灶安全操作規(guī)程目的和意義
篇1
本操作規(guī)程旨在保障食堂用天然氣鍋灶的安全使用，預(yù)防燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生，保護(hù)員工的生命安全，維護(hù)食堂的正常運(yùn)營(yíng)。通過(guò)規(guī)范操作，降低設(shè)備故障率，提高烹飪效率，同時(shí)也有利于環(huán)保，減少能源浪費(fèi)。
篇2
本操作規(guī)程旨在規(guī)范電磁灶的使用，提高廚房安全，防止因不當(dāng)操作導(dǎo)致的火災(zāi)、燙傷等事故。遵循規(guī)程，能有效延長(zhǎng)電磁灶使用壽命，保證烹飪效率，同時(shí)保護(hù)用戶的人身安全，營(yíng)造安全、舒適的烹飪環(huán)境。
篇3
油、氣灶安全操作規(guī)程旨在規(guī)范用戶的日常使用行為，降低因不當(dāng)操作導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)家庭財(cái)產(chǎn)及人身安全。通過(guò)遵循這些規(guī)程，我們可以有效預(yù)防火災(zāi)、燃?xì)庑孤┑仁鹿剩岣呱钇焚|(zhì)，維護(hù)和諧社區(qū)環(huán)境。
篇4
本規(guī)程旨在保障用戶在使用液化氣爐灶時(shí)的人身安全，防止因操作不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)、爆炸等事故。通過(guò)規(guī)范操作步驟，提高用戶的安全意識(shí)，降低潛在風(fēng)險(xiǎn)，確保家庭環(huán)境的安全和和諧。正確使用液化氣爐灶也能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，節(jié)約能源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和安全的雙重目標(biāo)。
篇5
大鍋灶安全操作規(guī)程旨在保障廚房作業(yè)的安全，防止火災(zāi)等意外事故的發(fā)生，保護(hù)人員生命安全，同時(shí)也有助于延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，提高工作效率，維持廚房環(huán)境的整潔有序。
篇6
這些安全操作規(guī)程旨在防止燃?xì)庑孤⒒馂?zāi)等安全事故的發(fā)生，保護(hù)用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全，同時(shí)延長(zhǎng)燃?xì)庠畹氖褂脡勖?。遵循?guī)程，可以提高烹飪效率，減少能源浪費(fèi)，創(chuàng)造一個(gè)安全、舒適的烹飪環(huán)境。
篇7
油氣灶安全操作規(guī)程旨在確保使用者的安全，防止燃?xì)庑孤?、火?zāi)等事故的發(fā)生，提高廚房作業(yè)效率，維護(hù)家庭環(huán)境的安全與和諧。通過(guò)規(guī)范操作，減少不必要的設(shè)備損壞，延長(zhǎng)灶具使用壽命，同時(shí)培養(yǎng)用戶的安全意識(shí)，形成良好的烹飪習(xí)慣。
篇8
爐灶安全操作規(guī)程旨在保障員工的生命安全，預(yù)防廚房火災(zāi)，維護(hù)廚房設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高工作效率，同時(shí)也是企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分，能有效降低潛在風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)企業(yè)的安全管理形象。
篇9
1. 提高用戶對(duì)氣灶安全操作的認(rèn)識(shí)，預(yù)防意外事故的發(fā)生。
2. 增強(qiáng)用戶的安全意識(shí)，減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的財(cái)產(chǎn)損失和人身傷害。
3. 維護(hù)家庭環(huán)境的和諧穩(wěn)定，保障家庭成員的生命安全。
篇10
本規(guī)程旨在為操作人員提供清晰、準(zhǔn)確的操作指南，防止因不當(dāng)操作引發(fā)的安全事故，提高工作效率，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量與安全。
篇11
灶安全操作規(guī)程旨在保障用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全，防止因操作不當(dāng)或疏忽造成的火災(zāi)、燃?xì)庑孤┑仁鹿?。正確使用和維護(hù)灶具，不僅可以延長(zhǎng)其使用壽命，還能有效降低安全隱患，創(chuàng)造一個(gè)安全、舒適的烹飪環(huán)境。
油氣灶安全操作規(guī)程范文
1 目的
規(guī)范員工行為,實(shí)現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ,確保人身和設(shè)備安全
2 范圍
適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過(guò)程
3 風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)
火災(zāi)、灼燙中毒和窒息
4 防護(hù)用品
工作服、廚師帽
5 操作流程
5.1 作業(yè)前
5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。
5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。
5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。
5.1.4 保持燃?xì)馄骶呤褂脜^(qū)通風(fēng)良好。
5.2 作業(yè)中
5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應(yīng)從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。
5.2.2 油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁作位置。
5.2.3 處理故障應(yīng)熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。
5.3 作業(yè)后
186 / 186
5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。
5.3.2 檢查確認(rèn)閥門、接頭是否漏氣。
6 應(yīng)急措施
6.1 發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的必要時(shí)啟動(dòng)公司級(jí)的應(yīng)急救援方案。
6.2 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。
6.3 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī)1 目的
規(guī)范員工行為,實(shí)現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ,確保人身和設(shè)備安全
2 范圍
適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過(guò)程
3 風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)
火災(zāi)、灼燙中毒和窒息
4 防護(hù)用品
工作服、廚師帽
5 操作流程
5.1 作業(yè)前
5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。
5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。
5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。
5.1.4 保持燃?xì)馄骶呤褂脜^(qū)通風(fēng)良好。
5.2 作業(yè)中
5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應(yīng)從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。
5.2.2 油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點(diǎn)火后,操 作人員不得長(zhǎng)時(shí)間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁作位置。
5.2.3 處理故障應(yīng)熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。
5.3 作業(yè)后
186 / 186
5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。
5.3.2 檢查確認(rèn)閥門、接頭是否漏氣。
6 應(yīng)急措施
6.1 發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先切斷危險(xiǎn)源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的必要時(shí)啟動(dòng)公司級(jí)的應(yīng)急救援方案。
6.2 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時(shí),如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。
6.3 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時(shí):用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁開啟抽風(fēng)機(jī)、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓,直到醫(yī)護(hù)人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
