公司食堂工作計(jì)劃 第1篇
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一、指導(dǎo)思想
隨著公司廠區(qū)建設(shè)初具規(guī)模,冀東水泥渝川大區(qū)的后勤管理和服務(wù)工作面將愈來愈廣,后勤的服務(wù)理念是為你做得多一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn)。強(qiáng)化素質(zhì)求生存,規(guī)范管理樹形象,抓住機(jī)遇謀發(fā)展,集思廣義創(chuàng)效益,團(tuán)結(jié)協(xié)作爭一流,為廣大員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為冀東水泥渝川大區(qū)提供有力的后勤保障。
二、工作目標(biāo)
1、以食品衛(wèi)生安全為中心,強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,提高員工對食堂的滿意度,盡量滿足不同地區(qū)員工對食堂的要求,保證員工吃好、吃飽。同時(shí),確定員工食堂新的經(jīng)營方案。
2、以員工宿舍管理為重點(diǎn),做好防火、防盜的宣傳工作,保證宿舍內(nèi)不發(fā)生重大安全事故。及時(shí)處理維修宿舍的水、電、氣。確保員工宿舍的正常供電、供水、供氣。使員工宿舍管理水平上一臺階。
3、以辦公室管理為主要任務(wù),做好辦公室安全、衛(wèi)生管理工作,及時(shí)處理各種安全隱患,做好辦公室日常用品采購,保證辦公室清潔衛(wèi)生,按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
4、以公司員工滿意為目標(biāo),樹立行政后勤服務(wù)新形象,力爭員工對后勤服務(wù)滿意率較以前有一定的提高。
三、主要工作
(一)食堂管理
1、通過蔬菜采購渠道的建立,降低食堂采購成本。8月中旬完成對蔬菜供貨商的考察,8月下旬完成蔬菜供應(yīng)鏈的建立。菜品購買是注意葷素搭配,盡量滿足員工的口味。保證菜品的數(shù)量、質(zhì)量。聽取員工對食堂的建議和意見。
2、8月底完成糧油供貨渠道的建立。
3、8月初完成七月份食堂成本核算,勞務(wù)人員考勤、上報(bào)工作。
4、8月初食堂設(shè)備的檢修工作,以及柴油的運(yùn)輸工作。
5、8月底完成餐補(bǔ)發(fā)放工作。
(二)宿舍管理
1、加強(qiáng)對宿舍固定資產(chǎn)的管理,對增減的固定資產(chǎn)及時(shí)作賬務(wù)處理,對損壞的固定資產(chǎn)及時(shí)索賠;期初及時(shí)做好宿舍、食堂、辦公室和其他財(cái)產(chǎn)登記,年末做好這些財(cái)產(chǎn)的清查工作;加大對水、電、氣的管理力度,及時(shí)處理供電隱患和漏水、漏氣現(xiàn)象,號召大區(qū)各個(gè)管理部門齊抓共管,節(jié)約用水、用電用氣現(xiàn)象,把浪費(fèi)現(xiàn)象壓到最低限度;做好宿舍的維修及保養(yǎng)工作,按時(shí)對宿舍的衛(wèi)生檢查,設(shè)備(空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器)的檢修工作。及時(shí)處理各種安全隱患、解決水、電、氣的維修工作,為公司員工營造一個(gè)良好的住宿環(huán)境。
2、8月中旬完成各宿舍水、電、氣費(fèi)用的繳納,費(fèi)用報(bào)銷工作。
3、8月下旬完成員工宿舍物業(yè)管理費(fèi)的繳納,報(bào)銷工作。
4、8月下旬完成車庫費(fèi)用繳納,報(bào)銷工作。
(三)辦公室管理
1、加強(qiáng)對辦公室衛(wèi)生檢查,日常用品的購買,做好周末值班人員的安排,為公司員工提供一個(gè)良好的工作環(huán)境。
2、8月下旬完成辦公室物業(yè),水電費(fèi)用的收繳,報(bào)銷工作。
3、8月中旬做好日常用品采購清單。
(四)招待用品管理
1、加強(qiáng)對招待用品的管理,建立完善的招待用品支領(lǐng)手續(xù)。及時(shí)采購招待所需品,保證招待用品的質(zhì)量與數(shù)量。及時(shí)更新臺賬,按時(shí)完成招待用品的報(bào)銷手續(xù)。建立新的招待用品供貨渠道,降低采購陳本。
2、8月中旬完成7月招待用品的報(bào)銷手續(xù),
3、8月中旬完成對招待用品供貨商的考察,
公司食堂工作計(jì)劃 第2篇
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今年以來,后勤服務(wù)公司一如既往牢牢把握安全生產(chǎn)、各項(xiàng)制度制定、提案整改、精益創(chuàng)新等重點(diǎn)工作,強(qiáng)化責(zé)任分工,層層落實(shí)指標(biāo),提高管理水平、組建高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)、提升職工幸福指數(shù)等指示和希望滲透到后勤服務(wù)各項(xiàng)工作中去,抓重點(diǎn)、攻難點(diǎn)、出亮點(diǎn),努力建設(shè)“標(biāo)準(zhǔn)高、反應(yīng)快、服務(wù)優(yōu)、效果好”的大后勤服務(wù)新局面。通過全體干部職工的努力實(shí)現(xiàn)后勤安全生產(chǎn)服務(wù)上臺階。主要工作匯報(bào)如下:
1.停車住宿、市場化管理全面推行
為認(rèn)真貫徹落實(shí)集團(tuán)公司及公司年度工作會精神,樹牢“過緊日子”的思想,深入推進(jìn)全員、全要素、全過程效益核算與目標(biāo)管控的全面市場化,后勤服務(wù)公司對公司內(nèi)停車、住宿實(shí)行市場化管理。該管理辦法現(xiàn)已在公司范圍內(nèi)規(guī)范運(yùn)行。
2.精益管理持續(xù)推進(jìn)
為進(jìn)一步深化地面精益管理,加強(qiáng)文明衛(wèi)生治理,打造清潔舒適的礦區(qū)環(huán)境,保障職工身體健康,后勤服務(wù)公司開展“清死角、治四亂、滅四害”環(huán)境綜合治理活動(dòng),強(qiáng)化了工廣環(huán)境清理整頓,規(guī)范了礦區(qū)工作生活秩序,打造了安全文明、整潔有序、干凈衛(wèi)生的工作生活環(huán)境,對精益管理水平全面提升助力顯著。
為迎接精益現(xiàn)場會召開,做好地面保潔和精益標(biāo)識,后勤聯(lián)合精益市場辦對公司辦公室、公寓、垃圾桶、綠化帶等地點(diǎn)統(tǒng)計(jì)、設(shè)計(jì)標(biāo)識牌5000余個(gè),現(xiàn)已確定數(shù)量、規(guī)格并聯(lián)系公司開始制作。
3.完成后勤服務(wù)公司制度匯編初稿
為響應(yīng)企業(yè)市場化管理形勢,提高后勤服務(wù)質(zhì)量,確保公司安全生產(chǎn)和建立良好的生活準(zhǔn)則,降低企業(yè)經(jīng)營成本,經(jīng)過2個(gè)多月的撰稿、編稿、審稿,2019年3月《后勤服務(wù)管理制度匯編》經(jīng)完成初稿編寫。
該制度中主要針對公司衛(wèi)生保潔管理、地面維修管理、內(nèi)部治安管理、工廣綠化管理、職工食堂管理、低值易耗品的日常管理等后勤業(yè)務(wù)進(jìn)行詳細(xì)的職責(zé)劃分,明確后勤服務(wù)各項(xiàng)工作的基本標(biāo)準(zhǔn)及違規(guī)行為處罰,涵蓋全面,突出細(xì)節(jié),清晰易懂,較為具體地囊括了后勤管理工作的方方面面。該制度的印發(fā)將成為公司今后工作中強(qiáng)有力的工作標(biāo)準(zhǔn)及執(zhí)行依據(jù)。同時(shí)也將為精細(xì)化服務(wù)職工、市場化運(yùn)營工作的有條不紊開展提供有利的制度保障。
4.鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)筑物安全管理
后勤服務(wù)公司聯(lián)合其他部門對棧橋內(nèi)部設(shè)施、外部桁架、支撐桿件、連接桿件、連接支撐節(jié)點(diǎn)、牛腿等部位進(jìn)行外觀檢查。每月進(jìn)行一次風(fēng)險(xiǎn)和隱患排查,對排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效管控措施。加強(qiáng)對鋼結(jié)構(gòu)廠房的周期性除銹防腐及維護(hù)工作,確保鋼結(jié)構(gòu)廠房正常使用壽命。
5.加大礦區(qū)治安管理力度
護(hù)衛(wèi)大隊(duì)全天24小時(shí)不間斷對宿舍、食堂、煤場等重點(diǎn)區(qū)域和場所進(jìn)行巡邏,利用我礦治安監(jiān)控“天網(wǎng)”系統(tǒng),對各重要場口進(jìn)行全天候監(jiān)控巡查,6月份我們按照礦主要領(lǐng)導(dǎo)指示,在煤場裝載機(jī)上新安裝記錄儀11個(gè),礦區(qū)新增安裝了17處監(jiān)控探頭。嚴(yán)格執(zhí)行人員出入證和物資出門證管理制度,保障了礦區(qū)內(nèi)物資和人員的安全,確保了全礦治安和諧穩(wěn)定。
按照我礦《消防安全管理制度》的要求,做到了對重點(diǎn)場口一日一巡檢、一周一檢查的要求,確保了礦區(qū)消防安全零隱患,按照規(guī)程要求開展了上半年滅火器校驗(yàn)工作。嚴(yán)格執(zhí)行爆炸物品裝卸警衛(wèi)警戒制度,確保運(yùn)輸安全可靠,每周對井下火藥庫發(fā)放和回收臺賬進(jìn)行檢查,安排巡邏人員對每班爆破作業(yè)人員上井檢身,杜絕了爆炸物品流失。
6.“人臉識別售飯系統(tǒng)”助力“智慧食堂”建設(shè)
擬與農(nóng)業(yè)銀行聯(lián)合在不投入資金的情況下上智能人臉識別售飯系統(tǒng),該系統(tǒng)具有先進(jìn)、智能、無風(fēng)險(xiǎn)等特點(diǎn)。后勤服務(wù)公司與農(nóng)業(yè)銀行工作人員聯(lián)系,經(jīng)過多次商討,農(nóng)業(yè)銀行為我公司免費(fèi)提供一套人臉識別售飯系統(tǒng)。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)后將提供一個(gè)就餐方便、成本可控、服務(wù)迅捷的現(xiàn)代化食堂就餐環(huán)境,藉此實(shí)現(xiàn)“智慧食堂”管理。該系統(tǒng)現(xiàn)已進(jìn)入安裝階段,預(yù)計(jì)10月份可投入使用。
7.內(nèi)部挖潛見效 成本控制穩(wěn)定
為了加強(qiáng)成本控制,在日常工作中嚴(yán)格控制各類維修費(fèi)、材料費(fèi)、綠化費(fèi)等各類費(fèi)用的支出,把過“緊日子”的理念深入到每個(gè)職工思想。上半年后勤公司利用廢舊材料自制擋車棍90余個(gè),拖把池4個(gè),小推車5個(gè),自行育苗扦插的花卉16個(gè)品種20000余棵,并大面積移栽養(yǎng)護(hù)成活;
自行組織人員修建運(yùn)煤路東側(cè)停車場36個(gè)停車位,用洗矸替代沙子、石子鋪墊停車場底層節(jié)省了材料投入,該停車場自7月21日開始投入使用,大大緩解了礦區(qū)內(nèi)車位壓力,將降本提效落實(shí)到了每個(gè)工作細(xì)節(jié)中。
8.著力提升職工幸福指數(shù)
職工是企業(yè)的主體,職工幸福指數(shù)的提升將為企業(yè)發(fā)展帶來無窮的活力和創(chuàng)造力。衛(wèi)生所上半年為提高職工健康保健知識和自我防護(hù)意識,利用安全宣傳月活動(dòng)在籃球場發(fā)放防暑知識宣傳單2百余份到各區(qū)隊(duì)職工手中,并結(jié)合季節(jié)發(fā)病特點(diǎn),在副井口就預(yù)防中署和腸道疾病及健康的生活方式等知識,舉行知識講座,受到了職工的歡迎。
針對署夏高溫季節(jié),為了做好職工防暑工作,衛(wèi)生所為井下各區(qū)隊(duì)及時(shí)發(fā)放了防暑藥品,累計(jì)發(fā)放霍香正氣水6140支,風(fēng)油精1036瓶,確保防暑藥品儲備充足,為防治職工中暑發(fā)揮了較好的作用。針對夏季腹瀉病多發(fā)特點(diǎn),加強(qiáng)腹瀉病管理,上報(bào)工作,配備充足藥品。
食堂在加大了食品原材料市場調(diào)研力度,對使用頻率較高的46種原材料進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,做到了價(jià)格公道合理。制定免費(fèi)玉米粥、免費(fèi)綠豆水供應(yīng)時(shí)間,保證二十四小時(shí)不斷檔,為職工送達(dá)溫馨的企業(yè)關(guān)懷。
存在問題:
1. 后勤公司職工隊(duì)伍平均年齡較大,年老且體弱者居多,缺乏創(chuàng)新精神。
2. 礦區(qū)內(nèi)地面建筑使用年限長,每逢雨季各處屋頂、墻體漏水嚴(yán)重。
3. 地面制冷管網(wǎng)和地下供排水管網(wǎng)多年來銹蝕嚴(yán)重,突擊搶險(xiǎn)修補(bǔ)任務(wù)較多,建議更換。
下一步工作打譜:
1.計(jì)劃530采區(qū)塌陷地治理工程一期南區(qū)回填完成80%,田間道路開工,北區(qū)回填完成50%;智慧礦山井口調(diào)度中心改造工程計(jì)劃9月上旬必須竣工。
2.計(jì)劃130、230塌陷地治理工程進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
3.迎接安排好集團(tuán)公司在我公司舉辦的智慧礦山推進(jìn)現(xiàn)場會;完成地面交通標(biāo)線、標(biāo)識重新劃線,針對我礦職工自備車日益增多的實(shí)際情況,對各停車場進(jìn)行規(guī)范化劃分,最大程度的滿足各車型停放需求。
4.配合完成集團(tuán)公司在我公司舉辦的技能大賽比賽項(xiàng)目。
5.抓好公共安全檢查和重點(diǎn)監(jiān)控,做好礦區(qū)維穩(wěn)安定工作。
公司食堂工作計(jì)劃 第3篇
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食品安全關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全關(guān)系著經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。這里給大家分享一些關(guān)于2021食品培訓(xùn)計(jì)劃,供大家參考。
食品培訓(xùn)計(jì)劃1一、培訓(xùn)目的:
為了進(jìn)一步提高我縣學(xué)校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我縣學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)他們的安全意識,使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。
二、指導(dǎo)思想:
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育,增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力,提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
三、工作要求:
一是認(rèn)真組織,切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重,我們一定要認(rèn)清其重要性,認(rèn)真組織、落實(shí)方案,嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實(shí)到位;
二是科學(xué)分工,層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案,把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室,有序的進(jìn)行組織,做到點(diǎn)面結(jié)合,統(tǒng)籌進(jìn)行,立培訓(xùn)評價(jià)機(jī)制;
三是把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時(shí)抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
四是確保培訓(xùn)的實(shí)效性。倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開拓創(chuàng)新,積極推動(dòng)開展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步推廣。
四、培訓(xùn)安排:
五、培訓(xùn)對象:全縣中小學(xué)校(幼兒園)
六、培訓(xùn)內(nèi)容:
食品培訓(xùn)計(jì)劃2一、指導(dǎo)思想
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育,增強(qiáng)食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力,提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
二、工作重點(diǎn)內(nèi)容
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn),主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的人員保障每人每年不少于40小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間,確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn),每人每年不少于40小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間,確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。
