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食品安全科普工作計劃

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):85

食品安全科普工作計劃

食品安全科普工作計劃 第1篇

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宣傳科普工作總結(jié) 為全面落實《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》,不斷提高全鄉(xiāng)人民的科學(xué)素質(zhì)和依靠科技致富的本領(lǐng),鄉(xiāng)黨委、政府根據(jù)萬委33號文件精神,精心組織,深入開展了“科技之春”科普宣傳月活動。在我鄉(xiāng)引起了較大的反響和普遍的好評?,F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

一、活動情況

我鄉(xiāng)緊密圍繞以“弘揚科學(xué)精神,普及科學(xué)知識,傳播科學(xué)思想,倡導(dǎo)科學(xué)方法”為主要內(nèi)容,開展了以下幾項活動:

1、舉行了現(xiàn)場咨詢活動,我鄉(xiāng)在便民服務(wù)中心設(shè)立了咨詢臺,廣泛宣傳黨的各項方針政策,滿足廣大群眾對形勢政策的需求,切實將黨的方針政策和市委、市政府的決策部署宣傳到千家萬戶,尤其是各項惠農(nóng)政策及民生工程。

2、科普知識下村活動。在鄉(xiāng)科普領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下,各部門開展了“送科技知識下鄉(xiāng)”咨詢服務(wù)活動,圍繞科學(xué)生產(chǎn)和增效增收,大力開展實用技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及農(nóng)業(yè)、食用菌、動物養(yǎng)殖及疫病防治等新技術(shù)。整個活動從上午9點鐘開始,到下午4點才結(jié)束,發(fā)放宣傳資料五百余份,前來咨詢的人絡(luò)繹不絕。

二、活動特點

1、多方配合、運作有序

在鄉(xiāng)科普工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下,鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問,各參與單位在人力、物力等各方面給予了大力支持,使這次科普月活動呈現(xiàn)了上下聯(lián)動、團結(jié)協(xié)作,確保了各項活動的順利開展,并取得了令人滿意的效果。

2、貼近實際,親近群眾。這次活動的策劃,我們嚴(yán)格遵循“貼近群眾,貼近實際,貼近生活”的原則,決不做秀。在科普知識宣傳中,我們在內(nèi)容上盡量貼近公眾,貼近群眾關(guān)心的熱點問題,比如“春耕生產(chǎn)”、“種養(yǎng)殖技術(shù)”“疫病防治技術(shù)”等。寫進宣傳資料中的文字盡量通俗易懂、深入淺出,讓不同文化程度的群眾都能讀懂、讀透。

3、形式多樣,群眾滿意。今年我們在繼續(xù)開展咨詢、送社科知識下鄉(xiāng)等項目之外,還組織了鄉(xiāng)村組干部進村入戶,交心談心活動。由兩名大學(xué)生村官作為宣講主力,分片分區(qū)的開展送科技知識下鄉(xiāng)活動,受到了群眾的歡迎和好評,達到了很好的社會效果。

宣傳科普工作總結(jié) 為全面推進《全民科學(xué)素質(zhì)綱要》的實施,努力提高街道廣大居民的科學(xué)文化素質(zhì),根據(jù)《關(guān)于組織舉辦xx年全國科普日活動的通知》(區(qū)科協(xié)聯(lián)發(fā)[xx]1號)文件的要求,從9月14日至20日,在全街道范圍內(nèi)開展以“保護生態(tài)環(huán)境,建設(shè)美麗麒麟”為主題的“全國科普日”系列活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:

一、精心組織,周密部署

科協(xié)向街道領(lǐng)導(dǎo)匯報后,黨工委、辦事處領(lǐng)導(dǎo)十分重視,對街道科協(xié)提出要求,要認(rèn)真按照文件要求,結(jié)合各社區(qū)的實際開展“全國科普日”活動。街道科協(xié)召開了各社區(qū)科普宣傳員會議,進行傳達貫徹,并提出了具體的活動方式,從9月14日至20日在全街道各社區(qū)分別進行,為開展好xx年科普日活動提供了強有力的組織保障。

二、圍繞主題,營造氛圍

xx年全國科普日活動期間,街道緊緊圍繞“保護生態(tài)環(huán)境,建設(shè)美麗麒麟”的主題,在街道、社區(qū)人員集聚地張貼“弘揚科學(xué)精神、普及科學(xué)知識、傳播科學(xué)思想和科學(xué)方法”等宣傳標(biāo)語,營造了xx年科普活動日宣傳氛圍。

三、內(nèi)容豐富,形式多樣

1、圍繞活動主題,組織科普志愿者開展環(huán)境保護科普現(xiàn)場宣傳活動。街道科協(xié)聯(lián)合環(huán)保所等部門9月18日在婦女兒童中心門口組織了關(guān)于環(huán)境保護知識的科普宣傳活動,共發(fā)放宣傳資料2000余份。

2、開展科普知識講座。9月18日上午在瑞東社區(qū)會議室舉辦了一期以“居民健康生活“為主題的科普知識講座。南寧衛(wèi)生服務(wù)中心的專家醫(yī)師從影響健康的因素、如何維護健康等方面做了詳實的講解和案例分析,來自各社區(qū)的40余名居民群眾興致勃勃地聆聽了此次講座。對進一步提高社區(qū)居民的健康意識和自我保健意識起到了積極作用。

3、加強科普宣傳欄建設(shè)??破杖掌陂g制作科普宣傳展板3塊,更新《科普宣傳欄》7塊。

四、工作扎實,成效顯著

科普日系列活動的開展取得了實效,深受群眾歡迎。據(jù)初步統(tǒng)計,街道xx年“全國科普日活動”共張貼科普掛圖7套,發(fā)放環(huán)境保護、地震安全等各類科普宣傳資料2000多份,發(fā)放科普圖書資料300余冊,參與群眾2000余人。通過此次“全國科普日”系列活動的開展,提高了轄區(qū)群眾的科學(xué)文化素質(zhì),激勵了廣大科普工作者、科普志愿者參與科普活動的熱情,在街道范圍了營造了“學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)”的良好氛圍,對進一步推動《全民科學(xué)素質(zhì)綱要》的實施,提高廣大群眾科學(xué)素質(zhì)起到積極的推動作用。

宣傳科普工作總結(jié) 根據(jù)省、州局關(guān)于加強科普宣傳工作力度的相關(guān)文件精神,我局結(jié)合實際開展了20xx年度食品藥品安全科普活動,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、組織有序,制定方案

年初成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年度科普宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年度食品藥品安全科普活動方案》。

二、結(jié)合實際,積極開展

(一)結(jié)合工作實際,大力開展多形式宣傳活動

今年,我局充分結(jié)合職能職責(zé),組織及參與了包括“12315”、“12331”、標(biāo)識標(biāo)簽主題宣傳、安全生產(chǎn)月、食品安全周在內(nèi)的多項宣傳活動,大力借助手機報、站、電視等平臺宣傳食品藥品和法治方面相關(guān)知識,將宣傳工作與食藥監(jiān)管工作有機結(jié)合起來,逐步實現(xiàn)了宣傳工作常態(tài)化。宣傳期間發(fā)放《打擊保健食品“四非”專項行動相關(guān)知識》、《安全飲食用藥安全》、《安全用藥、健康生活》、《食品藥品安全知識宣傳手冊》等科普資料

(二)食品藥品科普宣傳工作開展情況

截至目前,我局共組織和參與了9次宣傳活動,出動工作人員59人次,發(fā)放相關(guān)宣傳資料1550份。開展宣傳工作過程中,我局切實將開展飲食用藥安全科普知識宣傳作為加強食品藥品監(jiān)管的重要舉措,作為營造我縣食品藥品安全良好氛圍的重要內(nèi)容,緊密結(jié)合實際,抓好落實,注重實效,注意調(diào)動社會各方參與的積極性,發(fā)揮各經(jīng)營單位的積極性和新聞媒體的導(dǎo)向作用,共創(chuàng)幸福和諧美麗新。

食品安全科普工作計劃 第2篇

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為繼續(xù)做好食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作,根據(jù)相關(guān)文件要求,充分發(fā)揮科普宣傳功能作用,進一步增強公眾對食品欺詐和虛假宣傳行為的防范意識和辨識能力,引導(dǎo)科學(xué)理性消費。我局結(jié)合我縣實際情況,積極開展防范食品、保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳活動,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心周密部署

為切實做好我縣“五進”科普宣傳活動工作,根據(jù)全省統(tǒng)一部署,《關(guān)于開展防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳活動的通知》,我局馬上組織動員布置工作。在6月份食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治“百場宣傳活動”的基礎(chǔ)上,乘熱打鐵,繼續(xù)擴張科普宣傳覆蓋面,精心策劃宣傳內(nèi)容、場地選擇、受眾人選等,確?!拔暹M”活動取得實效。幫助消費者提升食品安全認(rèn)知水平和辨別能力,促進科學(xué)、理性消費。

二、迅速行動,落實相關(guān)工作

“五進”科普宣傳活動期間,共制作橫幅10條、展板20塊、宣傳手冊1100冊、宣傳單1620份、宣傳購物袋800個,小禮物紀(jì)念品200份。

1、宣傳活動走進社區(qū)。為深入開展食品保健食品安全知識科普宣傳,提高廣大消費者的安全及自我保護意識。我們在社區(qū)設(shè)立食品藥品科普安全宣傳站,制作食品藥品科普安全宣傳欄,張貼科普宣傳海報10張,畫板展示一次,現(xiàn)場發(fā)放宣傳冊820冊,宣傳購物袋200個,宣傳單820份,分發(fā)小禮品100份。老年人是保健食品消費大軍,我們有針對性的對老年人進行現(xiàn)場會議宣傳,會議共計213人參加,現(xiàn)場活動取得良好反響,使宣傳起到了事半功倍效果。

2、宣傳活動進校園。學(xué)校人員集中,每個同學(xué)可以輻射幾個家庭,利于擴大宣傳效果。我們在青岡縣一中組織了“防范欺詐虛假宣傳,維護自身消費權(quán)益”講座,有師生500多人參加,講座引起師生積極響應(yīng),鼓勵同學(xué)們積極參加志愿者隊伍,到群眾中宣傳播種科普知識。

3、宣傳活動在商超。商場、超市是食品、保健食品購買消費的第一現(xiàn)場,也是不良商家食品、保健食品虛假宣傳的平臺。打蛇打七寸,關(guān)鍵位置的宣傳能起到事半功倍效果。我們在轄區(qū)大型超市張貼海報10張,發(fā)放宣傳手冊300冊、宣傳單300份?,F(xiàn)場講解示范,分辨保健食品與普通食品,解讀產(chǎn)品外包裝上的標(biāo)記、標(biāo)識和產(chǎn)品說明書,并介紹了常見的虛假宣傳和消費陷阱。通過現(xiàn)場說法,實物對比,使消費者達到切身體驗的效果。

