績效考核獎(jiǎng)懲制度匯編7篇

有哪些

績效考核獎(jiǎng)懲制度是企業(yè)管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它涵蓋了多種類型的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰措施，旨在激勵(lì)員工提升工作效率和質(zhì)量。這些措施通常包括：

1. 績效獎(jiǎng)金：根據(jù)員工的業(yè)績達(dá)成情況，發(fā)放額外的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2. 晉升機(jī)會(huì)：優(yōu)秀員工有機(jī)會(huì)獲得職位晉升，增加職責(zé)和影響力。

3. 培訓(xùn)與發(fā)展：為表現(xiàn)出色的員工提供專業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展資源。

4. 公司表彰：公開表揚(yáng)和認(rèn)可員工的杰出貢獻(xiàn)，提高其工作滿意度。

5. 調(diào)薪機(jī)會(huì)：定期評估員工績效，依據(jù)結(jié)果調(diào)整薪資水平。

6. 紀(jì)律處分：對不符合工作標(biāo)準(zhǔn)的行為進(jìn)行警告、記過等處罰。

內(nèi)容是什么

績效考核獎(jiǎng)懲制度的內(nèi)容應(yīng)明確、公正且具有可操作性?？己藰?biāo)準(zhǔn)應(yīng)量化，如設(shè)定明確的kpi（關(guān)鍵績效指標(biāo)），確保每個(gè)員工清楚了解自己的工作目標(biāo)。考核過程需透明，避免主觀偏見，確保所有員工在同一標(biāo)準(zhǔn)下接受評估。獎(jiǎng)懲措施要與員工的貢獻(xiàn)相匹配，獎(jiǎng)勵(lì)應(yīng)即時(shí)，懲罰需謹(jǐn)慎，以維護(hù)公平的工作環(huán)境。

規(guī)范

制定績效考核獎(jiǎng)懲制度時(shí)，應(yīng)遵循以下規(guī)范：

1. 制度公開：所有員工都應(yīng)知曉考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲機(jī)制。

2. 定期評估：定期進(jìn)行績效考核，而非一次性決定。

3. 反饋機(jī)制：及時(shí)給予員工關(guān)于績效的反饋，幫助他們改進(jìn)。

4. 公平性：考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)適用于所有員工，避免歧視和偏袒。

5. 申訴渠道：設(shè)立公正的申訴流程，處理員工對考核結(jié)果的不滿。

重要性

績效考核獎(jiǎng)懲制度對于企業(yè)的成功至關(guān)重要。它能夠激發(fā)員工的積極性，推動(dòng)他們超越自我，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)的共同成長。通過有效的獎(jiǎng)懲機(jī)制，企業(yè)可以維持良好的工作秩序，減少低效行為，提升整體運(yùn)營效率。此外，一個(gè)公平、透明的制度也有助于增強(qiáng)員工對公司的歸屬感和忠誠度，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力，為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

績效考核獎(jiǎng)懲制度范文

第1篇 餐飲員工績效考核獎(jiǎng)懲制度

餐飲企業(yè)激勵(lì)員工績效考核獎(jiǎng)懲制度一、績效考核規(guī)定:1)主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。2)主管級以下(不含主管級)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。3)累計(jì)12月績效考核為一個(gè)年度周期,每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期,各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報(bào)行政人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。4)第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報(bào)財(cái)務(wù)部。5)領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績效考核分?jǐn)?shù)為百分制,扣分執(zhí)行,月底匯總;績效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總,達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù),領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績效獎(jiǎng)金取消;若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù),負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。6)基層員工績效考核以績效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù),采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎(jiǎng)金;若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分,負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。7)分店店長績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。8)主管級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。9)領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。10)基層員工績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。二、獎(jiǎng)罰程序與權(quán)限:1、公司部門、分店獎(jiǎng)罰流程:直屬上級下獎(jiǎng)罰單—受獎(jiǎng)罰人簽字確認(rèn)—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。2、行政檢查獎(jiǎng)罰流程:檢查部門對店長下獎(jiǎng)罰總單—店長對獎(jiǎng)罰總單簽字確認(rèn)—店長根據(jù)總單下獎(jiǎng)罰單—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。3、獎(jiǎng)罰權(quán)限:1)公司、分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理2)公司、分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;3)公司各部門獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:財(cái)務(wù)經(jīng)理、采購部長、營銷經(jīng)理;4)分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:各分店店長5)分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:各分店店長6)分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為30分/人的管理人員:各分店廚師長(見習(xí)廚師長)、前廳經(jīng)理(見習(xí)前廳經(jīng)理)7)分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為20分/人的管理人員:各分店組長(見習(xí)組長)注:1)各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定,行使權(quán)限;如超出權(quán)限,可向自己直屬上級申請執(zhí)行;2)如公司各部門經(jīng)理空崗,由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見習(xí)崗位的各級管理人員,直接可以行使此權(quán)限。3)同級別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限,必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。4)管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式,規(guī)避權(quán)限行使。三、獎(jiǎng)勵(lì)制度細(xì)則:(一)在執(zhí)行總公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎(jiǎng)勵(lì):1)工作富有成效,分店管理經(jīng)濟(jì)效益特別突出者;2)分店經(jīng)濟(jì)效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者;3)戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難,使分店保持較好經(jīng)濟(jì)效益者。4)分店保持高水平的管理且具有推廣價(jià)值,經(jīng)濟(jì)效益良好者;5)提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實(shí)際效果并被采納者;6)針對公司的管理、營運(yùn)、發(fā)展等方面做出合理化建議,并被采納者;7)積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā),其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者;8)所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽(yù)稱號者;9)其它具體情況;(二)各分店員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎(jiǎng)勵(lì):1)行政檢查多次受到表揚(yáng)者;2)顧客給予口頭、書面、電話表揚(yáng);3)在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達(dá)到98%以上;4)努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者;5)愛店如家、積極工作、熱情服務(wù),為本店贏得榮譽(yù)者;6)妥善幫助客人處理困難,受到客人高度贊揚(yáng)者;7)努力拓展業(yè)務(wù),對本店經(jīng)營有特殊貢獻(xiàn)者;8)控制開支、節(jié)約有顯著成績者;9)同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,舍己為人,保護(hù)賓客、同事的人身安全及本店資財(cái)方面有突出成績者;10)在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者;11)拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者;12)檢舉損害本店利益或其他不法行為,經(jīng)查屬實(shí):向公司舉報(bào)本店管理人員違犯規(guī)章制度經(jīng)查屬實(shí)者;(三)其它獎(jiǎng)勵(lì):1)月績效考核員匯總員工流失率控制在5%以內(nèi),節(jié)省部分按照店長3分/人,前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎(jiǎng)勵(lì)。2)年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)8次,年度績效考核加5分;3)年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)10次,無須考評可直接晉級。4)

