歡迎光臨管理者范文網(wǎng)
當(dāng)前位置:管理者范文網(wǎng) > 安全管理 > 安全管理 > 崗位要求

服務(wù)員崗位職責(zé)要求15篇

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):26
  • 目錄

服務(wù)員崗位職責(zé)要求

第1篇 樓面服務(wù)員崗位職責(zé)、要求

樓面服務(wù)員是指在飯店、餐館等地提供樓面直接服務(wù)的工作人員。

樓面服務(wù)員職位要求

1.具有積極樂觀的工作面貌;

2.具有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度;

3.具有吃苦耐勞的工作精神;

4.具有開朗活潑的工作性格;

5.具有團(tuán)結(jié)意識(shí)和溝通意識(shí);

6.熟識(shí)相關(guān)業(yè)務(wù)和相應(yīng)價(jià)格;

7.具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

8.身體健康,一般要求具有健康證。

樓面服務(wù)員崗位職責(zé)

1.按時(shí)上班,穿著服裝整潔,保證良好的精神面貌;

2.準(zhǔn)時(shí)開班前、班后例會(huì),認(rèn)真聽取各項(xiàng)工作安排;

3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及杯具擺放;

4.遵照樓面服務(wù)工作程序,熱情主動(dòng)、迅速、禮貌地為賓客提供最佳服務(wù);

5.積極參加部門培訓(xùn),提高自己業(yè)務(wù)知識(shí)水平;

6.突發(fā)事件及時(shí)上報(bào),用最快時(shí)間予以解決;

7.保持個(gè)人衛(wèi)生,儀容、儀表、頭發(fā)整齊等;

8.熟悉店面的消費(fèi)項(xiàng)目和相應(yīng)價(jià)格,及時(shí)回答顧客的問題。

第2篇 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)素質(zhì)要求

餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):中餐廳領(lǐng)班

下級(jí):無

崗位職責(zé)

1、 開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

2、 服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作:按標(biāo)準(zhǔn)換臺(tái)布、擺臺(tái);清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準(zhǔn)備開餐用餐:托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準(zhǔn)備酒車和開餐所需的一切餐具。

3、 開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式,與傳菜員密切配合。

4、 盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)凈客人問題和投訴反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法。

5、 當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。

6、 迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):有責(zé)任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。

自然條件:身體健康、儀表端莊大方,性格溫和,情緒穩(wěn)定。

文化程度:具有高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)學(xué)歷

外語水平:具有初級(jí)餐廳服務(wù)英語會(huì)話能力 。

工作經(jīng)驗(yàn):有1年餐廳工作經(jīng)驗(yàn),掌握餐廳服務(wù)程序。

特殊要求:處事靈活,眼明手快,機(jī)智靈活。具有熟練的服務(wù)技巧

第3篇 后廚服務(wù)員崗位職責(zé)任職要求

后廚服務(wù)員崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、服從主管的工作安排并按時(shí)按量完成。

2、積極參加部門組織的培訓(xùn)并按規(guī)范操作落實(shí)到實(shí)際工作中。

3、嚴(yán)格遵守安全規(guī)定操作。

4、互相協(xié)助工作,有問題或疑問及時(shí)上報(bào)處理。

5、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。

任職要求:

1.吃苦耐勞,踏實(shí)肯干,在國(guó)內(nèi)無不良記錄。

2.身體健康,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

3.遵守相關(guān)勞動(dòng)合同。

第4篇 充電服務(wù)員崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

職責(zé)簡(jiǎn)述:

1.負(fù)責(zé)車輛的充電引導(dǎo)工作,解答和處理現(xiàn)場(chǎng)客戶問題,協(xié)助客戶完成充電操作;

2.負(fù)責(zé)充電設(shè)備日常維護(hù)工作,做好當(dāng)值內(nèi)充電場(chǎng)地和充電設(shè)施的日常清潔,做好工作記錄并保證工作的安全性;

3.負(fù)責(zé)對(duì)充電設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施、消防設(shè)備、安防設(shè)施進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,無法解決問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)站長(zhǎng),并做好問題記錄;

4.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域安全巡檢,消除現(xiàn)場(chǎng)各類安全隱患,處理人員、車輛及其他各類突發(fā)安全事件;

職位要求:

1.要求熟練使用office辦公軟件;

2.要求能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,具有正面積極的心態(tài),主動(dòng)性強(qiáng),有較好的溝通表達(dá)能力;