三、借助網(wǎng)絡(luò),擴大輿論效應(yīng)

利用我縣各大企業(yè)室外led電子顯示屏、微信公眾號平臺等新媒體,深化宣傳效果。組建基層網(wǎng)格人員微信,及時各類虛假宣傳信息,做到資源共享,利用微信公眾號這一平臺,各類食品、保健食品虛假宣傳信息13條,拓展了食品安全宣傳廣度,提高了食品安全宣傳力度,將“五進”活動做進一步延伸。借助互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)播快、時效快、輻射面廣的特點,擴大輿論宣傳,使宣傳活動再次升級。讓更多的消費者對食品、保健食品欺詐和虛假宣傳有深刻的認(rèn)識。

科普宣傳是防范欺詐的重要工作手段。打防結(jié)合、雙管齊下才能有效遏制食品、保健食品欺詐和虛假宣傳亂象,營造更加良好的食品安全環(huán)境。下一步我們將加大日常檢查力度,嚴(yán)厲打擊虛假宣傳和欺詐消費者行為,擦亮“放心消費在青岡”的這塊招牌。

食品安全科普工作計劃 第3篇

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一、行動目標(biāo)

充分動員,部門聯(lián)動,挖掘潛力,營造氛圍,以構(gòu)建“和諧我生活,健康人,創(chuàng)造長期可持續(xù)的健康支持性環(huán)境”為主題,以“健全健康服務(wù)體系,倡導(dǎo)健康行為、營造健康環(huán)境”為重點內(nèi)容,以倡導(dǎo)“合理膳食和適量運動”為突破口,廣泛開展全民健康生活方式行動,普及健康生活方式理念,提升全民綜合素養(yǎng),促進全區(qū)人與環(huán)境、社會的和諧科學(xué)發(fā)展。

二、行動原則

(一)全民參與,形成合力,形成濃郁氛圍。堅持社會動員貫穿行動計劃始終,依托愛國衛(wèi)生和健康促進的社會動員平臺,廣泛組織引導(dǎo)市民參與健康主題促進活動,形成部門合力,營造全社會支持和全民參與的良好氛圍。

(二)以人為本,健康發(fā)展,突出健康管理。堅持問題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向相結(jié)合,從滿足市民基本健康需求出發(fā),大力普及健康自我管理知識,提高市民健康素質(zhì),引導(dǎo)市民實現(xiàn)健康自我管理。

(三)突出重點,整體推進,促進協(xié)調(diào)發(fā)展。堅持注重實效、惠及市民的原則,聚焦突出健康問題,運用科學(xué)干預(yù)措施,控制相關(guān)健康危險因素,提升健康建設(shè)項目可持續(xù)發(fā)展能力,促進經(jīng)濟社會健康平衡發(fā)展。

三、工作任務(wù)

(一)人人健康膳食行動

普及合理膳食理念。向居民廣泛宣傳“食品安全五要點”(保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、注意存放、材料安全)、每人每日油鹽攝入量(鹽≤6克、油≤25g)等健康知識,在學(xué)校、醫(yī)院、單位從業(yè)人員和社區(qū)家庭中開展系統(tǒng)的健康知識培訓(xùn),倡導(dǎo)食品加工業(yè)生產(chǎn)低鹽、低脂食品,在單位食堂、餐飲行業(yè)推廣控制油鹽、健康菜譜等干預(yù)措施,逐步引導(dǎo)居民構(gòu)建低鹽低脂、搭配合理、營養(yǎng)均衡等合理膳食的科學(xué)理念,進而適應(yīng)并選擇科學(xué)飲食。通過電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體和社區(qū)衛(wèi)生工作人員、社區(qū)健康志愿者宣傳,加強營養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù),倡導(dǎo)市民形成科學(xué)的營養(yǎng)意識和飲食習(xí)慣,引導(dǎo)家庭合理改善飲食結(jié)構(gòu)。定期組織營養(yǎng)學(xué)家深入社區(qū)開展膳食營養(yǎng)講座。定期對區(qū)屬學(xué)校、機關(guān)和企事業(yè)單位食堂進行科學(xué)配餐指導(dǎo),切實保障學(xué)生等重點人群飲食健康。特別是對幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院和各類單位食堂從業(yè)人員開展系統(tǒng)的合理膳食知識培訓(xùn),推廣適宜的油鹽控制措施,鼓勵其使用符合合理膳食要求的“健康菜譜”,并逐步推廣進入市民家庭,促進市民調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、均衡攝入食物能量。精心組織,舉辦一次全區(qū)性“人人參與合理膳食烹飪大賽”,逐步推出合理膳食、身體活動技術(shù)指導(dǎo)方案和簡便易行、適用于個人、家庭、集體單位的支持性工具,幫助建立起適合人人健康的生活方式。

保障食品安全健康。分層次、分類別加大對食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量管理人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和法制教育,增強食品加工企業(yè)“產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人”的法律意識、責(zé)任意識和道德觀念;不斷提高監(jiān)管水平,突出監(jiān)管重點,深入開展相關(guān)食品安全專項整治,為市民提供安全食品保障;根據(jù)國家《食品安全宣傳教育工作綱要》,以“七進社區(qū)”(進機關(guān)、進工地、進社區(qū)、進學(xué)校、進農(nóng)村、進企業(yè)、進景點)的形式,加大食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全健康知識覆蓋率和市民知曉率;進一步普及“食品安全五要點”(即保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、注意存放、材料安全)等食品安全知識和相關(guān)監(jiān)管法規(guī)政策,努力提升廣大市民的食品安全自我保護意識與能力。同時,根據(jù)衛(wèi)生部《合理使用抗生素指南》,引導(dǎo)市民關(guān)注抗菌藥物耐藥性問題,增強合理用藥意識,教育其正視用藥安全、不過度用藥、不過度通過靜脈滴注方式用藥,培養(yǎng)正確的求醫(yī)問藥、科學(xué)指導(dǎo)下合理用藥行為。

牽頭部門:區(qū)藥監(jiān)局、區(qū)健促辦、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)團委

協(xié)作部門:區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)教育局、區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、區(qū)經(jīng)委、區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會、各街道、鎮(zhèn)等部門

(二)人人控?zé)熛蘧菩袆?/p>

廣泛宣傳煙草危害和被動吸煙的危害,重點加強對未成年人、女性等人群的煙草危害教育,源頭遏制新吸煙者的產(chǎn)生,積極倡導(dǎo)科學(xué)戒煙,逐步降低吸煙率。進一步完善公共場所依法控?zé)煓C制,貫徹落實《市公共場所控制吸煙條例》,針對娛樂、餐飲、網(wǎng)吧等場所和公共交通工具等,加大控?zé)煴O(jiān)管和執(zhí)法力度。持續(xù)開展“無煙”創(chuàng)建活動,推動中小學(xué)校等法定禁煙場所實現(xiàn)全面無煙,推進醫(yī)療服務(wù)機構(gòu)率先創(chuàng)建“無煙系統(tǒng)”活動。在鞏固成果的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開展“無煙機關(guān)”、“無煙單位”創(chuàng)建活動,促進機關(guān)和公共事務(wù)機構(gòu)以及企事業(yè)單位穩(wěn)步推進控?zé)熁顒?。進一步完善社會監(jiān)督機制,加強控?zé)熤驹刚哧犖榻ㄔO(shè),開展對服務(wù)類公共場所從業(yè)人員的控?zé)熂寄苤笇?dǎo),定期組織巡查,發(fā)揮社會監(jiān)督作用,改善公共場所控?zé)煚顩r。把預(yù)防酗酒、嚴(yán)禁酒后駕車納入公眾健康教育的重要內(nèi)容。倡導(dǎo)廣大市民不過度飲酒;加強“飲酒與健康”相關(guān)知識的科普宣傳,提高對過度飲酒危害性的知曉率。

牽頭部門:區(qū)健促辦

協(xié)作部門:區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教育局、區(qū)交運局、區(qū)房管局、區(qū)公安執(zhí)法大隊,區(qū)文化執(zhí)法大隊、區(qū)文廣影視局

(三)人人科學(xué)健身行動

大力普及科學(xué)健身、控制體重的理念和知識。結(jié)合實施《青浦區(qū)全民健身實施計劃(20141-20145年)》,豐富各類體育競賽活動,進一步推動每天鍛煉1小時、人人學(xué)會游泳、陽光體育及大聯(lián)賽廣泛開展,積極營造“天天運動,人人健康”、“體育生活化”的體育健身社會氛圍。不斷加強社會團隊建設(shè),培育社會體育指導(dǎo)員,發(fā)揮其在全民健身活動中的促進和指導(dǎo)作用,動員吸引廣大市民堅持參加各類體育鍛煉和健身拳操活動。倡導(dǎo)機關(guān)、企事業(yè)單位和社會團體定期舉辦不同層次、不同類型的全民健身競賽活動,重點推廣廣播操和工間操,力爭做到在職職工每人每周參加一次以上體育健身鍛煉,每年參加一次以上體質(zhì)測試,掌握一項以上科學(xué)的體育健身鍛煉方式。中小學(xué)校確保學(xué)生每天在校體鍛活動不少于1小時,其他各類學(xué)校要從教學(xué)制度設(shè)計等方面引導(dǎo)學(xué)生積極參與體鍛活動。不斷完善全民健身公共服務(wù)體系,推動學(xué)校體育場所在非教學(xué)時間對社會開放。堅持實施全民健身設(shè)施工程,繼續(xù)在全區(qū)大型公園、綠地和居住區(qū)建設(shè)具有一定標(biāo)準(zhǔn)、符合市民健身需求的健康步道,加大社區(qū)百姓健身房建設(shè)以及游泳池、體質(zhì)監(jiān)測中心等公共體育設(shè)施建設(shè)力度。

