- 目錄
有哪些
縣衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個核心組成部分：
1. 衛(wèi)生標準與規(guī)定：設定各類公共場所、醫(yī)療機構、食品生產及餐飲服務單位的衛(wèi)生標準，確保環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。
2. 監(jiān)督檢查機制：建立定期與不定期的衛(wèi)生檢查制度，由專業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行，對違反衛(wèi)生規(guī)定的單位和個人進行查處。
3. 培訓與教育：為公眾和從業(yè)人員提供衛(wèi)生知識培訓，提高衛(wèi)生意識和操作技能。
4. 信息報告與公開：建立衛(wèi)生信息報告系統(tǒng)，定期公布衛(wèi)生檢查結果，接受社會監(jiān)督。
5. 應急預案：制定應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預案，確保迅速、有效應對。
6. 法律責任：明確違反衛(wèi)生管理制度的法律責任，包括警告、罰款、吊銷許可證等處罰措施。
上墻
為了確?？h衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行，以下內容應上墻公示：
1. 各單位的衛(wèi)生操作規(guī)程：包括清潔消毒流程、廢棄物處理辦法等，方便員工隨時查閱。
2. 公共場所禁煙標識：提醒公眾遵守無煙環(huán)境規(guī)定。
3. 食品安全信息：展示食材來源、保質期等信息，增強消費者信心。
4. 投訴舉報渠道：公布衛(wèi)生監(jiān)督部門的聯(lián)系方式，鼓勵公眾參與衛(wèi)生監(jiān)督。
5. 衛(wèi)生檢查結果：定期更新衛(wèi)生檢查結果，公開透明。
6. 疾病預防宣傳材料：普及傳染病防控知識，提高公眾的自我保護能力。
重要性和意義
縣衛(wèi)生管理制度的實施具有深遠的意義：
1. 保障公眾健康：通過嚴格的衛(wèi)生管理，降低疾病傳播風險，保護人民群眾的生命安全。
2. 提升服務質量：良好的衛(wèi)生環(huán)境能提升各類服務場所的形象，吸引更多的消費者。
3. 促進產業(yè)發(fā)展：規(guī)范的衛(wèi)生管理有助于食品、醫(yī)療等相關產業(yè)健康發(fā)展，增強市場競爭力。
4. 增強法制觀念：通過法律法規(guī)的執(zhí)行，培養(yǎng)公眾和企業(yè)的法制意識，形成遵守衛(wèi)生規(guī)定的良好社會風尚。
5. 維護社會穩(wěn)定：防止因衛(wèi)生問題引發(fā)的社會糾紛，維護社會和諧穩(wěn)定。
6. 促進公共衛(wèi)生事業(yè)進步：通過不斷完善的衛(wèi)生管理制度，推動公共衛(wèi)生體系的建設，為實現全民健康提供制度保障。
縣衛(wèi)生管理制度的建立健全，不僅關乎個體健康，更關乎整個社會的福祉。只有人人參與，才能構建起堅實的衛(wèi)生防護網，共同守護我們的生活環(huán)境。
縣衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 鄖西縣餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度
(一)餐廳衛(wèi)生管理制度
1.餐廳內外環(huán)境整潔,地面清潔無食物殘渣,墻壁、墻裙、天花板清潔無脫落,排煙排氣設施無油垢沉積。
2.餐桌椅整潔,臺布無積污、無油漬,玻璃光亮,有公共痰盂。
3.餐廳廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔,標識明顯,能盛裝一個餐次的垃圾,并做到及時清理。
4.餐廳要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛、無蟑螂、無老鼠。
5.上菜時服務員要檢查食品衛(wèi)生質量,不銷售腐敗、變質、變味等不潔食品,服務員的手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時用具不能直接接觸顧客使用的餐(飲)具。
