶來了困難。

3、規(guī)?；B(yǎng)殖過于集中，密度過大，增加了污染治理的難度。__鄉(xiāng)主要有高坪、十字、集和、桐梓、同安等村牲豬養(yǎng)殖戶較多，集中養(yǎng)殖有利于養(yǎng)殖戶開展防疫、飼料、種豬采購、牲豬銷售運輸?shù)葍?yōu)勢，降低養(yǎng)殖成本。但其缺點是排污量過大，難以治理及利用。各規(guī)?；B(yǎng)殖場都建設(shè)了相應的豬糞、污水處理設(shè)施，養(yǎng)殖戶都建設(shè)了一至兩個沼氣池，污水池，但遠不足以解決污染物排放問題，并且由于量大，治理難度高，對周邊環(huán)境造成了嚴重的影響。

4、治理成本高，經(jīng)費不足，措施不到位。養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境防治是一項工作難度大，資金投入多的工作，十字村養(yǎng)殖大戶李長青養(yǎng)殖牲豬1000余頭，建設(shè)了大型沼氣池和污水池，同時在屋后承包了100多畝荒山種樹、養(yǎng)雞，將豬糞、污水運上山澆樹，但僅限于人工挑運，現(xiàn)今勞動力工價高，雇工請人都不合算，而最理想的辦法是建設(shè)一個泵房抽取污水，盡管動物防疫部門有項目和扶持資金，也鼓勵養(yǎng)殖業(yè)這么做，但經(jīng)核算，他個人需投入的資金達90余萬元。相比治污設(shè)施的高額投入，養(yǎng)殖戶顯得有心無力，只能建設(shè)一些面積小的沼氣池、化糞池等處理設(shè)施經(jīng)簡單處理后就直接排出外面，造成了很大的環(huán)境污染。

三、目前采取的環(huán)保措施和成效

(一)大力實施標準化建設(shè)。我鄉(xiāng)大力宣傳牲豬標準化養(yǎng)殖，引導養(yǎng)殖戶積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，大力推進標準化養(yǎng)殖，努力整合現(xiàn)有資源，發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，全鄉(xiāng)已建設(shè)高坪、十字、集和和湘村高科四個規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，使養(yǎng)殖環(huán)境得到不斷改善，養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)保意識不斷提高。

(二)推行生態(tài)養(yǎng)殖。大力推廣“畜禽—沼—果(魚、菜、稻)”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，實行循環(huán)利用。全鄉(xiāng)共建設(shè)大小規(guī)模沼氣池320多口，以沼氣為紐帶，將畜禽糞便進行沼氣發(fā)酵無害化處理，沼渣沼液作為植物種植有機肥，利用沼氣副產(chǎn)品沼渣沼液部分替代化肥農(nóng)藥，從而減少化肥農(nóng)藥使用量，提高治污效果和資源綜合利用率。

(三)控制污水排放。畜禽養(yǎng)殖場遠離居民生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)。養(yǎng)殖場的排水系統(tǒng)推行雨污分離，污水系統(tǒng)采用干法清糞工藝，做到干濕分離、雨污分離、料水分離，不與尿水、污水混合排出，有效地降低了污水濃度和排放量。

(四)加大環(huán)保宣傳力度。通過城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整建活動和創(chuàng)國衛(wèi)工作，我鄉(xiāng)大力宣傳《環(huán)境保護法》、《動物防疫法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治辦法》及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》等相關(guān)法律法規(guī)，提高養(yǎng)殖戶環(huán)保意識，引導養(yǎng)殖場做好環(huán)保工作。

四、養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治的建議

(一)加強領(lǐng)導，落實責任。養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作點多面廣，治理難度大，是一項綜合性的工作，應建立長效工作機制，成立以政府為主，水產(chǎn)畜牧、環(huán)保、公安等部門參與的管理部門，為養(yǎng)殖業(yè)污染治理提供強有力的組織領(lǐng)導，并明確相關(guān)部門職責，根據(jù)實際情況制定治理方案，落實工作措施，統(tǒng)一進行治理。