牽頭部門:區(qū)體育局、區(qū)健促辦

協(xié)作部門:區(qū)教育局、區(qū)總工會、區(qū)綠化市容局、區(qū)建交委、區(qū)文廣影視局

(四)人人愉悅身心行動

以2個街道、鎮(zhèn)為試點,分別對健康自我管理小組、體育及文藝團隊、企事業(yè)單位白領(lǐng)青年、醫(yī)療單位醫(yī)務(wù)職工等人群和團隊,開展普及心理健康知識系列活動:一是建立社區(qū)、單位心理健康志愿者隊伍,舉辦心理健康知識普及培訓(xùn)班,使相關(guān)人員掌握心理健康基礎(chǔ)知識及宣傳能力;二是依托華師大心理咨詢室專業(yè)資源,針對不同人群、團隊,開展心理健康知識培訓(xùn)及講座,幫助市民了解自身心理健康情況,提高市民的心理健康意識及水平;三是組織開展戶外拓展活動,寓教于樂,深入推進心理健康知識普及工作。通過組織專家編寫心理健康知識普及型指導(dǎo)手冊,探索開展人際溝通技巧與問題解決技巧訓(xùn)練等實用項目,著重提高市民對心理健康相關(guān)知識的知曉率。通過健康單位建設(shè),將開展心理疏導(dǎo)教育工作作為重要的健康教育內(nèi)容,提高職業(yè)人群面對日常生活壓力進行心理自我疏導(dǎo)能力;通過健康校園建設(shè),指導(dǎo)學(xué)校建立和完善三級心理健康干預(yù)機制,采用家校合作的方式,加強對全體師生包括家長的心理健康教育,有效預(yù)防學(xué)生因?qū)W業(yè)壓力等心理問題引發(fā)相關(guān)危機事件發(fā)生。推進“心理健康咨詢服務(wù)”活動。每個機關(guān)、企事業(yè)單位和社區(qū)都要創(chuàng)造條件開展心理咨詢服務(wù),定期進行心理檢查。建立市民心理健康檔案,努力提高心理健康服務(wù)質(zhì)量,提高市民心理健康水平。

牽頭部門:區(qū)體育局、區(qū)文化局、區(qū)婦聯(lián)

協(xié)作部門:區(qū)總工會、區(qū)教育局、相關(guān)院校

(五)人人清潔家園行動

深入開展群眾國衛(wèi)生運動,繼續(xù)鞏固和發(fā)展以國家衛(wèi)生區(qū)(鎮(zhèn))創(chuàng)建為重點的各級各類衛(wèi)生創(chuàng)建成果。堅持城鄉(xiāng)并重、聯(lián)動發(fā)展,聚焦城鄉(xiāng)群眾迫切需要解決的環(huán)境衛(wèi)生熱點、難點問題,以鞏固市級健康社區(qū)及區(qū)級健康型(老年)小區(qū)成果,結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生區(qū),實施“城鄉(xiāng)清潔”創(chuàng)建活動。以車站、醫(yī)院、大型商場、超市等公共場所和交通工具為重點,倡導(dǎo)市民不亂吐痰、不亂扔垃圾和履行《市公共場所控制吸煙條例》行為,利用廣場、主要交通路口等市、區(qū)公共場所的廣告設(shè)施,加強市民文明、健康知識宣傳,提升市民健康知識知曉率和文明、健康行為形成率,引導(dǎo)市民群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。對外來務(wù)工人員開展健康素養(yǎng)監(jiān)測,對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析,為了解本區(qū)外來務(wù)工人員健康素養(yǎng)狀況,有針對性的開展外來務(wù)工人員的健康教育,轉(zhuǎn)變其衛(wèi)生習(xí)慣,形成良好的健康生活方式掌握第一手資料。結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生綜合整治,加強病媒生物日常防制,統(tǒng)一組織季節(jié)性病媒生物防控工作的開展,努力清除病媒生物孳生場所,不斷完善病媒生物防制設(shè)施,有效控制和降低病媒生物密度,保障市民身體健康。

牽頭部門:區(qū)健促辦

協(xié)作部門:區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)綠化市容局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)水務(wù)局、區(qū)房管局、區(qū)經(jīng)委、區(qū)文明辦

四、實施步驟

(一)啟動階段:20144年月至20144年月,根據(jù)市建設(shè)健康城市三年行動規(guī)劃,做好建設(shè)健康城市工作培訓(xùn),廣泛開展宣傳,建立工作網(wǎng)絡(luò),抓好開局啟動;具體工作由市愛衛(wèi)辦牽頭,實施目標(biāo)管理責(zé)任制,實施評估獎勵制度,加強技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)測評估,對全年工作計劃的實施情況進行階段評估和年終評估;以市文明辦、衛(wèi)生、建設(shè)、規(guī)劃、環(huán)保、教育、體育、公安、藥檢、交通、工商等部門為責(zé)任主體,分解任務(wù)指標(biāo),統(tǒng)籌協(xié)調(diào),齊心協(xié)力,確保20144年建設(shè)健康城市工作計劃的全面實施。

(二)實施階段:20144年月至2014年月,全面推進建設(shè)健康城市工作,對照建設(shè)健康城市行動三年規(guī)劃指標(biāo),調(diào)整任務(wù)分解,針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,研究并實施解決,把健康城市建設(shè)各項工作逐步引向深入,確保全面完成三年建設(shè)健康城市工作計劃。

(三)評估階段:2014年月至2014年月,在抓好當(dāng)年建設(shè)健康城市工作計劃實施的同時,對三年規(guī)劃提出的各項任務(wù)指標(biāo)完成情況進行科學(xué)的評估;進一步探索建設(shè)健康城市新三年規(guī)劃指標(biāo)體系,為部署開展新一輪建設(shè)健康城市三年規(guī)劃目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)。

五、保障措施

為確保全區(qū)建設(shè)健康城市三年行動計劃的順利實施,特提出如下措施和對策。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)、健全機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、部門要結(jié)合各自實際,各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、密切配合,形成整體合力。要建立責(zé)任機制,實行目標(biāo)管理,將建設(shè)健康城市工作納入對各級領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核,對各單位、各部門整體工作的考評。

(二)強化法制、健全政策。針對城市發(fā)展的新情況、新問題,進一步制訂完善城市管理、環(huán)境保護、醫(yī)療衛(wèi)生、文化體育、社會保障、勞動保護、充分就業(yè)等各項法律法規(guī),將各項健康工作納入法制化管理軌道。要研究、制訂有利于健康的各項政策,深化醫(yī)療、教育、體育、社會保障與社會救濟等體制改革,推進建設(shè)健康城市各項工作持續(xù)發(fā)展。

(三)分解任務(wù)、逐年推進。把健康城市的各項目標(biāo)落實到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、各個部門,實行“一把手”責(zé)任制。并且,要提出具體、明確的年度或分期實施計劃,有計劃、分步驟地推進規(guī)劃的實施,確保各項工作目標(biāo)如期實現(xiàn)。

(四)加強宣傳、營造氛圍。區(qū)輿論宣傳部門要結(jié)合學(xué)習(xí)貫徹十七大精神,精心策劃、周密部署,充分利用報刊、廣播、影視、互聯(lián)網(wǎng)等傳播媒體,采取多種形式,加大宣傳力度。動員社會各方面力量關(guān)心、支持建設(shè)健康城市工作,營造全社會齊抓共管、共同參與的良好氛圍。

食品安全科普工作計劃 第4篇

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二、開展全縣創(chuàng)建廣西食品安全城市有獎知識競賽。廣泛動員組織社會各界積極參加全縣創(chuàng)建廣西食品安全城市有獎知識競賽活動,引導(dǎo)公眾關(guān)注、參與食品安全工作,科學(xué)認(rèn)知食品安全問題,進一步提高廣大干部群眾對我縣創(chuàng)建廣西食品安全城市工作的知曉率、參與率和支持率。(縣食品安全辦牽頭,各主辦單位、食品行業(yè)協(xié)會共同完成)

三、食品安全“進萬家”。積極構(gòu)建報刊雜志、戶外廣告、門戶網(wǎng)站、手機短信、廣播電臺、影視媒體、公共場所電子屏、部門網(wǎng)站和政府門戶網(wǎng)站、政務(wù)微博微信等組成的科普宣傳體系,向廣大公眾食品相關(guān)法律法規(guī)、新聞信息、食品安全系列公益廣告和科普知識,到農(nóng)村、社區(qū)開展相關(guān)現(xiàn)場咨詢服務(wù)活動,逐步提高公眾的食品安全消費意識和參與食品安全監(jiān)督的積極性。(縣食品安全辦指導(dǎo),各主辦單位共同完成)

四、食品安全青少年守護系列行動

開展青少年食品安全宣傳教育系列行動,通過報紙版面報道、網(wǎng)站微信宣傳、知識問答互動、校園(社區(qū))科普活動等符合青少年特征的多種方式,增強青少年自我保護意識和科學(xué)知識素養(yǎng),借助各類媒體和有關(guān)活動,提升“動員一個學(xué)生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。(縣教育局牽頭,各食品安全監(jiān)管部門配合)

主題日活動安排

(一)6月30日-7月1日(主辦單位:縣食安辦)

組織協(xié)調(diào)縣食安委成員單位開展食品安全宣傳活動。

(二)7月2日(主辦單位:縣農(nóng)業(yè)局)

1.開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)藥監(jiān)管以及“三品一標(biāo)”監(jiān)管工作培訓(xùn),加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)藥規(guī)范使用、生產(chǎn)記錄檔案和“三品一標(biāo)”產(chǎn)品監(jiān)管及認(rèn)證申報的宣傳和指導(dǎo),進一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。

2.指導(dǎo)各級農(nóng)業(yè)部門開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實驗室公眾開放日”活動,普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識,提高公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知度。

3.根據(jù)種植業(yè)生產(chǎn)需要,指派相關(guān)專家分赴各鎮(zhèn)開展田間管理和技術(shù)指導(dǎo),并就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)熱點、疑點和難點問題進行科普解讀,回應(yīng)社會關(guān)切。配合食品安全宣傳周主題日活動,制作農(nóng)藥科學(xué)安全使用知識掛圖并印發(fā)各鎮(zhèn),強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、基地、合作社等科學(xué)安全用藥意識,掌握科學(xué)安全用藥技術(shù),提高科學(xué)安全用藥水平。

(三)7月3日(主辦單位:縣婦聯(lián))

1.利用網(wǎng)站、微信等平臺及婦聯(lián)系統(tǒng)新媒體矩陣,大力開展食品安全文化宣傳。

2.發(fā)動全縣廣大婦女群眾,積極參與全國、全區(qū)、全市婦聯(lián)開展的主題日活動,為婦女兒童的食品安全保駕護航。在全國食品安全宣傳周期間,圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”主題,利用各類傳統(tǒng)媒體以及婦聯(lián)專題網(wǎng)頁等新媒體宣傳食品安全知識。

(四)7月4日(主辦單位:縣教育局)

1.開展校園科普活動,增強青少年自我保護意識和科學(xué)知識素養(yǎng),提升“動員一個學(xué)生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。聯(lián)系報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳我縣學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗做法及食品安全管理制度、措施和要求,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

2.開展送培訓(xùn)下鄉(xiāng),在各鎮(zhèn)開展專題食品安全知識培訓(xùn)班。通過培訓(xùn)提高學(xué)校相關(guān)人員的認(rèn)識和管理水平,保障學(xué)校食品安全。

(五)7月5日(主辦單位:縣公安局)