第2篇 飛正科技績效考核獎(jiǎng)懲制度

飛正科技有限公司績效考核及獎(jiǎng)懲細(xì)則(草案)

第一章考核目的

為強(qiáng)化員工遵紀(jì)守法和自我約束的意識(shí)，增強(qiáng)員工的積極性和創(chuàng)造性，同時(shí)保證企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度得到執(zhí)行，維護(hù)正常的工作秩序，提高公司整體工作效率，從而為公司經(jīng)營戰(zhàn)略方針和經(jīng)營目標(biāo)的制定和調(diào)整提供有力的參考依據(jù)，特制定本辦法。

第二條考核范圍

銷售部、生產(chǎn)部、彩印車間、復(fù)膜車間、抽邊、切縫一體機(jī)

第三條考核原則

1、以公平、公正、全面、客觀的原則為主導(dǎo)；

2、以組織目標(biāo)、6s現(xiàn)場管理為主要依據(jù)；

3、考評工作中，堅(jiān)持對事不對人，重視工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神，以發(fā)展的眼光進(jìn)行考核。

第四條考核時(shí)間

1、公司實(shí)行每周不定期兩次考核制度，考核結(jié)果每月統(tǒng)計(jì)從發(fā)放工資中兌現(xiàn)。

第五條考核形式

根據(jù)各崗位kpi考核細(xì)則，考核目標(biāo)分類量化評分，實(shí)行100分制。以考核工資權(quán)重（基數(shù)）與得分比，核算考核工資。

第六條薪資結(jié)構(gòu)分解及kpi考核內(nèi)容分解

一、計(jì)時(shí)薪資結(jié)構(gòu)分解

二、計(jì)件工資單價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

三、kpi考核內(nèi)容分解

1、銷售部績效目標(biāo)分解

8、膠印車間績效考核目標(biāo)分解

第3篇 綜采隊(duì)安全績效考核獎(jiǎng)懲制度

1、為確保本礦安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，總結(jié)推廣安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，激勵(lì)各級領(lǐng)導(dǎo)干部和員工奮發(fā)進(jìn)取，自覺地搞好安全生產(chǎn)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，強(qiáng)化安全責(zé)任，防止各類事故的發(fā)生，持續(xù)改進(jìn)安全績效，特制定本制度。

2、安全績效是指基于安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)，控制和消除風(fēng)險(xiǎn)取得的可測量結(jié)果。

3、制度適用于本礦各基層單位和人員的考核。

4、隊(duì)長負(fù)責(zé)本區(qū)隊(duì)全責(zé)任考核，安全副隊(duì)長負(fù)責(zé)實(shí)施考核工作；協(xié)調(diào)解決考核中出現(xiàn)的問題。

5、區(qū)隊(duì)長對本考核工作負(fù)全面責(zé)任。

6、主要考核各生產(chǎn)班組是否采取有關(guān)措施控制班組安全事故的發(fā)生，以及班組安全責(zé)任人實(shí)現(xiàn)安全責(zé)任制及履行安全生產(chǎn)職責(zé)情況等。安全責(zé)任人履行職責(zé)考核的具體內(nèi)容包括：

（1）安全責(zé)任制履行情況；

（2）安全教育與培訓(xùn)情況；

（3）安全會(huì)議情況；

（4）安全檢查及隱患整改情況；

（5）事故調(diào)查處理管理情況；

（6）危險(xiǎn)作業(yè)管理情況；

（7）安全活動(dòng)情況；

（8）安全管理考核情況等。

7、考核方式

（1）安全考核小組負(fù)責(zé)對本礦安全責(zé)任制的綜合考核。

（2）安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對本礦安全責(zé)任制進(jìn)行考核。

（3）安全目標(biāo)每年考核一次。

（4）各單位負(fù)責(zé)人對其范圍人員每六個(gè)月考核一次。

8、獎(jiǎng)懲辦法

（1）安全考核時(shí)，應(yīng)認(rèn)真聽取被考核負(fù)責(zé)人的工作陳述、現(xiàn)場了解情況、查閱有關(guān)資料和記錄進(jìn)行考核。

2）考核應(yīng)與被考核負(fù)責(zé)人當(dāng)面交換考核情況，提出整改意見，并報(bào)請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

（3）存在事故隱患整改不力的，扣除責(zé)任人當(dāng)月工資的50%，并對責(zé)任人進(jìn)行全礦通報(bào)批評；情節(jié)嚴(yán)重的給予扣除全部工資并開除的處分。