3.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和電力專業(yè)的優(yōu)先錄用;

4.能與公司共同成長(zhǎng),有一定的上升空間

第5篇 樓面服務(wù)員崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向

樓面服務(wù)員是指在飯店、餐館等地提供樓面直接服務(wù)的工作人員。

樓面服務(wù)員崗位職責(zé)

1.按時(shí)上班,穿著服裝整潔,保證良好的精神面貌;

2.準(zhǔn)時(shí)開班前、班后例會(huì),認(rèn)真聽取各項(xiàng)工作安排;

3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及杯具擺放;

4.遵照樓面服務(wù)工作程序,熱情主動(dòng)、迅速、禮貌地為賓客提供最佳服務(wù);

5.積極參加部門培訓(xùn),提高自己業(yè)務(wù)知識(shí)水平;

6.突發(fā)事件及時(shí)上報(bào),用最快時(shí)間予以解決;

7.保持個(gè)人衛(wèi)生,儀容、儀表、頭發(fā)整齊等;

8.熟悉店面的消費(fèi)項(xiàng)目和相應(yīng)價(jià)格,及時(shí)回答顧客的問題。

樓面服務(wù)員崗位要求

1.具有積極樂觀的工作面貌;

2.具有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度;

3.具有吃苦耐勞的工作精神;

4.具有開朗活潑的工作性格;

5.具有團(tuán)結(jié)意識(shí)和溝通意識(shí);

6.熟識(shí)相關(guān)業(yè)務(wù)和相應(yīng)價(jià)格;

7.具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

8.身體健康,一般要求具有健康證。

樓面服務(wù)員發(fā)展方向

可往領(lǐng)班、經(jīng)理等方向發(fā)展。

第6篇 酒店宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):宴會(huì)領(lǐng)班

下級(jí):無

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。

2、負(fù)責(zé)宴會(huì)的開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。

3、禮貌待客,按程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。

4、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

5、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)宴會(huì)結(jié)束后的清潔整理工作。

6、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律素養(yǎng)。

自然條件:身體健康、儀表端莊、瀟灑大方,性格溫和、情緒穩(wěn)定。男1.76~1.78米;女,1.65~1.69米。

文化程度:具有高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)文化程度。

外語水平:具有中級(jí)餐廳英語會(huì)話能力。

工作經(jīng)驗(yàn):有1年餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求:眼明手快,機(jī)智靈活。

第7篇 服務(wù)員崗位職責(zé)任職要求

服務(wù)員崗位職責(zé)

餐飲服務(wù)員 石家莊京旺餐飲管理有限公司 石家莊京旺餐飲管理有限公司,京旺 餐廳服務(wù)員,韓國(guó)烤肉店,有無經(jīng)驗(yàn)均可免費(fèi)培訓(xùn)

服務(wù)員崗位

第8篇 售后服務(wù)員崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

崗位職責(zé)

1、 負(fù)責(zé)接收客戶反饋或投訴并上報(bào)

2、 負(fù)責(zé)解決客戶現(xiàn)場(chǎng)可當(dāng)場(chǎng)解決的質(zhì)量問題

3、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)客戶反饋產(chǎn)品數(shù)量、反饋原因及處理辦法,并跟蹤匯報(bào)改進(jìn)進(jìn)度

4、協(xié)助銷售經(jīng)理了解客戶及產(chǎn)品信息情況

5、負(fù)責(zé)接收客戶對(duì)產(chǎn)品提出的各項(xiàng)新要求并匯報(bào),并組織評(píng)審客戶對(duì)我司產(chǎn)品各種新要求執(zhí)行的可行性

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作

崗位要求

1、本科以上學(xué)歷;

2、相關(guān)專業(yè),有2年以上工作經(jīng)驗(yàn);

3、待人誠(chéng)實(shí)可信,具有親和力,語言表達(dá)能力和動(dòng)手能力強(qiáng);

第9篇 家政人員/家政服務(wù)員崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向

家政人員又叫家政服務(wù)員,是指根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。

家政人員/家政服務(wù)員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)家庭廚藝及飲食;

2.負(fù)責(zé)家庭保潔衛(wèi)生和其他家庭雜務(wù)工作;

3.負(fù)責(zé)家庭小孩、老人、病人的護(hù)理工作;