6.餐(飲)具存放在餐廳工作臺的保潔柜內。當餐使用的餐(飲)具開餐前半小時擺臺,擺放時服務員手不能接觸盛食品的部位?；厥盏牟?飲)具應及時送到洗消間,不能停留在餐廳。
7.顧客使用的餐巾必須潔凈。
8.餐廳內應設洗手消毒設施,并能正常使用。
9.餐廳內設衛(wèi)生間應保持清潔不得有異味。
10.有空調設施的餐廳其空調系統(tǒng)必須符合公共場所空調系統(tǒng)的有關衛(wèi)生要求。
(二)食(飲)具、用具洗消制度
1.食(飲)具、用具清洗、消毒必須在專間進行。(小餐具的消毒應放在餐廳消毒柜內進行)專間內洗、消設施標識明顯。廢棄物盛放桶應有蓋。
2.食(飲)具、用具清洗、消毒應按照一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序進行。已消毒和未消毒的食(飲)具、用具應分開存放。使用的洗滌劑、消毒劑符合衛(wèi)生要求。
3.消毒后的食(飲)具、用具應貯存在專用保潔柜或保潔間內備用,保潔柜或保潔間應有明顯標識。保潔柜或保潔間應當定期清洗,保持潔凈,無雜物、無蟑螂、無老鼠活動的痕跡。保潔柜應帶門。保潔柜或保潔間內不得存放其他物品,每天使用前應清洗消毒。
4.應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。所用藥物必須符合衛(wèi)生要求。
5.食(飲)具、用具首選濕熱消毒法。因其材料不能適應濕熱消毒的才使用化學消毒方法。
6.消毒后的食(飲)具、用具應符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》的規(guī)定。物理消毒(包括蒸氣等熱力消毒)后的食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒后的食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道,無不溶性附著物。
7.一次性餐飲具不得重復使用。
(三)食(用)品采購衛(wèi)生管理制度
1.采購人員必須熟悉所用的各種食品與原料的品種及相關的衛(wèi)生標準、衛(wèi)生管理辦法和其他法律法規(guī)要求。掌握必要的食品感官檢查方法。
2.采購食品應遵循用多少定多少的原則。采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,采購肉類、水產品要注意其新鮮度。
3.采購人員不得采購腐敗變質、霉變、超過保持期限及其他不符合衛(wèi)生標準要求如病死、毒死、死因不明、有異味的禽、畜、獸、水產品等及其制品等;不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產經營的食品,不得采購無產品標識食品或來路不明的食品。
4.采購人員采購時應向供應商索取發(fā)票等購貨憑據,并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產單位、批發(fā)市場等批量采購食品的,還應索取食品衛(wèi)生許可證、本批次檢驗(檢疫)合格證明等。
5.采購定型包裝食品和食品添加劑,食品商標(或說明書)上應有品名、廠名、廠址、生產日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保存期(保質期)、食用或者使用方法等中文標識內容。
6.采購蔬菜等散裝農副食品及魚類等鮮活產品應保證由正規(guī)渠道進貨,最好是定點采購,確保無農藥及其他有毒有害化學品污染。
7.采購食品容器、包裝材料、食品用工具、設備、洗滌劑必須符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。
8.采購進口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具及設備,必須符合相應的國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,有口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構出具的檢驗合格證明,外包裝配有中文標識。
9.所采購食用物品入庫前應進行驗收,出入庫時應登記,作好記錄,建立臺帳。
第2篇 某縣委辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理制度