（4）考核結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)向安全礦長進(jìn)行匯報(bào)。對考核情況較好的，給予一個(gè)月或兩個(gè)月工資的獎(jiǎng)勵(lì)，較差的給予扣發(fā)一個(gè)月或兩個(gè)月工資的處罰。

9、安全績效考核標(biāo)準(zhǔn)

（1）發(fā)生安全責(zé)任事故的，視情況給予扣除半個(gè)月或一個(gè)月工資的處罰；

（2）出現(xiàn)一人次輕傷事故扣除相關(guān)責(zé)任人半個(gè)月工資；

（3）出現(xiàn)一人次重傷事故扣相關(guān)責(zé)任人兩個(gè)月工資，并追究有關(guān)人員責(zé)任；

（4）出現(xiàn)重傷以上事故，按照有關(guān)規(guī)定追究有關(guān)人的責(zé)任，觸犯刑法的，移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任；

（5）對所查出的隱患整改不力的，視情況而定，給予責(zé)任人扣除半個(gè)月、一個(gè)月或兩個(gè)月工資的處罰；

（10）、其他未盡事宜，按照有關(guān)獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行；

第4篇 e酒店績效考核獎(jiǎng)懲制度

d酒店績效考核獎(jiǎng)懲制度

一、績效考核規(guī)定:

1)主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

2)主管級以下(不含主管級)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

3)累計(jì)12月績效考核為一個(gè)年度周期,每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期,各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報(bào)行政人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

4)第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報(bào)財(cái)務(wù)部。

5)領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績效考核分?jǐn)?shù)為百分制,扣分執(zhí)行,月底匯總;績效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總,達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù),領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績效獎(jiǎng)金取消;若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù),負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

6)基層員工績效考核以績效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù),采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎(jiǎng)金;若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分,負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

7)分店店長績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。

8)主管級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

9)領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

10)基層員工績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

二、獎(jiǎng)罰程序與權(quán)限:

1、公司部門、分店獎(jiǎng)罰流程:直屬上級下獎(jiǎng)罰單―受獎(jiǎng)罰人簽字確認(rèn)―執(zhí)行―周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

2、行政檢查獎(jiǎng)罰流程:檢查部門對店長下獎(jiǎng)罰總單―店長對獎(jiǎng)罰總單簽字確認(rèn)―店長根據(jù)總單下獎(jiǎng)罰單―執(zhí)行―周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

3、獎(jiǎng)罰權(quán)限:

1)公司、分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理

2)公司、分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;

3)公司各部門獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:財(cái)務(wù)經(jīng)理、采購部長、營銷經(jīng)理;

4)分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:各分店店長

5)分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:各分店店長

6)分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為30分/人的管理人員:各分店廚師長(見習(xí)廚師長)、前廳經(jīng)理(見習(xí)前廳經(jīng)理)

7)分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為20分/人的管理人員:各分店組長(見習(xí)組長)

注:

1)各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定,行使權(quán)限;如超出權(quán)限,可向自己直屬上級申請執(zhí)行;

2)如公司各部門經(jīng)理空崗,由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見習(xí)崗位的各級管理人員,直接可以行使此權(quán)限。

3)同級別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限,必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。

4)管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式,規(guī)避權(quán)限行使。

三、獎(jiǎng)勵(lì)制度細(xì)則:

(一)在執(zhí)行總公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎(jiǎng)勵(lì):

1)工作富有成效,分店管理經(jīng)濟(jì)效益特別突出者;

2)分店經(jīng)濟(jì)效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者;

3)戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難,使分店保持較好經(jīng)濟(jì)效益者。

4)分店保持高水平的管理且具有推廣價(jià)值,經(jīng)濟(jì)效益良好者;

5)提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實(shí)際效果并被采納者;

6)針對公司的管理、營運(yùn)、發(fā)展等方面做出合理化建議,并被采納者;

7)積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā),其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者;

8)所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽(yù)稱號者;

9)其它具體情況;

(二)各分店員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎(jiǎng)勵(lì):

1)行政檢查多次受到表揚(yáng)者;

2)顧客給予口頭、書面、電話表揚(yáng);

3)在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達(dá)到98%以上;

4)努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者;

5)愛店如家、積極工作、熱情服務(wù),為本店贏得榮譽(yù)者;

6)妥善幫助客人處理困難,受到客人高度贊揚(yáng)者;

7)努力拓展業(yè)務(wù),對本店經(jīng)營有特殊貢獻(xiàn)者;

8)控制開支、節(jié)約有顯著成績者;

9)同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,舍己為人,保護(hù)賓客、同事的人身安全及本店資財(cái)方面有突出成績者;

10)在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者;

11)拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者;

12)檢舉損害本店利益或其他不法行為,經(jīng)查屬實(shí):向公司舉報(bào)本店管理人員違犯規(guī)章制度經(jīng)查屬實(shí)者;

(三)其它獎(jiǎng)勵(lì):

1)月績效考核員匯總員工流失率控制在5%以內(nèi),節(jié)省部分按照店長3分/人,前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎(jiǎng)勵(lì)。

2)年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)8次,年度績效考核加5分;

3)年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)10次,無須考評可直接晉級。

4)

四、處罰制度細(xì)則:

(一)1、其它處罰:

1)公司下店行政檢查發(fā)現(xiàn)問題按照兩倍扣績效考核分?jǐn)?shù)。

2)月績效考核員匯總員工流失率超出5%,超出部分按照店長3分/人,前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人處罰。

