食品總結(jié)（十六篇）

【第1篇 2023年食品安全監(jiān)督工作總結(jié)范文

一、任務(wù)目標(biāo)完成情況

——日常監(jiān)管目標(biāo)：全年共對518家藥械單位實(shí)施日常監(jiān)督檢查1100次，監(jiān)督檢查率100%。

——藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建目標(biāo)：積極落實(shí)創(chuàng)建舉措，藥品供應(yīng)網(wǎng)和監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)不斷加強(qiáng)，11月中旬順利通過省級驗(yàn)收。

——稽查目標(biāo)：全年共查處違法案件114起，結(jié)案110起，結(jié)案率96.5%。

——食品安全監(jiān)管目標(biāo)：大力實(shí)施“食品安全惠民工程”，啟動(dòng)了新一輪“四放心”社會(huì)評議活動(dòng)，食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)完善到位，成功承辦南通市食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)。順利通過省級食品安全示范縣創(chuàng)建驗(yàn)收，獲得國家級食品安全示范縣創(chuàng)建資格，南通市僅如東一家。

二、主要工作措施

__年，我局緊緊圍繞年初目標(biāo)任務(wù)，重點(diǎn)突出了以下五個(gè)方面的具體工作：

（一）堅(jiān)持科學(xué)監(jiān)管理念，保障公眾用藥安全有效

__年，我局以專項(xiàng)檢查為載體，以鞏固成果為目標(biāo)，切實(shí)加強(qiáng)藥品市場監(jiān)管，主要開展了以下幾個(gè)方面的工作：積極開展含興奮劑物質(zhì)藥品專項(xiàng)檢查。今年是奧運(yùn)年，上級統(tǒng)一部署開展含興奮劑物質(zhì)藥品專項(xiàng)檢查，我局高度重視，把這項(xiàng)工作作為政治任務(wù)抓實(shí)抓好，對全縣各藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式全面檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員672人次，檢查232家藥品經(jīng)營企業(yè)（藥品批發(fā)企業(yè)5家、藥品零售企業(yè)227家），檢查覆蓋率達(dá)100%，做到了監(jiān)管地域無盲區(qū)、監(jiān)管單位無盲點(diǎn)、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷層、監(jiān)管品種無遺漏。

2、嚴(yán)格整頓和規(guī)范藥品市場秩序。利用含興奮劑藥品專項(xiàng)檢查的契機(jī)，我局以gsp跟蹤檢查為重點(diǎn)，積極開展對藥品市場秩序的整頓和規(guī)范行動(dòng)，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我局共提出檢查意見1395條、整改意見439條，成效明顯。

3、嚴(yán)查涉藥違法行為。我局認(rèn)真制訂藥品抽驗(yàn)計(jì)劃，安排專人對稽查信息平臺(tái)、省假劣藥信息平臺(tái)及國家和外省市發(fā)布的假劣藥信息進(jìn)行收集整理，與檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行核對，做到不放過任何一個(gè)疑點(diǎn)，全年共完成監(jiān)督性抽樣215批次，立案114起，結(jié)案110起，結(jié)案率96.5%。

（二）履行綜合監(jiān)督職能，營造食品放心消費(fèi)環(huán)境啟動(dòng)實(shí)施了新一輪“惠民工程”。__年，我局在認(rèn)真總結(jié)前一階段成功做法的基礎(chǔ)上，著力抓好新一輪食品“放心工程”群眾評議活動(dòng)。一是從“條”向“塊”拓展。我們在鞏固前期放心工程成效的基礎(chǔ)上，組織開展了“放心基地、放心企業(yè)、放心市場、放心鎮(zhèn)村”群眾評議活動(dòng)。二是從“上”向“下”延伸，把食品“放心工程”的實(shí)施重點(diǎn)下移，在各鎮(zhèn)推廣實(shí)施“放心肉、放心糧油、放心蔬菜、放心藥品”等工程，縣食品安全委員會(huì)出臺(tái)了《關(guān)于在鎮(zhèn)級推廣實(shí)施“四放心工程”的意見》，相關(guān)部門加強(qiáng)了對鎮(zhèn)級工作的組織和指導(dǎo)。

2、切實(shí)加強(qiáng)食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管。作為綜合監(jiān)督部門，__年，我局積極牽頭相關(guān)部門加強(qiáng)環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂力度的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測，特別是結(jié)合如東特點(diǎn)，加強(qiáng)了水產(chǎn)品的生產(chǎn)管理。二是在加工環(huán)節(jié)，加快食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入進(jìn)程，大部分食品企業(yè)加入電子監(jiān)管網(wǎng)，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。三是在流通領(lǐng)域，僅上半年，就出動(dòng)執(zhí)行人員7653人，檢查食品經(jīng)營戶11190戶，檢查集貿(mào)市場、批發(fā)市場156個(gè)，取締無照經(jīng)營戶153戶，搗毀假售假窩點(diǎn)2個(gè)，查和制售假冒偽劣食品案件29件。四是在消費(fèi)領(lǐng)域，在全縣范圍內(nèi)組織開展了以保障學(xué)校食品衛(wèi)生安全為重點(diǎn)的“藍(lán)盾一號”專項(xiàng)行動(dòng)，成效明顯。

【第2篇 物流中心食品庫復(fù)核組2023年終工作總結(jié)

---我的進(jìn)步和成長

__，又是匆匆的一年。

悄然回首，得到的，失去的，歡樂的，酸楚的，每天都在交錯(cuò)。

臨近年底，很想把這一年自己走過的路記錄下來，留住這時(shí)光......

__年，我的進(jìn)步和成長

隨著時(shí)光的推移，__年的工作已經(jīng)告一段落。__年的工作，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，在全體員工的共同努力下，全年超額完成了上級下達(dá)的指標(biāo)任務(wù)。在過去的一年里，我們組在人員管理、規(guī)范操作、差異控制等各方面都較以前有了明顯的改進(jìn)，但是仍然存在許多問題。過去的一年里，我們每天的工作量都基本超額，在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，每天的工作都能做到日清日結(jié)。主要存在的問題是：細(xì)節(jié)方面的工作還做得不到位，這些問題是在下一階段的工作中需要改進(jìn)的?，F(xiàn)結(jié)合__年的工作計(jì)劃，將__年的如下：

一、常規(guī)工作

__年的工作，隨著工司的不斷發(fā)展，門店數(shù)量大幅度提升，銷量也在不斷上升，各庫區(qū)(藥品、日化、食品)復(fù)核組的日均調(diào)拔品項(xiàng)、數(shù)量、金額都是不斷上升的。因此，在門店需求是增加的時(shí)侯，我們每個(gè)復(fù)核組的工作量都是很大的，相對而言，人員也是不足的，我們組共有復(fù)核員7人(包括組長2人在內(nèi))，按照前幾年的數(shù)據(jù)考核指標(biāo)(每人每月至少做到24000品項(xiàng))來計(jì)算，全組每月工作總量指標(biāo)為16.8萬品項(xiàng)，現(xiàn)在我們的工作量最少的一個(gè)月也不低于22萬品項(xiàng)，最多的時(shí)侯達(dá)到了26萬品項(xiàng)，思想?yún)R報(bào)專題這說明我們組人員也是相對不足的。當(dāng)然，雖然我們?nèi)藛T不足，但是，我們組全體人員的工作效率一直在提高，而且，現(xiàn)在我們?nèi)齻€(gè)復(fù)核組都是互相幫助的。同時(shí)，上級領(lǐng)導(dǎo)也在即時(shí)的關(guān)注每一個(gè)組的工作進(jìn)度，并按情況及時(shí)抽調(diào)人員互相幫助，讓每一個(gè)組的工作進(jìn)度能跟上，從而實(shí)現(xiàn)每天日清日潔。

二、規(guī)范操作

上半年，我們組的規(guī)范操作做得很不到位，特別是復(fù)核區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生狀況較差，還有周轉(zhuǎn)箱碼放也不是很規(guī)范。復(fù)核用的紙箱碼放也很不整齊，只是每天晚班下班后整理一下，次日在使用過程中又弄亂了。下半年以來，倉管部加大了規(guī)范操作的培訓(xùn)和考核力度，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們組也在每周的小組會(huì)議上對規(guī)范操作進(jìn)行培訓(xùn)，在很多方面也得到了改進(jìn)，比如說：紙箱堆碼，大小分開，規(guī)范整齊，邊使用，邊整理。復(fù)核區(qū)域衛(wèi)生列入考核，誰的區(qū)域誰負(fù)責(zé)等?，F(xiàn)在我們組的規(guī)范操作有了明顯的改進(jìn)，然而，還是存在許多不足的地方，比如：卡板的擺放不整齊，復(fù)核區(qū)域偶爾還會(huì)出現(xiàn)紙屑、復(fù)核桌里面亂放物品等，這些都是我們在下一階段的工作中需要努力改進(jìn)的方向。措施：加大培訓(xùn)、考核力度，不定時(shí)的進(jìn)行檢核跟進(jìn)。

三、二極考評相關(guān)

二級考評方面，我們組在三個(gè)復(fù)核組當(dāng)中是做得最不好的，以前我們都覺得，二級考評是很難做到位的，而我們也沒有進(jìn)行反思，這可以說是意識上的失敗。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們也明白了：二級考評實(shí)際上就是日常工作，只要把日常工作做好了，二級考評相關(guān)的工作也就做好了，主要是我們在細(xì)節(jié)方面還沒有做到位。從年末幾個(gè)月的二級考評來看，我們的工作還是有進(jìn)步的，但是還不是很好，需要繼續(xù)加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面的工作，這就要求我們努力朝著規(guī)范，細(xì)化方向來開展工作。

四、工作質(zhì)量

在__年的工作中，我們組的工作效率相對較高，比之前有了明顯的提高，但是，數(shù)量差異和質(zhì)量差異控制方面還有待加強(qiáng)。自去年以來，我們組陸續(xù)出現(xiàn)了門店上報(bào)的各種需要配送承擔(dān)的質(zhì)量問題商品，比之前增加了很多，說明我們在提高效率的同時(shí)，出現(xiàn)了裝箱方面的問題。裝箱標(biāo)準(zhǔn)是我們每個(gè)復(fù)核員心中的標(biāo)尺，酷貓寫作范文網(wǎng)我們要做好復(fù)核這項(xiàng)工作，就必須嚴(yán)格按照這一標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，這樣將有利于提高門店員工驗(yàn)貨的準(zhǔn)確性，減少數(shù)量差異，使門店和倉庫庫和實(shí)物相符。同時(shí)，商品在搬運(yùn)、運(yùn)輸過程中，難免產(chǎn)生搖晃，如果裝箱標(biāo)準(zhǔn)做不到位，會(huì)加大商品損壞的可能性，這也是影響下貨數(shù)量差異和質(zhì)量差異的一方面。措施：加大考核、培訓(xùn)力度，提高員工保護(hù)商品安全意識。不定時(shí)的進(jìn)行檢核、對出現(xiàn)的問題要及時(shí)跟進(jìn)。及時(shí)的處理門店上報(bào)的各種下貨差異(數(shù)量、質(zhì)量)，目前而言，我們最容易忽略的是質(zhì)量差異，導(dǎo)致無法及時(shí)準(zhǔn)確的核實(shí)裝箱是否按照裝箱標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，最終導(dǎo)至無法判斷商品出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因。改進(jìn)措施：加大對貴重商品質(zhì)量差異的觀注，每天至少查看一次，以便跟進(jìn)和處理，落實(shí)責(zé)任。