縣委辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、為加強縣委辦公室辦公場所及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造優(yōu)良的工作和學習環(huán)境,特制定本制度。
二、縣委辦公室辦公場所及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由辦公室分管后勤工作的副主任負總責,行政股負責人具體負責。
三、縣委辦公室辦公場所、公共區(qū)域每天一小除,每月一大除,做到環(huán)境清潔、窗明幾凈,辦公用品放置有序。
四、辦公室工作人員每天早上提前10分鐘到辦公室,按照各自職責搞好衛(wèi)生工作。
五、干部職工要講究衛(wèi)生,做到辦公樓內外環(huán)境清潔、整齊、統(tǒng)一。嚴禁隨地吐痰,亂扔雜物,杜絕臟、亂、差現象。
六、縣委辦公室辦公場所及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生實行分工負責、責任到人。
(一)縣委領導辦公室衛(wèi)生保潔工作由其隨行人員負責,周一至周五上班前打掃一次,如遇會客較多,隨時保潔。
(二)縣委辦公室各股室及縣委政研室、縣保密局辦公室衛(wèi)生保潔工作由所在辦公室工作人員負責,周一至周五上班前打掃一次,并注意隨時保潔。
(三)縣委辦公室一、二樓公共區(qū)域衛(wèi)生保潔工作由朱福群、韋旭英負責。周一至周五18:00點下班后用濕拖帕保潔,上班時間隨時保持地面整潔。朱福群負責二樓辦公室公共區(qū)域、樓梯及二樓女洗手間衛(wèi)生保潔工作;韋旭英負責一樓辦公室公共區(qū)域、門廳梯步及一樓女洗手間衛(wèi)生保潔工作。
(四)縣委辦公室一、二樓男洗手間衛(wèi)生保潔實行輪流值班,每月輪換一次。
(五)縣委辦公室公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由楊蓮珍、王長忠負責。楊蓮珍負責公共區(qū)域衛(wèi)生保潔,每天早上8:00前完成清掃工作;王長忠負責公共區(qū)域綠化地段花草樹木修剪、除草、施肥、施藥,花草樹木修剪、除草、施肥、施藥每月進行一次,如遇蟲害隨時施藥。
七、輪到值日的人員要履行好職責,下班前做好以下工作:
1、檢查各辦公室關燈、關電、關門情況;
2、督促門衛(wèi)做好防盜監(jiān)控器布防;
3、待領導離開后方能最后離開。
八、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生標準:
(一)辦公室衛(wèi)生
1、桌椅、沙發(fā)、茶幾、痰盂、文件柜等擺布合理、放置規(guī)范;
2、辦公桌上只能擺放電腦、電話、茶杯、臺歷和少量材料等物品;下班前要收拾好茶杯、桌上文件資料、文件柜資料,確保放置整齊,無雜物堆積;
3、茶幾上只能擺放煙灰缸;
4、墻面未經允許不得釘釘子、張貼任何物品;
5、窗臺、文件柜上不得擺放、張貼任何物品;
6、墻面、窗臺、屋門、窗簾、地面、空調無灰塵、無蜘蛛網、無水漬污垢、無痰跡、紙屑、煙蒂、茶根等;
7、茶杯、紙簍、煙灰缸、痰盂每天下班前倒干凈。
(二)辦公用具衛(wèi)生
辦公桌、照明燈具、毛巾、茶幾、電話、茶杯、煙灰缸等辦公用品潔凈,無灰塵、無水漬污垢、無蠅屎、無銹跡。
(三)門廳、室內玻璃門窗衛(wèi)生
玻璃門窗須窗明幾凈,無灰塵、斑跡、污垢、水漬。
(四)資料檔案衛(wèi)生
文件資料檔案擺放整齊,類別清晰,無水浸、蟲蛀腐爛現象;報紙隨時上架,并整齊美觀。
(五)各衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生
走廊、大廳地面無灰塵、痰跡、水漬、污垢、紙屑、煙蒂、茶根等雜物污物;樓梯無灰塵和異色斑點,不準在樓道、樓梯間堆放雜物。
樓梯扶手、玻璃干凈,無灰塵異色斑點;洗手間隨時保持窗戶、墻面、地面、便槽、衣帽鏡、洗面臺、漱洗盆整潔、無污物、異味等,洗面臺上不得有水漬,保證衛(wèi)生紙供應。
公共區(qū)域無灰塵、痰跡、污垢、紙屑、煙蒂等雜物污物;公共區(qū)域綠化地段無雜草,花、草、園藝植物造型美觀、修剪得體。
(六)室內美化
室內花卉要枝繁葉茂,色澤鮮艷;花盆表面要光澤明亮,無灰塵污垢,無水漬斑跡,保持室內舒適清新。
(七)個人衛(wèi)生
