有哪些
會館休息廳服務規(guī)程主要包括以下幾個方面：
1. 迎賓接待：包括禮貌的問候、引導入座、提供飲品菜單等。
2. 環(huán)境維護：保持休息廳的清潔、整潔，確保設施完好。
3. 飲品服務：提供各類飲品，確保品質(zhì)和溫度適宜。
4. 客戶需求響應：及時響應客人的詢問、需求和投訴。
5. 安全管理：確保休息廳的安全，預防意外事件的發(fā)生。
6. 退場服務：禮貌地提醒客人離場，確保休息廳的高效利用。
標準
1. 服務態(tài)度：員工應始終保持友好、熱情、專業(yè)的態(tài)度，尊重每一位客人。
2. 服務質(zhì)量：飲品需按標準制作，保證口感和衛(wèi)生，服務流程應高效無誤。
3. 環(huán)境標準：休息廳應保持安靜、舒適的氛圍，照明、溫度和音樂應適中。
4. 應急處理：對突發(fā)情況如設備故障、客人不適等，應迅速妥善處理。
5. 安全規(guī)定：定期檢查消防設備，確保疏散路線清晰，遵守安全操作規(guī)程。
6. 保密原則：尊重客人隱私，不得泄露客人信息。
是什么意思
1. 迎賓接待：意味著員工在客人進入休息廳時，應主動迎接，協(xié)助他們找到合適的座位，并提供飲品選擇。
2. 環(huán)境維護：意味著休息廳的日常清潔工作要到位，設施需定期檢查和保養(yǎng)，以確?？腿耸褂玫氖孢m度。
3. 飲品服務：意味著員工需要熟知各種飲品的制作方法，保證每一杯飲品的質(zhì)量，同時注意飲品的溫度和適時提供。
4. 客戶需求響應：意味著員工要時刻關注客人的需求，無論是提供額外的毛巾、更換飲品，還是解答疑問，都要快速、準確地回應。
5. 安全管理：意味著要確保休息廳內(nèi)的安全措施得以執(zhí)行，如定期檢查消防設備，預防和應對可能的安全風險。
6. 退場服務：意味著在營業(yè)時間結(jié)束或客人需要離開時，員工應禮貌地通知，同時協(xié)助客人收拾個人物品，保持會館的良好形象。
這些規(guī)程旨在為會館休息廳營造一個專業(yè)、舒適、安全的環(huán)境，提升客戶滿意度，同時也保障了會館的運營效率和品牌形象。
會館休息廳服務規(guī)程范文
休閑會館休息廳服務規(guī)程
(一)迎接客人
1、客人由引位員引導至休息廳,服務員應主動熱情地上前迎接,行鞠躬禮,微笑說:先生/女士,您好,歡迎光臨休息廳,里面請!
2、在客人右前方二、三步處引導其進入休息廳,遇臺階處或拐彎處,要指示客人前方地面作關心提示:小心臺階!小心拐角!
3、休息廳服務員服務等待時,應保持規(guī)范的站姿,保持安靜,隨時照顧四周客人及對客人的服務。
(二)安排客人,介紹服務項目
1、服務員在休息廳內(nèi)引導客人的過程中要有禮貌地問詢客人:先生/女士,請問您一共幾位在了解同行人數(shù)的情況下,合理安排床位連在一起的位置,同時,微笑對客人說:先生/女士,您看這兒可以嗎您請坐!
2、客人入座后,在床的右前方半米距離處采取蹲式服務,有禮貌地詢問客人:先生/女士您好,請問您做按摩嗎,咱們這里有各式按摩,技師靚麗,手法過硬,相信一定會解除您一天的疲勞……!如客人需要保健服務,應立即為其安排。
3、保健服務項目全身按摩和中醫(yī)保健(如刮痧、拔罐等),局部按摩(如足療、修腳、修手、采耳等)一般在休息廳內(nèi)完成,如客人做局部按摩要求在房間內(nèi)進行,可婉轉(zhuǎn)向客人解釋,說明房間收費標準。
4、主動向客人介紹酒水、飲品、小食品:先生/女士,請問您需要喝點什么這里有茶水、飲料及各種小食品……!了解客人做什么保健項目以及需要什么飲品、食品后,有禮貌地說:麻煩看一下您的手牌好嗎!看清楚客人手牌(休息廳內(nèi)燈光較暗,務必看清楚客人的手牌號)
5、與客人交談時,一定采取蹲式服務姿勢,蹲于沙發(fā)右側(cè),語言親切、熱情、大方。
(三)安排保健技師
1、根據(jù)客人對保健服務項目的需要,服務員安排相應的保健技師。
2、服務員到吧臺走單,為客人取客人所需的物品;技師來到,排鐘員作好記錄,由服務員引領技師到客人處,并說:先生/女士,您好,這是保健技師,希望他(她)的服務能讓您滿意!祝您休息愉快!有什么其他需要請隨時叫我!保健技師清楚服務對象后,可主動上前自我介紹:先生/女士,您好,我是中源匯海88號保健技師,希望我的服務能讓您滿意(很高興為您服務)!