(二)加強宣傳，提高認識。要大力宣傳《中華人民共和國國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國國動物防疫法》、《中華人民共和國國大氣污染防治法》、《中華人民共和國國環(huán)境影響評價法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》等有關(guān)法律、法規(guī)，提高養(yǎng)殖戶的思想認識，自覺開展清潔養(yǎng)殖。有關(guān)部門要增強養(yǎng)殖污染防治工作的緊迫感、責任感，切實把養(yǎng)殖污染治理工作落到實處。

(三)堅持種養(yǎng)結(jié)合的一體化養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。整合養(yǎng)殖資源，采用既養(yǎng)殖又種植的模式，發(fā)展一體化養(yǎng)殖，使畜禽污染物有充足的土地利用、消化;同時推廣“豬—沼—樹(魚、菜、樹)”和“豬—沼—草—豬”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，實行循環(huán)利用，達到減少環(huán)境污染和自我治理改善的目的。

(四)推廣采用科學工藝養(yǎng)殖，減少污染物排放。在養(yǎng)殖場中推行豬糞干、濕分離的處理模式，做到干濕分離、雨污分離、料水分離，有效在設(shè)施上和工藝上減少污染物的排放量，使糞便和污水排放大幅減少。

(五)加大治污投入，有效解決現(xiàn)有污染問題。引導和扶持具備條件的規(guī)?；B(yǎng)殖戶建設(shè)泵房，將污水抽上山澆樹，配備污水抽運車，將污水及時清運到農(nóng)場、菜地，既可解決養(yǎng)殖地污染問題，又可使這些優(yōu)質(zhì)有機肥變廢為寶，提高蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

(六)堅持防治并重，杜絕新污染源的產(chǎn)生。在抓緊對現(xiàn)有養(yǎng)殖場環(huán)境污染治理的同時，要堅持防治并重，以防為主。要嚴格按照《中華人民共和國國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國國動物防疫法》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求和規(guī)定，在水源保護區(qū)、生活區(qū)附近禁止新建養(yǎng)殖場，搬遷現(xiàn)有污染嚴重的養(yǎng)殖場。對新建養(yǎng)殖場在立項、選址、環(huán)評等方面嚴格把關(guān)，盡量考慮與蔬菜、水果基地等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地相結(jié)合，引導養(yǎng)殖場走綜合利用的路子實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品，是滿足城鄉(xiāng)居民日常生活的必需，同時也是農(nóng)村居民群眾的一條生產(chǎn)致富路子，但在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時，更要注重對農(nóng)村環(huán)境的保護，__鄉(xiāng)牲豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大，首先必須解決的就是污染物排放量較大的問題，只有通過實施有效的治理，通過集中、搬遷、整合養(yǎng)殖場，規(guī)范養(yǎng)殖方式，投入治理資金，配置相應污染物處理設(shè)備，才能逐步實現(xiàn)污染物化廢為寶，變害為利。將養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢物轉(zhuǎn)化為種植業(yè)可利用的資源，最終實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、互為促進的良性生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

第14篇 宿遷市禽蛋養(yǎng)殖調(diào)查報告

今年以來，我市雞蛋價格持續(xù)走低。近期，市價格監(jiān)測中心實地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市場供應充足，價格下降明顯;白條雞價格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價格同比有一定的下降，但由于市場供應充足，終端需求持平，當前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。

一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況

(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降

(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少

按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進入保本微利時期。

1.雞蛋出場價大幅下降，導致利潤同比大幅下降。

(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)

去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應仍會保持十分充足，并且飼料價格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時不會出現(xiàn)大幅變動。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多，各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補欄量，僅小幅補充雞苗，并且今年下半年補欄量更將會明顯減少，擴大規(guī)?？赡苄圆淮?。

二、今年雞蛋、白條雞價格變動情況

(一)雞蛋價格持續(xù)下跌

據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶紛紛加大補欄，補欄后蛋雞春節(jié)后進入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應充足，導致年初以后雞蛋價格一路走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費的低迷，遠遠超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。