(三)食品安全宣傳教育,重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示,并設(shè)立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī),以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排
(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé),制定具體的教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案,明確20--年食品安全教育培訓(xùn)工作重點(diǎn)內(nèi)容和意義。
(二)工作實(shí)施階段。7月21日至11月31日,認(rèn)真組織實(shí)施教育培訓(xùn)工作方案,按照計(jì)劃安排開展教育培訓(xùn)工作。
(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日,對食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況,尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20--年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)認(rèn)真組織,切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重,我們一定要認(rèn)清其重要性,認(rèn)真組織、落實(shí)方案,嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實(shí)到位。
(二)科學(xué)分工,層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案。把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室,有序的進(jìn)行組織,做到點(diǎn)面結(jié)合,統(tǒng)籌進(jìn)行。
(三)建立培訓(xùn)評價(jià)機(jī)制。把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時(shí)抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實(shí)效性。
(四)倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開拓創(chuàng)新,積極推動(dòng)開展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步推廣。
食品培訓(xùn)計(jì)劃3一、總體要求
各學(xué)校要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā),深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義,增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項(xiàng)重要工作列入議事日程,切實(shí)抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí),全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容,準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,做到全員知曉,進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識,為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實(shí)施營造一個(gè)學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障。
二、學(xué)習(xí)、宣傳活動(dòng)要求
在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動(dòng)中,各學(xué)校要開展好“三個(gè)一”活動(dòng),即:組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會,二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動(dòng)。
三、貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容
(一)動(dòng)員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)
1、各學(xué)校結(jié)合本校實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案。
2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。
3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時(shí)間、形式及內(nèi)容。
(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)
1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。
2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,對本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報(bào)保健所,以便對照檢查)
(四)整改階段(6月22日—8月24日)
以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī),抓住暑期時(shí)機(jī),全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》各項(xiàng)細(xì)則,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),使其真正發(fā)揮作用,確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)
教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。
(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)
各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》方案,將完成此項(xiàng)工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實(shí)施,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,嚴(yán)格把關(guān),組織嚴(yán)密,不走過場,形式多樣內(nèi)容豐富,全員參與,宣傳到位。
(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào),增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合,及時(shí)溝通,增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識。
(三)突出重點(diǎn),確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué),全體師生參與學(xué),學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué),確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動(dòng)要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
食品培訓(xùn)計(jì)劃4一、培訓(xùn)目標(biāo)
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識,增強(qiáng)員工綜合素質(zhì),在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念,以拓寬員工的知識面,從而更好地工作?,F(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20--年度培訓(xùn)計(jì)劃。
二、培訓(xùn)項(xiàng)目
1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí);
2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)大綱表:
序號 培訓(xùn)目的 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)人 培訓(xùn)地點(diǎn) 受培訓(xùn)人
1、掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識
食品安全學(xué)、健康飲食、公共場所量化分級管理 ------ 待定 新入職員工
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品驗(yàn)收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范,提高員工的對食品安全知識的掌握度,確保不發(fā)生食物中毒食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全操作規(guī)范等
------ 待定 廚房新入職員工、部分老員工
四、培訓(xùn)方式
1、組織人員集中書面培訓(xùn);
2、現(xiàn)場實(shí)際教學(xué)等方式。
五、培訓(xùn)考核方式
1、現(xiàn)場提問評估;
2、實(shí)際操作評估;
3、考試。
食品培訓(xùn)計(jì)劃5一、目的 提高員工素質(zhì),保證食品安全安全。
二、適用范圍 適用于公司各部門和所有員工。
三、權(quán)責(zé)劃分
人力資源部
1、評估員工的培訓(xùn)需求。
2、制定公司的整體培訓(xùn)計(jì)劃。
3、編撰有關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃。
4、按計(jì)劃組織、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。
5、考核、總結(jié)、上報(bào)培訓(xùn)實(shí)施情況,并提出改進(jìn)方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權(quán)責(zé)
1、制定員工培訓(xùn)需求的分析報(bào)告。
2、制定、修改、呈報(bào)本部門的專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。
3、按計(jì)劃實(shí)施內(nèi)部培訓(xùn)。
4、編撰專門的培訓(xùn)教材。
5、檢查、上報(bào)本部門的專項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)果。
四、培訓(xùn)類別
1、新進(jìn)人員的培訓(xùn):崗前的公司、部門、班組培訓(xùn)。
2、公共性培訓(xùn):由人力資源部制定并組織實(shí)施的針對全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓(xùn):根據(jù)各部門計(jì)劃實(shí)施的培訓(xùn),指在提高員工專業(yè)水平。
4、個(gè)人進(jìn)修申請辦法:
(1)申請程序:凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程,由本人填寫個(gè)人進(jìn)修申請表,并附相應(yīng)文件呈核。核準(zhǔn)者,應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費(fèi)用,事后憑畢(結(jié))業(yè)證及發(fā)票交財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
(2)進(jìn)修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。
(3)培訓(xùn)部應(yīng)主動(dòng)收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息,以供各部門人員選擇。
五、培訓(xùn)計(jì)劃的制定
1、各部門從實(shí)際情況出發(fā),于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求,擬定專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報(bào)的培訓(xùn)計(jì)劃,匯編成表,提出預(yù)算,并上報(bào)之。
4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門不定期培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。
六、培訓(xùn)的實(shí)施
1、定期培訓(xùn):依年度計(jì)劃,由人力資源部安排。
2、不定期培訓(xùn):依具體情況,由人力資源部與各部門共同完成。
七、培訓(xùn)考核
1、考核依據(jù):測試(考試)結(jié)果、個(gè)人心得、直接上級的評定。
2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。
公司食堂工作計(jì)劃 第4篇
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計(jì)劃應(yīng)規(guī)定出在一定時(shí)間內(nèi)所完成的目標(biāo)、任務(wù)和應(yīng)達(dá)到要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確,有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間要求。制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃。下面小編就和大家分享后勤部門工作計(jì)劃模板3篇,來欣賞一下吧,希望能夠幫到你們!
后勤部門工作計(jì)劃模板1
一、個(gè)人定位
根據(jù)自身?xiàng)l件及公司發(fā)展需要,本人定位于后勤部門。
1、自身?xiàng)l件:
我借_提出的唐僧團(tuán)隊(duì)的概念,定位自身。本人擁有唐僧的意志堅(jiān)定,擁有八戒和沙僧的忠心耿耿,卻缺少孫悟空的業(yè)務(wù)本領(lǐng),所以歸屬行政部門。
2、公司發(fā)展要求:
公司前期運(yùn)作為構(gòu)建商務(wù)團(tuán)隊(duì)、招聘加盟商及公司人員的補(bǔ)充。根據(jù)需求,前期工作則為招聘。因本人親自并獨(dú)立參與過招聘工作,熟悉招聘工作的整個(gè)流程。具體如下:
(1)參與網(wǎng)上招聘工作的整個(gè)流程。
(2)招聘前期工作:與人才市場聯(lián)系,預(yù)約展位及招聘時(shí)間,招聘內(nèi)容電子版的轉(zhuǎn)發(fā),招聘費(fèi)用的申請,交納。
(3)招聘現(xiàn)場工作。
(4)招聘后期工作:個(gè)人簡歷電子檔案存根,人才庫的建立,電話通知通過初試人員其復(fù)試時(shí)間等程序。招聘費(fèi)用收據(jù)報(bào)出納處。
二、目標(biāo)
在快樂的工作和不斷的學(xué)習(xí)中,提高自身能力及時(shí)順應(yīng)公司發(fā)展需求,做好行政工作。
1、從個(gè)人目標(biāo)來說,全面熟悉并著手行政工作,具備擔(dān)任行政總裁助理的資格;
2、從公司角度來說,與公司成長與發(fā)展,出一份微薄之力,實(shí)現(xiàn)招聘招商工作計(jì)劃和會館的建立,共同打造_x世界。
三、工作內(nèi)容(職責(zé))
結(jié)合以上兩點(diǎn),定位職責(zé)為三點(diǎn):
(1)配合市場部門進(jìn)行初步招聘招商工作及后勤人員(前臺、財(cái)務(wù)、文化)的補(bǔ)充;
(2)繼續(xù)日常后勤工作,培訓(xùn)前臺接待員一名;
(3)熟悉后勤工作的整個(gè)運(yùn)程:
1、日??记?/p>
2、接待工作
3、電話轉(zhuǎn)接、記錄
4、辦公設(shè)備的使用與維護(hù)
5、文件的歸檔工作(公司書籍、專業(yè)資料、客戶檔案)
6、物業(yè):辦公室的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理,與物業(yè)公司協(xié)調(diào)水、電、信函,辦公室的照明、植物、家具、鑰匙等管理等)
7、學(xué)習(xí)人力資源規(guī)劃
8、學(xué)習(xí)金融知識和財(cái)務(wù)方面知識。
四、權(quán)利
擁有對公司全體員工禮儀、辦公紀(jì)律、出勤、外出等事項(xiàng)的全面監(jiān)督。
五、方法
后勤人員本著多做事,勤做事,做實(shí)事,服務(wù)與市場部門和總裁辦的基本原則,以遵循日常工作程序和靈活對待突發(fā)工作為機(jī)動(dòng)的方法進(jìn)行工作。如果公司有需求,服從安排和調(diào)動(dòng)。
我可以在公司中很好的工作,可是自己卻始終平淡無奇,我也想在公司中有更大的作為,可是競爭的激烈,以及公司中有很多優(yōu)秀人才,讓我覺得很壓抑,而我不知道如何才能讓領(lǐng)導(dǎo)更好的認(rèn)識到自己的能力,只能在不斷的進(jìn)步中找到心理的安慰!