五、人員管理

自去年以來，我們組人員相對穩(wěn)定，工作效率和積極性也很高，當(dāng)然，偶爾也會(huì)出現(xiàn)抱怨情緒。主要是整個(gè)復(fù)核組人員相對不足，雖然每天各組互相幫忙，還是經(jīng)常的加班加點(diǎn)。對于出現(xiàn)的抱怨，我們每次開會(huì)都以積極的態(tài)度來進(jìn)行開導(dǎo)。范文寫作總體而言，我們組員工的工作態(tài)度還是很端正的，出現(xiàn)問題也能及時(shí)報(bào)告。在下一年的工作中，我們將會(huì)繼續(xù)做好員工的思想工作，讓每一位員工都能做到快樂工作，愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)互助，增加集體榮譽(yù)感和事業(yè)的責(zé)任心。

六、件數(shù)交接與店名書寫

店名書寫錯(cuò)誤這一情況是我們復(fù)核組成員的最大也是最簡單的錯(cuò)誤，這一錯(cuò)誤，在我入司在現(xiàn)在都是屢見不鮮的。對于復(fù)核員而言，我們都不希望自己復(fù)核的商品出現(xiàn)店名錯(cuò)寫、漏寫的情況，但是最終還是偶爾的出現(xiàn)這一問題。對于此類錯(cuò)誤的發(fā)生，我們要怎樣改進(jìn)，以保證我們的店名寫書的準(zhǔn)確性呢。實(shí)際上，這不是技術(shù)問題，而是一個(gè)責(zé)任心的問題，還有就是作息安排是否合理的問題、上班時(shí)侯還想著別的事情的情況。件數(shù)交接是為了增強(qiáng)各部門人員責(zé)任心、保證出庫商品的安全性而設(shè)立的一項(xiàng)日常工作，在去年的件數(shù)交接過程中，也出現(xiàn)了一些問題，主要還是人員的責(zé)任心不強(qiáng)，工作不細(xì)心造成的。最容易出現(xiàn)的情況是：1、并錯(cuò)貨;2、漏登/錯(cuò)登件數(shù)。以上兩種情況都是可以減少或是避免的，主要是我們自己要增強(qiáng)責(zé)任心，范文top100細(xì)心一點(diǎn)。措施：加強(qiáng)員工商品安全意識，加大考核力度。發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)跟進(jìn)。

七、與貨區(qū)溝通協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)按復(fù)核機(jī)號擺貨

一直以來，食品庫揀貨員每完成一家門店的揀貨時(shí)，所揀貨物是哪里有空位就擺在哪里，哪里方便就擺放在哪里，造成了每臺(tái)復(fù)核桌面前的貨不均勻，導(dǎo)至出現(xiàn)我們組人員工作量完成極大的不均勻，同時(shí)，很多時(shí)侯，6號機(jī)面前全是便利店，1號到3號機(jī)面前是藥店。1-3號機(jī)前面都已經(jīng)擺滿了長途藥店，而6號機(jī)面前還擺著一些早班便利店，當(dāng)然，這也是我們工作做不到位造成的。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，與貨區(qū)主管進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了按復(fù)核機(jī)號擺貨，并嚴(yán)格按照出單、裝車線路進(jìn)行復(fù)核，均衡了各員工的工作量的同時(shí)，也能及時(shí)完成早班要送貨的門店。

八、__年工作計(jì)劃

1、將二級考評相關(guān)工作作為重點(diǎn)，對細(xì)節(jié)的問題嚴(yán)格跟進(jìn);

2、加強(qiáng)規(guī)范操作，特別是復(fù)核區(qū)域的整理整潔情況的維護(hù);

3、控制復(fù)核差異(數(shù)量、質(zhì)量)，對門店上報(bào)的各類差異進(jìn)行及時(shí)回復(fù)或處理，不定期檢核復(fù)核出庫裝箱標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況;

4、持續(xù)跟進(jìn)件數(shù)交接工作的完成情況，并列入考核;

【第3篇 某食品集團(tuán)公司2023年工作總結(jié)

一、2023年的主要工作及取得的成績

2023年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中，公司治理不斷規(guī)范，管理改革進(jìn)一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營業(yè)務(wù)經(jīng)營取得持續(xù)增長，主要的歷史遺留問題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，一舉扭轉(zhuǎn)了連續(xù)兩年虧損的局面，為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。

2023年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作：

（一）集中資源做好主業(yè)經(jīng)營，經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉脷v史性突破

本公司的實(shí)際控制人黑五類集團(tuán)重組廣西斯壯后，將其最具核心競爭力的糊類和米粉等食品產(chǎn)業(yè)先后注入上市公司，使本公司具有了核心主業(yè)，2023年初，公司的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基本到位，因此2023年公司集中各方面的資源抓好主業(yè)經(jīng)營。首先是加強(qiáng)對控股子公司的指導(dǎo)和服務(wù)，加強(qiáng)對控股公司的領(lǐng)導(dǎo)，以確保公司的經(jīng)營計(jì)劃、政策落實(shí)到位；第二是針對公司的主業(yè)特點(diǎn)，公司成立了食品管理部，履行對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)控制、指導(dǎo)、監(jiān)督和服務(wù)的職能；第三，公司在人力資源方面給予生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)充分的保障，特別是對新重組進(jìn)來的米粉公司，重新配備了具有較強(qiáng)管理能力和創(chuàng)新精神的經(jīng)營班子；第四是堅(jiān)持“特色、朝流、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念；第五，全面掌控經(jīng)營進(jìn)度，解決經(jīng)營問題。董事會(huì)責(zé)成經(jīng)營班子每季度定期召開經(jīng)營工作專題會(huì)議，分析上季度經(jīng)營目標(biāo)完成情況，總結(jié)取得的成績和存在的問題，分析下季度的經(jīng)營形勢，部署下季度經(jīng)營工作的重點(diǎn)；第六，集中有限財(cái)力保證生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行。由于企業(yè)的歷史包袱比較重流動(dòng)資金緊缺，同時(shí)今年食品業(yè)的產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高，加上今年大米、黑芝麻等大宗原料的價(jià)格大幅上漲，因此整個(gè)企業(yè)對經(jīng)營資金的需求量激增，資金缺口很大，但是為了保證公司生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行，公司不斷壓縮非經(jīng)營性的資金開支，集中有限的財(cái)力保證經(jīng)營資金的正常需求。第七，設(shè)法為經(jīng)營做好服務(wù)。公司提出以經(jīng)營為中心、努力服務(wù)經(jīng)營、一切服從市場的經(jīng)營指導(dǎo)思想，要求公司各崗位各員工都要為經(jīng)營工作做好各方面的服務(wù)；第八，實(shí)現(xiàn)營銷管理下沉，著力開發(fā)

二、三級城市市場。

由于采取了以上措施，因此公司的主業(yè)食品業(yè)經(jīng)營全年取得了比較好的水平，全年度出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，且糊類食品第四季度出現(xiàn)供不應(yīng)求的良好局面。

【第4篇 食品安全檢查工作總結(jié)范文

為保證我縣節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全，保障城鄉(xiāng)人民群眾和游客身體健康，度過一個(gè)祥和、健康的假日，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，根據(jù)××縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)文件《××縣～年“五一”期間食品安全檢查工作方案的通知》(×食安委辦[～] ×號)具體部署，在“五一”黃金周到來之前，我局會(huì)同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)有關(guān)成員單位組成聯(lián)合檢查組，在全縣范圍內(nèi)開展了一次食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)?，F(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，全面貫徹落實(shí)縣食品安全工作會(huì)議精神，堅(jiān)持執(zhí)政為民，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保我縣人民的食品消費(fèi)安全，為全面建設(shè)小康社會(huì)而努力。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視

由于食品安全協(xié)調(diào)工作及時(shí)到位，參加本次檢查的食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)對這次檢查工作非常重視，都將食品安全工作列入重要議事日程;同時(shí)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，都按要求派出分管領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)骨干參加檢查。各有關(guān)部門能夠按照各自職責(zé)分工，服從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真開展檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正。

三、檢查時(shí)間及檢查成員組成

具體檢查時(shí)間為4月27日至28日;由衛(wèi)生局、教育局、環(huán)保局、經(jīng)貿(mào)局和畜牧水產(chǎn)局分別派出人員組成檢查組。

四、檢查重點(diǎn)

本組檢查重點(diǎn)為旅游景區(qū)、主要聚餐場所的食品衛(wèi)生安全，其中主要負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的檢查。各成員單位實(shí)行分工負(fù)責(zé)，其中衛(wèi)生局主要針對食品原料的采購索證，證照及從業(yè)人員健康檢查情況，加工過程衛(wèi)生要求落實(shí)情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運(yùn)行情況等進(jìn)行檢查;教育局主要針對被檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào);環(huán)保局針對被檢查單位的排污情況;經(jīng)貿(mào)局針對餐飲單位大批量購進(jìn)酒類消費(fèi)品時(shí)需要注意的相關(guān)事項(xiàng);畜牧水產(chǎn)局針對餐飲單位的禽畜肉類檢疫證明。

五、檢查結(jié)果

據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次聯(lián)合專項(xiàng)檢查共出動(dòng)車輛2臺(tái)，檢查人員40人次，檢查了大中型餐飲單位18間、旅業(yè)景區(qū)1個(gè)、學(xué)生食堂2所。檢查組對被檢查單位共下達(dá)限期整改意見書20份。檢查情況表明，我縣餐飲單位的食品衛(wèi)生總體秩序良好，但仍存在不少問題。

大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生制度。所有的配料標(biāo)簽齊全，符合食品衛(wèi)生要求;食品倉庫內(nèi)物品能分類、離墻、離地存放;未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品;倉庫內(nèi)無存放有毒、有害食品;食物冷藏設(shè)施數(shù)量足夠，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，能做到生熟食品分開存放。