各科室工作人員在工作時間,著裝要樸實整潔,嚴禁穿著奇裝異服;儀表要干凈衛(wèi)生,嚴禁邋遢不潔;舉止言談要莊重得體,嚴禁粗俗淺薄。
九、以上制度辦公室人員要嚴格遵守,由大家共同監(jiān)督。
第3篇 縣衛(wèi)生局辦公室管理制度
縣衛(wèi)生局辦公室管理制度
衛(wèi)生局辦公室管理規(guī)定為進一步規(guī)范辦公室的內部管理,加強辦公室全體工作人員的工作責任心,明確崗位分工,落實工作責任,提高辦公效率,加大服務力度,切實發(fā)揮好“助手”作用,確保辦公室各項工作的圓滿完成,特制定本規(guī)定。衛(wèi)生局辦公室主要工作職責:
1、充分發(fā)揮部門職能作用,當好領導的參謀,協(xié)助領導抓好內部管理,為領導的決策提供有價值的參考依據。
2、做好公文的起草、審核、印制、立卷和歸檔工作;負責會議的會場布置、材料準備和會議記錄工作;做好值班和電話通話記錄。
3、抓好政工人事工作,做好干部的考核、考察和管理,組織局機關工作人員的政治學習。
4、上傳下達及時、準確,急件急電要及時送閱電告,上下來的急件必須在當天上報辦完。
5、抓好房、水、電、小車、環(huán)境衛(wèi)生、安全保衛(wèi)等工作,督促各項規(guī)章制度的執(zhí)行到位。
6、做好后期服務和對外接待工作,協(xié)調部門之間的關系。合理控制業(yè)務招待費用。
車輛管理制度
一、局車輛由辦公室統(tǒng)一管理、高度。各股室公務用車,由股室負責人先向辦公室申請,說明用車事由、地點、時間,辦公室根據需要統(tǒng)籌安排派車。
二、車輛使用按先上級、后下級;先急事、后一般事;先滿足工作任務、接待任務,后其他事的原則安排。除局領導或各股室到有關部門、單獨一人在城區(qū)辦事,原則上不安排車輛。
三、外單位借車,需經局長批準后方可安排。
四、車輛駕駛實行專人專車,專車專管。除司機外其他人不得駕車,贛70717車鑰匙工作日由司機保管,節(jié)假日車鑰匙交與辦公室或分管領導,贛e71059車鑰匙平時由分管領導保管,要用者需請示主要領導。司機本著節(jié)約,安全行車的原則。
五、車輛在下班后或節(jié)假日必須停放局院內,并采取必要的防盜措施。
六、車輛實行定點維修,需維修的項目由駕駛員列出清單后,由辦公室報局長批準。
七、車輛用油由辦公室統(tǒng)一購買,油卡由辦公室發(fā)放登記,原則上桑塔納轎車每100公里按10升耗油量計算,全順車每100公里按11升耗油量計算,節(jié)獎超罰。
八、辦公室建立車輛的用油臺帳,每月核算一次,嚴格按行車里程與百公里耗油標準核發(fā)油料,并做到每月核對無誤。
九、駕駛員應做到合理用車,節(jié)約用油,將油耗控制在指標以內,特殊情況需增補油票的,須報局領導批準。局機關車輛一律憑卡到加油。如需要用現金加油,須先請示分管領導批準。
十、違規(guī)與事故處理
1、下列情況,違反交通規(guī)則或事故的經濟損失及責任由駕駛員負擔;
(1)無照駕駛;
(2)未經許可將車借予他人使用;
(3)違反交通規(guī)則引起的交通肇事;
(4)違反交通規(guī)則,其罰款由駕駛人員負擔。
2、意外事故、不可抗拒原因造成的車輛事故由公司酌情研究處理。
用餐制度
來客用餐接待由辦公室負責統(tǒng)籌安排,本著熱情、周到、實惠、節(jié)儉的原則。
2、安排接待用餐必須經過審批。原則上接待科室報請分管領導同意后,提前向辦公室報膳登記,由辦公室安排至指定飯店就餐。如遇特殊情況需臨時安排的,事后應由接待科室及時到辦公室補辦登記手續(xù)。重大接待活動須報請主要領導批準。
3、嚴格用餐標準。接待標準一般在 元/人之間,具體標準根據接待對象和情況的不同,由接待科室與辦公室協(xié)商確定。超過規(guī)定的接待標準,須報請主要領導審核同意。
4、安排接待就餐由辦公室開出就餐通知單,接待飯店憑通知單及實際消費帳單到辦公室結帳。
5、接待時嚴格控制陪客人員。接待科室不得隨意約請無關人員陪同用餐。
6、文明用餐,任何時候接待來客用餐嚴禁酗酒。
四、辦公用品采購
1、原則上由辦公室統(tǒng)一負責實施采購任務。
2、對專業(yè)性辦公用品的采購,由所需股室協(xié)助辦公室共同進行采購。
3、臨時急需辦公用品可經辦公室同意后由使用股室自行采購。
4、對單價大于100元以上辦公用品的采購,應先進行詢價、比價、議價,并將最終議定價格呈報相關分管局長同意后,方可實施采購任務。