1.宣傳貫徹公安部部署的打假“利劍”行動和開展食品安全專項整治取得的成效,震懾不法分子。

2.組織食品安全刑事案件偵辦法律問題座談會,進一步凝聚 共識,完善食品安全刑事法治。

3.指導(dǎo)各鎮(zhèn)圍繞主題、立足職責(zé)、突出重點,開展多角度、多層次的宣傳活動,積極營造良好社會氛圍。

(六)7月6日(主辦單位:縣工商局)

1.結(jié)合職能開展普法宣傳。重點組織開展以《消費者權(quán)益保護法》、《廣告法》、《商標(biāo)法》、《食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)購買商品七日無理由退貨暫行辦法》等法律法規(guī)的普法宣傳活動,著力營造良好的消費環(huán)境。

2.開展消費科普教育活動。充分發(fā)揮消費教育基地的作用,圍繞食品安全宣傳周主題,突出重點,開展多角度、多層次的宣傳活動,引導(dǎo)廣大消費者科學(xué)、理性、綠色消費。

(七)7月7日(主辦單位:縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局)

1.組織水產(chǎn)畜牧系統(tǒng)走進獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)基地,開展水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動,通過現(xiàn)場咨詢、發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)》、《獸藥安全使用知識講座》等宣傳資料,普及水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖投入品使用、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等知識。

2.組織監(jiān)管人員深入獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)開展監(jiān)管指導(dǎo),宣傳養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、獸藥規(guī)范使用等法律法規(guī)、科學(xué)養(yǎng)殖知識,引導(dǎo)獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信和主體責(zé)任意識。

3.開展水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)。培訓(xùn)相關(guān)獸藥監(jiān)管人員。

(八)7月8日(主辦單位:縣經(jīng)貿(mào)局)

在食品工業(yè)企業(yè)開展追溯體系項目宣傳活動。通過官方微信、發(fā)放宣傳資料、投放追溯體系公益宣傳片等宣傳形式,提高追溯體系的公眾知曉度,形成良好的社會輿論氛圍和倒逼機制。

(九)7月9日(主辦單位:縣科協(xié))

1.開展“食品安全進社區(qū)”活動。在xx縣城選擇1—2個人員較密集的社區(qū),組織食品專家、營養(yǎng)專家與公眾進行現(xiàn)場互動,解答食品安全相關(guān)問題。

2.開展“食品安全進網(wǎng)絡(luò)”活動。利用科協(xié)官網(wǎng)和微信公眾平臺,宣傳食品安全知識、政策法規(guī),提高公眾對食品安全常識的認(rèn)知水平。

(十)7月10日(主辦單位:縣糧食局)

1.組織糧食部門開展“全縣食品安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日”活動。在公共場所舉辦現(xiàn)場宣傳活動,發(fā)放宣傳手冊,展示優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品,講解常用糧食質(zhì)量安全辨別知識等。

2.組織相關(guān)“放心糧油”企業(yè),采取多種方式開展“放心糧油”現(xiàn)場宣傳活動。

(十一)7月11日(主辦單位:縣衛(wèi)生計生局)

1.開展《國民營養(yǎng)計劃》主題宣傳。配合《國民營養(yǎng)計劃》和實施,按照國家衛(wèi)生計生委的統(tǒng)一部署要求,結(jié)合我縣實際組織開展政策解讀和相關(guān)宣傳活動,以媒體宣傳、網(wǎng)站宣傳、制作板報、發(fā)放宣傳材料、開展互動交流等多種形式,貼近群眾需求,開展食品安全及營養(yǎng)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估相關(guān)知識宣傳,指導(dǎo)公眾看懂食品標(biāo)簽、合理選擇食品,提高國民健康素養(yǎng)。

2.舉辦“食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估中心開放日”活動。邀請主流媒體記者和社會公眾,參觀食品安全重點實驗室和衛(wèi)生計生部門食品安全工作專題展覽,介紹食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)(包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價、食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等方面內(nèi)容)、食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估等工作階段性進展和主要成果,開展現(xiàn)場專家咨詢和與媒體、群眾的面對面交流,發(fā)放宣傳材料,對食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行宣貫解讀,宣傳常見食源性疾病防控和食品安全與公眾健康科普知識,針對存在的食品安全認(rèn)識誤區(qū)進行解疑釋惑,開展正面宣傳引導(dǎo)。

3.組織開展“食品安全與公眾健康”科普宣傳活動。將食品安全與營養(yǎng)納入健康促進相關(guān)活動。組織全縣衛(wèi)生計生系統(tǒng)開展“食品安全與公眾健康”科普宣傳進社區(qū)、進村屯活動,加強食源性疾病防控、食品安全“五要點”、食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀等知識的基層傳播,解讀食品安全領(lǐng)域常見誤區(qū)和謠言,宣傳食品安全科學(xué)理念,介紹國家《國民營養(yǎng)計劃》,讓群眾對食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、食品營養(yǎng)與健康、食源性疾病防控知識能夠有更深入更清晰的了解,對食品安全工作看得懂、有感受、想?yún)⑴c,為全社會尚德守法,共治共享食品安全營造良好氛圍。

(十二)7月12日(主辦單位:縣質(zhì)監(jiān)局)

開展食品相關(guān)產(chǎn)品知識宣傳活動,采取進社區(qū)、進校園、進企業(yè)等形式,加強食品相關(guān)產(chǎn)品宣傳,印制食品相關(guān)產(chǎn)品宣傳小冊,免費發(fā)放給廣大消費者,全面解讀食品相關(guān)產(chǎn)品,促進消費者了解食品相關(guān)產(chǎn)品與保障食品安全之間的關(guān)系。

(十三)7月13日(主辦單位:縣食品藥品監(jiān)管局)

舉辦全縣創(chuàng)建廣西食品安全城市有獎知識競賽活動。

開展食品安全專題宣傳。開展食品安全主題宣傳,向公眾及時宣傳食品安全科普知識、政策法規(guī)和我縣食品安全工作的舉措、成果,傳播食品安全科學(xué)消費觀念,培育理性看待食品安全風(fēng)險的輿論環(huán)境。

開展食品安全知曉率調(diào)查。在宣傳周期間,啟動廣西群眾食品安全知曉率調(diào)查活動,了解群眾掌握食品安全基本知識的程度,辨別偽劣食品的能力,進一步提高群眾食品安全的意識,增強群眾對食品安全的自我保護能力。通過科學(xué)、客觀的調(diào)查評估,推動廣西食品安全工作不斷邁上新臺階。

利用新媒體開展網(wǎng)絡(luò)宣傳。充分利用微信公眾服務(wù)平臺, 普及食品安全知識,傳播科學(xué)理性消費觀念。同時,在縣政府網(wǎng)站食品安全警示信息。

食品安全科普工作計劃 第5篇

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工業(yè)旅游概述

工業(yè)旅游是基于傳統(tǒng)旅游模式的創(chuàng)新,是對企業(yè)建筑、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品工藝流程、企業(yè)文化等進行綜合開發(fā),用以吸引旅游者前來參觀和體驗工業(yè)作業(yè)過程,實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)、教育等多方面效益,是一項融觀光、趣味、知識、休閑于一體的體驗之旅[2]。工業(yè)旅游的起源可追溯到20世紀(jì)50年代的法國,而中國工業(yè)旅游的發(fā)展直到20世紀(jì)90年代才開始。國外學(xué)者對工業(yè)旅游的研究集中在工業(yè)遺產(chǎn)旅游方面,中國則側(cè)重于工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程和廠區(qū)景觀,多數(shù)學(xué)者研究的課題主要包括工業(yè)旅游的意義、理論、特點、內(nèi)涵、開發(fā)條件,在中國出現(xiàn)的背景和中國工業(yè)旅游開發(fā)模式類型、項目設(shè)計、開發(fā)策略以及特定工業(yè)城市或區(qū)域的旅游開發(fā)等問題[3]。中國旅游局2001年制定了《工業(yè)旅游發(fā)展指導(dǎo)規(guī)范》,并于2002年試行了《全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、工業(yè)旅游示范點檢查標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,由此可見工業(yè)旅游的重要性及其廣闊的發(fā)展前景。

中國食品工業(yè)旅游的誕生及發(fā)展現(xiàn)狀

中國食品工業(yè)旅游在中國從產(chǎn)生到發(fā)展不過短短十余年,還是一個新興的研究領(lǐng)域,相關(guān)的理論研究非常落后。目前可以查詢到僅有侯冰[4]、盧偉紅和聶小榮[5]、宋軍令[6]的幾篇研究文獻,研究主題都是針對個案進行的,主要是特定地區(qū)發(fā)展食品工業(yè)旅游的優(yōu)、劣勢條件分析,以及采取的措施等,內(nèi)容比較籠統(tǒng),難以實現(xiàn)普遍性的應(yīng)用。從實踐來看,迄今僅有少數(shù)大型食品企業(yè)開展過零星的“食品工業(yè)旅游”,以參觀企業(yè)車間及企業(yè)文化博物館為主,旅游者大多為企事業(yè)單位及學(xué)校等集體組織,參觀過程內(nèi)容單一,缺乏趣味性、互動性及科學(xué)普及內(nèi)容,而且活動基本上都是應(yīng)景舉辦的,缺乏時間的持續(xù)性。盡管如此,還是有不少可圈可點的例子。具有新加坡背景的益海嘉里集團在這方面起步早,而且相應(yīng)的活動多,形式多樣。2006、2007、2010年,益海嘉里集團數(shù)次邀請新聞媒體參觀該集團的加工工廠,請媒體實地監(jiān)督金龍魚產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,零距離見證益海嘉里嚴(yán)苛的食品安全生產(chǎn)措施,從源頭見證產(chǎn)品的品質(zhì)。迄今為此,僅該集團下屬的金龍魚已在中國建設(shè)了14個體驗式生產(chǎn)企業(yè),累計接待30多萬人次[7]。2009年,經(jīng)中國旅游局驗收,伊利集團成為中國4a級旅游景區(qū)[8]。2012年,武漢市憑借中國中部最大的部級食品加工區(qū)———吳家山開發(fā)區(qū),該區(qū)聚集了140多家國內(nèi)外知名食品企業(yè),包括蒙牛、統(tǒng)一、百事、益海嘉里、華潤、天喔、歐麗薇蘭等,開發(fā)了首條食品工業(yè)旅游線路,食品工業(yè)旅游方興未艾。