4.負(fù)責(zé)電器設(shè)備的使用和安排維修等。

家政人員/家政服務(wù)員崗位要求

1.講文明,講禮貌,守時(shí)守信,遵紀(jì)守法;

2.具有吃苦耐勞的良好品質(zhì)好認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度;

3.具有嫻熟的清潔技能,工作優(yōu)質(zhì)高效。

5.服務(wù)態(tài)度良好,溝通能力強(qiáng);

6.身體健康,無任何傳染性疾?。?/p>

7.掌握一定的衛(wèi)生知識(shí)和家庭設(shè)備管理知識(shí)。

家政人員/家政服務(wù)員發(fā)展方向

家政服務(wù)員是一個(gè)常見的職業(yè),社會(huì)對(duì)家庭服務(wù)人員需求越來越大,使得家政服務(wù)行業(yè)成為市場(chǎng)上比重相對(duì)大的職業(yè)工種。城鎮(zhèn)家庭聘請(qǐng)家政服務(wù)員對(duì)家里的小孩和老人進(jìn)行照顧和護(hù)理,逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)。家政服務(wù)員共分三個(gè)等級(jí):初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))和高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))。就業(yè)方向一般有:家政服務(wù)公司、母嬰護(hù)理機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)中心和老人活動(dòng)中心等。

第10篇 酒店餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):中餐廳領(lǐng)班

下級(jí):無

崗位職責(zé)

1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作:按標(biāo)準(zhǔn)換臺(tái)布、擺臺(tái);清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準(zhǔn)備開餐用餐:托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準(zhǔn)備酒車和開餐所需的一切餐具。

3、開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式,與傳菜員密切配合。

4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)凈客人問題和投訴反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法。

5、當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):有責(zé)任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。

自然條件:身體健康、儀表端莊大方,性格溫和,情緒穩(wěn)定。男,1.76~1.79米;女,1.65~1.69米。

文化程度:具有高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)學(xué)歷

外語水平:具有初級(jí)餐廳服務(wù)英語會(huì)話能力。

工作經(jīng)驗(yàn):有1年餐廳工作經(jīng)驗(yàn),掌握餐廳服務(wù)程序。

特殊要求:處事靈活,眼明手快,機(jī)智靈活。具有熟練的服務(wù)技巧。

第11篇 服務(wù)員崗位職責(zé)、要求

服務(wù)員是指固定場(chǎng)所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員。

服務(wù)員職位要求

1.身體健康,一般要求具有健康證;

2.品貌端正,真誠(chéng)待客;

3.能吃苦耐勞,有上進(jìn)心,工作踏實(shí),服從公司的管理;

4.有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

5.有良好的溝通能力和緊急事務(wù)處理能力。

服務(wù)員崗位職責(zé)

1.迎接和招呼顧客,提供各種相應(yīng)的服務(wù);

2.回答顧客的詢問,為顧客解決困難,以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;

3.及時(shí)處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復(fù);

4.整理好儀容儀表,按時(shí)上下班;

5.員工之間建立良好的同事關(guān)系,互相幫助;

6.遵守服務(wù)店面的一切規(guī)章制度;

7.注意個(gè)人衛(wèi)生和店面整潔。

第12篇 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求

服務(wù)員工作職責(zé)

服務(wù)員指機(jī)關(guān)的勤雜人員。旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。

崗位職責(zé):

1、整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

4、按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

5、客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

6、服務(wù)開餐間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

7、當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

8、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9、操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10、如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

12、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

13、客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)。

14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。

15、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔,宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

16、客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢問是否需要打包。

17、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

18、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

19、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

20、出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。

無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。

21、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

22、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。

企業(yè)對(duì)服務(wù)員要求

以下內(nèi)容來自制度大全企業(yè)對(duì)服務(wù)員的職責(zé)要求

崗位職責(zé)及任職資格a

崗位職責(zé):1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備各種用品保證正常營(yíng)業(yè)使用; 2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱情,耐心周到,讓顧客有賓至如歸的感覺; 3、運(yùn)用禮貌語言,為顧客提供最佳的服務(wù); 4、善于向顧客介紹推銷本餐廳的飲品及特色菜點(diǎn); 5、配合鄰班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作,與同事團(tuán)結(jié)和睦的工作; 6、積極參加培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能; 任職資格: 1、年齡18-30周歲,具有吃苦耐勞的品質(zhì); 2、品行端正,儀態(tài)大方得體; 3、熱情開朗,才思敏捷,善于溝通;