相信很多人有和我一樣的情況,自己的才華完全的被埋沒在人海之中,我只能說,自己的不善表達(dá)和遇不到伯樂,之恩那個(gè)感嘆命運(yùn)的不濟(jì)了。不過我相信是金子總會發(fā)光,我遲早會在公司中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)自己的夢想的!
后勤部門工作計(jì)劃模板2
根據(jù)幼兒園園務(wù)工作要求,結(jié)合幼兒園實(shí)際現(xiàn)狀,本學(xué)期幼兒園總務(wù)后勤各項(xiàng)工作在努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和服務(wù)意識,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,科學(xué)合理安排后勤各項(xiàng)工作。
一、工作思路
全面加強(qiáng)教職工的思想教育,不斷提高業(yè)務(wù)水平,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,主動(dòng)、熱情、有效地開展工作,牢固樹立總務(wù)工作服務(wù)于教學(xué),服務(wù)與師生,服務(wù)與幼兒園發(fā)展的思想。堅(jiān)持勤儉節(jié)約、勤儉辦園的原則,根據(jù)幼兒園本期實(shí)際情況從經(jīng)濟(jì)上、物質(zhì)上保證教育教學(xué)工作的順利開展,根據(jù)幼兒園發(fā)展和建設(shè)規(guī)劃有計(jì)劃地逐步組織實(shí)施。抓好校園環(huán)境衛(wèi)生,認(rèn)真做好美化、綠化的補(bǔ)點(diǎn)及日常的養(yǎng)護(hù)管理工作,做好園舍教育教學(xué)設(shè)備設(shè)施的維修添置。努力辦好令師生、家長滿意的伙食,進(jìn)一步加強(qiáng)管理,嚴(yán)格規(guī)范教育收費(fèi)行為和執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,提高使用效益,嚴(yán)格執(zhí)行采購審批制度。定期對園舍設(shè)施進(jìn)行安全檢查,消除事故隱患,確保幼兒園的每項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)能夠順利進(jìn)行,為幼兒園全體師生生活、工作和學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的校園環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。
二、工作目標(biāo)
1、全體總務(wù)后勤人員必須確立為幼兒園教育教學(xué)服務(wù)的宗旨,嚴(yán)格遵守幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、落實(shí)工作任務(wù),明確各崗位職責(zé),進(jìn)一步增強(qiáng)總務(wù)后勤人員的憂患意識和緊迫感,激勵(lì)后勤人員愛園、愛崗、敬業(yè)、奉獻(xiàn)。
3、圍繞幼兒園工作中心開展總務(wù)工作,抓好常規(guī)保障全局,努力提高工作到位率、師生滿意率。
(1)加強(qiáng)對園舍設(shè)施的安全檢查、提高防范意識。始終把師生的安全放在一切工作的首位,加強(qiáng)門衛(wèi)人員的思想教育,提高認(rèn)識,嚴(yán)格崗位職責(zé),嚴(yán)格實(shí)行外勞人員進(jìn)出園登記,排除各種不安全隱患。
(2)加強(qiáng)食堂管理,科學(xué)合理安排伙食,把飲食衛(wèi)生放在工作首位,認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,定期對炊事員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高應(yīng)知應(yīng)會率。嚴(yán)格消毒制度、消毒過程、操作過程,嚴(yán)把采購關(guān),嚴(yán)防食物污染、食品中毒的發(fā)生。
(3)加強(qiáng)財(cái)物管理,不斷提高管理人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律,認(rèn)真執(zhí)行上級有關(guān)收費(fèi)制度,加強(qiáng)庫房物品保管,嚴(yán)格履行采購、領(lǐng)物、審批手續(xù)。
(4)加強(qiáng)衛(wèi)生保健的管理,預(yù)防各種疾病的傳染和食品中毒的發(fā)生。
(5)做好本期和下期的設(shè)施設(shè)備維修、設(shè)備添置計(jì)劃。
三、具體工作逐月安排
八月:
1、加強(qiáng)暑期間的值班、門衛(wèi)管理和園舍安全檢查等工作。
2、做好暑期2、3教學(xué)樓裝飾及衛(wèi)生監(jiān)理工作。
3、計(jì)劃購買開學(xué)辦公用品、衛(wèi)生清潔用品等。
4、水、電設(shè)施設(shè)備安全排查、維修,檢查新學(xué)期開學(xué)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保開學(xué)一切工作順利進(jìn)展。
九月:
1、教學(xué)、辦公生活、清潔衛(wèi)生用品的添置、發(fā)放。
2、校園環(huán)境衛(wèi)生的整治工作。
3、按上級要求對相關(guān)收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的公示,做好開學(xué)報(bào)名的收費(fèi)工作。
4、做好小班推遲開學(xué)的收費(fèi)及教學(xué)設(shè)備添置的準(zhǔn)備工作。
5、召開后勤人員工作會議,明確工作任務(wù),進(jìn)一步落實(shí)崗位職責(zé),提高后勤服務(wù)意識。加強(qiáng)后勤工作宣傳,更新后勤網(wǎng)站內(nèi)容。
6、加強(qiáng)幼兒伙食的質(zhì)量提高和營養(yǎng)搭配。
7、加強(qiáng)幼兒園資產(chǎn)的管理。
8、慶祝“中秋、國慶”雙節(jié),做好“雙節(jié)”前的安全、衛(wèi)生大檢查工作。
9、暑期裝飾工程結(jié)算工作。
十月:
1、九月伙食費(fèi)的月結(jié)及公布。
2、加強(qiáng)食堂教師用餐的管理,重點(diǎn)針對飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
3、召開后勤人員例會。組織后勤人員根據(jù)分工和崗位職責(zé)檢查和反思工作完成情況及思想動(dòng)態(tài)。
4、做好校園環(huán)境整治和綠化、美化工作。
5、迎省級示范園復(fù)驗(yàn)的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
6、做好本月伙食費(fèi)的月結(jié)工作。
7、做好臨時(shí)性的事務(wù)工作。
十一月:
1、對十月幼兒伙食費(fèi)的月結(jié)公布。
2、對園內(nèi)入冬前各類設(shè)備、電、誰等安全運(yùn)作、消除隱患的一次全面排查。
3、加強(qiáng)冬季各班、室空調(diào)和取暖器等節(jié)約用電的管理。
4、召開后勤人員工作例會。
5、加強(qiáng)飲食操作程序的各環(huán)節(jié)管理,做好預(yù)防疾病及食物中毒的宣傳工作。
6、本月伙食費(fèi)的月結(jié)工作。
7、做好臨時(shí)性的事務(wù)工作。
十二月至20_年元月;:
1、十二月伙食費(fèi)的月結(jié)公布。
2、召開后勤部門工作會。
3、總務(wù)人員工作總結(jié)、績效考核,第二學(xué)期工作計(jì)劃的擬定。
4、各班教玩具、戶外大型玩具的檢查與維修。
5、環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生大檢查。
6、各班室財(cái)物的借還收繳、歸整工作。
7、財(cái)務(wù)和財(cái)物保管對園產(chǎn)盤點(diǎn)核對,擬定第二學(xué)期購買物品清單,做好物品購置的準(zhǔn)備工作。
8、元月伙食費(fèi)的月結(jié)公布及期末結(jié)算公布。
9、做好寒假前校園安保和物器設(shè)備維修工作。
10、做好臨時(shí)性的事務(wù)工作。
后勤部門工作計(jì)劃模板3
人事行政部年度行政、后勤工作目標(biāo)是:狠抓服務(wù)意識,提高服務(wù)水平和能力,降低成本。建立一支高素質(zhì)的后勤保障隊(duì)伍,為提高市場管理水平,創(chuàng)造良好條件及強(qiáng)有力的保證,以下就具體工作計(jì)劃如下:
一、餐飲服務(wù)改善
1、費(fèi)用精打細(xì)算
從原材料采購入手,督促食堂采購員,以最低的價(jià)格購買質(zhì)的原料,確保有限的經(jīng)費(fèi),限度的用到每個(gè)員工的餐飲上,在采購中,人事行政部隨時(shí)抽查菜金的使用情況及原材料物價(jià),及時(shí)調(diào)整采購策略,降低原材料采購成本,防止各種貪污腐化的現(xiàn)象發(fā)生。
2、供應(yīng)品種花樣翻新
在食物供應(yīng)方面,要制定科學(xué)合理的食譜,食譜予以公示,營養(yǎng)兼顧均衡、健康,口味以川、粵、湘菜為主,加強(qiáng)早餐的花樣翻新。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理
在原材料采購中,嚴(yán)格把握好原材料的質(zhì)量關(guān),決不能采購不新鮮的、變質(zhì)的、腐爛的原材料,在采購文員驗(yàn)收的時(shí)候,對原材料進(jìn)行第二次檢查,對不合格的原材料及時(shí)退換,確保原材料的新鮮,在操作過程中要求廚師做到生、熟分開,冷、熱分開,各種原材料要嚴(yán)格清洗并消毒。嚴(yán)禁將變質(zhì)、變味的剩飯剩菜提供給員工食用。食堂人員要定期體檢,確保健康。
4、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,每周對食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,重點(diǎn)部位要隨時(shí)抽查,操作中嚴(yán)格要求做到:“一洗、二清、三消毒”,對烹飪用的器具及時(shí)清洗、消毒,確保器具無霉變、生銹。每日對食堂地板進(jìn)行清洗,做到地板無積水,桌面無油漬。無鼠患、無蟑螂、無蚊蠅等。
5、做好防暑降溫工作
公司市場服務(wù)部員工工作條件較為艱苦,為了體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷,在高溫季節(jié),重點(diǎn)對市場服務(wù)隊(duì)員提供防暑降溫的食物,如涼茶、綠豆湯等清暑類的湯類,每周不得少于兩次。
二、宿舍管理加強(qiáng)
1、從制度上完善對宿舍的管理
對宿舍管理制度及宿舍公約進(jìn)行檢討,對不適合的部分及時(shí)修訂,對一些個(gè)別的現(xiàn)象,具體要求,讓每一位入住公司宿舍的員工遵守公司的宿舍管理制度,絕對禁止各種黃、賭、毒的現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
在經(jīng)過公司批準(zhǔn)后,對公司宿舍的硬件設(shè)施進(jìn)行改善,增加一些必要的設(shè)施,確保員工住得舒心、愉快。
3、倡導(dǎo)節(jié)約
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德倡導(dǎo)節(jié)約的風(fēng)尚,教育員工節(jié)約使用水、電、氣,減少鋪張浪費(fèi)。
三、加強(qiáng)資產(chǎn)管理
1、對固定資產(chǎn)管理
人事行政部將積極配合好財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員做好固定資產(chǎn)管理、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥、報(bào)廢等工作。
2、辦公用品管理
辦公用品要嚴(yán)格要求交舊領(lǐng)新制度,控制采購量,對在使用中不慎丟失的辦公文具,自行負(fù)責(zé)購買,所有耗材使用要得當(dāng),合理,消耗有異常時(shí),人事行政部要查明原因,并采取相應(yīng)措施。
3、其它物資管理
公司食堂工作計(jì)劃 第5篇
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一、基本情況
我區(qū)是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施國家試點(diǎn)縣,共有義務(wù)教育階段學(xué)校61所,學(xué)生32277名,其中,實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的義務(wù)教育階段學(xué)校61所,食堂供餐全覆蓋,受益學(xué)生31258名。