正確認(rèn)識食品工業(yè)旅游

與普通旅游不同的是,食品工業(yè)旅游是一種以社會效益為主,經(jīng)濟效益為輔的旅游模式,不能以追求旅游利潤為目的,甚至可以適當(dāng)對該活動進行資金的貼補。因為通過有組織的參觀各類食品工業(yè)企業(yè),可以使游客零距離了解食品加工的全過程和企業(yè)的文化,豐富其食品安全知識,提高了企業(yè)的品牌知名度和產(chǎn)品認(rèn)知度。參觀者通過口口相傳的方式影響了更多周邊的人群,培養(yǎng)出忠誠的消費群體,從而獲得更大的社會影響力和企業(yè)知名度,為企業(yè)贏得比廣告投入更高的經(jīng)濟回報。從某種意義上說,從企業(yè)廣告投入中截取部分資金,投入到工業(yè)旅游中更為劃算。近年來,頻頻發(fā)生的食品安全事件,使得眾多消費者對中國國產(chǎn)食品產(chǎn)生恐慌,單純的說教已無法輕易消除他們的疑慮。而食品工業(yè)旅游可以讓他們親臨現(xiàn)場、親眼目睹,從中見證企業(yè)食品安全管理的規(guī)范和嚴(yán)謹(jǐn),見證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。在持續(xù)開展工業(yè)旅游的過程中,企業(yè)及其員工會長期保持謹(jǐn)慎、規(guī)范的工作態(tài)度,保持工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,久而久之,由被動成為習(xí)慣。而且在與消費者接觸過程中,可以搜集到更多更直接的市場反饋,以及消費者的建議和消費新需求,企業(yè)可以及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使之更加貼近市場,并進一步贏得市場。食品工業(yè)旅游的基本屬性還是“旅游”,不能脫離旅游的屬性單純進行生產(chǎn)過程的參觀,還要注重食品工業(yè)旅游過程的趣味性、互動性、知識性和體驗性。在整個行程安排中要充分考慮參觀者的感受,對食品安全知識的傳播也不能采取填鴨式的灌輸,不僅內(nèi)容要淺顯易懂,還要有趣味性、科學(xué)性,最好進行互動活動;在參觀過程中不僅要看,還要品嘗,還要有diy的環(huán)節(jié)。

食品工業(yè)旅游的主要內(nèi)容

1良好的生產(chǎn)環(huán)境是關(guān)鍵

開展食品工業(yè)旅游勢必為游客提供一個干凈、衛(wèi)生、整潔的旅游環(huán)境,這就對食品企業(yè)的硬件設(shè)施提出更高要求。企業(yè)食品生產(chǎn)環(huán)境必須符合操作規(guī)范,最好參照國外模式打造花園式工廠,參觀通道的規(guī)劃要確保透明,還要絕對避免參觀過程中對生產(chǎn)環(huán)境的二次污染,真正為游客提供一個舒適安全的食品之旅。

2食品知識的普及是主題

旅游者參觀生產(chǎn)過程、體驗生產(chǎn)實踐僅僅是食品工業(yè)旅游的部分環(huán)節(jié),只有通過適當(dāng)?shù)氖称分R普及,才能使消費者科學(xué)地認(rèn)知企業(yè)的產(chǎn)品。知識普及的內(nèi)容可以是食品加工常識、食品安全知識,還可以穿插一些大眾感興趣的養(yǎng)生食療方法;這些內(nèi)容要簡明扼要,要深入淺出,要有趣味性;食品知識的普及不僅要在簡短的講座過程中進行,還要在旅游全過程中精心安排,使參觀者受到潛移默化的知識傳輸。但切忌過分進行企業(yè)廣告宣傳或片面夸大自身的產(chǎn)品,更不要對同行或同類產(chǎn)品進行毀謗,這些都會導(dǎo)致參觀者的反感。被參觀企業(yè)的優(yōu)劣要靠消費者耳聞目睹,生產(chǎn)出來的食品質(zhì)量要靠消費者品嘗。

3旅游安全是保障

開展食品工業(yè)旅游,要重視安全管理工作。主要包括游客參觀過程的人身安全和企業(yè)生產(chǎn)過程安全。在旅游接待前要籌劃好行程,杜絕任何可能導(dǎo)致消費者人身傷害的漏洞,①提前向游客強調(diào)安全注意事項,②要安排專職工作人員對游客在企業(yè)參觀過程中全程進行安全防護。企業(yè)自身的安全問題不僅要防止參觀過程的二次污染,還要采取有效的企業(yè)保密措施,避免游客誤闖企業(yè)內(nèi)部核心機密區(qū)。針對部分工藝,應(yīng)提示游客禁止拍照。此外,還要合理布局旅游線路,確定適度的旅游環(huán)境容量。

4開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)铰糜文J?/p>

單一企業(yè)開展食品工業(yè)旅游,不僅在人力、精力上投入太多,而且消費者會因為可參觀內(nèi)容太少而游興疲乏。最好在食品企業(yè)相對集中的區(qū)域內(nèi)進行多個企業(yè)的聯(lián)合,可以進行直線型組合,也就是說,被參觀的幾個企業(yè)之間有產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)。比如,同樣處于食品企業(yè)上游的種植、養(yǎng)殖基地,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),食品包裝材料生產(chǎn)廠,以及食品生產(chǎn)輔料的生產(chǎn)商(如調(diào)味品企業(yè)等)。這樣可以使游客的旅游內(nèi)容更加豐富,他們可以了解到整個食品產(chǎn)業(yè)鏈,而且各個企業(yè)還可以分擔(dān)游客接待的工作壓力和資金投入。筆者建議,這種產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降氖称饭I(yè)旅游可以由各企業(yè)派出代表聯(lián)合辦公,聯(lián)合運作,旅游過程由指定的專業(yè)旅行社派員派車進行,企業(yè)僅僅需要專業(yè)配合。

寧鄉(xiāng)食品工業(yè)概況

寧鄉(xiāng)縣位于湖南省會長沙市周邊,隸屬長沙大河西先導(dǎo)區(qū),為2012年中國百強縣(排名第61名)。寧鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)已建成中國首家安全食品示范園區(qū),液態(tài)食品企業(yè)和休閑食品企業(yè)占優(yōu)勢,以打造全國最具影響力的液態(tài)食品加工基地為目標(biāo)。近年來,隨著本土食品龍頭企業(yè)加加集團的上市,樂福來、洽洽、絕味食品等一大批食品重大項目的落戶投產(chǎn),食品產(chǎn)業(yè)增速明顯。寧鄉(xiāng)處于長沙市半小時經(jīng)濟圈內(nèi),公路、鐵路、水運十分發(fā)達,而且對周邊縣市,乃至江西的市場輻射力和影響力較強,為該縣開展食品工業(yè)旅游一日游等主題旅游形式提供了交通優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。寧鄉(xiāng)的土特產(chǎn)相對較多,如寧鄉(xiāng)花豬、溈山擂茶、溈山豆腐、溈山毛尖、野生干魚、祖塔七星椒等。但就旅游特產(chǎn)而言,還缺乏品牌效應(yīng),沒有大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的特色旅游產(chǎn)品。

寧鄉(xiāng)開展食品工業(yè)旅游存在的問題

1發(fā)展食品工業(yè)旅游的觀念落后

目前,寧鄉(xiāng)部分食品企業(yè)認(rèn)為食品工業(yè)旅游只是一般政務(wù)交流活動中主體的變換,僅僅是參觀考察的主體由政府官員或業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)換成一般普通游客,同時認(rèn)為工業(yè)旅游很難為企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益,且發(fā)展食品工業(yè)旅游具有一定的風(fēng)險性和較強的依附性,對企業(yè)自身的硬件設(shè)施要求高,綜合效益見效慢[9],故而對此持觀望態(tài)度。

2旅游產(chǎn)品單一,無法滿足市場多元需求

寧鄉(xiāng)食品工業(yè)旅游的發(fā)展還處在萌芽階段,其旅游產(chǎn)品類型的開發(fā)尚處于萌芽階段,大多數(shù)產(chǎn)品都停留在簡單參觀的層面上,無法滿足市場多元化的需求。少數(shù)開展食品工業(yè)旅游企業(yè)的項目編排單一,缺乏調(diào)動游客積極性和參與性的活動內(nèi)容,導(dǎo)致游客普遍體驗度較低,游興不高[10]。6.3專業(yè)旅行社介入少,企業(yè)缺乏專業(yè)團隊目前寧鄉(xiāng)個別企業(yè)零星開展的試探性工業(yè)旅游,還停留在企業(yè)行政人員接待,引導(dǎo)參觀、品嘗和解說的簡單層面,缺乏對旅游行程的前期精心規(guī)劃與準(zhǔn)備。旅游過程也缺乏專業(yè)旅行社的介入,即使有旅行社參與,也僅僅是負(fù)責(zé)游客的征集和迎來送往,參與度極低。

寧鄉(xiāng)縣發(fā)展食品工業(yè)旅游的對策

1政府積極引導(dǎo)

政府應(yīng)積極引導(dǎo)和扶持其發(fā)展,發(fā)揮國內(nèi)外旅行社和星級酒店等相關(guān)部門的接待優(yōu)勢,全力助推食品工業(yè)旅游發(fā)展,在全省乃至全中國范圍形成獨具特色的旅游品牌。政府首先應(yīng)對全縣食品工業(yè)旅游資源進行全面摸底,掌握具體情況,將部分具有發(fā)展?jié)摿褪袌隹春玫膬?yōu)勢資源納入到寧鄉(xiāng)整體旅游規(guī)劃之中,并以此制定統(tǒng)一的食品工業(yè)旅游規(guī)劃。根據(jù)寧鄉(xiāng)各主要食品工業(yè)企業(yè)的不同特點以及土特產(chǎn)的原產(chǎn)地區(qū)域特色,統(tǒng)一規(guī)劃,整體開發(fā),避免企業(yè)和地方各自為政,重復(fù)開發(fā),無序競爭。例如,可以將食品工業(yè)旅游實施企業(yè)———加加食品到青島啤酒(長沙公司)之間、企業(yè)到傳統(tǒng)旅游景點(如,溈山茶葉公司到溈山風(fēng)景區(qū)之間)以及企業(yè)到縣城之間進行統(tǒng)一的、高標(biāo)準(zhǔn)的旅游規(guī)劃建設(shè),完善旅游載體功能及相關(guān)配套設(shè)施建設(shè),形成規(guī)模效應(yīng),使食品工業(yè)旅游成為寧鄉(xiāng)縣的一道獨特的風(fēng)景[3]。