餐飲經(jīng)營場所內(nèi)外整潔，保持良好環(huán)境衛(wèi)生，布局和功能分區(qū)合理，初加工分有蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等區(qū)域或間;加工流程分初加工、精加工、烹飪，做到生熟分區(qū)。餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施齊全，落實(shí)到位。

六、存在問題

檢查人員通過對相關(guān)單位進(jìn)行深入細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)主要存在問題表現(xiàn)如下：

1、功能間不足。如××山莊和××賓館都缺少粗加工間;龍巖風(fēng)景區(qū)飲食店為敞開式經(jīng)營，缺少必要的專用功能間。

2、衛(wèi)生設(shè)施不完善。如××中食堂的紗門、紗窗已破損，配餐間為敞開式，未達(dá)到有效的“三防”目的。

3、管理不到位。如××山莊白案間內(nèi)工作人員把自己用的食具放在烤箱內(nèi)，烤箱內(nèi)有蟑螂，地板有污垢，工作服與原料放在一起，白案間內(nèi)放置作廢的原料，工作間的紗門敞開;××中學(xué)食堂對食品原料采購索證不全，各餐飲單位對采購的禽畜肉類原料未索取檢疫證明。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題，監(jiān)督員都立即指出，已向被檢查單位反饋，要求限期整改。

七、工作意見

由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過本次檢查，增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理意識，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患，為五一期間的各項(xiàng)活動(dòng)提供了有力保障。今后，要多組織類似的聯(lián)合檢查，多部門聯(lián)動(dòng)，時(shí)常給違法從事食品經(jīng)營者提個(gè)醒，甚至重重打擊。同時(shí)要加強(qiáng)宣傳，大力宣傳執(zhí)法人員的行動(dòng)結(jié)果，及時(shí)曝光違法者危害人民的各種行徑，使食品安全檢查工作深入人心。努力營造一個(gè)人人參與維護(hù)食品安全，讓違法經(jīng)營者成為老鼠過街人人喊打的局面，不斷提高我縣的食品衛(wèi)生水平，讓廣大市民群眾對食品消費(fèi)質(zhì)量放心。

××縣衛(wèi)生局

【第5篇 食品宣傳活動(dòng)總結(jié)范文

食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是涉及群眾切身利益的重大民生問題，也是衡量生活質(zhì)量和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。下面是酷貓寫作范文網(wǎng)給大家整理的食品宣傳活動(dòng)總結(jié)范文，歡迎參考~

食品宣傳活動(dòng)總結(jié)范文

為貫徹落實(shí)關(guān)于印發(fā)_____年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知文件精神，進(jìn)一步做好_____學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)通知要求，學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將_____學(xué)區(qū)中心學(xué)校_____年食品安全宣傳周活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、制定方案，明確任務(wù)。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照尚德守法，提升食品安全治理能力活動(dòng)主題的要求，學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案，明確了相關(guān)任務(wù)和要求，并對照方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課、知識講座等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、突出重點(diǎn)，規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動(dòng)，我校組織了一系列的活動(dòng)，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高尚德守法的自覺性。

(一)全校發(fā)動(dòng)，為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國旗下講話的時(shí)機(jī)，對全校師生進(jìn)行食品安全真重要的全校動(dòng)員。讓大家知道，尚德守法的重要性，從我做起，從每個(gè)人身邊的人做起。

(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座，設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識，增強(qiáng)了自我防范意識。

(三)全面鋪開，學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn)，不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動(dòng)的深入。

(四)全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段，深入開展專項(xiàng)整治，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查，特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項(xiàng)整治，有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

總之，此次開展的食品安全宣傳周活動(dòng)，食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及，效果是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性，今后，我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作，確保嚴(yán)店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。

【第6篇 食品公司品控部工作總結(jié)優(yōu)秀范文

一、研發(fā)部工作主要業(yè)績分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：

10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開，開發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從07年度6月份開始立項(xiàng)，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。

2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：

1）高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項(xiàng)目，通過對工藝和添加劑進(jìn)行改良，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)重的問題，實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn)，該項(xiàng)目獲得了公司的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)，在公司各生產(chǎn)部門推廣；

2）三全湯圓甜度調(diào)整改良項(xiàng)目，針對西南區(qū)域消費(fèi)群體普通認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問題，對現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)行了調(diào)整，口感得到了市場認(rèn)可，同時(shí)改良后成本平均降低約0.3元/件，截至2023年5月，共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)約成本約22萬余元；

3）三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項(xiàng)目，高效機(jī)生產(chǎn)湯圓對餡料的軟硬比較敏感，控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問題，故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿足凍料的要求，這對此問題，我們對餡料配方進(jìn)行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項(xiàng)改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計(jì)，僅三全花生湯圓原料成本一項(xiàng)即可節(jié)約1.08元/件，截至08年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)約成本約15萬元；

4）小圓子湯圓夾生問題改良項(xiàng)目，針對小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問題，我們進(jìn)行了相關(guān)的分析，初步確定是因?yàn)槭褂谜裘婀に嚭笫斓矸郯l(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0.27元。該項(xiàng)目目前已經(jīng)進(jìn)入市場公測階段，有望在近期內(nèi)實(shí)施；

5）順喜水餃改良項(xiàng)目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本，本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。

3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作

1）完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作；

2）對湯圓的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算，解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正常現(xiàn)象，使統(tǒng)計(jì)核算工作更準(zhǔn)確，更有效；

【第7篇 食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

一、基本情況

（一）××縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個(gè)行政村，食品經(jīng)營主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營主體1099戶（含50平方以上的5個(gè)，集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶）、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。

（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員5172人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售'三無'食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。推薦鏈接：科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)心得

二、具體做法

（一）統(tǒng)籌安排，建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制

1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展'六查六看'，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。 酷貓寫作網(wǎng) www.koomao.com

2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個(gè)行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對尚未成熟的'食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個(gè)行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭取在2023年6月20日前完成。

3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時(shí)各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺(tái)帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》2000份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺(tái)賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺(tái)賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會(huì)公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。

【第8篇 2023年某鎮(zhèn)食品安全整治工作總結(jié)范文

為強(qiáng)化今年我鎮(zhèn)食品市場的專項(xiàng)整治，進(jìn)一步提高食品安全的綜合監(jiān)督水平，根據(jù)上級的專項(xiàng)工作部署，我鎮(zhèn)制定了具體工作計(jì)劃，確定了重點(diǎn)整治的重點(diǎn)對象和環(huán)節(jié)，并按照工作安排，開展了食品市場秩序的整治，現(xiàn)將第今年的工作情況總結(jié)

一、制定措施，精密部署

今年年初，經(jīng)鎮(zhèn)政府批準(zhǔn)，食品安全委員會(huì)召開了第一次全體成員會(huì)議，在會(huì)議上總結(jié)了去年我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，對今年工作的開展提出了五項(xiàng)建議措施。一是繼續(xù)健全鎮(zhèn)各單位食品安全工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)高效的平臺(tái)運(yùn)作；二是完善和落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制；三是深入開展食品安全專項(xiàng)整治；四是盡快建立食品安全預(yù)警和應(yīng)急機(jī)制；五是進(jìn)一步加大食品安全宣傳教育力度。

根據(jù)工作開展的需要，為加強(qiáng)部門間的溝通，組織召開了第二次食品安全委員會(huì)辦公會(huì)議，既1月10日的會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了區(qū)政府《關(guān)于做好20nn年元旦春節(jié)期間食品安全工作的通知》精神，分析了我鎮(zhèn)食品安全工作形勢，查找監(jiān)管漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，明確元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管的工作重點(diǎn)、監(jiān)管要求和任務(wù)分工等，并對節(jié)前聯(lián)合檢查工作做了詳細(xì)部署。

二、建立健全機(jī)構(gòu)，制定措施調(diào)整了龍王鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員；建立健全了龍王鎮(zhèn)20nn年健康教育組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)；制定了：食品安全委員會(huì)成員單位職責(zé)、20nn年食品安全宣傳教育工作方案、20nn年處置食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、20nn年度食品監(jiān)督管理工作計(jì)劃、20nn年食品安全培訓(xùn)計(jì)劃和發(fā)放了《龍王鎮(zhèn)食品安全告知書》。

2、食品安全培訓(xùn)。第一次培訓(xùn)時(shí)間：20nn年4月2日下午，地點(diǎn)：龍王鎮(zhèn)政府，培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第二章第八、九條和第七、八章，講課人：吳定聰(人大副主席)和李占彪(政府副鎮(zhèn)長)。參加培訓(xùn)的人員有鎮(zhèn)村干部、肉類食品經(jīng)營者和流動(dòng)廚師，共計(jì)108人。第二次培訓(xùn)時(shí)間：20nn年6月28日下午，地點(diǎn)：龍王鎮(zhèn)政府，培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六、七、八章和《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生五.四制》，講課人：吳定聰(人大副主席)和李占彪(政府副鎮(zhèn)長)。參加培訓(xùn)的人員有食品店、餐館、食堂和食品加工業(yè)，共計(jì)67人。

三、深入開展雙節(jié)期間的食品安全專項(xiàng)整治工作

元旦春節(jié)期間，我鎮(zhèn)按照食品安全年度工作部署和區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室有關(guān)通知精神，組織協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門在食品安全工作上各司其職，各負(fù)其責(zé)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，切實(shí)做好節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作。針對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，加強(qiáng)高毒高殘留農(nóng)藥的查處力度。元月17日，鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，開展毒鼠強(qiáng)等農(nóng)業(yè)高危險(xiǎn)化學(xué)品的專項(xiàng)整治檢查行動(dòng)，元旦至春節(jié)的一段時(shí)期，對豬瘦肉、家畜、家禽進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)異常。

2、對生產(chǎn)食品、炒貨、糕點(diǎn)等應(yīng)節(jié)食品的兩家食品加工業(yè)主進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，未發(fā)現(xiàn)違法業(yè)主。

3、1月24日，鎮(zhèn)食品委員會(huì)辦公室牽頭組織食品藥品監(jiān)管人員、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門組成聯(lián)合檢查組，針對春節(jié)期間食品生產(chǎn)經(jīng)營單位產(chǎn)品消費(fèi)量大、節(jié)日接待任務(wù)重、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全問題多的情況，對相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展了食品安全聯(lián)合檢查。檢查結(jié)果，沒有發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。

4、2月12日-13日，對春節(jié)前部署的工作進(jìn)行了全面督查，通過督查，取得了一定的效果，提高了食品經(jīng)營業(yè)主的食品安全責(zé)任感和緊迫感，保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害和身體健康，在督查中沒有發(fā)現(xiàn)異常食品，但存在有無證無照生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主。