我區(qū)逐步探索從企業(yè)供餐到食堂供餐,從食材自行采購到政府統(tǒng)一招標(biāo)采購,從2018年開始,學(xué)校食堂供餐全覆蓋,執(zhí)行“4+3”模式(中央財(cái)政補(bǔ)助4元,學(xué)生自籌3元),每人每天兩葷一素一湯一米飯,財(cái)政補(bǔ)助4元全部用于大宗食材米、油、肉招標(biāo)采購。2019年秋學(xué)期,公辦學(xué)?!?+3”全部用于食材招標(biāo)采購。2020年秋學(xué)期開始,公民辦學(xué)?!?+3”全部用于食材招標(biāo)采購。
二、主要做法及成效
(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。高規(guī)格成立區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)委、區(qū)政府主要負(fù)責(zé)人任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,區(qū)財(cái)政局、區(qū)市監(jiān)局、衛(wèi)健委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)職能部門主要負(fù)責(zé)人為成員。建立健全主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,部門協(xié)調(diào)會商機(jī)制;明確了相關(guān)成員單位的工作職責(zé),形成了教育部門全力以赴,領(lǐng)導(dǎo)組成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街、學(xué)校齊抓共管的工作機(jī)制;構(gòu)建了“教育主管、部門聯(lián)動(dòng)、學(xué)校主體、校長負(fù)責(zé)”的管理體系。
(二)加強(qiáng)源頭把控。針對學(xué)校點(diǎn)多面廣,食品采購渠道多、亂、雜,食品質(zhì)量、安全、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)管控困難,從安全保障、便于管理的實(shí)際出發(fā),學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃所有食材全部統(tǒng)一招標(biāo)采購,實(shí)行“統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送”的四統(tǒng)一模式,切實(shí)降低采購成本,實(shí)現(xiàn)溯源管理。建立教師輪流參與食材驗(yàn)收制度。建立食材定期不定期抽檢機(jī)制,食材抽檢納入市場局抽檢計(jì)劃,其檢測經(jīng)費(fèi)由中標(biāo)企業(yè)承擔(dān)。確保全區(qū)學(xué)校食堂食品安全和師生健康。
(三)強(qiáng)化資金管理。建立國庫集中支付。所有學(xué)校(含民辦)學(xué)生、教職工自繳餐費(fèi)全部繳存財(cái)政專戶,實(shí)行國庫統(tǒng)一管理、統(tǒng)一支出,嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線,杜絕學(xué)校坐收坐支,嚴(yán)守資金紅線。建立食堂用工勞務(wù)派遣制。全區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校食堂用工全部實(shí)行勞務(wù)派遣制,合理規(guī)避相關(guān)責(zé)任。
(四)強(qiáng)化供餐管理。實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制。校長是學(xué)校食堂食品安全主要負(fù)責(zé)人,分管校長是食品安全具體負(fù)責(zé)人,建立由校長領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理,明確工作職責(zé)。著力打造“云監(jiān)管”平臺。全區(qū)各學(xué)段公民辦學(xué)校一體化,全部建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。打造“透明廚房”,開啟“視頻廚房”模式,后廚“陽光操作”,建立手機(jī)app,實(shí)現(xiàn)食堂食品安全全面化、網(wǎng)絡(luò)化、動(dòng)態(tài)化監(jiān)管全覆蓋。全力打造師生“舌尖上的安全”。
(五)規(guī)范操作管理。一是狠抓環(huán)節(jié)管控。嚴(yán)格落實(shí)食品原料采購索票索證和查驗(yàn)制度。食材出入庫、教師陪餐、食品留樣,餐飲用具清洗消毒等溯源追查。二是嚴(yán)格從業(yè)人員管理,建立健康檔案,對無健康證的堅(jiān)決清退,做到安全上崗。三是嚴(yán)把校園、食堂入口關(guān),嚴(yán)審資質(zhì),嚴(yán)明公開招標(biāo)程序,陽光操作。四是嚴(yán)格食堂衛(wèi)生管理,食堂25米范圍內(nèi)無垃圾堆放、無污水、無異味;就餐大廳和操作間空中無蛛網(wǎng),地面整潔,操作間及保管室防鼠、防蟑螂、防蒼蠅和其它有害昆蟲防護(hù)措施到位。四是成立膳食委員會。成立由教師、家長、學(xué)生組成的膳食委員會,學(xué)校定期舉辦“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng),邀請膳食委員會成員對學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地考察、體驗(yàn)、評議;建立由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人、學(xué)校校長組成的微信、qq群,要求學(xué)校在群里上傳每天中午的菜品,接受教師、家長、學(xué)生和社會的全面監(jiān)督,形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)辦綜合協(xié)調(diào)、學(xué)校各司其職、社會公眾積極參與”的食品安全網(wǎng)絡(luò),切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全。
(六)突顯督查檢查。一是學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“每日一檢查、每周一小結(jié)”的食品安全檢查制度,認(rèn)真開展自查自糾。二是區(qū)教育局按照局領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系學(xué)校工作制度,每年不少于4次入校開展食品安全檢查。三是聯(lián)合區(qū)市監(jiān)局、區(qū)衛(wèi)健委每學(xué)期定時(shí)不定時(shí)地對校園周邊環(huán)境、食堂和超市進(jìn)行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題,立即下發(fā)整改意見書,督查限期整改到位。
(七)加強(qiáng)宣傳教育。一是開展厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)主題實(shí)踐、愛糧節(jié)糧、感恩教育等活動(dòng),辦節(jié)約食堂、樹光盤典范,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗傳統(tǒng)。二是大力加強(qiáng)中小學(xué)生優(yōu)良習(xí)慣養(yǎng)成教育,每年3月、9月養(yǎng)成教育活動(dòng)月期間,集中組織開展“講衛(wèi)生、保安全”專題食品衛(wèi)生安全教育。三是通過邀請專家上食品安全課、召開主題班隊(duì)會、發(fā)放宣傳活頁、致學(xué)生家長一封信等多種形式,宣傳食品安全法律法規(guī)和防護(hù)知識。
(八)強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)。每學(xué)期舉行一期全區(qū)學(xué)校校長(幼兒園園長)、食堂分管校長、食堂財(cái)務(wù)管理人員培訓(xùn)會,安排部署食堂相關(guān)工作,開展食品安全和財(cái)務(wù)等相關(guān)知識培訓(xùn),增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全和資金安全意識,切實(shí)提高全區(qū)學(xué)校食堂管理水平,保障師生舌尖上的安全。
三、典型經(jīng)驗(yàn)與做法
一是食材統(tǒng)一公開招標(biāo)采購。我區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃堅(jiān)持公民辦一體化管理,執(zhí)行“4+3”模式(中央財(cái)政補(bǔ)助4元,學(xué)生自籌3元),各校(含民辦)營養(yǎng)餐所有食材全部政府統(tǒng)一招標(biāo)采購,實(shí)行“統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送”的四統(tǒng)一模式,切實(shí)降低采購成本,實(shí)現(xiàn)溯源管理。2018年以來,統(tǒng)一招標(biāo)采購:大米2519955.25公斤,油315312.7升,豬肉約1123621.75公斤,雞肉約506769.05公斤,牛肉約395312.7公斤,禽蛋+蔬菜每生每天250克。
二是建立食堂用工勞務(wù)派遣制。全區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校食堂用工全部實(shí)行勞務(wù)派遣制,由食堂工人和勞務(wù)公司簽訂用人合同,合理規(guī)避相關(guān)責(zé)任。
三是創(chuàng)新宣傳方式。跟聯(lián)通公司合作,利用大數(shù)據(jù)微信數(shù)睿廣告在微信朋友圈推送區(qū)教育民生宣傳簡報(bào),累計(jì)曝光106196次,收到良好效果。
四是明確學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃公辦學(xué)校食堂教師看護(hù)費(fèi)用。以實(shí)際在校就餐學(xué)生數(shù)為依據(jù),午餐看護(hù)費(fèi)按每人每天15元(含午間餐費(fèi))計(jì)算。該項(xiàng)經(jīng)費(fèi)列入民生工程配套預(yù)算。
五是全區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”各學(xué)段公民辦學(xué)校全覆蓋。
四、工作建議
一是明確機(jī)構(gòu)及編制。我區(qū)學(xué)生營養(yǎng)辦掛靠在學(xué)生資助中心,無編制無人員,工作人員均為兼職擔(dān)任。建議強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì),明確學(xué)生營養(yǎng)辦機(jī)構(gòu)及人員編制。
二是定期調(diào)整膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。受經(jīng)濟(jì)發(fā)展和肺炎疫情影響,食材價(jià)格上漲飛快,國家補(bǔ)助4元標(biāo)準(zhǔn)低,學(xué)生吃得飽但吃不好。建議每兩年提高一次中央膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),每次提升一元,保障學(xué)生吃得好、吃得營養(yǎng)。
三是合理分擔(dān)地方財(cái)政壓力。實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的均為貧困地區(qū),加之食堂工人工資等相關(guān)配套經(jīng)費(fèi)納入地方財(cái)政預(yù)算,使得地方財(cái)政更是捉襟見肘。建議將營養(yǎng)膳食補(bǔ)助滾存結(jié)余資金由地方政府重新安排,專項(xiàng)用于學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃支出,減輕地方財(cái)政壓力。
五、下一步工作打算
一是確保食品安全。繼續(xù)狠抓食堂供餐環(huán)境、餐具消毒關(guān)、采購索證關(guān)、驗(yàn)收入庫關(guān)、烹飪加工關(guān)、留樣試嘗關(guān)、廢棄油脂去向關(guān);加強(qiáng)餐供飯菜質(zhì)量、營養(yǎng)搭配等環(huán)節(jié)的監(jiān)管;全力推進(jìn)凈菜集中加工配送中心建設(shè),減少中間環(huán)節(jié),降低采購成本,確保采購質(zhì)量,從源頭和過程中做好食品安全監(jiān)管;嚴(yán)格執(zhí)行供餐“黑名單”制,完善供餐、食品原材料供應(yīng)企業(yè)(單位)準(zhǔn)入和退出機(jī)制;發(fā)揮膳食委員會作用,確保膳食委員會有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
