第1篇 高中生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告活動(dòng)總結(jié)
短短的三周的假生活很快就過去了，這對我們來說是進(jìn)入高中后的第一個(gè)寒假。在這個(gè)假期里我們參加了很多社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，過得頗有意義。
1. 豐富的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)
在這個(gè)寒假我們高一(十)班的團(tuán)員同學(xué)參加了學(xué)校布置的一個(gè)名為經(jīng)典尋訪的活動(dòng)，我們選定的目標(biāo)是位于黃浦區(qū)的外灘。剛開始大家覺得黃浦區(qū)是我們土生土長的地方，對于外灘也已了解得十分透徹，沒有意義。不過當(dāng)我們到達(dá)目的地之后，我們發(fā)現(xiàn)我們對于外灘得了解并沒有我們想象中的那么多。通過尋訪和資料搜集我們了解到外灘是這座東方大都會(huì)最著名的景觀，它東起中山東一路，北起外白渡橋，南至金陵東路，面對開闊的母親河黃浦江，背倚造型嚴(yán)謹(jǐn)、風(fēng)格迥異的建筑群。是上海具有萬國建筑博覽標(biāo)志性的建筑群之一，是人類歷史的文化遺產(chǎn)。在我們的尋訪過程中，我們看到了一幢幢復(fù)古優(yōu)美的高樓大廈和優(yōu)美的綠化設(shè)施。而且我們還發(fā)現(xiàn)在新年之際來這里的旅客中有不少都是老外，可見如今的上海已是受全世界矚目的國際大都市。
春節(jié)是舉家團(tuán)圓的日子，可是還有一些老人由于種種原因只能孤單一人度過春節(jié)，所以團(tuán)支部開展了一班一老人的活動(dòng)。計(jì)劃給這些老人送去溫暖和關(guān)懷，而我們班所負(fù)責(zé)的是一位家住新華路的名叫任瑛的老人，那是一個(gè)頭發(fā)花白和藹可親的老人。我們一行7人代表所有高一(十)班的同學(xué)來到了老人的家中，除了噓寒問暖之外還帶去了所有同學(xué)寫給她的祝福。為了讓老人過一個(gè)團(tuán)圓歡樂的大年，我們還準(zhǔn)備了一些好吃的東西與老人一同分享。臨近尾聲之時(shí)，大家一同圍在老人身旁，為老人唱了一首飽含祝福的歌曲?？吹嚼先烁吲d得笑著，連聲得感謝我們，大家也都不好意思地笑了。
2. 多彩的社區(qū)活動(dòng)
除了以上的團(tuán)體活動(dòng)之外，我們班的每一位同學(xué)在假期里也都參加了所在社區(qū)開展的多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。有的為社區(qū)打掃樓道，有的則積極為社區(qū)出黑板報(bào)，還有的則跟隨著社區(qū)里的居委們一起去慰問孤老，有些愛學(xué)習(xí)的同學(xué)即使在放假的時(shí)候也沒有閑著，整天穿梭于社區(qū)圖書館間……尤為可貴的是幾乎所有的同學(xué)都在居委會(huì)的號召下為社區(qū)困難群眾捐獻(xiàn)了自己的一份愛心。
就這樣，短暫而豐富有益的寒假生活過去了，新的學(xué)期到來了，所有的同學(xué)帶著對這次假期的美好回憶，準(zhǔn)備迎接新學(xué)期的挑戰(zhàn)。
第2篇 ____年高中生寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)工作總結(jié)范文
實(shí)踐小組情況簡介：
成員：
分組：
實(shí)踐目的：為了增強(qiáng)中學(xué)生自身的社會(huì)實(shí)踐能力，也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實(shí)、鍛煉自我的社會(huì)生存能力，進(jìn)而掌握社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會(huì)實(shí)踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識。
實(shí)踐對象：百勝蜂金庭門店
百勝蜂金庭門店是個(gè)以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應(yīng)求，經(jīng)營也非常有特色，服務(wù)質(zhì)量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。
實(shí)踐過程：我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng)，
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們在疊紙盒
王駒在整理臺(tái)務(wù)
我們在幫忙蓋章和做宣傳冊
這是方建財(cái)在疊宣傳冊
王駒在理冊子
他們在做冊子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們在百勝蜂金庭門店里干了整整一天，當(dāng)我們踏出店門時(shí)，真可謂身心疲憊
實(shí)踐結(jié)論：在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價(jià)上漲等外部環(huán)境所帶來的負(fù)面影響。
一：良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時(shí)并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會(huì)無形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時(shí)候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是，這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，能否保證我們吃飯的安全?，F(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯(cuò)，店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護(hù)周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二：良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的同時(shí)也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個(gè)人對飯菜都有自己獨(dú)特的喜好，有些顧客甚至?xí)δ承╋埐诉^敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關(guān)管理的知識，所以對飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時(shí)并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個(gè)個(gè)有禮貌，待人友好。
三：全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點(diǎn)。首先，人畢竟是有感情的，服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時(shí)更帶一種
叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實(shí)施人性化的管理方案。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會(huì)”所一直倡導(dǎo)的。
實(shí)踐總結(jié)：在長期的工作實(shí)踐中，我漸漸的對餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。餐飲業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)才能夠不斷在社會(huì)飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個(gè)環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結(jié)合其各個(gè)環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。
