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前廳部崗位職責20篇

更新時間:2024-05-19 查看人數:32

前廳部崗位職責

崗位職責是什么

前廳部是酒店或餐飲業(yè)的門面,負責接待和服務客戶,確保賓客從入住到離店的全程體驗順暢、滿意。該部門的職責涵蓋預訂管理、接待服務、客房協(xié)調、賬單處理等多個環(huán)節(jié)。

崗位職責要求

1. 熟練掌握前廳部各項操作流程,包括預訂、入住、退房等。

2. 具備優(yōu)秀的溝通技巧,能以專業(yè)、友好的態(tài)度與客人交流。

3. 快速解決客戶問題,保持冷靜應對各種突發(fā)狀況。

4. 維護酒店形象,確保服務質量達到標準。

5. 了解并遵守相關法律法規(guī),保護客戶隱私。

崗位職責描述

前廳部員工需全天候待命,隨時準備為客人提供幫助。他們的工作包括但不限于:

1. 接聽預訂電話,記錄客戶需求,準確錄入系統(tǒng)。

2. 在前臺迎接客人,辦理入住手續(xù),提供必要的本地信息。

3. 協(xié)調客房清潔,確保房間整潔舒適。

4. 處理客人的投訴和建議,及時反饋給管理層。

5. 管理客房鑰匙和安全,確??腿素斘锇踩?。

6. 定期更新客房狀態(tài),確保信息準確無誤。

7. 協(xié)助處理賬單和付款事宜,解答客人關于費用的疑問。

8. 維護良好的客戶關系,建立客戶檔案,推動回頭客業(yè)務。

有哪些內容

前廳部的工作內容廣泛而細致,主要涉及以下幾個方面:

1. 預訂管理:處理線上線下預訂,保證房間分配合理。

2. 顧客服務:提供禮賓服務,如行李搬運、叫車等。

3. 財務處理:處理現(xiàn)金、信用卡等支付方式,確保賬目清晰。

4. 客戶關系:維護客戶滿意度,處理客戶反饋,提升忠誠度。

5. 團隊協(xié)作:與客房部、餐飲部等其他部門緊密合作,確保服務無縫對接。

6. 系統(tǒng)操作:熟練運用酒店管理系統(tǒng),進行數據輸入和報告生成。

7. 應急處理:應對突發(fā)事件,如客人丟失物品、醫(yī)療緊急情況等。

前廳部是酒店運營的核心,其高效運作直接影響著酒店的整體業(yè)績和口碑。前廳部員工需要以專業(yè)、熱情的態(tài)度,為每一位客戶提供卓越的服務,打造賓至如歸的體驗。

前廳部崗位職責范文

第1篇 前廳部主管崗位職責任職要求

前廳部主管崗位職責

前廳部主管 武漢公館娛樂有限公司 武漢公館娛樂有限公司 1、性別:女1.58m以上,男1.7m以上;

2、年齡:32歲以下;

3、語言:普通話標準;

4、熟悉餐飲菜單並根據五星級的標準為賓客提供殷勤好客的餐飲服務,確??腿藵M意;

5、以冷靜及有效率的態(tài)度為客人介紹當日菜式、落單、端送食物及飲品等;

6、備妥玻璃器皿及桌布,以便重新擺設餐桌用;

7、熟悉中式菜式種類及烹調法,具簡單現(xiàn)金處理經驗;

8、具最少一年於餐廳,從事客戶工作的經驗者優(yōu)先;

9、儀表端莊、注重衛(wèi)生、自信有禮及熱情友善;

前廳部主管崗位

第2篇 酒店前廳部夜班經理崗位職責

酒店前廳部夜班經理崗位職責

職銜:夜班經理(night manager)

工作時間如下:

每星期工作六天,每天工作八小時半,工作時間從晚上十一時正至明晨七時半,一小時膳食.