5、為做好兩節(jié)期間的食品安全工作，一是對全鎮(zhèn)中、小型餐飲業(yè)進(jìn)行檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)有的餐飲業(yè)主無消毒設(shè)施、有的清洗設(shè)施不齊全，達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合格率為86.7％；二是針對學(xué)校食堂食用油和餐飲業(yè)食用大米進(jìn)行檢查，合格率100％；同時(shí)，結(jié)合“創(chuàng)衛(wèi)”、節(jié)前食品監(jiān)督檢查等工作對學(xué)校食堂、餐飲單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，均比較衛(wèi)生；三是開展超市等單位的節(jié)前應(yīng)節(jié)食品檢查工作，全鎮(zhèn)共檢查超市4家，在檢查過程中，衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)場提出了衛(wèi)生監(jiān)督要求、意見。

6、4月8日的會(huì)議傳達(dá)了區(qū)食品安全委員《關(guān)于調(diào)整青白區(qū)食品安全委員會(huì)成員的通知》精神，同時(shí)部署了當(dāng)前食品安全工作，再次明確龍王鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員的工作職責(zé)。

7、7月份，對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)小作坊、餐飲業(yè)、食品經(jīng)營店進(jìn)行了全面的調(diào)查造冊登記，摸清了家底。

8、在8-12月期間，對食品生產(chǎn)小作坊、餐飲業(yè)，多次開展食品安全大檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)，12家食品生產(chǎn)小作坊的證照都不齊全，其中：酒廠8家，面條2家，豆腐1家,粉條2家。通過現(xiàn)場督查、宣傳政策，結(jié)果：有的小作坊很快就辦齊了證照，如龍王鎮(zhèn)龍勝街龍供酒廠和龍王鎮(zhèn)紅樹村13組豆腐生產(chǎn)等的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照已經(jīng)辦齊；有的小作坊還在繼續(xù)努力爭取早日辦齊證照；有的還沒有行動(dòng)，還在觀望形式；有的已經(jīng)停產(chǎn)停業(yè)。

9、全鎮(zhèn)流動(dòng)廚師，經(jīng)過排查，有11個(gè)，健康證齊全，向政府簽訂了食品安全責(zé)任書，并進(jìn)行了公示。

今年我鎮(zhèn)食品安全工作，通過上下聯(lián)合、部門聯(lián)動(dòng)、有機(jī)結(jié)合、齊抓共管，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級食品安全有關(guān)指示精神，效果顯著，嚴(yán)厲打擊了不法分子的違法行為，將其控制在萌芽狀態(tài)，使我鎮(zhèn)人民群眾的生命安全和財(cái)產(chǎn)得到了可靠保障，促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)___，為龍王明天的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

四、存在的主要問題

今年，我鎮(zhèn)通過對食品安全進(jìn)行執(zhí)法檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題，發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)經(jīng)營食品人員思想認(rèn)識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度，鎮(zhèn)食品委員會(huì)人員和執(zhí)法人員對其及時(shí)進(jìn)行面對面的教育，并要求及時(shí)改正。

五、下一步工作重點(diǎn)以食品安全委員會(huì)為載體，健全和完善食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)對重大食品安全事故組織查處力度，進(jìn)一步明確職責(zé)、規(guī)范事故處理程序。

2、繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管。包括對藥品（醫(yī)械）的經(jīng)營業(yè)主的監(jiān)管，對特殊藥品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑的監(jiān)管，對保健品化妝品市場的監(jiān)管等等，跟蹤檢查工作力度要進(jìn)一步加強(qiáng)，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向上匯報(bào)，第一時(shí)間到現(xiàn)場進(jìn)行處理。

3、繼續(xù)與公安部門合作，堅(jiān)決打擊影響大、群眾反映強(qiáng)烈的制售假劣食品的大案要案；開展對非法添加化學(xué)藥品的專項(xiàng)整治和經(jīng)營秩序的專項(xiàng)整治。

【第9篇 食品安全專項(xiàng)整治總結(jié)

現(xiàn)對我市市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)展情況作一匯報(bào)

針對當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問題，__市政府高度重視，多次召開會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)國務(wù)院及省政府“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作”電視電話會(huì)議精神，《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實(shí)我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，明確了將整治工作做為近期工作的重中之重，確保此次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。同時(shí)成立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《__市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》。對我市專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)思想、主要任務(wù)和目標(biāo)、工作要求進(jìn)行了部署。各縣（市、區(qū)）政府、各部門按照方案的要求，立即行動(dòng)、協(xié)調(diào)配合，全面開展了專項(xiàng)整治活動(dòng)。目前，此項(xiàng)工作已收到了預(yù)期的效果，正不斷引向深入。

一、 近一段時(shí)期整治工作開展情況

（一） 提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想

此次專項(xiàng)整治關(guān)系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關(guān)系政府的形象和聲譽(yù)，為了確保專項(xiàng)整治工作扎實(shí)展開，市政府組織召開了全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治動(dòng)員部署大會(huì)。會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出，要按照國務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實(shí)際，各方聯(lián)動(dòng)，全力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全各項(xiàng)工作，切實(shí)推進(jìn)“三個(gè)形成”：一是形成共識。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和穩(wěn)定大局，全市上下要切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立“質(zhì)量就是信譽(yù)、質(zhì)量就是效益、質(zhì)量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展始終，全社會(huì)必須形成和強(qiáng)化“政府重視質(zhì)量、部門監(jiān)管質(zhì)量、企業(yè)提升質(zhì)量、社會(huì)關(guān)注質(zhì)量”的工作合力，通過各級政府發(fā)揮主導(dǎo)職能、有關(guān)部門主動(dòng)加強(qiáng)監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質(zhì)量提升主體、全社會(huì)強(qiáng)化監(jiān)督主力作用，有效提升全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管水平。三是形成聲勢。積極新聞媒體監(jiān)督、社會(huì)輿論監(jiān)督、群眾舉報(bào)監(jiān)督的作用，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項(xiàng)整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會(huì)“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全良好輿論氛圍。會(huì)后，各縣（市）政府、各部門也召開了專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員會(huì)議，對此次會(huì)議精神進(jìn)一步的貫徹落實(shí)。

（二） 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

市政府成立了以___副市長為組長，__個(gè)相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。專項(xiàng)整治辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān)局，其中市公安局、農(nóng)委、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局、商務(wù)局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、政府辦分別牽頭負(fù)責(zé)我市的_項(xiàng)具體工作。各縣（市）政府也相繼成立了以主管縣（市）長為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，特別是公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門在專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下面成立了專項(xiàng)整治行動(dòng)小組，把部門工作職責(zé)和專項(xiàng)整治工作有機(jī)結(jié)合，做到了認(rèn)識到位、組織到位、措施到位。為專項(xiàng)整治工作的順利開展提供了組織保證。

（三）嚴(yán)格落實(shí)，層層分解

按照《__省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》的要求，市政府抽調(diào)質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)委、衛(wèi)生等各個(gè)單位人員組成專門部門，在對全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體情況進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析、借鑒國家和省整治方案，結(jié)合實(shí)際制定了我市的實(shí)施方案，并多次征求各方面意見進(jìn)行修改，經(jīng)市政府常委會(huì)通過后，下發(fā)到各縣（市、區(qū)）政府、各部門和有關(guān)企業(yè)。方案對整治工作目標(biāo)、整治重點(diǎn)和任務(wù)、整治時(shí)間和步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工進(jìn)行了細(xì)化。具體是_大重點(diǎn)、_項(xiàng)任務(wù)、__個(gè)工作目標(biāo)和__個(gè)百分百。各縣（市）政府結(jié)合全市的專項(xiàng)整治的目標(biāo)、主要任務(wù)、整治重點(diǎn)等根據(jù)實(shí)際情況制定了各縣（市）專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案。進(jìn)行了具體的分解落實(shí)。統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。

二、專項(xiàng)整治工作取得的階段性成果

專項(xiàng)整治工作全面啟動(dòng)以來，我市緊緊圍繞確定的整治重點(diǎn)和任務(wù)開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個(gè)到位”。一是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性，各地區(qū)、各部門全員動(dòng)員，對全市整治重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品認(rèn)真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是行動(dòng)謀劃到位。各地區(qū)、各部門專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組對專項(xiàng)整治行動(dòng)計(jì)劃再次進(jìn)行分析、研究、部署。進(jìn)行了快節(jié)奏、高強(qiáng)度、大范圍的集中打擊，形成聲勢，形成高壓態(tài)勢。三是組織指揮到位。各地區(qū)、各部門領(lǐng)導(dǎo)，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線，實(shí)施靠前指揮。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各地區(qū)、各部門在專項(xiàng)整治中具有較強(qiáng)的責(zé)任意識、大局觀念，堅(jiān)決執(zhí)行市政府的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實(shí)做到全市一盤棋。經(jīng)過各地區(qū)、各部門的不懈努力，我市的八個(gè)專項(xiàng)整治小組取得了一定的成績。其中：

非法生產(chǎn)、經(jīng)營整治組公安部門于8月24日在__街和__路成功打掉二處銷售假煙黑窩點(diǎn)，查獲假冒中華、玉溪、小熊貓、紅河等__種，共計(jì)___條假煙，涉案貨值__萬余元；整治期間先后配合商務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局共同協(xié)查，出動(dòng)警力__人次，有利的保證了專項(xiàng)整治工作的順利開展。

農(nóng)產(chǎn)品整治組農(nóng)業(yè)部門在9月22日對48戶農(nóng)藥經(jīng)銷商店進(jìn)行了全面檢查，共檢查樣品____個(gè)。9月24日對我市的_個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展了對投入品使用情況、檔案建立情況等方面的檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用禁用農(nóng)藥。在檢查的同時(shí)積極開展安全整治宣傳活動(dòng)，向廣大市民和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量鑒別方法、農(nóng)業(yè)投入品使用注意事項(xiàng)等多方面知識。

生產(chǎn)加工食品和有關(guān)消費(fèi)品整治組質(zhì)監(jiān)部門于8月14召開了全系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員部署工作會(huì)議，8月28日全系統(tǒng)上下聯(lián)動(dòng)開展了以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)，成功打掉食品加工黑窩點(diǎn)3個(gè)。9月8日在____進(jìn)行了以“全力打好專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，確保我市食品和產(chǎn)品質(zhì)量安全”為主題的大型宣傳活動(dòng)。到目前為止質(zhì)監(jiān)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員____人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)___戶，立案查處___件，涉案貨值金額__萬。關(guān)閉無證生產(chǎn)企業(yè)__個(gè)。