2制定統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃

根據(jù)寧鄉(xiāng)實際情況,筆者認(rèn)為可以制定統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃,發(fā)揮以下5個區(qū)域優(yōu)勢,開發(fā)食品工業(yè)旅游的不同模式。寧鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)聚集了包括青島啤酒、加加集團、臺灣宏全、洽洽食品、法國樂福來、小洋人乳業(yè)、皇室食品、華潤飲料等在內(nèi)的30多家知名企業(yè);2012年10月,又引進了小洋人食品、絕味食品等項目,基本形成了液態(tài)食品、休閑食品等食品產(chǎn)業(yè)集群。園區(qū)內(nèi)的知名食品企業(yè)完全有能力組建一個園區(qū)食品工業(yè)旅游協(xié)會,發(fā)揮園區(qū)這個綜合平臺優(yōu)勢,來開展液態(tài)食品、休閑食品工業(yè)旅游。寧鄉(xiāng)縣食品工業(yè)園以本地鄉(xiāng)土食品加工為依托,利用已建成的正農(nóng)古街,通過前廠后店的模式推介寧鄉(xiāng)土特產(chǎn),同時利用園區(qū)周邊良好的生態(tài)環(huán)境(五指湖自然生態(tài)區(qū))、正農(nóng)古街完善的城市配套和園區(qū)內(nèi)工業(yè)企業(yè)的工廠原型、建筑外形、設(shè)備設(shè)施、工作場景、生產(chǎn)工藝流程、企業(yè)文化及科學(xué)的管理體系,重新進行科學(xué)的定位規(guī)劃,建筑裝潢上趨向鄉(xiāng)土仿古,引進民間藝人和手工藝現(xiàn)場制作,間雜民俗歌舞俚曲表演,打造鄉(xiāng)土食品一條街。青龍寨養(yǎng)殖示范園建設(shè)項目是寧鄉(xiāng)花豬品種資源保護和產(chǎn)品開發(fā)項目建設(shè)的一個重要組成部分,項目設(shè)計規(guī)模為年出欄生豬1萬頭,總投資3000多萬元。古典式建筑形式、現(xiàn)代防疫環(huán)保技術(shù)和傳統(tǒng)的原生態(tài)有機養(yǎng)殖方式為設(shè)計理念,形成一個集養(yǎng)殖生產(chǎn)、旅游觀光及寧鄉(xiāng)豬文化展示為一體的原生態(tài)、環(huán)保型養(yǎng)殖綜合示范園。屆時將形成產(chǎn)學(xué)研一體的科學(xué)生產(chǎn)流程,并附帶有相關(guān)配套設(shè)施,園區(qū)將分為生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū),生活區(qū)內(nèi)有辦公大樓、賓館、豬文化博物館等旅游配套設(shè)施;生產(chǎn)區(qū)有豬舍25棟,全部采用青磚青瓦房仿古風(fēng)格。屆時將通過示范區(qū)的窗口展示,加速寧鄉(xiāng)花豬“國肉”品牌的推廣。溈山部級名勝風(fēng)景區(qū)是佛教禪宗五派之一溈仰宗發(fā)源地,以密印寺、世界第一大佛密印大佛、密印峽谷、溈水漂流、溈山毛尖馳名。溈山產(chǎn)茶歷史悠久,遠(yuǎn)在唐代就已著稱于世。伴隨溈山風(fēng)景區(qū)的開發(fā),在現(xiàn)有溈山毛尖品牌優(yōu)勢之下,新添工業(yè)旅游配套設(shè)施,新建茶文化博物館,將茶文化與佛教禪宗文化緊密結(jié)合,發(fā)展食品工業(yè)旅游與休閑度假游相結(jié)合的新型旅游方式。位于寧鄉(xiāng)南部的灰湯溫泉,是中國三大著名高溫復(fù)合溫泉之一,療養(yǎng)休閑歷史悠久,配套設(shè)施齊備。利用溫泉周邊池塘養(yǎng)殖的魚、鴨子,肉嫩、骨酥、髓多、味美,被譽為“湯魚”、“湯鴨”,為明清兩代皇室貢品。依托灰湯景區(qū)的溫泉資源、療養(yǎng)設(shè)施與灰湯貢鴨加工產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,游客在療養(yǎng)休閑過程中,通過參觀游覽充分了解貢鴨制作的整個工藝流程、生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、企業(yè)文化,并獲得體驗品嘗自制食品的快樂,同時,游客還可以頎賞到灰湯奇妙的自然風(fēng)光、秀麗的山水和享受溫泉泡澡的愜意。

食品安全科普工作計劃 第6篇

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為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進校園活動實施方案》結(jié)合本校的實際情況。組織開展2013年“食品安全進校園”活動,方案如下:

一、活動目的

通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進一步促進校園食品安全責(zé)任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

二、宣傳重點

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務(wù)

(一)開展“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月)

5月20日是全國學(xué)生營養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識,提倡安全營養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

(二)開展食品安全進校園活動(6月)

在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動,強化食品安全意識,讓食品安全知識進入健康教育課堂,增強學(xué)生的自我保護意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨,即將進入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進校園的活動,對師生及學(xué)校的炊管人員分別進行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

四、工作要求

(一)納入健康教育宣傳計劃

結(jié)合健康教育宣傳計劃,有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

(二) 注重宣傳實效

加強對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。

食品安全科普工作計劃 第7篇

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一、在衛(wèi)生工作方面:

(一)全面建立遍及全鎮(zhèn)農(nóng)村的新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度。在建立農(nóng)村醫(yī)療制度過程中,全鎮(zhèn)農(nóng)村有關(guān)社會資源和各方力量充分整合,鎮(zhèn)聯(lián)辦領(lǐng)導(dǎo)包片、駐村及聯(lián)村干部包村,村不漏組、組不漏戶、戶不漏人,全民動員、干群協(xié)力,通過廣泛宣傳發(fā)動和深入細(xì)致的工作,“新農(nóng)醫(yī)”工作進展順利,今年共籌集到參保資金256.7525萬元,參加新型農(nóng)村合作醫(yī)療的農(nóng)民達73514人,參保率95.5%。新型農(nóng)村合作醫(yī)療在我鎮(zhèn)群眾特別在病貧農(nóng)民中反應(yīng)非常熱烈,該項工作,在一定程度上緩解了病貧農(nóng)民的生活艱難狀況,體現(xiàn)了黨和政府對病貧農(nóng)民的關(guān)愛之心,成效顯著。截至11月22日已有1055位患病農(nóng)民得到救助、報銷額達到300萬元。此外,鎮(zhèn)衛(wèi)生院還精心組織,合理安排農(nóng)民健康體檢。

(二)食品和公共場所衛(wèi)生監(jiān)管工作有序開展。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),實行日常管理和突出檢查相結(jié)合,利用分發(fā)宣傳資料、檢查現(xiàn)場教育等形式,督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營單位、公共場所單位不斷提高衛(wèi)生水平。在上半年,共組織了多次大規(guī)模食品衛(wèi)生檢查。為切實提高村居食品安全聯(lián)絡(luò)員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)管能力,強化其食品安全意識和責(zé)任意識,我們在今年7月份、11月份對97個村居食品安全聯(lián)絡(luò)員進行了業(yè)務(wù)上的培訓(xùn)。為建立健全應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故的求助體系和運行機制,規(guī)范和執(zhí)導(dǎo)應(yīng)急處置能力,我們還出臺了*鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、*鎮(zhèn)食品安全專項整治工作方案、*鎮(zhèn)食品重點行業(yè)和區(qū)域?qū)m椫卫砉ぷ鞣桨傅日摺?/p>

(三)衛(wèi)生村創(chuàng)建有序開展。上半年,*村*村加入了申報*市衛(wèi)生村行列。

(四)除“四害”活動有計劃有組織開展。注重防滅并舉,進一步加大滅殺越冬蚊蠅的力度,根據(jù)全市統(tǒng)一開展春季農(nóng)村滅鼠工作的部署和要求,全鎮(zhèn)各農(nóng)村落實各項措施,有計劃有組織開展了春季滅鼠活動。共投入資金九千九百元,投放滅鼠毒餌1.02噸。

(五)超額完成無償獻血工作任務(wù),完成率達127%。今年我們安排了將近一個月的時間,在白象所屬機關(guān)事業(yè)單位、三十強企業(yè)單位開展無償獻血工作。由于前期宣傳發(fā)動工作十分到位,一些企業(yè)單位員工獻血熱情高漲,其中金龍集團公司一天的獻血人數(shù)就達160人。

二、在體育工作方面:

(一)積極組織單項體育競賽。堅持小型多樣性原則,成功舉辦鎮(zhèn)第四屆象棋錦標(biāo)賽暨首屆“精藝”杯象棋賽、*鎮(zhèn)“金龍杯”留守兒童象棋賽、慶“三八”國際婦女節(jié)太極拳表演、鎮(zhèn)慶“三八”老年門球賽、鎮(zhèn)乒乓球協(xié)會年度年會、白象學(xué)區(qū)教職工羽毛球賽。

(二)積極組隊參加縣市級各類比賽。組隊參加了浙江省首屆體育強鎮(zhèn)(鄉(xiāng))乒乓球賽、*市“建橋杯”圍棋賽、第二十一屆“雁蕩杯”象棋賽、*市“一對一”門球賽、*市第三屆“萬城`世茂國際杯”乒乓球賽、*市全國縣區(qū)級象棋等級選拔賽、*市“王中王”邀請賽、*市“老園丁”杯門球賽、福建泉州市門球邀請賽等。

(三)興建體育場地設(shè)施。農(nóng)村體育運動場地興建之風(fēng)盛行。截至目前,全鎮(zhèn)各行政村已建有健身苑54處、籃球場49個、門球場7個、房94個、游泳池2個,建有室外體育運動場地行政村達到了67個,占71.20%。全鎮(zhèn)體育運動場地總量和總面積繼續(xù)穩(wěn)居*全市首位。

三、在教育工作方面:

(一)調(diào)整優(yōu)化學(xué)校布局,積極推進學(xué)校布局調(diào)整。大港小學(xué)并入二小。并于今年春季開始招生。在學(xué)生處置上實行大港學(xué)生全部并入鎮(zhèn)二小,與二小學(xué)生享受同等待遇;在教師處置上大港小學(xué)原有7位公辦教師隨同并入鎮(zhèn)二小。。

(二)完善學(xué)校的硬件基建建設(shè)。擴建鎮(zhèn)二小,上半年大港小學(xué)已并入鎮(zhèn)二小,鎮(zhèn)二小的征地等前期工作都已到位,施工圖會審已通過,供地手續(xù)等都已完備,現(xiàn)已順利進場施工。茗西九年一貫制學(xué)校教學(xué)樓已完功。茗西中心小學(xué)教學(xué)樓圖紙會審,招投標(biāo)階段已于上半年結(jié)束,目前已進入工程施工階段。茗嶼中心校綜合樓也進入施工階段。五小建設(shè)正在進展中。白象一小、*完小的綜合樓建設(shè)正在籌備,進入前期工作中。改建了白象中學(xué)操場。