工作范圍如下:

(1) 為酒店夜班中之最高級的負責人。

(2) 記錄當天晚上所發(fā)生的重要事情。

(3) 巡視酒店范圍。

(4) 抽查當天空房及待修房情況。

(5) 與保安部當天晚上之最高負責人緊密聯(lián)系,監(jiān)察夜班員工之操作及酒店范圍內之可疑人物。

(6) 簽核夜班接待員的客房營業(yè)統(tǒng)計表。

(7) 處理客人登記及房間編排上遇到的困難。

(8) 監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。

(9) 改進及提高前堂房務之水準及效果。

(10) 處理屬下員工之紀律問題。

(11) 監(jiān)察前堂部耗用品的消耗量。

(12) 處理住客及前堂部員工之投訴事宜。

(13) 聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。

(14) 監(jiān)察直屬之各小組的操作情況及工作程序。

(15) 提高部門內之各小組的款待小準。

(16) 核準換房,更改房租,支出及退款等事宜。

(17) 處理及報告客人在酒店內遇到的意外事情。

(18) 處理及報告客人用餐或飲酒后不付帳之事宜。

(19) 處理及報告客人在酒店內之財物失竊和損毀事宜。

(20) 處理及報告酒店財物之損毀事宜。

(21) 負責開啟及關閉客房雙重鎖事宜。

(22) 根據酒店規(guī)章,處理緊急情況下之事宜,如火災、住客死亡或嚴重染病等。

夜班經理(大堂副理)之工作職責及范圍

(23) 協(xié)助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。

(24) 歡迎及護送貴賓到其客房。

(25) 確保酒店晚間之清靜狀況。

(26) 嚴厲監(jiān)督員工在晚間工作者須遵守不可睡覺守則。

(27) 培訓屬下員工。

(28) 確保客房資料架上之資料正確無差錯。

(29) 察查各類前堂分析報告。

(30) 在高入住率時,決定是否接受散客之搬入申請,并決定可否將已訂房而還未到達的空房出租與否。

(31) 對上向副前堂部經理負責及報告。

(32) 負責其他由副前堂部經理所安排之任務。

第3篇 酒店前廳部經理崗位職責(2)

酒店前廳部經理崗位職責(2)

1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4.工作策劃

(1)負責策劃本部門的工作;

(2)制定本部門的財政預算;

(3)主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通;

(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作;

(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通;

(6)協(xié)調與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;

(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務會議、業(yè)務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;

(4)負責門前迎送“v.i.p.”客人的工作督導和指揮;

(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

(6)向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。

第4篇 前廳部經理崗位職責

酒店前廳部經理 浙江紫金港控股集團有限公司 浙江紫金港控股集團有限公司,紫金港 職責描述:

1、全面負責酒店前廳部的經營管理工作,向分管領導負責。

2、負責制訂并修正部門管理制度和相關業(yè)務操作程序。

3、按照酒店的經營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結。

4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實。

5、組織客源預測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。

6、負責與客房部保持聯(lián)系,保證客房準確完好的出租;與營銷部聯(lián)系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結帳無誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。

7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。

8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實施規(guī)劃。

任職要求:

1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。

2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學歷。

3、工作經驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關管理經驗。

4、語言能力:標準國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。

第5篇 前廳部前臺接待崗位職責

1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤;

2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;

3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉遞工作;

4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的準確預定;

5、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設備安全及正常運轉(包括復印機、空調及打卡機等);

6、協(xié)助公司員工的復印、傳真等工作;

7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;

8、接受行政經理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

第6篇 前廳部經理崗位職責二

前廳部經理崗位職責

在賓館的統(tǒng)一領導下,開展部門工作.

直接對總經理負責,貫徹執(zhí)行總經理下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照賓館的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則.

制訂前廳部工作計劃,并指導,落實,檢查,協(xié)調計劃的執(zhí)行.

巡視屬下各部門,抽查服務質量,保證日常工作的順利進行.

組織主持前廳部例會,聽取匯報會,布置工作,解決工作難題.

督查各崗位主管領班的工作進度,并糾正偏差.

掌握房間預訂情況及當天客情狀況.