流通領(lǐng)域消費(fèi)整治組市工商部門組織了城區(qū)超市、農(nóng)村較大規(guī)模的超市等食品經(jīng)銷企業(yè)的檢查，要求經(jīng)營單位建立并執(zhí)行進(jìn)貨驗(yàn)收制度，建立食品經(jīng)營臺(tái)帳，認(rèn)真做好索證備案工作。目前全市城區(qū)食品經(jīng)營者_(dá)_%建立了自律制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營者_(dá)_%以上建立了自律制度。同時(shí)對食品經(jīng)營者進(jìn)行分類監(jiān)管，整治以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，檢查經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體戶4____戶，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場__戶，整治重點(diǎn)區(qū)域__處，取締無照經(jīng)營戶__戶，搗毀制假售假黑窩點(diǎn)_個(gè)。

餐飲消費(fèi)整治組衛(wèi)生部門對餐飲單位、學(xué)校及建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)及小餐館進(jìn)行了檢查。共檢查餐飲單位___戶，出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，查處違法案件__起。取締無衛(wèi)生許可證餐飲單位_戶，整改合格_戶，實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級___戶，量化實(shí)施率__%。

藥品整治組藥監(jiān)部門在全市開展了藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，全系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員___多次，車輛___臺(tái)次、查辦案件___多件，打掉制售假藥窩點(diǎn)_個(gè)。有利的凈化了我市藥品消費(fèi)市場。

豬肉整治組商務(wù)部門突出重點(diǎn)，加大屠宰市場監(jiān)管力度，堅(jiān)決打擊私屠亂宰，制售病害肉、注水肉等不法行為，整治期間共出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，立案查處3起，涉案貨值金額___元。

進(jìn)出口產(chǎn)品整治組出入境檢驗(yàn)檢疫部門加強(qiáng)全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，下發(fā)了《__市出口食品實(shí)施批次管理加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志有關(guān)問題的通知》。并對出口食品企業(yè)進(jìn)行宣傳貫徹。從9月1日起，我市的__戶出口食品生產(chǎn)企業(yè)全部加施了標(biāo)志，并實(shí)行了批次管理。加施率達(dá)到__%。

截止到目前，全地區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員___多人次，車輛___多臺(tái)次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)___戶，食品經(jīng)營業(yè)戶___戶，端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)__個(gè)，涉案貨值__元，在各新聞媒體播放有關(guān)信息__多條，有力配合了專項(xiàng)整治活動(dòng)的開展。

雖然專項(xiàng)整治工作整體效果不錯(cuò)，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動(dòng)滯后、一線執(zhí)法力度不夠、協(xié)調(diào)配合不到位等問題。專項(xiàng)整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)性的大工程，需要個(gè)部門、各單位、各個(gè)環(huán)節(jié)的密切配合，但在實(shí)際運(yùn)作過程中，部門之間、部門和各縣（市）政府之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調(diào)上還存在一些問題，迫切需要予以解決。

三、 乘勢而上，認(rèn)真謀劃好下步專項(xiàng)整治工作

從現(xiàn)在起到年末還有3個(gè)多月的時(shí)間，__市政府將在省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，把這次活動(dòng)作為一次重要的政治任務(wù)，要抓住這樣一次契機(jī)，充分協(xié)調(diào)好各縣（市、區(qū)）政府，各部門，堅(jiān)決打好這場特殊的戰(zhàn)役。

【第10篇 食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管總結(jié)

2023食品生產(chǎn)流通監(jiān)管總結(jié)

__縣市場監(jiān)督管理局

2023年食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作總結(jié)

2023年，__縣市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管工作在市局黨組和上級主管科室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)把“六關(guān)”，專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合，多措并舉，切實(shí)推進(jìn)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：

一、工作做法

1、嚴(yán)把監(jiān)管隊(duì)伍思想關(guān)。2023年底至2023年初，是食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革關(guān)鍵之時(shí)，__縣率先啟動(dòng)并實(shí)現(xiàn)工商、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)“三局合一”，各種流言較多，食品監(jiān)管隊(duì)伍在上出現(xiàn)一些思想浮動(dòng)、工作松動(dòng)、責(zé)任意識下降的跡象?？h局黨組對此高度重視，在各種會(huì)議上多次強(qiáng)調(diào)目前食品監(jiān)管工作的重要性與緊迫性，在機(jī)構(gòu)改革未到位之前，全系統(tǒng)上下必須全力以赴，嚴(yán)防死守，站好最后一班崗，確保轄區(qū)無食品安全責(zé)任事故。今年初，結(jié)合“三嚴(yán)三實(shí)”教育實(shí)踐活動(dòng)，全系統(tǒng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍開展整治“四風(fēng)”、堅(jiān)定責(zé)任意識活動(dòng)，通過學(xué)習(xí)教育、查擺問題、及時(shí)整改等階段在思想上、作風(fēng)上狠剎了隊(duì)伍中責(zé)任意識上的放松風(fēng)，執(zhí)法檢查中的馬虎風(fēng)，工作當(dāng)中的拖沓風(fēng)、觀望風(fēng)、搖擺風(fēng)。今年五月，機(jī)構(gòu)改革基本塵埃落定，全系統(tǒng)食品流通監(jiān)管各項(xiàng)工作規(guī)范化、常態(tài)化、制度化執(zhí)行都基本到位，體現(xiàn)了監(jiān)管隊(duì)伍思想作風(fēng)上穩(wěn)定、可靠。

2、嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。為做好改革過渡期間食品流通許可工作，要求全縣系統(tǒng)從嚴(yán)把握許可條件，嚴(yán)禁放寬、降低許可標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真實(shí)施現(xiàn)場核查，現(xiàn)場核查不走過場；嚴(yán)禁過渡期間

突擊發(fā)證、“搭車”上路，確保審查、核發(fā)食品流通許可證質(zhì)量。嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，做好食品生產(chǎn)企業(yè)qs____年審工作。嚴(yán)格按照食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入要求，指導(dǎo)__食品、__食品、__鎮(zhèn)掛面食品加工廠等7家企業(yè)做好qs換證工作。8家食品生產(chǎn)企業(yè)提交了食品生產(chǎn)許可證年度自查報(bào)告，通過了qs____年審。5月，制定了《食品行政許可規(guī)范》，組織各所所長、許可人員、核查人員進(jìn)行了行政許可培訓(xùn)。截止目前，我局共核發(fā)食品流通許可證6814戶，其中食品批發(fā)344戶、食品零__3487戶、批發(fā)兼零__2283戶，乳制品經(jīng)營戶908戶。同時(shí)，從今年1月開始，全系統(tǒng)陸續(xù)開展了乳制品經(jīng)營主體、批發(fā)戶、總代理等以及農(nóng)村食品市場經(jīng)營主體資格清查整治工作，認(rèn)真開展食品經(jīng)營主體資格清理，加強(qiáng)食品經(jīng)營主體經(jīng)濟(jì)戶口管理，不斷完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，實(shí)施問題商品退市等制度，規(guī)范食品市場主體資格。今年五月，縣局注冊股、餐飲股、生產(chǎn)流通股等股室展開討論、征求意見，完成關(guān)于食品經(jīng)營許可下放相關(guān)問題的調(diào)研，將餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證的行政審批下放到基層所，酷貓寫作范文網(wǎng)以體現(xiàn)機(jī)構(gòu)改革后統(tǒng)一監(jiān)管的整體要求，也有利于便捷、高效的工作原則，方便人民群眾就近、便利、快捷的____需求，實(shí)施統(tǒng)一、高效的服務(wù)。

3、嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任關(guān)。加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管。通過監(jiān)督檢查，產(chǎn)品查驗(yàn)、教育培訓(xùn)等方式，加大對全縣123家食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查和指導(dǎo)力度，以查促改，進(jìn)一步增強(qiáng)其主體責(zé)任意識，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。在檢查中強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)企

業(yè)要建立生產(chǎn)經(jīng)營全過程記錄制度，持續(xù)保持食品許可和衛(wèi)生條件，整體提升食品生產(chǎn)水平。食品經(jīng)營者是流通環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人，為培育食品經(jīng)營者樹立食品安全責(zé)任意識，今年，一是從食品經(jīng)營從業(yè)人員業(yè)前培訓(xùn)入手，幫助、指導(dǎo)、監(jiān)督食品經(jīng)營者開業(yè)前建立食品從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)制度，進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳登記制度，定期清理庫存、不合格產(chǎn)品退市制度和入市食品質(zhì)量承諾制度等相關(guān)食品安全自律制度；二是加強(qiáng)對食品經(jīng)營者各項(xiàng)自律制度執(zhí)行落實(shí)情況的監(jiān)督，督促經(jīng)營者把質(zhì)量管理貫穿內(nèi)部經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)，提高其自律意識與執(zhí)行能力；三是各大超市、批發(fā)戶嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量自查制度，范文top100超市、批發(fā)戶自行對經(jīng)營的食品實(shí)行定期與不定期檢查，對問題食品自行下架處理，嚴(yán)守上市食品質(zhì)量第一關(guān)，執(zhí)法人員日常監(jiān)管再查，建立食品安全的雙保險(xiǎn)制度。

4、強(qiáng)化食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作。按照政府《2023年食品定期監(jiān)督檢驗(yàn)計(jì)劃目錄》，2023年食品定期抽檢任務(wù)下達(dá)計(jì)劃為838個(gè)批次樣品，覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊、批發(fā)市場、超市商場、食品店、食雜店等。截止2023年12月5日共抽查食品550個(gè)批次，其中：市級定檢371個(gè)批次，白酒專項(xiàng)抽查46個(gè)批次，食品流通抽樣133個(gè)批次。已出檢驗(yàn)報(bào)告363份，不合格60個(gè)批次，合格率為83.5%。

5、開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者教育培訓(xùn)。按照市場安全大約談工作機(jī)制，為進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的自律、誠信、守法意識，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，組織召開食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約談暨培訓(xùn)會(huì)，對該縣150家食品生產(chǎn)經(jīng)營重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行集體約談。約談會(huì)上，深刻分析了該縣當(dāng)前食品安全形勢，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營企

業(yè)提出明確要求：一是正視問題、高度警醒。要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要深刻把握當(dāng)前食品安全新常態(tài)，對檢查中暴露出的問題保持高度警醒，嚴(yán)格遵守食品安全“紅線”，切實(shí)做到誠信守法經(jīng)營；范文寫作二是落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格整改。各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，有效執(zhí)行食品安全制度，建立安全隱患臺(tái)帳，落實(shí)專門責(zé)任人，逐一整改消號；三是嚴(yán)管重罰，絕不手軟。通報(bào)了我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的問題，組織學(xué)習(xí)了《__省食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)范》、國家商標(biāo)廣告法律法規(guī)、食品檢驗(yàn)知識培訓(xùn)，講解食品生產(chǎn)許可證下放到市級后的申報(bào)要求，并與參會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂了《2023年度食品安全責(zé)任書》。宣傳貫徹新的食品安全法，印制《食品安全法》單行本3萬冊，分發(fā)到各部門、經(jīng)營單位。6、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。