(二)白條雞價格保持穩(wěn)定

受供需平衡影響，今年，我市白條雞價格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。

三、雞蛋、白條雞價格走勢預測

(一)雞蛋價格預期先漲后降，小幅波動。

目前，我市雞蛋價格處于低位震蕩運行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會大量涌入市場，導致市場上雞蛋供應增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應量，預計到5月份，雞蛋價格仍會在低位震蕩徘徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價會有所回暖。到9月份，當?shù)皟r升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時，隨著養(yǎng)殖戶增多，雞蛋供應再增，價格走勢總體將會偏弱。

(二)白條雞價格將會逐漸走高。

近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當前補欄熱情沒有大幅增加，僅出現(xiàn)小幅補欄，抽查來看，補欄僅維持在50%左右的比例。預計下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價提高，白條雞價格也會隨之而漲。

第15篇 關(guān)于養(yǎng)殖專業(yè)合作社調(diào)查報告

近年來，由于各級政府對養(yǎng)殖專業(yè)合作社的大力支持，推動了養(yǎng)殖專業(yè)合作社的快速發(fā)展，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展增添了新的動力，對促進畜牧增效，增加農(nóng)民收入，繁榮農(nóng)村發(fā)展起到了重要的作用。但是，在養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展中還存在較多問題，有待改進和完善，以利充分發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社組織優(yōu)勢，推動畜牧產(chǎn)業(yè)化進程。

一、養(yǎng)殖專業(yè)合作社的現(xiàn)狀

二、存在問題

1.政府及有關(guān)部門對養(yǎng)殖專業(yè)合作社的政策扶持力度和服務工作跟不上合作社發(fā)展的需要。

2.一些養(yǎng)殖專業(yè)合作社不具備合作制性質(zhì)。有些成立的養(yǎng)殖專業(yè)合作社是以套取國家扶持資金為目的的空殼合作社。

3.一些養(yǎng)殖專業(yè)合作社組織化程度不高，動作不夠規(guī)范。

4.合作服務功能不強，帶動能力差。

5.養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展空間受限。

三、養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展的思考

2、加大宣傳培訓力度，推進養(yǎng)殖專業(yè)合作社規(guī)范發(fā)展。各級政府、各有關(guān)部門要充分利用各種新聞媒體，采取有效形式，加大對《合作社法》的宣傳力度，為發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社營造良好的社會氛圍。按照分級對口的原則，有計劃、分層次地對管理部門業(yè)務骨干、養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人進行政策法規(guī)、誠信意識和專業(yè)知識培訓;建立健全示范體系，開展抓點示范工作，通過典型示范，輻射帶動養(yǎng)殖專業(yè)合作社規(guī)范發(fā)展;鼓勵畜產(chǎn)品銷售經(jīng)紀人、畜牧龍頭企業(yè)等牽頭領(lǐng)辦各具發(fā)展特色的養(yǎng)殖專業(yè)合作社。幫助有條件的農(nóng)民協(xié)會按照法律要求改造改建成養(yǎng)殖專業(yè)合作社。按照法律規(guī)定建立健全組織章程和社員(代表)大會、理事會、監(jiān)事會等組織制度，合理設(shè)置組織機構(gòu)、社員股金結(jié)構(gòu)，規(guī)范財務制度、會計核算和盈余分配，健全檔案管理，實行社務公開，接受社員監(jiān)督。強化合作社服務功能，積極推行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的運營模式，推進畜牧區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營。

4、進一步探索發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 模式。發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社要同深化完善畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營緊密結(jié)合起來，逐步形成公司+合作社+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多實惠，并為龍頭企業(yè)擴大生產(chǎn)基地、延伸產(chǎn)品加工提供服務。鼓勵有條件的養(yǎng)殖專業(yè)合作社參與農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營。鼓勵有條件的養(yǎng)殖專業(yè)合作社自辦加工流通項目，形成一體化經(jīng)營模式，使農(nóng)民更多地獲得加工流通環(huán)節(jié)的利益。