審閱前廳部副經理,大堂副理工作日志,審閱《賓館服務質量投訴處理情況記錄》了解客人投訴記錄,呈總經理批閱.

不斷完善前廳部的組織機構,崗位職責及各項規(guī)章制度.

協(xié)助總經理做好vip的接待工作.

協(xié)調,聯(lián)絡其他部門,進行良好的溝通,保證各項對客服務工作順利進行.

前廳部副經理崗位職責

在經理的統(tǒng)一領導下,組織和開展本部門工作.

在各項前廳業(yè)務工作中積極配合前廳部經理的工作,及時同前廳部經理商議和解決前廳部的各種工作問題.

積極協(xié)調前廳部下屬各組之間的業(yè)務關系,督導各組領班的工作.

督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊接待服務的進行,滿足客人合理的要求.

具有良好的客際關系并能影響下屬員工,樹立熱情,禮貌,公正,有才干的榜樣.

檢查督導本部門員工的儀容儀表,組織紀律,禮貌用語及工作效率.

經常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見.

及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經理.

合理安排改正屬下的工作,管理,調配本部門使用各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的批示.

定期對部屬人員的工作結果和工作效率進行分析,評估和反饋,并報部門經理.

完成上級領導布置的工作任務.

大堂副理崗位職責

一,熱情解答賓客的各種提問,協(xié)助客人解決各種疑難問題;

二,履行檢查和巡查接待工作,維護大堂的秩序與客人的安全,保持大堂的高雅與文明的氣氛,檢查落實客人房間的清潔與維護保養(yǎng),檢查員工的儀容,紀律,工作狀態(tài)與工作規(guī)范,負責高額帳務的督導催收等方面工作;

三,負責檢查,落實貴客接待的準備工作,并代表酒店負責做好貴客的迎送工作;

四,做好重要客人離店記錄,落實貴客接待的每一細節(jié);

五,決定是否受理客人支票及處理關于客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理;

六,協(xié)助前廳部經理對該部門進行管理,參予該部門一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求;

七,處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

八,妥善處理客人的投訴,抱怨,協(xié)調相關部門做好對客人的服務工作;

九,及時妥善處理突發(fā)事件和意外事件;

十,負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

十一,做好本組范圍內的防火防盜工作;

十二,向領導反映有關員工的表現(xiàn)和客人意見;

十三,做好領導指派的其它工作;

十四,根據賓館實際,提出酒店管理與服務方面的改進意見與建議.

前廳領班崗位職責

自覺遵守賓館的各種規(guī)章制度,接受前廳部副經理的領導及其工作指令,將情況及時向副經理匯報.

負責每日工作檢查,掌握準確的房態(tài),布置和檢查當日重要接待工作.負責收銀處各項工作的組織,指導和協(xié)調,負責大型會議,團體的結算工作.

負責處理客人的一般投訴,了解客情,發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告上司.

按工作要求和工作程序為客人提供服務,并督導下屬員工按職責要求和工作程序為客人提供服務,負責對新員工的培訓工作,員工工作評估及每月排班.

檢查前臺員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,紀律行為和日常工作程序的執(zhí)行情況.

定期檢查工作必備用品的使用情況及申請補充,檢查各個合約單位,長住房等以及各單位掛帳的帳務結算是否正確.

管理好備用金,不定期抽查收銀員的備用金用票據管理情況.

負責工作表,單據,資料,文件的管理情況.

負責與有關部門保持密切聯(lián)系,確保收銀帳務清楚,準確.檢查每日營業(yè)報表和客人登記表,并保證準確性.

負責申請收銀單據,帳單及用具等,協(xié)助財務部審查現(xiàn)金,票據管理情況,檢查接待每日交接班本,鑰匙數量及待結款的正確性.

十一,負責處理住店客人拖欠帳款,并及時向前廳部副經理報告.

十二,做好安全防范工作,檢查每日消防記錄,做好安全防范工作,杜絕盜竊和火災事故.