(三)落實學(xué)校安全工作責(zé)任制,狠抓學(xué)校安全教育,進一步加強學(xué)校衛(wèi)生安全工作。建立定期檢查和月報制度,制訂鎮(zhèn)、學(xué)校安全工作預(yù)案,組織了6次學(xué)校、幼兒園安全工作大檢查。針對鎮(zhèn)三小學(xué)校周邊非法搭建臨時棚屋多、環(huán)境差,嚴(yán)重影響正常教學(xué)秩序的情況,聯(lián)合市國土資源局、市規(guī)劃建設(shè)局、市教育局開展學(xué)校周邊環(huán)境治理專項行動。針對希望小學(xué)私自配備校車違規(guī)接送學(xué)生和非法搭建臨時用房情況,予以通報并對其違規(guī)辦學(xué)行為進行了曝光。在學(xué)校開展禁毒、禁賭、交通安全知識講座,對學(xué)生進行安全教育,以人為本,及時排除各中小學(xué)校、幼兒園安全隱患,確保了無重大安全事故的發(fā)生。

(四)開展教育系統(tǒng)實現(xiàn)“第三次跨越”解放思想大討論。針對目前白象教育存在的問題,學(xué)校的定位及今后的發(fā)展思路。*鎮(zhèn)多次召集各中小學(xué)校校長開展思想大討論,深入剖析,反思。借十七大之風(fēng),專門召開教育系統(tǒng)十七大精神學(xué)習(xí)會。

(五)深入調(diào)研各學(xué)校的目前狀況,針對當(dāng)前存在的教育設(shè)備落后、教育市場流失、教師隊伍超編缺科現(xiàn)象,明確明年的白象教育發(fā)展重心。在11、12月份用2個月的時間開展教育發(fā)展均衡情況調(diào)研工作。

(六)“兩基”成果得到鞏固提高。幼兒園入學(xué)率達97.5%,初中畢業(yè)生升入高中比例為95.2%。小學(xué)無流生,初中無輟學(xué)。全鎮(zhèn)15周歲以上人口的非文盲達99.55%

四、科技工作方面

(一)科技周活動有序開展。6月份,我們開展了科普活動進校園、科普活動進園區(qū)等活動?!?。5”世界環(huán)境日還開展了以“科技環(huán)?!睘橹黝}的宣誓實踐活動。

(二)申報*市科技發(fā)展計劃項目5個。即信國甌柑種植場的無核甌柑無公害栽培技術(shù)研究、楊梅高接換種技術(shù)與推廣、莪術(shù)渣粉作為禽蓄飲料添加劑的應(yīng)用、一種pc級智能無弧自動切換開關(guān)裝置、有機名優(yōu)早茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范。

(三)科普村創(chuàng)建積極開展。前*、*等18個村加入了科普村的行列。成立了村級科普活動站,農(nóng)函大教室。積極利用科普宣傳廊開展科普宣傳。經(jīng)過村干部、駐村干部的扎實工作,這18個村成功獲得了*市科普村的命名,前*、*兩村還獲得*市科普示范村的光榮稱號。此外,前*村成功進級*為數(shù)不多的*市科普示范村。

食品安全科普工作計劃 第8篇

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為科學(xué)規(guī)范做好2021年全市食品安全抽檢監(jiān)測工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(2019年總局令第15號)有關(guān)規(guī)定,根據(jù)《自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)2021年全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測計劃的通知》(內(nèi)市監(jiān)食安字〔2021〕130號)相關(guān)要求,制定2021年全市食品安全抽檢監(jiān)測工作計劃。

一、工作原則

(一)堅持問題導(dǎo)向。從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題入手,圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標(biāo),聚焦高風(fēng)險食品品種、項目和區(qū)域開展抽檢,監(jiān)督抽檢要聚焦“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品等,聚焦校園周邊、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村和網(wǎng)絡(luò)銷售等重點區(qū)域環(huán)節(jié)。對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品實施跟蹤抽檢。

(二)堅持檢管結(jié)合。要加強對全市食品安全抽檢工作的指導(dǎo),在開展冷鏈?zhǔn)称?、食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢工作,要落實“檢管結(jié)合”,應(yīng)由監(jiān)管部門派出2名監(jiān)管執(zhí)法人員參與抽樣,同時開展監(jiān)督檢查,要重點檢查樣品存放條件、票證等相關(guān)記錄并將抽樣單編號填寫在現(xiàn)場檢查記錄中,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行的要依法處置。各旗市區(qū)局以食用農(nóng)產(chǎn)品為重點,監(jiān)督抽檢品種的數(shù)量應(yīng)不少于本計劃重點品種數(shù)量的80%,對抽取的樣品應(yīng)按本計劃規(guī)定的必檢項目和不少于2個自選項目開展檢驗,各旗市區(qū)的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢計劃需要市局進行審核。

(三)堅持科學(xué)規(guī)范。全年抽檢監(jiān)測工作要做到均衡抽檢,要嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》開展抽樣檢驗工作,樣品采集做到科學(xué)規(guī)范,抽取樣品客觀、真實、有代表性,抽樣文書記錄齊全,抽樣單填寫要準(zhǔn)確無誤、信息完整,為核查處置和后續(xù)監(jiān)管提供基礎(chǔ)保障。嚴(yán)格按照同一季度內(nèi)同一經(jīng)營單位抽樣不超過10批次,同一季度內(nèi)同一生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽樣不超過3批次,同一樣品名稱、同一批次不重復(fù)抽檢的要求開展抽樣工作。

二、監(jiān)督抽檢任務(wù)

2021年安排全市食品安全抽檢監(jiān)測計劃11320批次。結(jié)合我市的實際情況科學(xué)合理制定抽檢計劃,重點抽檢人民群眾日常消費量大、關(guān)注度高、風(fēng)險程度高食品,要求全市對2020年度抽檢的不合格食品進行不少于2批次的跟蹤抽檢,其中:

1.市本級抽檢監(jiān)測任務(wù)。市局統(tǒng)籌組織開展市本級食品抽檢監(jiān)測工作,綜合分析我市食品安全狀況、居民飲食消費特點、易發(fā)多發(fā)問題等因素,加大食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度,制定市本級抽檢計劃,全年計劃完成28個食品大類,138個品種以及238個食品細(xì)類共計1200批次(其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)400批次)的食品抽檢任務(wù),檢驗項目參照自治區(qū)抽檢監(jiān)測項目和重點關(guān)注指標(biāo)確定。市局抽樣檢測任務(wù)由中標(biāo)的第三方檢測機構(gòu)承擔(dān)。

2.旗市區(qū)抽檢監(jiān)測任務(wù)。市局統(tǒng)籌組織開展全市食品抽檢監(jiān)測工作,嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達到4批次/千人(食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)3批次/千人以上,食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢在1批次/千人以上)的要求制定抽檢計劃。目前,呼倫貝爾市常住人口253萬,各旗市區(qū)全年抽檢計劃為10120批次(其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)2530批次)。

附件:1-1.2021年市本級食品安全抽檢品種、項目表

1-2.2021年呼倫貝爾市食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)表

1-3.2021年呼倫貝爾市食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測任務(wù)表

1-4.2021年盟市、旗縣食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢重點品種的必檢和自選項目表

1-5.2021年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢品種、項目表

食品安全科普工作計劃 第9篇

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一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,按照區(qū)委區(qū)政府構(gòu)建和諧新會的總體部署,緊緊圍繞全省食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,以貼近實際,貼近生活,貼近群眾的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護能力,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍,維護人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進社會主義和諧社會建設(shè)。

二、食品安全宣傳工作目標(biāo)

通過五年的努力,到2010年,全區(qū)建立起比較完善的食品安全教育工作機制,初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系,食品安全常識和法律知識得到普及,社會公眾的食,全國公務(wù)員共同天地品安全意識明顯提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念顯著增強,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管人員崗位培訓(xùn)實現(xiàn)規(guī)范化、制度化,科學(xué)監(jiān)管能力明顯增強,食品安全宣傳報道工作進一步規(guī)范,信息公開透明,輿論監(jiān)督及時有效。全社會自覺遵守食品安全法律法規(guī),形成全民關(guān)注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

三、食品安全宣傳基本內(nèi)容

食品安全宣傳教育工作,要堅持正面宣傳為主,突出教育重點,服務(wù)改革發(fā)展。

(一)大力宣傳黨和政府加強食品安全的政策部署。重點宣傳《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,《江門市新會區(qū)食品安全委員會各成員單位主要工作職責(zé)》,食品安全法律法規(guī)知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績。

(二)廣泛宣傳我區(qū)“食品放心工程”,“食品安全專項整治”,“無公害食品行動計劃”等活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵人民群眾參與監(jiān)督,抵制制售假冒偽劣食品和有害食品等不法行為的積極性。

(三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式,增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。

(四)積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生,講究信譽的典型,重視企業(yè)信用,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者的責(zé)任安全意識,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

(五)宣傳有機食品、綠色食品、無公害食品基地建設(shè)的成果,宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè),提高我區(qū)食品信譽,增強群眾食品消費信心。

四、主要措施

(一)食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富,涉及面廣,各成員單位及鎮(zhèn)政府要充分發(fā)揮電視、報刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿論宣傳力度。

1、食品安全委員會辦公室要做好組織協(xié)調(diào)工作,爭取廣電新聞、出版、文化等部門以及社會團體的支持和參與,協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門集中開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。

2、食品安全委員會成員單位及各鎮(zhèn)政府,要把食品安全宣傳納入工作計劃,圍繞食品安全工作的重點、熱點、難點,每年初制定食品安全宣傳教育工作方案,根據(jù)食品安全形勢,不定期開展食品安全專題宣傳報道,積極開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動。

3、會城街道辦、居委會、各鎮(zhèn)政府、村(鄉(xiāng))委會要設(shè)置食品安全常識宣傳專欄,支持和配合相關(guān)職能部門宣傳普及食品安全常識,倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費觀念,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

4、新聞媒體要把新聞報道與知識傳播相結(jié)合,充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用,公開揭露曝光忽視食品安全,違法生產(chǎn)、經(jīng)營偽劣食品的行為,積極配合職能部門和地方政府,廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規(guī),大力推廣食品安全工作的先進典型和經(jīng)驗,對食品安全事件的報道要體現(xiàn)真實性和客觀公正性,防止以偏概全和主觀臆斷,避免損害企業(yè)合法權(quán)益或引起社會恐慌。

(二)充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進食品安全宣傳教育的社會化。

1、充分發(fā)揮街道和居委會的作用,開展“食品安全進社區(qū)”活動。定期開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動,積極推進社區(qū)建立食品安全宣傳櫥窗,宣傳食品安全政策法規(guī)和安全知識,分析透視和報道食品安全熱點問題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護意識,促進和諧社區(qū)、安全社區(qū)的建設(shè)。