一是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。按照省、市白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的要求，我局本著標(biāo)本兼治、著力治本的原則，把整治與規(guī)范、監(jiān)督與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合，從2023年2月3日至4月30日在全縣范圍內(nèi)，開展為期3個(gè)月的白酒質(zhì)量專項(xiàng)整治。一是摸清我縣白酒生產(chǎn)質(zhì)量基本情況。目前，我縣沒有一家白酒生產(chǎn)企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證。但由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，在我縣廣大的農(nóng)村市場，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取傳統(tǒng)工藝采用固態(tài)發(fā)酵釀造白酒，思想?yún)R報(bào)專題就地散裝銷售的小作坊還大量存在。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我縣有白酒釀造小作坊132家，從近幾年白酒定期監(jiān)督檢驗(yàn)的情況來看，2023年合格率為89.2%，2023年合格率為78.9%，2023年合格率74%，我縣散裝白酒的總體質(zhì)量不穩(wěn)定且呈下降趨勢。二是全面動(dòng)員，突出整治重點(diǎn)，開展隱患排查。專項(xiàng)整治結(jié)合春節(jié)期間食品安全監(jiān)管

工作，對全縣白酒小作坊和散白酒經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查。我局分八個(gè)組，對全縣白酒生產(chǎn)小作坊和散白酒經(jīng)營戶進(jìn)行排查，摸清轄區(qū)內(nèi)白酒生產(chǎn)小作坊的數(shù)量及生產(chǎn)情況等信息，建立完善管理檔案，填寫了《散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息表》，做到心中有數(shù)。三是強(qiáng)化依法查處和監(jiān)督管理。在專項(xiàng)整治中，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員264人次，檢查委托備案生產(chǎn)企業(yè)1家，小作坊、小經(jīng)營戶191家，專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)1家，小作坊、小經(jīng)營戶25家，發(fā)放整改文書26份。共組織抽樣16批次，抽樣不合格2個(gè)批次，沒有發(fā)現(xiàn)白酒中甲醇、__化物等重要安全指標(biāo)不合格的，排查中未發(fā)現(xiàn)用工業(yè)酒精或甲醇制售散裝白酒等違法行為。共立案處理9起，處罰款3000.00元。通過專項(xiàng)整治，摸清了我縣白酒生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)狀，督促白酒小作坊切實(shí)承擔(dān)起質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全管理水平，全面規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高了我縣白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全保障能力，為老百姓的身體健康提供了有力保障。

二是從元旦春節(jié)節(jié)日食品市場專項(xiàng)整治開始，陸續(xù)開展了流通環(huán)節(jié)食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)、乳制品及嬰幼兒配方乳品專項(xiàng)整治行動(dòng)、冷凍肉類及其制品清理行動(dòng)、五一期間食品市場專項(xiàng)整治工作、農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治工作等。在整治的同時(shí)，大力開展各類宣傳活動(dòng)，提升人民群眾的食品安全意識。3月15日，開展了“3.15”宣傳活動(dòng)，宣傳食品安全知識。3月30日，開展了為期一天的全國食品藥品投拆舉報(bào)宣傳工作。宣傳活動(dòng)以“合力打假、守護(hù)健康”為主題?？h市監(jiān)局工作人員通過搭建展臺(tái)、發(fā)放資料、受理舉報(bào)、展示假劣食品藥品等方式向公眾公開食品藥品投訴報(bào)舉報(bào)電話，宣傳投訴報(bào)舉受理程序、食品藥品有獎(jiǎng)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)及食品藥品識假辨假

【第11篇 鎮(zhèn)__年食品安全工作總結(jié)

__年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［__］69號文件關(guān)于_市食品藥品專項(xiàng)整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。__年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

一工作回顧

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長，成員有黨政辦綜治辦派出所工商所衛(wèi)生院民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報(bào)標(biāo)語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動(dòng)宣傳車40多架次張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實(shí)開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所農(nóng)業(yè)站衛(wèi)生院教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點(diǎn)商店市場學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所企業(yè)站等部門針對糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品；工商部門農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“五一”中秋“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦衛(wèi)生院企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二存在問題

通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動(dòng)。

三__年年工作思路

為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1加強(qiáng)教育，通過報(bào)紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。

2加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。

3發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。

4積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

【第12篇 食品藥品監(jiān)督管理局先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)動(dòng)員階段工作總結(jié)

根據(jù)縣委、縣保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)辦公室的統(tǒng)一安排，我局積極行動(dòng)起來，認(rèn)真開展保持黨員先進(jìn)性教育系列活動(dòng)，早部署，早行動(dòng)，促進(jìn)全縣食品藥品安全監(jiān)管工作的發(fā)展。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保教育出效果，出成果

根據(jù)全縣總體部署，研究制定了保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的實(shí)施方案及具體落實(shí)措施，并結(jié)合實(shí)際，開展系列教育活動(dòng)，一是在加強(qiáng)黨員先進(jìn)性教育的同時(shí)，加強(qiáng)內(nèi)部規(guī)范化建設(shè)，進(jìn)一步修訂完善局機(jī)關(guān)內(nèi)部各項(xiàng)管理措施，將31項(xiàng)工作制度進(jìn)一步明確，確保教育活動(dòng)扎實(shí)到位；

二是提升執(zhí)法能力的培訓(xùn)，進(jìn)行法律知識輔導(dǎo)，組織了一次法制講座，對全體執(zhí)法人員進(jìn)行了一次法律法規(guī)考試，2月21日，組織全體干部職工進(jìn)行法律法規(guī)知識考試?？荚嚨闹饕獌?nèi)容是藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督管理法律法規(guī)，并結(jié)合工作實(shí)際，注重法律法規(guī)的實(shí)際運(yùn)用能力。這次考試由考試領(lǐng)導(dǎo)小組組織并監(jiān)考，實(shí)行統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一地點(diǎn)，單人單桌，獨(dú)立完成，明確評分標(biāo)準(zhǔn)，并于次日對考試試題進(jìn)行了專門講解、評析。通過考試，考出了每個(gè)職工的實(shí)際水平，進(jìn)一步提高了全體人員學(xué)習(xí)法律、熟悉法律、掌握法律的積極性，對于提高全體人員的工作能力和執(zhí)法水平具有積極的促進(jìn)作用；

三是開展了“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”教育活動(dòng)，學(xué)習(xí)貫徹全省食品藥品安全工作會(huì)議精神，討論制定了2023工作要點(diǎn)，印發(fā)到各科室，并將今年的工作任務(wù)量化、細(xì)化，分解到各科室、工作部門，局主要領(lǐng)導(dǎo)分別與各科室、工作部門簽定了責(zé)任狀；

四是抓好集中學(xué)習(xí)，確保學(xué)習(xí)效果。制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃與學(xué)習(xí)輔導(dǎo)方案，保證集中授課時(shí)間不少于40課時(shí)，人人建立專門的學(xué)習(xí)筆記，要求個(gè)人做不少于10000字的讀書筆記，2月28日，局保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織對黨員學(xué)習(xí)筆記記錄情況進(jìn)行了檢查，效果良好；

五是開展求真務(wù)實(shí)的素質(zhì)教育活動(dòng)，建立黨員先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)專欄，在學(xué)習(xí)的個(gè)階段進(jìn)行回顧、總結(jié)，撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)，對開展好保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)進(jìn)行研究探討；

六是人人肩上壓擔(dān)子，從領(lǐng)導(dǎo)班子、中層干部到每個(gè)職工，以“和諧之源”為題，人人登臺(tái)演講，從工作、思想政治建設(shè)、個(gè)人素質(zhì)建設(shè)等各個(gè)方面加以論述與探討，以促進(jìn)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)扎實(shí)到位。

七是根據(jù)《開展保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，2 月22日，局黨組書記、局長尹作用同志帶頭為全體黨員和入黨積極分子上了一堂生動(dòng)的題為《以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，充分認(rèn)識保持黨員先進(jìn)性教育的偉大意義》的黨課。隨后的幾天里，局黨組成員按要求分別為黨員上了一堂堂 生動(dòng)的黨課。

八是根據(jù)縣保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的要求，我局認(rèn)真組織開展全省組織的答題競賽活動(dòng)，確保學(xué)習(xí)教育效果。在組織全體黨員集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的基礎(chǔ)上，要求將競賽必備書目進(jìn)行統(tǒng)一、扎實(shí)的學(xué)習(xí)，將競賽試題與答題卡復(fù)印后分發(fā)到黨員手中，人人進(jìn)行答題，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的效果，并將這次答題競賽活動(dòng)列入黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)考核的重要內(nèi)容，作為評先樹優(yōu)的一項(xiàng)重要指標(biāo)；

二、加強(qiáng)“三項(xiàng)建設(shè)”，達(dá)到“三個(gè)目標(biāo)”。

在教育活動(dòng)中，我局制定了共產(chǎn)黨員先進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)，要通過學(xué)習(xí)教育，抓好“三項(xiàng)建設(shè)”，即加強(qiáng)黨的建設(shè)；加強(qiáng)隊(duì)伍的廉政建設(shè)；加強(qiáng)單位的精神文明建設(shè)。達(dá)到“三個(gè)目標(biāo)”即黨員干部政治素質(zhì)、模范作用進(jìn)一步提高；全心全意為人民服務(wù)的觀念和本領(lǐng)進(jìn)一步增強(qiáng)；食品藥品市場秩蚪徊焦娣?，人民群终淃食用药的安全芯壝禎缠一步提高?br>;在今年食品藥品監(jiān)督管理管理作中，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立和落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，繼續(xù)堅(jiān)持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的工作方針，本著一監(jiān)督好二服務(wù)好三支持好事業(yè)發(fā)展的工作思路，深化“三個(gè)工程”（食品藥品放心工程、規(guī)范化建設(shè)工程、全程監(jiān)管工程）的落實(shí)。實(shí)行“五個(gè)立足，五個(gè)強(qiáng)化，一個(gè)弘揚(yáng)，一個(gè)創(chuàng)建，一個(gè)確保”，一要立足于監(jiān)督，強(qiáng)化市場規(guī)范建設(shè)；二要立足于指導(dǎo)，強(qiáng)化措施落實(shí)；三要立足于打假，強(qiáng)化質(zhì)量管理；四要立足于科學(xué)，強(qiáng)化執(zhí)法能力；五要立足于調(diào)研，強(qiáng)化決策能力。弘揚(yáng)食品藥品監(jiān)管文化，創(chuàng)建和諧的工作發(fā)展環(huán)境。

