- 目錄
第1篇 畜禽養(yǎng)殖場污染治理情況調研報告
畜禽養(yǎng)殖場污染治理情況調研報告
規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)和區(qū)域畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，特別是生豬飼養(yǎng)量的不斷增加，大量廢棄物給周圍環(huán)境帶來了較大的壓力，導致農村生態(tài)環(huán)境問題日益突出，不同程度制約了當地畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。近幾年，各地為實現畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，采取了許多有效措施，在控制畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染方面取得較好效果，積累了一定的經驗，為促進我省畜禽養(yǎng)殖場污染治理奠定了良好基礎。
一、采取有效措施，實行綜合治理
1．切實采取有效措施，加大治理力度。各地為控制畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，采取各種措施。如杭州市根據城市發(fā)展的需要，20__年6月，市政府批轉了市農辦、市農業(yè)局和環(huán)保局聯合提出的《杭州市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治工作方案》，方案要求全市三年內全面完成畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治工作。重點對現有養(yǎng)殖場污染進行綜合整治，削減敏感區(qū)域的飼養(yǎng)總量，推行清潔生產和生態(tài)化養(yǎng)殖。嘉興市政府20__年11月下發(fā)了《嘉興市農業(yè)農村面源污染防治工作實施方案》，要求各地切實做好農業(yè)農村面源污染治理工作，對各級政府及有關部門提出明確目標與任務，要求到20__年底，存欄生豬100頭以上的60%養(yǎng)殖戶，生豬糞尿采用無害化方式處理，其它散養(yǎng)戶要以外送或聯建治污設施的方式，使無害化處理率達到80%；到20__年底，所有存欄100頭以上的養(yǎng)殖戶必須全部采用無害化處理方式，其它散養(yǎng)戶的生豬糞尿無害化處理率要達到100%，并落實了行政、法律、技術及資金貼補等有效措施。通過各方協(xié)同努力，畜禽糞便污染管理已進入有序狀態(tài)，對減少農村面源污染，改善投資環(huán)境起到了良好的作用。
2、增加投入，開展綜合治理。近幾年，各級為治理畜禽養(yǎng)殖污染，省、市、縣各級多方籌集，增加投入進行污染綜合治理。如秀城區(qū)由部、省及市、區(qū)共同投資122.2萬元，已建成沼氣池6只，厭氧發(fā)酵池1100立方米，年可處理養(yǎng)殖污水6.4余萬噸，年供沼氣10.8萬立方；嘉善縣在姚莊鎮(zhèn)星輪村進行養(yǎng)殖污染治理試點的基礎上，完成了全縣9個養(yǎng)豬萬頭村的整治，有效地改善了當地生態(tài)環(huán)境。海寧市采取“3個1”扶持政策，即每建一只沼氣池，市財政補助1000元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政補助1000元，飼養(yǎng)戶自己承擔1000元)，在規(guī)模養(yǎng)殖場中全面推廣沼氣池無害化處理豬糞尿技術，經過近兩年努力，使85%的規(guī)模養(yǎng)豬場實現糞尿綜合利用和無害化處理。平湖市結合當地實際，采用三格式無動力厭氧發(fā)酵技術，到目前為止，已基本完成了對存欄生豬200頭以上規(guī)模場的糞尿污染治理。杭州市在禁養(yǎng)區(qū)范圍內已關閉苗豬市場2個，養(yǎng)豬場8個，養(yǎng)牛場6個，削減生豬108024頭，占總量的40.8%，削減奶牛2191頭，占總量的41.5%；限養(yǎng)區(qū)內已關停7個規(guī)模養(yǎng)豬場，其中已搬遷2個場，削減生豬13790頭，占總量的48%；非禁養(yǎng)區(qū)內已有10個規(guī)模場實施污染治理，實現了達標排放，占總量的43.2%。