二是確保資金安全。加強(qiáng)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)的勾選工作,實(shí)現(xiàn)對學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)際受益學(xué)生人數(shù)等情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)管,高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃在陽光下運(yùn)行。讓學(xué)生們飲食更加豐富,營養(yǎng)搭配更加合理,確保學(xué)生們“舌尖上的安全”。進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳,實(shí)施“營養(yǎng)改善”,而不是“免費(fèi)午餐”。
三是強(qiáng)化培訓(xùn)。聯(lián)合區(qū)市監(jiān)局、衛(wèi)健委等舉辦由各校校長、分管校長及食堂工作人員參加的全區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全及財(cái)務(wù)管理工作培訓(xùn)班,增強(qiáng)學(xué)校食堂“兩個(gè)安全”管理水平,提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)能力,推動(dòng)學(xué)校食堂健康有序發(fā)展。
四是做好宣傳。加強(qiáng)節(jié)糧愛糧宣傳,持續(xù)開展光盤行動(dòng),培養(yǎng)學(xué)會節(jié)糧愛糧意識;加強(qiáng)“食育”文化教育,繼續(xù)開展“光盤行動(dòng),我在行動(dòng)”的主題教育活動(dòng);開展學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃“一月一主題”活動(dòng),調(diào)動(dòng)學(xué)校積極性;拓展宣傳載體,通過網(wǎng)絡(luò)、電視、微信、qq等多種形式宣傳學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,營造良好社會氛圍,切實(shí)提高社會滿意度。
公司食堂工作計(jì)劃 第6篇
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不久,我實(shí)習(xí)的廣告公司為一家飲品公司做宣傳,其中有一項(xiàng)活動(dòng)是要選拔若干名高校學(xué)生參加戶外比賽。我建議廣告部把這次活動(dòng)的宣傳單發(fā)放到校園食堂的餐桌上。廣告部經(jīng)理采用了我的建議。后來,我們隨訪了報(bào)名參加活動(dòng)的高校學(xué)子,竟然有超過70%的參與者是從食堂餐桌上看到這個(gè)活動(dòng)信息的。
能達(dá)到如此好的宣傳效果,廣告部的同事都夸我的建議好。這個(gè)想法得到肯定,于是我有了更多的想法:一所大學(xué)通常有幾個(gè)食堂,每張餐桌每日平均入座人次在50次以上,用餐者的視線無論如何都會接觸到桌面。在這樣的黃金地盤投放廣告,受眾是非常龐大的。而且在這些餐桌上幾乎從來沒有人做過廣告,如果把這塊資源整合起來,開發(fā)出餐桌的附加值,使之成為一塊塊“收視率”極高的廣告牌,應(yīng)該能獲益頗多。到時(shí),“餐桌廣告”將像公交站牌、車身廣告一樣鋪天蓋地而來。
那時(shí),我即將畢業(yè),于是索性把實(shí)習(xí)工作辭了,開始把自己的想法付諸實(shí)踐。
想要在校園食堂的餐桌上長期投放廣告,得與食堂建立起合作關(guān)系。首先,我與母校最大的一家食堂的負(fù)責(zé)人聯(lián)系。但我的計(jì)劃遭到了冷遇,對方告訴我:“餐桌能夠額外帶來收益自然是好事,但你每天將廣告單放在餐桌上,一是部分廣告單的內(nèi)容或許會影響到學(xué)生的胃口,二是散亂的廣告單會影響食堂的整潔。”在這家食堂遭拒后,我又跑了另外幾家,但得到的是同樣的結(jié)果。
2007年中,在統(tǒng)計(jì)就業(yè)率時(shí),我將自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和遇到的問題告訴班主任。班主任聽了,十分支持我的想法:“如果能在不影響學(xué)生就餐的前提下將餐桌開發(fā)成新型廣告載體,無疑有著巨大的發(fā)展?jié)摿?”接著,她又幫我分析具體的問題:“食堂方面擔(dān)心廣告內(nèi)容會影響到學(xué)生胃口,你可以在承接廣告時(shí)把好關(guān),挑選一些適合學(xué)生接受的、綠色健康的信息,做到有的放矢;至于散亂的廣告單所造成的清潔問題,可以考慮像公交站牌、車身廣告那樣,直接在餐桌上噴繪上廣告內(nèi)容?!卑嘀魅蔚脑捵屛颐┤D開,我向她連連道謝后,再次找食堂負(fù)責(zé)人商談。
考慮到在餐桌上噴繪廣告成本太高,而且投放校園的廣告通常投放周期不會太長,所以我決定將廣告單制成膜貼的形式,這樣廣告成本低,廣告單又不會四處散落,又能起到保護(hù)餐桌桌面的作用。這次,食堂方面對我的提議表現(xiàn)出了濃厚的興趣。最后,我與三家食堂簽訂了協(xié)議,享有在餐桌上做貼膜廣告的權(quán)利。我們還簽訂了“排他性條款”,規(guī)定了廣告內(nèi)容的限制,比如與就餐氛圍不吻合的治腳氣廣告就被摒除在外。
簽下了廣告位,接下來,我得把這些廣告位賣出去才能賺到錢。我到之前實(shí)習(xí)過的廣告公司,把我剛剛拿下的“餐桌廣告”項(xiàng)目告訴廣告部的工作人員。恰好,廣告公司承攬了一個(gè)進(jìn)軍上海高校市場的體育器材推廣工作,正在四處尋找廣告媒介。廣告部經(jīng)理與體育器材公司商議后,爽快地答應(yīng)給我一筆單子。
拿到廣告公司設(shè)計(jì)好的廣告圖樣后,我馬上找制作貼膜的廠家,讓廠家按照學(xué)校食堂的餐桌桌面大小制作一批規(guī)格為120cm×60cm的貼膜,并要求貼膜粘貼性要牢,撕下后不留膠痕,防水、無毒。很快,這批貼膜廣告被貼在了學(xué)校三家食堂的餐桌上。我注意到,學(xué)生都會留意餐桌上的廣告,有些還一邊吃飯一邊討論廣告內(nèi)容或是相關(guān)話題。
幾天后,在我的母校里,幾乎沒有人不知道該品牌的體育器材。廣告公司告訴我,體育器材商批發(fā)給校園商店的貨量明顯上升。因?yàn)閺V告效果實(shí)在好,半個(gè)月后,體育器材商決定更新廣告圖樣,再延長半個(gè)月的廣告投放周期。這樣一來,扣除各項(xiàng)費(fèi)用,這單廣告我就賺了將近2萬元。
隨后,第二筆、第三筆廣告業(yè)務(wù)接踵而來……有的廣告投放一周,有的投放一個(gè)月,有時(shí)還應(yīng)客戶要求將兩家公司的廣告交叉張貼在餐桌上,以此達(dá)到省錢、共贏的效果。我的“餐桌廣告”項(xiàng)目進(jìn)行得如火如荼。
可是,隨著“餐桌廣告”項(xiàng)目的推廣,我便遇到了瓶頸。之前的廣告公司因?yàn)槲以谀菍?shí)習(xí)過而信任我,其他公司對我這個(gè)個(gè)人的項(xiàng)目都抱著不信任的態(tài)度。好幾個(gè)公司的企劃經(jīng)理都告訴我,雖然我的宣傳模式很好,但是他們只跟有注冊的公司合作,不跟私人合作,因?yàn)檫@樣存在風(fēng)險(xiǎn)。眼看著幾筆大單子到最后都吹了,不得已,我只能跟幾家廣告公司合作,借用他們的名義跟商家簽合同。這樣合同雖然簽下來了,但款項(xiàng)都打到廣告公司的賬上,我要把錢取出,還得通過第三方的同意,非常不便。曾幾次因?yàn)檎也坏较嚓P(guān)簽字的人,我的廣告款拿不回來,變成白白替別人賺錢。我想自己注冊一個(gè)正式的工作室,但開支勢必會大幅增加,以我目前的廣告收入,可以說將是無利可圖。
就在我尋思出路時(shí),一家飲料公司的負(fù)責(zé)人向我提出建議:“你的廣告地盤完全符合我們的需求,唯一的不足就是受眾面僅限于一所大學(xué),要是你能將這個(gè)模式在上海更多的高校中推廣開來就更好了!”這話點(diǎn)醒了我:“餐桌廣告”能在母校大行其道,自然也能在其他高校推廣開來,隨著受眾群體的擴(kuò)大,商家針對高校學(xué)子的宣傳也就更有力度,自己賺的錢自然也就更多,成立一個(gè)工作室就變得可行了。
隨即,我來到淞江大學(xué)城。那兒有十多所高校,我將“餐桌廣告”的合作模式向食堂老板們介紹,其中5家食堂與我簽訂了協(xié)議,于是我有了餐桌廣告位資源的保障。
2008年8月,我創(chuàng)建的“思科廣告”工作室掛牌開業(yè)了,并招聘了5位同齡人作為員工。通過我們的大力宣傳,僅一個(gè)月,就有20多家公司跟我簽下了合作意向書,“餐桌廣告”的投放期排到了3個(gè)月之后。
公司食堂工作計(jì)劃 第7篇
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一、認(rèn)真做好物業(yè)管理工作
我每月按時(shí)繳納財(cái)富廣場、羊城國貿(mào)、食堂物業(yè)管理費(fèi)和水電費(fèi)、綠化費(fèi),定期更換大門密碼,及時(shí)通知各部們。定期檢查各個(gè)部門消防工作,消除消防隱患,為分公司營造良好的工作環(huán)境。
二、認(rèn)真做好固定資產(chǎn)、低值易耗品管理工作
我加強(qiáng)固定資產(chǎn)和低值易耗品的管理,做好相關(guān)審批、報(bào)批工作,確定保管人,定期和財(cái)務(wù)人員檢查,確保固定資產(chǎn)、低值易耗品不失少。我按規(guī)定做好固定資產(chǎn)報(bào)廢工作,找三家有資質(zhì)的公司進(jìn)行報(bào)價(jià)評估,確定一家后簽訂保密合同上報(bào)給集團(tuán)并妥善保管。
三、認(rèn)真做好備品、辦公用品管理工作
我及時(shí)掌握備品,辦公用品庫存量,及時(shí)提報(bào)增補(bǔ)計(jì)劃,備品采購后及時(shí)登記入庫,辦理好出庫手續(xù),每月盤點(diǎn)一次,認(rèn)真做好每月出入庫盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)工作。
四、認(rèn)真抓好食堂管理,保證員工就餐
公司食堂工作計(jì)劃 第8篇
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以下是今年的主要工作情況:
(一)手續(xù)辦理情況
項(xiàng)目已開工建設(shè)一年之久,部分項(xiàng)目手續(xù)不齊全,主要補(bǔ)辦環(huán)評、安監(jiān)局備案、規(guī)劃、國土以及消防備案手續(xù)。
1、環(huán)評:去年與北京的一家環(huán)評單位簽訂合同后,對方并沒有按照合同約定完成環(huán)評報(bào)告的編制與上報(bào),耽誤了手續(xù)的辦理進(jìn)程。今年重新在新疆昌吉選擇了一家環(huán)評單位(此環(huán)評單位正在為xx縣北三臺循環(huán)工業(yè)園區(qū)做規(guī)劃環(huán)評),雖然在資料準(zhǔn)備、修改環(huán)評報(bào)告書的過程中由于種種原因耗費(fèi)了大量時(shí)間,最終于12月18日,將修改稿及所需其它資料上報(bào)自治區(qū)環(huán)境影響評估中心,目前環(huán)評中心還未出文件。
2、國土:楊總通過找政府疏通關(guān)系,辦理了建設(shè)用地批準(zhǔn)書,由于未給縣國土局支付相應(yīng)的土地款項(xiàng),目前只拿到了復(fù)印件。土地證的辦理,需要繳納土地出讓金約**萬元,根據(jù)xx縣有關(guān)規(guī)定,土地證的核發(fā)需要xx縣有關(guān)部門一同審核項(xiàng)目的投資強(qiáng)度,在基本完成項(xiàng)目建設(shè)時(shí)頒發(fā)土地證,所以目前無法辦理土地證。
3、安評:由于該項(xiàng)目的特殊性(制氧車間涉及到?;a(chǎn)品),需要編制兩份安全預(yù)評價(jià)評報(bào)告,現(xiàn)已完成一份并且上會評審?fù)ㄟ^,待完成另一份安評報(bào)告通過評審后,即可辦理安監(jiān)局備案手續(xù)。
4、規(guī)劃:聯(lián)系xx縣當(dāng)?shù)毓狙a(bǔ)充編制了項(xiàng)目修建性詳細(xì)規(guī)劃本子,資料匯總報(bào)至縣規(guī)劃局,局長已審核簽字批準(zhǔn),待政府領(lǐng)導(dǎo)簽字時(shí),以我單位投資強(qiáng)度未達(dá)到要求為由,不予簽字,指示規(guī)劃局暫緩辦理我單位規(guī)劃用地許可證。
5、消防:辦理消防備案,需要消防設(shè)計(jì)文件、施工許可證及審圖文件等資料。目前存在的問題時(shí)這三項(xiàng)資料都不全,首先要委托消防設(shè)計(jì)單位;審圖文件的辦理審圖中心要求圖紙?jiān)O(shè)計(jì)單位要有進(jìn)疆備案證(生活區(qū)的建筑由濟(jì)南方圓設(shè)計(jì),無進(jìn)疆備案證);施工許可證的辦理欠缺的資料太多,除了施工單位、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位提供相應(yīng)的資料外,還要繳納各種保證金的證明文件,目前能準(zhǔn)備的材料少之又少。