3)月匯總分店全體員工約績效考核不合格率達(dá)30%,店長當(dāng)月崗位工資按照85%領(lǐng)取。

4)月考勤匯總,有一次曠工記錄當(dāng)月績效考核獎(jiǎng)金取消;未按照制度請病、事假超過三天(不含三天),當(dāng)月績效獎(jiǎng)金按照50%領(lǐng)取;未按照制度請病、事假超過七天(含七天)取消當(dāng)月績效獎(jiǎng)金。(

國家法定假日補(bǔ)休或制度規(guī)定的假日除外)

5)年匯總出勤率:有曠工記錄;年累計(jì)病、事假超過20天,取消年度晉級考核資格。

6)顧客表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長證實(shí)真實(shí)性,報(bào)行政人事部審核后方可給予獎(jiǎng)勵(lì);如出現(xiàn)虛假顧客表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),該職員當(dāng)月崗位工資按照80%領(lǐng)取,取消當(dāng)月所有浮動(dòng)工資和年度晉級考核資格。

7)本年度工作出現(xiàn)嚴(yán)重失職事件,給企業(yè)造成1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失和名譽(yù)影響;取消年度晉級考核資格。

8)連續(xù)兩個(gè)月績效考核不合格,該員工第三個(gè)月崗位工資按照80%領(lǐng)取。

9)年度匯總績效考核不合格率達(dá)6次,給予降級處理。

10)年度分店店長出現(xiàn)本店員工或其它部門員工的重大投訴;年度晉級考核延長一個(gè)周期。

11)年度匯總月績效考核全員不合格率達(dá)到6次,取消店長近期年度晉級考核資格。

12)年度出現(xiàn)顧客到社會(huì)行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量,給企業(yè)造成名譽(yù)影響或1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失,取消店長年度晉級考核資格。

(二)員工有以下行為之一者給予1―20分/次處罰:

1)上班無故遲到、早退2分/次;

2)事假2分/天;

3)曠工20分/天;

4)病、事假未按照制度申請,即開始休假10分/天;

5)管理人員未按照制度,給員工批假10分/人;

6)管理人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下,批準(zhǔn)給予發(fā)放工資10分/人;

7)財(cái)務(wù)人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下,給予發(fā)放工資10分/人;

8)上班期間儀容儀表不整;

9)當(dāng)值區(qū)衛(wèi)生不合格;

10)當(dāng)值區(qū)擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)不合格;

11)當(dāng)值區(qū)備品未按要求準(zhǔn)備;

12)未按照標(biāo)準(zhǔn)化工作流程操作;

13)上班時(shí)間做與工作無關(guān)的事者;

14)工作時(shí)間吃東西;

15)上班時(shí)間打私人電話、圍堆聊天、嬉戲打鬧、串崗者;

16)交接班未詳細(xì)交接事宜就離開;

17)在公共場所大聲喧嘩、吹哨、唱歌或做不雅的動(dòng)作。

18)越權(quán)擅自運(yùn)用設(shè)施設(shè)備者;

19)隨地吐痰,隨手亂扔煙頭,果皮,紙屑等雜務(wù);

20)上班時(shí)間看書報(bào)雜志,收聽(看)廣播、錄像、電視者,

21)前廳、后廚基層員工在工作時(shí)間接聽私人電話或手機(jī);

22)下班后無故在餐廳逗留者;

23)將閑雜人員帶入工作場所者;

(三)員工有下列行為之一者給予5―30分處罰:

1)第二次違反第一條過錯(cuò);

2)私自換班、換休者、脫崗者;

3)上班睡覺;

4)損壞制服;

5)在公共場所、食品制作場所或禁止吸煙區(qū)域吸煙;

6)上班期間在酒店內(nèi)喝酒;

7)擅自使用餐廳客用餐具;

8)擅自張貼、涂改通告、文件;

9)因工作失職造成輕微損失或其他輕微事故者;

10)無正當(dāng)理由不參加例會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議者;

11)在同事中拉幫結(jié)派、惡語傷人者;

12)因帶情緒工作,造成顧客就餐投訴者;

13)代客人在本店外購本店有售的商品,造成本店經(jīng)濟(jì)損失者;

14)對所屬物品保管不善或造成丟失者;

15)發(fā)現(xiàn)營私舞弊行為而又不及時(shí)上報(bào)者;

16)未按規(guī)定時(shí)間查夜或查夜中有徇私者;

17)對賓客不禮貌,與客人爭吵;

18)在店內(nèi)聚眾賭博或觀看賭博。

19)偷吃分店或客人的食物;

20)未經(jīng)店長允許私拿店內(nèi)公物使用者;

21)在爐灶上有明火時(shí),擅離崗位,未造成事故;

22)未定期進(jìn)行盤點(diǎn),對財(cái)務(wù)清算工作造成不便,情節(jié)較輕者;

23)丟失出入庫單據(jù)或其它原始憑證,情節(jié)較輕者;

24)違反操作規(guī)程,造成損失;

25)所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)類似者;

(四)員工有下列行為之一者給予通報(bào)批評并處以20-50分處罰:

1)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許在店內(nèi)擅自向客人販賣、索取、舉行募捐活動(dòng)或要求客人代辦私事;

2)上班前飲酒,當(dāng)班飲酒或管理人員無應(yīng)酬當(dāng)班飲酒;

3)未經(jīng)總公司行政人事部審批,私調(diào)員工工資;

4)將店內(nèi)物品、工具、材料、設(shè)備、器材等私藏;

5)未經(jīng)批準(zhǔn)私自將客人遺忘的物品或同事遺忘的物品收藏;

6)打架斗毆之雙方當(dāng)事人或與顧客發(fā)生斗毆之當(dāng)事人;

7)向顧客索要小費(fèi)或其他報(bào)酬;