3．建立畜牧小區(qū)，實行生態(tài)養(yǎng)殖。多年來，在各政府重視和相關部門的支持下，我省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，已形成了以規(guī)模養(yǎng)殖為主體的畜牧生產新格局中。隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，由于部分養(yǎng)殖場畜禽糞尿處理不當，對環(huán)境造成了一定的污染，受到了社會各界的廣泛關注和重視。為此，省農業(yè)廳多次研究如何解決畜牧養(yǎng)殖污染問題，提出了建設畜牧生態(tài)小區(qū)，以解決農村因畜禽養(yǎng)殖可能造成的環(huán)境污染問題，20__年在省財政的大力支持下，開始進行畜牧業(yè)小區(qū)建設試點工作，20__-20__年在試點的基礎上安排1300多萬元，建立了30個畜牧生態(tài)小區(qū)。實踐證明，畜牧小區(qū)建設實現統(tǒng)一規(guī)劃，集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一污染處理等方法，不同程度地解決了農村因畜禽養(yǎng)殖可能造成的環(huán)境污染問題。
4、研究和推廣養(yǎng)殖場污染防治綜合配套技術。近幾年，不少生產科研單位對畜禽養(yǎng)殖污染防治技術進行了不少研究，已取得了不實用技術，在防治環(huán)境污染上產了積極作用。去年，為加快配套技術研究，省農業(yè)廳和省科技廳安排200萬元，聯合對畜禽養(yǎng)殖場及畜牧小區(qū)污染綜合治理工程技術進行了聯合招標，目前項目已組織10多個單位進行聯合攻關。其綜合配套技術研究從五方面進行，一是從畜禽營養(yǎng)學等角度，研究提高飼料的環(huán)保型飼料，減少糞尿的排放量。二是從利用的角度研究畜禽糞尿的綜合利用方法如加工成有機肥，使糞資源化，三是研究生物和化學的技術，對污水進行處理，使其達到農用標準或直接排放標準。四是研究畜禽養(yǎng)殖場清潔生產技術，通過對生產過程中主要產生污染的環(huán)節(jié)實行全程控制，達到控制和防治畜禽養(yǎng)殖可能對環(huán)境的污染。五是研究新型的環(huán)境保護型的畜禽舍。
二、控制畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染的生態(tài)方式
我省畜禽養(yǎng)殖場的污染防治基本上以“方便、經濟、有效”為原則，以綜合利用為主，設施處理為輔的方法，大致可以劃分為七類：
1、“果（林、茶）園養(yǎng)豬”。豬糞尿分離后，豬糞進行經發(fā)酵生產有機肥，豬尿等污水 經沉淀用作附近果（林、茶）園肥料。此類模式占規(guī)模豬場的20.3%，主要分布在中、大規(guī)模豬場。優(yōu)點是養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)均實現增產增效，缺點是土地配套量大，部分場污水處理不充分。
2、“豬—沼—果”。豬糞污水經沼氣池發(fā)酵產生沼氣，沼液用于果樹、蔬菜、農作物。此類模式占規(guī)模豬場18.5%，以家庭養(yǎng)豬場應用為主。優(yōu)點是實現了資源兩次利用。
3、“豬—濕地—魚塘”。豬糞尿干濕分離，干糞堆積發(fā)酵后外賣，污水經厭氧發(fā)酵后進入氧化塘、人工濕地，最后流入魚塘、蝦池。此類模式占調查數的14.6%，但大部分豬場污水未經過人工濕地處理，直接進入魚塘、蝦池。優(yōu)點是占地較少，投資省，缺點是干糞依賴外售，污水使用不當會影響魚蝦生產。
4、“豬—蚯蚓—甲魚”。豬糞尿進行干濕分離，干糞發(fā)酵后養(yǎng)殖，蚯蚓，蚯蚓喂甲魚，污水用于養(yǎng)魚。此類型的有5個場，占調查數的0.8%。優(yōu)點是生態(tài)養(yǎng)殖，投資省，缺點是勞動強度大。
5、“豬—生化池”。糞尿干濕分離后，干糞堆積發(fā)酵外售，污水經生化池逐級處理，或經過過濾膜過濾后外排。此類型有8個場，占調查數的1.2%。此類模式占地少，但運行費高。