存在的問題:
環(huán)評方面:合同約定由我方負(fù)責(zé)提供監(jiān)測數(shù)據(jù),在提供監(jiān)測報(bào)告的過程中,存在多次委托監(jiān)測的情況,既耗費(fèi)了時(shí)間,又增加了委托的費(fèi)用。簽合同的初衷是為了降低合同額,節(jié)省公司支出,我方負(fù)責(zé)提供監(jiān)測報(bào)告可通過找關(guān)系疏通以降低自己委托監(jiān)測的費(fèi)用。由于環(huán)評單位業(yè)務(wù)不熟練,在出具監(jiān)測方案時(shí)沒有與評估中心提前溝通,到評審時(shí)評估中心對監(jiān)測報(bào)告提出了異議,以致重新做監(jiān)測報(bào)告,在重新委托的過程中因資金不到位,沒有及時(shí)委托監(jiān)測。
消防、規(guī)劃方面:由于該項(xiàng)目前期未委托設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),在辦理規(guī)劃手續(xù)時(shí)需要提供項(xiàng)目修建性詳細(xì)規(guī)劃,這就需要委托一家有資質(zhì)的編制項(xiàng)目規(guī)劃。對于消防備案手續(xù)的辦理,存在更多的問題,例如消防設(shè)計(jì)文件需要委托消防設(shè)計(jì)單位,審圖要求廠房、生活區(qū)宿舍樓的設(shè)計(jì)單位有進(jìn)疆備案證……欠缺的資料太多。
影響手續(xù)辦理進(jìn)程的因素太多,需要我們齊心協(xié)力共同克服困難:一是資金的支持,很多手續(xù)的辦理需要提供資料、報(bào)告書,沒有的只能花錢委托相關(guān)單位補(bǔ)充編制;二是公司領(lǐng)導(dǎo)同事之間的相互配合協(xié)作,材料的匯總大多需要跨部門跨專業(yè),這就需要不同部門的同事在最短的時(shí)間內(nèi)提供,辦公室的催促力度如果不夠,還需要公司領(lǐng)導(dǎo)開會強(qiáng)調(diào),有些時(shí)候由于級別不對等的原因,必須需要公司領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)解決問題;三是辦事人員要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)辦理情況,說明哪些地方比較順利,哪些地方卡殼,以便領(lǐng)導(dǎo)更好地決策部署;四是要明確分工,責(zé)任到人,限定時(shí)間,必要時(shí)可多人共同出面跑不同的部門,加快辦理速度。五是全力以赴的工作態(tài)度,做到不拖延、不敷衍,一個(gè)人兩個(gè)人的積極性主動(dòng)性影響不了全局,在整個(gè)環(huán)節(jié)中,有一個(gè)環(huán)節(jié)卡殼,全局就會受到影響,耗費(fèi)的就是寶貴的時(shí)間。
(二)后勤管理服務(wù)工作
1、考勤管理
購置了考勤機(jī),完善請假、出差登記制度,使考勤管理規(guī)范化,嚴(yán)肅工作紀(jì)律,有效避免了去年部分職工早上睡懶覺的情況。由于冬季工程停工,大部分職工放假,年底幾個(gè)月上班就餐時(shí)間未嚴(yán)格要求。
2、生活福利
按照集團(tuán)公司規(guī)定,向每月全勤的項(xiàng)目部職工發(fā)放福利用品。每逢職工生日,為員工訂做生日蛋糕。
3、車輛管理
加強(qiáng)車輛用油管理,每輛車一張油卡,加油時(shí)按照要求填寫相關(guān)數(shù)據(jù),每月初核算上月油耗情況。
4、食堂管理
印制了食堂待客通知單,食堂招待用餐按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,根據(jù)員工的就餐情況扣除個(gè)人生活補(bǔ)助。月底核算食堂費(fèi)用時(shí),食堂購買菜、面食等單據(jù)費(fèi)用=員工生活補(bǔ)助扣除總和+食堂招待、改善伙食費(fèi)等。
5、春節(jié)值班
春節(jié)期間安排z1、z2留守項(xiàng)目部工地值班,待遇補(bǔ)助按照相
更 多建筑學(xué)堂
建材公司辦公室2017年年終工作總結(jié)提要:辦公室的工作比較瑣碎,涉及面廣,下一步工作會根據(jù)實(shí)際情況,將各方面的工作具體到人,例如車輛定期保養(yǎng)、人事工作、衛(wèi)生紀(jì)律檢查等
存在的問題:
人事工作方面:一是人員變動(dòng)較大,2017年項(xiàng)目部人數(shù)最多時(shí)共計(jì)38人,今年年底剩余21人,有16名職工離職(其中2012年新招青海、甘肅學(xué)生離職15人,z3以請假為由回家沒有再回公司),2人調(diào)往其它公司(z4去烏魯木齊,z5去庫爾勒),項(xiàng)目部新增1人(z6)。就目前情況看,檔案室、化驗(yàn)室人員出現(xiàn)空缺,磅房剩1人。二是社保繳納,大部分員工的社保在其它單位,項(xiàng)目部處于建設(shè)期,我單位還未到當(dāng)?shù)厣绫>謧浒?,有少部分新入職員工還未辦理社保。
車輛管理方面:一是違章情況嚴(yán)重,多以超速為主。二是執(zhí)行油卡管理制度后,存在不按規(guī)定記錄、給其它車輛加油及油卡用作它用的現(xiàn)象。三是存在未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意或者辦公室未安排,隨便動(dòng)用車輛的現(xiàn)象,這方面辦公室存在管理失職的問題,相應(yīng)的處罰規(guī)定未執(zhí)行到位,敲響警鐘。
食堂方面:由于在項(xiàng)目施工期,食堂比較簡易,辦公室監(jiān)管方面不到位,暴露出很多問題。一是食堂衛(wèi)生方面,餐具擺放比較隨意,清洗不徹底,存在招待用餐時(shí)臨時(shí)進(jìn)行清洗的情況。二是招待標(biāo)準(zhǔn)不明確,未能形成相對固定的招待菜譜,由于招待用餐時(shí)還要顧及其他員工,招待時(shí)飯菜量較大,加大了招待用餐的費(fèi)用。三是食堂人員對招待用餐的細(xì)節(jié)問題不夠重視,例如餐具酒杯的擺放,很多時(shí)候等就餐時(shí)才“臨時(shí)抱佛腳”。這些方面與其他公司相比差距較大。
其它方面:春節(jié)放假、上班時(shí)間不夠明確,缺少提前訂票意識,待確定放假、上班時(shí)間時(shí)會出現(xiàn)飛機(jī)票較貴、火車票不容易買到的情況,在購票方面費(fèi)用會增高;個(gè)別員工缺乏愛護(hù)公共財(cái)物的意識,在使用電熱水器(電熱水器不用時(shí)仍然保持通電狀態(tài),不僅浪費(fèi)電而且存在用電安全隱患)、洗衣機(jī)(用完不斷電、不放水,不關(guān)塑料蓋)及其它物品時(shí)表現(xiàn)的較為明顯;財(cái)務(wù)庫房管理不到位,很多物品的領(lǐng)用沒有嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,很多物品用完后未能及時(shí)入庫,造成了物資的損壞、丟失,例如拉水的水桶,鳥糞、雞糞堆積桶內(nèi)影響以后使用;狗的喂養(yǎng)太隨意,2017年、2017年冬季連續(xù)兩年丟了4只狗,表明2017年沒有總結(jié)教訓(xùn),也沒有采取措施應(yīng)對,沒有將喂養(yǎng)狗納入日常管理中,缺乏制度的約束;存在亂丟垃圾的現(xiàn)象,影響辦公生活環(huán)境。
二、下一步工作思路及計(jì)劃
針對2017年暴露的一系列問題,辦公室要改進(jìn)工作思路,采取一定措施,解決問題,提高后勤管理及服務(wù)水平。
(一)外部工作
1、加強(qiáng)與園區(qū)周圍企業(yè)的溝通聯(lián)系,汲取其它企業(yè)在手續(xù)辦理過程中的經(jīng)驗(yàn),少走彎路,不做無用功,加快手續(xù)的辦理進(jìn)程。
2、對于每項(xiàng)手續(xù)的辦理,根據(jù)實(shí)際情況應(yīng)制定相應(yīng)的計(jì)劃,對于辦理的進(jìn)程情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),對于遇到的問題,理清解決思路,絕不能拖延敷衍。
(二)后勤工作
1、完善制度,加大執(zhí)行力度
針對存在的問題,完善相關(guān)制度規(guī)定,通過制度進(jìn)行約束,加大監(jiān)督懲戒力度,保證制度的貫徹執(zhí)行。
2、根據(jù)公司發(fā)展需要做好員工招聘培訓(xùn)工作
可以參照**公司的經(jīng)驗(yàn)(**公司已爭取到人才扶持資金約10萬元),考慮職工的穩(wěn)定性,可從新疆籍員工招聘入手,充分利用新疆有關(guān)用工培訓(xùn)的扶持政策,同時(shí)根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度向集團(tuán)公司人力資本部上報(bào)人員需求計(jì)劃;定期開展員工培訓(xùn),除技能培訓(xùn)外,加強(qiáng)對公司制度及企業(yè)文化理念的培訓(xùn),讓每一位員工謹(jǐn)記公司制度要求,增強(qiáng)員工的主人翁意識和企業(yè)的凝聚力。
3、合理分工,責(zé)任到人
辦公室的工作比較瑣碎,涉及面廣,下一步工作會根據(jù)實(shí)際情況,將各方面的工作具體到人,例如車輛定期保養(yǎng)、人事工作、衛(wèi)生紀(jì)律檢查等。將工作細(xì)化,使辦公室每個(gè)人明確自己的職責(zé),出現(xiàn)問題追究相關(guān)人員責(zé)任。
公司食堂工作計(jì)劃 第9篇
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下課高峰期我們總會在食堂看到擁擠的人群還有徘徊猶豫的身影,總是因?yàn)槿颂嗷蛘卟恢莱允裁炊l(fā)愁,所以我們團(tuán)隊(duì)要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)微信平臺,然后跟學(xué)校食堂的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行商議,將商家,也就是我們學(xué)校食堂的各個(gè)就餐窗口入網(wǎng)鏈接進(jìn)我們的平臺,與商家商討降低我們拿飯的價(jià)格,從中獲取利益。將各個(gè)就餐窗口當(dāng)做一個(gè)商家,進(jìn)行各種食品的展示,方便學(xué)生瀏覽和訂餐,學(xué)生們可以將自己想吃的飯菜拍下,可以網(wǎng)上支付,拍下食品時(shí)會有一個(gè)自主編碼的序號,我們會在收到序號時(shí)通知食堂師傅將飯菜打包,學(xué)生下課之后去食堂憑借序號領(lǐng)取自己的飯菜,我們的平臺主要是想為學(xué)生提供便利,節(jié)約時(shí)間,消除煩惱。
二、市場分析
1,計(jì)劃背景分析
大學(xué)校園富裕著青春與活力,充滿著激情與熱烈,在這里我們看見優(yōu)雅的景色,高大的樓宇,整潔的道路,還有忙碌、穿梭于校園的莘莘學(xué)子。伴隨著旭日東升,我們整裝出發(fā),步入學(xué)習(xí)的殿堂;迎著晚霞西下,我們盡情遨游,開展豐富多彩的課余生活。伴隨著我們的是每日不可缺少的一日三餐,而課程的不斷增加,致使我們同一時(shí)間上下課的人數(shù)量持續(xù)增加,在食堂打飯吃飯也頗為浪費(fèi)時(shí)間,而人多所帶來的不止這些,在食堂出現(xiàn)的財(cái)務(wù)失竊案件屢見不鮮,不少人丟失手機(jī),錢包等物,讓原本美好的就餐時(shí)間變的心情陰郁而沒有胃口吃飯,而結(jié)果勢必在學(xué)業(yè)上造成困擾。而且在本來就少的午休時(shí)間更是少的可憐,而浪費(fèi)在打飯上的時(shí)間也就顯的尤為珍貴。部分同學(xué)為節(jié)省時(shí)間,選擇預(yù)定外賣,但是校園外的外賣食品安全性得不到保障,部分商家甚至不顧及學(xué)生的安全,用過期,變質(zhì)的食品和材料,對我們學(xué)生的身體健康造成威脅。這個(gè)時(shí)候,為學(xué)生節(jié)省時(shí)間,并提供安全健康的餐飲就很有必要了,而學(xué)校食堂一直有學(xué)校把關(guān),其安全性可以保障,而且在校園內(nèi),吃飯也變的格外方便。我們可以吃的安全、放心。
2,產(chǎn)品分析
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)比較發(fā)達(dá),大學(xué)生上網(wǎng)是非常平常的事,手機(jī)控也是越來越多,可以說都到了一個(gè)“不玩微信都不好意思出門”的時(shí)代,還有就是經(jīng)院里在學(xué)校吃飯的學(xué)生還是占了大部分,常出去吃飯的大學(xué)生畢竟是少數(shù),我們的購餐平臺剛好可以為多數(shù)學(xué)生提供便利,不僅方便,而且適應(yīng)時(shí)代需求。
3,競爭分析
3.1,競爭對手