8)盤點(diǎn)時(shí)未及時(shí)清理、檢查快過期食品,造成財(cái)產(chǎn)損失者;

9)接受供貨商的宴請娛樂者;

10)店長違反工作制度或?qū)ο聦俣綄?dǎo)不嚴(yán),造成較嚴(yán)重影響者;

11)未嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度造成安全隱患者;

12)營業(yè)時(shí)間內(nèi)無正當(dāng)理由拒客者;

13)擅自移動(dòng)或動(dòng)用消防器材、設(shè)備、設(shè)施或改做它用;

14)管理人員對員工投拆打擊、報(bào)復(fù);

15)遺失本店重要物品導(dǎo)致中度損失;

16)擅自越權(quán)打折、簽字;

17)在爐灶上有明火時(shí),擅離崗位,造成較輕事故;

18)保安人員擅離職守、造成損失;

19)所犯錯(cuò)誤與上述條款相類似者;

(五)員工有下列行為之一者給予50分以上處罰:

1)對客人及同事粗言穢語、出言不遜或恐嚇、威脅同事;

2)拒不執(zhí)行公司對其最終處罰決定;

3)不服從或拒絕執(zhí)行上級工作安排;

4)對違法行為視而不見甚至包庇隱瞞;

5)蓄意損耗、破壞本店或客人物品者;

6)在爐灶上有明火時(shí),擅離崗位,造成較重事故;

第5篇 z酒店績效考核獎(jiǎng)懲制度

一、 績效考核規(guī)定:

1) 主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

2) 主管級以下(不含主管級)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

3) 累計(jì)12月績效考核為一個(gè)年度周期,每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期,各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報(bào)行政人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

4) 第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報(bào)財(cái)務(wù)部。

5) 領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績效考核分?jǐn)?shù)為百分制,扣分執(zhí)行,月底匯總;績效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總,達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù),領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績效獎(jiǎng)金取消;若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù),負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

6) 基層員工績效考核以績效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù),采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎(jiǎng)金;若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分,負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

7) 分店店長績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。

8) 主管級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

9) 領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

10) 基層員工績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

二、 獎(jiǎng)罰程序與權(quán)限:

1、 公司部門、分店獎(jiǎng)罰流程:直屬上級下獎(jiǎng)罰單—受獎(jiǎng)罰人簽字確認(rèn)—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

2、 行政檢查獎(jiǎng)罰流程:檢查部門對店長下獎(jiǎng)罰總單—店長對獎(jiǎng)罰總單簽字確認(rèn)—店長根據(jù)總單下獎(jiǎng)罰單—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

3、 獎(jiǎng)罰權(quán)限:

1) 公司、分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理

2) 公司、分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;

3) 公司各部門獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:財(cái)務(wù)經(jīng)理、采購部長、營銷經(jīng)理;

4) 分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:各分店店長

5) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:各分店店長

6) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為30分/人的管理人員:各分店廚師長(見習(xí)廚師長)、前廳經(jīng)理(見習(xí)前廳經(jīng)理)

7) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為20分/人的管理人員:各分店組長(見習(xí)組長)

注:

1) 各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定,行使權(quán)限;如超出權(quán)限,可向自己直屬上級申請執(zhí)行;

2) 如公司各部門經(jīng)理空崗,由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見習(xí)崗位的各級管理人員,直接可以行使此權(quán)限。

3) 同級別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限,必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。

4) 管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式,規(guī)避權(quán)限行使。

三、 獎(jiǎng)勵(lì)制度細(xì)則:

(一) 在執(zhí)行總公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎(jiǎng)勵(lì):

1) 工作富有成效,分店管理經(jīng)濟(jì)效益特別突出者;

2) 分店經(jīng)濟(jì)效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者;

3) 戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難,使分店保持較好經(jīng)濟(jì)效益者。

4) 分店保持高水平的管理且具有推廣價(jià)值,經(jīng)濟(jì)效益良好者;

5) 提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實(shí)際效果并被采納者;

6) 針對公司的管理、營運(yùn)、發(fā)展等方面做出合理化建議,并被采納者;

7) 積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā),其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者;

8) 所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽(yù)稱號者;

9) 其它具體情況;

第6篇 績效考核獎(jiǎng)懲制度規(guī)范

一、 績效考核規(guī)定:

1) 主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

2) 主管級以下(不含主管級)績效獎(jiǎng)金主要是在月績效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

3) 累計(jì)12月績效考核為一個(gè)年度周期,每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期,各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報(bào)行政人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

4) 第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報(bào)財(cái)務(wù)部。

5) 領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績效考核分?jǐn)?shù)為百分制,扣分執(zhí)行,月底匯總;績效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總,達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù),領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績效獎(jiǎng)金取消;若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù),負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

6) 基層員工績效考核以績效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù),采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎(jiǎng)金;若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分,負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

7) 分店店長績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。

8) 主管級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

9) 領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

10) 基層員工績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

二、 獎(jiǎng)罰程序與權(quán)限:

1、 公司部門、分店獎(jiǎng)罰流程:直屬上級下獎(jiǎng)罰單—受獎(jiǎng)罰人簽字確認(rèn)—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

2、 行政檢查獎(jiǎng)罰流程:檢查部門對店長下獎(jiǎng)罰總單—店長對獎(jiǎng)罰總單簽字確認(rèn)—店長根據(jù)總單下獎(jiǎng)罰單—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

3、 獎(jiǎng)罰權(quán)限:

1) 公司、分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理

2) 公司、分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;

3) 公司各部門獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:財(cái)務(wù)經(jīng)理、采購部長、營銷經(jīng)理;