崗位職責(zé)及任職資格b

服務(wù)員指機(jī)關(guān)的勤雜人員。旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。

崗位職責(zé):

1、整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

4、按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

5、客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

6、服務(wù)開餐間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

7、當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

8、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9、操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10、如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

12、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

13、客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)。

14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。

15、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔,宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

16、客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢問是否需要打包。

17、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

18、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

19、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

20、出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。

無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。

21、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

22、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。

第13篇 客房服務(wù)員崗位職責(zé)及相關(guān)職位要求

客房服務(wù)員是指在飯店、賓館、旅游客船等場(chǎng)所清潔和整理客房,并提供賓客迎送、住宿等服務(wù)的人員。

客房服務(wù)員職位要求

1.具有積極樂觀的工作面貌;

2.具有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度;

3.具有吃苦耐勞的工作精神;

4.具有開朗活潑的工作性格;

5.具有較好的語言表達(dá)能力,溝通能力,有高度的工作責(zé)任心;

6.掌握客房服務(wù)常識(shí),熟悉客房服務(wù)工作流程及接待禮議等知識(shí);

7.熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,掌握必要的安全知識(shí)和法律知識(shí);

8.身體健康,一般要求具有健康證;

9.一般要求初中畢業(yè)以上學(xué)歷;

10.具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)房間布置、保潔工作,為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境;

2.熟悉房間設(shè)施、設(shè)備的正確使用法,每日檢查房間設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況;

3.嚴(yán)格遵守會(huì)館紀(jì)律、服從分配、盡職盡責(zé),注意儀容、儀表、禮節(jié)、禮貌;

4.接受各級(jí)客理人員對(duì)衛(wèi)生情況的檢查,不合格的要返工,直到達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為止;

5.熟悉消防知識(shí),在緊急情況下能完成自己的職責(zé);

6.負(fù)責(zé)工作車的清潔、保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)主管;

7.做好換班前后交接工作;

8.向主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。

第14篇 輕食中心收銀員 服務(wù)員崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

一、工作地點(diǎn)

溧水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)幸福路11號(hào)?(江寧祿口以東5公里)

可提供吃住

二、崗位要求:

1、形象佳,身體健康(具有食品類健康證),普通話標(biāo)準(zhǔn);

2、工作時(shí)間早晚班,周休兩天;

3、20-35周歲;

4、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

5、運(yùn)用禮貌語言,為顧客提供最佳服務(wù),

6、善于向顧客介紹和推銷餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

三、薪資福利:

服務(wù)員=基礎(chǔ)底薪3200元+提成+工齡工資+社會(huì)保險(xiǎn)+生日、節(jié)日福利等+帶薪假期;

公司直聘 不收取任何形式押金,

歡迎來電咨詢,面試通過即可上崗。

第15篇 技術(shù)服務(wù)員崗位職責(zé)任職要求

技術(shù)服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位職責(zé)

1、精通pu/uv/水性產(chǎn)品的性能及應(yīng)用。

2、積極配合客戶完成各種色板復(fù)制、樣品制作等工作。

任職要求

1、能吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。

2、溝通能力強(qiáng),服從公司派遣。

3、uv/水性設(shè)備應(yīng)用熟練、調(diào)色能力高者優(yōu)先。

技術(shù)服務(wù)員崗位

服務(wù)員崗位職責(zé)要求15篇

技術(shù)服務(wù)員崗位職責(zé)崗位職責(zé)1、精通uuv水性產(chǎn)品的性能及應(yīng)用。2、積極配合客戶完成各種色板復(fù)制、樣品制作等工作。任職要求1、能吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。2、溝通能力強(qiáng),服從公司派遣。3、uv水性設(shè)備應(yīng)用熟練、調(diào)色能力高者優(yōu)先。微信技術(shù)服務(wù)員崗…
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

相關(guān)服務(wù)員崗位職責(zé)信息

  • 服務(wù)員崗位職責(zé)要求15篇
  • 服務(wù)員崗位職責(zé)要求15篇26人關(guān)注

    技術(shù)服務(wù)員崗位職責(zé)崗位職責(zé)1、精通uuv水性產(chǎn)品的性能及應(yīng)用。2、積極配合客戶完成各種色板復(fù)制、樣品制作等工作。任職要求1、能吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。2、溝通能 ...[更多]

相關(guān)專題

崗位要求熱門信息