微信購餐的競爭對手主要是學(xué)校周邊的一些外賣餐飲行業(yè)。學(xué)校周邊餐飲行業(yè)優(yōu)勢:與學(xué)校食堂的飯菜不一樣,容易引起學(xué)生們的新鮮感
有專門的配送團(tuán)隊(duì),提供送貨上門服務(wù),節(jié)省學(xué)生時(shí)間。
學(xué)校周邊餐飲行業(yè)劣勢:飯菜衛(wèi)生難以保障
飯菜價(jià)格比食堂貴出幾倍
飯菜量少,難以解決學(xué)生溫飽
3.2,解決方案
建議食堂定期增加一些新的菜品提高學(xué)生們在食堂吃飯的積極性
逐漸將團(tuán)隊(duì)實(shí)力發(fā)展壯大,后期逐漸形成自己的配送團(tuán)隊(duì),本校學(xué)生可免費(fèi)享受送餐上床的服務(wù)。
4,營銷分析
市場營銷策略
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生
價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)
4.1,市場可行性分析
每當(dāng)下課鈴響起,收拾書包,奔向食堂,然后便在擁擠中渡過打飯的時(shí)光。如果你慢了那就十分抱歉,你想要的餐飯就與你無緣了。食堂中的餐飯有一部分賣的快,當(dāng)你去買飯時(shí)它已經(jīng)沒有了。高中時(shí),學(xué)習(xí)緊張而且就餐時(shí)間有限,這就更加突出了時(shí)間的重要性。我們的食堂訂餐服務(wù)就在一定程度上節(jié)約了時(shí)間。在餐前通過app預(yù)先定下自己喜歡的餐飯,下課時(shí)就可以直接過去領(lǐng)取自己預(yù)定的餐飯,還可以吃到自己喜歡的餐飯,不會出現(xiàn)沒有想要的這種情況。所以從理論上講,開設(shè)餐飯預(yù)定服務(wù)的基本條件已經(jīng)具備。
中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的。根據(jù)調(diào)查顯示,超過半數(shù)以上學(xué)校的就餐時(shí)間是有限的,而我們學(xué)校食堂的飯口以及餐量都是有限的,因此出現(xiàn)了時(shí)間的虛度。我們的預(yù)訂服務(wù)卻減少了在就餐時(shí)虛的光陰,在下課后的第一時(shí)間
可以享用到熱騰騰的飯菜,并且沒有擁擠打飯的煩惱。如此一來我們就可以節(jié)約出更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)或者做一些其它有意義的事情。因此,我們這項(xiàng)餐廳預(yù)訂服務(wù)具有相當(dāng)?shù)目尚行浴?/p>
三、宣傳形式
隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展,校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來越多,加上用餐時(shí)間比較集中,學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊(duì)等候時(shí)間較長等一系列問題。
然而我們的微信購餐平臺就可以解決長時(shí)間費(fèi)時(shí)費(fèi)力的在校園食堂等候排隊(duì)買飯等一系列問題。在這個(gè)維度,我們認(rèn)為這是一個(gè)比較值得做的方向,一個(gè)足夠大的需求,我們的微信購餐平臺會把學(xué)校食堂每天要出的菜品以照片的形式發(fā)放到我們的平臺上,供大家選擇。另外,我們還會在每個(gè)宿舍樓下設(shè)定固定的取餐點(diǎn)方便同學(xué)們下了課直接去取餐。
1,線上宣傳
1.1微信公眾平臺
組建專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)(或外包給其他專業(yè)團(tuán)隊(duì))制作微信購餐平臺的微信公眾平臺服務(wù)號,除實(shí)現(xiàn)基本功能外,還要擁有外賣預(yù)訂,微信相冊,lbs回復(fù),二維碼掃描等多項(xiàng)功能。
1.2,微博宣傳
建立微信購餐平臺的微博公眾賬號,實(shí)時(shí)有關(guān)購餐平臺的最新資訊;
進(jìn)行線上微博推廣增加關(guān)注粉絲數(shù)量增加關(guān)注度,讓更多用 戶了解購餐平臺;
另外舉辦微博抽獎(jiǎng)活動(dòng)增加粉絲互動(dòng)。
1.3,網(wǎng)站宣傳
組建專業(yè)的網(wǎng)站技術(shù)團(tuán)隊(duì)(或外包給其他專業(yè)團(tuán)隊(duì))制作購餐平臺的官方網(wǎng)站,將所有最全最新的咨訊呈現(xiàn)在網(wǎng)站上,此外網(wǎng)站還應(yīng)具有在線預(yù)訂,在線交易,在線互動(dòng)等功能;
2,線下宣傳
2.1,海報(bào)畫冊宣傳
征召兩名具有較強(qiáng)繪畫能力和書法能力的高校學(xué)生作為宣傳人員,宣傳人員必在第一時(shí)間制作出海報(bào)與畫冊,以確保宣傳的時(shí)效性。也可由公司提供海報(bào)。
2.2,外場宣傳
派遣數(shù)名公司內(nèi)部口才較佳,儀容儀表較好的員工在用餐密集區(qū)域開展一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品推介活動(dòng),運(yùn)用豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容吸引周圍人群 的眼球,并分發(fā)宣傳單。
2.3,校園推廣
征召數(shù)名有一定口才能力且有豐富社交能力的高校學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)行推廣微信購餐活動(dòng)。
①外聯(lián)部門
與宣傳部門合作邀請更多的人群參加本次活動(dòng),并負(fù)責(zé)租借包括外場活動(dòng)中能夠用到的有價(jià)值的道具用品,并負(fù)責(zé)妥善保管,聯(lián)系與本次活動(dòng)有關(guān)的人員及部門。
②組織部門
由組織人員安排好進(jìn)行活動(dòng)的會場布置人員及統(tǒng)計(jì)客戶反饋問題的人員。維持好現(xiàn)場紀(jì)律,安排好管理人員。
③活動(dòng)細(xì)則:
【1】文明宣傳,保證現(xiàn)場秩序;
【2】要求工作人員一定要到場,而且要提前到場;
【3】要求工作人員一定要到場,而且要提前到場;
四、公司管理機(jī)構(gòu)
1.策劃部
該部門主要負(fù)責(zé)我公司的一切活動(dòng)的策劃,為公司的所有活動(dòng)提前做好詳細(xì)的安排,保障公司的一切活動(dòng)有序進(jìn)行。
其主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的定位與策劃報(bào)告的撰寫,制定各個(gè)活動(dòng)各階段的推廣計(jì)劃,制定相應(yīng)的推廣方案及其措施,負(fù)責(zé)項(xiàng)目的服務(wù)管理,制定相關(guān)的服務(wù)措施及相應(yīng)的管理制度。譬如我公司如何運(yùn)營才可以和我公司的合作伙伴(舊食堂,惠馨園,惠豐園等)達(dá)到利益最大化,實(shí)現(xiàn)雙贏。
2.財(cái)務(wù)部
該部門負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算,參與公司的經(jīng)營管理。
根據(jù)公司資金運(yùn)作情況,合理調(diào)配資金,確保公司資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
搜集公司經(jīng)營活動(dòng)情況、資金動(dòng)態(tài)、營業(yè)收入和費(fèi)用開支的資料并進(jìn)行分析、提出建議,定期向總經(jīng)理報(bào)告。
負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有資產(chǎn)管理工作。
我公司是一家使用手機(jī)app網(wǎng)上定餐的服務(wù)型餐廳,其支付方式有現(xiàn)金支付,支付寶支付,信用卡支付,財(cái)務(wù)部實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌資金,保證我公司的資金周轉(zhuǎn)正常。實(shí)現(xiàn)資源的合理化使用。
3.宣傳部
主要負(fù)責(zé)我公司的新產(chǎn)品的宣傳,負(fù)責(zé)企業(yè)活動(dòng)的宣傳布置工作。我公司會為提高知名度,定期在校內(nèi)進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)。
建立和完善對內(nèi)對外宣傳報(bào)道網(wǎng)絡(luò),組織對外宣傳報(bào)道。
負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部報(bào)刊編輯和出版的工作,做好相關(guān)上報(bào)材料的工作。
4.市場部
制定年度營銷目標(biāo)計(jì)劃
建立和完善信息收集,處理,交流及保密系統(tǒng)。
做出銷售預(yù)測,提出未來市場的分析,發(fā)展方向和規(guī)劃。
根據(jù)餐廳各種飯餐的價(jià)格,制定我公司產(chǎn)品的價(jià)格。
處理客戶問題,調(diào)查客戶的需求,拓寬市場。
5.采購部
作為一家餐飲公司,食品安全最為重要,我公司的采購部主要負(fù)責(zé)根據(jù)客戶所下訂單到不同的食堂采購價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量最好的飯菜,確??蛻舻娘嬍嘲踩瑢?shí)現(xiàn)我雙贏。
5.實(shí)踐部
主要負(fù)責(zé)我公司訂單的配送,由于學(xué)生居住比較遠(yuǎn),不方便取餐,我公司成立實(shí)踐部,專門負(fù)責(zé)為有需要的學(xué)生上門送餐。
五,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
微信購餐計(jì)劃無可避免的會遇到學(xué)生買過飯但是沒過來拿產(chǎn)生退款的現(xiàn)象,這樣的話就會有一部分飯菜砸在自己的手中,產(chǎn)生一部分不必要的資金浪費(fèi)。另外,也或許會有購餐人員購餐不及時(shí)的現(xiàn)象,導(dǎo)致學(xué)生拿飯不及時(shí),對團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的實(shí)施產(chǎn)生負(fù)面影響。
六,解決方案
微信購餐學(xué)生產(chǎn)生退款現(xiàn)象的解決辦法:制定一份服務(wù)協(xié)議,如果訂餐之后再產(chǎn)生退款,系統(tǒng)會自動(dòng)扣除百分之三十的手續(xù)費(fèi),這樣既可以在一定程度上阻止學(xué)生產(chǎn)生退款,給團(tuán)隊(duì)造成不必要的麻煩,也可以在產(chǎn)生退款的時(shí)候回收一定成本,緩解資金浪費(fèi),能夠使更多的資金投入到財(cái)務(wù)循環(huán)當(dāng)中去。
公司食堂工作計(jì)劃 第10篇
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聰明的企業(yè)總是能想出新的辦法。最熱鬧的要屬硅谷,美食作為一種福利已經(jīng)成為很多技術(shù)公司的另一種特殊的logo。google總部擁有20多個(gè)食堂,涵蓋了日料、中餐、印度菜、意大利菜等各種風(fēng)味,廚師則都是從各個(gè)星級餐館高薪聘請來的;facebook的餐飲,除了一家外來餐館,其他都由公司自營,并免費(fèi)向員工提供食物,種類也不輸給google,甚至在早上還能吃到油條、包子這樣很典型的中式早餐。在中國,比如萬達(dá)北京總部的食堂,有自己的菜園,每天3時(shí)有專門的人員前去采摘,并在9時(shí)將新鮮食材送到食堂。
除了改善飲食,讓員工吃得更好之外,用餐體驗(yàn)也越來越被重視重視。萬達(dá)通過與各部門前臺的數(shù)據(jù)共享,可以準(zhǔn)確預(yù)測用餐人數(shù),當(dāng)員工抵達(dá)食堂的時(shí)候,餐具就已經(jīng)準(zhǔn)備到位。奇虎360專門為食堂開發(fā)了一款app,員工能在上面提前看到中午的菜式,在去食堂前就想好自己的選擇,節(jié)約了在食堂里選擇的時(shí)間。
更多時(shí)候,食堂還被賦予“溝通”的功能,雇主希望自己的員工不僅僅是在這個(gè)空間里快速解決食物,還能留出一些時(shí)間與別人交流,這樣的想法也體現(xiàn)在空間設(shè)計(jì)上。比如twitter餐廳外那個(gè)著名的露天陽臺,就是員工們一個(gè)重要的交流場所;西門子的食堂也將空間設(shè)計(jì)成一個(gè)更適合social的區(qū)域,無論是商務(wù)宴請還是私人會議,各種需求都可以在這個(gè)食堂里滿足。
如今很多企業(yè)已經(jīng)將員工食堂作為體現(xiàn)公司福利和企業(yè)文化的途徑。我們采訪了3家各有特色的員工食堂,來看看別人的公司是怎么解決吃貨問題的吧!