6、“果園養(yǎng)雞，稻田養(yǎng)鴨”。利用承包的果園、林地放養(yǎng)土雞，改善肉雞風味，提高肉雞售價，雞糞基本滿足果園有機肥需要；肉鴨及青年蛋鴨在早稻收割前野草長籽期、早稻割后、晚稻割后這三個時間段養(yǎng)殖，以稻田放牧為主，啄食野草、谷粒等食物為生，鴨糞直接還田。此類模式占我省肉雞和鴨養(yǎng)殖量的40-60%。
7、“牛、羊—牧草”。糞尿進行干濕分離，干糞堆積發(fā)酵后還田種牧草，污水厭氧發(fā)酵后入田肥牧草。此類模式占我省牛羊養(yǎng)殖量的80%以上。
三、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染控制對策
從立足生態(tài)建省，實現畜禽養(yǎng)殖污染減量化、生態(tài)化、資源化目標出發(fā)，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染控制重點抓好以下幾方面：
1、合理規(guī)劃，統(tǒng)籌安排畜牧用地。畜牧產業(yè)區(qū)域布局要按生態(tài)農業(yè)發(fā)展的要求，進行統(tǒng)一規(guī)劃，把畜牧場與農田、魚塘、園地一并規(guī)劃。養(yǎng)殖場(或小區(qū))建設提倡與農田（水田、旱地）、茶（果、桑）園、養(yǎng)殖水面和山林統(tǒng)一布局，實行農牧結合的生態(tài)經營模式，力爭糞尿全部就近消化。原則上按1畝（耕地、園地、水塘）5頭豬（1 頭牛、10只羊、60只禽）的標準配套規(guī)劃建設現代化畜牧場（畜牧小區(qū)），努力實現從傳統(tǒng)農業(yè)“資源－畜產品－廢物排放”的生產過程向“資源－畜產品－再資源化”生產過程轉變。
2、應用畜禽養(yǎng)殖清潔生產技術。清潔生產是將畜禽養(yǎng)殖污染預防戰(zhàn)略持續(xù)應用于畜牧生產全過程。首先采用科學合理的飼料配方，通過生物制劑、飼料顆?；暳吓蚧驘釃姷燃夹g處理，提高畜禽的飼料利用率，尤其是提高飼料中氮的利用率，并抑制、分解、轉化排泄物中的有毒有害成分。其次應用科學的房舍結構、生產工藝，實現固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，降低污水產生量和降低污水氨、氮濃度。
3、加快生態(tài)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設。各地實施表明，畜牧小區(qū)的建設對改善農村環(huán)境產生了良好的作用。各地要十分重視畜牧小區(qū)建設，建設一批配套土地和一定污水處理設施的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，以吸引中、小規(guī)模戶進場飼養(yǎng)，實現養(yǎng)殖場與村莊分離，改善農村環(huán)境。小區(qū)要選擇合適的生態(tài)養(yǎng)殖模式，采取農牧、林牧、漁牧、肥牧結合等方式，實行生態(tài)養(yǎng)殖，促進農村畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境綜合治理。
4、加大宣傳、培訓等教育力度。為把清潔生產的思想貫穿到畜牧業(yè)產業(yè)化過程中去，強化清潔生產的宣傳、培訓十分必要，這樣才能使全社會都認識到控制畜禽養(yǎng)殖污染的重要性，為實施畜牧業(yè)清潔生產營造良好的社會氛圍，同時，提高廣大飼養(yǎng)場（戶）生產經營者的科技水平，掌握畜牧業(yè)清潔生產技術、真正按照畜禽清潔生產的要求組織生產。
5、加大對畜禽養(yǎng)殖場污染的管理。為加快畜禽養(yǎng)殖場污染治理，實現畜牧清潔生產，促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)健康發(fā)展。要按《關于加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作的通知》的要求，進一步加強畜禽養(yǎng)殖污染防治工作，嚴格實行建場的有關制度，促進環(huán)境治理工作上一臺階。