三、明確任務(wù)，加大對全縣食品藥品市場監(jiān)管力度

根據(jù)我縣實(shí)際，今年的工作重點(diǎn)一是履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，確保人民群眾飲食安全。認(rèn)真貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，抓好食品放心工程的實(shí)施。按照職能劃分，履行食品安全的組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督和依法組織對重大事故的查處職能，確保食品藥品放心工程的順利實(shí)施，確保全縣人民群眾食品安全。

二是繼續(xù)加大對藥品、醫(yī)療器械市場重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，按照“疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本”的原則，突出工作重點(diǎn)，加大整治力度，務(wù)求取得實(shí)效。嚴(yán)厲查處非法購進(jìn)、使用的醫(yī)療器械，包括牙科、骨科、手術(shù)室、計(jì)生器械等所有類型的醫(yī)療器械、診斷試劑；嚴(yán)厲查處過期失效藥品、假劣藥品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)自制制劑、非法購進(jìn)的藥品等；嚴(yán)厲查處假劣藥品、中藥材、中藥飲片；加大對通過郵政渠道寄遞藥品的查處力度；聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門加大對虛假、非法藥品、醫(yī)療器械廣告的查處力度；加強(qiáng)對生物制品、血液制品、終止妊娠類藥物流通秩序的監(jiān)管。加強(qiáng)對避孕藥具及保健用品市場的管理，配合計(jì)生、衛(wèi)生、公安等部門齊抓共管，使市場進(jìn)一步凈化和規(guī)范。嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營避孕藥具、終止妊娠類藥物、經(jīng)營假劣避孕藥具的行為，依法查處、依法規(guī)范。規(guī)范合法經(jīng)營使用終止妊娠類藥物和避孕器械的管理，每季度進(jìn)行一次全面檢查。

三是抓好干部職工自身建設(shè)，打造和弘揚(yáng)食品藥品監(jiān)管文化。以保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真抓好干部職工素質(zhì)教育。加強(qiáng)對依法行政工作、藥品監(jiān)管工作業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與依法行政能力的提高。通過考試、演講、開展學(xué)術(shù)講座等活動(dòng)，提高工作人員的工作能力。加強(qiáng)對黨的方針政策、時(shí)事政治知識的學(xué)習(xí)。加強(qiáng)輿論和宣傳工作力度。根據(jù)每個(gè)階段的工作重點(diǎn)，確定宣傳重點(diǎn)，明確宣傳任務(wù)。創(chuàng)建和諧單位，營造良好的內(nèi)外環(huán)境。

食品藥品監(jiān)督管理局先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)動(dòng)員階段總結(jié)

【第13篇 09年縣商務(wù)局食品安全工作總結(jié)

為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品工作的決定》和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》及州、縣政府相關(guān)文件精神，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，確保國家財(cái)產(chǎn)和人民群眾的生命安全，切實(shí)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，我局把食品安全工作作為全系統(tǒng)今年工作的重點(diǎn)和中心任務(wù)，作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來抓。一年來，在縣委、縣政府和州商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在州、縣食品安全委員會(huì)的具體指導(dǎo)下，在各有關(guān)部門的大力支持配合下，全系統(tǒng)全面動(dòng)員，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，明確責(zé)任，精心組織，周密安排。

認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督管理和服務(wù)工作，經(jīng)過全局同志的艱苦努力，取得了一定的成績。

一、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管力度

為了加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管，我們商務(wù)局委托縣公安局稅偵大隊(duì)執(zhí)法，堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)格“三證”、檢疫、檢驗(yàn)制度，對屠宰場內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。同時(shí)，開展生豬屠宰專項(xiàng)整治工作，明確工作重點(diǎn)，嚴(yán)格規(guī)范屠宰企業(yè)的經(jīng)營行為，建立健全生豬疫病標(biāo)識追溯制度，統(tǒng)一的臺(tái)帳和證章制度，對私屠濫宰等行為的進(jìn)行投訴舉報(bào)制度，對流通環(huán)節(jié)以制度形式進(jìn)行程序監(jiān)控，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰現(xiàn)象，杜絕了“問題肉”的上市，私屠濫宰現(xiàn)象得到遏制。

在重大節(jié)假日或其它地區(qū)有重大疫情發(fā)生時(shí)，我們堅(jiān)持對生豬屠宰場實(shí)行“日報(bào)制”，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”意識，及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，確保節(jié)假日、疫情控制期市民們吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價(jià)肉。

二、加強(qiáng)酒類管理，狠抓《條例》、《辦法》落實(shí)

當(dāng)前酒類安全消費(fèi)，已引起各級黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和社會(huì)的普遍關(guān)注，我們商務(wù)局切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)：一是大力宣傳，通過媒體、橫幅、標(biāo)語，召開經(jīng)營者會(huì)議等形式，廣泛宣傳《湖南省酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《灑類流通管理辦法》，讓經(jīng)營者了解其重要性，掌握經(jīng)營程序。二是開展摸底排查工作，對全縣所有經(jīng)營酒類的1015經(jīng)營戶進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)查，初步建立了酒類經(jīng)營戶擋案。

三是組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、公安等部門，根據(jù)《條例》和《辦法》的要求，對于本地酒類市場進(jìn)行一次全面的清查，嚴(yán)格實(shí)行酒類商品溯源制度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣酒類商品的行為，規(guī)定酒類經(jīng)營戶必須建立了購銷臺(tái)帳和懸掛“禁止向未成年人售酒”的警示牌，進(jìn)一步規(guī)范和凈化了酒類市場。

【第14篇 食品銷售工作總結(jié)

規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來，我們所共查處食品類案件1____，其中共查處食品無照經(jīng)營戶1____，查處劣質(zhì)奶粉案件____，銷售冒牌酒____，罰沒款2.____元，案值1.____元。

一、統(tǒng)一思想，明確責(zé)任。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求，強(qiáng)化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。

二、加強(qiáng)重點(diǎn)，抓好落實(shí)。 我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)商品，按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求，積極開展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點(diǎn)，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治。

我們緊密結(jié)合__年紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動(dòng)2____次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶3____，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅(jiān)持每日報(bào)送制度，確保節(jié)日市場消費(fèi)安全。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營者會(huì)議，印發(fā)了200____份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動(dòng)中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

【第15篇 區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局20__年工作總結(jié)

經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)，我局于20__年__月由市食品藥品監(jiān)督管理局__分局正式整建設(shè)立。一年來，我局堅(jiān)持以黨的十__大和十__屆_中、_中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，全力克服新建機(jī)構(gòu)初始階段種種困難，扎實(shí)做好創(chuàng)衛(wèi)迎國檢、機(jī)構(gòu)改革、群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)等各項(xiàng)工作，取得了良好成效。

一、20__年工作回顧

(一)有序做好機(jī)構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊(duì)伍不亂。

為落實(shí)中央、省、市關(guān)于推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅(jiān)持顧全大局，服從安排;緊密配合，統(tǒng)籌推進(jìn)，扎實(shí)、穩(wěn)步、有序地推進(jìn)區(qū)食藥機(jī)構(gòu)改革銜接各項(xiàng)工作，確保機(jī)構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與__區(qū)政府于__月__日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門;同時(shí)，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計(jì)局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交;此外，相關(guān)人員交接和補(bǔ)充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進(jìn)。

我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實(shí)克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項(xiàng)工作正常開展，我局迅即爭取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部;迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人，明確各股室工作職能;同時(shí)邀請市局業(yè)務(wù)骨干前來培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進(jìn)各項(xiàng)工作高效進(jìn)行。

(二)圍繞重點(diǎn)難點(diǎn)，全力做好食品安全監(jiān)管工作

1.強(qiáng)力開展雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng)，確保餐飲國檢達(dá)標(biāo)。根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于2月17日正式拉開了餐飲單位雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng)序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。一是以組建隊(duì)伍為出發(fā)點(diǎn)。由市局掛點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共15人組成七個(gè)工作小組，按照街道包干的方式對轄區(qū)1700多家餐飲單位進(jìn)行整治。二是以示范街為輻射點(diǎn)，逐項(xiàng)對照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，逐步擴(kuò)大備檢單位和重點(diǎn)區(qū)域餐飲單位整治范圍，務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。三是以強(qiáng)力整治為突破點(diǎn)。首先，對餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底，查漏補(bǔ)缺;其次，對從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識知曉率;再次，針對國家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問題，迅速采取措施落實(shí)整改。四是以資料為切入點(diǎn)，積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到10項(xiàng)100%的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國檢”期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員6500余人次，車輛500多車次，整治餐飲單位6830余戶次，使全區(qū)餐飲單位實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國檢”專家的高度評價(jià)。國檢過后，我局始終堅(jiān)持長抓不懈，力保整治實(shí)效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評中次次排名第一的好成績。

2.強(qiáng)力開展食品安全監(jiān)管，全面改善食品安全環(huán)境。一年來，我局始終堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召集會(huì)議，專題研究和部署各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動(dòng)監(jiān)管與整治工作落到實(shí)處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、扎實(shí)苦干，從而確保了各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。二是突出主題。一年來，我局根據(jù)上級的要求，結(jié)合__實(shí)際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點(diǎn)學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項(xiàng)整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專項(xiàng)整治、芬卡橄欖油問題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺(tái)灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項(xiàng)檢查、保護(hù)候鳥野生動(dòng)物專項(xiàng)打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”等十六項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)查找重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)存在的突出問題，及時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，及時(shí)督促其落實(shí)整改;對問題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改;對涉嫌違法行為的進(jìn)行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅(jiān)決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“__省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)校羽毛球錦標(biāo)賽”和“中國海洋經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)”兩項(xiàng)食品安全保障任務(wù)順利完成，我局專門成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時(shí)制定工作方案，切實(shí)做到提前介入，排查風(fēng)險(xiǎn);全程監(jiān)控，不留盲點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo)，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。一年來，我局在各項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)中共出動(dòng)執(zhí)法人員1萬余人次、執(zhí)法車輛600余車次，檢查對象15000余戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書892份，派發(fā)宣傳資料2萬余份，取締無證經(jīng)營的餐飲單位30家，沒收違法工用具一大批。

3.著力打造品牌，扎實(shí)推進(jìn)食品安全系列示范創(chuàng)建工程。

(1)大力推進(jìn)創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級要求，我局切實(shí)將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20__年的工作重點(diǎn)來抓。一是及早動(dòng)員部署。從今年6月開始就啟動(dòng)了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì)，明確創(chuàng)建要求。二是高質(zhì)推進(jìn)創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級要求進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)整改，并定期上報(bào)“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)度表”，確保各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)扎實(shí)有序推進(jìn)。三是全力配合迎檢。11月14日，省食藥局派出督導(dǎo)組對我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評標(biāo)準(zhǔn)。通過此項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)，有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施，積極推行先進(jìn)管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。