ge:與員工健康計(jì)劃掛鉤
食堂小檔案
面積:5600平方米
可容納人數(shù):1200人
人均:午餐15元,茶餐廳25元
美食:營養(yǎng)套餐、麻辣香鍋、鐵板燒、西式簡餐、港式下午茶等
ge內(nèi)部一直在實(shí)行一個(gè)叫“健康我先行”的項(xiàng)目,幫助員工解決健康問題,里面包括體育鍛煉、心理健康、疾病預(yù)防等元素,而員工食堂就是這個(gè)健康計(jì)劃里的重要部分。
如果留意看ge食堂樣品菜旁邊的標(biāo)簽,會發(fā)現(xiàn)上面標(biāo)注了很多關(guān)于這道菜品的信息:卡路里、碳水化合物含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等等,對于想要減肥或是對飲食有特別要求的員工來說,這些信息能更好地幫助他們選擇。而更省力的做法是,直接選擇專業(yè)營養(yǎng)師每日搭配的三菜一湯營養(yǎng)餐。為了鼓勵(lì)員工食用營養(yǎng)餐,公司規(guī)定,如果吃夠4份,可以補(bǔ)貼員工再選購一份營養(yǎng)餐。
ge的員工食堂分為兩部分。一樓1300平方米的就餐區(qū)域里,根據(jù)員工的年齡和地域來源確定了8個(gè)不同風(fēng)味的檔口,主要以套餐、面食和簡單的西餐為主。二樓2200平方米的食堂則是2015年剛剛完成的區(qū)域,增加了沙發(fā)和卡座的設(shè)計(jì),讓就餐氛圍柔和了許多,同時(shí)為了兼顧不同國家和地區(qū)員工的口味,這里提供蒸品、披薩等種類更為豐富的食物。
在決定誰來承包二樓餐飲區(qū)域的問題上,ge把選擇權(quán)交給了自己的員工。公司內(nèi)部有個(gè)團(tuán)體叫做food committee,成員來自ge內(nèi)部的各個(gè)事業(yè)部門,可自愿報(bào)名參加。“他們是對食物有熱情,又很講究的一類人。”ge大中華區(qū)資產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)白云松對《第一財(cái)經(jīng)周刊》說。在選擇過程中,這些成員在現(xiàn)場對每一家入選的供應(yīng)商進(jìn)行評選,最終以投票方式,選出性價(jià)比最高的一家。
ricky負(fù)責(zé)ge食堂的運(yùn)營和管理,她最常做的就是和團(tuán)隊(duì)商量怎樣讓員工更多地參與到食堂建設(shè)上。公司不僅舉辦了美食節(jié),還創(chuàng)建了一個(gè)微信服務(wù)號。通過這個(gè)平臺,所有g(shù)e的員工都可以看到總部食堂的菜品和排行榜。“許多同事來總部出差,都一定要來食堂吃一吃?!?/p>
當(dāng)員工對菜式提出意見時(shí),ricky和她的團(tuán)隊(duì)也會及時(shí)調(diào)整和改良。比如最近,不少員工反映食堂的菜整體偏咸。團(tuán)隊(duì)便在食堂推出了低鹽日活動(dòng)。廚房里的量杯被標(biāo)注了刻度,廚房中的顯眼位置還張貼了“控鹽計(jì)劃”的內(nèi)容。
改造后的食堂,人流量變得多起來,下午2時(shí)滿座的景象也很常見。這個(gè)制造型企業(yè)一直認(rèn)為,物理場所的改變是員工文化變化的開始,要留住員工,先得滿足他們的胃,當(dāng)然,健康是最關(guān)鍵的。
西門子:一個(gè)空間解決所有用餐功能
食堂小檔案
面積:5000平方米
可容納人數(shù):2000人 人均:50元
美食:沙拉、甜點(diǎn)、西餐、阿拉伯菜、新派川菜、粵式煲湯、中式粥品等
德國老牌企業(yè)西門子嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡孪倒疚幕搀w現(xiàn)在了它的員工食堂上。
2014年12月,西門子計(jì)劃開始翻新二層食堂。由于其北京總部園區(qū)擁有3000多名員工,食堂的翻修會給他們的就餐帶來不便,這讓負(fù)責(zé)此次翻新的西門子房地資產(chǎn)管理集團(tuán)高級項(xiàng)目經(jīng)理劉志民感到了壓力,如何最有效率地完成工作成為了他需要思考的問題。
好在西門子食堂的裝修有一個(gè)全球統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),改造之后,食堂的空間被設(shè)計(jì)成無死角的布局,每一個(gè)空間都與其他空間相互連接,這很好地滿足了不同的用餐需求―私人宴請的時(shí)候可以獨(dú)立出一些小的空間,部門聚餐的時(shí)候,則可以打開中間的隔斷,形成一個(gè)更大的空間。
細(xì)節(jié)上,西門子還根據(jù)不同的功能區(qū)隔出相應(yīng)的區(qū)域,例如普通宴請、自助餐、下午茶等,并根據(jù)不同區(qū)域的實(shí)際情況配以合適的軟裝:宴請區(qū)域中采用了中式木椅,讓用餐環(huán)境顯得更加正式;下午茶區(qū)域則放置了沙發(fā),讓員工能更舒適及放松地在這里進(jìn)行交流;團(tuán)隊(duì)就餐區(qū)域,吊燈讓整體環(huán)境更加明亮。
“我們是一家具有德國背景的中國企業(yè)。”西門子房地資產(chǎn)管理集團(tuán)中國北區(qū)及外蒙總經(jīng)理王潤捶錘辭康髯耪餼浠啊k試圖在食堂的更多細(xì)節(jié)上將德國的氣質(zhì)與中國的精神融合在一起,所以在這次翻新中,西門子的食堂融入了更多的中國元素。比如以中國的8個(gè)節(jié)氣來命名8個(gè)包間,椅子也選用了深色木制的中國老式椅,甚至包間中還擺放了整套茶具。此外,大廳的一處墻壁采用了故宮的圖片,這也成為很多外賓在食堂拍照留念的背景。
這次的食堂翻修讓王潤捶淺b意?!拔鏖T子的主要元素就是溝通。讓員工在很舒適、很有美感的地方進(jìn)行溝通,這會讓工作更有效率,也更容易創(chuàng)新?!蓖鯘櫞说?/p>
奇虎360:將用戶思維引入食堂
食堂小檔案
面積:3500平方米
可容納人數(shù):1000人
人均:20元
美食:瓦罐湯、陜西面食、水餃、麻辣燙、西式簡餐、烤冷面、低脂營養(yǎng)餐等
奇虎360的員工食堂位于其總部大樓的二層,因?yàn)榕R街,所以有不錯(cuò)的視野和采光,兩個(gè)食堂總共能容納1000人同時(shí)就餐。為了保證總部5000人的用餐,如何合理地利用資源成為保障員工順利就餐的關(guān)鍵。盡管都是互聯(lián)網(wǎng)公司,但和twitter鼓勵(lì)員工交流不同,360的食堂竟然會追求翻臺率,因?yàn)榈胤接邢蘧筒腿藬?shù)又太多。不過360的員工似乎也很少在就餐時(shí)間社交,基本上吃完飯就會趕回去工作,這倒是幫了食堂運(yùn)營的忙。
但這并不能完全解決問題,這時(shí),技術(shù)公司的優(yōu)勢就體現(xiàn)了。奇虎360內(nèi)部一個(gè)叫做水滴的團(tuán)隊(duì)想到了一個(gè)辦法。以往員工去食堂就餐,會先到專門的展示區(qū)域看看樣品菜,再決定選擇哪種套餐,當(dāng)人多的時(shí)候極易發(fā)生擁堵。這個(gè)開發(fā)了360智能攝像機(jī)的團(tuán)隊(duì)決定將自己的產(chǎn)品用在食堂管理上,通過攝像頭實(shí)時(shí)直播擺放樣品菜的區(qū)域。當(dāng)員工在辦公室通過app就能提前決定中午吃什么,到了就餐時(shí)間就能直接去窗口排隊(duì)。“有了這個(gè)app,排20分鐘吃不上飯的情況減少了。即使是最受歡迎的瓦罐湯,10分鐘就可以拿到?!笔程秘?fù)責(zé)人董學(xué)英說。
除了節(jié)奏快,高強(qiáng)度的工作也是奇虎360這種互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的特點(diǎn),深夜系統(tǒng)出現(xiàn)故障,員工必須及時(shí)處理。為了兼顧晚上加班的員工,奇虎360食堂的營業(yè)時(shí)間長達(dá)16個(gè)小時(shí)。即使在凌晨零時(shí)到第二天早上7時(shí)之間,食堂仍有3到4位師傅駐守,員工可以打電話訂餐,雖然提供的餐食種類不如白天多,但基本的面食,比如水餃,都可以供應(yīng)。
除此之外,盡量讓每個(gè)員工都能找到喜歡的菜品也是董學(xué)英的目標(biāo)。奇虎360的團(tuán)隊(duì)中南方員工偏多,為了滿足地區(qū)性的口味,食堂專門開設(shè)了“江西瓦罐湯”檔口,麻辣燙、面條和餃子也頗受歡迎。
年輕的員工對新食物有嘗鮮的熱情,為此街邊流行的烤冷面、手抓餅都被引入了食堂。同時(shí),兩個(gè)食堂各配備一個(gè)廚師,他們的任務(wù)不是炒菜,而是專注開發(fā)新的菜品,保證菜單的及時(shí)更新。每個(gè)月舉行的美食節(jié)也很受歡迎,比如在最近舉行的山陜美食節(jié)期間,褲帶面、肉夾饃等特色食物成為出單最多的菜品?!霸诓耸缴献龀鲱嵏彩降母淖兲y,只能時(shí)常制造驚喜。”董學(xué)英說。