2、充分發(fā)揮村民委員會的作用,開展“食品安全進村入戶”活動。積極推進農(nóng)村建立食品安全櫥窗,采用張貼海報、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品安全常識,促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

3、充分利用社會組織的宣傳教育力量,開展青年志愿者“食品安全知識下鄉(xiāng)”活動。食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、學(xué)會、學(xué)術(shù)團體、專業(yè)性組織和青年志愿者組織要根據(jù)自己的行業(yè)特點和專業(yè)特色,利用各自的優(yōu)勢和特長,積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費者權(quán)益日、“質(zhì)量月”、“科普節(jié)”、“美食節(jié)”等時機,進行食品安全知識咨詢和專業(yè)講座,傳授科普知識,幫助人民群眾掌握識偽劣,防欺詐的常識,切實維護消費者權(quán)益。

4、逐步完善食品安全公眾參與機制,形成以群眾舉報投訴、制度、新聞輿論監(jiān)督制度、公民監(jiān)督參與制度等為主要內(nèi)容的公眾參與制度;引導(dǎo)公眾積極參與食品安全公益活動,自覺抵制不安全食品。

5、建立食品安全網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規(guī),食品安全常識和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效,加強監(jiān)管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進食品安全新聞會制度,統(tǒng)一重要食品安全信息。

6、通過食品安全簡報、內(nèi)部參考資料等,向各級領(lǐng)導(dǎo)通報全區(qū)食品安全的狀況及變化趨勢,定期邀請各級領(lǐng)導(dǎo)參加有關(guān)食品安全的座談會、研討會以及面向公眾的食品安全宣傳活動,及時向各級領(lǐng)導(dǎo)傳遞各類食品安全信息。

7、通過開展食品安全工作先進單位和先進個人的評選、表彰活動,樹立食品安全工作先進典型,營造全社會共同做好食品安全工作的氛圍。探索開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動。

(三)大力開展食品安全培訓(xùn),提高食品安全工作水平。

1、對食品從業(yè)人員堅持實行“先培訓(xùn)后上崗”制度。有關(guān)職能部門、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為。

2、食品安全監(jiān)管職能部門要把在職人員的培訓(xùn)納入計劃,對從事食品安全監(jiān)督管理的干部職工進行崗位培訓(xùn),加強食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全基本知識學(xué)習(xí),不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。

3、重視對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭,大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的獸藥。

五、工作要求

(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。

食品安全宣傳教育是一項社會公益性事業(yè),是社會主義精神文明建設(shè)的一個重要組成部分。區(qū)食品安全委員會各成員單位,各鎮(zhèn)政府要從全面貫徹“三個代表”重要思想,切實維護人民群眾根本利益,建設(shè)和諧社會的高度出發(fā),充分認(rèn)識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進一步增強責(zé)任意識,加強組織領(lǐng)導(dǎo),切實做好食品安全宣傳教育工作。

(二)建立分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合的宣傳教育工作機制。,全國公務(wù)員共同天地

區(qū)食品安全委員會辦公室、各成員單位及各鎮(zhèn)政府要堅持以人為本,突出重點,因地制宜,講求實效,部門配合,公眾參與,分期實施的工作原則,認(rèn)真組織實施各自職責(zé)范圍內(nèi)宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。

(三)落實宣傳教育經(jīng)費和人員。

食品安全委員會要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),研究制定全區(qū)食品安全宣傳計劃和重大宣傳教育活動實施方案。各鎮(zhèn)政府、各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全宣傳教育與監(jiān)管工作有機結(jié)合起來,落實食品安全宣傳教育專項經(jīng)費和具體人員負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育工作,制訂和實施本部門的食品安全宣傳教育計劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。

食品安全科普工作計劃 第10篇

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一、加強組織,全面部署。

為切實加強對食品藥品安全科普工作的組織領(lǐng)導(dǎo),我局成立了由副局長任組長的“食品藥品安全宣傳活動”領(lǐng)導(dǎo)小組,科室負(fù)責(zé)人任組長的專項活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《當(dāng)陽市食品藥品安全科普行動計劃》,全面部署本年度食品藥品科普行動。

二、嚴(yán)格管理,確保??顚S?/p>

我局嚴(yán)格按照中央財政審批的項目、金額進行支出,完成各項量化指標(biāo),未出現(xiàn)擅自挪作他用。

三、廣泛宣傳,努力營造活動氛圍。

號召全局職工以《全國食品藥品安全科普行動計劃(—2015)》為指導(dǎo),以宣傳實施《食品藥品安全法》和貫徹落實全國、全省安全生產(chǎn)工作會議精神為主線,圍繞活動主題廣踴躍參與,并結(jié)合各自崗位實際情況,開展安全生產(chǎn)學(xué)習(xí),進一步強化安全意識,在全局上下營造日益濃厚的輿論氛圍。

四、強調(diào)監(jiān)管呼應(yīng),努力使科普宣傳工作成為監(jiān)管工作的重要組成部分。

我局食品藥品安全科普宣傳工作注重與監(jiān)管工作的呼應(yīng)與銜接。加強食品藥品安全知識普及;加強食品藥品相關(guān)法律法規(guī)知識的普及,提高公眾依法維權(quán)意識和參與打假治劣的積極性;加強與食品藥品監(jiān)管措施相關(guān)的服務(wù)信息的,以提高公眾自身的自我辨別能力,從消費者終端減少假劣藥品存在的土壤。

五、開展各項食品藥品安全宣傳活動

(一)開展“全國安全用藥月”宣傳活動

響應(yīng)國家局號召,今年九月,我局結(jié)合今年監(jiān)管形勢推出以“謹(jǐn)防網(wǎng)絡(luò)欺詐銷售假藥”為主題,“安全用藥,健康生活”為口號的一系列安全用藥月宣傳活動,進一步提高公眾的安全用藥意識,在全社會提倡健康的生活理念和生活方式。

(二)開展“食品藥品安全知識大講堂”活動

我局把“食品藥品安全知識大講堂”作為科普宣傳工作長期有效的品牌和載體,組織專家到社區(qū)、機關(guān)、學(xué)校、農(nóng)村等地開展食品藥品安全知識講座共計5場,普及食品藥品安全知識。講座人員由我局食品藥品監(jiān)督管理工作人員及專家隊伍共同組成,并由領(lǐng)導(dǎo)小組對講座內(nèi)容嚴(yán)格把關(guān)。

(三)開展“食品藥品安全公益宣傳片播放”活動

我局聯(lián)系當(dāng)陽市電視臺每天播放與食品藥品安全有關(guān)的公益廣告及公益宣傳片,全年播放次數(shù)達600次之多。為進一步拓寬公益廣告的播放渠道,還利用有條件的醫(yī)院、社區(qū)以及網(wǎng)絡(luò)等進行播放。

(四)開展“藥學(xué)知識宣傳欄進百店”活動

“藥學(xué)知識宣傳欄進百店”活動惠及全市所有藥店,活動過程中由我局統(tǒng)一編制宣傳欄內(nèi)容,參與藥店根據(jù)各自藥店櫥窗實際情況自行印刷,重點宣傳如何識別虛假廣告、藥品與非藥品的區(qū)別、自主購藥注意事項、正規(guī)渠道購藥遠(yuǎn)離假藥危害、何謂藥品不良反應(yīng)等藥學(xué)藥理知識,以群眾喜聞樂見、通俗易懂的形式,普及飲食用藥安全知識,充分發(fā)揮藥店的陣地作用,營造濃厚的宣傳氛圍。

(五)開展“百名藥師進基層”活動

1、關(guān)愛老年人健康,讓“安全用藥知識講座”走進老干局。老年人是用藥最頻繁的一個群體,也是最容易錯誤用藥的一個群體,通過通俗易懂的知識講座和觀看視頻的方式,結(jié)合公益發(fā)放的宣傳小冊子能夠讓老年人了解更多安全用藥的健康知識。

2、山社區(qū)現(xiàn)場宣傳。熊家山社區(qū)是我市的老社區(qū),管轄面積大,居民多,選擇將宣傳點設(shè)在熊家山社區(qū)大門旁,恰逢醫(yī)療保險辦理高峰期,能夠吸引更多群眾參與到活動中來。我局工作人員向社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,邀請到市人民醫(yī)院和康福大藥房的資深藥師為居民測量血壓,進行安全用藥常識宣傳、解答群眾的提問。

3、大藥房、康福大藥房、利民藥房宣傳活動。藥房是群眾買藥的地方,也是群眾獲得安全用藥第一訊息的地方,我局將咨詢點設(shè)在各大藥房門口,不僅能夠讓準(zhǔn)備買藥的群眾了解更多的安全用藥知識以便更準(zhǔn)確的服用合適的藥物,藥到病除,也能夠廣撒網(wǎng),擴大宣傳范圍。

4、王店衛(wèi)生院、衛(wèi)生院宣傳。鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療條件比不上城市,鄉(xiāng)居民健康知識相對匱乏,正因為如此,他們的健康尤其不能忽視。我局通過組織藥師講座,設(shè)置安全用藥咨詢臺,播放安全用藥宣傳片,發(fā)放宣傳手冊等方式向當(dāng)?shù)鼐用駛鬟_安全用藥的概念。

此項活動出動了藥師、醫(yī)師及局工作人員百余人次,設(shè)置咨詢點10個,舉辦知識講座2場,播放宣傳短片2部,懸掛主題橫幅2條,發(fā)放資料500余份,接待群眾1200余人,發(fā)放問卷調(diào)查100份。

(六)開展各項安全生產(chǎn)活動

1、我局與轄區(qū)藥品(器械)生產(chǎn)企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,并對單位內(nèi)部職工集中進行了一次《食品安全法》和《安全生產(chǎn)法》的安全教育。著重對機動車駕駛員進行了交通安全宣傳教育,100%的機動車駕駛員與本單位簽訂了“安全行車承諾書”。

2、組織單位干部職工觀看《突發(fā)事件》、《煤氣中毒的預(yù)防與救治》、《食物中毒的預(yù)防與急救》等安全警示宣傳電教片。

3、組織單位職工開展湖北省“人保財險杯”安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識網(wǎng)絡(luò)競賽以及湖北省安全生產(chǎn)信息中心組織開展的“安全生產(chǎn)知識百題競賽”活動,普及安全知識,提高安全意識。

食品安全科普工作計劃

宣傳科普工作總結(jié)為全面落實《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》,不斷提高全鄉(xiāng)人民的科學(xué)素質(zhì)和依靠科技致富的本領(lǐng),鄉(xiāng)黨委、政府根據(jù)萬委33號文件精神,精心組織,深入開展了科技之春科普宣傳月活動。在我鄉(xiāng)引起了較大的反響和普遍的好評?,F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下: 一、
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