(2)繼續(xù)做好量化分級管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位做好申請量化分級有關(guān)申請表的填寫、資料準(zhǔn)備、等級申報(bào)、自查自評等工作，全面提升餐飲單位實(shí)施量化分級管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位1999家，已進(jìn)行量化等級評定的單位有1901家，其中a級6家、b級64家、c級1831家，持證3個(gè)月內(nèi)68家，未評定30家，量化率為95%以上。

(3)扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范街(店)工程創(chuàng)建活動(dòng)。我局在往年推進(jìn)食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，加強(qiáng)監(jiān)管，注重從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對示范街內(nèi)餐飲店的具體問題，逐步進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和督促整改，使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識得到了有效提升，也使自身在存在問題得到了全面整改，有力推動(dòng)示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時(shí)，繼續(xù)按照《__市食品藥品監(jiān)督管理局推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實(shí)施方案》的要求，采取有力措施，加快推進(jìn)食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實(shí)行“視頻監(jiān)控”的“陽光廚房”餐飲單位增至135家。

(4)嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動(dòng)城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街(巷)的目標(biāo)要求，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、整體推進(jìn)，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時(shí)召開相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動(dòng)員會(huì)，大力宣傳實(shí)施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求，對實(shí)施精細(xì)化管理工作進(jìn)行全面安排部署，努力營造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)強(qiáng)化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街(海昌路、人民東二路、嶺南路)餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理，力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級。

4.加強(qiáng)分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)

為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，我局及時(shí)制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、評估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國檢整治、各類專項(xiàng)及日常監(jiān)督工作實(shí)際，重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂(含幼兒園食堂)及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂等進(jìn)行檢查。一方面，重點(diǎn)組織對餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進(jìn)行排查;另一方面，組織對全區(qū)餐飲單位進(jìn)行宣傳動(dòng)員，指導(dǎo)其開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控分析、評估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題自我積極整改，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障公眾飲食安全。

(三)強(qiáng)化監(jiān)管管理，嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度

自成立區(qū)局以來，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應(yīng)對我區(qū)強(qiáng)大的辦證工作量，以達(dá)到便民、利民的目的，我局立即開設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項(xiàng)行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來，已受理各類許可證申請85家，發(fā)證70家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認(rèn)可。

(四)強(qiáng)化責(zé)任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好

20__年7月以來，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務(wù)繁重、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強(qiáng)規(guī)范管理，注重機(jī)制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)無縫銜接，取得階段性成效。藥品流通已受理申請6家，發(fā)證4家;保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請6家，發(fā)證4家;食品流通先行登記180余家。

(五)加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度

今年以來，我局堅(jiān)持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動(dòng)，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營行為。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案2宗，結(jié)案1宗，責(zé)令改正226戶次，作出警告87戶次，罰款6000元，沒收非法所得4元;對藥品經(jīng)營企業(yè)作出警告2戶次。同時(shí)，堅(jiān)持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴(yán)格按照受理時(shí)限、查處時(shí)限和反饋時(shí)限進(jìn)行處理，確保群眾投訴舉報(bào)事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件37宗，其中餐飲服務(wù)單位35家，藥品經(jīng)營單位2家，查處投訴案件反饋率100%、群眾滿意率100%。

(六)嚴(yán)格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)

自市食藥局召開黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后，我局高度重視，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，確保群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)取得實(shí)效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。我局班子成員認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十__大及十__屆_中、_中全會(huì)精神以及相關(guān)輔導(dǎo)資料，撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性;二是緊扣環(huán)節(jié)推進(jìn)?；顒?dòng)中，我局通過各種渠道廣泛征求群眾意見，認(rèn)真開展查找“四風(fēng)”突出問題，認(rèn)真開展批評和自我批評，高質(zhì)量舉辦民主生活會(huì)，進(jìn)一步找準(zhǔn)了問題，剖析了根源，明確了方向，達(dá)到了深化思想認(rèn)識、提升思想境界的目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，狠抓日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，狠抓作風(fēng)改進(jìn)和能力提升，使得各項(xiàng)工作任務(wù)都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚(yáng)。

(七)圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作

我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù)，以開展民主評議政風(fēng)行風(fēng)活動(dòng)為抓手，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作取得新成效。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實(shí)行機(jī)構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，始終保持人員不變、機(jī)構(gòu)不散，工作不減。二是突出問題整改。我局堅(jiān)持將民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來，認(rèn)真查找存在問題，并致力落實(shí)整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項(xiàng)行動(dòng)中，我局勇于挑擔(dān)，主動(dòng)作為，成效明顯;又如，在機(jī)構(gòu)改革過程中，我局主動(dòng)承接新職能，積極履行新職責(zé)，確保新舊業(yè)務(wù)有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可;再如，在落實(shí)農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作中，我局始終堅(jiān)持以人為本，努力為群眾解決實(shí)際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。

過去一年，雖然我局各項(xiàng)工作都取得了一些進(jìn)步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編;隨著機(jī)構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對象數(shù)量比例不相適應(yīng)，人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進(jìn)度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測檢驗(yàn)工作缺少有效的技術(shù)支撐。

二、20__年工作計(jì)劃

20__年，是貫徹落實(shí)黨的十__屆_中全會(huì)精神的重要一年，也是我局機(jī)構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實(shí)推進(jìn)規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：

(一)繼續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè)，創(chuàng)新、完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為;開展餐飲食品安全整頓。把專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)對餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。

(二)繼續(xù)全力推進(jìn)“陽光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作落實(shí)，有序擴(kuò)大陽光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。

(三)繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng);積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)更多的學(xué)校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性，全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。

(四)抓好新版藥品gsp認(rèn)證和《藥品經(jīng)營許可證》換證工作，加強(qiáng)食品藥品市場流通監(jiān)管。順應(yīng)機(jī)構(gòu)改革的需要，集中更多時(shí)間和精力抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位的食品藥品市場流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。

(五)繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場監(jiān)管工作。著重對醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實(shí)年度日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。

(六)繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實(shí)提高投訴舉報(bào)案件的查處效率;繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序高壓態(tài)勢，有效拓寬案件查處渠道，強(qiáng)化與其他部門聯(lián)合查處案件機(jī)制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。

(七)以“創(chuàng)文”為契機(jī)，繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認(rèn)識創(chuàng)建全國文明城市的重要性，加強(qiáng)對創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合打造“三橫三縱” 6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，整體促進(jìn)，扎實(shí)推進(jìn)城市精細(xì)化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。

(八)繼續(xù)加強(qiáng)干部隊(duì)伍自身建設(shè)。組織干部學(xué)習(xí)中央十__大精神和相關(guān)法律法規(guī)知識，營造干實(shí)事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開展交心談心等活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系，增進(jìn)機(jī)關(guān)和諧、團(tuán)結(jié)的氣氛。全力爭取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員;通過各種方式吸收缺口公務(wù)員，確保全局日常工作順利開展。

(九)繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭取區(qū)政府的大力支持，新購一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備，保障日常執(zhí)法工作需要;盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置，完成辦公場所簡易裝修，設(shè)置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。

【第16篇 2023年11月食品藥品安全宣傳月活動(dòng)總結(jié)

為了進(jìn)一步普及食品藥品安全知識，宣傳食品藥品安全法規(guī)，增強(qiáng)全社會(huì)對食品藥品安全的參與意識，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，6月17日至7月31日，鄉(xiāng)食品藥品安全管理站組織農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、教育等相關(guān)部門，廣泛深入地開展了食品藥品安全宣傳月活動(dòng)，取得了較好的社會(huì)效果，現(xiàn)總結(jié)

一、 周密部署，精心組織

為確保本次食品藥品安全宣傳月活動(dòng)收到實(shí)效，鄉(xiāng)食品藥品安全管理站認(rèn)真起草了《彈前鄉(xiāng)__年度食品藥品安全宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案》（以下簡稱《實(shí)施方案》），并向主要領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)。鄉(xiāng)黨委政府對食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視，要求各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，確保宣傳收到實(shí)效。各成員單位根據(jù)《實(shí)施方案》，分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳月活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、內(nèi)容豐富，效果明顯

按照總體部署，鄉(xiāng)農(nóng)技站、工商、衛(wèi)生等部門結(jié)合部門實(shí)際，組織開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品藥品安全宣傳活動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，宣傳月期間，通過采取板報(bào)、宣傳標(biāo)語以及上街、下鄉(xiāng)，進(jìn)校園、入農(nóng)戶宣傳等形式，積極開展食品藥品安全知識“四進(jìn)七個(gè)一”活動(dòng)，通過宣傳活動(dòng)，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進(jìn)一步普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全鄉(xiāng)上下，逐步形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

三、重點(diǎn)突出，組織嚴(yán)密

各有關(guān)單位積極組織開展了一系列食品藥品安全宣傳活動(dòng)。

一是組織開展集中宣傳活動(dòng)。6月17日，管理站會(huì)組織衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門在集市開展“食品藥品安全同關(guān)注，和諧社會(huì)共創(chuàng)建”為主題的大型宣傳咨詢活動(dòng)。通過設(shè)置展板、發(fā)放宣傳資料等形式，認(rèn)真開展食品藥品安全咨詢和法律宣傳，熱心地為群眾解答有關(guān)食品藥品安全的各種問題。

二是進(jìn)行食品藥品安全教育，食品安全宣傳走進(jìn)校園。6至7月份，小學(xué)中學(xué)組織開展了“食品藥品安全知識進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)，利用板報(bào)、廣播、掛圖、懸掛標(biāo)語、橫幅等多種形式，向全鄉(xiāng)中小學(xué)生宣傳了《中華人民共和國食品安全法》、《青少年的營養(yǎng)》等，按照“四進(jìn)七個(gè)一”活動(dòng)要求，給各校師生講授了一堂生動(dòng)的“食品安全”課。使學(xué)生能夠掌握基本的食品安全知識和養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、工商等部門加大對食堂的日常管理，確保廣大師生用餐安全；對學(xué)校周邊擺攤設(shè)點(diǎn)給予了取締，并且教育學(xué)生購買放心食品、安全食品。

盡管本次食品藥品安全宣傳月活動(dòng)取得了一定成績，但也存在一些問題，主要表現(xiàn)在：一是宣傳范圍局限。由于受到條件、經(jīng)費(fèi)、人員等因素限制，宣傳的深度和廣度不夠，沒有真正做到最基層的老百姓家喻戶曉、人人皆知。二是宣傳形式單一。目前的宣傳形式僅停留在咨詢、講座、發(fā)放宣傳材料上。對此，需在以后的工作中積極改進(jìn)