4) 分店有權(quán)取消員工績效獎(jiǎng)金的管理人員:各分店店長

5) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:各分店店長

6) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為30分/人的管理人員:各分店廚師長(見習(xí)廚師長)、前廳經(jīng)理(見習(xí)前廳經(jīng)理)

7) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為20分/人的管理人員:各分店組長(見習(xí)組長)

注:

1) 各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定,行使權(quán)限;如超出權(quán)限,可向自己直屬上級申請執(zhí)行;

2) 如公司各部門經(jīng)理空崗,由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見習(xí)崗位的各級管理人員,直接可以行使此權(quán)限。

3) 同級別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限,必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。

4) 管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式,規(guī)避權(quán)限行使。

三、 獎(jiǎng)勵(lì)制度細(xì)則:

(一) 在執(zhí)行總公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎(jiǎng)勵(lì):

1) 工作富有成效,分店管理經(jīng)濟(jì)效益特別突出者;

2) 分店經(jīng)濟(jì)效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者;

3) 戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難,使分店保持較好經(jīng)濟(jì)效益者。

4) 分店保持高水平的管理且具有推廣價(jià)值,經(jīng)濟(jì)效益良好者;

5) 提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實(shí)際效果并被采納者;

6) 針對公司的管理、營運(yùn)、發(fā)展等方面做出合理化建議,并被采納者;

7) 積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā),其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者;

8) 所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽(yù)稱號者;

9) 其它具體情況;

(二) 各分店員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎(jiǎng)勵(lì):

1) 行政檢查多次受到表揚(yáng)者;

2) 顧客給予口頭、書面、電話表揚(yáng);

3) 在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達(dá)到98%以上;

4) 努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者;

5) 愛店如家、積極工作、熱情服務(wù),為本店贏得榮譽(yù)者;

6) 妥善幫助客人處理困難,受到客人高度贊揚(yáng)者;

7) 努力拓展業(yè)務(wù),對本店經(jīng)營有特殊貢獻(xiàn)者;

8) 控制開支、節(jié)約有顯著成績者;

9) 同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,舍己為人,保護(hù)賓客、同事的人身安全及本店資財(cái)方面有突出成績者;

10) 在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者;

11) 拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者;

12) 檢舉損害本店利益或其他不法行為,經(jīng)查屬實(shí):向公司舉報(bào)本店管理人員違犯規(guī)章制度經(jīng)查屬實(shí)者;

(三) 其它獎(jiǎng)勵(lì):

1) 月績效考核員匯總員工流失率控制在5%以內(nèi),節(jié)省部分按照店長3分/人,前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎(jiǎng)勵(lì)。

2) 年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)8次,年度績效考核加5分;

3) 年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)10次,無須考評可直接晉級。

4)

四、 處罰制度細(xì)則:

(一) 1、其它處罰:

1) 公司下店行政檢查發(fā)現(xiàn)問題按照兩倍扣績效考核分?jǐn)?shù)。

2) 月績效考核員匯總員工流失率超出5%,超出部分按照店長3分/人,前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人處罰。

3) 月匯總分店全體員工約績效考核不合格率達(dá)30%,店長當(dāng)月崗位工資按照85%領(lǐng)取。

4) 月考勤匯總,有一次曠工記錄當(dāng)月績效考核獎(jiǎng)金取消;未按照制度請病、事假超過三天(不含三天),當(dāng)月績效獎(jiǎng)金按照50%領(lǐng)取;未按照制度請病、事假超過七天(含七天)取消當(dāng)月績效獎(jiǎng)金。(國家法定假日補(bǔ)休或制度規(guī)定的假日除外)

5) 年匯總出勤率:有曠工記錄;年累計(jì)病、事假超過20天,取消年度晉級考核資格。

6) 顧客表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長證實(shí)真實(shí)性,報(bào)行政人事部審核后方可給予獎(jiǎng)勵(lì);如出現(xiàn)虛假顧客表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),該職員當(dāng)月崗位工資按照80%領(lǐng)取,取消當(dāng)月所有浮動(dòng)工資和年度晉級考核資格。

7) 本年度工作出現(xiàn)嚴(yán)重失職事件,給企業(yè)造成1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失和名譽(yù)影響;取消年度晉級考核資格。

8) 連續(xù)兩個(gè)月績效考核不合格,該員工第三個(gè)月崗位工資按照80%領(lǐng)取。

9) 年度匯總績效考核不合格率達(dá)6次,給予降級處理。

10) 年度分店店長出現(xiàn)本店員工或其它部門員工的重大投訴;年度晉級考核延長一個(gè)周期。

11) 年度匯總月績效考核全員不合格率達(dá)到6次,取消店長近期年度晉級考核資格。

12) 年度出現(xiàn)顧客到社會(huì)行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量,給企業(yè)造成名譽(yù)影響或1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失,取消店長年度晉級考核資格。

(二) 員工有以下行為之一者給予1—20分/次處罰:

1) 上班無故遲到、早退2分/次;

2) 事假2分/天;

3) 曠工20分/天;

4) 病、事假未按照制度申請,即開始休假10分/天;

5) 管理人員未按照制度,給員工批假10分/人;

6) 管理人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下,批準(zhǔn)給予發(fā)放工資10分/人;

7) 財(cái)務(wù)人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下,給予發(fā)放工資10分/人;

8) 上班期間儀容儀表不整;

9) 當(dāng)值區(qū)衛(wèi)生不合格;

10) 當(dāng)值區(qū)擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)不合格;

11) 當(dāng)值區(qū)備品未按要求準(zhǔn)備;

12) 未按照標(biāo)準(zhǔn)化工作流程操作;