門童崗位職責

聽從領班的工作安排.

為到館,離館的客人提供迎送客服務,開啟車門.

運送抵離館客人的行李或有關物品.

隨時注意總臺接待員的召喚,迅速接受帶房任務.

送客人到房間并介紹有關房間的設施和使用方法.

回答客人提出的有關詢問,盡量滿足賓客要求.

注意門廳出入人員動向,協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作.

保養(yǎng)運輸搬卸工具,使之隨時處于良好狀態(tài).

第7篇 酒店前廳部副經理崗位職責(2)

酒店前廳部副經理崗位職責(2)

1.協(xié)助前廳部經理,保證前廳工作的順利進行;

2.督導前臺各部門主管工作,深入了解員工的服務態(tài)度及工作質量,及時同前廳部經理商議,解決各種問題;

3.檢查和指導大堂副經理的日常工作;

4.直接參與每天的日常接待工作;

5.制定本部門的物資設備供應計劃;

6.掌握當天客情及預訂情況;

7.參加主管例會,了解員工的思想情況;

8.負責工會的各種活動;

9.檢查、負責本部的安全、防火工作;

10.完成上級交辦的其他任務。

第8篇 酒店前廳部內勤崗位職責(2)

酒店前廳部內勤崗位職責(二)

報告上級:前廳部經理

聯(lián)系部門:財務部人力資源開發(fā)部工程部保安部

酒店其他相關部門

崗位職責:

1.當好前廳部經理的助手,協(xié)助經理搞好部門管理工作和與其他部門的聯(lián)系。

2.負責前廳部經理辦公室各類文件檔案的整理、管理。幫助前廳部經理完成各項工作報告、報表,并進行有關的文字和數據處理。

3.統(tǒng)計各項員工福利款項的發(fā)放和對前廳部考勤作匯總統(tǒng)計。

4.做好物資準備工作,每月領用部門工作所需物品,包括各類空白報表、辦公室用品。

5.負責新員工報到或離職的一切手續(xù)。

6.負責與后勤部門的聯(lián)系,做好后勤工作。

7.負責轉發(fā)、派送前廳部各類工作文件。提醒前廳部經理每日的工作大事要點,做好部門會議記錄。

8.切實做好保密工作,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。

9.加強學習,不斷提高業(yè)務水平。

知識要求:

1.文化程度:中等職業(yè)學?;蚋咧挟厴I(yè)。

2.外語程度:精通一門外語。

3.專業(yè)知識:熟悉秘書工作知識,十分了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。

能力要求:

1.有處理文書檔案工作的能力,具有較好的文字組織和語言表達能力。

2.辦事靈活、認真,掌握公關手段,能夠妥善處理前廳部事務性工作。了解員工福利事務的工作程序。

3.善于了解經理工作習慣和工作心理,能夠幫助經理協(xié)調本部門內和前廳與外部門之間的關系,能夠為前廳經理從事日常業(yè)務工作提供方便。

第9篇 前廳部各崗位職責(z酒店)

(一)前廳部經理

報告上級:飯店總經理(分管總監(jiān))

督導下級:賓客服務經理各級主管領班

聯(lián)系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部 人力資源開發(fā)部保安部總經理辦公室

崗位職責:

1.直接對總經理(分管總監(jiān))負責,貫徹執(zhí)行總經理(分管總監(jiān))下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。

2.制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協(xié)調計劃的執(zhí)行。

3.組織主持每周主管領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下午14:00分)

4.對各主管和各崗位領班下達工作任務。

5.為適應發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規(guī)章制度。

6.了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。

7.向總經理(分管總監(jiān))提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經理(分管總監(jiān))等參考決策。

8.加強與有關部門的橫向聯(lián)系。

9.督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。

10.負責本部門的安全及消防工作。

11.定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。

12.協(xié)助總經理(分管總監(jiān))做好vip的接待工作。

知識要求:

1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。

2.外語程度:具有廣泛深入的前廳部業(yè)務知識,精通一門外語。

3.專業(yè)知識:熟悉前廳管理專業(yè)知識和接待禮儀。

4.政策法規(guī)知識:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理法規(guī)。

5.相關知識:了解旅游經濟、公共關系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術。

能力要求:

1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協(xié)調和公關能力。

2.思想工作能力:關心和愛護職工,有激勵和調動職工積極性的能力。

3.具有十分豐富的工作實踐經驗,能夠靈活恰當地運用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協(xié)調前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。

4.充分了解市場狀況,掌握飯店經營及管理動態(tài),能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。

5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內部通力合作的工作態(tài)度。

第10篇 前廳部經理崗位職責-商務中心公司

1.直接向前廳部經理負責,保證工作正常進行。

2.督促、安排、指導員工的工作,檢查員工禮貌服務、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況。根據其工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰。

3.溝通與商務中心有業(yè)務往來的部門聯(lián)系,與電信局有關部門保持密切聯(lián)系,以保證電訊業(yè)務的順利進行。

4.負責對員工的業(yè)務和外語培訓,并定期進行考核。

5.負責員工排班,監(jiān)督員工的考勤情況。

6.在中心工作范圍內,解決客人的投訴。

7.根據不同時期的特點,制訂有效的工作計劃。

8.查閱交接班記錄及有關文件、通知,注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中,疑難文件速交大堂經理處理。核對前一天的營業(yè)日報表及單據,堵塞財務漏洞。

9.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質量。

10.檢

第11篇 前廳部員工崗位職責

任職要求:1、熟悉本崗位業(yè)務和服務規(guī)范,懂得接待禮儀;2、能按服務規(guī)范獨立地完成工作;3、具有較好的文字和語言表達能力;4、有獨立工作和指導員工完成工作的能力;5、有較好的口頭表達及書寫一般工作報告的能力。

第12篇 酒店前廳部值班經理崗位職責(2)

酒店前廳部值班經理崗位職責(2)

1.處理當值時的前廳部的工作和營業(yè)中出現(xiàn)的問題;

2.檢查部屬員工的儀容、儀表和儀態(tài):

3.檢查各部門的工作質量和工作進度;

4.檢查門前迎賓員工作情況,檢查行李員的工作情況及團體行李到達情況。

5.檢查對“vip”客人的接待準備及落實情況,檢查酒店公關代表的工作情況。

6.檢查總服務臺、大堂、前門的清潔及店容情況

7.了解和掌握當日的房間狀況,檢查分房情況。

8.分析房間狀態(tài),積極進行推銷,力爭當天的開房率達到最高的水平。

9.審閱各部門工作日志和工作記錄,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件;

10.審閱各種報表和日報表,從中發(fā)現(xiàn)問題和了解情況,并及

時處理或向上級報告。

11.溝通和協(xié)調各部門的業(yè)務工作;

12.向總經理匯報工作。

第13篇 酒店前廳部經理崗位職責任職要求

酒店前廳部經理崗位職責

樓層經理、洗衣房經理、公共區(qū)域經理,房務部總監(jiān),客房部經理,預定經理,總機經理,前廳部經理,總經理助理,酒店店長 宜貸普惠(天津)經濟信息咨詢有限公司 宜貸普惠(天津)經濟信息咨詢有限公司,宜貸普惠職責描述:

1.主持客房部所有工作,對總經理負責。即通過有效的計劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質的服務。

2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以較低的客房支出,贏取高的客服標準和經濟效益,以工作成效對上級總經理負責。

3.參加店級經理會議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。

任職要求:

1.具有客房管理,企業(yè)管理,服務管理,飯店管理等相關專業(yè)知識。

2.熟悉賓館所有客房的清潔和保養(yǎng)工作,熟悉客房營銷運營與管理,熟悉賓館內各部門溝通流程。

3.熟悉酒店客房管理整體運作流程及運營管理,熟悉客房各部位的操作規(guī)范和程序。

第14篇 前廳部經理助理崗位職責

酒店前廳部經理助理的崗位職責

報告上級:前廳部經理

督導下級:各級主管、領班

聯(lián)系部門:管家部 財務部 餐飲部 市場營銷部 工程部

人力資源開發(fā)部 保安部

崗位職責:

1.在各項前廳業(yè)務工作中積極配合前廳部經理的工作,及時同前廳部經理商議和解決前廳部的各種工作問題。

2.積極協(xié)調前廳部下屬各部位之間的業(yè)務關系,督導各部位主管、領班的工作。

3.當前廳部經理不在崗位時,能夠全面負責前廳部的工作領導,保證前廳部各項工作的正常進行。

4.具有良好的客際關系并能影響下屬員工,樹立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。

5.審閱總臺交班本。

6.檢查員工著裝、儀容、儀表。

7.經常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見,供前廳部經理參考。

8.搞好考勤,每月向有關部門報告本部門員工出勤的情況。

知識要求:

1.專業(yè)知識:熟悉前廳管理知識和接待禮儀。

能力要求:

1.協(xié)調能力:能夠和飯店其它業(yè)務部門積極地協(xié)調配合。

2.全面掌握前廳部及其所有下屬業(yè)務部門的工作程序及環(huán)節(jié)內容。

3.具有善于發(fā)現(xiàn)、分析及歸納總結工作中出現(xiàn)的各種問題的能力。

4.能夠有能力調動一切激勵因素來調動員工積極性。

第15篇 前廳部長崗位職責

前廳部長 常州市肥得撈餐飲有限公司 常州市肥得撈餐飲有限公司,肥得撈 崗位職責:

1、全面熟悉店鋪運營流程,合理安排前廳服務員工作,調動員工激情;

2、能進行基礎服務技能培訓;

3、配合店長的前廳服務實施;

任職要求:

1、有餐飲行業(yè)管理經驗,能長期穩(wěn)定發(fā)展優(yōu)先;

2、有一定的應變能力及對可溝通能力;

3、熱愛服務工作,工作踏實認真,有較強的事業(yè)心與責任感;

4、從事連鎖餐飲管理工作經驗1年以上優(yōu)先;

5、20-28歲

第16篇 前廳部領班崗位職責

前廳部領班的崗位職責

直屬上級:營業(yè)部經理

督導下級:接待員、收銀員、鞋吧服務員、擦鞋技師

聯(lián)系部門:財務部、技師部、推廣部、人事部、營業(yè)部各部門

部門性質:本部門的日常營業(yè)監(jiān)督、本部門員工考勤的上報、受理顧客的投訴和顧客意見的反饋、接待來訪人員和團體消費的預定

管理權限:受營業(yè)部經理委托,行使對本部門日常管理的權限,處理企業(yè)客人的任何投訴以及vip客人的接待工作,協(xié)助營業(yè)部經理通過有效的溝通并整理檔案整理及承擔執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的執(zhí)行和落實。樹立優(yōu)秀的企業(yè)形象。

管理職能:負責對本部門日常營業(yè)的過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、培訓專職管理管理部門,對所承擔的工作相應的責任。

崗位責任

1、代表營業(yè)經理受理賓客對企業(yè)內各部門的一切投訴,并將處理過程、結果以及賓客意見認真記入工作日志,及時向上級及相關部門反饋相關信息。

2、建立并保持同廣大賓客的良好關系,做好日常的貴賓接待工作,完成經理臨時委托的各項工作。

3、確保前廳秩序良好,觀察企業(yè)公共場所活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務崗位的工作。

4.負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好情況,維護企業(yè)的高雅格調,留意前廳內所有布告,保持其正常放置及布告內容的時效性。