3、保健技師在休息廳為客人服務過程中,主動上前問詢客人:先生/女士,需要我為您做點什么,是喝水還是飲料
(四)休息廳保健服務結(jié)束
1、當客人做好在休息廳局部按摩后,服務員及時上前詢問客人,也可由保健技師詢問:先生/女士,您好,感覺怎么樣!還需要別的服務項目嗎向客人主動介紹推銷其他保健服務項目。如客人拒絕,一定要說:那就不打擾您了,您休息好!有什么需要可隨時叫我!
2、及時返回休息廳,站位服務,全面照顧到每一位客人。
(五)夜間服務
1、晚一點之后,清點確定休息廳內(nèi)所有留宿客人:對不起,先生/女士,打擾了,請問您要在這里過夜嗎如客人是,應主動向客人介紹住宿可以在休息廳或客房,分別說明收費標準,同時提醒客人保管好自己的手牌及物品,可以到吧臺寄存。最后記下客人手牌號;如客人不過夜,則向客人婉轉(zhuǎn)說明情況。
2、匯總留宿賓客人數(shù),分別記錄下手牌號,填寫登記表;
3、晚一點,通知音響室關閉休息廳內(nèi)所有音像節(jié)目,休息廳的燈光控制在最佳狀態(tài),以利于客人休息睡眠。
4、服務員在休息廳站位,實施安全看護服務,確保休息廳安靜、通風良好,密切注意夜間人員走動情況,確保留宿客人隨身物品的安全,經(jīng)常巡視休息廳內(nèi)有無明火,發(fā)現(xiàn)問題及時排除。
5、服務員嚴禁脫崗、空崗,確保休息廳必須有輪值,為浴客提供夜間飲水或其他服務工作。
6、客人在大廳過夜時,注意為客人蓋被子,并提醒客人保管好自己的隨身物品及手牌。
(六)叫醒服務
1、無論白天還是夜間,對每一位浴所內(nèi)客人的叫醒服務申請,服務員都要接受并進行確認。
2、為客人提供叫醒服務,將叫醒日期、時間、手牌號、所在床號或房號、服務員工號及收到申請的時間都清楚地記錄在記錄本上,檢查是否正確;如果換班,應把叫醒服務事項交待給下一班人員。
3、夜班服務員把叫醒記錄按時間順序整理記錄記在交接班本上,注明相關信息并簽字。
4、服務員務必在客人要求的時間準時地叫醒客人,語言要輕柔,待客人被叫醒時應向客人親切問好,并提醒其叫醒時間已到。
5、在叫醒時,服務員一旦發(fā)現(xiàn)有異常情況,要及時通知有關部門,并準確記錄在交接班本上。
(七)恭送客人
1、客人離開休息廳時,主動鞠躬問候:先生/女士,休息好了,歡迎再次光臨!您慢走!
2、當客人離開休閑大廳時,要及時上前檢查沙床上是否有遺留物品,如有要及時遞還給客人;如沒有則立即清理衛(wèi)生,更換布草,保證干凈、整齊。
(八)休息廳服務員注意事項
1.當客人來到自己的區(qū)域,區(qū)域服務員馬上向客人問好并將客人讓到休息床前,客人躺好后,為客人蓋好毛毯,將客人的毛巾疊好成四方形放在茶幾上,將客人的拖鞋擺至沙發(fā)左側(cè)。
2.向客人詢問是否需要酒水或者做按摩,注意要用禮貌用語。例如,先生,您好,請問您喝點什么先生您是否需要按一按腳或做其它項目
3.在客人點要酒水,需要了解客人手牌號時,應注意語言表達方式,言語盡量婉轉(zhuǎn)、柔和,帶征求語氣,(先生小姐麻煩您把您的手牌給我看一下好嗎,先生,我可以看一下您的手牌號嗎),而且應注意上、時下酒水必須使用托盤進行半跪式服務。
4.每個煙盔缸超過3個煙頭必須換調(diào),換煙盔缸必須使用托盤,拿一個新的蓋住舊的拿到托盤上,再把新的放到客人面前,舊的拿走。
5.做好足療技師的記鐘工作,控制好足療技師的上下鐘時間,全面掌握客人對足療技師服務水平的意見,及時匯報。
6.夜班中應隨時提醒客人保管好自己的貴重物品,特別是手機,建議客人將貴重物品寄存到吧臺保管,做好寄存物品的登記。
7.隨時檢查工作區(qū)域內(nèi)的垃圾筐、巾被品、客用茶幾上的物品和客人的拖鞋是否需要整理,檢查地毯上有無雜物和客人物品,特別應注意吸煙的客人,避免沒熄滅的煙頭燒毀地毯和沙發(fā)。
8.當客人休息好后準備離開時,應提醒客人帶到自己的物品,特別是手機、煙和手牌,客人走后,應馬上檢查、整理客
人休息過的沙發(fā)上是否有客人遺留物品,發(fā)現(xiàn)后及時交還或上繳。
9.休息廳服務員應隨時留意和調(diào)整休息廳內(nèi)的氣味、濕度、溫度、光感度,電視節(jié)目和音量,控制好通、排風,做到廳內(nèi)總的休息環(huán)境清新、舒適宜人。
10.對有叫醒服務要求的客人,應做詳細記錄,明確記錄客人所在位置(第×排,沙發(fā)號,體貌特征,穿什么樣的桑拿服),并在交接班中交接清楚,在客人要求的時間內(nèi)準時叫醒客人。