13) 上班時(shí)間做與工作無關(guān)的事者;

14) 工作時(shí)間吃東西;

15) 上班時(shí)間打私人電話、圍堆聊天、嬉戲打鬧、串崗者;

16) 交接班未詳細(xì)交接事宜就離開;

17) 在公共場所大聲喧嘩、吹哨、唱歌或做不雅的動(dòng)作。

18) 越權(quán)擅自運(yùn)用設(shè)施設(shè)備者;

19) 隨地吐痰,隨手亂扔煙頭,果皮,紙屑等雜務(wù);

20) 上班時(shí)間看書報(bào)雜志,收聽(看)廣播、錄像、電視者,

21) 前廳、后廚基層員工在工作時(shí)間接聽私人電話或手機(jī);

22) 下班后無故在餐廳逗留者;

23) 將閑雜人員帶入工作場所者;

(三) 員工有下列行為之一者給予5—30分處罰:

1) 第二次違反第一條過錯(cuò);

2) 私自換班、換休者、脫崗者;

3) 上班睡覺;

4) 損壞制服;

5) 在公共場所、食品制作場所或禁止吸煙區(qū)域吸煙;

6) 上班期間在酒店內(nèi)喝酒;

7) 擅自使用餐廳客用餐具;

8) 擅自張貼、涂改通告、文件;

9) 因工作失職造成輕微損失或其他輕微事故者;

10) 無正當(dāng)理由不參加例會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議者;

11) 在同事中拉幫結(jié)派、惡語傷人者;

12) 因帶情緒工作,造成顧客就餐投訴者;

13) 代客人在本店外購本店有售的商品,造成本店經(jīng)濟(jì)損失者;

14) 對所屬物品保管不善或造成丟失者;

15) 發(fā)現(xiàn)營私舞弊行為而又不及時(shí)上報(bào)者;

16) 未按規(guī)定時(shí)間查夜或查夜中有徇私者;

17) 對賓客不禮貌,與客人爭吵;

18) 在店內(nèi)聚眾賭博或觀看賭博。

19) 偷吃分店或客人的食物;

20) 未經(jīng)店長允許私拿店內(nèi)公物使用者;

21) 在爐灶上有明火時(shí),擅離崗位,未造成事故;

22) 未定期進(jìn)行盤點(diǎn),對財(cái)務(wù)清算工作造成不便,情節(jié)較輕者;

23) 丟失出入庫單據(jù)或其它原始憑證,情節(jié)較輕者;

24) 違反操作規(guī)程,造成損失;

25) 所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)類似者;

(四) 員工有下列行為之一者給予通報(bào)批評并處以20-50分處罰:

1) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許在店內(nèi)擅自向客人販賣、索取、舉行募捐活動(dòng)或要求客人代辦私事;

2) 上班前飲酒,當(dāng)班飲酒或管理人員無應(yīng)酬當(dāng)班飲酒;

3) 未經(jīng)總公司行政人事部審批,私調(diào)員工工資;

4) 將店內(nèi)物品、工具、材料、設(shè)備、器材等私藏;

5) 未經(jīng)批準(zhǔn)私自將客人遺忘的物品或同事遺忘的物品收藏;

6) 打架斗毆之雙方當(dāng)事人或與顧客發(fā)生斗毆之當(dāng)事人;

7) 向顧客索要小費(fèi)或其他報(bào)酬;

8) 盤點(diǎn)時(shí)未及時(shí)清理、檢查快過期食品,造成財(cái)產(chǎn)損失者;

9) 接受供貨商的宴請娛樂者;

10) 店長違反工作制度或?qū)ο聦俣綄?dǎo)不嚴(yán),造成較嚴(yán)重影響者;

11) 未嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度造成安全隱患者;

12) 營業(yè)時(shí)間內(nèi)無正當(dāng)理由拒客者;

13) 擅自移動(dòng)或動(dòng)用消防器材、設(shè)備、設(shè)施或改做它用;

14) 管理人員對員工投拆打擊、報(bào)復(fù);

15) 遺失本店重要物品導(dǎo)致中度損失;

16) 擅自越權(quán)打折、簽字;

17) 在爐灶上有明火時(shí),擅離崗位,造成較輕事故;

18) 保安人員擅離職守、造成損失;

19) 所犯錯(cuò)誤與上述條款相類似者;

(五) 員工有下列行為之一者給予50分以上處罰:

1) 對客人及同事粗言穢語、出言不遜或恐嚇、威脅同事;

2) 拒不執(zhí)行公司對其最終處罰決定;

3) 不服從或拒絕執(zhí)行上級工作安排;

4) 對違法行為視而不見甚至包庇隱瞞;

5) 蓄意損耗、破壞本店或客人物品者;

6) 在爐灶上有明火時(shí),擅離崗位,造成較重事故;

7) 所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)類似者。

第7篇 安全生產(chǎn)績效考核與獎(jiǎng)懲制度

根據(jù)2011年黨政1號文件和汾西礦業(yè)集團(tuán)公司《安全績效及抵押等考核辦法》文件精神，為做好2011年安全生產(chǎn)工作，強(qiáng)化各級安全責(zé)任，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，特制定本考核辦法：

一、2011年安全奮斗目標(biāo)

1、杜絕重傷以上事故；

2、消滅二級以上非傷亡事故及重大災(zāi)害性事故；

二、安全績效考核辦法

1、生產(chǎn)區(qū)（車間）：

⑴ 指標(biāo)：當(dāng)季本區(qū)（車間）無二級及二級以上非傷亡事故及重大災(zāi)害性事故，無輕傷事故。

若有一車間未完成，區(qū)、本車間領(lǐng)導(dǎo)不得獎(jiǎng)。

⑵ 獎(jiǎng)勵(lì)：當(dāng)季完成指標(biāo)，區(qū)正職獎(jiǎng)勵(lì)500元，副職獎(jiǎng)勵(lì)400元；主任獎(jiǎng)勵(lì)350元，副主任獎(jiǎng)勵(lì)300元。