5.勇于并善于主動同所有賓客交往,熟悉本部門的工作程序,了解并掌握企業(yè)各項服務活動的工作規(guī)律和特點。掌握與工作有關的各項業(yè)務知識。

6.具有極強的協(xié)調能力和敏銳的觀察能力,熟悉本企業(yè)的各項規(guī)章制度。

7.與酒店各服務部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系,同廣大賓客建立良好的友誼。

8.每日向營業(yè)部經理報告客人投訴情況、員工違紀等,并提出相關建議,抄報總經理。

9.協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題(超額消費、超期消費),協(xié)助前臺收銀解決賓客帳務方面的難題,負責索賠和催收欠款問題;協(xié)助決客人丟失保更衣箱鑰匙問題、逃帳事件以及其它帳務等方面的問題。

10.完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的及具有普遍性的內容整理成文,交前營業(yè)部經理閱后呈報總經理批示。

11.協(xié)助保安部調查異常事、物和不受歡迎的客人;

12.確保收銀管理系統(tǒng)電腦正常工作,出現(xiàn)異常及時與維修處,跟催直至修復正常,并上報營業(yè)部經理。

13.做好更衣箱備用匙及管理和使用記錄工作。

14.在營業(yè)部經理缺勤的情況下,行使前廳部經理的職權。

第17篇 前廳部經理崗位職責范本

前廳部經理崗位職責

一、職權:

1、負責對部屬員工考勤考績。根據他們工作表現(xiàn)的好差,完成任務的績效,有權進行表揚

或批評.獎勵或處罰。

2、有權提升表現(xiàn)好,素質好的員工為領班,或建議客務總監(jiān)提升其為領班。

3、根據部門工作需要和要求,有權向部屬發(fā)指示或調動他們的工作。

二、職責:

1、對客務總監(jiān)和總經理負責,負責前廳部的全面工作。

2、對員工素質、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。

3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。

三、業(yè)務要求:

1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務特點相當熟悉和熟練,善于進行工:作的策劃和工作督

導o

2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)

問題及時進行指導。

3、要求對整個酒店的機構和管理系統(tǒng)、業(yè)務流程有個較詳細的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒

店管理中起聯(lián)絡、溝通、協(xié)調對賓客服務的橋梁和中心作用。

4、努力學習業(yè)務知識,即酒店管理知識、接待服務知識、旅游知識、國際知識、地理、歷

史等知識、不斷擴大知識面,提高管理水準。

5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特

點,有針對性地提供周到的服務。

6、熟練掌握一門外語,主要是英語。

四、工作內容:

1、工作策劃

①負責對本部門工作進行策劃。

②負責制定本部門的財政預算。

③向部屬下達工作任務和工作指標,進行工作指導。

④主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。

⑤負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。

⑥對部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進行協(xié)調與糾正。

2、工作檢查

①檢查房間預訂情況,了解和掌握房間狀況。

②檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺設施是否整潔美觀,布:

有序。

③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對賓客熱情有禮

服務周到,愛惜客人的行李物品。

④檢查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客

人解決疑難。

⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及對機月

設備是否愛惜。

⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成:

作任務。

3、其他日常業(yè)務工作

①負責門前迎送“v.i.p.”客人的工作指揮和督導。

②參加客務總監(jiān)主持召開的部務會議,業(yè)務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、:

作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。

③制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行培訓。

④抓好本部門的衛(wèi)生、安全管理。

⑤審閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日志。

⑥向客務總監(jiān)、總經理匯報工作?!?/p>

第18篇 酒店前廳部前臺接待主管崗位職責

1.在前廳部經理的領導下,負責接待組的管理工作,直接向前廳部經理負責。

2.負責制定接待組的規(guī)章和工作流程,健全崗位職責標準。

3.負責做好下屬的思想工作,調動員工的積極性,高效率、高質量地完成各項工作任務。

4.負責本組人員排班和考勤,向下屬員工布置工作任務。

5.負責檢查員工的儀容儀表、服務質量及工作進程,督促員工照章辦事。視員工的表現(xiàn),給予獎懲。幫助下屬員工解決工作中遇到的難題。處理工作差錯和事故。

6.負責協(xié)調本組與其他各組之間的關系。

7.負責制訂培訓計劃,定期對本組員工進行業(yè)務培訓和考核。不斷提高員工的業(yè)務水平和服務質量。

8.將上級的指示傳達給下級,將本組的情況及時向上級匯報,自覺遵守請示匯報制度。

9.負責檢查本組工作必備品及設備的使用情況,及時補充和申報維修。

10.做好本組范圍內的防火防盜工作。

第19篇 酒店前廳部崗位職責范圍

一、前廳部經理

(一)職責

1、 負責制定本部門的經營計劃和營業(yè)指標。

2、 做好客源分析,努力掌握旅游市場狀況。

3、 制定部門的工作計劃和任務。

4、 督導和檢查部門完成計劃的情況。

5、 控制客房流量與房價。

6、 檢查落實接待重要賓客活動。

7、 解決客人的嚴重投訴。

8、 制定完善的培訓計劃,保證部門的服務質量。

9、 完善本部門的各項機構工作及人員合理調配。

10、工作勤奮、努力、有責任心,認真做好本職工作。當部門利益與全店利益發(fā)生沖突時,以全店利益為重,顧全大局。

11、負責本部門與飯店各部門的溝通,做好部門協(xié)調工作。

12、負責本部門的各項日常工作并隨時按總經理的要求完成各項任務。

(二)考核標準

1、 完成各項經營指標和計劃。

2、 本部門管理得當,制度健全,積極調動員工的工作熱情。

3、 能夠迅速、準確、高質量的完成總經理下達的各項任務。

二、秘書

(一)職責

1、 協(xié)助部門經理對部門人事,業(yè)務文件和來往信函進行分類歸檔和處理。

2、 建立部門內部檔案并及時修正。

3、 做好部門考勤、用品的統(tǒng)計并報送有關部門。

4、 負責部門文字工作,做好與其它部門的聯(lián)系工作。

5、 協(xié)助部門經理了解各班組的工作進程情況和人員思想狀況。

6、 安排部門事務性工作并完成部門經理交辦的各項工作。

7、 負責部門經理的日常工作安排。

(二)考核標準

1、 完成各項管理和文字工作。

2、 準確、及時地報送考勤表和用品統(tǒng)計表格到有關部門。

3、 能夠及時、認真完成上級交辦的其他工作。

第20篇 前廳部賓客服務經理崗位職責

酒店前廳部賓客服務經理崗位職責

報告上級:前廳部經理 飯店總經理

聯(lián)系部門:所有與經營工作相關的業(yè)務部門

崗位職責:

1.代表總經理接受賓客對店內所有部門的一切投訴。

2.迎接每一位vip客人的到達。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。

3.編排每日到達,離開及住店vip客人的名單,檢查并熟記飯店vip客人的姓名,送別每一位離店的vip客人并保證各項必要安排都準備妥當。

4.賓客服務經理在前廳部經理缺席的情況下,全權行使前廳部經理職權。

5.協(xié)助前廳部經理對該部門進行管理。參予該部一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。

6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。

7.負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項設施、設備的完好,維護大堂秩序。

8.回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和 服務。

9.溝通賓客與飯店的感情,征求賓客的意見。

10.協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務方面的難題,必要時負責索賠和催收。

11.檢查vip的接待準備工作,并協(xié)助經理接待好vip。

12.每日記錄《賓客服務經理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內容編輯成冊,并附上見解和建議交前廳部經理(分管總監(jiān))閱后呈總經理批示存檔。

知識要求:

(1)掌握前廳部管理一般理論知識。

(2)了解并掌握飯店各項服務活動的工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關的各項知識(如旅游心理學)。

(3)了解接待禮儀公共關系和投訴處理等知識。

能力要求:

1.有實施大堂工作的能力,有與飯店各部門協(xié)調的能力,有處理投訴和應付突發(fā)事件的能力。

2.與飯店各服務部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系,同廣大賓客建立良好的友誼,待人和藹可親、主動大方,對內對外均有較高的工作威信。

3.有較強的應變能力,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨立處理較復雜的緊急問題。

前廳部崗位職責20篇

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