2、車隊(duì)、化驗(yàn)室、紙袋車間、工藝科、機(jī)電科、銷售科的科級領(lǐng)導(dǎo)能執(zhí)行本部門安全措施且對檢查出的事故隱患能及時(shí)督促整改，每季獎(jiǎng)勵(lì)300元，其它科級領(lǐng)導(dǎo)能執(zhí)行本部門安全措施每季獎(jiǎng)勵(lì)200元。

3、廠級領(lǐng)導(dǎo)及安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)職能部門的獎(jiǎng)勵(lì)：

當(dāng)季全廠無重傷以上事故和重大災(zāi)害性事故，廠長、書記、生產(chǎn)機(jī)電、安全廠長每人獎(jiǎng)勵(lì)1500元，其它副廠長獎(jiǎng)勵(lì)1000元、安監(jiān)科長獎(jiǎng)勵(lì)600元，安監(jiān)科管理人員獎(jiǎng)勵(lì)300元。

4、若全廠本季發(fā)生重大事故，全廠不得獎(jiǎng)。

5、當(dāng)季本車間有重大未遂事故隱瞞不報(bào)的，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)與本車間領(lǐng)導(dǎo)不得獎(jiǎng)，并按規(guī)定給予處罰。

6、當(dāng)季本車間未按“四定”及時(shí)整改的不得獎(jiǎng)，處理隱患不力者或有一處未整改除取消本季度獎(jiǎng)勵(lì)外，有一處罰款100元。

7、領(lǐng)導(dǎo)干部下現(xiàn)場必須真實(shí)有效，保質(zhì)保量，切實(shí)能起到查隱患、抓“三違”的作用，并能及時(shí)在現(xiàn)場督促幫助消滅隱患。對查出的問題，沒有督促幫助解決的，不予當(dāng)季安全績效獎(jiǎng)勵(lì)。

8、當(dāng)集團(tuán)公司或廠領(lǐng)導(dǎo)檢查出的問題安監(jiān)科未能查出時(shí)，取消安監(jiān)科全體人員的安全績效獎(jiǎng)勵(lì)。

三、安全風(fēng)險(xiǎn)抵押考核辦法

安全風(fēng)險(xiǎn)抵押實(shí)行一次抵押按半年兌現(xiàn)。

㈠、安全風(fēng)險(xiǎn)抵押考核指標(biāo)

1、全廠無傷亡事故

2、生產(chǎn)區(qū)：杜絕重傷及重傷以上事故；消滅二級及二級以上非傷亡事故。

3、汽車隊(duì)、行政科、紙袋車間、基建科: 杜絕輕傷事故;消滅三級及三級以上非傷亡事故。

4、其它部門：安全無事故。

㈡、抵押金額

廠級領(lǐng)導(dǎo)按集團(tuán)公司規(guī)定辦理。

安監(jiān)科科長3000元，安監(jiān)科管理人員500元；生產(chǎn)區(qū)正職3000元，副職2000元、中控室、車間主任每人2000元，副主任1000元；汽車隊(duì)長、化驗(yàn)室主任1500元；紙袋車間、生產(chǎn)科、機(jī)電科、工藝科、企管科、行政辦、政工部、行政科、基建科正職1000元，副職800元；工會(huì)、團(tuán)委正職800元，副職600元；其它部門負(fù)責(zé)人正職600元，副職500元；生產(chǎn)區(qū)及化驗(yàn)室組長300元，生產(chǎn)區(qū)職工200元，其它部門一般職工100元。

㈢、以部門統(tǒng)一收抵押金,交財(cái)務(wù)科辦理手續(xù),花名表交安監(jiān)科存檔。

㈣、安全指標(biāo)完成，每半年按抵押金額50%兌現(xiàn)；若安全指標(biāo)未完成，生產(chǎn)區(qū)發(fā)生重傷事故，扣區(qū)（車間）負(fù)責(zé)人抵押金的100%；發(fā)生二級及二級以上非傷亡事故，扣區(qū)（車間）負(fù)責(zé)人抵押金的50%；若發(fā)生輕傷事故，扣車間負(fù)責(zé)人抵押金的30%；汽車隊(duì)、行政科、紙袋車間若發(fā)生輕傷事故或三級及三級以上非傷亡事故，扣負(fù)責(zé)人抵押金的50%；其它部門若發(fā)生輕傷事故扣抵押金的100%。

一般職工應(yīng)做到我在崗位無違章，在我身邊無事故。若本人發(fā)生輕傷或因本人不負(fù)責(zé)任造成三級及三級以上非傷亡事故，扣本人抵押金的100%。

安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金被扣罰不足或全部扣罰完后，減半或停發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)抵押兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，并于次月5日前足額補(bǔ)交安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金。

四、其它

1、安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金獎(jiǎng)勵(lì)由廠安全獎(jiǎng)勵(lì)基金中列支，所扣抵押金納入廠安全獎(jiǎng)勵(lì)基金。

2、不交抵押金的職工不得參與先進(jìn)個(gè)人評比，不得參與安全獎(jiǎng)的分配，不得上崗。

3、安監(jiān)科要嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行季度考核發(fā)放安全獎(jiǎng)勵(lì)。

4、本辦法解釋權(quán)歸派遣公司。

5、本辦法從二〇一一年一月一日起執(zhí)行。